osa4843
Και χθες ο σύζυγός μου έκανε μια ομελέτα, αποδεικνύεται πραγματικά νόστιμο !!!

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
osa4843
Για άλλη μια φορά, μιλώ για τη λειτουργία "κουάκερ στο γάλα": mail1: Πες μου, το έβαλα στο "κουάκερ στο γάλα" και το έβαλα σε 30 λεπτά, άνοιξα το καπάκι στα 10 λεπτά και το κουάκερ βράζει, αλλά ο χρόνος δεν μετράει πίσω. Το άλλαξα και το έβαλα από προεπιλογή, δηλαδή, για 10 λεπτά, ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση. Τι τρέχει? Όλοι βοήθησαν το σεβασμό !!!
0791
Απόσπασμα: osa4843

Για άλλη μια φορά, μιλώ για τη λειτουργία "κουάκερ στο γάλα": mail1: Πες μου, το έβαλα στο "κουάκερ στο γάλα" και το έβαλα σε 30 λεπτά, άνοιξα το καπάκι στα 10 λεπτά και το κουάκερ βράζει, αλλά ο χρόνος δεν μετράει πίσω. Το άλλαξα και το έβαλα από προεπιλογή, δηλαδή, για 10 λεπτά, ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση. Τι τρέχει? Όλοι βοήθησαν το σεβασμό !!!
εδώ (στο θέμα) έγραψαν περισσότερες από μία φορές ότι το καθεστώς MolKash είναι καταπληκτικό
Δημοσίευσα ακόμη και την απάντηση του Polar. ru ότι αυτή η λειτουργία λειτουργεί ακριβώς για τον καθορισμένο χρόνο (δηλαδή αν έχει οριστεί 30 λεπτά, θα μαγειρεύει για 30 λεπτά από τη στιγμή της ρύθμισης!), Ωστόσο, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά από τη στιγμή που βράζει το γάλα (αυτό είναι περίπου 5-7 λεπτά μετά συμπερίληψη). Συνολικά, με καθορισμένο χρόνο 30 λεπτών, το κουάκερ αρχίζει να μαγειρεύει αμέσως, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά μετά από 7-10 λεπτά, το καρτούν απενεργοποιείται μέχρι περίπου 8 λεπτά. Δηλαδή, κάπου στο 8ο λεπτό, το MV θα απενεργοποιηθεί. Αν περιμένετε
Εάν συμπεριλάβετε "κανονικά" με το προεπιλεγμένο μενού 10 λεπτά, μετά από 7-10 λεπτά θα αρχίσει να βράζει (ενεργό! στους 99,8C - μετριέται με θερμόμετρο), και μετά από άλλα 7-10 λεπτά θα ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση (ενώ το κουάκερ μαγειρεύεται στους 87-93C) και στο τέλος της αντίστροφης μέτρησης Μηχανικός Polaris) ο ίδιος! Η διατήρηση της θερμοκρασίας (περίπου 60C) θα ξεκινήσει μετά το ηχητικό σήμα. Το Total MolKasha μαγειρεύεται πάντα για 30 λεπτά !!!
Ναι, αφού το γάλα έβραζε ήδη, όταν αναδιατάχθηκαν από 30 λεπτά έως 10, η αντίστροφη μέτρηση άρχισε αμέσως
Λοιπόν, μια τέτοια καταπληκτική λειτουργία
διορθώθηκε μετά τον καθορισμό θερμοκρασιών. Το μέτρησα μόνοι μου με ένα θερμόμετρο
apteky6ka
στο τέλος φρίκη ψησίματος! Cupcake από μια τσάντα με σταφίδες. γράφτηκε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά για ψήσιμο, η πολλαπλή κουζίνα έδωσε το πολύ 160 και 1 ώρα 10 λεπτά. στο τέλος, το κάτω μέρος καίγεται, ανάποδα είναι υγρό !!!!!!! το γύρισε και για άλλα 10 λεπτά - η μέση ακόμα δεν ψήθηκε !!!!!! Τι να κάνω τότε; Αυτό δεν θεωρείται γάμος ;;;

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
apteky6ka
έφτιαξα ένα hodgepodge. "2 τριμμένα καρότα και ένα κρεμμύδι τηγανισμένο σε ένα τηγανητό 120 μοίρες για 5-7 λεπτά, έπειτα κόψτε το χοιρινό (200 γραμμάρια) και επίσης εκεί, σαλάμι, βραστό λουκάνικο, υαλοκαθαριστές .... Έβαλα τα πάντα όπως το έκοψα. , για συνολικά 30 λεπτά από τη στιγμή του κρεμμυδιού. Έχυσα 2 λίτρα νερό, έκοψα αγγούρια και ντομάτες, αλατισμένα και σούπα. Και έπειτα τα πάντα ως συνήθως - ελιές, λιμουζίνα και ξινή κρέμα))) Λατρεύω το hodgepodge.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
apteky6ka
και για μεσημεριανό γεύμα σήμερα έφτιαξα χοιρινό με μανιτάρια σε κρέμα. Τηγανίζαμε το κρεμμύδι με μανιτάρια (είχα κατεψυγμένα μανιτάρια, στάθηκα στο πάνω ράφι δίπλα στον καταψύκτη, τα κράτησα κάτω από νερό για 10 λεπτά και έλιω μέχρι το τέλος). Στη συνέχεια, έκοψα το χοιρινό σε μικρά κομμάτια και στα μανιτάρια, τηγανίζω στους 120 βαθμούς για 30 λεπτά συνολικά, έως ότου ροδίσει το κρέας. τότε έχυσε κρέμα στο γενικό επίπεδο για να καλύψει το κρέας. Αλάτι, πιπέρι και στιφάδο. Αλλά κατά κάποιον τρόπο μαγειρεύτηκε έντονα και το μετέφερα σε έναν πολυ-μάγειρα 100 μοίρες για μισή ώρα.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
osa4843
Κορίτσια !! Έχει βρεθεί κάποιος στην καθαρή εναλλαξιμότητα λειτουργιών για διαφορετικά multicooker. Με λίγα λόγια, σε ένα «πιλάφι», και στο δικό μας τι; Αυτό ήθελα να πω !!: girl_claping:
Νούτα_
Απόσπασμα: osa4843

Κορίτσια !! Έχει βρει κάποιος στο διαδίκτυο την εναλλαξιμότητα λειτουργιών για διαφορετικά multicooker Με λίγα λόγια, σε ένα «πιλάφι», και στο δικό μας τι; Αυτό ήθελα να πω !!: girl_claping:

Και χρησιμοποιούμε τη λειτουργία "Groats" για pilaf. Υπάρχει μια περιγραφή στο συνημμένο βιβλίο συνταγών.Πρώτα, ένα zirvak προετοιμάζεται στο Zharka, στη συνέχεια χύνεται το πλυμένο ρύζι, γεμίζεται με νερό και ενεργοποιείται το Krupa. Στη συνέχεια, σε θέρμανση για 15 λεπτά, και το πιλάφι είναι έτοιμο.
femina_alba
Κορίτσια, έχει προσπαθήσει κάποιος να μαγειρέψει χυλό κεχρί κεχρί με κολοκύθα στα κινούμενα σχέδια μας με καθυστέρηση; αν ναι, μοιραστείτε το μυστικό μαγειρικής.
Νούτα_
    Κορίτσια! Σήμερα προσπάθησα να ψήσω το Πασχαλινό κέικ. Παρόλο που το Πάσχα είναι πολύ μακριά, αποφάσισα να εξασκηθώ. Πήρα τη συνταγή από τις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού:
  • ξηρή μαγιά - 2,5 κουτ
  • αλεύρι σίτου - 450g
  • αποστράγγιση. λάδι - 100g
  • ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l., αλάτι - 0,5 κουτ.
  • αυγά - 4 τεμ.
  • βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • χυμός εσπεριδοειδών. 50 ml
  • σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα - 150 g

Ζύμωσα τη ζύμη σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού στη ρύθμιση της πίτσας και μετά τη φόρτωσα στο πολυ μπολ και άνοιξα το γιαούρτι. Η ζύμη αφέθηκε να παραμείνει για 1 ώρα 10 λεπτά. Έχει αυξηθεί μέχρι το κορυφαίο σημάδι στην κλίμακα του μπολ. Απενεργοποίησα το Γιαούρτι και ενεργοποίησα τη λειτουργία Crust για 1 ώρα και 15 λεπτά. Στη συνέχεια γύρισε το κέικ και το κράτησε στο Baking για άλλα 10 λεπτά. Εδώ συνέβη:

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
κ
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, η ζύμη αυξήθηκε τόσο πολύ που έσπασε ακόμη και το καπάκι. Η συνταγή πρέπει να προσαρμοστεί για τα κινούμενα σχέδια μας. Πιστεύω ότι πρέπει να ψήσετε 3 αυγά και να μειώσετε αναλογικά τον αριθμό των άλλων συστατικών. Αποδείχθηκε πολύ υγιές. Και ο χρόνος ψησίματος θα μειωνόταν κατά 10 λεπτά. Κορίτσια, κάποιος έχει εμπειρία με τα Πασχαλινά κέικ; Παρακαλώ μοιραστείτε.

[/ λίστα]
Νούτα_
Ευχαριστώ! Προσπάθησα να.

Απόσπασμα: apteky6ka

στο τέλος φρίκη ψησίματος! Cupcake από μια τσάντα με σταφίδες. γράφτηκε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά για ψήσιμο, η πολλαπλή κουζίνα έδωσε το πολύ 160 και 1 ώρα 10 λεπτά. στο τέλος, το κάτω μέρος καίγεται, ανάποδα είναι υγρό !!!!!!! το γύρισε και για άλλα 10 λεπτά - η μέση ακόμα δεν ψήθηκε !!!!!! Τι να κάνω τότε; Αυτό δεν θεωρείται γάμος ;;;
Όλυα! Μην ανησυχείς. Ίσως η συνταγή κέικ να μην είναι αρκετά κατάλληλη για το multi μας, ή έπρεπε να εφαρμοστεί διαφορετικός τρόπος. Επίσης, το Crust, για παράδειγμα, ή ακόμα και τη λειτουργία Pizza. Εκεί η θερμοκρασία είναι έως 160C. Πρέπει να δοκιμάσετε και όλα θα λειτουργήσουν στο τέλος.
Χάρισμα
Nuta_, είναι το κέικ στεγνό σαν ψωμί ή υγρό;
Νούτα_
Απόσπασμα: Χάρισμα

Nuta_, το κέικ είναι στεγνό σαν ψωμί ή υγρό;

Ναι, αρκετά στεγνό, σχεδόν σαν ψωμί. Ακριβώς το ίδιο επιτυγχάνεται αν ψηθεί σε αρτοποιείο.
Γιούλι-Μπα
Nuta_, πώς σας αρέσει το κέικ; Έψησα σύμφωνα με την ίδια συνταγή σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, δεν έχω αρκετή γλυκύτητα. Δεν μπορεί να βγει άλλη ζάχαρη, αλλιώς το έχω, και από τότε που το νέγρο αποδείχτηκε (στον κατασκευαστή ψωμιού).
Νούτα_
Απόσπασμα: yuli-ba

Nuta_, πώς σας αρέσει το κέικ; Έψησα σύμφωνα με την ίδια συνταγή σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, δεν έχω αρκετή γλυκύτητα. Δεν μπορείς να βάλεις τη ζάχαρη πια, αλλιώς το έχω, και αφού ο νέγρος αποδείχθηκε (στον κατασκευαστή ψωμιού).
Ναι, δεν είναι πολύ γλυκό, όχι για όλους. Για να κάνω το κέικ λιγότερο "κατακόκκινο", έβαλα μεγαλύτερα αυγά στη ζύμη.
Υπάρχουν και άλλες συνταγές για το Πασχαλινό κέικ, όπου 6 κουταλιές της σούπας τοποθετούνται στη ζύμη. μεγάλο. Σαχάρα. Ψήνονται σε άλλες ρυθμίσεις σε μια ελαφριά κρούστα.
Την επόμενη φορά που θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα γλυκό κέικ στα κινούμενα σχέδια μας.
Γιούλι-Μπα
Απόσπασμα: Nuta_

Υπάρχουν και άλλες συνταγές για το Πασχαλινό κέικ, όπου 6 κουταλιές της σούπας τοποθετούνται στη ζύμη. μεγάλο. Σαχάρα. Ψήνονται σε άλλες ρυθμίσεις σε μια ελαφριά κρούστα.
Την επόμενη φορά που θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα γλυκό κέικ στα κινούμενα σχέδια μας.
Πες μου ποιες λειτουργίες. Στα κινούμενα σχέδια, το σχήμα είναι στρογγυλό Το ίδιο πράγμα Αλλά δεν έχω ακόμα ένα πολυ, το θέλω στις 8 Μαρτίου, αλλά δεν έχω αποφασίσει ποιο
Νούτα_
Απόσπασμα: yuli-ba

Πες μου ποιες λειτουργίες. Στα κινούμενα σχέδια, το σχήμα είναι στρογγυλό Το ίδιο πράγμα Αλλά δεν έχω ακόμα ένα πολυ, το θέλω στις 8 Μαρτίου, αλλά δεν έχω αποφασίσει ποιο

Εννοούσα τους τρόπους για τον παρασκευαστή ψωμιού. Γιούλι, σας ενδιαφέρει;
Και τα αρτοσκευάσματα στο ράφι 0517 είναι εξαιρετικά.

Απόσπασμα: yuli-ba

Nuta_, πώς σας αρέσει το κέικ; Έψησα σύμφωνα με την ίδια συνταγή σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, δεν έχω αρκετή γλυκύτητα. Δεν μπορείς να βάλεις τη ζάχαρη πια, αλλιώς το έχω, και αφού ο νέγρος αποδείχθηκε (στον κατασκευαστή ψωμιού).

Περισσότερα για τη γλυκύτητα. Η παρουσία σταφίδων και ζαχαρωμένων φρούτων αντισταθμίζει πλήρως την έλλειψη ζάχαρης στη ζύμη.

Χάρισμα
Απόσπασμα: Nuta_

    Κορίτσια! Σήμερα προσπάθησα να ψήσω το Πασχαλινό κέικ. Παρόλο που το Πάσχα είναι πολύ μακριά, αποφάσισα να εξασκηθώ. Πήρα τη συνταγή από τις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού:
  • ξηρή μαγιά - 2,5 κουτ
  • αλεύρι σίτου - 450g

Λοιπόν, αν κάνω λάθος, σωστά ...
Φαίνεται ότι ο ρυθμός ζύμης είναι κάπως υπερβολικός, επειδή ένα πακέτο ζύμης 11 γραμμάρια (2,5 κουταλιές της σούπας) έχει σχεδιαστεί για 1 κιλό αλεύρι.
ίσως έπαιξαν τόσο σκληρά;
Κοίταξα τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168321.0 πιο κοντά στο Πάσχα θα δοκιμάσω. [/ list]
Χάρισμα
Απόσπασμα: femina_alba

Κορίτσια, έχει προσπαθήσει κάποιος να μαγειρέψει χυλό κεχρί κεχρί με κολοκύθα στα κινούμενα σχέδια μας με καθυστέρηση; αν ναι, μοιραστείτε το μυστικό μαγειρικής.

Πολλά μαγειρέματα για 100 βαθμούς Για 20-30 λεπτά. Με βάση τον υπολογισμό, θα παραμείνει 20 λεπτά για θέρμανση.
κεχρί 1 mv γυαλί
γάλα 3 mv φλιτζάνια Το γάλα πρέπει να είναι από το ψυγείο
νερό 1 mv ποτήρι
η κολοκύθα είναι καλύτερα τριμμένη
Αλάτι ζάχαρη.
Το μαγειρεύω μερικές φορές, αλλά για κάποιο λόγο δεν μας αρέσει το κεχρί.
osa4843
Κορίτσια γεια σε όλους !!! Κάνω μια αναφορά, σήμερα έκανα πιλάφι γαλοπούλας. Η συνταγή είναι απλή: 300 γραμμάρια γαλοπούλας, 2 κρεμμύδια, 4 καρότα, τηγανίζονται για "τηγάνισμα" για 15 λεπτά, στη συνέχεια χύνονται 2 ms ρύζι, 3 ms νερό, αλατισμένα, προστιθέμενα μπαχαρικά για πιλάφι και δημητριακά. Αποδείχθηκε σούπερ πιλάφι !!!! Ευχαριστώ NUTE για την υπόδειξη !!!

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Ναι .... Για άλλη μια φορά ήμουν πεπεισμένος ότι τα κινούμενα σχέδια μας είναι υπέροχα !!!!
irinka33
Απόσπασμα: osa4843

Κορίτσια γεια σε όλους !!! Κάνω μια αναφορά, σήμερα έκανα πιλάφι γαλοπούλας. Η συνταγή είναι απλή: 300 γραμμάρια γαλοπούλας, 2 κρεμμύδια, 4 καρότα, τηγανίζονται για "τηγάνισμα" για 15 λεπτά, στη συνέχεια χύνονται 2 ms ρύζι, 3 ms νερό, αλατισμένα, προστιθέμενα μπαχαρικά για πιλάφι και δημητριακά. Αποδείχθηκε σούπερ πιλάφι !!!! Ευχαριστώ NUTE για την υπόδειξη !!!
Πες μου, τι ακριβώς προσθέτετε, έτσι ώστε το πιλάφι να είναι τόσο πορτοκαλί χρώμα, παίρνω λευκό, το έκανα για πρώτη φορά, αποδείχθηκε επίσης το ίδιο χρώμα, δεν θυμάμαι αν έχω προσθέσει την πάστα για αυτό ή όχι ...
irinka33
000
Απόσπασμα: irinka33

Απόσπασμα: osa4843

Κορίτσια γεια σε όλους !!! Κάνω μια αναφορά, σήμερα έκανα πιλάφι γαλοπούλας. Η συνταγή είναι απλή: 300 γραμμάρια γαλοπούλας, 2 κρεμμύδια, 4 καρότα, τηγανίζονται για "τηγάνισμα" για 15 λεπτά, στη συνέχεια χύνονται 2 ms ρύζι, 3 ms νερό, αλατισμένα, προστιθέμενα μπαχαρικά για πιλάφι και δημητριακά. Αποδείχθηκε σούπερ πιλάφι !!!! Ευχαριστώ NUTE για την υπόδειξη !!!
irinka33
Πες μου, τι ακριβώς προσθέτετε, έτσι ώστε το πιλάφι να είναι τόσο πορτοκαλί χρώμα, παίρνω λευκό, το έκανα για πρώτη φορά, αποδείχθηκε επίσης το ίδιο χρώμα, δεν θυμάμαι αν έχω προσθέσει την πάστα για αυτό ή όχι ...
SchuMakher
Μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη, σαφράν, κάρυ
Χάρισμα

Θα βάλω τα πέντε σεντ μου ..
Τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά προσθέτουν χρώμα στο πιλάφι. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε με αυτό το καρύκευμα, το χρώμα και η γεύση του ρυζιού είναι καταπληκτικά.

Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
Irishka CH


Ναι .... Για άλλη μια φορά ήμουν πεπεισμένος ότι τα κινούμενα σχέδια μας είναι υπέροχα !!!!
[/ παραθέτω, αναφορά]

Ναί! Ναί! Ναί! Το Fields 0517 είναι ένας έξυπνος βοηθός!

Κορίτσια, αγαπητοί, ποιος έκανε τίποτα στη λειτουργία Bake; Όπως όλα όσα προσπάθησα, εκτός από αυτόν.
Και περισσότερο γιαούρτι. Δυσκολεύομαι ακόμα, αν και τα χέρια μου φαγούρα Μπορώ να θέσω ξανά αυτό το θέμα; Με την έννοια μιας συνταγής (όχι από ένα βιβλίο!) Εδώ έχω σπιτικό γάλα, όχι από κατάστημα, κατευθείαν από μια αγελάδα. το βράζω; Και πόσο πού; Πώς να βάλετε αυτά τα βάζα - απευθείας στο μπολ, μην ρίξετε τίποτα, μην βάλετε τίποτα; Εξηγήστε ηλίθιο !!!
Ιρίνα Ορσκ
Απόσπασμα: Irishka
[/ παραθέτω, αναφορά

Έφτιαξα γιαούρτι σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλιαρίου μας.
Δεν ξέρω για το αγελαδινό γάλα
Πήρα ένα πακέτο tetrapak 3,2% λίπος και ένα βάζο φυσικής ενεργοποίησης.
Χύσαμε ένα ποτήρι γάλα και ένα βάζο γιαουρτιού σε μια κατσαρόλα (κανονική, όχι MV) και ένα βάζο γιαουρτιού (τότε διάβασα ότι 2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές για την ενεργοποίηση), το αναδεύτηκα καλά και στη συνέχεια πρόσθεσα το υπόλοιπο γάλα, το αναμίξαμε, το χύσαμε σε βάζα και έβαλα το multicooker στα βάζα στο σκεύος, χωρίς καπάκια καλύπτεται γενικά, για το πρόγραμμα "YOGURT" για 5 ώρες. Μετά από 5 ώρες, έκλεισα τα καπάκια και τα έβαλα στο ψυγείο, μετά από 2 ώρες έτρωγα ήδη!
apteky6ka
Και δεν μου άρεσε .... όχι γιαούρτι, αλλά κάποιο είδος byaka !!! Γευτείτε fuuu !!! Συνοχή - fuu !!! Θέλω να το δοκιμάσω χωρίς ζάχαρη και με μαγιά φαρμακείου! Έχει δοκιμάσει κάποιος; Υπάρχει μια διαφορά?
0791
έκανε κάποιος κάτι στη λειτουργία ψησίματος;
Ο σύζυγός μου αρέσει πολύ αυτή η πατάτα.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)
Η κόρη μου (7 ετών) το τρώει επίσης καλά, αν και αγαπάει τηγανητό περισσότερο (στο Fry 160C όπως σε ένα κανονικό τηγάνι).

είναι στο Zharka
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Ιρίνα Ορσκ
Απόσπασμα: apteky6ka

Και δεν μου άρεσε .... όχι γιαούρτι, αλλά κάποιο είδος byaka !!! Γευτείτε fuuu !!! Συνοχή - fuu !!! Θέλω να το δοκιμάσω χωρίς ζάχαρη και με μαγιά φαρμακείου! Έχει δοκιμάσει κάποιος; Υπάρχει μια διαφορά?
και το έκανα χωρίς ζάχαρη, μου αρέσει η φυσική δραστηριότητα, αποδείχθηκε ένα προς ένα! Είχα μόνο μία "παρτίδα" για 3 ημέρες))) κανένας μου δεν τρώει
Έτσι πηγαίνω στο φαρμακείο όλη την ώρα, θυμάμαι τι, ω, ήθελα να ρωτήσω ... Ειλικρινά δεν έβλεπα κανένα κωδικό στο φαρμακείο για καλλιέργειες εκκίνησης.Αγοράζω ειδικές αποχρώσεις μέσω μιας κοινής αγοράς, είμαι ιδιαίτερα μπάσταρδος από την Beefelife! Αλλά φτιάχνω αυτές τις καλλιέργειες εκκίνησης σε ένα βάζο λίτρων ανά λίτρο γάλακτος 1 γραμμάριο καλλιέργειας εκκίνησης (1 σακούλα) που έβαλα στο ψυγείο τη νύχτα και όλα το πρωί χαρίζω γλυκά!
0791
Απόσπασμα: apteky6ka

Και δεν μου άρεσε .... όχι γιαούρτι, αλλά κάποιο είδος byaka !!! Γευτείτε fuuu !!! Συνοχή - fuu !!! Θέλω να το δοκιμάσω χωρίς ζάχαρη και με μαγιά φαρμακείου! Έχει δοκιμάσει κάποιος; Υπάρχει μια διαφορά?
Η διαφορά στη γεύση και τη συνοχή του γιαουρτιού είναι πολύ σημαντική. Εξαρτάται από το γάλα (η περιεκτικότητα σε λιπαρά και ο κατασκευαστής, επιλέγονται με τη μέθοδο αναζήτησης, παχύτερο γιαούρτι με 6% γάλα). Η γεύση εξαρτάται επίσης έντονα από τη μαγιά, το κάναμε στο Activia (περισσότερο ξινό), στο Bio-Max (δεν μπορώ να περιγράψω τη γεύση, δεν μας άρεσε), στο Bifidobacteria (ο κατασκευαστής του Novosibirsk παράγει Biovestin από το φαρμακείο) που το εγκαταστήσαμε πρόσφατα. Μας άρεσε αυτή η επιλογή στο bifido, δεν βάζω καθόλου ζάχαρη, γιατί είναι απολύτως ουδέτερη γεύση (όχι ξινή, όχι γλυκιά, όχι γιαούρτι). Το μόνο πράγμα είναι ότι το bifido ζυμώνει λίγο περισσότερο - 8 ώρες (το έψαξα επίσης από δοκιμή και σφάλμα).
byaki γιαούρτια και έχουμε συμβεί
Νομίζω ότι δεν υπάρχει τύχη χωρίς λάθη
0791
Απόσπασμα: Irina Orsk

ο άντρας μου θα ήθελε επίσης !!!
αλλά μπορείτε να περιγράψετε τη διαδικασία λίγο
κόβουμε τις πατάτες χοντρό, μεσαίες σε 6-8 φέτες Το βάζουμε στον λαδωμένο πυθμένα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, ελαφρώς αλάτι με λεπτό αλάτι. Ενεργοποιούμε το Ψήσιμο για 30 λεπτά. Μετά από 15-20 λεπτά, βλέπουμε την κατάσταση του φλοιού, εάν ήδη "όπως θέλαμε", στη συνέχεια το αναποδογυρίσουμε, αν εξακολουθεί να είναι αδύναμο, περιμένετε ... Τότε το αναποδογυρίζουμε, λίγο πιπέρι (μερικά ακόμη καρυκεύματα για να δοκιμάσετε (ο σύζυγός μου το κάνει) και 30 λεπτά Ψήσιμο. Εάν είναι έτοιμο νωρίτερα, απενεργοποιήστε το. Και στο τραπέζι
Μου αρέσει αυτό το καρτούν ΕΙΔΙΚΑ !!! ότι μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι ανά πάσα στιγμή και να δείτε αν κάτι μπορεί να προσαρμοστεί στη διαδικασία.
Irishka CH
Απόσπασμα: 0791


byaki γιαούρτια και έχουμε συμβεί
Νομίζω ότι δεν υπάρχει τύχη χωρίς λάθη

Ακριβώς είπε! Θα προσπαθήσουμε! ωστόσο, δεν κατάλαβα τι να κάνω με το γάλα ... Είμαι μια μουριά του χωριού σε υπέροχη απομόνωση, προφανώς .... Αλλά η σούπα λάχανου είναι πράσινη (ξινή), και με χοιρινό στα κινούμενα σχέδια μας όπως από το φούρνο !!!!
Irishka CH
Απόσπασμα: 0791


Μου αρέσει αυτό το καρτούν ΕΙΔΙΚΑ !!! ότι μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι ανά πάσα στιγμή και να δείτε αν κάτι μπορεί να προσαρμοστεί στη διαδικασία.

Ακριβώς! Από την πρώτη μέρα με ενδιέφερε αν θα μπορούσε να ανοίξει το καπάκι. Η συσκευή ήταν απολύτως άγνωστη και φαινόταν να είναι ένα διαστημικό σκάφος! ... Αλλά αποδείχθηκε - μια κατσαρόλα, μόνο εξαιρετικά έξυπνη!
apteky6ka
έκανε πιλάφι, νόμιζα ότι 25 λεπτά δεν θα ήταν αρκετά ... αποδείχθηκε - όλα είναι σούπερ)
Λλάκα
[σι]Εδώ έχω σπιτικό γάλα, όχι από κατάστημα, κατευθείαν από μια αγελάδα. βράζω; Και πόσο πού; Πώς να βάλετε αυτά τα βάζα - απευθείας στο μπολ, μην ρίξετε τίποτα, μην βάλετε τίποτα; Εξηγήστε ηλίθιο !!!
[/ β]
1. Σίγουρα - βράστε, για να αποφύγετε προβλήματα.
2. Για τον όγκο των 6 δοχείων: ο όγκος της καλλιέργειας εκκίνησης (ένα βάζο γιαουρτιού) συν γάλα για να φτιάξετε συνολικά 1 λίτρο. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να ρίξετε ένα λίτρο: το υπόλοιπο μείγμα μπορεί να χυθεί στο ίδιο ποτήρι γιαουρτιού ή σε ένα μικρό μπολ - και θα υπάρξει άλλη μερίδα.
3. Τοποθετήστε απευθείας στο μπολ ΧΩΡΙΣ νερό, ΧΩΡΙΣ κουβέρτα (η θερμοκρασία δεν είναι υψηλή εκεί).
4. Κλείστε τα καπάκια για να αποφύγετε τη σταγόνα της συμπύκνωσης στα δοχεία.
5. Το έκανα στο Activia (ΧΩΡΙΣ πρόσθετα και ΟΧΙ πίνοντας!), Στο γιαούρτι Miracle χωρίς πρόσθετα. Μου άρεσε το πρώτο ακόμη. Φτιάχνω επίσης βαρένες: Ζυμώνομαι ψημένο γάλα με βάζο ξινή κρέμα
0791
Απόσπασμα: Irishka CH

Ακριβώς είπε! Θα προσπαθήσουμε! αληθής, Δεν κατάλαβα ακόμα τι πρέπει να κάνω με το γάλα.... Είμαι μια μουριά του χωριού σε υπέροχη απομόνωση, προφανώς .... Αλλά η σούπα λάχανου είναι πράσινη (ξινή), και με χοιρινό στα κινούμενα σχέδια μας όπως από το φούρνο !!!!
Λυπάμαι ... Έβλεπα ότι το γάλα από την αγελάδα δεν προέρχεται από το κατάστημα ...
απαραίτητα βράζουμε !!! στη συνέχεια ψύξτε στη θερμοκρασία (να μην πίνετε ζεστό) - εάν υπάρχει θερμόμετρο, τότε έως 35-40C.
Στο ζεστό γάλα, οι καλλιέργειες γιαουρτιού πεθαίνουν.
Προϋπόθεση για το τρυφερό γιαούρτι είναι ΑΠΟΛΥΤΟ !!! καθαριότητα (σχεδόν στειρότητα) των πιάτων και φρεσκάδα γάλακτος και καλλιεργειών εκκίνησης μόνο γιαούρτι Πολιτισμός.
Εάν το γάλα είναι λίγο ξινό, τότε σίγουρα θα πάρετε γιαούρτι, γιατί.Το ξινό γάλα μεγαλώνει πιο γρήγορα και πιο ενεργά από το γιαούρτι (το διάβασα στο Διαδίκτυο)
Εάν στα πιάτα παραμείνουν τουλάχιστον μερικά βακτήρια χωρίς γιαούρτι, θα αναπτυχθούν και το γιαούρτι θα είναι άγευστο

είμαστε μόνο εξαιρετικά παστεριωμένο φτιάχνουμε γιαούρτια με γάλα, πάντα εξαιρετικά
Χάρισμα
Απόσπασμα: Irishka CH

Ακριβώς είπε! Θα προσπαθήσουμε! ωστόσο, δεν κατάλαβα τι να κάνω με το γάλα ... Είμαι μια μουριά του χωριού σε υπέροχη απομόνωση, προφανώς .... Αλλά η σούπα λάχανου είναι πράσινη (ξινή), και με χοιρινό στα κινούμενα σχέδια μας όπως από το φούρνο !!!!
Με γάλα, όλα είναι καθαρά - πρέπει να βράσουμε σπιτικά, δροσερά έως 20-30 g
- μπορείτε απλά να θερμάνετε από παγίδες ή δεν μπορείτε να το θερμάνετε. Η MV θα κάνει τα πάντα από μόνη της
Κουκουσκίνα
Χθες έψησα ένα cupcake, αποδείχθηκε σούπερ, προσπαθήστε να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή μου: χτυπήστε 3 αυγά με 1 ποτήρι ζάχαρη, ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί (το χτύπησα με ένα μπλέντερ), στη συνέχεια 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα σβήστηκε με ξύδι, 1 σακούλα βανιλίνης και 2 κουταλιές της σούπας. Ξινή κρέμα, ανακατεύουμε τα πάντα και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, μήλα ή μπανάνα. Τα ρίχνω όλα αυτά σε μια γελοιογραφία, σε λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά και μετά το έστρεψα για άλλα 10 λεπτά, ώστε να ροδίζει, αν και δεν μπορείτε να το αναποδογυρίσετε. αποδείχθηκε πολύ ψηλό και ψημένο καλά.
apteky6ka
Απόσπασμα: Kukushkina

Χθες έψησα ένα cupcake, αποδείχθηκε σούπερ, προσπαθήστε να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή μου: χτυπήστε 3 αυγά με 1 ποτήρι ζάχαρη, ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί (το χτύπησα με ένα μπλέντερ), στη συνέχεια 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα σβήστηκε με ξύδι, 1 σακούλα βανιλίνης και 2 κουταλιές της σούπας. Ξινή κρέμα, ανακατεύουμε τα πάντα και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, μήλα ή μπανάνα. Τα ρίχνω όλα αυτά σε μια γελοιογραφία, σε λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά και μετά το έστρεψα για άλλα 10 λεπτά, ώστε να ροδίζει, αν και δεν μπορείτε να το αναποδογυρίσετε. αποδείχθηκε πολύ ψηλό και ψημένο καλά.
δυστυχώς, δεν υπάρχει τρόπος! Βρήκα μόνο το χειρότερο μείον του multicooker !!!!!
Είμαι πολύ καλά! Τώρα λοιπόν μόνο η σωστή διατροφή και θα πρέπει να κυριαρχήσω στις λειτουργίες του κουάκερ και του ατμού ((((((((((((((
Χάρισμα

Σωστά, ενδιαφέρουσες συνταγές για εύκολα πιάτα που δεν είναι επικίνδυνα για τη μέση καλωσορίσατε.

Προετοιμασία πλιγούρι βρώμης για το πρωί:
1. Ρίχνω 1 βρώμη βρώμης (που πρέπει να βράσει) 2 ο βρασμένο νερό,
2. Πετάω 5 κομμάτια αποξηραμένων βερίκοκων, 2ος. μεγάλο. ζαχαρωμένο ανανά
3. Κλείνω το καπάκι.
4. Το πρωί σηκωθήκαμε, ενώ μπρος-πίσω, ανάβουμε τη θέρμανση (μην μαγειρεύουμε) για 10-15 λεπτά.
5. Με ένα ικανοποιημένο πρόσωπο, τρώμε σούπερ κουάκερ.
osa4843
Απόσπασμα: irinka33

Πες μου, τι ακριβώς προσθέτετε, έτσι ώστε το πιλάφι να είναι τόσο πορτοκαλί χρώμα, παίρνω λευκό, το έκανα για πρώτη φορά, αποδείχθηκε επίσης το ίδιο χρώμα, δεν θυμάμαι αν έχω προσθέσει την πάστα για αυτό ή όχι ...

Πρόσθεσα λίγο τοματοπολτό ...
Irishka CH
Απόσπασμα: Lёlka

Φτιάχνω επίσης βαρένες: Ζυμώνομαι ψημένο γάλα με βάζο ξινή κρέμα
Ωχ !!! Και για το ψημένο γάλα, μπορείτε με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ !!! Πόσο καιρό και τι θερμοκρασία; Θέλω επίσης Varenets !!!
apteky6ka
Έχει εμφανιστεί μια επείγουσα ερώτηση! Θέλω να κάνω ατμό πέστροφα και μπρόκολο, πρέπει να ρίξω νερό και πόσο;
Μάννα
Απόσπασμα: apteky6ka

Πρέπει να ρίξω νερό και πόσο;
Όταν μαγειρεύετε με ατμό, ρίξτε νερό στο μπολ! Δεν ξέρω πόσο έντονα βράζει το νερό σε αυτό το multicooker, αλλά συνήθως 0,5-1 λίτρα είναι αρκετά.
Ιρίνα Ορσκ
Ποιος έφτιαξε ποτέ γιαούρτι από FRUTTIS;
Μάννα
Κορίτσια, Έχω ήδη μιλήσει για αυτό σε αυτό το Temka, αλλά αποφάσισα να το επαναλάβω ξανά. Παραθέτω μερικές δημοσιεύσεις από ένα άλλο Temka σχετικά με έναν κατασκευαστή γιαουρτιού:

Απόσπασμα: manna

Ίσως είμαι, φυσικά, πολύ ύποπτος, αλλά δεν μπορούμε να ξέρουμε ποια είναι η πραγματική διάρκεια ζωής αυτής της ξινής κρέμας, υπό ποιες συνθήκες αποθηκεύτηκε και τι θα μπορούσε να είχε διαζευχθεί σε αυτό το διάστημα, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι είναι αποθηκευμένο σε πλαστικό ... Και μετά βάζουμε αυτήν τη μάζα σε βέλτιστες συνθήκες για την αναπαραγωγή βακτηρίων και πώς μπορούμε τότε να είμαστε σίγουροι ποια βακτήρια έχουν πολλαπλασιαστεί: φιλικά προς το σώμα μας ή όχι.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η διάρκεια ζωής των βακτηρίων γαλακτικού οξέος είναι έως και 5 ημέρες. Πόσος χρόνος χρειάζεται για αυτά τα πακέτα; Και όλοι γνωρίζουμε ότι ο χρόνος παραγωγής είναι πολύ συχνά, αν όχι πάντα, αύριο ...Και αξίζει να ξαναζυμώσετε, ακόμη και σπιτικό, ξινό γάλα με διάρκεια ζωής έως και 3 ημέρες στο ψυγείο, αλλιώς δεν είναι γνωστό ότι θα ζυμώσετε ...
Κάτι τέτοιο

Απόσπασμα: MariV

Όταν είχα αυτό το θαύμα - έναν παρασκευαστή γιαουρτιού - ήμουν ένα πλήρες "τσαγιέρα" όσον αφορά την παραγωγή ξινού γάλακτος στο σπίτι. Επίσης, για δύο εβδομάδες χρησιμοποίησα το κατάστημα "Activia" για ζύμωση. Κατά κάποιο τρόπο στην αρχή δεν υπήρχε χρόνος για λίπος ...
Στη συνέχεια, μελέτησα αυτό το ζήτημα, βρήκα κατάλληλες καλλιέργειες εκκίνησης από το Ινστιτούτο Ερευνών της Βιομηχανίας Γαλακτοκομικών, προσπαθώ να αγοράσω γάλα είτε Udmurt είτε Mordovian.
Το αποτέλεσμα είναι προφανές, δηλαδή, ειδικά στο σώμα!
Λοιπόν, το καλοκαίρι, φυσικά, το γάλα προέρχεται από μια αγελάδα ή μια τοπική κατσίκα - και θα εφοδιάσω με μαγιά στο ινστιτούτο!
Αυτό το παιχνίδι αξίζει το κερί!
Ιρίνα Ορσκ
Άρα δεν αξίζει να πειραματιστείτε με γιαούρτια όπως το fruttis;
EEEEH αύριο παίρνω τις ζυμώσεις EKOKOM μου, θα ζυμώσω το αγαπημένο μου Vitalact, αλλά πιθανότατα χωρίς τη χρήση MV.
Σκέφτηκα ότι αν ζυμώσετε στο MV σε fruttis για να πάρετε το ίδιο τρυφερό γιαούρτι, μας αρέσει soooo
Κίρυβα
Έφτιαξα ψημένο γάλα όπως αυτό: βρασμένο γάλα για 5 λεπτά, έπειτα έβαλα το t - 90 σε μια πολλαπλή κουζίνα και για 4 ώρες.
Σβέτα Νγκουέν
φτερούγες κοτόπουλου σε ζεστή και γλυκιά σάλτσα

10 φτερά ρίχνουμε 0,5 λίτρα μπύρας Πήρα το baltika 7 προστέθηκε λεμονόχορτο και ή χυμό λεμονιού, 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ή 3-4 κύκλους φρέσκου, μικρού πιπεριού τσίλι, 2-3 κουτ. Μέλι ή ζάχαρη, σόγια γραμμάριο 50 σάλτσα, ανακατέψτε και απλώστε σε ένα καρτούν, κλείστε και ψήστε για 40-50 λεπτά, γλείψτε τα δάχτυλά σας
Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών