Το ψωμί δεν λειτουργεί στην Panasonic

Δοκιμάστε ξανά το μέγεθος M, αλλά ορίστε το φλοιό. Και σε αντίθεση με τις οδηγίες, μετά το ψήσιμο, αφήστε το να παραμείνει για 15 λεπτά μέσα. Όχι γαλλικό, αλλά απλό λευκό σιτάρι. Και τι είδους αλεύρι πήραν;

Αυτό συμβαίνει με νέες σόμπες. Βάλτε μια σκοτεινή κρούστα

Φυσικά, στο πρόγραμμα 01 την επόμενη φορά θα βάλω μια σκοτεινή κρούστα, αλλά σε άλλα προγράμματα, για παράδειγμα σίκαλη, γαλλικά, το χρώμα του φλοιού δεν έχει επιλεγεί ...
Αλλά διάβασα για πολύ καιρό, επιλέγοντας ποια HP θα αγοράσει. Ας πούμε πολλά χρήματα, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι ακόμη πολύ καλό.

Και τι είδους αλεύρι πήραν

Ψήνω στη Μάφα.

[Γιαγιά]

Γιαγιά, Έλενα, μην ανησυχείς. Αρκετά αρτοσκευάσματα και δέκα θα αναπτυχθούν, θα έχετε μια όμορφη κρούστα. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να εκθέσετε μια σκοτεινή κρούστα και το μέγεθος του ψωμιού είναι μεγαλύτερο και όλα θα ψηθούν και θα ροδίσουν. Επίσης, ακόμη και μια μικρή αντικατάσταση γάλακτος για νερό καθιστά την κρούστα πιο κατακόκκινη. Και η προσθήκη τυριού στο ψωμί γενικά δίνει μια πολύ μαυρισμένη κρούστα.

Σε αυτά τα προγράμματα, η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος είναι διαφορετικοί. Ωστόσο, δεν είμαι σίγουρος. Πήρα καλό ψωμί την πρώτη φορά.
Μην αποθαρρύνεστε, γιατί η σόμπα έχει εγγύηση και η Panasonic σπάνια έχει γάμο.
Ας πάρουμε μια απόφαση μετά από τρία ψητά λευκά.

Σβετλάνα, τυρί, γάλα - τότε είναι. Το απλό ψωμί πρέπει να ληφθεί χωρίς ιδιότητες. Ο κατασκευαστής ψωμιού είναι ακριβός και αξίζει την τιμή.

[Βιτάλι]

Βιτάλι, Σβετλάνα, Σας ευχαριστώ για την άμεση απάντησή σας. Αυτήν τη στιγμή ψήνω ψωμί από το φόρουμ μας WHEAT-RYE BREAD WITH MIXTURE OF PEPPERS (BREAD BAKERY). Θα δω τι συμβαίνει σε μιάμιση ώρα

[Γιαγιά]

Γιαγιά, Σας συγχαίρω για τον νέο σας βοηθό!
Η Panasonic είναι ένας καλός κατασκευαστής ψωμιού. Μην αποθαρρύνεστε αν κάτι δεν λειτούργησε. Με την πάροδο του χρόνου, θα καταλάβετε τι να κάνετε για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Το ψωμί αυξήθηκε τέλεια, αλλά και τις δύο φορές βγαίνει χλωμό. Και παρόλο που το ψίχα είναι αφρώδες και ευάερο, το ψωμί έχει γεύση όπως το ψωμί. Τι είναι λάθος με μένα;

Όσον αφορά την ωχρότητα του ψωμιού: εάν εκθέσετε μια ελαφριά κρούστα, θα αποδειχθεί ακόμη πιο χλωμό. Και σε κάποιον αρέσει. Επομένως, κάναμε τρεις επιλογές για να διαλέξετε.
Όσον αφορά το φρεσκοψημένο ψωμί: το ζεστό και ζεστό ψωμί είναι πάντα πιο υγρό και θεωρείται ως υποψημένο.
Η επιλογή του χρώματος κρούστας παρέχει επίσης διαφορετικό ψήσιμο / ξηρότητα του ψίχουλου. Σε κάποιον αρέσει υγρό / ζουμερό ψωμί, κάποιος στεγνό ...
Εάν είναι δυνατόν, ψήστε το ψωμί εκ των προτέρων για να αφήσετε το ψωμί να κρυώσει για περίπου 4 ώρες κάτω από μια πετσέτα, τότε θα ωριμάσει και θα φτάσει στο φυσιολογικό του. Αυτό, φυσικά, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε ψωμί προτού κρυώσει εντελώς, αλλά είναι καλύτερα να το αφήσετε να κρυώσει, καλά, τουλάχιστον μερικές ώρες.
Δοκιμάστε το, θα δείτε και θα νιώσετε τη διαφορά αμέσως, ήδη όταν τεμαχίζετε ψωμί.
Καλό ψωμί για εσάς!

[Ναταλία]

ΝαταλίαΕυχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!
Το γεγονός είναι ότι ψήνω σπιτικό ψωμί για περίπου 10 χρόνια, ψήνω ψωμί στο φούρνο και σε καλούπια και φρούτα, επιλογές από απλή λιθουανική χαλά έως κρέμα σίκαλης. Και μπορώ να διακρίνω ανάμεσα σε τέτοιες έννοιες όπως το ψωμί και το ψωμί κάτω από το φούρνο, να κατανοήσω τα ελαττώματα των προϊόντων αρτοποιίας και να τα εξαλείψω επίσης. Ο σύζυγός μου αποφάσισε να κάνει τη δουλειά μου ευκολότερη, για να το πω, και αγόρασε αυτό το HP. Το πρόβλημα που έχω είναι ο βαθμός ψησίματος του ψωμιού και της κρούστας του. Λοιπόν, το να αφήσεις το ψωμί να ξεχωρίζει (ειδικά τη σίκαλη) είναι τα βασικά του ψησίματος. Αλλά σας ευχαριστώ που ανησυχείτε και θυμίζετε τα αξιώματα, για να πούμε, για την επιστήμη των σιτηρών. Συγκρίνω λοιπόν το ψωμί στο φούρνο με το ψωμί στο HP. Ωστόσο, αγαπάμε περισσότερο γκρίζο ψωμί, σίκαλη, πίτουρο κ.λπ., αλλά δεν υπάρχει τρόπος να αλλάξουμε το χρώμα του φλοιού. Έτσι, συμβουλεύομαι μαζί σας στο φόρουμ, ίσως κάποιος αντιμετώπισε ένα τέτοιο πρόβλημα ...

Έτσι, συμβουλεύομαι μαζί σας στο φόρουμ, ίσως κάποιος αντιμετώπισε ένα τέτοιο πρόβλημα ..

Συγκρούστηκε Έχω στην κατοχή της Panasonic HP για 4 χρόνια, διαβάζω και συμμετέχω στο θέμα αυτής της HP, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ορισμένοι νέοι ιδιοκτήτες της Panasiks είχαν τέτοια προβλήματα. Ως εκ τούτου, απάντησε:

Αυτό συμβαίνει με νέες σόμπες. Χρησιμοποιήστε μια σκοτεινή κρούστα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, αλλά μπορείτε να το επιλέξετε μόνο στο κύριο πρόγραμμα, αλλά τι γίνεται με τα υπόλοιπα προγράμματα;

[Έλενα]

Έλενα, όχι, εσύ. Δεν μπορείτε να επιλέξετε στη σίκαλη και στα γαλλικά, αλλά σε άλλα προγράμματα μπορείτε να επιλέξετε.



Πήγα να παρακολουθήσω τη Λίστα προγραμμάτων και τρόπων. Αποδείχθηκε ότι εκτός από τη σίκαλη και τα γαλλικά, δεν μπορείτε να βάλετε μια κρούστα σε διαιτητικά και ένα σιτάρι. Επομένως, δεν χρησιμοποιώ αυτές τις λειτουργίες. Σε έχει παραπλανήσει.
Ψήνω με χαμηλή μαγιά και σίκαλη, σπάνια στα γαλλικά.

[Έλενα]

ΈλεναΌπως το καταλαβαίνω, με την πάροδο του χρόνου, οι αποχρώσεις είναι κάπως ανεπτυγμένες και αρχίζουν να θερμαίνονται πιο έντονα σε όλα τα προγράμματα.

[μικρός]

το πρόβλημα πρέπει να είναι προσωρινό. Πρέπει να αναπτυχθούν σκιές. Το ψωμί στο γαλλικό σκηνικό δεν είναι σκοτεινό, αλλά η κρούστα πρέπει να είναι τραγανή ακόμη και στην κορυφή.
ψήνετε πιο συχνά ενώ η ποσότητα υπερτιμάται στην κύρια λειτουργία, δηλαδή, για το ψωμί M, βάλτε το L και μια σκοτεινή κρούστα. Ωστόσο, δεν μπορούμε να κλείσουμε τα μάτια μας στο γεγονός ότι υπάρχει γάμος.
Εκτελέστε το πρόγραμμα Bake όσο πιο συχνά γίνεται. Μπορείτε να αγοράσετε φθηνό αλεύρι και αφήστε το άδειο ζύμη πουλιών να το φροντίσει.
Η Panasonic έχει υπέροχα κρούστα και αρτοσκευάσματα. Εάν μέσω μικρός Όταν η κατάστασή σας δεν θα βελτιωθεί - πρέπει να κατανοήσετε την υπηρεσία. Ο γάμος είναι πολύ σπάνιος, αλλά συμβαίνει.

[Γιαγιά]

ΓιαγιάΕίναι πολύ καλό που έχετε πλούσια εμπειρία στο ψήσιμο.
Το ψωμί φούρνου και η μηχανή ψωμιού δεν είναι το ίδιο πράγμα. Ένας φούρνος και μια μηχανή ψωμιού μοιάζουν με διαφορετικούς κόσμους. Μην περιμένετε το ίδιο αποτέλεσμα. Κάθε επιλογή έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Υπάρχουν άνθρωποι που αρνούνται τους κατασκευαστές ψωμιού, προτιμούν το ψωμί φούρνου, και υπάρχουν εκείνοι που είναι ευχαριστημένοι με το απλούστερο ψωμί από μια μηχανή ψωμιού και δεν χρειάζονται τίποτα άλλο. Μελετήστε τη λειτουργία της συσκευής, παρατηρήστε, συγκρίνετε, πειραματιστείτε ... Θα κάνετε επίσης την επιλογή σας, αυτή είναι η ιστορία σας
Έχετε γράψει παραπάνω στη νέα παρασκευή ψωμιού, οι αποχρώσεις πρέπει να αναπτυχθούν και την πρώτη φορά είναι καλύτερα να εκθέσετε μια σκοτεινή κρούστα. Ακόμα και αφήστε λίγο μετά το ψήσιμο (η σόμπα διατηρείται ζεστή για 30 λεπτά και μετά σβήνει).

Αλλά μπορείτε να το επιλέξετε μόνο στο κύριο πρόγραμμα, αλλά τι γίνεται με τα υπόλοιπα προγράμματα;

Το χρώμα του φλοιού μπορεί να επιλεγεί σε άλλους τρόπους. Στις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού υπάρχει ένας πίνακας προγραμμάτων και τρόπων λειτουργίας, όλα αναφέρονται εκεί. Σε γενικές γραμμές, στην αρχή, είναι καλύτερο να κρατάτε τις οδηγίες πιο κοντά, υπάρχουν πολλές απαραίτητες και χρήσιμες πληροφορίες που θα θυμούνται με την πάροδο του χρόνου.
Το ψήσιμο σε ρυθμίσεις όπου το χρώμα του φλοιού δεν ρυθμίζεται μπορεί να παραμεριστεί προς το παρόν, αν και μπορείτε να το δοκιμάσετε.
Και εδώ είναι ένα άλλο, εάν για κάποιο λόγο το ψωμί στην HP δεν ψήνεται, τότε σryam έτσι σε ένα κουβά μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό φούρνο και να φέρεται στο επιθυμητό.

Τι είναι τα "θερμαντικά στοιχεία που πρέπει να αναπτυχθούν";
Το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να θερμαίνεται αμέσως χωρίς "εξελίξεις".

[Γιαγιά]

Γιαγιά, αλλά δεν έχω κανένα πρόγραμμα "σίκαλης", μετά από μια μακρά αναζήτηση σταμάτησα και στο πρόγραμμα 01 ψήνω γκρι ψωμί

[Βιτάλι]

Βιτάλι, γενικά, έχετε δίκιο ότι όλα πρέπει να λειτουργούν αμέσως όπως πρέπει. Αλλά ο αρτοποιός δεν είναι πύραυλος. Εάν όλα γίνουν απόλυτα και τέλεια, τότε το κόστος θα αυξηθεί στο κόστος του πυραύλου.

Τι είναι τα "θερμαντικά στοιχεία που πρέπει να αναπτυχθούν";
Το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να θερμαίνεται αμέσως χωρίς "εξελίξεις".

Λοιπόν, λειτουργεί αμέσως, δεν παγώνει.
Χρόνια πρακτικής δείχνουν ότι στην αρχή η λειτουργία του HP Panasonic, η θέρμανση είναι ασθενέστερη. Αυτή είναι μια τεχνική απόχρωση.

Ωστόσο, δεν μπορούμε να κλείσουμε τα μάτια μας στο γεγονός ότι υπάρχει γάμος.

Μπορώ λοιπόν να επικοινωνήσω με το κατάστημα όπου το αγόρασα; Κατά την παράδοση, μου εξήγησαν ότι αν υπάρχει γάμος, τότε μπορούν να τον αλλάξουν. Τι νομίζετε; Και πώς θα καθορίσουν; Τι θα ψήσουν σε αυτό;

Το ψωμί στο γαλλικό σκηνικό δεν είναι σκοτεινό, αλλά η κρούστα πρέπει να είναι τραγανή ακόμη και στην κορυφή.

Το πάνω μέρος μου είναι χλωμό, οι πλευρές μου είναι λίγο πολύ κοκκινωμένες.

Το πάνω μέρος μου είναι χλωμό, οι πλευρές μου είναι λίγο πολύ κοκκινωμένες.

Αυτό είναι φυσιολογικό για μια μηχανή ψωμιού λόγω του σχεδιασμού. Αν το φλοιό έχει το ίδιο χρώμα, αυτό είναι πολύ καλό.

Μπορώ λοιπόν να επικοινωνήσω με το κατάστημα όπου το αγόρασα; Κατά την παράδοση, μου εξήγησαν ότι αν υπάρχει γάμος, τότε μπορούν να τον αλλάξουν. Τι νομίζετε;

Δεν χρειάζεται να αλλάξετε τώρα. Η υποθέρμανση είναι φυσιολογική για τους νέους φούρνους και θα επανέλθει στο φυσιολογικό μετά από μερικά ψήματα. Υπάρχει πολλή τέτοια εμπειρία στο φόρουμ.
Η Λένα λέει ότι ο γάμος, αν και σπάνιος, συμβαίνει. Εάν η σόμπα υποθερμαίνεται συνεχώς, τότε μπορείτε να την αλλάξετε. Τα κέντρα εξυπηρέτησης γνωρίζουν πώς να ελέγχουν χωρίς ψήσιμο ψωμιού.

Δεν χρειάζεται να αλλάξετε τώρα

Ωραία, δεν θα.
Τώρα έχω ψήσει ένα νέο ψωμί. Μαλακό, νόστιμο, σούπερ φλοιό στις πλευρές, ψημένο σε σίκαλη, αλλά .... καταραμένο, η κορυφή είναι χλωμό.

Λοιπόν έτσι είναι
Μπορείτε να γράψετε τον τρούλο πριν το ψήσιμο για να κάνετε το λίπος να σκοτεινιάσει, αλλά ξέρετε πόσο επικίνδυνο είναι αυτό, ο θόλος μπορεί να πέσει / σπάσει.
Συνήθως οι άνθρωποι το θεωρούν ασήμαντο και δεν κάνουν τίποτα. Το ψωμί είναι ακόμα νόστιμο.

Από την προσωπική μου πρακτική: είναι υπέροχο αν ολόκληρο το φλοιό έχει το ίδιο χρώμα, και τις πλευρές, και το κάτω μέρος, και τον τρούλο. Αυτό επίσης δεν λειτουργεί πάντα. Δεν σκέφτηκα καν τον λόγο, γιατί δεν έχει σημασία για μένα. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε και να αναλύσετε

[Γιαγιά]

Γιαγιά, Έλενα, Δεν ξέρω πόσο καιρό θα χρειαστεί η συμβουλή μου, δεδομένου ότι μόλις έχετε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά ... Παρατήρησα ότι σε μια μη τυποποιημένη μορφή για ψημένα προϊόντα στην Panasonic, η κρούστα ψωμιού σίκαλης και ψωμιού σιταριού αποδεικνύεται καλύτερα. Πιθανότατα δεν φτάνει στο φούρνο, αλλά όχι τόσο λεπτή όσο στον κουβά της.

Αν μη τι άλλο, έχουμε ένα θέμα σε αυτό το ζήτημα.

Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

Η κρούστα θα ψηθεί ομοιόμορφα εάν το ψωμί είναι M-L.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα:


Ψήθηκε χωρίς ζάχαρη στα "Γαλλικά" από 450 γραμμάρια αλεύρι
Το ψωμί έχει αυξηθεί ψηλά και η ανακλώμενη θερμότητα από το καπάκι έχει γεμίσει τέλεια το πάνω φλοιό.
Όταν το ψωμί είναι χαμηλό, τότε η κορυφή μου είναι πάντα χλωμό.

Και για τα θερμαντικά στοιχεία ... Δεν θυμάμαι ότι στην αρχή ο Panas δεν με ενοχλούσε. Είχα ήδη το 2ο Panas, αν αυτό. Τόσο ψημένο όσο και ψημένο.

[Σβέτα]

Σβέτα, αυτό είναι ναι ... Δεν το περίμενα. Πιάσε το L7 μου και έλεγξα. Ναι, ταιριάζει απόλυτα με τη σόμπα μου. Μόνο είναι λίγο αστείο - να αγοράσετε HP για να παρακολουθήσετε τη διαδικασία, να μετατρέψετε το κουλούρι σε άλλη μορφή. Θα ήθελα να το βάλω και να το βγάλω έξω. Και αυτό είναι όλο.

Θέλω γιατί το έβαλα και το έβγαλα

Λοιπόν, προσπαθώ να πλησιάσω στο φούρνο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού με ελάχιστο χειρισμό. Στο μηχάνημα, δεν έχω καταφέρει ακόμα σε αυτό που θέλω για σίκαλη και σιτάρι ... Ρίξτε μέσα, ίσως το συλλογικό μυαλό ... Δεν είμαι ακόμα τόσο σίγουρος αρτοποιός, μικρή εμπειρία

Πιάσε το L7 μου και έλεγξα. Ναι, ταιριάζει απόλυτα στη σόμπα μου.

Θυμηθείτε να τοποθετήσετε το ανεστραμμένο καλούπι καλαθιού πάνω από τον κόμπο έτσι ώστε το καλούπι να στέκεται πάνω του.

[Άρκα]

Άρκα, Νάτα, Ευχαριστώ. Εδώ καθόμαστε με τον σύζυγό μου υποστηρίζοντας, λέει ότι υπάρχει μια φυσική δικαιολογία για αυτό. Πρέπει να δοκιμάσετε.



Λοιπόν, κορίτσια, αγόρια, θα δοκιμάσω περαιτέρω. Θα ψήσω το συνηθισμένο λευκό μέγεθος L και θα βάλω μια σκοτεινή κρούστα. Θα αναφέρω.

Γιαγιά, Έλενα! Το Panassik μου είναι ήδη 10 ετών. Όλα λειτούργησαν υπέροχα την πρώτη φορά. Αλλά τώρα τα ψωμιά έχουν γίνει πρόσφατα χλωμό, ειδικά η κορυφή ... Μπορείτε ακόμα να στραφείτε στην υπηρεσία;

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, λοιπόν, τώρα θα ψηθεί περισσότερο ψωμί, θα εκθέσω μια φωτογραφία και θα δούμε. Σκέφτομαι επίσης την υπηρεσία ...

[Η ωχρότητα των φλοιών στην αρχή της λειτουργίας του νέου CP και η ωχρότητα μετά από 10 χρόνια είναι μια μεγάλη διαφορά.]

Η ωχρότητα των φλοιών στην αρχή της λειτουργίας του νέου CP και η ωχρότητα μετά από 10 χρόνια είναι μια μεγάλη διαφορά.
Φυσικά είναι δουλειά του πλοιάρχου, μπορείτε να το μεταφέρετε στο κέντρο εξυπηρέτησης: αφιερώστε χρόνο, προσπάθεια και νεύρα στο 99% του κανόνα για μια νέα μηχανή ψωμιού.

Ναταάσα! Μην βιαστείτε τόσο κατηγορηματικά 99%.
Ακόμη και η πιθανότητα να πετάξει το κέρμα είτε με κεφαλές είτε με ουρές είναι 99%. Και αυτή, η μόλυνση, παίρνει και shmayaknitsya ruba. Το 1% διατίθεται πάντα για ένα συμβάν.

Το 1% διατίθεται πάντα για ένα συμβάν.

Προτάθηκε να ελεγχθεί αυτό το περιστατικό με μερικά γλυκά.

Η σωστή απόφαση!

Προτάθηκε να ελεγχθεί αυτό το περιστατικό με πολλά γλυκά.

Τι έγραψα, ψήνω, ψήνω, ψήνω ...




Λοιπόν, έψησε το 4ο ψωμί στο HP της. Απλό λευκό ψωμί από ένα βιβλίο συνταγών για ένα καρβέλι μεγέθους L. Ψήσιμο στη βασική λειτουργία 01, βάρος L, επιλεγμένο χρώμα κρούστας σκούρο. Όπως είπα, δεν πήρα το ψωμί για 10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος. Τώρα θα σκεφτώ πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία.







Λοιπόν, αυτό είναι λίγο πολύ φυσιολογικό. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ρυθμίσω το βάρος σε XL.

Αυτό δεν είναι τίποτα περισσότερο ή λιγότερο. Αυτό είναι ένα δροσερό ψωμί! Συγχαρητήρια! Την επόμενη φορά, δοκιμάστε να προσθέσετε ζάχαρη και μισό σύμφωνα με τη συνταγή.

[Γιαγιά]

Γιαγιά, συκοφαντείτε τον νέο υπέροχο βοηθό σας! Αλλά μάταια! Βγήκε όμορφο ψωμί!

Λοιπόν, αυτό είναι λίγο πολύ φυσιολογικό.

Φοβάμαι ακόμη και να φανταστώ τι θα δούμε το ψωμί panasik όταν είσαι ευτυχισμένος!


Εξαιρετικό ψωμί βγήκε! Όλα μαζί του - οι ταινίες είναι ακόμα ορατές, πόσο άριστα ζυμώθηκε η ζύμη! Το τέλειο καρβέλι

Την επόμενη φορά, δοκιμάστε να προσθέσετε ζάχαρη και μισό σύμφωνα με τη συνταγή.

Βάζω επίσης πολύ περισσότερη ζάχαρη στη συνταγή. Θα υποστηρίξω την πρόταση.

[Πνεύμα]

Πνεύμα, Βιτάλι, Σβετλένκι, Σβέτα, Τάνια-Φάνια, Τάνια,
Σας ευχαριστώ παιδιά! Δεν σκέφτηκα καν να συκοφαντώ, απλώς όλα τα ψωμιά του παρελθόντος ήταν πολύ πιο χλωμό. Αν τα αποτελέσματα του παρελθόντος ήταν έτσι, δεν θα είχα γράψει εδώ, δεν έχω κόψει ακόμα το ψωμί, δεν μπορώ να πω για το ψίχουλο ακόμα, αλλά θα το κόψω στο μεσημεριανό και θα δώσω τη γνώμη μου. Τραβάω μια φωτογραφία.
Τώρα βάζω το γάλα, ας δούμε τι θα συμβεί ...

Το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να θερμαίνεται αμέσως χωρίς "εξελίξεις"

Αυτό είναι σωστό, το νέο στοιχείο θέρμανσης πρέπει να καίγεται μόνο από το γράσο. Οι παράμετροι του θερμικού αισθητήρα μπορεί να διαρκέσουν λίγο, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι το fuflon γερνά και αυτό μπορεί να κάνει την HP να ψηθεί πιο δυνατά

Εν ολίγοις, είμαι χαρούμενος!
Το ψίχουλο ψήνεται τέλεια. Οι πόροι είναι τέλειοι και ομοιόμορφοι. Και η κρούστα είναι λεπτή και ομοιόμορφη. Ευχαριστώ σε όλους που με βοήθησαν με συμβουλές για τον περιορισμό του νέου θηρίου μου!






Συγχώρεσέ με, μάλλον σας βασανίστηκα ...
Εδώ, όπως υποσχέθηκε, γάλα. Βασική λειτουργία 01, βάρος L, σκούρο χρώμα φλοιού.
Το πράγμα που έσκισε την οροφή από τη μία πλευρά - η μαρσπιέ μου, στη σκηνή ενός κολομπόκ, μου φάνηκε ότι η ωμοπλάτη δεν μπορούσε να γυρίσει και πρόσθεσα 20 γραμμάρια νερού. Δεν θα έπρεπε ...



Και το χρώμα της κρούστας στο γάλα είναι ακόμα καλύτερο, φυσικά το καταλαβαίνω λόγω του γάλακτος, αλλά τώρα, σύμφωνα με τις συμβουλές σας, θα αυξήσω λίγο τη ζάχαρη, ίσως θα επιτύχω το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Το πράγμα που έσκισε την οροφή από τη μία πλευρά - η μαρσπιέ μου, στη σκηνή ενός κολομπόκ, μου φάνηκε ότι η ωμοπλάτη δεν μπορούσε να γυρίσει και πρόσθεσα 20 γραμμάρια νερού. Αλλά δεν ήταν απαραίτητο

Ήταν απαραίτητο. Και λίγο περισσότερο. Η οροφή σχίζει όταν υπάρχει λίγο υγρό.

Ήταν απαραίτητο. Και λίγο περισσότερο. Η οροφή σχίζει όταν υπάρχει λίγο υγρό.

Δεν θα υποστηρίξω τίποτα, αλλά η πλευρά σπάει όταν η δοκιμή είναι ελαφρώς ανεπαρκής, το έχω

Η οροφή σχίζει όταν υπάρχει λίγο υγρό.

Συμφωνώ απόλυτα. Έχω ένα μοντέλο 2512, ρίχνω 40-50 γραμμάρια περισσότερα υγρά από ό, τι στο βιβλίο συνταγών. Τότε δεν σκίζει την οροφή, αλλά όταν το ψωμί κρυώσει, συρρικνώνεται λίγο. Όπως εξήγησαν οι έξυπνοι άνθρωποι στο κύριο θέμα του Panasov, τα παλαιότερα μοντέλα ζυμώνουν καλύτερα, έτσι απαιτείται περισσότερο υγρό για μια τέτοια ανεπτυγμένη γλουτένη. Και στην περίπτωσή σας, ίσως το αλεύρι να είναι λίγο ξηρό, η περίοδος θέρμανσης θα τελειώσει και δεν θα χρειαστεί να αυξηθεί το νερό.
Όλα αυτά είναι καλλυντικά ελαττώματα, δεν επηρεάζουν τη γεύση.
Και το χρώμα του ψωμιού σας είναι απλώς υπέροχο! Και η σόμπα είναι έξυπνη και οικοδέσποινα

Ήταν απαραίτητο. Και λίγο περισσότερο. Η οροφή σχίζει όταν υπάρχει λίγο υγρό.

Διαφωνώ. Η οροφή σχίστηκε επειδή ο χρόνος δοκιμής ήταν ανεπαρκής.Αλλά μπορούμε να το διορθώσουμε ψήνοντας στο φούρνο, και εδώ είναι ο αυτοματισμός. Κατά συνέπεια, δεν υπήρχε ανάγκη προσθήκης νερού, θα υπήρχε λιγότερη υγρασία στη ζύμη και θα χρειαζόταν λιγότερος χρόνος για την απόδειξη. Παρεμπιπτόντως, κάποιος κάνει περικοπές στο ψωμί πριν το ψήσιμο; Νομίζω ότι με αυτόν τον τρόπο θα ήταν δυνατό να αποφευχθούν πολλές ρωγμές στον τρούλο του ψωμιού με ένα αρκετά υγρό ψίχα, και ακόμη και με τη σίκαλη θα μπορούσε σίγουρα να βοηθήσει στην αποκατάσταση της κατάστασης.

Τα παλαιότερα μοντέλα ζυμώνουν καλύτερα, έτσι απαιτείται περισσότερο υγρό για μια τέτοια ανεπτυγμένη γλουτένη.

Έχετε πιθανώς ακούσει για το χυμό λεμονιού στη ζύμη; Έτσι εδώ, ή άλλο οξύ, βοηθάει στη γλουτένη να αναπτυχθεί καλά. Για παράδειγμα, είναι αδύνατο να διαμορφωθεί ένα ψωμί όπως ένα χαμπάτα σε ένα κουλούρι, και για την ανάπτυξη της γλουτένης, προσθέτω πάντα μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού όταν ζυμώνομαι.

[Γιαγιά]

ΓιαγιάΕίμαι χαρούμενος που όλα λειτουργούσαν για εσάς και τώρα είστε ικανοποιημένοι και πιο σίγουροι! Τα ψωμιά ψήθηκαν όμορφα, αν και λοφιοφόρα (για μερικούς, είναι ιδανικά).

Προτείνω συνομιλίες όχι για το θέμα των προβλημάτων και των βλαβών, συνεχίστε στο θέμα
Κατασκευαστές ψωμιού Panasonic.

Διαφωνώ. Η οροφή σχίστηκε επειδή ο χρόνος δοκιμής ήταν ανεπαρκής. Αλλά μπορούμε να το διορθώσουμε ψήνοντας στο φούρνο, και εδώ είναι ο αυτοματισμός. Επομένως, νερό

Ναι, σε HP αυστηρά όρια χρόνου και θερμοκρασίας στα αυτόματα προγράμματα, επομένως, για να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα στο μηχάνημα (χωρίς παρέμβαση), χρειάζεστε ρυθμίστε την ισορροπία των συστατικών συνταγή. Τότε θα είναι όπως είχε προγραμματιστεί: απλώστε τα πάντα - έβγαλε ένα εξαιρετικό έτοιμο ψωμί.
Αλλά στην HP, πρέπει να προσαρμόσετε όχι μόνο τη θερμοκρασία και το χρόνο της, αλλά και τις άλλες δυνατότητές της, για παράδειγμα, την ισχύ. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά μαλακή για να ζυμώσει η HP. Η στενή ζύμη δεν αναμιγνύεται και ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στον κινητήρα
Λοιπόν, και άλλες αποχρώσεις.

Προτείνω συνομιλίες όχι για το θέμα των προβλημάτων και των βλαβών, συνεχίστε στο θέμα
Παρασκευαστές ψωμιού Panasonic.

Ναι, φυσικά, Ναταλία, λυπάμαι.
Από τώρα και στο εξής, θα προσπαθήσω να μην σκουπίσω θέματα με ακατάλληλες δημοσιεύσεις!

Λοιπόν, τι είσαι ;! Αυτό ισχύει για όλους.
Απλώς είναι καλύτερο για όλους να είναι πιο προσεκτικοί να γράφουν πιο κοντά στην ουσία του θέματος στο οποίο βρίσκονται. Επομένως, θα ήταν πιο βολικό να χρησιμοποιείτε τις πληροφορίες του φόρουμ, οι οποίες αυξάνονται πάντα "αλματωδώς"

Καλό ψωμί σε όλους !!!

[Γιαγιάδες]

Και δεν παρατήρησα ότι οι δημοσιεύσεις Γιαγιάδες όχι "στο σημείο του θέματος." Όλα είναι στην υπόθεση. Οι πληροφορίες ήταν χρήσιμες για μένα. Και στο θέμα "Κατασκευαστές ψωμιού Panasonic." Σίγουρα δεν θα πήγαινα και θα παραλείπαμε χρήσιμα σχόλια. Σας παρακαλώ να μην καθαρίσετε τα πάντα εδώ που κατά τη γνώμη σας δεν είναι "στην ουσία του θέματος". Μπορείτε να επαναλάβετε αυτό που θεωρείτε απαραίτητο και το προτεινόμενο θέμα, αλλά μην αγγίξετε εδώ. Όταν με ρωτούν στο δρόμο πώς να φτάσω στην πλατεία Palace, δεν στέλνω ένα άτομο στο κατάστημα για έναν οδηγό, αλλά μου δείχνουν πώς να φτάσω εκεί.
Μπορείτε να διαγράψετε αυτήν την ανάρτηση, αλλά να λάβετε πληροφορίες για σκέψη.

Το φτηνό x / p Redmond-1908 με το aliexpress έσπασε μετά από λίγους μήνες λειτουργίας, πέρασε σε έναν αγαπητό φίλο της Panasonic και εδώ είναι ένα τέτοιο ψωμί:
Ένα μείγμα poods είναι ένα οικογενειακό ψωμί (πριν από αυτό το έχω χρησιμοποιήσει επανειλημμένα σε redmond και ούτω καθεξής), τα συστατικά σύμφωνα με τις οδηγίες - πρώτα μαγιά, στη συνέχεια το μείγμα, μετά νερό. Βασική λειτουργία, L
Γιατί συνέβη αυτό, πείτε μου ..

Παρασκευαστής ψωμιού 253. Για πολλά χρόνια αγωνίζομαι με το πρόβλημα μιας παχιάς κρούστας, τραγανής σαν ένα γαλλικό κουλούρι σε οποιαδήποτε συνταγή με τουλάχιστον βούτυρο και ζάχαρη .. Μου άρεσε πριν, τώρα είναι ενοχλητικό. Στην αρχή, μετά την αγορά στην υπηρεσία, ο θερμοστάτης άλλαξε. Πριν από την ανακαίνιση, έψησε ψωμί σε ένα σκοτεινό τούβλο, ακόμη και αν έπεσε στο δρόμο. Το ερώτημα είναι, μπορεί το Panasonic να ψήσει ψωμί με μια λεπτή κρούστα, όπως σε ένα καρβέλι καταστήματος; Ή ποιος άλλος κατασκευαστής ψωμιού ψήνει το τέλειο ψωμί με μια λεπτή κρούστα;

[Έλενα]

Έλενα, Δεν ψήνω από μίγματα, συνταγές από τις οδηγίες στο έργο Panasika, αλλά δεν υπάρχουν δεδομένα για μίγματα.
zabu, στο θερμό μου 2511, η κρούστα είναι λεπτή, λεπτότερη από ό, τι στο κατάστημα
Για παράδειγμα, τα ψωμιά μου:

Το ιταλικό μου βασιλικό ψωμί και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη έχουν κρούστα 4 mm. Στο πρόγραμμα, η κύρια και ελαφριά κρούστα.