Λάγκρι
Απόσπασμα: finanna

Φυσικά, πόσες νοικοκυρές - τόσες πολλές απόψεις και μεθόδους μαγειρέματος. Όλοι επιλέγουν τι είναι πιο βολικό για αυτόν
Συμφωνώ.
Όκα
Περιεχόμενο προσοχής 18+ (γυμνό παγωτό). Οι επισκέπτες ήρθαν χθες - και γύρισε μερικές φορές και σταμάτησε! Εδώ, έπρεπε να παίξω λάθος ...
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Η αιτία του προβλήματος (240V στην πρίζα) - η επαφή διακοπής κάηκε, 2 ημέρες πριν από αυτό ήταν το ίδιο με το βραστήρα
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Στον κινητήρα βρήκα θερμο-σκουπίδια, ή ασφάλεια, ή κάτι άλλο, δεν το έχω δει ακόμα.
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Πώς να επαναφέρετε τα γρανάζια:
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225 Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Απλά μην ρωτάτε πώς και πού να πιέσετε τα γρανάζια, έτσι ώστε όταν το κάλυμμα είναι τοποθετημένο, το ελατήριο δεν χαλαρώνει - εγώ ο ίδιος δεν έβλεπα ακριβώς πού κολλάει. Το κυριότερο είναι ότι ο χρονοδιακόπτης είναι στις "12 η ώρα" και το πώμα στο διαφανές κάλυμμα αγκιστρώνει την κεντρική ταχύτητα.
Λάγκρι
Μας, λοιπόν, είσαι απλώς ξεχωριστός! Δεν θα το διακινδυνεύατε ποτέ. Πιθανότατα, αν το χώρισα, σίγουρα δεν το συγκέντρωσα. Λοιπόν, τώρα λειτουργεί ή τι;
Όκα
Γυρίζει, πιο ήσυχο από πριν, και το μπολ δεν θα είναι έτοιμο για χρήση μέχρι το πρωί.
Έλβεν
Mamadaragaya !!! Μόλις παραγγείλαμε έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού τις προάλλες, και διαδίδεις αυτό το είδος λειτουργικού συστήματος, ένιωσα άβολα
Τζέφρι
Μαμά, αγαπητή! Όλα γίνονται κανονικά εκεί.
vorobyshek
Απόσπασμα: Elven

Mamadaragaya !!! Μόλις παραγγείλαμε έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού τις προάλλες, και διαδίδεις αυτό το είδος λειτουργικού συστήματος, ένιωσα άβολα
Τι συμβαίνει λοιπόν με αυτό; Οποιαδήποτε τεχνική, ακόμη και πολύ καλή, τείνει να καταρρέει για διάφορους λόγους. Και εδώ έχουμε μια κύρια τάξη για το πώς να αποσυναρμολογήσετε και να συναρμολογήσετε, δηλαδή να το διορθώσετε εάν κάτι πήγε στραβά. Έχω την ίδια μηχανή παγωτού και λειτουργεί σωστά. Για παράδειγμα, αγοράσαμε ένα σίδερο Clathronic βάφλα. Και σταμάτησε ξαφνικά να δουλεύει. Και γιατί κλαις; Οχι! Ο σύζυγος αποσυναρμολογήθηκε και εκεί αποδείχθηκε ότι μόνο ο σφιγκτήρας πέταξε. Το πιέζει με πένσα και αυτό είναι, λειτουργεί σαν καινούργιο. Και δεν χρειάστηκε να το πάρω στην επισκευή. Έτσι, το κύριο πράγμα δεν είναι να πανικοβληθείτε.
Έλβεν
Λοιπόν, εντάξει, με ηρέμησες, ελπίζω να με εξυπηρετήσει για πολύ καιρό! Μου γλείφει τα χείλη μου για πολύ καιρό
Έλβεν
έφτασε ο κατασκευαστής παγωτού !!! σε κάτι απλό να το δοκιμάσω, ώστε να μην μεταφράσω τα προϊόντα, αλλιώς ξαφνικά βάζω κάτι
Μοντέρνο
Λοιπόν, το πιο απλό πράγμα είναι το σορμπέ λεμονιού. Αυτό
Και μου αρέσει επίσης να χτυπάω την κρέμα σε έναν παχύ αφρό, να προσθέτω ζάχαρη στη γεύση και κάποιο είδος πληρώματος: στιγμιαίος καφές, πουρέ κατεψυγμένων μούρων, κακάο, βραστό ή συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα, αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Καλή τύχη!
Έλβεν
Ευχαριστώ, Τζούλια! Σκέφτηκα επίσης τα σορμπέ. Τότε θα κάνω την κρέμα όταν καταλαβαίνω τι είναι
vorobyshek
Και μου αρέσει το κανονικό παγωτό γάλακτος. Το κάνουμε μόνο. Χτυπάμε 4 κρόκους λευκούς με 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 σακούλα ζάχαρη βανίλιας. Διαλύστε 1-2 κομμάτια επιπλέον μαύρης σοκολάτας σε 50 ml ζεστού γάλακτος. Ρίχνουμε στο μείγμα αυγών. Στη συνέχεια, προσθέστε 400 ml ζεστό και λιπαρό (σπιτικό) γάλα εκεί, μπορείτε να συνδυάσετε μη λιπαρό γάλα με κρέμα 1: 1. Ανακατέψτε καλά και βάλτε σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε συνεχώς, ζεσταίνετε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες, για περίπου 5-7 λεπτά. Και σβήστε τη φωτιά. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (το έβαλα σε ένα μπολ με κρύο νερό) και μετά ψύξτε για 1 ώρα ή στον καταψύκτη για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, καταψύξτε σε ένα παγωτό για 20-30 λεπτά. Συνήθως κάνω διπλή παρτίδα ταυτόχρονα, μόνο τότε μειώνω την ποσότητα γάλακτος σε 800 ml. Νόστιμο! Απλώς γράφω και τρώω παγωτό. Παρεμπιπτόντως, το κατάλαβα την πρώτη φορά.
Έλβεν
Βαλεντίνος, Ευχαριστώ! Σημειώνω τη συνταγή σας
vorobyshek
Απόσπασμα: Elven

Βαλεντίνος, Ευχαριστώ! Σημειώνω τη συνταγή σας
Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει. : τριαντάφυλλο: Μιλώντας για σοκολάτα. Μου αρέσει η σοκολάτα με 72% κακάο.
CurlySue
Σε γενικές γραμμές, δεν λειτούργησε για μένα με την παγομηχανή - δεν λειτούργησε την πρώτη φορά (έγραψα την έκθεση πριν από 3 εβδομάδες).
Σήμερα έγινε μια δεύτερη δοκιμή - και πάλι χωρίς αποτέλεσμα.
Την πρώτη φορά που το έκανα τυχαία, αφελώς πιστεύοντας ότι αναμειγνύοντας γάλα, σπιτική κρέμα και προσθέτοντας ζάχαρη εκεί, θα πάρω παγωτό σε μισή ώρα.
Τώρα έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή: σπιτικό λιπαρό γάλα σε μισή + σπιτική κρέμα όχι λιγότερο λίπος, χτύπησα 3 κρόκους με πρωτεΐνες, γάλα + κρέμα σε μια κατσαρόλα μέχρι να ζεσταθεί, τότε εκεί το μείγμα ζάχαρης αυγού, βανίλια, για άλλα 5 λεπτά στη σόμπα αναδεύτηκε έντονα (και ακόμη και Το korkhmalu χτύπησε μισό κουταλάκι του γλυκού, αραιωμένο σε νερό - για διαβεβαίωση). Το έψαξα, το έβαλα στο ψυγείο για 30 λεπτά και μετά για την ίδια ποσότητα - στον καταψύκτη.
η μάζα βγήκε σαν κρέμα και περίμενα ήδη ...
Αλλά για 10 λεπτά το χτύπησα στο τραπέζι σε ένα μπολ, και θυμήθηκα ότι μου συνιστούσε να το βάλω στο ψυγείο, καθώς ήταν ζεστό.
Το έβαλα, το έχω ήδη χτυπήσει για 40 λεπτά - όλα είναι εκεί, στο ψυγείο - χωρίς σημάδια παγωτού. Ελαφρώς κρυσταλλωμένη μάζα, ελαφρώς λεπτότερη από την ξινή κρέμα. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου παγωτό.

Τι κάνω λάθος και τι να κάνω; Karauuuuullll !!!!

CurlySue
Απλώς ντρέπομαι για δεύτερη φορά στη σειρά του συζύγου μου για να πω ότι δεν ήρθε τίποτα από αυτό ... Λυπάμαι, δεν συνηθίζω να χάνω στη ζωή μου. Έχω τα πάντα την πρώτη φορά ... και μετά ξαφνικά ...
Γενικά, που θέλει να αποκτήσει αυτή τη μονάδα θαύματος - θα πουλήσω σε μικρή έκπτωση. Λοιπόν, δεν έχω ούτε τη δύναμη ούτε την επιθυμία να εργαστώ.
Το πήρα για 350 UAH σε ένα διαδικτυακό κατάστημα, θα το πουλήσω για 320 UAH με παράδοση από το New Mail σε όλη την Ουκρανία (το χρησιμοποίησα μόνο 2 φορές).
Το πακέτο είναι πλήρες, συμπεριλαμβανομένου του κουτιού συσκευασίας και μιας κάρτας εγγύησης για ένα έτος (αγορά τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους).
Ποιος το χρειάζεται, γράψτε σε ένα προσωπικό.
Μασιούσα
CurlySueΔεν ξέρω γιατί δεν παίρνετε παγωτό. Κάνω παγωτό τακτικά και παγωτό και φρούτα. Πάντα εξαιρετικά αποτελέσματα, ακόμη και σε ζεστό καιρό. Χύνω παγωμένη τροφή, αλλά όχι από την κατάψυξη. Ίσως έχετε κάποιο ελάττωμα στο μπολ και δεν κρυώνει αρκετά;
Όκα
CurlySueπόσο ζυγίζει το μπολ παγωτού σας; Ίσως είναι ελαττωματικό - όχι αρκετό ψυκτικό; Τώρα η θερμοκρασία στο σπίτι είναι περίπου + 30 °, αλλά το παγωτό (παγωμένο στο ψυγείο) αποδείχθηκε:
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Στάφα
Απόσπασμα: CurlySue

Σε γενικές γραμμές, δεν λειτούργησε για μένα με τον πάγο - δεν λειτούργησε την πρώτη φορά (έγραψα την έκθεση πριν από 3 εβδομάδες).
Τι κάνω λάθος και τι να κάνω; Karauuuuullll !!!!
Ποια είναι η θερμοκρασία στον καταψύκτη; Βάλτε ένα θερμόμετρο στον καταψύκτη! Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε. Εάν η θερμοκρασία είναι μικρότερη από -18C και η συσκευή παγωτού παγώνει καλά, το μπολ μπορεί να είναι ελαττωματικό, αλλά κάτι είναι δύσκολο να πιστέψουμε, πιθανότατα το πρώτο. Αυτή τη στιγμή δοκίμασα σε ένα εντελώς παγωμένο μπολ - 1737 g
Μασιούσα
Μάσα, πόσο όμορφη! Και τα τριαντάφυλλα κατασκευάζονται επίσης από παγωτό ή από κρέμα;

Και έχω ένα μπολ 1670 γρ., Αλλά το παγωτό είναι υπέροχο
CurlySue
Απόσπασμα: Στάφα

Ποια είναι η θερμοκρασία στον καταψύκτη; Βάλτε ένα θερμόμετρο στον καταψύκτη! Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε. Εάν η θερμοκρασία είναι μικρότερη από -18C και η συσκευή παγωτού παγώνει καλά, το μπολ μπορεί να είναι ελαττωματικό, αλλά κάτι είναι δύσκολο να πιστέψουμε, πιθανότατα το πρώτο. Αυτή τη στιγμή δοκίμασα σε ένα πλήρως κατεψυγμένο μπολ - 1737 g
Ευχαριστώ!
το ψυγείο είναι καινούργιο, με οθόνη LCD, η θερμοκρασία σε αυτό είναι -18 σταθερή.
Το μπολ ήταν εκεί για 5 ημέρες - όχι λιγότερο.
Δεν μπορώ να μετρήσω το βάρος τώρα, γιατί έστειλα το παγωτό σε αυτό πίσω στον καταψύκτη, έτσι ώστε να παγώσει λίγο περισσότερο.
Πόσα υποφέρω, παίρνω τα πάντα και το μετράω.
Για να είμαι ειλικρινής, υπήρχε ήδη μια σκέψη για το γάμο του μπολ, γιατί το ζυμώνομαι τις περισσότερες φορές στο ψυγείο - και ακόμα το αποτέλεσμα ήταν αρνητικό.
CurlySue
Απόσπασμα: Oca
Ίσως είναι ελαττωματικό - όχι αρκετό ψυκτικό;
Υπάρχουν ήδη προηγούμενα; Από πού προέρχονται αυτές οι πληροφορίες;
Στάφα
Απόσπασμα: CurlySue

Υπήρξαν ήδη προηγούμενα; Από πού προέρχονται αυτές οι πληροφορίες;
Είναι απλώς ότι δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο για να αποφευχθεί το πάγωμα του παγωτού. Είτε ο Freezer είτε ο γάμος του μπολ, το τρίτο δεν δίνεται στην περίπτωσή σας.

Έχω επίσης ψυγείο με οθόνη, αλλά η τοποθέτηση του θερμομέτρου και του αισθητήρα από τον μετεωρολογικό σταθμό στο ίδιο μέρος χτύπησε δυσάρεστα ότι η θερμοκρασία επιπλέει και διατηρείται σταθερά κάτω από τους -18C όταν ρυθμίζεται στους -20C. Αυτήν τη στιγμή, έβαλα τους -22C στη ζέστη.Παρόλο που με αυτά τα T στην οθόνη - έχω τόσες πολλές διαφορετικές οθόνες που δείχνουν τη θερμοκρασία και το μισό του κενού ανελέητα. Ένα θερμόμετρο αλκοόλης στον καταψύκτη - τότε τουλάχιστον μια περισσότερο ή λιγότερο ακριβής μέτρηση.
Μασιούσα
Απόσπασμα: Στάφα

Είναι απλώς ότι δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο για να αποφευχθεί το πάγωμα του παγωτού. Είτε ο Freezer είτε ο γάμος του μπολ, το τρίτο δεν δίνεται στην περίπτωσή σας.

Έχω επίσης ψυγείο με οθόνη, αλλά η τοποθέτηση του θερμομέτρου και του αισθητήρα από τον μετεωρολογικό σταθμό στο ίδιο μέρος ήταν εντυπωσιακά έκπληκτος που η θερμοκρασία επιπλέει και διατηρείται σταθερά κάτω από τους -18C όταν ρυθμίζεται στους -20C. Αυτήν τη στιγμή, έβαλα τους -22C στη ζέστη. Παρόλο που με αυτά τα T στην οθόνη - έχω τόσες πολλές διαφορετικές οθόνες που δείχνουν τη θερμοκρασία και το μισό του κενού ανελέητα. Ένα θερμόμετρο αλκοόλης στον καταψύκτη - τότε τουλάχιστον μια περισσότερο ή λιγότερο ακριβής μέτρηση.
Επίσης! Η οθόνη δείχνει 18C και το θερμόμετρο στον καταψύκτη είναι 16C. Το έβαλα σε -20C, τώρα -18C. Τώρα, αν πάρετε το μπολ με βρεγμένα χέρια, θα ξεπαγώσετε με το μπολ
Όκα
Απόσπασμα: CurlySue

Υπάρχουν ήδη προηγούμενα; Από πού προέρχονται αυτές οι πληροφορίες;
Κάποιος είχε μια συσκευή παρασκευής παγωτού (διάβασα ένα γενικό θέμα όταν διάλεξα τη δική μου), αλλά η μάρκα ΔΕΝ είναι Clatronic, το μπολ σφράγισε στραβά εκεί και διέρρευσε. Τώρα έβαλα ένα θερμόμετρο, ειλικρινής -32 °.
Απόσπασμα: Masyusha

Και τα τριαντάφυλλα είναι επίσης κατασκευασμένα από παγωτό ή κρέμα;
Ευχαριστώ Αυτά είναι τα πρώτα μου τριαντάφυλλα - παίζονται με μια τσάντα ζαχαροπλαστικής. Υπήρχαν απομεινάρια κρέμας σοκολάτας, οπότε έβαλα τη μύτη μου μέσα στο παγωτό και έφτιαξα τη γέμιση, και μάλιστα το διακοσμούσα στην κορυφή.
Μασιούσα
Μας, μου θύμισε την παιδική μου ηλικία, όταν υπήρχε ένα παγωτό σε φλιτζάνια βάφλας με ένα τριαντάφυλλο κρέμας! Την επόμενη φορά θα το κάνω κι εγώ!
CurlySue
Απόσπασμα: Masyusha

Επίσης! Η οθόνη δείχνει 18C και το θερμόμετρο στον καταψύκτη είναι 16C. Εκτέθηκε -20C, τώρα -18C. Τώρα, αν πάρετε το μπολ με βρεγμένα χέρια, θα ξεπαγώσετε με το μπολ
Masyusha, ευχαριστώ, θα πάω τότε και θα ορίσω -20.
Λοιπόν, θα κάνω μια ακόμη προσπάθεια. Όχι όμως τώρα - πιο κοντά στο Σαββατοκύριακο. Μέχρι στιγμής, είχα αρκετό μαρτύριο και απογοήτευση.
φιννανα
Απόσπασμα: CurlySue

Λοιπόν, θα κάνω μια ακόμη προσπάθεια. Όχι όμως τώρα - πιο κοντά στο Σαββατοκύριακο. Μέχρι στιγμής, είχα αρκετό μαρτύριο και απογοήτευση.
Προσπαθήστε να κάνετε τα απλούστερα σωματίδια, το συνιστώ σε όλους - γρήγορα και ΠΑΝΤΑ εξαιρετικά αποτελέσματα
Μοντέρνο
CurlySue, Έλενα, μην απελπίζεστε και μην τα παρατάτε μπροστά! Υπάρχει μια τεχνική που δεν επιτρέπει να κατακτηθεί από την πρώτη στιγμή, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούμε. Συνάντησε και έκανε φίλους με τα πάντα. Καλή τύχη!
Εντάξει
CurlySue Επιτρέψτε μου να σας βοηθήσω, εγγυώμαι την επιτυχία
Στην αρχή, είχα επίσης ανοησίες, αλλά μετά από αυτό βρήκα τη σωστή συνταγή και για ένα μήνα τώρα το έκανα μόνο σε αυτήν. Αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που δεν θέλετε καν να πειραματιστείτε με άλλους. Τι να δοκιμάσω, τι στη δομή, ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου.
Μασιούσα
CurlySue, Έλεναή μήπως τοποθετείτε ένα μεγάλο όγκο; Θυμήθηκα ότι όταν μόλις άρχισα να χρησιμοποιώ τη συσκευή παρασκευής παγωτού, αποφάσισα να φτιάξω περισσότερο παγωτό και έχυσα περίπου 800 ml ή λίγο περισσότερο από το μείγμα, στο τέλος ουσιαστικά δεν πήγε. Στη συνέχεια "φάγαμε" το τρίτο μέρος, τα υπόλοιπα 2/3 πάγωσαν τέλεια. Τώρα φτιάχνω παγωτό από 600 ml. Όταν παγώσει, το μείγμα διαστέλλεται.
Έλβεν
Τώρα δοκιμάζω τον κατασκευαστή παγωτού μου. Για να μην μεταφράσω προϊόντα, αποφάσισα να φτιάξω παγωτό γάλακτος (αν αυτό δεν λειτουργεί, δεν με πειράζει να το πετάξω). Το παγωτό πάγωσε σε περίπου 15 λεπτά, ο αναδευτήρας παρέμεινε στο μπολ όταν το έβγαλε. Ευτυχώς, υπήρχαν 3 πακέτα φράουλας Activia στο ψυγείο, το έχυσα στο μπολ (καλά, δεν είναι τίποτα που πάγωσα το μπολ για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα), τώρα παρεμβαίνει, ας δούμε τι συμβαίνει ...
Όκα
Δεν χρειάζεται να πετάξετε τίποτα - ανακυκλώνουμε τα απόβλητα σε τηγανίτες, τηγανίτες, muffins ... και λέμε στην οικογένεια ότι "προοριζόταν έτσι"
Έλβεν
αλλά, το κάνω συνήθως. Τίποτα Ανακυκλωνω Δεν έπρεπε να το πετάξω, όλα πάγωσαν τέλεια, ελάχιστα αποδείχθηκαν · φοβόμουν να το παρακάνω, αλλά γενικά, σε ποιο επίπεδο μπορεί να χυθεί το μείγμα; οι οδηγίες λένε όχι περισσότερο από 800 ml, πρόκειται για πού;
vorobyshek
Το κάνω συχνά με 800 ml γάλα. Και τα πάντα παγώνουν τέλεια.
vorobyshek
Κάνω συχνά το αγαπημένο μου παγωτό γάλακτος από 800 ml γάλα τη φορά. Όλα παγώνουν τέλεια.
CurlySue
Απόσπασμα: vorobyshek

Κάνω συχνά το αγαπημένο μου παγωτό γάλακτος από 800 ml γάλα τη φορά. Όλα παγώνουν τέλεια.
Σπουργίτης, Μπορώ να έχω μια συνταγή; Απλά έχω ήδη μερικές αποτυχίες ... Θέλω να δοκιμάσω ξανά και δεν ξέρω τι να ξεκινήσω.
Όκα
Πάγωσα ακόμη και για ένα λίτρο του μείγματος, αλλά μέρος του παγωτού σέρνεται έξω από το μπολ και μουτζουριώνεται στο καπάκι. Όγκος Δεν μπορώ να πω, συχνά κτυπιέται με αφρό ... αν μόνο "από το μάτι", τότε το πάνω άκρο του μίξερ προεξέχει πάνω από την επιφάνεια του φρέσκου μείγματος.
Φαρμακευτικό φυτό
Απόσπασμα: CurlySue

Σπουργίτης, Μπορώ να έχω μια συνταγή;
Αν θέλετε, θα σας γράψω μια συνταγή από το Kenwood 280:
Μπανάνα 1-1,5 τεμ. (Ανάλογα με το μέγεθος),
Ζάχαρη άχνη -75 g (μπορείτε απλά να ζάχαρη, απλά να χτυπήσετε το μείγμα περισσότερο),
Κρέμα -125 g (παίρνω διαχωριστικό στην αγορά),
Γάλα 250 ml.
Τρίψτε μπανάνα σε μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη. σκόνη, κρέμα γάλακτος και γάλα, ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και ρίχνουμε το μείγμα σε μια μηχανή παρασκευής παγωτού. Ρυθμίζω το χρονόμετρο για 20-25 λεπτά, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε την πυκνότητα.
Λειτουργεί πάντα και σε όλους αρέσει.
Ποτέ δεν ρίχνω τίποτα στο "μάτι", ζυγίζω και μετράω τα πάντα. Το παγωτό βγαίνει 700 g.
Έλβεν
Σφήκα, ΜΑΡΙΑ, Ευχαριστώ! Τουλάχιστον ξέρω
CurlySue, ομώνυμο, απλώς προσπαθήστε να παγώσετε λίγο γιαούρτι για να κατανοήσετε την αρχή. Χθες, αφού έφτιαξα παγωτό γάλακτος (παρεμπιπτόντως, έφτιαξα παγωτό γάλακτος σύμφωνα με το GOST, όχι πολύ νόστιμο, αλλά θα το κάνει), αποφάσισα επίσης να παγώσω το γιαούρτι έτσι ώστε το κρύο να μην εξαφανιστεί μάταια. Έχυσα 3 πακέτα 125 γραμμάρια Activia με φράουλες στο μπολ. ​​Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλα οχι αρκετο
Προσπαθήστε Αυτό συνταγή
Τάια
Και δεν μου άρεσε το παγωτό από αυτό το γιαούρτι, σύμφωνα με τον σύνδεσμο. Ήταν κρίμα για το προϊόν που μεταφράστηκε μάταια.
Έλβεν
Λοιπόν, μπορείτε να παγώσετε οποιοδήποτε γιαούρτι που μου άρεσε το κατεψυγμένο Activia, αλλά η γεύση και το χρώμα ... μόλις πρότεινα
Τάια
Απόσπασμα: Elven

Λοιπόν, μπορείτε να παγώσετε οποιοδήποτε γιαούρτι που μου άρεσε το κατεψυγμένο Activia, αλλά η γεύση και το χρώμα ... μόλις πρότεινα

Φυσικά έχετε δίκιο. Σε πολλούς αρέσει.
Έλβεν
Απόσπασμα: Taia

Φυσικά έχετε δίκιο. Σε πολλούς αρέσει.

Εδώ, θα σας δείξω τι συνέβη.
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
vorobyshek
Απόσπασμα: Elven


Εδώ, θα σας δείξω τι συνέβη.
Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225

Κατασκευαστής παγωτού Clatronic ICM 3225
Κοίταξε τις φωτογραφίες ... Γιατί το παγωτό γάλακτος είναι λευκό; Το φτιάξατε χωρίς κρόκους;
Έλβεν
Βαλεντίνος, δεν υπάρχουν καθόλου αυγά στη συνταγή
vorobyshek
Όχι, μου αρέσει με τους κρόκους ... Το παγωτό είναι πιο μαλακό και πιο απαλό στη γεύση .... Ειδικά σύμφωνα με τη συνταγή που έγραψα νωρίτερα.
Εντάξει
Έχω επίσης μια συνταγή χωρίς αυγά, δεν μπορώ να πω ότι μοιάζει με χλωμό φρύνο, πολύ νόστιμο, τρυφερό, κρεμώδες σε εμφάνιση και γεύση, παγωτό, μπορείτε να δείτε τα πάντα στη φωτογραφία. Το έκανα για πρώτη φορά, ολόκληρη η οικογένεια μου άρεσε πολύ και δεν τολμώ καν να πειραματιστώ και να δοκιμάσω άλλες συνταγές, για εμάς αυτό είναι το καλύτερο και πιο νόστιμο.

🔗
Έλβεν
Απόσπασμα: Haight

Έχω επίσης μια συνταγή χωρίς αυγά, δεν μπορώ να πω ότι μοιάζει με χλωμό φρύνο, πολύ νόστιμο, τρυφερό, κρεμώδες σε εμφάνιση και γεύση, παγωτό, μπορείτε να δείτε τα πάντα στη φωτογραφία. Το έκανα για πρώτη φορά, σε όλη την οικογένεια μου άρεσε πολύ και δεν τολμώ καν να πειραματιστώ και να δοκιμάσω άλλες συνταγές, για εμάς αυτό είναι το καλύτερο και πιο νόστιμο.

🔗
Μπορείτε να μου πείτε τη συνταγή;
Εντάξει
Απόσπασμα: Elven

Μπορείτε να μου πείτε τη συνταγή;
Ελπίζω για τον σύνδεσμο 🔗 δεν θα σκοτωθεί

Στο ήδη επεξεργασμένο σύστημα, θέλω να προσθέσω. Εάν θέλετε ένα παχύ, ευάερο παγωτό, προτείνω να ακολουθήσετε τα ακόλουθα ...
Χτυπήστε την κτυπημένη κρέμα με απλή ψύξη και στη συνέχεια τοποθετήστε την στο ψυγείο.
Το δεύτερο μείγμα, το οποίο μαγειρεύεται πάνω από τη φωτιά, πρέπει επίσης να ψύχεται και να τοποθετείται στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες ή και περισσότερο. Και τα δύο μίγματα μην συνδεθείτε, λίγο πριν το μαγείρεμα.
Το μείγμα, δεν ψύχεται, αλλά πολύ καλά ψύχεται, εξοικονομεί πάγο, ώστε να μην λιώνει τόσο γρήγορα, τέλεια κτυπημένο παγωτό και όγκο. Έχω απόδοση 1 λίτρου.
Κάθε μέρα έχω ήδη ένα αποδεδειγμένο σύστημα κατά μήκος της γραμμής συναρμολόγησης. Το βράδυ ετοιμάζω και τα δύο μείγματα και για όλη τη νύχτα στο ψυγείο, την επόμενη μέρα μαγειρεύω. Τις πολύ ζεστές μέρες, ο πάγος στον κατασκευαστή παγωτού λιώνει γρήγορα, προσπάθησα να βάλω μια μηχανή παγωτού στο ψυγείο, σούπερ, αυτό είναι που χρειάζεστε.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών