Είδη κουζίνας (1)

Υπάρχει μια λαβή. Είναι επίπεδο με το κάτω μέρος.

μου θυμίζει κάτι ...

Σκέψη έξω από το κουτί στους Αμερικανούς (ή τους Καναδούς).

όχι πραγματικά ... είτε ήταν το ίδιο στο κουτί ... ή ... δεν το θυμάμαι ..

Ας αποσυναρμολογήσουμε τα δοχεία για ανταλλακτικά!

Επίσης από την ίδια εταιρεία μια πέτρα ψησίματος με θερμόμετρο. Μόνο 75 $.

δηλαδή, σωστά σε αυτό και ψήνουμε; ή πώς;

δεν υπάρχει ανάγκη για μετασχηματιστή, μια πέτρα με θερμόμετρο πρέπει να τοποθετηθεί κατευθείαν στο φούρνο ή στη σχάρα (υπάρχει μια φωτογραφία στον σύνδεσμο)

Ένα μικρό θέμα, ένα βρώσιμο υποκατάστατο για καλούπια σιλικόνης:

[argo]

argo, πολυπόθητο βίντεο.

[argo]

argo, πολυπόθητο βίντεο.

ναι nuuu τι είδους πίτσα είναι ... δεν μου αρέσει καθόλου, αν και δεν είμαι λάτρης της πίτσας ... κατά τη γνώμη μου, όσοι λατρεύουν τα καλάθια-wicket φαίνεται να τους αποκαλούν ... αυτές οι πύλες κάνουν μίνι πίτσες :) για ένα δάγκωμα..

αλλά αυτή δεν είναι η μέθοδος μας

ναι nuuu τι είδους πίτσα είναι ... δεν μου αρέσει καθόλου

Φυσικά, τα επώνυμα καλούπια είναι πιο βολικά και είναι πιο κοντά στην κλασική πίτσα. Έχουν μικρότερο ύψος, οι τοίχοι είναι λεπτότεροι και είναι πιο βολικό να αφαιρέσετε. Και μου φαίνεται ότι θα είναι πιο νόστιμο, γιατί η ζύμη ψήνεται καλύτερα. Λοιπόν, SP;

κατά τη γνώμη μου, η κοινή επιχείρηση δεν είναι απαραίτητη, απλά πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά ... πώς να αντικαταστήσετε

Οπλιστείτε με ένα τρυπάνι ή ένα πριόνι; Εδώ είναι μια κατάλληλη φόρμα. Τρυπήστε 2 οπές στο κέντρο ή 4 κατά μήκος των κορυφών του εγγεγραμμένου τετραγώνου, μέσω αυτών με πυρίμαχο νήμα.

Μπορώ να πω? Τα πάνινα παπούτσια δεν θα πετάξουν; Έκανα κάτι παρόμοιο μια φορά. Ακόμα και διαθέσιμα καλούπια κατάλληλα σε μέγεθος. Αλλά δεν μου άρεσαν αυτές οι πίτσες. Η πίτσα πρέπει να είναι όμορφη στην κορυφή για να προκαλέσει όρεξη, και αυτή η μέθοδος, όταν όλα είναι χύμα -. Αισθητική

Αλλά δεν μου άρεσαν αυτές οι πίτσες.

Ειλικρινά δεν εντυπωσιάστηκα ούτε ... ειδικά το τελευταίο βίντεο

[ντοπέτα]

Η πίτσα πρέπει να είναι όμορφη στην κορυφή για να προκαλέσει όρεξη, και αυτή η μέθοδος, όταν όλα είναι χύμα -. Αισθητική

ντοπέτα, και αν για 2-3 λεπτά στο φούρνο να ροδίσουν το τυρί; Και στις φωτογραφίες, όλα είναι πολύ αισθητικά ευχάριστα και φαίνονται ορεκτικά.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, και αν για 2-3 λεπτά στο φούρνο να ροδίσουν το τυρί; Και στις φωτογραφίες, όλα είναι πολύ αισθητικά ευχάριστα και φαίνονται ορεκτικά.

Στις φωτογραφίες; Και τα πιστεύεις αφού είδατε πώς ρίχτηκε αυτή η γέμιση στο καλούπι; Τα έφτιαξα και προσπάθησα να τα φτιάξω όμορφα - και ακόμα σύκα! Φυσικά, είναι δυνατόν να καφετίσω το τυρί, αλλά προσωπικά, δεν έχω αρκετό καφέ τυρί, χρειάζομαι ένα όμορφο σχέδιο για πίτσα. Γενικά, αυτή η συνταγή δεν είναι για μένα.

Γενικά, αυτή η συνταγή δεν είναι για μένα.

Συμφωνώ με την Dopleta. Δεν θα είναι νόστιμο. Όλα είναι στον ατμό και στον ατμό. Λατρεύω τα κρεμμύδια πάνω δεξιά κάτω από το τυρί. Έτσι, επίσης ψητά, καφέ και πιπέρι. Και έτσι όλα θα είναι ατμό και όχι νόστιμα

Πιθανώς δεν θα ήθελα την ίδια πίτσα, μου αρέσει το τυρί στην κορυφή, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε.
Σε γενικές γραμμές, εδώ είναι η αρχή του tart-taten, και πουλάμε πολλές τέτοιες μορφές.

Κατά την άποψή μου, αυτό δεν είναι πια πίτσα, αλλά απλώς μια πίτα.

Αναρωτιέμαι λοιπόν εάν η ζύμη κουλουρακιών που ψήνεται σύμφωνα με αυτήν την αρχή θα καταρρεύσει; Αυτό το καλούπι είναι καλό για τάρτες φρούτων. Όταν είναι απαραίτητο η ζύμη να μην μαλακώσει κάτω από το χυμό μούρων και φρούτων (λαχανικά), αλλά ψηθεί καλά.

Όταν είναι απαραίτητο η ζύμη να μην μαλακώσει κάτω από το χυμό μούρων και φρούτων (λαχανικά), αλλά ψηθεί καλά.

Έτσι είμαι το ίδιο. Μου φαίνεται ότι η πραγματική ιταλική πίτσα λαμβάνεται λόγω της πολύ υψηλής θερμοκρασίας στον ιταλικό φούρνο (300-400 g;).Η ζύμη ψήνει πιθανώς γρηγορότερα από ότι μουλιάζει στη σάλτσα. Στο θέμα σχετικά με μια πέτρα ψησίματος, περιγράφεται αυτό το εφέ. Αν βάζετε τη ζύμη σε ένα θερμαινόμενο κεραμικό, τότε ξεκινάει απότομα. Στους φούρνους μας δεν υπάρχουν τέτοιες θερμοκρασίες και παίρνετε είτε ένα υγρό κέικ είτε ένα στεγνό γέμισμα. IMHO.

Συμφωνώ με την Dopleta. Δεν θα είναι νόστιμο. Όλα είναι στον ατμό και στον ατμό.

Υποθέτω ότι η περίσσεια ατμού αναλαμβάνεται από το παρασκεύασμα αλευριού.

Κατά την άποψή μου, αυτό δεν είναι πια πίτσα, αλλά απλώς μια πίτα.

Αυτό είναι σίγουρο. Και φαίνεται καλή ιδέα για ανοιχτές πίτες.

Και μπορείτε να καταλάβετε κάτι τέτοιο;

Τόσο εύκολα Γεμίστε ένα στρογγυλό σχήμα του κατάλληλου μεγέθους με γέμιση, καλύψτε με μεγαλύτερη ζύμη και ψήστε για αυτό, δεν χρειάζεστε ειδικές συσκευές

Τόσο εύκολα Γεμίστε ένα στρογγυλό σχήμα του κατάλληλου μεγέθους με γέμιση, καλύψτε με μεγαλύτερη ζύμη και ψήστε για αυτό, δεν χρειάζεστε ειδικές συσκευές

Είναι απαραίτητο η φόρμα να είναι με ίσια άκρα και λεπτούς τοίχους. Βρέθηκαν μόνο χαρτιά.

Βρέθηκαν μόνο χαρτιά.

Το χαρτί θα είναι πιο δύσκολο να χτυπηθεί. Ίσως καλούπια για ένα μερίδιο; Θα είναι χαμηλότερα ...

Tsyu ... Ψήνω τέτοια κιβώτια άμμου έτσι. Βάζω τη ζύμη με τις πλευρές στο καλούπι, έβαλα μια κατάλληλη κατσαρόλα μέσα και ψήνω. Η ζύμη ψήνεται, το σχήμα διατηρείται, αλλά χρειάζεστε ακόμα sho;

Ίσως μοιραστείτε καλούπια; Θα είναι χαμηλότερα ...

Έχουν κεκλιμένες άκρες. Θα είναι άβολο να βγείτε έξω.

Tsyu ... Ψήνω τέτοια κιβώτια άμμου έτσι. Βάζω τη ζύμη με τις πλευρές στο καλούπι, έβαλα μια κατάλληλη κατσαρόλα μέσα και ψήνω. Η ζύμη ψήνεται, το σχήμα διατηρείται, αλλά χρειάζεστε ακόμα sho;

Νομίζω ότι αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει για τη ζύμη ζύμης. Κοίτα την εικόνα.

Δεν νομίζω ότι θα λειτουργήσει για ζύμη ζύμης.

Η ζύμη πίτσας δεν πρέπει να έχει πολλή μαγιά, οπότε είναι δυνατόν.

Η ζύμη πίτσας δεν πρέπει να έχει πολλή μαγιά, οπότε είναι δυνατόν.

Αλλά είναι ακόμα εκεί και η ζύμη πρέπει να ανεβαίνει. Υπάρχει ένα ακόμη πράγμα. Προσπάθησα κάπως πρώτα να ψήσω ένα κέικ μέχρι να μαγειρευτεί στο μισό και μετά να βάλω τη γέμιση. Ως αποτέλεσμα, το ίδιο το κέικ και το ίδιο το γέμισμα. Μπορεί να φανεί όταν έψησα ένα κέικ ξεχωριστά, σχηματίστηκε μια κρούστα. Σε εξειδικευμένα καλούπια, ο ατμός θα δράσει στη ζύμη από μέσα και θα κάνει εύκολα φίλους με το γέμισμα. Θα εξακολουθούσα να προσθέτω κάποια συστατικά σε μια ήδη αναποδογυρισμένη πίτσα και να την βάζω στο φούρνο κάτω από τη σχάρα για λίγα λεπτά για να σχηματίσω τηγανητή κρούστα στην ίδια τη γέμιση.

Συνειδητοποίησα ότι δεν θα ψήσω μια τέτοια πίτσα.

[σβέττα]

Συνειδητοποίησα ότι δεν θα ψήσω μια τέτοια πίτσα, θα τα καταφέρω με ένα απλό επίπεδο κέικ.

σβέττα, λοιπόν, φαίνεται ότι έχουν ήδη συμφωνήσει ότι δεν είναι φόρμες για πίτσα, αλλά για πίτα.

[σβέττα]

σβέττα, λοιπόν, φαίνεται ότι έχουν ήδη συμφωνήσει ότι δεν είναι φόρμες για πίτσα, αλλά για πίτα.

Αυτό σημαίνει ότι δεν θα ψήσω ένα κέικ χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία.

[σβέττα]

σβέττα, Γεια. Πετάξτε εδώ. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.new#new, εκεί χρειάζεστε τη συμβουλή σας στα κορίτσια!

Τρίφτης τυριού.

Μου παρουσίασαν μερικά βάζα μπαχαρικών από αυτήν τη σειρά:

[julifera]

julifera, σούπερ! τόσο πλούσια, φωτεινά χρώματα πρέπει να συμβολίζουν την κουζίνα!

και έχω επίσης αναπλήρωση
Kursk ζωγραφισμένο στο χέρι.

[Sens]

τώρα θα συλλέξετε μια συλλογή;

Δεν ξέρω, είναι πολύ ακριβά, το σαγόνι μου έπεσε όταν ανακάλυψα πόσο κοστίζουν
Σε γενικές γραμμές, φυσικά θα ήθελα

Sens - Συγχαρητήρια! Είχα μια περίοδο, μου άρεσε πολύ αυτό το στυλ, ζωγράφισα παρόμοιες εικόνες με μούρα και λουλούδια σε μαύρο φόντο με χρώματα, αλλά τα χέρια μου δεν μπόρεσαν να ζωγραφίσουν πράγματα.

[Κορίτσια]

Κορίτσια και αγόρια, τι γίνεται με αυτό το καλούπι βάφλας; Μου άρεσε η ιδέα! Δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα, τον όγκο, την ευκολία συντήρησης. (Θα σου πω ένα μυστικό, ήμουν λίγο απογοητευμένος από το ηλεκτρικό σίδερο βάφλας.)

[julifera]

Μου παρουσίασαν μερικά βάζα μπαχαρικών από αυτήν τη σειρά:

julifera, η ομορφιά είναι εξαιρετική! Ποιος είναι ο κατασκευαστής;

[Κορίτσια]

Κορίτσια και αγόρια, τι γίνεται με αυτό το καλούπι βάφλας;

Μου φαίνεται ότι θα είναι τα πιο ευαίσθητα muffins ή μπισκότα, αλλά όχι τραγανά βάφλες. Είναι λυπηρό που το ηλεκτρικό σίδερο βάφλας σε απογοήτευσε. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το 1000W σοβιετικό (παρουσιάζεται) μαζί του Εάν η ισχύς είναι 800W και χαμηλότερη, τότε δεν θα υπάρχει pshshsh κατά το ψήσιμο και οι βάφλες είναι σαν βρασμένη ζύμη, αποξηραμένη έξω και όχι τηγανισμένη στον αέρα ... κατά τη γνώμη μου ...

Κορίτσια, πηγαίνετε στο Temka: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122914.0
βοηθήστε το μωρό σας με τη θεραπεία. Και κανείς δεν βλέπει αυτό το Temko και οι προθεσμίες εξαντλούνται

Είχα μια περίοδο, μου άρεσε πολύ αυτό το στυλ

Και το είχα! Έχω ήδη αλλάξει τέσσερα στυλ στις κουζίνες. Ήταν ζουμερός και χαρούμενος ετερόκλητος, υπήρχε χώρα, υπήρχε μια αυστηρή ασπρόμαυρη ελιά, και τώρα το φωτεινό ετερόκλητο είναι ήδη κουραστικό, μου αρέσει η ήρεμη ηλιόλουστη ζεστασιά. Και στη χώρα, ολόκληρη η κουζίνα είναι ξύλινη.

Και ποιος έχει κάτι τέτοιο; Φαίνεται να είναι άνετα ...
🔗

Αλλά το αγόρασα ακόμα - ένα φλιτζάνι βούτυρο Bodum με καπάκι σιλικόνης. Και είναι πραγματικά πολύ άνετο. Τώρα δεν χρειάζεται να ψάχνετε συνεχώς κάτι για να ρίξετε λάδι, στη συνέχεια να στραγγίξετε τα υπολείμματα, να πλύνετε ... Και εδώ είναι ένα κάλυμμα με σφραγίδα σιλικόνης, κάθεται πολύ σφιχτά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε με ασφάλεια το λάδι σε φιάλη με πινέλο και να το χρησιμοποιήσετε για λίπανση καλουπιών, ψησίματος, για τηγανίτες ... κ.λπ. Βολικό, πρακτικό, αισθητικά ευχάριστο. Τι άλλο κάνει ...

Σετ δοχείων κενού Bradex "Matryoshka"

Κανείς δεν έχει; Εξωτερικά, τους αρέσει, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για το μέγεθος ή για το κενό. Ή είναι ψευδο-κενό;

Αλλά το αγόρασα ακόμα - ένα φλιτζάνι βούτυρο Bodum με καπάκι σιλικόνης. Νίκη! Και είναι πραγματικά πολύ άνετο. Τώρα δεν χρειάζεται να ψάχνετε συνεχώς κάτι για να ρίξετε λάδι, στη συνέχεια να στραγγίξετε τα υπολείμματα, να πλύνετε ... Αηδιαστικό Και εδώ είναι ένα καπάκι με σφραγίδα σιλικόνης, κάθεται πολύ σφιχτά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε με ασφάλεια το λάδι σε φιάλη με πινέλο και να το χρησιμοποιήσετε για λίπανση καλουπιών, ψησίματος, για τηγανίτες ... κ.λπ. Βολικό, πρακτικό, αισθητικά ευχάριστο. Τι άλλο κάνει ...

Η οικονομία πρέπει να είναι οικονομική: παίρνουμε ένα βάζο με παιδικές τροφές (έχω 220 γραμμάρια - η τιμή ήταν κάπου περίπου 50-60 ρούβλια με μερικές πουρέ πατάτας), κάνουμε μια υποδοχή στο καπάκι σύμφωνα με το επιθυμητό μέγεθος της λαβής της βούρτσας και. Μετά τη χρήση - λίπανση, το καπάκι κλείνει σφιχτά. Η κατασκευή βρίσκεται σε λειτουργία για σχεδόν ένα χρόνο. Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να ξεπλύνετε περιοδικά το λάδι - αντικαταστήστε το με ένα νέο χωρίς προβλήματα!

Η οικονομία πρέπει να είναι οικονομική: παίρνουμε ένα βάζο βρεφικής τροφής (220 γραμμάρια - η τιμή ήταν περίπου 50-60 ρούβλια), φτιάξαμε μια υποδοχή στο καπάκι ανάλογα με το μέγεθος της λαβής της βούρτσας και. Μετά τη χρήση - λίπανση, το καπάκι κλείνει σφιχτά. Η κατασκευή βρίσκεται σε λειτουργία για σχεδόν ένα χρόνο. Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να ξεπλύνετε περιοδικά το λάδι - αντικαταστήστε το με ένα νέο χωρίς προβλήματα!

Εγώ, επίσης, συνήθιζα μόλις δεν επινόησα ... Αλλά κρατώντας αυτό το νέο "βάζο" στα χέρια μου - νιώθεις αμέσως τη διαφορά. Η ευκολία είναι υπέροχο.

αλλά μια τέτοια στάση για το καπάκι .. ποιος το χρησιμοποίησε .. είναι βολικό; .. και μπορεί να έχει δει πού πωλείται .. γιατί το βρήκα μόνο στην πώληση της κοινής επιχείρησης .. χωρίς λιανική.

Κορίτσια, ποιος ξέρει τι είναι αυτό;

Κορίτσια, ποιος ξέρει τι είναι αυτό;

Για τον τεμαχισμό του βουτύρου στο τραπέζι. Σαν πέταλα

Εγώ, επίσης, συνήθιζα μόλις δεν επινόησα ... Αλλά κρατώντας αυτό το νέο "βάζο" στα χέρια μου - νιώθεις αμέσως τη διαφορά. Η ευκολία είναι υπέροχο.

Μόνο σε σχεδόν όλα τα βάζα του Bodumskys, οι λαστιχένιες ταινίες σιλικόνης στα καπάκια δεν είναι σταθερές και αφαιρούνται συνεχώς. Ελπίζω ότι η δική σας θα είναι μια εξαίρεση ...

Άρχισα να ψάχνω για μια σχάρα πλέγματος για ψησταριά και φούρνο, και συνάντησα σακούλες Teflon για φρυγανιέρα. Ως έσχατη λύση, το χαρτί ψησίματος μπορεί να τα αντικαταστήσει. Αλλά η ίδια η ιδέα είναι καλή - φτιάχνοντας κλειστά σάντουιτς σε μια τοστιέρα.



Παρεμπιπτόντως, είναι φθηνά - 85 ρούβλια. Επαναχρησιμοποιήσιμο.

αλλά μια τέτοια βάση για το καπάκι .. ποιος το χρησιμοποίησε .. είναι βολικό; .. και μπορεί να έχει δει πού πωλείται ..όπως βρίσκεται μόνο στην πώληση της κοινής επιχείρησης .. στο λιανικό

Έχω διαφορετική διαμόρφωση της βάσης - αλλά πολύ άνετη, παρά την εξωτερική αδυναμία.

Σετ δοχείων κενού Bradex "Matryoshka"

Τα βρήκα σε άλλα καταστήματα.

Διαστάσεις δοχείων, dia:

18cm (μωβ),
15 cm (κόκκινο),
12 cm (πράσινο),
9 cm (μπεζ),
8 cm (ροζ).

Υλικό: πλαστικό.

Κάτι πολύ μικρό.

Σετ δοχείων κενού Bradex "Matryoshka"

Κανείς δεν έχει; Εξωτερικά τους αρέσει, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για το μέγεθος ή για το κενό. Ή είναι ψευδο-κενό;

Έχουμε πουλήσει. Κάτι δεν ενέπνευσε κάτι ...