Ο Ντάμαλα σε ένα πολυκουζινάκι

Ο Ντάμαλα σε ένα πολυκουζινάκι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μοσχαρίσιο κρέας	400 γρ
Πατάτες	5-7 τεμ.
Κρεμμύδι	2-3 κεφάλια
Καρότο	1-2 τεμ.
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ.
Λάχανο
Ντομάτες	2-3 τεμ.
Μελιτζάνα	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιπάνετε το κάτω μέρος του πολυκουζινιού με ψητό. λάδι. Κόβουμε το κρέας σαν γκουλάς και βάζουμε σε μια κατσαρόλα, κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους πάνω του. Κόψτε τις πατάτες σε τέταρτα, βάλτε τις στα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, βάλτε το κουδούνι κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Κόψτε τα καρότα σε δαχτυλίδια και τοποθετήστε τα στο πιπέρι. Στη συνέχεια είναι οι κούπες ντομάτας και αποφλοιωμένες μελιτζάνες. Το τελευταίο στρώμα είναι λάχανο κομμένο σε 8-10 κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι κάθε στρώση για γεύση.
• Βάλτε σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας βότανα. Καλή όρεξη!
• Τι μπορώ να πω - πολύ νόστιμο και όχι ενοχλητικό. Δεν πήρα καθόλου πολύ λάχανο, το έκοψα στο μισό, και έκοψα κάθε μισό κατά μήκος σε 4 μέρη και έπειτα ακόμη και στο μισό (δεν ξέρω αν βγήκε καθαρά). Οι μελιτζάνες και οι πατάτες δεν ήταν επίσης μεγάλες, πήρα 1 καρότο, δεν μου αρέσει πολύ. Η κατσαρόλα συσκευάστηκε σχεδόν στην κορυφή, απέδωσε περίπου το μισό χυμό. Μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο, που του αρέσει πιο έντονα.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κλείστε το καπάκι, "Quenching" πρόγραμμα

Γευστικό !!! Μου αρέσει πολύ, απλά δεν ήξερα τι λέγεται, αλλά ασυνήθιστα και γρήγορα .. Ήδη ο σύζυγός μου το κάνει αν είμαι στη δουλειά και είναι στο σπίτι, έριξε γρήγορα τα πάντα και όλα .. Και το κάνουμε και με κατεψυγμένα λαχανικά (παγώνω τα πάντα στον κόσμο και το πιπέρι , και ντομάτες, καρότα και μελιτζάνες, μόνο χωρίς τη φλούδα)

Γευστικό !!! Μου αρέσει πολύ, απλά δεν ήξερα τι ονομάστηκε

Μου αρέσει και εμένα. Ακολουθώ τη συνταγή, ωστόσο, όχι πάντα, βάζω ό, τι είναι διαθέσιμο αυτήν τη στιγμή.

Το κινούμενο σχέδιο αποδεικνύεται ένα υπέροχο damlyama, συχνά μαγειρεύω,
μερικές φορές χωρίς γλυκό πιπέρι, γιατί ο σύζυγός του δεν του αρέσει ιδιαίτερα ..

Κορίτσια! Σας ευχαριστώ όλους για τα σχόλιά σας, είναι τόσο ωραίο! : girl_curtsey: Πραγματικά πίστευα ότι κανείς δεν θα μπει στον πειρασμό. : χάρη: Το πιάτο είναι πραγματικά νόστιμο και, το οποίο δεν είναι ασήμαντο, δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Στη συνέχεια μαγειρεύω και, λοιπόν, είμαστε τέτοιοι τρώγοντες, ζεσταίνεται την επόμενη μέρα. Έτσι μου φαινόταν ακόμη πιο νόστιμο. : nyam: Όσο για τα συστατικά, μου φαίνεται ότι δεν έχει σημασία τι και με ποια σειρά να το βάλουμε, γιατί όλοι προσαρμόζουμε για εμάς, ποιος αγαπάει, το κύριο πράγμα είναι ότι η οικογένειά μας είναι νόστιμη.

Λαχταρα! Νόστιμο. Μαγειρεύω χωρίς λάχανο. Το πιάτο είναι πολύ τρυφερό, ζουμερό, το συνιστώ!

Νόστιμο πιάτο! Η μαμά ετοιμάζει αυτό το πιάτο για 30 χρόνια σε μια πάπια. Μόνο μαγειρεύουμε χωρίς μελιτζάνα. Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμη, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε.

και βάζω ακόμα κολοκυθάκια

Ποτέ δεν μαγειρεύω σε κινούμενα σχέδια. πρέπει να δοκιμάσετε

Σας ευχαριστώ πολύ νόστιμο! Γενικά, μου αρέσουν τα πιάτα με λαχανικά

[vesnushkaO]

vesnushkaOΕυχαριστώ για τη συνταγή! Η πρώτη φορά.
Δεν φαίνεται τίποτα ιδιαίτερο, κρέας με λαχανικά, ΑΛΛΑ τι υπέροχη απόλαυση !!!
Ο ζωμός αποδείχθηκε περισσότερο από το ήμισυ της κατσαρόλας. Και το άρωμα ... mmmmmmm ...
(δεν παρέκκλινε από τη συνταγή, πρόσθεσε σκόρδο)
Σίγουρα θα μαγειρεύω!

Frunchik, ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσε! Απολαύστε το μαγείρεμα