Πατάτες φούρνου με τυρί σε αργή κουζίνα

Πατάτες φούρνου με τυρί σε αργή κουζίνα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μεγάλες πατάτες	5-6 τεμ.
Αλάτι πιπέρι
Καρυκεύματα για πατάτες
Ραστ. λάδι	2-3 κουτάλια
Σκόρδο
Τυρί	50-60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε πατάτες, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε κομμάτια, όποιον θέλει. Αλάτι, πιπέρι και θρυμματίστε με καρύκευμα για πατάτες, αν δεν υπάρχει καρύκευμα, μπορείτε χωρίς αυτό.
• Ρίχνουμε φυτικό λάδι στην κατσαρόλα του multicooker (είχα μείγμα ηλίανθου και ελιάς). Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος 60 λεπτά.
• Μετατοπίζουμε τις έτοιμες πατάτες σε μια κατσαρόλα, πασπαλίζουμε με σκόρδο (ξηρό ή θρυμματισμένο) και τρεις πάνω από οποιοδήποτε τυρί. Μερικές φορές χρησιμοποιώ ακόμη και επεξεργασμένο τυρί, το οποίο είναι επίσης νόστιμο.
• Εάν το τυρί δεν είναι λιπαρό, μπορείτε να βάλετε μερικές φέτες βουτύρου στην κορυφή. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε για ετοιμότητα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να ανακατεύετε 2-3 φορές, ώστε οι πατάτες να τηγανίζονται ομοιόμορφα.
• Χθες, 20 λεπτά πριν από το τέλος, έβαλα κομμάτια λουκάνικου, κομμένα σταυρωτά, στον επάνω όροφο. Μέχρι το τέλος, έβρασαν στον ατμό και άνοιξαν σαν τριαντάφυλλα.

Σημείωση

Και μαγειρεύω μια πολύ νόστιμη πατάτα με τυρί σε μια αργή κουζίνα.
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή, ίσως να είναι χρήσιμη για κάποιον.

Δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει. Λοιπόν, πολύ νόστιμο !!

πολύ ελκυστικό, νομίζω ότι μπορώ να φτιάξω μια τέτοια πατάτα στην κουζίνα μου.

Αλλά αυτό που δεν κατάλαβα είναι ότι πρώτα μαγειρεύετε τις πατάτες ξεχωριστά και μετά τις μεταφέρετε στο καρτούν; Μπορείτε να κάνετε όλες τις διαδικασίες σε ένα pot;

Αλλά αυτό που δεν κατάλαβα είναι ότι πρώτα μαγειρεύετε τις πατάτες ξεχωριστά και μετά τις μεταφέρετε στο καρτούν; Μπορείτε να κάνετε όλες τις διαδικασίες σε ένα pot;

Ναι, φυσικά, σε μια κατσαρόλα κινουμένων σχεδίων! Κόβω απλώς τις πατάτες, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύω με τα χέρια μου σε ένα μπολ. Συνήθως χρησιμοποιώ χοντρό αλάτι για να μην ξύσω την κατσαρόλα με το αλάτι, ανακατεύω τα πάντα σε ένα μπολ. Και όταν το αλάτι αναμιγνύεται και ξεπαγώνεται, τότε στο καρτούν, το σκόρδο, το τυρί και το βούτυρο στην κορυφή. 60 λεπτά ψήσιμο και τελειώσατε. Απλώς ανακατέψτε διαφορετικά θα καεί.
Ευχαριστώ για τα σχόλιά σας, δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα είστε ικανοποιημένοι.

[Lar4ik]

Lar4ik
Εκθέτω μια φωτογραφία του αριστουργήματος μου!
Τυρί 3 ποικιλιών, φέτα, παρμεζάνα και ρωσικά.
όλοι στο σπίτι τους άρεσαν οι πατάτες!

[Ίσκρα]

Lar4ik
Υπέροχη συνταγή !!!!

Ίσκρα, Και πού είναι το "+" στη φήμη Lar4ik ??

Έχω μαγειρέψει μια τέτοια κατσαρόλα στην κουζίνα πίεσης της UNIT ψημένα προϊόντα (κουάκερ), αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, οι πατάτες βγαίνουν πολύ πιο μαλακές από ό, τι στο φούρνο!

Νόστιμη συνταγή! Το κάνω το ίδιο, μόνο που έβαλα το τυρί μετά την τελευταία ανάδευση. Νόμιζα ότι θα ξόδευε μια ώρα στο μαγείρεμα :) Προσπαθώντας όπως περιγράψατε. Ευχαριστώ!:)

Κορίτσια, πες μου, μοιάζουν αυτές οι πατάτες σαν στιφάδο ή τηγανιτές; Δεν τρώω τηγανητές πατάτες. Ευχαριστώ.

[agata116]

Κορίτσια, πες μου, μοιάζουν αυτές οι πατάτες σαν στιφάδο ή τηγανιτές; Δεν τρώω τηγανητές πατάτες. Ευχαριστώ.

agata116, αυτή η πατάτα μοιάζει περισσότερο με ψητή πατάτα, κορεσμένη νόστιμα με όλα τα μπαχαρικά και τα αρώματα του τυριού. Το τυρί τηγανίζεται σε μια νόστιμη κρούστα. Αλλά αν δεν σας επιτρέπεται να ψήνετε, προσέξτε τη στιγμή που λιώνει το τυρί, αλλά δεν έχει αρχίσει ακόμη να ψήνεται από το κάτω μέρος.

οι πατάτες είναι υπέροχες! όλα είναι απλά, όμορφα και νόστιμα! Ευχαριστώ πολύ. Είναι κρίμα που η κάμερα έχει σπάσει και μια τέτοια ομορφιά δεν μπορεί να φωτογραφηθεί

Και ποια είναι η θερμοκρασία; Το multicooker μας έχει προεπιλογή 100.