Βραστές πατάτες με παπάγια

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πατάτες	4-5 τεμ. μέση
Φρέσκο γάλα	100 ml
Βούτυρο	20-30 γραμ
Φρέσκο κρεμμυδάκι	2-3 στελέχη
Παπάγια	μικρό κομμάτι ή για γεύση 100-150 γρ
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Βράζουμε τις πατάτες.
Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι. κόβουμε την παπάγια σε φέτες.
Στραγγίξτε το νερό από τις τελικές πατάτες, πολτοποιήστε σε μεγάλα κομμάτια με ένα πιρούνι.
Προσθέστε ζεστό γάλα και βούτυρο, ανακατέψτε για να απορροφήσετε το γάλα και διαλύστε το βούτυρο.
Προσθέστε σχοινόπρασο και παπάγια, ανακατέψτε.
Σερβίρετε τον τελικό πουρέ στο τραπέζι.

Σημείωση

Εάν έχετε μια παπάγια που δεν σας άρεσε να δοκιμάσετε, άγουρα κ.λπ., μην την πετάξετε, μη διστάσετε να την προσθέσετε σε πουρέ πατάτας.

Οι πατάτες πουρέ πατάτας είναι νόστιμες! Έχω χρησιμοποιήσει προηγουμένως παπάγια σε χυλό κεχριού, αντί για κολοκύθα - είναι επίσης πολύ νόστιμο!

Μπορείτε επίσης να κάνετε με το αβοκάντο, αν δεν σας αρέσει η γεύση του φρούτου, έχω ήδη δημοσιεύσει τη συνταγή για πουρέ πατάτας με αβοκάντο - δοκιμάστε το!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!