Τσιπ ντομάτας με μπαχαρικά

[1. πολύχρωμες ντομάτες μωρού + ξηρό αλάτι gremolata]

Τσιπ ντομάτας με μπαχαρικά

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
φρέσκες ντομάτες "κρέμα"	5 κιλά.
άλας	2-3 κουτ
φυτικό λάδι (ελιά)	2-4 st. μεγάλο.
διαφορετικά μπαχαρικά	2-3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• ηλεκτρικό στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD500,
• Υψηλή λειτουργία (υψηλή) 60 ° С.
• Χαμηλή λειτουργία (χαμηλή) 35 ° С;
• Παίρνουμε τις ντομάτες κόκκινες, ώριμες, πυκνές, χωρίς κενά.
• Κόψτε τις ντομάτες σε ομοιόμορφους κύκλους, πάχους περίπου 5 χιλιοστών. Έκοψα έναν τρίφτη Burner.
• Προσθέστε φυτικό έλαιο, αλάτι, μπαχαρικά στις ντομάτες, ανακατέψτε απαλά
• 
• Απλώστε αμέσως στους δίσκους στεγνωτηρίου, ώστε οι ντομάτες να μην ρέουν από το μπαχαρικό.
• 
• Ρυθμίζουμε τη λειτουργία High (υψηλή) σε 60 ° С και την φέρνουμε σε ετοιμότητα. Στη συνέχεια, αλλάζουμε σε χαμηλή (χαμηλή) 35 ° С για άλλες δύο ώρες για να διορθώσουμε το στέγνωμα.
• Κατά τη διαδικασία ξήρανσης, αναδιατάσσουμε τις παλέτες, αλλάζουμε τις θέσεις τους, για καλύτερο αποτέλεσμα στεγνώματος, ειδικά όταν υπάρχει μεγάλος αριθμός παλετών - Έχω 10 παλέτες σφιχτά συσκευασμένες.
• Τα τσιπ στεγνώνουν για περίπου 12 ώρες και επιπλέον 2 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Και το αποτέλεσμα!
• 
• Αφού παρασύρθηκα να φτιάχνω το δικό μου αρωματικό αλάτι με μπαχαρικά, προσπάθησα να εφαρμόσω αλάτι στις ντομάτες.
• 1. πολύχρωμες ντομάτες μωρού + ξηρό αλάτι gremolata Ως κύρια πρόσθετα: σκόρδο + πράσινο βασιλικό.

• Μαγειρικό αλάτι "ξηρό gremolata" (Διαχειριστής)

• 
• Κόψτε τις ντομάτες σε τρίφτη Berner στην ευρεία πλευρά, τρίψτε το σκόρδο (όχι σε χυλό, αλλά με λεπτά "σκουλήκια"
• 
• Βάζουμε τις ντομάτες σε ένα μπολ, προσθέτουμε φρέσκο ​​πράσινο φέτες βασιλικού, σκόρδο, αρωματικό αλάτι, ανακατεύουμε απαλά (για να μην βλάψουν τις ντομάτες), αφήστε το να σταθεί για περίπου 10-15 λεπτά (έτσι ώστε το αλάτι να απορροφηθεί και η περίσσεια υγρού να φύγει)
• 
• Απλώστε σε στεγνωτήριο και στεγνώστε για περίπου 10-12 ώρες σε υψηλή θερμοκρασία.
• 
• 
• 2. Ντομάτες κρέμα δάχτυλου + αλάτι μαγειρέματος με πιπέρι και ζάχαρη Ως κύρια πρόσθετα: σκόρδο + πράσινο βασιλικό
• 

• Μαγειρικό αλάτι (μείγμα σκλήρυνσης) (Διαχειριστής)

• Σύνολο από 7 κιλά. η πολύχρωμη ντομάτα και τα δάχτυλα αποδείχθηκαν 600 γραμμάρια αποξηραμένης ντομάτας! Και το γέλιο και η αμαρτία! ))) Για να στεγνώσουμε τις ντομάτες για τρεις ημέρες, σε αρκετές επισκέψεις, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό!))) Εάν μασάτε σαν μάρκες ... τότε θα τελειώσουν το βράδυ!
• Θα το θεωρήσω ως προκαταρκτική προετοιμασία μιας ντομάτας, για περαιτέρω χρήση, για παράδειγμα, για

• Καρυκεύματα "αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό" (Διαχειριστής)

Σημείωση

Νόστιμα, ελαφρώς λιπαρά τσιπ, αρωματισμένα με μπαχαρικά, λίγο αλατισμένα!

Μου άρεσαν οι μάρκες στη γεύση και την εμφάνιση, είναι τέλειες για το κρέας!

Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι μετά το στέγνωμα, όλες οι παλέτες ξεπλύθηκαν από λάδι!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Τσιπ γογγύλι και γογγύλι (Διαχειριστής)

Ζαχαρωμένα λεμόνια και πορτοκάλια (Διαχειριστής)

Τσιπ μελιτζάνας (Τζούλια-Μπορ)

οι παλέτες μου πλένονται κάθε φορά. αφού οι ντομάτες θα ρέουν, τότε τι είδους καταστροφή θα συμβεί. οπότε δεν είναι τίποτα και δεν είναι μειονέκτημα.

Σίγουρα θα το κάνω! το σαββατοκύριακο ρίχνω στην αγορά για μια άλλη παρτίδα ντομάτας Θα το κάνω. και seeeeeeeeee !!!!! Θα φάω τα πάντα. γιατί, μου αρέσουν πολύ αυτές οι ντομάτες!

Noooooo, τώρα περνάω από την τσάντα κοντά στα περίχωρα γιατί θέλω να φάω τα πάντα! αλλά nizzyayaya! πρέπει να προσέχετε, το χειμώνα θα φαίνεται ακόμη πιο νόστιμο ...

Αχχ Διαχειριστής! Μόλις έφτιαξα χτες ντομάτες

μόνο για μένα αποδείχτηκαν σαν πραγματική πατάτα.
μπορεί να θυμηθεί ποιος. Οι μάρκες μας πωλούνταν σε κουτιά από χαρτόνι.
μεγάλες ορθογώνιες ρίγες. γευστικός

Έκανα κάτι τέτοιο
λαχταριστό εξαιρετικό

Πρόσθεσα αλεύρι ρυζιού και ελαιόλαδο στον πουρέ ντομάτας.

απλά πετάει μακριά
crunch, crunch με όλη την οικογένεια

τώρα αναμιγνύεται ξανά.περισσότερο αλεύρι. δείτε τι συμβαίνει

οπότε θέλουμε να δούμε τι θα συμβεί! κατά προτίμηση μια ξεχωριστή συνταγή

Αχ! Διαχειριστής! Μόλις έφτιαξα χτες ντομάτες

Τώρα το ανάμιξα ξανά. περισσότερο αλεύρι. δείτε τι συμβαίνει

ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ !!!! Μια ξεχωριστή συνταγή !!!

Το My Isidrushka λειτουργεί. Οι ντομάτες ξεραίνουν.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Το My Isidrushka λειτουργεί. Οι ντομάτες στεγνώνουν.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Στην υγεία σου!

Ανυπομονώ, πώς σας άρεσε η γεύση;

[διαχειριστής]

διαχειριστής, η κόρη είναι οπαδός της ντομάτας. Μας άρεσε πάρα πολύ.

Τους έβαλα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και έκλεισα με μεταλλικό καπάκι. Ελπίζω πραγματικά να μην μούχλανε με την πάροδο του χρόνου.

Θα κάνω περισσότερα. Δωροδοκήσαμε τις ντομάτες σήμερα.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, η κόρη είναι οπαδός της ντομάτας. Μας άρεσε πάρα πολύ.

Θα κάνω περισσότερα. Δωροδοκήσαμε τις ντομάτες σήμερα.

ΣΟΥΠΕΡ!!!! Στην υγεία

Ο μάγειρας, αν δεν στεγνώσει τουλάχιστον λίγο, τότε γίνονται μούχλα (((((
καλά έχω τουλάχιστον
πες μου αργότερα πώς θα το κάνεις

Ο μάγειρας, αν δεν στεγνώσει τουλάχιστον λίγο, τότε θα γίνουν μούχλα (((((
καλά έχω τουλάχιστον
πες μου αργότερα πώς θα το κάνεις

Η κόρη πήρε το κουτί. Θα ρωτήσω. Και αν το βάζεις στο ψυγείο;

στο ψυγείο, επίσης, κάπου σε μισό μήνα σίγουρα.

Γεμίστε τα εντελώς με λάδι, ίσως τουλάχιστον να παραμείνουν στο λάδι περισσότερο.

αλλά αυτό δεν ισχύει για καλά αποξηραμένα. στέκονται υπέροχα

Έφτιαξα ένα βάζο με βούτυρο. Το παλαιότερο το πήρε. Μόνο δεν θα διαρκέσει πολύ. Και οι νεότεροι άρεσαν τις ντομάτες χωρίς λάδι περισσότερο.

Όταν οι μάρκες σπρώχτηκαν στο βάζο, έσπασαν. Είναι ακόμη ενδιαφέρον αν έχουν τελειώσει ή όχι.

Κορίτσια, μην συκοφαντείτε

Ήδη, οι λεπτές μάρκες, καλά στεγνές, αποθηκεύονται πάντα καλά, είχα ένα κουτί στο μπαλκόνι για λίγα χρόνια χωρίς λάδι.

Εάν δεν υπάρχει υγρασία, όλα θα είναι εντάξει!

Τα τσιπ με μπαχαρικά και βούτυρο είναι υπέροχα!

[διαχειριστής]

διαχειριστήςΤα λόγια σου είναι ένα βάλσαμο στην ψυχή μου.

Ναί. για αυτό και την ομιλία. Πρέπει να είναι χωρίς υγρασία
Καταλαβαίνω ότι ο ίδιος δεν το παραβλέψαμε.
μην πιέζετε κάθε κομμάτι.
με την πρακτική, η κατανόηση θα έρθει, ελπίζω

Πάρε και τις ντομάτες μου: nyam: Πρόσθεσα σκόρδο στα καρυκεύματα. Κάθομαι και περιμένω το χειμώνα!

Κάθομαι και περιμένω το χειμώνα!

Πιστεύεις ότι μπορείς να περιμένεις; Η τσάντα θα τελειώσει γρήγορα!

Έχω θέσει τα βλέμματα να φτιάξω μερικές ακόμη τσάντες, είναι πολύ νόστιμο να μαγειρεύω μαζί τους, ειδικά σε ντομάτες που βρίσκονται σε λάδι με μπαχαρικά

[διαχειριστής]

διαχειριστής, αν δεν είναι δύσκολο, μπορείτε να μου πείτε πού προσθέτετε ντομάτες; Ξαφνικά, δεν θα μαγειρεύω κάτι, και οι ντομάτες θα εξαντληθούν.

Εδώ πρόσθεσα στο ρύζι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142745.0 μαζί με το αποξηραμένο μείγμα

Πρόσφατα έφτιαξα αρνί, στιφάδο με λαχανικά και αντί για ωμά ντομάτες, πρόσθεσα λιαστή λιαστή - η σάλτσα αποδείχτηκε ΥΠΕΡΤΗ νόστιμη! Το χρώμα είναι ντομάτα, σκούρο, η γεύση μιας πραγματικής σάλτσας ντομάτας με μπαχαρικά - γενικά, πρέπει να δοκιμάσετε.

Θέλω να φτιάξω το στήθος του βοείου κρέατος σε χόνδρο!
Προσθέτω λίγες ντομάτες, για παράδειγμα, 8-10 μάρκες για 500-600 γραμμάρια κρέατος

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ευχαριστώ πολύ, θα προσπαθήσω.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, αν δεν είναι δύσκολο, μπορείτε να μου πείτε πού προσθέτετε ντομάτες; Ξαφνικά, δεν θα μαγειρεύω κάτι, και οι ντομάτες θα εξαντληθούν.

Κοιτάξτε εδώ
Στιφάδο με αρνί και πάπια, με λιαστή ντομάτα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143298.new#new

Στο σπίτι, συνάντησα μια σακούλα λιαστή ντομάτα που έφερα πρόσφατα από το Ταλίν, το βάρος της σακούλας είναι 100 γραμμάρια, το κόστος είναι περίπου 2-3 ​​ευρώ. Εκείνη τη στιγμή, μου φάνηκε ότι αυτή είναι μια προσιτή τιμή και δεν θα ενοχλήσω το στέγνωμα των ντοματών φέτος, αυτά τα τσιπ θα είναι αρκετά για μένα, αλλά έφερα μόνο 3 σακούλες.



Εδώ, στη φωτογραφία στα αριστερά, αγοράστηκαν ντομάτες, ιταλικά! Απλά ξινή, επίπεδη φέτες ντομάτας για γεύση

Στα δεξιά βρίσκονται τα τσιπ ντομάτας που μαγειρεύω σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο! Τα τσιπ μου με μπαχαρικά και φυτικά έλαια! Γελοιο!

Μου άρεσαν πολύ οι μάρκες μου τόσο πολύ που μαγειρεύω τσιπ με έως και 15 κιλά. φρέσκες ντομάτες - στο τέλος, αποδείχθηκε περίπου 1,5 κιλό. αποξηραμένα τσιπ ντομάτας!

Αν συγκρίνουμε το κόστος των εισαγόμενων και σπιτικών τσιπ, τότε το δικό μου αποδείχθηκε πολύ φθηνότερο! Μια κερδοφόρα επιλογή!

Στη φωτογραφία, οι σωστές μάρκες φαίνονται πολύ πιο ορεκτικές.

Στη φωτογραφία, οι σωστές μάρκες φαίνονται πολύ πιο ορεκτικές.

Το σκέφτηκα πολύ και πιο νόστιμο!

Μπορείτε να μου πείτε τι και πού αποθηκεύετε τις ντομάτες; Εάν φυλάσσεται σε ένα ντουλάπι σε γυάλινο βάζο, θα είναι εντάξει; Δεν καλύπτεται με μούχλα; Και πόσο μπορούν να διαρκέσουν;

Μπορείτε να μου πείτε τι και πού αποθηκεύετε τις μάρκες ντομάτας; Εάν φυλάσσεται σε ένα ντουλάπι σε γυάλινο βάζο, θα είναι εντάξει; Δεν καλύπτεται με μούχλα; Και πόσο μπορούν να διαρκέσουν;

Εάν οι μάρκες στεγνώσουν καλά, δεν φοβούνται τίποτα, συμπεριλαμβανομένης της μούχλας! Το ίδιο ισχύει για τυχόν αποξηραμένα κενά.
Αποθηκεύω τις μάρκες μου σε σκοτεινό μέρος στην κουζίνα, σε ένα μεγάλο πλαστικό βάζο με μια τρύπα στη δεξιά πλευρά για εξαερισμό. Τίποτα δεν έχει γίνει από αυτά από την ημερομηνία ξήρανσης, το χρώμα δεν έχει αλλάξει, είναι επίσης τραγανό και νόστιμο. Νομίζω ότι θα τα κρατήσω μέχρι να τα φάμε, μαγειρεύω πολύ το φθινόπωρο
Πριν από αυτό, κράτησα μάρκες σε ένα κουτί με φλοιό σημύδας.

Είδα αυτό το θέμα και τα μάτια μου φωτίζονται! Έβγαλα το μικρό δίσκο σιλικόνης μου, μερικά λεπτά, και το απολαμβάνω ήδη! Ευχαριστώ Διαχειριστής!

🔗
🔗
🔗

Ω, υπέροχα, πόσο γρήγορα! Λάρισα, για την υγεία σας!

Εάν οι μάρκες στεγνώσουν καλά, δεν φοβούνται τίποτα, συμπεριλαμβανομένης της μούχλας! Το ίδιο ισχύει για τυχόν αποξηραμένα κενά.
Αποθηκεύω τις μάρκες μου σε σκοτεινό μέρος στην κουζίνα, σε ένα μεγάλο πλαστικό βάζο με μια τρύπα στη δεξιά πλευρά για εξαερισμό. Τίποτα δεν έχει γίνει από αυτά από την ημερομηνία ξήρανσης, το χρώμα δεν έχει αλλάξει, είναι επίσης τραγανό και νόστιμο. Νομίζω ότι θα τα κρατήσω μέχρι να τα φάμε, μαγειρεύω πολύ το φθινόπωρο
Πριν από αυτό, κράτησα μάρκες σε ένα κουτί με φλοιό σημύδας.

Ευχαριστώ! Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ήταν απαραίτητο να κλείσετε σφιχτά το βάζο ή την τσάντα. Για να υπάρχει ελάχιστος αέρας και υγρασία.
Έκανα την πρώτη παρτίδα μάρκες χθες και άφησα μερικές στο τραπέζι στην κουζίνα, οπότε έγιναν μαλακές και κολλώδεις αφού ξάπλωσαν. Έτσι σκέφτηκα ότι ίσως η υγρασία από τον αέρα απορροφήθηκε ...

Ευχαριστώ! Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ήταν απαραίτητο να κλείσετε σφιχτά το βάζο ή την τσάντα. Για να υπάρχει ελάχιστος αέρας και υγρασία.
Έκανα την πρώτη παρτίδα μάρκες χθες και άφησα μερικές στο τραπέζι στην κουζίνα, οπότε έγιναν μαλακές και κολλώδεις αφού ξάπλωσαν. Έτσι σκέφτηκα ότι ίσως η υγρασία από τον αέρα απορροφήθηκε ...

Έχουμε ένα θέμα "Πώς να αποθηκεύσετε", όπου μοιραζόμαστε την εμπειρία μας για το τι και πώς να αποθηκεύουμε - κοιτάξτε προσεκτικά.
Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε κενό, όπως μπορείτε.

Αυτό είναι σωστό, τα τσιπ μπορεί να γίνουν μαλακά στο τραπέζι, είναι υγρό στην κουζίνα, ατμός από γλάστρες, ανάλογα με το πού και με το τι βρίσκονται δίπλα, η υγρασία είναι υψηλότερη τη νύχτα και ούτω καθεξής

Ευχαριστώ! Πήγε να διαβάσει

[διαχειριστής]

Η συγκομιδή συνεχίζεται το χειμώνα)))
Αρωματικές ντομάτες, με βότανα της Προβηγκίας, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι.
Ψιλοκομμένο σε τρίφτη Berner, αποξηραμένο στο στεγνωτήριο Isidri για 10-12 ώρες, σίγουρα δεν το ανίχνευσα)

διαχειριστήςόπως πάντα, ευχαριστώ για την έμπνευση!

[διαχειριστής]

Η συγκομιδή το χειμώνα συνεχίζεται)))
Αρωματικές ντομάτες, με βότανα της Προβηγκίας, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι.
Ψιλοκομμένο σε τρίφτη Berner, αποξηραμένο στο στεγνωτήριο Isidri για 10-12 ώρες, σίγουρα δεν το παρατήρησα)

διαχειριστήςόπως πάντα, ευχαριστώ για την έμπνευση!

Ιρλανδικά, αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικές φέτες, ΜΕΓΑΛΟ !!!

Μου αρέσουν πολύ αυτές οι μάρκες, ξινές με μπαχαρικά, μπορείτε να μασάτε έτσι όταν περνάτε

Πήγα να κόψω ντομάτες

Πήγα να κόψω ντομάτες

Χα-χα Είναι νόστιμο, και το χειμώνα είναι απλώς ένα θεό να προσθέσετε σε διαφορετικά πιάτα, ειδικά όπως μπιζέλι με κνήμη, καπνιστό κρέας

Τάνια, δοκιμάστε αυτές τις ντομάτες "Λιαστή, γλυκόπικρη ντομάτα με σάλτσα σόγιας" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Τάνια, ευχαριστώ! Για να μην τρώτε τα πάντα ταυτόχρονα, πρέπει να έχετε σούπερ θέληση) ενώ γυρίστηκα, η μισή παλέτα έσπασε σίγουρα και ο γιος μου δεν το είχε δει ακόμα))))) Η αγαπημένη του λιχουδιά!

Tanyusha! Ευχαριστώ πολύ για τις μάρκες. Αυτό είναι ακόμα κάτι ιδιαίτερο (όπως λένε στην Οδησσό) θα πάω να κοιτάξω το γλυκόπικρο. Ευτυχώς, η συγκομιδή επιτρέπει

[Ήρα, Τάνια]

Ήρα, Τάνια, κορίτσια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Ραγίστε στην ευχαρίστηση και αναπτύξτε τη θέληση, ετοιμαστείτε για το χειμώνα, είναι μεγάλη

Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Είναι κρίμα που έχω μόνο 4 παλέτες, το τελικό προϊόν δεν είναι αρκετό. Μπορώ να τα αποθηκεύσω στον καταψύκτη; αλλιώς φοβάμαι ότι θα το φάνε νωρίτερα

[Νατάσα]

Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Είναι κρίμα που έχω μόνο 4 παλέτες, το τελικό προϊόν δεν είναι αρκετό. Μπορώ να τα αποθηκεύσω στον καταψύκτη; αλλιώς φοβάμαι ότι θα το φάνε νωρίτερα

Νατάσα, στην υγεία σου!

Αλλά δεν το εγγυώμαι αν δοκιμάσουν τις μάρκες, θα φαίνονται παντού που αποθηκεύω αυτά τα τσιπ σε ένα βάζο φλοιού σημύδας, αποθηκεύονται πολύ καλά στην κουζίνα και τα χρησιμοποιώ στο πονηρό

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!
Ο χειμώνας είναι πολύ κοντά
Ετοιμαστείτε αργά.
Σε ένα λίτρο βάζο - αποξηραμένες ντομάτες, σε μισό λίτρο - αποξηραμένες ντομάτες, με ιταλικά βότανα και ελαιόλαδο.

Θα είναι δυνατή και για πίτσα (όνειρα)

[Λένα]

Λένα, σούπερ συλλογή !!!

Προσθέτω στη σούπα λάχανου, προσθέτω σούπες και μου αρέσει να προσθέτω σούπα μπιζελιών στη σούπα, είναι πολύ κατάλληλες εκεί

Τατιάνα, επίσης, σας ευχαριστώ για τις ντομάτες, στέγνωσα περίπου 15 ώρες σε δύο τρεξίματα, έχω ξεκουραστεί στο στεγνωτήριο (την αγαπώ)

σκοτεινό βασικό στην κορυφή δεν μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό

Έλεν, συγχαρητήρια! Αφήστε τις ντομάτες να απολαύσουν το χειμώνα, οι σούπες και το λάχανο είναι νόστιμα

Τατιάνα, πες μου, σε παρακαλώ, γράφεις για την υψηλή λειτουργία - 60 μοίρες. Είναι αυτή η μέγιστη θερμοκρασία του στεγνωτηρίου σας ή η συνιστώμενη θερμοκρασία για μια ντομάτα; Απλώς το στεγνωτήριο μου έχει μέγιστο 75 μοίρες. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα μαγειρεύω τώρα.

Στη μέγιστη θερμοκρασία των 60 * και από τη δική μου εμπειρία αρκεί να αφαιρέσω γρήγορα την έντονη υγρασία του προϊόντος.
Αρχίζω πάντα να ξεραίνω σε υψηλό T *, για μερικές ώρες, έως ότου το φαγητό έχει τσαλακωθεί και η ορατή υγρασία εξαφανίζεται από τα λαχανικά. Στη συνέχεια, μπορείτε να μειώσετε το T * και να στεγνώσετε περαιτέρω. Αλλά η βέλτιστη για την ντομάτα είναι 50-55 * С.

Δοκιμάστε το ίδιο για το στεγνωτήριο σας, ξεκινήστε ψηλά και μετά χαμηλώστε.

Τατιάνα, για άλλη μια φορά ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή. Βάζω τη δεύτερη παρτίδα να στεγνώσει. Παρακαλώ πείτε μου ότι καλείτε αυτές τις ντομάτες. Και οι ντομάτες μου αποδεικνύονται λίγο ελαστικές, με την έννοια της ευελιξίας. Όχι ακριβώς όπως τα τσιπς φράουλας, η φράουλα δεν έχει καθόλου ευελιξία, σπάει με μια κρίσιμη στιγμή. Είναι σωστό ή δεν τελείωσα στεγνό; Αν και στεγνώθηκε λίγο περισσότερο από το δικό σας στο χρόνο ...