Χοιρινό με ανανά

Χοιρινό με ανανά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό (πολτός ή πλευρά)	1 κιλό (υπό όρους)
κονσέρβες ανανά	1 κουτί
κέτσαπ	συσκευασία
αλάτι πιπέρι	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το πιάτο απαιτεί μόνο τέσσερα συστατικά: το ίδιο το χοιρινό, ένα βάζο κονσερβοποιημένων ανανά σε σιρόπι, ένα πακέτο κέτσαπ (οποιοδήποτε, εκτός από αυτό με σκόρδο) και ένα καζάνι. Ολα. Χωρίς αλάτι, χωρίς πιπέρι, χωρίς λάδι.
• Παίρνω ένα καζάνι, το ζεσταίνω καλά και βάζω τα κομμάτια λίπους κρέατος κάτω. Το λίπος λιώνει και αρχίζω να ανακατεύω το κρέας για να τηγανίσουμε. Οχι πολύ.
• Στη συνέχεια ρίχνω όλο το σιρόπι από το βάζο με ανανά στο καζάνι στο κρέας, όλο το κέτσαπ και ανακατεύουμε. Αφήστε το να βγει. Όταν τελειώσει σχεδόν, προσθέτω ανανά. Άλλα 5 - 10 λεπτά αφήστε το να βράσει ήσυχα. Απεριόριστη γεύση!
• Λατρεύω πολύ αυτό το πιάτο. Μερικές φορές μαγειρεύω χοιρινά πλευρά με αυτόν τον τρόπο, μερικές φορές λαιμό ή ζαμπόν. Και αποδεικνύεται πάντα νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε τουλάχιστον λίγο λίπος.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες ή τρώγοντες

Για πολύ καιρό, φυσικά, αυτή η συνταγή περίμενε την εμφάνισή της στο φόρουμ μας, και ακόμη και αν η πορεία της εδώ ήταν δύσκολη, τώρα μπορεί να προετοιμαστεί από όλους τους λάτρεις της "γρήγορης συσσώρευσης ενός αριστουργήματος"
Βρήκα αυτήν τη συνταγή πολύ μακριά ... στο LJ Wiki

Είναι η δεύτερη φορά που μαγειρεύω αυτό το χοιρινό, οπότε έκανα μικρές προσαρμογές στο γούστο μου
Πήρα τα πλευρά χοιρινού κρέατος, ή μάλλον χοιρινά πλευρά με μαλακά πλευρά - πριν τα βάλω στο καζάνι, καρυκεύτηκα με πιπέρι, έχω ένα κουτάκι ανανά 650 g, αλλά δεν τα έβαλα όλα - λίγο περισσότερο από το μισό, πρόσθεσα μισό ποτήρι νερό - όλα αυτά για αυτό , έτσι ώστε να μην είναι πολύ γλυκό. Λοιπόν, στο τέλος πρόσθεσα λίγο αλάτι
Σε γενικές γραμμές, καρυκεύματα - για γεύση
Δεδομένου ότι είχα νευρώσεις, το τελικό στιφάδο δεν ήταν 5-10 λεπτά, αλλά 30.

Έτσι, Βίκυ, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τι ομορφιά! Και η φωτογραφία είναι τόσο ωραία! Πολιτισμένος - σε πιατέλα. Και έχω μια άμεση «αναφορά από το καζάνι».

Viki, παρακαλώ πες μου, είναι η συσκευασία του κέτσαπ σε γραμμάρια ή ml;
Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω, αλλά δεν ξέρω ποιο κέτσαπ να πάρω 250g, 500g ή περισσότερα;

κέτσαπ για να πάρει 250g, 500g ή περισσότερα;

Συνήθως χρειάζομαι 250 γραμμάρια. συσκευασία. Πήρα το ένα για μπάρμπεκιου, και μόνο ντομάτα, και "τρυφερό". Εάν μόνο χωρίς σκόρδο.

[rinishek]

Φάγαμε πάρα πολύ σήμερα!

Τόσο νόστιμο!!!

Δεν δημοσιεύω τις φωτογραφίες, τα πλευρά είναι σχεδόν σαν rinishek, Αποδείχθηκε!

Ευχαριστώ rinishek για βοήθεια στην εύρεση της συνταγής και ευχαριστώ στον συγγραφέα (Βίκη) για μια τόσο απλή και αποτελεσματική ιδέα να συνδυάσετε χοιρινό, κέτσαπ και ανανά!

Είναι αλήθεια ότι έφτιαξα λίγο "φίμ" - μαγειρεύω στα κινούμενα σχέδια.

40 λεπτά Ψήσιμο, στη συνέχεια στιφάδο για 1 ώρα με κέτσαπ και σιρόπι και ένα άλλο στιφάδο με ανανά για 20 λεπτά.

Συνιστώ σε όλους, πολύ νόστιμο!

[Λούσια]

Φάγαμε πάρα πολύ σήμερα!

πιστεύω
Λούσια, για την υγεία! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Δούλευα εδώ αυτό το Σαββατοκύριακο κορίτσιΘα καλέσω τη γιαγιά μου. Μαγειρεμένο το χοιρινό σας. Αυτό εξακολουθεί να είναι κάτι ιδιαίτερο: nyam: Έπρεπε να στρίψω σαν οι νέοι μου να άρπαξαν κομμάτια το ένα από το άλλο: wow: Πολύ νόστιμο! Vikusya, ευχαριστώ πολύ από εμένα και τα παιδιά για μια τόσο απλή και εκλεπτυσμένη συνταγή

Vikusya, ευχαριστώ πολύ από εμένα και τα παιδιά για μια τόσο απλή και εκλεπτυσμένη συνταγή

Είμαι τόσο χαρούμενος! Στην υγεία σου!
Εμείς, κατά κανόνα, ξεριζώνουμε από νόστιμα ό, τι είναι απλό και νόστιμο. Και υπέροχες επιπλοκές ... καλά, ίσως για τις διακοπές.

Μαγειρεύω αυτό το υπέροχο κρέας σήμερα
Μου άρεσε πάρα πολύ, και η προετοιμασία είναι τόσο απλή που τώρα θα είναι συχνά στο τραπέζι μας

Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Κόμπεικα]

Κόμπεικα, τι ωραίο κρέας αποδείχθηκε!
Κοκκινίζω!
Χαίρομαι που σας άρεσε!

[Βίκα,]

Έπεσα επίσης για αυτά τα γλυκόπικρα κίνητρα. Βίκα, Χάρη σε εσάς, έχω ώριμη ζύμη στο ψυγείο από το καλοκαίρι και τώρα θα σας θυμάμαι κάθε φορά που μαγειρεύω. Μόνο, μην με κατηγορείτε, έχω ένα κοτόπουλο, ή μάλλον φτερά από αυτό, μου φάνηκε ότι αυτό είναι επίσης πολύ κινέζικο.



shl. απλουστευμένο σε αδύνατο. Μαγειρεύω σε μια χύτρα, έριξα τα πάντα αμέσως μετά το τηγάνισμα, αντί για κέτσαπ, χυμό ντομάτας με 2 κουτάλια στο σπίτι. adjika. Όσο για τα υπόλοιπα, όπως λένε στην ιστοσελίδα μας, δεν υποχώρησε από τη συγγραφέα. Θα πάω στην κουζίνα και θα τη ρίξω με έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.

Χάρη στον γενναίο αρτοποιό, έλα το ischo

[Doblet,]

Παρεμπιπτόντως, για τις κινεζικές απολαύσεις φαγητού - έναν σύνδεσμο που ρίχτηκε σε κουζίνες ρυζιού πριν από ένα χρόνο, είτε Doblet, αν Packom, πολύ πληροφοριακό. Γράφτηκε από το άτομο που ζει και εργάζεται στην Κίνα.

🔗 (Ελπίζω ότι δεν θα κάνουν λάθος για offtopic, καλά, αν κάτι, ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων)

[Βίκη]

Βίκη, Είμαι σε σας με ευχαριστίες και αναφορά! Πολύ νόστιμο, ενδιαφέρον, νέο για μένα, εξωτικό και στο σημείο "ντροπής" μόνο σε προετοιμασία.
Δεν μου αρέσει πολύ το γλυκό κρέας, αλλά για μένα όλα ήταν πολύ αρμονικά στη γεύση του πιάτου, δεν το αλάτι, απλώς πρόσθεσα λίγο φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι. Μαγείρεμα σε πολλή κουζίνα.
Σας φέρνω ένα μεγάλο σύμβολο "συν"!

🔗