CrazyCake
Γεια σε όλους!
Για αρκετές συνεχόμενες μέρες διαβάζω αυτό το Temka, ή μάλλον, άρχισα να διαβάζω εδώ καθώς διέταξα τον Paul! και τώρα urrra-σήμερα τελικά ήρθε από την Εσθονία σε μένα στη Γερμανία.
Το πρώτο πείραμα έχει ήδη γίνει, θέλω να βάλω το κουάκερ αμέσως για αύριο το πρωί με καθυστέρηση και έπειτα να φουσκώσω για να φτιάξω ψητό βοδινό με χαμηλή θερμοκρασία για μεσημεριανό γεύμα ..
Έχω ήδη μάθει πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, δεν έχω ολοκληρώσει την ανάγνωση μέχρι τη σελίδα 105, αποφάσισα να εγγραφώ εδώ, να πω γεια, να μοιραστώ τη χαρά μου και να πω ευχαριστώ!
Καταλαβαίνω ότι πριν κάνω ερωτήσεις, πρέπει να διαβάσω το θέμα μέχρι το τέλος, καταλαβαίνω επίσης ότι πρέπει να καθίσω με ένα σημειωματάριο και να γράψω ό, τι είναι χρήσιμο και σημαντικό για τη συνεργασία με το Fields.
Και μετά όταν έφτασα στη σελίδα 30, ήδη, για τη ζωή μου, δεν θυμόμουν ακριβώς τα υπόλοιπα: - ((
Επομένως, σήμερα έκανα γεύμα πληκτρολογώντας:

Αποφάσισα να ψήνω στον ατμό και το φαγόπυρο, λένε, όπως σήμερα ένα μεσημεριανό γεύμα
Δεν σκέφτηκα λίγο για το πρόγραμμα που θα ακολουθήσω. δοκιμάστηκε σε croup, προεπιλεγμένος χρόνος, 25 λεπτά. Η αντίστροφη μέτρηση πήγε αμέσως χωρίς να βράσει; (τουλάχιστον η ένδειξη δεν έχει κατονομαστεί για όλο το χρόνο). Συνειδητοποίησα ότι αυτό δεν θα λειτουργούσε, άλλαξα στη λειτουργία "ατμού", αν και ήταν πάρα πολύ καιρό - το ψάρι αποδείχθηκε λίγο ξηρό και το φαγόπυρο ήταν κουάκερ, αλλά αυτή τη φορά εξαρτάται από τα δημητριακά :-)
Τέλος πάντων ήταν υπέροχο :-)

Ήθελα επίσης να προσθέσω ότι όταν το αγόρασα, ήμουν ήδη αναστατωμένος - μετά από όλα, εκτός από έναν πολυ-μάγειρα, γράφτηκε ότι ουσιαστικά δεν υπήρχε καθυστέρηση πουθενά.
τότε διάβασα εδώ ότι κάποιος "πήρε" ένα μοντέλο όπου, αντίθετα, ο χρονοδιακόπτης ΔΕΝ λειτουργεί σε μια πολλαπλή κουζίνα, αλλά λειτουργεί σε άλλα προγράμματα (συμπεριλαμβανομένου του κουάκερ).
Η αρχή ελπίζει ότι θα έχω το ίδιο.
Μπορώ να αναφέρω με χαρά ότι συμβαίνει αυτό - ο χρονοδιακόπτης δεν ενεργοποιείται στο multi-cooker, η καθυστέρηση λειτουργεί σε ΟΛΕΣ τις αυτόματες λειτουργίες! (εκτός εάν θερμαίνεται).
Υπάρχουν πολλά λάθη στις οδηγίες: λέει ότι υπάρχει καθυστέρηση σε ΟΛΕΣ τις λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης μιας πολλαπλής κουζίνας (εκτός από τη θέρμανση), στον σύντομο πίνακα γράφεται ότι δεν υπάρχει καθυστέρηση στο πρόγραμμα "επικόλληση" και "θέρμανση". Έλεγξα ότι υπάρχει καθυστέρηση στη λειτουργία "επικόλληση".
αλλά νομίζω ότι είναι το ίδιο, είναι καλύτερο με αυτόν τον τρόπο, ας είναι καλύτερα πολλών μαγειρευτών χωρίς καθυστέρηση από όλα τα άλλα προγράμματα, ή;
Θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη των έμπειρων χρηστών της πολυ ..

Και όμως, φυσικά διάβασα και θα διαβάσω, αλλά αν εξακολουθώ να κάνω μια ηλίθια ερώτηση αρχάριου (το πρώτο κινούμενο σχέδιο!) Ελπίζω να μην ρίξετε παντόφλες ...

Λέσλα
CrazyCake

Φυσικά δεν θα το αφήσουμε στην άκρη, θα ζήσουμε και θα μάθουμε. Προσωπικά, μαθαίνω πάντα
Όταν το διάβασα, έκανα σημειώσεις σε ένα σημειωματάριο με αριθμούς σελίδων, αν και δεν κατάλαβα αμέσως ότι αυτό ήταν απαραίτητο. Συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Ίνγκριντ75
Έκανα έναν σαρλόττα Θέλω να μοιραστώ μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή Κόψτε 5-6 μήλα σε κύβους, χτυπήστε 5 αυγά με μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά, προσθέτοντας σταδιακά 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς, λευκός αφρός, μειώστε την ταχύτητα και προσθέστε σταδιακά 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές κοσκινισμένο αλεύρι. Λιπάνετε το μπολ του multicooker με λάδι, βάζετε τα μήλα και ρίξτε απαλά σε μια ευάερη, λευκή μάζα. Κλείστε τη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας, "ψήσιμο", το πρόγραμμα ορίζει την ώρα σε 1 ώρα. Πατάμε το start και πηγαίνουμε για ξεκούραση. Μετά το τέλος του μαγειρέματος, το κινούμενο σχέδιο μπαίνει σε λειτουργία "θέρμανσης", την οποία απενεργοποίησα ... Απενεργοποιήστε την ομορφιά μας και μετά από 5 λεπτά βλέπουμε το αποτέλεσμα. Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, ψημένα και πώς μυρίζει
Νούτα_
Ω, έχουμε μια προσθήκη! Ίνγκριντ75, CrazyCake
Και σήμερα δοκίμασα το μπολ Stadler στο multicooker Ψημένα αγαθά και Ψήσιμο... Ψητή μηλόπιτα:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια) Δεν παρατήρησα περίεργες. Όλα λειτούργησαν καλά. Το κέικ ψήθηκε με κύκλο εργασιών.Πρώτα ψήσιμο 50 λεπτά+ 10 λεπτά επί ψήσιμο, γύρισε και εκτέθηκε ψήσιμο για 20 λεπτά.
Irishka CH
Anyut, έχετε δοκιμάσει και στο Field; Σούπερ!!! φάκατούρημα !!! Nuna να πάει στην πόλη για ένα μπολ !!! (ή απλώς αγοράστε το Stadler αμέσως;)
Ιράν
Απόσπασμα: Irishka CH

(ή απλώς αγοράστε το Stadler αμέσως;)
Ιρίσα, ναι.
Ίνγκριντ75
Ναι, κορίτσια, θα σου πω ότι το κινούμενο σχέδιο είναι απλώς σούπερ, δεν μπορώ να πάρω αρκετό τέτοιο σωτήρα. Θέλω να ξεχωρίσω συνταγή κουάκερ ρυζιού γάλακτος (Δοκίμασα δύο επιλογές - ρύζι στον ατμό και στρογγυλό ρύζι, και οι δύο φορές ήταν χτύπημα). Εδώ είναι η συνταγή που μοιράζομαι ... Σχήμα 1.5 γελοιογραφία. ποτήρι, γάλα 4 πολυ. ποτήρια, νερό 2 mult. ποτήρια, αλάτι, ζάχαρη, ένα κομμάτι βούτυρο. Πριν κλείσετε το καπάκι στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, βάλτε τη σχάρα, τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" για 35 λεπτά. Στο τέλος της εργασίας, το γελοιογραφία πηγαίνει σε θέρμανση, το απενεργοποιώ αμέσως, το κουάκερ εξασθενίζει για 10 λεπτά. Ανοίγουμε και ορεκτικά
CrazyCake
Κορίτσια, γεια σε όλους! Ευχαριστώ για την υποδοχή!

εμπειρία πολλαπλής κουζίνας 24 ώρες ακριβώς * gee *

χθες μεσημεριανό γεύμα, χυλό το πρωί, υπέροχο δείπνο και τώρα ψήνεται ψωμί, τότε ψωμάκια θα ψήνονται και αύριο το πρωί ο σύζυγός μου θα είναι στις 5:30! ζεστό πλιγούρι βρώμης και δεν χρειάζεται καν να ξυπνήσω ...
εν συντομία, παίρνω ψηλά ...

και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερα να επαναλάβω τα πράγματα και να δω τους συμμαθητές μου, hehe!

μόνο μερικές ερωτήσεις έρχονται ακόμα ...

- το πρωί το γάλα είχε ακόμη χρόνο να σφυρίζει μέσα από τη βαλβίδα. Δεν έφυγα πιο μακριά, αλλά αυτό ήταν αρκετό, για να είμαι ειλικρινής, φοβάμαι λίγο να βάλω πλιγούρι βρώμης για πρωινό.
Πήρα το γάλα, το θερμικά επεξεργασμένο, 1,5% λίπος και αραιώθηκα με νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες.
η μερίδα για ένα ποτήρι πολλαπλών γυαλιών για την οικογένειά μας είναι γελοία, έκανα ένα διπλό, δηλαδή, συνολικά, δεν αποδείχθηκε αρκετό λίτρο υγρού. από ψηλά έτρεχε έναν παχύ κύκλο κατά μήκος των τοίχων με βούτυρο. το καθεστώς ήταν «κουάκερ γάλακτος», το pshikatsya μέσω της βαλβίδας ξεκίνησε κάπου στο 10ο λεπτό, δεν ξέρω σίγουρα.
Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα ήθελα να αραιώσω καθόλου το γάλα, το κουάκερ ήταν νόστιμο, αλλά μπορούσα να νιώσω την υδαρή γεύση. Καταλαβαίνω ότι αυτό είναι το ίδιο πιο υγιεινό, αλλά ... Θέλω απλώς γάλα ΓΑΛΑ για πρωινό ;-))
Τι άλλο θα μπορούσε να είναι ο λόγος για τον οποίο το γάλα σέρνεται στην κορυφή; είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε μόνο μια μερίδα 1 ποτήρι ρυζιού με πολλά ποτήρια; Duc αυτό είναι αρκετό μόνο για παιδιά ... και αγαπούν επίσης με την προσθήκη, έχουμε ένα διάλειμμα για την οικογένεια, δηλαδή γάλα ρυζιού, ανά λίτρο γάλακτος :-(

- κατά τη διάρκεια του πρώτου τηγανίσματος, το κάτω μέρος του τηγανιού κάμπτεται ελαφρώς. ήταν απογοητευτικό. : cray: Καταλαβαίνω ότι το δοχείο είναι αλουμίνιο μέσα, αλλά δεν το περίμενα αυτό.
ιδιαίτερα ορατό όταν ρίχνουμε λάδι. Είναι έτσι για όλους;

- Όσον αφορά τον συλλέκτη συμπυκνωμάτων, ειλικρινά δεν το κατάλαβα. Δεν καταλαβαίνω καθόλου πώς πρέπει να φτάσει εκεί το συμπύκνωμα. Δεύτερον, σήμερα το πρωί το συμπύκνωμα χύθηκε στο κουάκερ σαν καταρράκτης, χθες το απόγευμα ήταν επίσης γεμάτο από αυτό, αλλά πίσω υπάρχουν μόνο σταγόνες που, όταν άνοιξε το καπάκι, κατάφεραν να χυθούν εκεί.

Μόλις γύρισα το ψωμί και πάλι για ψήσιμο, για 50 λεπτά, καθώς η πάνω πλευρά δεν ήταν έτοιμη.
κορίτσια, εξηγήστε πώς γίνεστε τόσο καυτοί ώστε να μην καταστρέψετε τα ψημένα προϊόντα;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις.

αλλά γενικά είμαι χαρούμενος!

Wicca_089
Απόσπασμα: Ingrid75

Ναι, κορίτσια, θα σου πω ότι το κινούμενο σχέδιο είναι απλώς σούπερ, δεν μπορώ να πάρω αρκετό τέτοιο σωτήρα. Θέλω να ξεχωρίσω συνταγή κουάκερ ρυζιού γάλακτος (Δοκίμασα δύο επιλογές - ρύζι στον ατμό και στρογγυλό ρύζι, και οι δύο φορές ήταν χτύπημα). Εδώ είναι η συνταγή που μοιράζομαι ... Σχήμα 1.5 γελοιογραφία. ποτήρι, γάλα 4 πολυ. ποτήρια, νερό 2 mult. ποτήρια, αλάτι, ζάχαρη, ένα κομμάτι βούτυρο. Πριν κλείσετε το καπάκι στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, βάλτε τη σχάρα, τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" για 35 λεπτά. Στο τέλος της εργασίας, το γελοιογραφία θερμαίνεται, το απενεργοποιώ αμέσως, το κουάκερ εξασθενίζει για 10 λεπτά. Ανοίγουμε και ορεκτικά
Μια ερώτηση σχετικά με τη συνταγή για το είδος της σχάρας που τοποθετείται στο μπολ με πολλές κουζίνες;
Irishka CH
Απόσπασμα: Vicky_089

Μια ερώτηση σχετικά με τη συνταγή για το είδος της σχάρας τοποθετείται στο μπολ με πολλές κουζίνες;
Είναι ένας δίσκος στον ατμό!
Wicca_089
Απόσπασμα: Irishka CH

Είναι ένας δίσκος στον ατμό!
Yasnenko))) Σας ευχαριστώ, ώστε το γάλα να μην ξεφύγει;
Irishka CH
Αχα! σαν εμπόδιο στο γάλα!
Wicca_089
Εφευρέθηκε δροσερό)))) Παρόλο που μαγειρεύω το κουάκερ ρυζιού και το γάλα ήταν 3,5%, το αραίωσα πραγματικά με νερό, αλλά τίποτα δεν διέφυγε, όλα είναι καλά
Irishka CH
CrazyCake! Δεν λέω ψέματα για χυλό .... Επειδή μαγειρεύω σε μια κουζίνα. Και το γάλα μου είναι φυσικό, από αγελάδα. Αλλά το συμπύκνωμα, είναι κάπως δροσερό. Ανοίγετε το καπάκι, όλο το νερό πηγαίνει κάπου. Και το δοχείο δεν περιέχει τίποτα, ή λίγο! Και μετά ξαφνικά νερό!
Ίνγκριντ75
Απόσπασμα: Irishka CH

Αχα! σαν εμπόδιο στο γάλα!
Ακριβώς, όπως ένα φράγμα, είναι αλήθεια, είναι μόνο για λόγους ασφαλείας, το γάλα δεν διαφεύγει ποτέ και το κάτω μέρος του μπολ παραμένει πάντα καθαρό
Λέσλα
Απόσπασμα: CrazyCake

Μόλις γύρισα το ψωμί και πάλι για ψήσιμο, για 50 λεπτά, καθώς η πάνω πλευρά δεν ήταν έτοιμη.
κορίτσια, εξηγήστε πώς γίνεστε τόσο καυτοί ώστε να μην καταστρέψετε τα ψημένα προϊόντα;

βάζετε το μπολ στον ατμό στο μπολ με αρτοσκευάσματα και το αναποδογυρίζετε, το γλυκό πέφτει τακτοποιημένο πάνω του και αυτό είναι
CrazyCake
Απόσπασμα: Irishka CH

CrazyCake! Δεν λέω ψέματα για χυλό .... Επειδή μαγειρεύω σε μια κουζίνα. Και το γάλα μου είναι φυσικό, από αγελάδα. Αλλά το συμπύκνωμα, είναι κάπως δροσερό. Ανοίγετε το καπάκι, όλο το νερό πηγαίνει κάπου. Και το δοχείο δεν περιέχει τίποτα, ή λίγο! Και μετά ξαφνικά νερό!
Δεν έχω καθυστέρηση σε πολλούς μάγειρες :-( αλλιώς θα το δοκιμάσω και σε αυτό, αλλά το θέλω εγκαίρως για πρωινό, ο σύζυγός μου θα έχει πρωινό στις 5:30 αύριο ...

φρέσκο ​​γάλα χώρα; δεν αραιώνεις; και ο μέγιστος αριθμός μούρων, λίτρο;
Έλενα μέγιστο
Γεια σε όλους, έχετε ένα πολύ καλό και χρήσιμο φόρουμ, σας ευχαριστώ! Πήρα ένα multicooker τις προάλλες, αποφάσισα να μαγειρέψω αμέσως ένα cupcake για τα παιδιά, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή (τόσο τα συστατικά όσο και ο χρόνος μαγειρέματος), ήμουν απογοητευμένος ... περισσότερο, πιθανότατα, στον εαυτό μου, δεν πήρα cupcake, δεν το ψήσαμε, σχεδόν ολόκληρο το μέσο ήταν σπασμένο. ... Πες μου τι θα μπορούσε να είχε κάνει λάθος;
Χαρίτα-ν
Πες μου τι θα μπορούσες να κάνεις λάθος;
Δεν είχα ποτέ απογοητεύσεις στο ψήσιμο στο ράφι. Φυσικά κέικ ψησίματος και σφουγγάρι και μελόψωμο και μπαμπά και κέικ, κατσαρόλες. Συνταγές που χρησιμοποιούνται δοκιμασμένες και προσαρμοσμένες στο multicooker και όχι απαραίτητα στο polaris μας. Με καθοδήγησε ο προτεινόμενος χρόνος και με μια μικρή τροποποίηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ήταν απαραίτητο να κρατήσετε λίγο στη θέρμανση και να το τραβήξετε έξω μετά την ψύξη. Ο ορισμός είναι λεπτός, καταλαβαίνω ότι δεν είναι ψημένος. Ίσως πρέπει να το κρατήσετε στα ψημένα προϊόντα ή στη θέρμανση για να το πάρετε. Εάν πρέπει να ελέγξετε τον χρόνο, πρώτα συλλέγω το συμπύκνωμα από το επάνω κάλυμμα με ένα πανί και μόνο μετά το κλείνω. Αλλά προσπαθώ να μην το ανοίγω συχνά, ώστε να μην ενοχλήσω το μικροκλίμα.
Υπάρχει μια άλλη υπόθεση, εάν όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, τότε μπορεί να είναι στο αλεύρι, είναι διαφορετικό σε διαφορετικές περιοχές από την άποψη της υγρασίας ή, για παράδειγμα, τα αυγά διαφέρουν σε μέγεθος (και αυτό μπορεί επίσης να είναι επιπλέον υγρασία). Αν και όταν ψήνω ένα μπισκότο, η σοκολάτα σε βραστό νερό είναι πολύ υγρή, την πρώτη φορά που το έψησα, ήμουν έτοιμος να το πετάξω, αλλά όλα ψήνονται με χτύπημα!
Έλενα μέγιστο
Απόσπασμα: Harita-n

Δεν είχα ποτέ απογοητεύσεις στο ψήσιμο στο ράφι. Φυσικά κέικ ψησίματος και σφουγγάρι και μελόψωμο και μπαμπά και κέικ, κατσαρόλες. Συνταγές που χρησιμοποιούνται δοκιμασμένες και προσαρμοσμένες στο multicooker και όχι απαραίτητα στο polaris μας. Με καθοδήγησε ο προτεινόμενος χρόνος και με μια μικρή τροποποίηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ήταν απαραίτητο να κρατήσετε λίγο στη θέρμανση και να το τραβήξετε έξω μετά την ψύξη. Ο ορισμός είναι λεπτός, καταλαβαίνω ότι δεν είναι ψημένος. Ίσως πρέπει να το κρατήσετε στα ψημένα προϊόντα ή στη θέρμανση για να το πάρετε. Εάν πρέπει να ελέγξετε τον χρόνο, πρώτα συλλέγω το συμπύκνωμα από το επάνω κάλυμμα με ένα πανί και μόνο μετά το κλείνω. Αλλά προσπαθώ να μην το ανοίγω συχνά, ώστε να μην ενοχλήσω το μικροκλίμα.
Υπάρχει μια άλλη υπόθεση, εάν όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, τότε μπορεί να είναι στο αλεύρι, είναι διαφορετικό σε διαφορετικές περιοχές από την άποψη της υγρασίας ή, για παράδειγμα, τα αυγά διαφέρουν σε μέγεθος (και αυτό μπορεί επίσης να είναι επιπλέον υγρασία).Αν και όταν ψήνω ένα μπισκότο, η σοκολάτα σε βραστό νερό είναι πολύ υγρή, την πρώτη φορά που το έψησα, ήμουν έτοιμος να το πετάξω, αλλά όλα ψήνονται με χτύπημα!
ίσως έχετε δίκιο, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή, μπερδεύομαι λίγο με την ποσότητα της σκόνης ψησίματος (μισό κουταλάκι του γλυκού), ίσως εξαιτίας αυτού. Για το μαρμάρινο κέικ, η ζύμη αποδείχθηκε λίγο παχύ, τι θα έπρεπε να είναι; Εγώ ο ίδιος δεν ξέρω από τι εξαρτάται το ψήσιμο αυτού ή αυτού του προϊόντος, ίσως υπάρχουν κάποια κόλπα και παρουσιάζω τη συνταγή σοκολάτας μπισκότου σε βραστό νερό;
CrazyCake
Η Έλενα, ακόμη και ανάλογα με τη συνταγή (από πού), για παράδειγμα, από το βιβλίο του Polaris, πολλές συνταγές είναι γενικά λανθασμένες, τουλάχιστον έγραψαν πολλά γι 'αυτό. Κοιτάζω το βιβλίο μόνο για κατά προσέγγιση προσανατολισμό, καθώς εξακολουθώ να μαθαίνω μόνο τα κινούμενα σχέδια και δεν το έχω καταλάβει ακόμα. και παίρνω αποδεδειγμένες συνταγές ή δικές μου ή από το φόρουμ.

Κορίτσια, και είχα ένα τέτοιο πρόβλημα σήμερα, ήμουν πολύ αναστατωμένος.
Χθες μαγειρεύω μπορς σε ένα ράφι, μετά πλένω καλά τα πάντα με σαπουνόνερο - το μπολ, τη βαλβίδα, το καπάκι ... η μυρωδιά παρέμεινε ελαφρώς, αλλά παρέμεινε ελαφρώς από τα προηγούμενα πιάτα, δεν αντανακλούσε το φαγητό.
Έβαλα το πλιγούρι βρώμης σήμερα το πρωί με καθυστερημένη έναρξη, σηκώθηκα, ήταν αδύνατο να φάω χυλό, υπήρχε μια γεύση και μυρωδιά μπορς. Βικινόλα :-(

Το έχει ήδη κάνει κάποιος;

Βάζοντας το μπολ στο πλυντήριο πιάτων Φοβάμαι ότι θέλω να ζήσω πολύ.
Ήθελα να φτιάξω κοτόπουλο με σκόρδο για μεσημεριανό γεύμα σήμερα, τώρα φοβάμαι ότι το αυγό του αύριο θα έχει και γεύση σαν κρέας και σκόρδο
0791
Ήθελα να φτιάξω κοτόπουλο με σκόρδο για μεσημεριανό γεύμα σήμερα, τώρα φοβάμαι ότι το αυγό του αύριο θα έχει και γεύση σαν κρέας και σκόρδο
στην πραγματικότητα για τέτοιους σκοπούς και αποκτήστε δύο (ή περισσότερα) μπολ
Αν και, μετά το κοτόπουλο με σκόρδο, κάνετε κάτι για ατμό, ή απλώς βράστε ένα μπολ (μπορείτε να πιέσετε λίγο χυμό λεμονιού, απλά δεν συμπυκνωμένο οξύ!) - τότε η μυρωδιά θα εξατμιστεί
ΤΑΝΑ1971
Κορίτσια, πάρτε τους στις τάξεις σας! Αγοράσαμε μια υπέροχη κατσαρόλα. Εμείς (Krasnoyarsk Territory) 5.200, συν αγοράσαμε αμέσως ένα μπολ Teflon Polaris για 790. Πείτε μου, παρακαλώ, ρυθμίστε να μαγειρεύετε κουάκερ ρυζιού γάλακτος στο "πλιγούρι βρώμης" για 35 λεπτά, το κουάκερ έχει ήδη μαγειρευτεί για λίγα λεπτά. 20, χωρίς αντίστροφη μέτρηση χρόνου. Αυτό είναι φυσιολογικό?
ΤΑΝΑ1971
Η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει σε 20 λεπτά! Αν και η θερμοκρασία βγήκε (κίτρινη λωρίδα) μετά από 10 λεπτά. Γιατί αυτό?
Χαρίτα-ν
Απόσπασμα: elena maks

και να παρουσιάσετε τη συνταγή σοκολάτας μπισκότου σε βραστό νερό;
Υπάρχουν πολλές επιλογές. Μπορείτε να κάνετε αναζήτηση. Αλλά χρησιμοποιώ το γεγονός ότι για τους πολύ τεμπέληδες:
Αλεύρι 2 -2,5 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
Αυγά 2 τεμ.
Σόδα 1,5 κουτ
Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ.
Κακάο 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
με μια διαφάνεια
Γάλα 1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη βανίλιας 1 κουτ
Ραστ. 1/3 κουταλιές της σούπας λάδι
Βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά (δεν χρειάζεται να κτυπήσετε τίποτα με ένα μίξερ !!!). Στο τέλος, προσθέστε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Ανακατέψτε, η ζύμη θα γίνει υγρή.
Ρίξτε ολόκληρο το μείγμα σε μια κατσαρόλα, που είχε προηγουμένως λαδωθεί με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου. Ξεκινώ τη λειτουργία ψησίματος 2 φορές για 50 λεπτά. Πολύ υψηλό, κομμένο σε 5-6 κέικ. Προαιρετική κρέμα. Το ευκολότερο για μένα είναι 1 κουτί μασκαρπόνε 500 γρ. + χτυπήστε ελαφρά ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος. Το μπισκότο είναι υγρό.
Άνια
Κορίτσια, πού μπορώ να αγοράσω μια εφεδρική κατσαρόλα MV;
Irishka CH
Απόσπασμα: elena maks

και να παρουσιάσετε τη συνταγή σοκολάτας μπισκότου σε βραστό νερό;
Κοίτα εδώ Στη συνέχεια έψησα επίσης σύμφωνα με τη συνταγή της Sveta Nguyen. Μου άρεσε πολύ !!! Ψηλό, νόστιμο, κομμένο σε τρία ή τέσσερα κέικ και μουτζουρωμένο με κρέμα τυριού cottage - Δεν ψήνω τώρα εξαιτίας ενός προβλήματος με το κάψιμο ... Και αυτή (Sveta) παρουσίασε επίσης πολλές συνταγές με φωτογραφίες όταν όλοι συνηθίστηκαν στο Field! Είναι κρίμα που εδώ δεν ήταν καθόλου ορατό ... Ίσως σε κάποιο άλλο κλάδο !;
Νίκα-773
Αυτό το κολλώδες πρόβλημα καταστρέφει τα πάντα. Χθες έψησα αυτό το μπισκότο σύμφωνα με τη συνταγή της Σβέτα, κατάφερα να βγάλω το μισό από το μπισκότο και έσκισα το άλλο μισό από το κάτω μέρος. Και έψησε τόσο υπέροχα και σηκώθηκε. Έκοψα τα συντρίμμια σε κύβους, το μούσκεμα με κρέμα γάλακτος, το έβαλα στην κορυφή, και βγήκε κάτι σαν «σγουρό παιδί».
Χαρίτα-ν
Τα κορίτσια, εδώ και πολύ καιρό έχουν κοιτάξει το ψήσιμο των Πιτών στο καρτούν αυτά τα

Τα πάντα είναι σχεδόν συνταγή. Ψήνουμε σε πολλαπλά για 50 λεπτά και για την κορυφή, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.Το καταφύγιο ήταν στο γέμισμα. Έχω κιμά και χοιρινό κρέας, και αντί να στραγγίζω λάδι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος. Η ζύμη και η γέμιση αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα. Ποτέ δεν πίστευα ότι το φρέσκο ​​κιμά μπορεί να είναι κατάλληλο για ψήσιμο.
Αυτό το κολλώδες πρόβλημα καταστρέφει τα πάντα.
Είπα ήδη μια φορά ότι φτιάχνω ψημένα προϊόντα σε μπολ Teflon, παρεμπιπτόντως, το γεγονός ότι βοηθά ακόμη και χωρίς λαβές, χωρίς προβλήματα, καφέ στο φούρνο. Και έτσι έχω μια πρόταση για όσους έχουν το ίδιο κύπελλο. Μπορεί να βάλει έναν κύκλο χαρτιού ψησίματος στο κάτω μέρος. Δεν κολλάει στα πλαϊνά τοιχώματα, τουλάχιστον για μένα.
Ντάνι
Κορίτσια, ποιος ξέρει αν το εσωτερικό κάλυμμα πωλείται ξεχωριστά, ποιο είναι αφαιρούμενο; Το πλένω καλά μετά το μαγείρεμα, αλλά το μαξιλάρι σιλικόνης είναι απαίσιο στην απορρόφηση οσμών! Αν μαγειρεύω σούπες, κρέας, δημητριακά κ.λπ., τίποτα δεν γίνεται αισθητό, αλλά όταν μαγειρεύω γιαούρτι, το πήρα με τη γεύση του μπορς. Χθες τηγανητό κοτόπουλο, σήμερα θέλω να φτιάξω μια γλυκιά κατσαρόλα, φοβάμαι ότι θα αποδειχθεί με ένα χτύπημα. Μυρίζω και δοκιμάζω πολύ καλά, έτσι ώστε ακόμη και η παραμικρή ένδειξη ξένης γεύσης και φαγητού να πετάξει στα σκουπίδια)
Θα ήταν ωραίο να έχουμε ένα καπάκι για το πρώτο και το δεύτερο μάθημα και ένα ξεχωριστό για ψητά και γιαούρτια. Πες μου σε παρακαλώ!
Νούτα_
Απόσπασμα: Ντάνι

Κορίτσια, ποιος ξέρει αν το εσωτερικό κάλυμμα πωλείται ξεχωριστά, ποιο είναι αφαιρούμενο; Το πλένω καλά μετά το μαγείρεμα, αλλά το μαξιλάρι σιλικόνης είναι απαίσιο στην απορρόφηση οσμών! Αν μαγειρεύω σούπες, κρέας, δημητριακά κ.λπ., τίποτα δεν γίνεται αισθητό, αλλά όταν μαγειρεύω γιαούρτι, το πήρα με τη γεύση του μπορς. Χθες τηγανητό κοτόπουλο, σήμερα θέλω να φτιάξω μια γλυκιά κατσαρόλα, φοβάμαι ότι θα αποδειχθεί με ένα χτύπημα. Μυρίζω και δοκιμάζω πολύ καλά, έτσι ώστε ακόμη και η παραμικρή ένδειξη ξένης γεύσης και φαγητού να πετάξει στα σκουπίδια)
Θα ήταν ωραίο να έχουμε ένα καπάκι για το πρώτο και το δεύτερο μάθημα και ένα ξεχωριστό για ψητά και γιαούρτια. Πες μου σε παρακαλώ!
Ντάνι, μπορείτε να προσπαθήσετε να παραγγείλετε το εσωτερικό κάλυμμα από το εδαφικό εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις ως ανταλλακτικό. μέρος.
Τάτια
Γεια σε όλους! Πήρα αυτό το multicooker πριν από 2 εβδομάδες για να βοηθήσω την μάρκα 502. Αλλά εδώ είναι η ερώτηση, το κουάκερ γάλακτος με όγκο 1 λίτρο υγρών μαγειρεύει κανονικά, αλλά 1,5-2 λίτρα - τρέχει μακριά από τη βαλβίδα ((. Προσπάθησα να λερώσω με λάδι σε κύκλο από πάνω, δεν βοηθάει). Το κουάκερ ψεκάζει από τη βαλβίδα. Το γάλα είναι φρέσκο, τα δημητριακά πλένονται. Κάποιος είχε ένα τέτοιο πρόβλημα ... Μόνο μια κραυγή από την καρδιά. Διάβασα το φόρουμ, το έγραψαν για να μαγειρέψουν σε πλιγούρι βρώμης, αλλά η θερμοκρασία είναι ακόμη υψηλότερη εκεί ... Ή δοκιμάστε το σε μια κουζίνα πολλαπλής εστία στους 90 βαθμούς ... Με την επωνυμία, όλα ήταν πάντα καλά με έναν τέτοιο σελιδοδείκτη προϊόντων ...
air_kiss
Αλλά εξακολουθώ να θέλω να αγοράσω ένα multicooker, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω, φαίνεται ότι το Polaris 0517 έχει καλύτερο σχεδιασμό και οι κριτικές για αυτό είναι καλές, αλλά το κεραμικό μπολ με μπερδεύει, δεν θέλω να ξοδέψω χρήματα και να αγοράσω ένα Teflon. Το Polaris 0520, ωστόσο, έχει καθυστερημένη εκκίνηση για όλα τα προγράμματα και το μπολ στο σετ είναι ήδη Teflon ...
Λέσλα
Απόσπασμα: TANA1971

Η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει σε 20 λεπτά! Αν και η θερμοκρασία βγήκε (κίτρινη λωρίδα) μετά από 10 λεπτά. Γιατί αυτό?

Σχετικά με αυτό το πρόβλημα έχει ήδη περιγραφεί τόσο πολύ εδώ, διαβάστε τις σελίδες. Αυτό το temka είναι απλώς μια εγκυκλοπαίδεια για το μοντέλο μας. Και τα πειράματα πραγματοποιήθηκαν και οι θερμοκρασίες μετρήθηκαν σε κάθε πρόγραμμα, απλά πρέπει να διαβάσετε ολόκληρο το θέμα από την πρώτη σελίδα και θα βρείτε απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις. Παρεμπιπτόντως, πού να αγοράσετε ένα μπολ είναι επίσης γραμμένο.

Ίσως ήμουν τυχερός, αλλά δεν με κολλάει και τα αρτοσκευάσματα απλώς βγαίνουν.
Δεν παρατήρησα τη μυρωδιά, αλλά διατηρώ το χωράφι μετά το πλύσιμο και μέχρι το επόμενο μαγείρεμα Άνοιξε .
Λέσλα
Εδώ μαγειρεύω ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε ένα μπολ Stadler. Ψήσιμο 50 λεπτά + ψήσιμο 60 λεπτά. Δεν ήθελε μια γρήγορη καφέ ματιά στο μπολ - δεν κολλάει. Στη διαδικασία, έβαλα επίσης μια ολόκληρη πατάτα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό το κύπελλο.

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)



ανεμιστήρας
Καλή μέρα!
Πρόσφατα έγινα ιδιοκτήτης του poly 517. Με το μαγείρεμα, είμαι "εσύ". Δεν είμαι υπερβολικά ενθουσιώδης, αλλά το μαγείρεμα δεν είναι πλέον αγχωτικό.
Θέλω να πω ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές! Μόνο τώρα τα αντιγράψαμε σε ένα σημειωματάριο χωρίς συγγραφή, διαβάζοντας την κορυφή.
Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν βρασμένο καρδιές από το βιβλίο συνταγών, μου άρεσε, αλλά φαινόταν λίγο στεγνό, τώρα μαγειρεύω με την προσθήκη νερού όταν μαγειρεύω και κάνω λιγότερο χρόνο για το ψήσιμο των καρδιών.
Έφτιαξα το χυλό καλαμποκιού με καθυστέρηση (πήγαν για μια βόλτα με το παιδί) στη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", τίποτα δεν έφυγε, αλλά ήταν τρομακτικό. Συνέβη. Το γάλα φαγόπυρου έφυγε, αλλά όχι κρίσιμο, αλλά μετά το κουάκερ γάλακτος ρυζιού (με καθυστέρηση) έπλυνε όχι μόνο το ίδιο το καρτούν, αλλά και την κουζίνα στο άμεσο περιβάλλον του, το ίδιο το κουάκερ ρυζιού αποδείχθηκε νόστιμο. Έφαγα το παιδί χωρίς "Δεν θέλω". Μετά από αυτό άρχισα να φοράω "διπλό λέβητα".
Το Σαρλότ είναι εξαιρετικά υπέροχο. Η "μαρμάρινη" επίπεδη τηγανίτα από το βιβλίο συνταγών αποδείχθηκε (eeeeh το έκανα για τον εαυτό μου στα γενέθλιά μου), αλλά το έφαγαν αμέσως. Το ιρλανδικό στιφάδο απέτυχε, το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, το αίσθημα ότι κάτι έλειπε. Ο Mnu δεν δούλευε πιλάφι (παχύ χοντρό χυλό ρυζιού με κρέας, κάτι τέτοιο δεν ήταν καν στη σόμπα), το έκανα στο «πιλάφι», ίσως θα έπρεπε πραγματικά να ήταν στο «δημητριακό».
Κολοκυθάκια στιφάδο, φαγόπυρο με μανιτάρια. Έκανα επίσης την "Ασυνήθιστη Apple Pie ..." αποδείχθηκε υπέροχη.
Σήμερα, ή μάλλον χθες, έβαλα γιαούρτι: 6% γάλα, ζάχαρη και φυσική δραστηριότητα. Μμμμμμμμμμ, το μικρό έφαγε δύο βάζα, ενώ το αγορασμένο μπορεί να μην τελειώσει καν το βάζο.
Λλάκα
Απόσπασμα: Tatya

Σπρέι κουάκερ από τη βαλβίδα. Το γάλα είναι φρέσκο, τα δημητριακά πλένονται. Είχε κάποιος τέτοιο πρόβλημα ... Μόνο μια κραυγή από την καρδιά. Διάβασα το φόρουμ, το έγραψαν για να μαγειρέψουν σε πλιγούρι βρώμης, αλλά η θερμοκρασία εκεί είναι ακόμα υψηλότερη ... Ή δοκιμάστε το σε μια κουζίνα σε 90 βαθμούς ... Όλα ήταν πάντα καλά με τη μάρκα με έναν τέτοιο σελιδοδείκτη προϊόντων ...


Μαγειρεύω όλο το κουάκερ γάλακτος σε μια πολλαπλή κουζίνα (έχω ένα παλιό μοντέλο και καθυστερημένη εκκίνηση σε αυτό). Πρώτα το έψησα στους 90 βαθμούς, μετά άρχισα να το ρυθμίζω στους 100. Αλλά πάντα έβαλα ένα διπλό λέβητα πάνω του, και ακόμη και ένα μικρό πιάτο στην κορυφή. Αλλά δεν υπάρχουν εκπλήξεις
Τάτια
Απόσπασμα: Lёlka



Μαγειρεύω όλο το κουάκερ γάλακτος σε μια πολλαπλή κουζίνα (έχω ένα παλιό μοντέλο και καθυστερημένη εκκίνηση σε αυτό). Πρώτα το έψησα στους 90 βαθμούς, μετά άρχισα να το ρυθμίζω στους 100. Αλλά πάντα έβαλα ένα διπλό λέβητα πάνω του, και ακόμη και ένα μικρό πιάτο στην κορυφή. Αλλά δεν υπάρχουν εκπλήξεις

Ευχαριστώ! Έχω επίσης καθυστερημένη έναρξη σε ένα multi-cook, αν και το μοντέλο είναι νέο. Σήμερα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω με διπλό λέβητα στους 90 βαθμούς.

Και σε ποια κατάσταση έχει θερμοκρασία 95 βαθμούς; Στον ιστότοπο γράφουν ότι το κουάκερ είναι 95, αλλά τρέχει τόσο γρήγορα που όλα είναι 110-120 *. Με την κατάσβεση, την ίδια εικόνα.
λάριντανα
Ο Mnu δεν δούλεψε πιλάφι (χοντρό χοντρό χυλό ρυζιού με κρέας Sadny, δεν υπήρχε ούτε καν στη σόμπα), το έκανα στο "πιλάφι", ίσως θα έπρεπε πραγματικά να ήταν στο "δημητριακά".
Άρχισα να ρίχνω λιγότερο νερό ... το ίδιο σε αναλογία 1: 1,5 (ή 2,5 m / st. Ρύζι - 4 m / st. Νερό) και το ρύζι για ένα πιάτο και το πιλάφι είναι καταπληκτικό ...
irishka87
Απόσπασμα: Tatya

Ευχαριστώ! Έχω επίσης καθυστερημένη έναρξη σε ένα multi-cook, αν και το μοντέλο είναι νέο
irishka87
Tatya, πού το αγόρασες;
Λαξάνα
Γεια σε όλους, τώρα είμαι και σε αυτό το νήμα. Τρεις μέρες ως κινούμενα σχέδια. Έφτιαξα γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης για τώρα. Το φαγόπυρο μαγειρεύεται τώρα ως πιάτο. Όλα είναι εξαιρετικά σαν όλα
olechka255
Μπιζελόσουπα)))
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Ναι, παρεμπιπτόντως, το κύπελλο έχει ήδη έρθει σε εμένα)))) χαρούμενος, χωρίς λόγια
Λέσλα
Απόσπασμα: olechka255

Μπιζελόσουπα)))

Ναι, παρεμπιπτόντως, το κύπελλο έχει ήδη έρθει σε εμένα)))) χαρούμενος, χωρίς λόγια

Τι μπολ παραγγείλατε;
olechka255
Απόσπασμα: lesla

Τι μπολ παραγγείλατε;

Παρήγγειλα ένα ντόπιο από πολυ, με αντικολλητική επίστρωση.
Σκίουρος
Χαίρετε. Μπορείτε να πείτε το τσαγιέρα; Διαλέγω μεταξύ Polaris 517 και 508 Floris - τι πρέπει να επιλέξω;
Irishka CH
Απόσπασμα: Squirry

Χαίρετε. Μπορείτε να πείτε το τσαγιέρα; Διαλέγω μεταξύ Polaris 517 και 508 Floris - τι πρέπει να επιλέξω;
Και διαβάστε τα θέματα εδώ και εκεί! Γιατι το ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ επιλογή. Συγκρίνετε τα χαρακτηριστικά που είναι πιο κατάλληλα. Και επίσης: "δεν υπάρχει τίποτα σαν το δέρμα"... Υπάρχουν και τα δύο + και - παντού. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πολλοί εδώ στο φόρουμ έχουν περισσότερα από ένα multicooker!
Σκίουρος
Καλά
αυτό είναι ξεκάθαρο! Φοβάμαι απλώς ότι δεν θα καταλάβω ολόκληρο το θέμα, αλλά η αγορά είναι ήδη πολύ σχετική.Σκέφτηκα ότι κάποιος μπορεί να συγκρίνει αυτά τα δύο μοντέλα - πώς συγκρίνονται μεταξύ τους με τις λειτουργίες και τα χαρακτηριστικά. Λοιπόν, ή θα ήταν επίσης χρήσιμο να διαβάσετε γιατί επιλέξατε το 517, αυτό που σας λείπει, το οποίο είναι ιδιαίτερα καλό, τι να ψάξετε. Θα είμαι πολύ ευγνώμων!
Σημάδι
Εάν θέλετε, θα πω, για παράδειγμα, το μοντέλο 517 δεν είναι χειρότερο από το Redmont 4502! (Το αγόρασα για τη μητέρα μου και το χρησιμοποίησα για μερικές εβδομάδες). Είναι επίσης φθηνότερο και διαθέτει όλα όσα χρειάζεστε! Μου άρεσε το μπολ, με λαβές και όταν ψήνεις, τίποτα δεν κολλάει (ψημένο ψωμί και μπισκότα). Συμπύκνωμα συλλέγεται εκεί σε ειδική δεξαμενή συλλογής. Και χρησιμοποίησα το μπολ πολύ βολικά, οι λαβές είναι κάτι! Για όσους είναι οι πρώτοι που συναντούν CF, νομίζω ότι αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή!
Και για τον Floris, διάβασα εδώ ότι το φλιτζάνι τους δεν είναι τόσο ζεστό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.5440 δημοσίευση 5443 ...
Λέσλα
Απόσπασμα: Squirry

Καλά
αυτό είναι κατανοητό! Φοβάμαι απλώς ότι δεν θα καταλάβω ολόκληρο το θέμα, αλλά η αγορά είναι ήδη πολύ σχετική. Σκέφτηκα ότι κάποιος μπορεί να συγκρίνει αυτά τα δύο μοντέλα - πώς συγκρίνονται μεταξύ τους με τις λειτουργίες και τα χαρακτηριστικά. Λοιπόν, ή θα ήταν επίσης χρήσιμο να διαβάσετε γιατί επιλέξατε το 517, αυτό που σας λείπει, το οποίο είναι ιδιαίτερα καλό, τι να ψάξετε. Θα είμαι πολύ ευγνώμων!


Και όλα αυτά περιγράφονται ήδη από το 517. Έχω ένα και το πρώτο πεδίο και φαίνεται ότι ταιριάζει σε όλα. Συνήθιζα να είμαι σκεπτικός για τα κινούμενα σχέδια και όταν εμφανίστηκαν πεδία, θέλω ήδη να έχω άλλα μοντέλα στην κουζίνα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών