Προετοιμασία κεφτεδάκια και όχι μόνο σε καλούπια πάγου σιλικόνης

[Μια μικρή προσθήκη στο θέμα - συνταγές κιμά και μέθοδοι μαγειρέματος μερικών πιάτων]

Μια μικρή προσθήκη στο θέμα - συνταγές κιμά και μέθοδοι μαγειρέματος μερικών πιάτων

Συνταγές

Κοτόπουλο κιμά με τυρί cottage Αφρογαλακτώδης
Minivareniki Αφρογαλακτώδης
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με βόειο κρέας και ρύζι Έλενα Τιμ
Ζύμη ζυμαρικών χωρίς ζύμωμα σε 21 δευτερόλεπτα! (ζύμη για ζυμαρικά με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων) + βίντεο Ντόξυ
Παγωμένες μίνι πίτες κιμά στον πίτσα Princess Ίρσα
Συνταγές από Chuchelka:

Κοτολέτες / κεφτεδάκια (συνταγή εστιατορίων, 1955) Σκιάχτρο
Κεφτεδάκια (συνταγή για εγκαταστάσεις εστίασης, 1955) Σκιάχτρο

Συνταγές από τον Διαχειριστή:

Το κρέας είναι ένα αρχαίο προϊόν! (Πώς να κόβουμε και τι θα μαγειρέψουμε;) διαχειριστής
Διάφορα κοτολέτες και σουφλέ διαχειριστής

Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά που δεν σπάνε στον καταψύκτη Σβετλένσκι
Choux ζαχαροπλαστικής για ζυμαρικά, ζυμαρικά και γλυκά Όλγα VB
Δύο τύποι κεφτεδάκια - για παιδιά και ενήλικες Γκουζέλ 62
Ζελατινό κρέας στη χύτρα Steba Αφρογαλακτώδης
Παγώστε τον πουρέ μπιζελιού για τη σούπα "για αργότερα" Νάτα333
Κοτολέτες σολομού Coho με μπέικον και τυρί και "Σολομός στα Νορβηγικά" Έλενα Τιμ

Χρήσιμες σημειώσεις

Μια σύντομη επισκόπηση των εντύπων για κατάψυξη και της αντιστοιχίας τους με διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών Αφρογαλακτώδης
Χρησιμοποιώντας τις μπουλέττες και τη φόρμα "Ημισφαίριο" Αφρογαλακτώδης
Χρησιμοποιώντας ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα για την προετοιμασία του λίπους Αφρογαλακτώδης
Ζύμη: μέθοδος κοπής με "μαστίγια" και ισοπέδωση με καπάκι Αφρογαλακτώδης
Μέθοδος παρασκευής κιμά Αφρογαλακτώδης
Μαγειρεύοντας χοιρινό στέλεχος ζελατινοποιημένο σε καλούπι σιλικόνης Αφρογαλακτώδης
Τεχνολογία για γέμιση και εξαγωγή κιμά από καλούπι σιλικόνης Αφρογαλακτώδης
Συσκευασία και αποθήκευση κατεψυγμένων ημικατεργασμένων προϊόντων σε σακούλες "tetrapack" Αφρογαλακτώδης
Γεμίζοντας καλούπια σιλικόνης με κιμά χρησιμοποιώντας σύριγγα μαγειρέματος Tomusik)))
Άλλες μορφές για την κατάψυξη τροφίμων και έτοιμων γευμάτων (ζελατίνα, μανιτάρια, πουρέ πατάτας κ.λπ.) Αφρογαλακτώδης
MK για την παραγωγή διπλών ζυμαρικών για φύλλα ζύμης Αφρογαλακτώδης
Προστασία των ζυμαρικών και των ζυμαρικών από την κατάψυξη Έλενα Τιμ

Τι είναι λοιπόν ένα καλούπι σιλικόνης; Ενα από πολλά. Ένα μικρό, απλώς ένα μικρό! Έτσι, αγόρασα ένα καλούπι σιλικόνης, το οποίο ονομάστηκε καλούπι πάγου, σε μια βάση τροφοδοσίας στο τμήμα μπάρμαν. Στο ποσό ενός κομματιού. 37 εξαγωνικά κύτταρα. Εκεί είναι.



Την ίδια ημέρα, το γέμισα με κιμά για να ελέγξω πόσο κατάλληλο είναι το μέγεθος για μένα (υπήρχε μια ιδέα να το χρησιμοποιήσω για κεφτεδάκια) και πόσο εύκολα θα απελευθερωθούν τα κύτταρα από το πάγωμα.
Παραδόξως, οι δοκιμές ήταν επιτυχείς. Έτρεξε πίσω στη βάση και αγόρασε όλες τις διαθέσιμες φόρμες. Τώρα έχω 5 τέτοια καλούπια, για 185 κεφτεδάκια, για 1 κιλό 850 γραμμάρια κιμά.

Εδώ είναι το μέγεθος του κεφτέ. Και το βάρος του είναι 10, 2 γραμμάρια.

Τα κεφτεδάκια αφήνουν το καλούπι πολύ εύκολα


Για ευκολία στη χρήση, το "Dobry" τοποθέτησε μια πλαστική σακούλα σε μια σακούλα χυμού 2 λίτρων, χύθηκε παγωμένα κεφτεδάκια σε αυτήν, χτυπώντας και κουνώντας έτσι ώστε να μπαίνουν περισσότερα. Συσκευασμένα.


Προσπάθησα να φτιάξω ζυμαρικά ή μίνι-βαρενίκ, με βάση αυτά τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια. Εδώ οι ζυμαρικές σε αυτήν την περίπτωση γίνονται πολύ γρήγορα. Σε μέταλλο (σε μέταλλο ξεπαγώνονται γρηγορότερα), τοποθετώ το δίσκο Kolchuginsky για απόψυξη κεφτών. Αμέσως σε ένα μικρό μπολ μπλέντερ, φτιάχνω ζυμαρικά σε 10 δευτερόλεπτα. Η ζύμη ξεκουράζεται, τα κεφτεδάκια ξεπαγώνουν, αυτή τη στιγμή ρίχνω νερό σε μια κατσαρόλα, ρίχνω ένα δάφνη και ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο νερό. Έστρεψε τη ζύμη με ένα λεπτό λουκάνικο και την έκοψε.

Έστρεψα κάθε κομμάτι ζύμης, το έβαλα σε ένα καλούπι και ένα μισό-ξεπαγμένο κεφτεδάκι στο καλούπι. Τα ζυμαρικά είναι έτοιμα. Αλατισμένο βραστό νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνεται σε ζυμαρικά. Χρειάστηκαν 30 λεπτά από την αρχή της παρασκευής στο ατμό ήδη μαγειρεμένα ζυμαρικά! Ολα!
Έτσι έλυσα το πρόβλημα της παρασκευής ζυμαρικών γρήγορα. Τώρα δεν χρειάζεται να αναστατωθείτε ότι οι πιο συχνά παγωμένες ζυμαρικές είναι ραγισμένες. Και τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια καταλαμβάνουν πολύ λιγότερο χώρο από τα έτοιμα ζυμαρικά. Μαγειρεύω επίσης σούπες με κεφτεδάκια, βράζοντας, το εξαγωνικό σχήμα μετατρέπεται σε στρογγυλό. Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω κεφτεδάκια ψαριού. το σχήμα είναι καλό, ακριβώς για γλυκά ή για την παρασκευή οποιωνδήποτε μερίδων μούρων για προσθήκη στο τσάι ή για κύβους με πικάντικα λαχανικά σε διάφορα πιάτα Δεδομένου ότι η φόρμα έχει 37 κύτταρα, και 10 γραμμάρια κιμά τοποθετούνται στο κελί, 370 γραμμάρια κιμά τοποθετούνται σε μία μορφή. Τα 5 καλούπια μου κρατούν 1,85 κιλά. Μαγειρεύω πάντα τόσο κιμά.
Αγόρασα φόρμες για 150 ρούβλια. Τα έντυπα είναι κινέζικα. Στο Ali, πωλούνται πληκτρολογώντας τις μαγικές λέξεις "καλούπι κηρήθρα σιλικόνης μούχλας". θα δείτε πολλές προσφορές, η τιμή είναι περίπου η ίδια με την αγορά. Ως τεμπέλης, συμβουλεύω θερμά τους τεμπέληδες
Ελένη, συντονιστής, μην θυμώνετε ότι το έχετε τοποθετήσει στην κουζίνα, γιατί είναι κατάλληλο για καλούπια σιλικόνης, ζυμαρικά και γλυκά και για κατάψυξη κύβων μούρων ή μπαχαρικών-λαχανικών. Λοιπόν, ένα μικρό πράγμα με μια λέξη!

Η Alenka, και όταν στέκονται σε ένα σωρό, είναι το πάνω μέρος ένα πλήρες καπάκι για τα κάτω; Και μετά στο Ali υπάρχουν τέτοια καλούπια με καπάκια, οπότε ίσως είναι λογικό να παίρνεις τουλάχιστον ένα (για το κορυφαίο) με καπάκι;

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, εδώ είναι ένα έξυπνο κορίτσι, εδώ είναι ένας διασκεδαστής !!! Δεν σταματάω ποτέ να θαυμάζετε τη δημιουργικότητά σας

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Αγόρασα χωρίς καπάκια, απλώς στοίβα το ένα πάνω στο άλλο. Βγάζω το κατεψυγμένο συγκρότημα από τον καταψύκτη. Χρειάζονται 5 λεπτά για να μείνετε στο τραπέζι της κουζίνας και οι φόρμες διαχωρίζονται. Γιατί να πληρώσετε επιπλέον χρήματα; Μπορείτε απλά να το βάλετε με κομμάτια πολυαιθυλενίου, τα κορίτσια εκεί κόβουν τη συσκευασία από τη σφολιάτα και τη χρησιμοποιούν ως ξεχωριστό μαξιλάρι.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Alevtina, μόλις μαγειρεμένα κεφτεδάκια σήμερα. Και εδώ είναι μια υπέροχη ιδέα! Ευχαριστώ! Πείτε μου τις διαστάσεις της φόρμας σας. Χρειάζομαι επειγόντως αυτό το καλούπι!

Πήγα και μέτρησα το ίδιο το σχήμα και το κελί. Το μήκος του καλουπιού είναι 21,5 εκ., Το πλάτος είναι 12 εκ. Οι διαστάσεις του κελιού: το μήκος καθενός από τα 6 νεύρα είναι 1,4 εκ., Το μήκος μεταξύ των απέναντι γωνιών είναι 2,6 εκ., Το βάθος του κελιού είναι ακριβώς 2 cm.



Και κοιτάξτε, δίπλα στη φόρμα υπάρχει ένα minifaner. Τοποθετώ πάνω μου όλα τα καλούπια σιλικόνης, για να μεταφέρω τα γεμάτα καλούπια στον καταψύκτη, και σε αυτό το κόντρα πλακέ βάζω μια στοίβα καλουπιών έτσι ώστε ο πυθμένας να είναι ακόμη και όταν είναι παγωμένος, όχι λοξός, αλλιώς οι φόρμες είναι πολύ εύκαμπτες. Πρόκειται για ένα κόντρα πλακέ 3 mm που κόβεται από την πλευρά ενός κιβωτίου φρούτων που λαμβάνεται από την αγορά. Μετά το κόψιμο, οι άκρες εξομαλύνονται και συρράπτονται με ένα αρχείο και γυαλόχαρτο, επιπλέον δύο φορές εμποτισμένο με φινλανδικό επίστρωμα ASA για στεγανοποίηση. Έχω δύο από αυτά τα κομμάτια κόντρα πλακέ διαστάσεων 17,5 cm x 10,5 cm. Ταιριάζουν σε όλα τα διαφορετικά καλούπια σιλικόνης μου.

Οι φόρμες είναι καταπληκτικές.

Προσπάθησα να φτιάξω ζυμαρικά ή μίνι-βαρενίκ, με βάση αυτά τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια. Εδώ οι ζυμαρικές σε αυτήν την περίπτωση γίνονται πολύ γρήγορα. Σε ένα μέταλλο (σε μέταλλο ξεπαγώνουν γρηγορότερα), τοποθετώ το δίσκο Kolchuginsky για να ξεπαγώσουν τα κεφτεδάκια.

Είναι πολύ βολικό να έχετε παγωμένο κιμά σε απόθεμα.
Εδώ και αρκετά χρόνια παγώνω κιμά σε σιλικόνες διαφόρων μεγεθών - από καλούπια για πάγο και γλυκά για ζυμαρικά έως μορφές κοτολέτας.
Μόνο δεν ρίχνω κατεψυγμένο κιμά, αποθηκεύονται σε καλούπια στον καταψύκτη.
Και δεν ξεπαγώνω τον κιμά για ζυμαρικά - ρίχνω τις λωρίδες σε έναν κύλινδρο ζύμης, τις κόβω σε τετράγωνα ή ορθογώνια και τυλίγω το παγωμένο κιμά με επικάλυψη ή βάζω τον κιμά στο πλαστικό της ζύμης και τυφλώστε τις άκρες.
Είναι πολύ γρήγορο.Για μένα, αντίθετα - όσο πιο παγωμένο είναι ο κιμάς, τόσο πιο βολικό είναι να δουλεύεις μαζί του.

[Ίρσα]

Ίρσα, Μου άρεσαν τα ημι-αποψυγμένα ζυμαρικά περισσότερο για ζυμαρικά, αφού μπορείτε να δώσετε ένα ήδη στρογγυλό σχήμα. Και έτσι για το μαντί, είναι πραγματικά βολικό να τυλίξετε, να τυλίξετε παγωμένους κύβους με ζύμη. Εδώ είναι ένα καλούπι για 37 κεφτεδάκια με μέγεθος ματιών κατάλληλο για ένα μεγάλο ζυμαρικό ή μίνι μίνι, για το μαντί, κατά τη γνώμη μου, το μέγεθος είναι πολύ μικρό. Και για κεφτεδάκια, αυτό το μέγεθος είναι ελαφρώς μικρότερο από το μέσο όρο. Για μια μερίδα, για κάθε πιάτο, μαγειρεύω 5-6 από αυτά τα κεφτεδάκια. Αυτό το μέγεθος εξακολουθεί να είναι πολύ βολικό για μικρά παιδιά, το κεφτές τοποθετείται αμέσως στο στόμα του μωρού.

Είδα σήμερα τέτοιες φόρμες στο Galamart, αλλά δεν αγόρασα ...
🔗

[Αφρογαλακτώδης]

Έστειλε μια υπόθεση Αφρογαλακτώδης σπιτική πάπια, λίπος και λίπος. Αποφάσισα να συλλέξω και να θερμάνω το λίπος πάπιας. Και εδώ είναι ένας βολικός βραστήρας με στόμιο για το διαχωρισμό του λίπους, όπως διαχειριστής Δεν έχω. Θα σας δείξω πώς να βγείτε. Μετά τη θέρμανση σε υδατόλουτρο, ρίχνω ολόκληρη την ψυχρή μάζα σε πλαστικό κύπελλο 400 γραμμαρίων από ξινή κρέμα. Το γυαλί είναι πολύ βολικό επειδή τα υγρά κατάψυξης σε αυτόν στον καταψύκτη δεν σπάνε το γυαλί. Είχα ένα ποτήρι στον καταψύκτη όλη τη νύχτα. Βγάζω το ποτήρι, το κρατάω στο τραπέζι της κουζίνας για περίπου πέντε λεπτά και μετά το αναποδογυρίζω και χτυπάω το περιεχόμενο. Η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα ότι το περιεχόμενο χωρίστηκε σε δύο κλάσματα - το ανώτερο από λίπος πάπιας και το κάτω από νερό και κολλαγόνο. Διαχωρίζουμε το κάτω στρώμα κολλαγόνου νερού και μένουμε με καθαρό λίπος πάπιας. Με τον ίδιο τρόπο, παίρνω χοιρινό λαρδί μετά από λουτρό νερού.







Όλα είναι πολύ απλά και γρήγορα!

Lenochka, συντονιστής, μην θυμώνεις που το βάζεις στις λεπτομέρειες της κουζίνας

Ναι, ο Θεός να είναι μαζί σου, Alyona! Εγώ ο ίδιος κάθομαι εδώ και κρατάω το σαγόνι μου και με τα δύο χέρια, ώστε να μην πέσω από μια τόσο ωραία ιδέα.
Μου αρέσουν τα κεφτεδάκια, αλλά μου αρέσει να τα φτιάχνω. Και εδώ είναι μια τόσο εύκολη διέξοδος. Μπράβο, Αλυόνα!

και έχω ένα πλαστικό καλούπι, και οι πυθμένες είναι σιλικόνη, πράσινες και πράσινες, εξακολουθούν να έχουν το Krikadelechki, χαριτωμένο ...
είναι στο σπίτι ... και είμαι μουριά



μέσα, το βρήκα στη γκαλερί μου (ενώ έψαχνα για ένα ηλίθιο άτομο, έφαγα πάρα πολύ από τις φωτογραφίες)




για το μέγεθος των καραμελών που γνωρίζετε Ανάμεικτα, εκείνα με στρογγυλά κολοβώματα

Ω, μόλις είδα ένα τέτοιο καλούπι, σκέφτηκα - πάρτε το, μην το πάρετε ...
Katyun, δεν ξέρω τι είδους γλυκά μιλάμε, αλλά θα μπορούσατε να υποδείξετε τη διάμετρο σε εκατοστά; Και τότε το κατάστημα Διαδικτύου δεν αναφέρεται.

Αγόρασα στο Carousel για γελοία χρήματα ...
Θα γυρίσω σπίτι με ό, τι θέλω να μετρήσω και να σου δείξω με μεζούρα και σε paltz

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΣας ευχαριστούμε για την προσοχή σας και προσπαθήστε να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό θέμα! Κρατήστε το λουλούδι

όπως



και αυτό το καλούπι ήταν επίσης με πορτοκαλί σιλικόνη

κομψό σχήμα και υπέροχη ιδέα, απλώς παγώνω χωρίς σχήμα κεφτεδάκι, αλλά με ένα σχήμα είναι πιο βολικό, φυσικά! και σε κουτιά muffin βάζω πάστα ντομάτας, την παγώνω, είναι πιο βολικό για μένα να το χρησιμοποιώ και δεν εξαφανίζεται στο βάζο ..

Με ενδιαφέρει πολύ η ερώτηση - τι γίνεται αν αυτά τα ίδια κεφτεδάκια βρίσκονται στη σούπα; Χωρίς απόψυξη απευθείας; Φυσικά, θέλετε να τα φάτε αμέσως με ρύζι;

Ο γιος λατρεύει τη σούπα κεφτεδάκι, αλλά τα κυλάω

DeUshki, λοιπόν, αυτό είναι ... ΜΟΝΟ ΜΙΣΟ! Και πού πρέπει να ψάξω τέτοια καλούπια τώρα, έτσι ώστε μια φορά ... και να αγοράσω, ε; Ρωτάω! Έχω μόνο ένα κινεζικό κόλπο που είναι γνωστό σε πολλούς εδώ - μια διπλή σέσουλα με μια σπάτουλα διαφορετικών διαμετρημάτων. Και γιατί πρέπει να το χάσω αυτό, αν υπάρχουν τέτοια καλούπια ... κάπου

[Ilmira]

Και πού πρέπει να ψάξω τέτοια καλούπια τώρα

Ilmira, Ali για να σε βοηθήσω

[Νατάλια]

Νατάλια, έτσι βρέχει με τον Αλί ...

[Ilmirushka]

έτσι βρέχει με τον Αλί ...

Ilmirushka, και πρέπει να περιμένουμε.

[Ilmirushka]

Ilmirushkaγια να βρείτε στο Ali, πληκτρολογήστε τις μαγικές λέξεις "μούχλα σιλικόνης πάγο μούχλα κηρήθρα μέλισσαΓια κάποιο λόγο, οι Κινέζοι ονομάζουν σιλικόνη το "καλούπι"

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, φοβερο! Και με λίπος πάπιας και κεφτεδάκια! Τέτοιες ΙΔΕΕΣ !!!!!!!!

Αλί για να σε βοηθήσει

Καλά? Ποιος βρήκε το νήμα;
Κοινή χρήση, pl

οπότε έδωσαν μια αναφορά

🔗

ή είστε για τους στρογγυλούς;

[Λέλκα]

Καλά? Ποιος βρήκε το νήμα;
Κοινή χρήση, pl

Λέλκα, εδώ

Ναι, στο Galamart είναι επίσης φθηνότερο.

[Άννα]

στο Galamart είναι επίσης φθηνότερο.

Άννα, και εάν δεν υπάρχει Galamart, τότε μόνο στο Ali μπορείτε να παραγγείλετε ή να δείτε περισσότερα στο FixPrice.

[Όλγα]

Όλγα, αυτό είναι ήδη κατάλληλο για κεφτεδάκια στο δρόμο:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Έχω ένα για μίνι-cupcakes. Αλλά για κεφτεδάκια, αυτή είναι μια πολύ καλή ιδέα.
Κοιτάξτε εδώ

🔗

[Αλεβτίνα]

Λοιπόν, τώρα θέλω επίσης τέτοια κηρήθρα καλούπια)))))))) Δεν τα έχουμε στο Rybatsky, αλλά είναι πολύς δρόμος να πάμε στο Fuchik .... Αλλά ο Ali είναι ακριβός ...

ΑλεβτίναΣας ευχαριστούμε πολύ που μοιραστήκατε μαζί μας τα απαραίτητα ευρήματά σας.

[5. Μαρφούσα]

Λοιπόν, τώρα θέλω επίσης τέτοιες κηρήθρες φόρμες

5. Μαρφούσα, Ιρίνα, εδώ είναι

🔗

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., Νατάσα, ευχαριστώ πολύ. Θα παραγγείλω πιθανώς ένα ζευγάρι εδώ.

στο Galamart βγαίνει επίσης φθηνότερα

Ναι, αυτό είναι για όσους το έχουν. Δεν έχουν παράδοση σε άλλες πόλεις.
Παραμένει Ali ή Fix.

Και ο Αλί είναι ακριβός ...

ακόμη πιο ακριβά στη Yagodka

Και στο Ali στις κριτικές γράφουν ότι η σιλικόνη μυρίζει έντονα. Δεν θέλω να αγοράσω ένα. Vetta Εμπιστεύομαι περισσότερο την εταιρεία, παρόλο που είναι και η Κίνα.

Υπάρχει μια άλλη επιλογή 🔗

Κορίτσια, ο Αλί είναι γεμάτος από αυτά!
Αναζήτηση για "κηρήθρα πάγου" χωρίς καλούπι

Για παράδειγμα

265.hqY4i0 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 265.hqY4i0

κορίτσια αρέσει αυτή η στολή για τα βατόμουρα ...
🔗

Βρήκα επίσης ένα σχήμα για βιεννέζικες βάφλες - το ήθελα εδώ και πολύ καιρό, αν και η ποιότητα δεν είναι γνωστή ..)))
μπορεί κανείς να χρειαστεί
🔗

[στο eBay]

Ποιος είναι πιο βολικός, εδώ είναι στο eBay , αλλά η παράδοση είναι επίσης DOOOOO

🔗

Πρώτα θα κοιτάξω στα τοπικά καταστήματα, φαίνεται ότι υπήρχε κάτι τέτοιο



Σε αυτά τα καλούπια με κηρήθρες, η ορθολογική χρήση του χώρου προσελκύει επίσης, δεν υπάρχουν μεγάλα περιττά κενά. Έχω ήδη ετοιμάσει τον παλιό καταψύκτη μουααααακόκκινα, κυψελωτά καλούπια θα είναι πιο πρακτικά

Σε αυτά τα καλούπια με κηρήθρες, η ορθολογική χρήση του χώρου προσελκύει επίσης, δεν υπάρχουν μεγάλα περιττά κενά. Έχω ήδη ετοιμάσει τα παλιά μου για να τα βγάλω. Ο καταψύκτης είναι πολύ μικρός, τα κηρήθρα θα είναι πιο πρακτικά

Αυτό είναι το νόημα, ότι δεν υπάρχουν περιττά κενά και μπορείτε να παγώσετε πολλά κιμά ταυτόχρονα με τη μορφή κεφτεδάκια. Και προσπάθησα να μαγειρέψω τετράγωνα κεφτεδάκια από άλλα καλούπια πάγου, αλλά οι προσωπικές μου κατσαρίδες μου απαγόρευαν να το κάνω αυτό, γιατί δεν μοιάζει με κεφτεδάκια, αλλά τα εξαγωνικά όταν μαγειρεύω είναι λίγο πολύ σαν στρογγυλά, αυτές οι κατσαρίδες μου μου επέτρεψαν.

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, ευχαριστώ για μια τόσο ωραία ιδέα! Έχω ήδη παραγγείλει από τον Ali. Το ίδιο με όλους τους άλλους. Μισώ να τα κυλήσω.

[Ιρίνα]

Ιρίνα,

Με ενδιαφέρει πολύ η ερώτηση - τι γίνεται αν αυτά τα ίδια κεφτεδάκια βρίσκονται στη σούπα; Χωρίς απόψυξη

αυτό είναι το μόνο πράγμα που κάνω, μόνο χωρίς φόρμα))) σε βραστό νερό.

Κορίτσια, υπάρχει μια τέτοια "κηρήθρα" πάγου στο Galamart. Ο Nadys το έστριψε, είτε το σκέφτηκα είτε όχι, το έβαλα τελικά στο ράφι. Και έτσι μπορείτε να προσαρμόσετε. Είναι λευκά, πορφυρά και πράσινα εκεί. Ακριβώς όπως στη φωτογραφία.

[γυαλιά]

γυαλιά, Anya, πού ακριβώς; Ο ιστότοπος του καταστήματος δείχνει ότι δεν υπάρχει (((

[Αλεβτίνα]

Λοιπόν, τώρα θέλω επίσης τέτοια κηρήθρα καλούπια)))))))) Δεν τα έχουμε στο Rybatsky, αλλά είναι πολύς δρόμος να πάμε στο Fuchik .... Αλλά ο Ali είναι ακριβός ...

ΑλεβτίναΣας ευχαριστούμε πολύ που μοιραστήκατε μαζί μας τα απαραίτητα ευρήματά σας.

Δεν βρίσκονται στο Rybatsky, καθώς το κατάστημα ανοίγει επίσημα μόνο αύριο. Θα περιμένω )

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Τους είδα στο Noginsk. Υπάρχει ένα μεγάλο εμπορικό κτήριο ακριβώς στο σταθμό των λεωφορείων.

Δεν βρίσκονται στο Rybatsky

Το κατάστημα απέχει πολύ από το μετρό;

Δεν βρίσκονται στο Rybatsky, καθώς το κατάστημα ανοίγει επίσημα μόνο αύριο. Θα περιμένω )

Ω, ευχαριστώ, δεν ήξερα.

Το κατάστημα απέχει πολύ από το μετρό;

Anyut, δίπλα σου.

Πρόσφατα μαγειρεύω μια συνηθισμένη καλοκαιρινή γρήγορη σούπα με κεφτεδάκια (το πράσινο είναι τρία λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μια εγκαταλελειμμένη κυκλική σαλάτα, που είχε προηγουμένως καλλιτεχνικά επιλεγεί με το χέρι)



πώς μοιάζει σε ένα πιάτο

Το κατάστημα απέχει πολύ από το μετρό;

Ακριβώς πολύ κοντά, μέχρι σήμερα δεν ήξερα για ένα τέτοιο κατάστημα, αλλά σήμερα ο θείος μου έδωσε φυλλάδια εκεί, δεν ήξερα ότι είχαμε ένα τόσο χρήσιμο κατάστημα)