Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Καλημέρα σε όλες τις οικοδέσποινες! Πείτε μου πού να βρείτε συνταγές για ορό γάλακτος.

συνταγές για τι; Αν ψάχνετε για ζύμη στην ενότητα Ζύμη, μπορείτε απλά να κάνετε αναζήτηση.

[Νάτα19]

στον ορό.

στον ορό
Νάτα19, μεταβείτε στην αναζήτηση φόρουμ για τις λέξεις-κλειδιά και κοιτάξτε, κοιτάξτε.

συνταγές για τι;

Οτιδήποτε. ακόμη και ψήνουμε, ακόμη και μουλιάζε τα πόδια σου Συγνώμη. Το έχω πάντα τον Ιούνιο, ενώ δεν υπάρχουν κενά, και η αγελάδα του γείτονα έχει βγει σε φρέσκο ​​γρασίδι, το μίνι εργοστάσιο γαλακτοκομικών λειτουργεί. Οι οροί είναι επομένως δοχεία τριών λίτρων. Τραγουδάω για κοτόπουλα, αλλά δεν πίνουν τόσο πολύ.
Θα πάω να κοιτάξω. Ευχαριστώ για την απάντηση.

[Ζανίκ]

Ζανίκ, στην παιδική ηλικία το έκαναν απλά, έβαλαν τα μπισκότα σε στρώσεις και αλείφονταν με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Μπορείτε να βάλετε μερικά μούρα σε ένα στρώμα, μαζί με ξινή κρέμα. Κορυφή, αν είναι δυνατόν. Υπήρχε σοκολάτα ή σοκολάτα καραμέλα - τρίβεται, δεν ήταν, και τόσο καλό.

Οι οροί είναι επομένως δοχεία τριών λίτρων.

Όταν έχω πολύ ορό γάλακτος, το εξατμίζω (από 1,5-2 λίτρα, περίπου ένα ποτήρι υπολείμματα) και μετά χρησιμοποιώ αυτό το συμπύκνωμα για να μαγειρέψω αρτοσκευάσματα: ψωμί, τηγανίτες, τηγανίτες, μπισκότα κ.λπ.
Και επίσης, με παρόμοιο τρόπο, δηλαδή, μέσω της εξάτμισης, το αρχικό καφέ τυρί μαγειρεύεται από ορό γάλακτος, ξέχασα αυτό που ονομάζεται.

[Νάτα19]

Και επίσης, με παρόμοιο τρόπο, δηλαδή, μέσω της εξάτμισης, το αρχικό καφέ τυρί μαγειρεύεται από ορό γάλακτος, ξέχασα αυτό που ονομάζεται.

Το τυρί ονομάζεται Brunost (Brunust). Πιθανώς νόστιμο.
Νάτα19, ακόμη και ο ορός γάλακτος και ο χυμός αναμιγνύονται, ψύχονται και πίνουν. Πάντα φτιάχνω okroshka σε τυρόγαλα και ψήνω τηγανίτες.

Νορβηγικό καφετί τυρί "Brunost" Στη Νορβηγία, ήταν συνηθισμένο να βράζουμε ορό γάλακτος για να παράγουμε "prima" - ένα μαλακό, γλυκό καφέ τυρί. Η Anne Hove, η σύζυγος του αγρότη, ήταν η πρώτη που πρόσθεσε ξινή κρέμα (δηλαδή, βαριά κρέμα χωριού ...NataliARH

Μπορείτε να μου πείτε πώς να μαγειρεύω υπέροχα τα μανιτάρια; Ποτε δεν εκανα. Η οικογένεια αγαπά, μερικές φορές την αγοράζουμε κατά βάρος ή σε τράπεζες. Και μετά αγόρασαν ένα κιλό μικρά, όμορφα.
Είδα τις συνταγές, αλλά δεν ξέρω ποια να επιλέξω

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochkaείναι πολύ νόστιμα

Μανιτάρια σε μαρινάδα μουστάρδας. Ξεπλύνετε γρήγορα τα μανιτάρια και τηγανίστε σε μια κατσαρόλα για να εξατμιστεί το υγρό. Βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας και ανακατέψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα ...Βιταλίνκα

Πείτε μου πώς να μαζέψετε υπέροχα τα μανιτάρια

Το Sеrn έχει μια πολύ καλή σπιτική συνταγή μανιταριών τουρσί.

βρείτε συνταγές για ορό γάλακτος.

Η Mamusy έχει όλες τις συνταγές ψωμιού ορού γάλακτος.
Και αν δεν έχετε πουθενά - ποτίστε τα φυτά, εξαιρετική διατροφή και την καταπολέμηση του ωιδίου!

Σχετικά με τα μανιτάρια, εάν υπάρχει σχάρα. Στη συσκευασία τους. Υπάρχουν σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι, ξηρό σκόρδο και λίγη ζάχαρη. Τότε ανακινήστε το. Στη συνέχεια, από τη σακούλα σε μια λεπτή σχάρα και στη σχάρα. Πραγματική μαρμελάδα!

Και αν δεν έχετε πουθενά - ποτίστε τα φυτά, εξαιρετική διατροφή και την καταπολέμηση του ωιδίου!

Ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω.
Και το ψωμί ορού γάλακτος είναι ένα τραγούδι!

[γκαλά10]

γκαλά10, ψημένο ψωμί ορού γάλακτος, αποδεικνύεται νόστιμο. Αλλά δεν χρειάζεσαι πολύ για ψωμί.
Β-tina, Elya_lug, Στέμμα, κορίτσια, και μαγειρεύω χθες αυτό το brunost! Πήρα 3 λίτρα ορού γάλακτος, εξατμίστηκε για 3 ώρες, έπειτα έβρασε για άλλες 3 ώρες. Πυκνώθηκε, διάτρησα με ένα μπλέντερ, παρενέβη με την παχιά μάζα, σκοτεινόταν, αλλά όχι σε χρώμα σοκολάτας. Κουρασμένος, αποφάσισα να συγχωνεύσω τα πάντα σε ένα καλούπι και να έρθω ό, τι μπορεί. Και πυκνώθηκε στο ψυγείο το πρωί. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη τη γεύση, ψήνω ψωμί, έτσι ώστε να αισθάνεται καλά.Αλλά δεν θα μάθω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία σε αυτό το φόρουμ. Έτσι αποδείχθηκε με τη φωτογραφία!

Το Stern έχει μια πολύ καλή συνταγή για "σπιτικά μανιτάρια τουρσί"

Ναι, συνταγή

[Νάτα19]

Νάτα19, μοιραστείτε πώς δοκιμάζετε. Υπάρχει επίσης πολύς ορός.

μοιραστείτε πώς δοκιμάζετε. Υπάρχει επίσης πολύς ορός.

Μαρίνα, το έκανα. Όχι όμως με μια συνταγή από το φόρουμ. Έτσι δεν το έβαλα. Μου άρεσε η γεύση, αλλά όχι για έναν ερασιτέχνη)

[Άντζελα]

Άντζελα, αν και τι συνέβη περίπου; Αξίζει να ενοχλείτε ή να πιείτε ένα πουλί;

Εδώ είναι το δικό μου


Ιδιόμορφος. Δοκίμασέ το.

Υπάρχει ακόμα ένα. Μου άρεσε αυτό καλύτερα.

Τυρί τυρογάλακτος "Zigerkeise" Όλα τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να πλένονται πολύ καλά και να βράζονται. Παίρνουμε το τυρόγαλο που έχει απομείνει από την προετοιμασία ενός άλλου τυριού. Μετρούμε ένα λίτρο γάλακτος. Γάλα...ang-kay

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ!

Και μην ξεχνάτε το ρικότα)

Ricotta στο σπίτι Ρίχνουμε ορό γάλακτος (μετά το μαγείρεμα του ενζύμου φέτας-πεψίνης) σε μια κατσαρόλα και βάζουμε στη φωτιά. Είναι σημαντικό ο ορός να μην είναι διαφανής, αλλά λευκός. Δεν θα συλλέξετε τίποτα από έναν διαφανή ορό ...ang-kay

Ναι, κάνω Ricotta, αλλά δεν μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε, πάγωσα πολύ και δεν θέλω να το παγώσω πια

[marika33]

marika33Μαρίνα, μας άρεσε επιτέλους η γεύση αυτού του τυριού. Αλλά πραγματικά όχι για όλους. Για να δοκιμάσετε, εάν δεν ξέρετε, δεν βλέπετε, τότε είναι σαφές ότι αυτό είναι τυρί. Δεν υπάρχει υπερβολική αλατότητα σε ένα κομμάτι ψωμί, όλα είναι φυσιολογικά για το τυρί. Και αυτό δεν είναι αλατότητα, αλλά μια πολύ πλούσια γεύση κεφίρ ή γιαουρτιού. Η επίγευση είναι ευχάριστη και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σαν να έφαγα ένα τυρί πολύ υψηλής ποιότητας (όπως αυτό που κάποτε έφερε η κόρη μου από την Αλσατία). Θα είναι υπέροχο με κρασί. Μαγειρεύω μόνο από ορό γάλακτος, δεν πρόσθεσα τίποτα. Μπορεί να έχει γλυκιά γεύση με κρέμα, αλλά αυτό ακριβώς δεν θα θέλαμε.
Σας ευχαριστώ και πάλι σε όλους για τη συμβουλή. Θα δοκιμάσω άλλες συνταγές. Η Ricotta δεν το έκανε ποτέ - μια τρομερή παράλειψη, θα προσπαθήσω να το διορθώσω!

[Νάτα19]

Νάτα19, και ο τυρογάλακτος από κάτω σας τυρί ή τυρί cottage;

[Venera007]

Venera007, Τατιάνα, τυροκομείο τυρογάλακτος. Αλλά τώρα αποδεικνύεται πολύ λευκό και αδιαφανές. Το τυρί cottage αποδεικνύεται πολύ μαλακό, τρυφερό και ο ορός γάλακτος συγχωνεύεται με λευκό, υπάρχουν πολλά τυλιγμένα υπολείμματα σε αυτό. Πάντα φτιάχνω τυρί cottage με τον ίδιο τρόπο - το ξινό γάλα βρίσκεται σε ένα βάζο σε βραστό νερό. Δεν καταλαβαίνω πραγματικά για το γάλα και τις αγελάδες, έχω ζήσει όλη μου τη ζωή στην πόλη, αλλά έχω ήδη παρατηρήσει ότι στις αρχές Ιουνίου, με βροχές και ζουμερό γρασίδι, το γάλα είναι πολύ νόστιμο και το τυρί cottage είναι έτσι.

[Νάτα19]

Νάτα19, ΝαταλίαΈχω επίσης τυρί cottage, φτιάχνω τυρί cottage κάθε εβδομάδα από 8 λίτρα γάλακτος. Μόνο ρίχνω το τυλιγμένο γάλα σε ένα πολυσύνθετο και το βάζω στους 70 βαθμούς για μιάμιση έως δύο ώρες. Προσπάθησα να το κάνω στους 80 βαθμούς, αποδεικνύεται ξηρό τυρί cottage, και στους 70 είναι το πιο τρυφερό. Και ο ορός είναι λευκός όλο το χρόνο ... Θα προσπαθήσω να τον βράσω επίσης .. ευχαριστώ για την ιδέα.
Παρεμπιπτόντως, μου αρέσουν οι τηγανίτες ορού γάλακτος, αλλά συχνά δεν έχουν χρόνο να τα ψήσω, γι 'αυτό έχυσα πολύ ορό γάλακτος. Και έτσι υπάρχει επίσης μια συνταγή για ένα υπέροχο cupcake, μπισκότα και πολλά άλλα. Αλλά δεν έχω πλένει ακόμα το κεφάλι μου με ορό

Τώρα στην τηλεόραση έδειξαν την προετοιμασία ενός αυθεντικού σνακ - τα βραστά αυγά μαρινάρονται σε άλμη με παντζάρια. Δεν ξέρω τι υπάρχει με γεύση, αλλά φαίνονται πολύ ωραία.
Έχουμε μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ;
Η μετάδοση πηγαίνει σύμφωνα με την πρώτη, εκεί Guzeeva ψάχνει επισκέπτονται τις ντάτσες άλλων ανθρώπων.

Δεν ξέρω τι είναι με γούστο

Μετά από μια εβδομάδα, μαρινάρονται πλήρως.
Απλά τουρσί αυγά.

Το έβαλα στους 70 βαθμούς για μιάμιση έως δύο ώρες

Είχα πάντα έναν διαφανή ορό. Ήταν επειδή ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάω στην αγελάδα ...
Η Irene caprice με δίδαξε πώς να φτιάχνω τυρί cottage.
Στραγγίστε το τυλιγμένο γάλα για 7 ώρες στους T 60. Όταν σχηματίζεται ένας θρόμβος, δροσερός και πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην σπάσει ο θρόμβος, ρίξτε το σε μια υδραυλική γραμμή.
Πολυεπίπεδη στάρπη, διαφανές τυρόγαλα.
Ρίχνουμε από το κουτί, σπάζουμε τον θρόμβο. Λοιπόν, κάτι τέτοιο.

Απλά τουρσί αυγά.

Δεν ξέρω τη γεύση τουρσί. Και δεν μπορώ καν να φανταστώ.

Όταν σχηματίζεται ένας θρόμβος, δροσερός και πολύ προσεκτικός, προσπαθώντας να μην σπάσει ο θρόμβος, ρίξτε τον σε μια υδραυλική γραμμή. Πολυεπίπεδη στάρπη, διαφανές τυρόγαλα.

Ναι, το κάνω επίσης χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία και ο ορός είναι πάντα διαφανής, αλλά με ανοιχτό πράσινο και όχι εντελώς άχρωμο.

αλλά με ανοιχτό πράσινο

λοιπον ναι. Εντάξει

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα, Λέλκα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω και έτσι, μπορείτε να το βάλετε τη νύχτα. Έχω αγρόκτημα γάλακτος, δεν υπάρχει απλή αγελάδα στη ζώνη πρόσβασης και το αγρόκτημα γάλα φέρεται μια φορά την εβδομάδα.
Το γάλα μου έχει υποστεί ζύμωση με ξινό γάλα σε ένα βάζο τριών λίτρων, το ρίχνω σε ένα τηγάνι πολλών κουζινών.
Και κατά τη γνώμη σας, καταλαβαίνω ότι είναι απαραίτητο να ζυμώσετε απευθείας σε μια κατσαρόλα, στην οποία θα μαγειρέψουμε στη συνέχεια;

[Venera007]

Venera007Παίρνω γάλα από τρεις διαφορετικές αγελάδες, δηλαδή, διαφορετικούς ιδιοκτήτες. Και είναι όλα διαφορετικά - διαφορετική πυκνότητα, περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεύση γάλακτος. Κατά συνέπεια, το τυρί cottage είναι διαφορετικό. Πίνουμε γάλα από μία μόνο αγελάδα, από δύο άλλες μόνο για επεξεργασία. Λατρεύω το γάλα στις αρχές Ιουνίου, όταν είναι το πιο αρωματικό, τον Ιούλιο αναμιγνύονται μερικά πικρά βότανα. Συνήθιζαν να παίρνουν γάλα από το αγρόκτημα, ήταν πάντα σταθερό, δηλαδή, όλα αναμίχθηκαν εκεί και η απαιτούμενη περιεκτικότητα σε λιπαρά δόθηκε μέσα σε ορισμένες ανοχές, αλλά το γάλα ήταν ξινό αμέσως. Το βράδυ το πήρα - το πρωί ξινό ακόμη και στο ψυγείο, δηλαδή, η αποχέτευση στο αγρόκτημα ήταν ακόμα η ίδια.
Ψήνω τηγανίτες με ορό γάλακτος, οι τηγανίτες είναι επίσης πολύ νόστιμες, αλλά τώρα έχω τρία λίτρα ορού γάλακτος - έτσι το τυρί ορού γάλακτος είναι μια εξαιρετική λύση.
Κορίτσια, στάρπη, εάν στραγγίζονται από το βάζο, παραμένουν θρόμβοι. Εγκαθίσταται στο κάτω μέρος του βάζου, ο τυρογάλακτος ανεβαίνει στην κορυφή. Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα στην τράπεζα. Μου παίρνει μισή ώρα για να ολοκληρώσω ολόκληρη τη διαδικασία. (Δεν μου αρέσει να χτυπάω με τρία λίτρα - ζεστό, βαρύ). Δεν αποστραγγίζω ούτε το τυρόσπιτο, αλλά από ένα λεπτό κόσκινο. Ο κύριος ορός γάλακτος αποστραγγίζεται προσεκτικά και στη συνέχεια ένα πηγμένο γάλα για τυρόπηγμα πέφτει στο κόσκινο με τον υπόλοιπο τυρόγαλα. Μπορείτε να το συμπιέσετε με ένα κουτάλι για να το κάνετε γρηγορότερο, μπορεί να στραγγιστεί. Η φωτογραφία δείχνει ότι το νερό δεν βράζει ακόμη, η σόμπα είναι αναμμένη και ο θρόμβος έχει ήδη ηρεμήσει. Θα ηρεμήσει ακόμη περισσότερο, το τυρόπηγμα θα μοιάζει περισσότερο με τυρί cottage.

πρέπει να ζυμώσετε ακριβώς στο τηγάνι, στο οποίο θα μαγειρέψουμε αργότερα;

Ναι, αυτό θα ήταν καλύτερο. Δεν μπορείτε καν να παρέμβετε στη διαδικασία παραγωγής. Μπορείτε να κόψετε τον θρόμβο με ένα μαχαίρι από κάτω προς τα πάνω. Θα βγάλει τέτοιες διαδρομές κατά τις οποίες ο ορός ορμά προς τα πάνω, αλλά ακόμη και χωρίς αυτό θα βρει τον δρόμο του προς τα πάνω, πολύ πιο γρήγορα.

[Ναταλία]

Κορίτσια, διάβασα ότι μετά την παρασκευή τυριού, μπορείτε να εξαγάγετε Ricotta, αλλά μετά το τυρί cottage δεν λειτουργεί. Και τίποτα δεν βγαίνει από ορό γάλακτος μετά το τυρί cottage, οπότε το διάβασα, εγώ ο ίδιος δεν προσπάθησα να κάνω κάτι από αυτό.
Και ένα ακόμη πράγμα: πάνω από 60 βαθμούς, η θερμοκρασία σκοτώνει ό, τι είναι χρήσιμο στο τυρί cottage, το διάβασα για πολύ καιρό, δεν θυμάμαι ακριβώς τι ακριβώς.
Ναταλίαναι, το γάλα τον Μάιο-Ιούνιο είναι το πιο νόστιμο. Ειδικά στις πικραλίδες. Προς το παρόν, προσπαθώ να φτιάξω γκι και να παγώσω το βούτυρο.

[marika33]

marika33, έχετε 300 χλμ νότια της Μόσχας και 600 χλμ βόρεια της Μόσχας, οπότε ο Ιούνιος είναι η αρχή του Ιουλίου. Φέτος δεν υπήρχε καν γρασίδι μέχρι τα μέσα Μαΐου. Οι φτωχές αγελάδες έτρωγαν σανό. Μου αρέσει επίσης το γάλα από τις αρχές Νοεμβρίου - η αγελάδα είναι σίγουρα στην περιοχή μας ήδη χωρίς περίπατο, αρχίζουν να την ταΐζουν, να την συμπληρώνουν. Μαζί με το σανό, δίνουν φρέσκες πατάτες, καρότα και η πυκνότητα του γάλακτος αυξάνεται επίσης, η περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνεται.
Και μια ερώτηση σχετικά με το θέμα «ψάχνοντας μια συνταγή». Υπάρχει θέμα σχετικά με τους juicers στο φόρουμ; Φτιάχνω αναμεμειγμένους χυμούς πληκτρολογώντας, για παράδειγμα, μήλο και φράουλα, αλλά ίσως υπάρχουν συγκεκριμένες συνταγές και εφευρίσκω ένα ποδήλατο.

... Μου παίρνει μισή ώρα για να ολοκληρώσω ολόκληρη τη διαδικασία.

Λοιπόν, σε επιταχυνόμενο κάτι.
Η στάρπη πρέπει να σχηματιστεί και να ωριμάσει. ΤΕΛΟΣ παντων. Μου αρέσει το τυρί μου. Ευχαριστώ Irene Caprice

Και ένα ακόμη πράγμα: πάνω από 60 βαθμούς, η θερμοκρασία σκοτώνει ό, τι είναι χρήσιμο στο τυρί cottage, το διάβασα για πολύ καιρό, δεν θυμάμαι ακριβώς τι.

Έως 70 * είναι ακόμη ανεκτό, και πάνω, και ειδικά κατά τη διάρκεια του βρασμού, το ασβέστιο και ο φώσφορος περνούν σε αδιάλυτες ενώσεις και δεν απορροφώνται (γεια στο κουάκερ γάλακτος).
Ως εκ τούτου, μαγειρεύω το τυρί cottage, διατηρώντας την επιθυμητή θερμοκρασία και προτιμώ να τρώω τυρί cottage και ξινό γάλα ζωντανά, και σε συνταγές ψωμιού και ψησίματος συνήθως αντικαθιστώ το κεφίρ με ορό γάλακτος.

Δεν ξέρω τη γεύση τουρσί. Και δεν μπορώ καν να φανταστώ.

Μόνο η γεύση της μαρινάδας.
Δεν υπάρχει γεύση αυγού σε μια εβδομάδα.
Μετά από 2 - 3 ημέρες, μόνο η πρωτεΐνη μαρινάρεται.
Και η γεύση του κρόκου γίνεται αισθητή.
Μαριναρίστηκα με ξίδι 9%.

[Νάτα19]

Νάτα19, υπάρχει ένα θέμα για έναν αποχυμωτή, αλλά δεν υπάρχουν συνταγές, μόνο γενικά σημεία. Κοίταξα τις συνταγές, υπάρχουν κομπόστες, αλλά δεν υπάρχουν παραλλαγές χυμού. Μοιραστείτε λοιπόν τους συνδυασμούς σας

Κορίτσια, αγαπητέ! Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω τη συνταγή. Ξέχασα το όνομα. Η ουσία είναι ότι το κρέας και οι πατάτες μαγειρεύονται ταυτόχρονα και ψωμάκια από ζύμη στην κορυφή, τα οποία βράζονται στον ατμό ταυτόχρονα με το υπόλοιπο φαγητό.

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα, Επίσης δεν ξέρω το όνομα του πιάτου, κάνω τα πάντα με το μάτι, καθώς οδηγεί το χέρι μου. Έκανα ακόμη και αυτούς τους τύπους κουλουριών (ντόνατς, ζυμαρικά) από σφολιάτα.
Όλα είναι απλά εκεί, σφάγιο κρέας με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Και όταν το πιάτο είναι στα μισά του δρόμου, βάζω ολόκληρη την κορυφή με αυτά τα κουλούρια από τη ζύμη.
Ξεδιπλώνω τη ζύμη, τη λιπαίνω με λιωμένο βούτυρο ή την καλλιεργώ. με βούτυρο και ένα λεπτό στρώμα, απλώστε τα τηγανητά κρεμμύδια και τα καρότα (τριμμένα) και τυλίξτε τα σε ένα σφιχτό ρολό. Με ένα μαχαίρι έκοψα τις ροδέλες πλάτους 2-3 cm.
Υπάρχει επίσης αρκετός χρόνος για να μαγειρευτούν το κρέας και οι πατάτες για τον ατμό των πλυντηρίων ζύμης. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει αρκετό υγρό. Αρχικά, πρέπει να το γεμίσετε έτσι ώστε τα πλυντήρια να πνιγούν σχεδόν.
Σε είπε! Κάποιος κατάλαβε κάτι;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δεν?

Στρούντελ μαγιάς με χοιρινό και λάχανο τουρσί στη Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut) - Ζυμώστε τη ζύμη μία ώρα πριν το μαγείρεμα και αφήστε το να ανέβει σε ζεστό μέρος. Προετοιμάστε το υπόλοιπο φαγητό. - Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (μαγειρεύω στο Shteba στη λειτουργία "Τηγάνισμα") τηγανίζουμε ...Rada-dms

Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=408617.0

[= nudley =]

Δεν ξέρω ούτε το όνομα του πιάτου, κάνω τα πάντα με το μάτι

ο γείτονας γιαγιά μου κάλεσε αυτό το πιάτο = nudley = , μαγειρεύτηκε μόνο, κατά κανόνα, με ζυμαρικά

[Ilmirushka]

Ilmirushka, μέσα! Καταλαβαίνω τώρα, ευχαριστώ που μου λέτε πώς να το κάνω!
Όλγα Γκέρα, φυσικά, σας ευχαριστώ!
πλασμo4kaκαι σας ευχαριστώ, γιατί ξέχασα αυτήν τη λέξη - nudley!
Λοιπόν, τώρα θα το κάνω σίγουρα!

Κορίτσια, χρειαζόμαστε απλές συνταγές για τη διατροφή ενός 7χρονου παιδιού. Δεν ξέρω τι τρέφονται οι γονείς στον εγγονό τους, αλλά μαζί μου επιδεικνύει: τρώει αυτό, δεν τρώει αυτό. Στην παιδική ηλικία, ενήργησα με τον γιο μου απλά - αν δεν θέλετε, μην τρώτε. Με τον εγγονό μου, ντρέπομαι κάπως να λάβω ριζοσπαστικά μέτρα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, φωνή για αρχή τι τρώει και τι αρνείται

ήχος για αρχή τι τρώει και τι αρνείται

Μην τρώτε χοιρινό και βόειο κρέας. Τρώει κοτόπουλο, κοτολέτες. Οποιαδήποτε τροφή δεν πρέπει να περιέχει κρεμμύδια. Τρώει τηγανίτες, σπάνια γεμιστές, πιο συχνά μόνο τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα. Τρώει cheesecakes και κατσαρόλες. Τα λαχανικά δεν τρώνε τίποτα. Για την πρώτη - μόνο σούπα με κεφτεδάκια. Μόνο ψημένα muffins. Έτσι διαρκεί η πανδημία, τόσο πολύ τρώει το ίδιο πράγμα, τουλάχιστον όταν ζει μαζί μας.

Τρώγοντας muffins. Μπορούν να καλύψουν το τυρί cottage και τα λαχανικά Καρότο, κολοκύθα, πουρέ φρούτων και λαχανικών.
Και αν τα ίδια κεφτεδάκια εμπλουτίζονται με λάχανο; Το κιμά θα γίνει πιο ζουμερό, αλλά η γεύση δεν θα αλλάξει πολύ.
Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μούρα για κατσαρόλες. Δεν είναι φιλικός με τα δημητριακά;
Κρύψτε το αυγό σε κοτολέτα. Μπορείτε να έχετε ένα δροσερό ορτύκι. Στη συνέχεια, αν θέλετε, ψιλοκομμένο αυγό. Και εκεί, είναι δυνατή η προσθήκη στο αυγό, εάν λειτουργεί η επιλογή με τα κοτολέτα έκπληξης.

[celfh]

celfh, δοκιμάστε αυτά τα πιάτα
Συνταγή (από ang-kay): Κοτόπουλο σουφλέ με σιμιγδάλι.

Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια" 1. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, αλατίστε και προσθέστε μαγειρική σόδα.Πασπαλίζουμε καλά τα στήθη με χυμό λεμονιού, προσθέτουμε άμυλο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αφήστε να μαρινάρετε για 20 λεπτά ...Λούσια

Υπάρχει επίσης ένα σουφλέ κρέατος, φαίνεται από τη Svetlenka, δεν το βρήκα τώρα.
Ένα άλλο πατέ φουά γκρα από τον θείο Σεμ. Κατσαρόλες με στάρπη, τεμπέληδες, ζυμαρικά.

Πάντα προσθέτω τυρί cottage, βρώμη και κολοκυθάκια σε κοτολέτες κοτόπουλου
Δεν ακούγονται στο τελικό προϊόν.
Ο εγγονός είναι 2 ετών. Ψάχνω τα κοτολέτες. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο, μπορείτε να τα τηγανίσετε!)))