Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Σβετλάνα, μόλις μαγειρεύω πιλάφι σήμερα. Σε αυτήν την αργή κουζίνα έφτιαξα για πρώτη φορά. Το πρώτο μου multi-cooker Panasonic, έχει ένα πρόγραμμα πιλάφι. Τα προϊόντα απλώς τοποθετούνται σε στρώσεις, γεμίζουν με νερό, πατάτε ένα κουμπί και μετά από μιάμιση ώρα, το πιλάφι είναι έτοιμο.
Δυστυχώς, δεν υπάρχει τέτοιο πρόγραμμα στην Polechka, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα, και προσπάθησα να απεικονίσω κάτι παρόμοιο με τη βοήθεια του Polechka.
Πήρα τα ακόλουθα προϊόντα: 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιοτρόπιο. βούτυρο, 7 κνήμες κοτόπουλου τοποθετημένα στο κάτω μέρος του μπολ, 2 καρότα (μεσαία) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη και τοποθετήθηκαν σε μια ομοιόμορφη στρώση πάνω από τα κνήμες, 1 μεγάλο κομμένο κρεμμύδι, όπως για τη σούπα, και τοποθετήθηκε στο επόμενο στρώμα. Επάνω στρώμα - ρύζι: Ξεπλύνετε καλά 2 φλιτζάνια ρύζι μέχρι να φτάσει στο νερό. Το ρύζι ελήφθη από το κουβανέζικο Indica Gold Mistral στον ατμό στρογγυλών και μακρών κόκκων, 1 ποτήρι πολλαπλών γυαλιών το καθένα. Στη συνέχεια, όταν όλα έχουν τοποθετηθεί, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση (πήρα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο και βατόμουρο), 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και ρίχνουμε 4 ποτήρια νερό πάνω από όλα. Τώρα για τις λειτουργίες. Ενεργοποίησα το πρόγραμμα "πλιγούρι" δύο φορές, γιατί το νερό δεν είχε χρόνο να εξατμιστεί ταυτόχρονα. Στη συνέχεια, ενεργοποίησα τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα και 10 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, σχεδόν όπως στην Panasonic. Χαλαρό ρύζι, κόκκος σε κόκκους. Έτσι τελείωσε το πείραμά μου. Ίσως κάποιος να έρθει βολικό, κορίτσια.

Το ρύζι ελήφθη από το κουβανέζικο Indica Gold Mistral στον ατμό στρογγυλών και μακρών κόκκων, 1 ποτήρι πολλαπλών γυαλιών το καθένα.

την πρώτη φορά που θα συναντήσω μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή, πες μου γιατί και τι γεύση έχει; Και όμως οι ίδιες ποικιλίες βράζονται σε διαφορετικούς χρόνους, το Kuban δεν βράζει;
η φωτογραφία θα!

[Ksyushik555]

Ksyushik555 και μοιραστείτε τη συνταγή; Τι λειτουργία, τι ώρα είναι; ο σύζυγός μου θέλει πραγματικά να δοκιμάσει σπιτικό ψωμί, αλλά, συνεπώς, - για να τον ευχαριστήσω ...

Έχω ήδη παρουσιάσει τη συνταγή ψωμιού στη σελίδα 16, αλλά για εσάς θα την επαναλάβω ξανά :) Συνταγή για ψωμί για πολλαπλά: Συστατικά:

- αλεύρι: 3 κινούμενα σχέδια Γυαλιά

- ξηρή μαγιά: 1,5 κουτ

- ζεστό βραστό νερό: 210 ml.

- αλάτι: 1,5 κουτ

- ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι

- φυτικό λάδι: 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μαγειρεύοντας άσπρο ψωμί σε μια αργή κουζίνα:

Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ζυμώστε καλά τη ζύμη.

Βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Heat" και μόλις ζεσταθεί το μπολ, σκουπίστε ελαφρά με αλεύρι και βάλτε τη ζύμη σε αυτό.

Κλείστε και απενεργοποιήστε το multicooker.

Αφήστε τη ζύμη στο μπολ για μια ώρα (το μπολ έχει ήδη προθερμανθεί και η ζύμη θα λειτουργήσει καλά σε ένα κλειστό πολυσύνθετο).

Μετά από μία ώρα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο".

Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά.

Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το ψωμί και αφήστε το στη ζύμη για άλλα 30 λεπτά.

Είναι αλήθεια ότι το ύψος του εξαρτάται από το πόσο σωστά ζυμώνεται η ζύμη. Δεν είμαι καλά με αυτό, δεν ξέρω πώς να ζυμώσω σωστά τη ζύμη. Παίρνω λοιπόν κάτι σαν κέικ. Αλλά η ζύμη της μαμάς αυξάνεται σημαντικά και το ψωμί αποδεικνύεται υψηλό

Είναι κρίμα, αλλά δεν έχω κυριαρχήσει ακόμα τη φωτογραφία. Όσο για το ρύζι, συνήθιζα να μαγειρεύω πιλάφι μόνο σε στρογγυλούς κόκκους Kuban, αλλά όταν έμαθα για το πιο υγιεινό ρύζι στον ατμό, άρχισα να κάνω μισό και μισό. Το ίδιο το βρασμένο ρύζι δεν έχει πολύ ευχάριστη επίγευση, οπότε πρέπει να προσθέσετε πιο νόστιμα στρογγυλά σιτηρά Kuban. Και τα δύο δημητριακά ταιριάζουν καλά σε αυτό το πιάτο και φαίνονται αρκετά ομοιόμορφα.

Και το πιλάφι μου με αέριο αποδείχθηκε κουάκερ: τα πιάτα δεν ήταν αρκετά παχιά. Αλλά στο CF αποδεικνύεται. αλλά παίρνω μακρόσπερμο βραστό ρύζι. Χρησιμοποιώ στρογγυλό μόνο για δημητριακά

Για πιλάφι, χρησιμοποιώ τους τρόπους όπως στο βιβλίο συνταγών: "τηγάνισμα" 120-140C 15 λεπτά, "δημητριακά" 25 λεπτά., "Θέρμανση" 15 λεπτά.

για πιλάφι παίρνω μακρύ ατμό ρύζι, ξεπλένω - μαγειρεύω όπως σε ένα βιβλίο - σούπερ.
Σε γενικές γραμμές, το στρογγυλό ρύζι χρησιμοποιείται για δημητριακά - υπάρχει πολλή γλουτένη και οι Ουζμπέκοι έχουν ένα διαφορετικό είδος ρυζιού, αν και είναι στρογγυλό, ο σύζυγός μου φέρνει δύο ρύζι από το Βιετνάμ, ένα βρασμένο και το άλλο ρύζι στο ρύζι. όλα εξαρτώνται από το βαθμό. μαγειρεύω κουάκερ από το γύρο μας και από μακρύ πιλάφι

για πιλάφι παίρνω μακρύ ατμό ρύζι, ξεπλένω - μαγειρεύω όπως σε ένα βιβλίο - σούπερ.
Σε γενικές γραμμές, το στρογγυλό ρύζι χρησιμοποιείται για δημητριακά - υπάρχει πολλή γλουτένη και οι Ουζμπέκοι έχουν ένα διαφορετικό είδος ρυζιού, αν και είναι στρογγυλό, ο σύζυγός μου φέρνει δύο ρύζι από το Βιετνάμ, ένα βρασμένο και το άλλο ρύζι στο ρύζι. όλα εξαρτώνται από το βαθμό. μαγειρεύω κουάκερ από το γύρο μας και από μακρύ πιλάφι

Συμφωνώ μαζί σου Sveta. Κλασικά, όλα αυτά είναι αλήθεια. Αλλά για την επιμελή οικογένειά μου πρέπει να «ξεγελάσω», οπότε συνδυάζω αυτές τις δύο ποικιλίες.

Κανείς δεν φαίνεται να έχει γράψει για το Sweet and Sour Chicken από ένα βιβλίο συνταγών. Το δοκίμασα χθες. Τίποτα, ξέρετε, συνέβη. Έκανα τα πάντα με τον ίδιο τρόπο όπως στη συνταγή. Μόνο ο αυτοσχεδιασμός δεν ήταν χωρίς. Δεν ήμουν ικανοποιημένος που το μεγαλύτερο μέρος του τηγανιού είναι άδειο, αλλά απαιτείται ένα πιάτο μαζί !!!! Έτσι αποφάσισα να βάλω πατάτες με κρεμμύδια και καρότα πάνω από αυτό το κοτόπουλο σε σάλτσα. Βάλτε επίσης "ψήσιμο". Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα !!! Toka, κορίτσια, 50 λεπτά. - λίγο πάρα πολύ: το κάτω μέρος του κοτόπουλου καίγεται ελαφρώς (όχι κρίσιμο). Αλλά κατάλαβα: τώρα θα είναι απαραίτητο να ελέγξετε τις κορυφαίες πατάτες των ορυχείων. μετά το 40. Και απενεργοποιήστε το εάν είναι έτοιμο. Και έπειτα έβαλα τα πάντα σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα, οι πατάτες «τυλιγμένες» στη σάλτσα - και δεν χρειάζεται να ποτίσετε τίποτα πριν το σερβίρετε. Το κύριο πράγμα - το άρεσε σε όλους !!!! Πριν από αυτό, συνήθιζα να μαγειρεύω πατάτες σε "ψημένα προϊόντα". Και μετά αποφάσισα να συνδυάσω το 2 σε 1 - μετανιώθηκα για τον χρόνο μου.

Κορίτσια, που προσπάθησαν να ψήσουν σε πολλούς μάγειρες; Ή κάντε κάποια άλλα πιάτα σε αυτό. Αλλά για μένα αυτή εξακολουθεί να είναι μια αχρησιμοποίητη λειτουργία! Και θέλω να δοκιμάσω. Έχω διαβάσει κάπου ότι η πολλαπλή κουζίνα χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψει φαγητό από ότι τα κανονικά προγράμματα.

Κορίτσια, που προσπάθησαν να ψήσουν σε πολλούς μάγειρες; Ή κάντε κάποια άλλα πιάτα σε αυτό. Αλλά για μένα αυτή εξακολουθεί να είναι μια αχρησιμοποίητη λειτουργία! Και θέλω να δοκιμάσω. Διάβασα κάπου αυτό λιγότερος χρόνος στο multi-brew απαιτείται για το μαγείρεμα παρά σε συμβατικά προγράμματα.

Τώρα καταλαβαίνω (υπογραμμισμένο) γιατί μου άρεσε πολύ το μαγείρεμα του σιμιγδάλι σε ένα multi-cooker. 100C 10 λεπτά σε μια πολλαπλή κουζίνα - το γάλα βράζει πολύ γρήγορα (δεν πάω μακριά - κοιτάζω - και και τα δύο με ένα κλειστό καπάκι, τότε καθορίζω το βράσιμο από ήχους και με ένα ανοιχτό - είναι σαφές εδώ), προσθέστε σιμιγδάλι, ανακατεύοντας. Όταν όλα βράζουν και βράζουν, το ανακατεύω έτσι ώστε να μην "φτύσει" πολύ. Επιπλέον, η αντίστροφη μέτρηση στο multi-cook αρχίζει μόνο όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, δηλαδή όταν επιτευχθεί ο 100C, το γάλα βράζει ενεργά, η αντίστροφη μέτρηση εμφανίζεται μόνο στην οθόνη, πριν από αυτό τρέχει σε ένα τετράγωνο.
Μετά από 2-3 λεπτά ενεργού βρασμού γάλακτος, ενεργοποιώ τη θέρμανση, κλείνω το καπάκι και συνεχίζω να δουλεύω σε 20 λεπτά κουάκερ. νόστιμο, αλμυρό

κάπου νωρίτερα, έγραψαν επίσης για το κουάκερ γάλακτος ότι, αν χρειαζόταν το πρωί, τότε το έβαλαν σε μια πολυκουζινάκι με καθυστέρηση.

[0791]

Μου αρέσει επίσης πολύ το multi-cook. Μπορεί να αντικαταστήσει όλα τα άλλα προγράμματα για μένα.
Το μόνο πράγμα που μου λείπει είναι ένα ηχητικό σήμα όταν φτάσει η θερμοκρασία και ο χρόνος αρχίζει να μετράει. Χωρίς αυτό, πρέπει να κοιτάξω, αλλά δεν το στέκομαι, το γάλα δεν ξεφεύγει στους 100C - έχει ήδη δοκιμαστεί αρκετές φορές.

0791,
Μαγειρεύετε χυλό σιμιγδάλι σύμφωνα με το Pokhlebkin, χρησιμοποιώ επίσης την ίδια τεχνολογία - μου αρέσει πολύ το αποτέλεσμα!

Για πιλάφι, χρησιμοποιώ τους τρόπους όπως στο βιβλίο συνταγών: "τηγάνισμα" 120-140C 15 λεπτά, "δημητριακά" 25 λεπτά., "Θέρμανση" 15 λεπτά.

και ο σύζυγός μου το κάναμε ακριβώς δύο φορές

[0791]

Μου αρέσει επίσης πολύ το multi-cook. Μπορεί να αντικαταστήσει όλα τα άλλα προγράμματα για μένα.
Το μόνο πράγμα που μου λείπει είναι ένα ηχητικό σήμα όταν φτάσει η θερμοκρασία και ο χρόνος αρχίζει να μετράει. Χωρίς αυτό, πρέπει να κοιτάξω, αλλά δεν το στέκομαι, το γάλα δεν ξεφεύγει στους 100C - έχει ήδη δοκιμαστεί πολλές φορές.

ναι, δεν τρέχει ... αλλά το καπάκι «φτύνει» αν είναι κλειστό.
και αν είναι ανοιχτό ... επίσης χωρίστε "σούβλες" πετάξτε ...

0791,
Μαγειρεύετε κουάκερ σιμιγδάλι σύμφωνα με το Pokhlebkin, χρησιμοποιώ επίσης την ίδια τεχνολογία - μου αρέσει πολύ το αποτέλεσμα!

αλλά σκέφτηκα με λαϊκό τρόπο ότι η γιαγιά μου (γεννήθηκε το 1911) με δίδαξε έτσι, απλώς προσαρμόστηκα το "λίγο" της γιαγιάς μου σε μια αργή κουζίνα

Προφανώς, εξαρτάται από το γάλα, και ίσως από ένα συγκεκριμένο πολυκουζινάκι, ή ίσως από κάτι άλλο, αλλά δεν ξέρω για αυτό το πρόγραμμα.
Το έβρασα και το έκανα να λιώσει, το καπάκι ήταν καθαρό.

Ελπίζω να αγοράσω ένα μαγειρικό θερμόμετρο τον Ιανουάριο, θα μετρήσω τη θερμοκρασία σε διαφορετικούς τρόπους ..

Προφανώς, εξαρτάται από το γάλα, και ίσως από ένα συγκεκριμένο πολυκουζινάκι, ή ίσως από κάτι άλλο, αλλά δεν ξέρω για αυτό το πρόγραμμα.
Το έβρασα και το έκανα να λιώσει, το καπάκι ήταν καθαρό.

Ναι, το γάλα είναι διαφορετικό. Δεν "φτύνω" ένα πράγμα, αλλά τα περισσότερα ... δεν είναι κρίσιμα, αλλά δεν θέλω να το πλύνω ξανά

Ελπίζω να αγοράσω ένα μαγειρικό θερμόμετρο τον Ιανουάριο, θα μετρήσω τη θερμοκρασία σε διαφορετικούς τρόπους ..

Ω πώς θέλετε τα αποτελέσματα

Θα πρέπει να το δοκιμάσω σε ψημένα προϊόντα, αλλιώς το έκανα σε νερό σε μια τσάντα για μερικά 20 λεπτά - εξαιρετικά φοβερό
[/ quotCdtnjxrf; ε
Svetochka, τι είναι αυτό το υπέροχο κουάκερ; Μπορώ να έχω μια συνταγή; PLI-I-I-IZ

Γεια σου κορίτσια και ακόμη και αγόρια !!! Καλή χρονιά σε όλους !!! Εγώ κι εγώ ένωσα επιτέλους τις φιλικές σας τάξεις. Τα κατοικίδια με έκαναν χαρούμενο (κατόπιν αιτήματός μου) με αυτό το θαύμα της τεχνολογίας. Στην αρχή επέλεξα από όλα τα μοντέλα για μεγάλο χρονικό διάστημα και έμεινα ακόμα σε αυτό. Ενώ μόλις μαγειρεύω χυλό καλαμποκιού, μου άρεσε πολύ. Μόλις τελειώσουμε τις σαλάτες και όλα τα είδη που προετοιμάζονται για τις διακοπές, θα αρχίσω να κυριαρχεί το πολυπόθητο μαγικό pot.

Ή όχι?

όσο θυμάμαι, είναι σαν κατσαρόλα τυριού cottage

Ή όχι?

Αυτό είναι πραγματικά μια ομελέτα από τη Sveta Nguyen. Ρίξτε μια ματιά στη δεύτερη σελίδα. Όλα περιγράφονται λεπτομερώς εκεί.

και είμαι στις τάξεις)) γεια))

Μπορώ να ρωτήσω αμέσως πώς να μαγειρεύω βόειο κρέας νόστιμα και απαλά για τα παιδιά; αλλιώς έχω μάθει μόνο κουάκερ)))

και αν το χυλό γάλα, είναι εμποτισμένο, βραστό για μικρό χρονικό διάστημα σε υψηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια μαραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν η μνήμη μου εξυπηρετεί περίπου 6 ώρες (αυτό είναι σύμφωνα με τον Pokhlebkin). Μόλις μαγειρεύω μια φορά, σε μια αργή κουζίνα είναι ωραίο πράγμα - μπορείτε να βάλετε αργά τη νύχτα ...

πες μου, σε παρακαλώ, και αν στη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", μαγειρεύεις το ρύζι το βράδυ και το αφήνεις να ζεσταθεί μέχρι το πρωί, θα είναι "αργό" ή θα στεγνώσει παντού; ..

Για Nadezhda (Zima): ναι, δεν τρέχει ... αλλά το καπάκι φτύνει αν είναι κλειστό.
και αν είναι ανοιχτό ... επίσης χωρίστε "σούβλες" πετάξτε ...
Διάβασα σε ένα φόρουμ ότι για να αποφευχθεί αυτό (συμπεριλαμβανομένης της φυγής) μπορείτε να βάλετε ένα ατμόπλοιο καλάθι

πες μου, σε παρακαλώ, και αν στη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", μαγειρεύεις το ρύζι το βράδυ και το αφήνεις να ζεσταθεί μέχρι το πρωί, θα είναι "αργό" ή θα στεγνώσει παντού; ..

Κατά τη γνώμη μου, στα κινούμενα σχέδια μας, η θέρμανση είναι μόνο 20 λεπτά ...

[Λλάκα]

Για Nadezhda (Zima): ναι, δεν τρέχει ... αλλά το καπάκι φτύνει αν είναι κλειστό.
και αν είναι ανοιχτό ... επίσης χωρίστε "σούβλες" πετάξτε ...
Διάβασα σε ένα φόρουμ ότι για να αποφευχθεί αυτό (συμπεριλαμβανομένης της φυγής) μπορείτε να βάλετε ένα ατμόπλοιο καλάθι

Απλώς δεν φτύνω τις πλιγούρι βρώμης και τις λειτουργίες 100C πολλαπλών μαγειρέματος, αυτό συμβαίνει όταν πειραματίστηκα με τη λειτουργία κουάκερ γάλακτος - έπρεπε να πλένω τη βαλβίδα αρκετές φορές.
και πολλοί διαφορετικοί τρόποι φαγητού θα προσαρμοστούν, κάποιος λιπαίνει τους τοίχους της κατσαρόλας με λάδι, υπάρχουν και άλλοι τρόποι. Όμως, ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσετε τα προγράμματα χωρίς διάφορα κόλπα για να καταλάβετε πώς λειτουργεί αυτή η συσκευή ..
Λλάκα,

Μπερδεύετε το πρόγραμμα "Θέρμανση", το οποίο χρησιμοποιείται για την προθέρμανση ενός κρύου πιάτου, διαρκεί 20 λεπτά και τη λειτουργία "Θέρμανση", η οποία ενεργοποιείται αυτόματα μετά από σχεδόν όλα τα προγράμματα (εκτός από γιαούρτι, χυλό γάλακτος, μαγείρεμα με ατμό και ίσως κάποια άλλα Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμα όλα τα προγράμματα) και διαρκεί, αν όχι απενεργοποιημένα, 24 ώρες.

γελασινός,
μπορείτε να βράσετε το κουάκερ και να το αφήσετε στη φωτιά μέχρι το πρωί (μερικοί το κάνουν αν δεν υπάρχει κατάλληλο αυτόματο πρόγραμμα για κουάκερ γάλακτος στο multicooker), απλώς μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" για πολλούς, το γάλα εξαντλείται μέσω της βαλβίδας σε αυτήν τη λειτουργία, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Oatmeal.Επιπλέον, μετά το πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος (τουλάχιστον στη συσκευή μου), η θέρμανση δεν ενεργοποιείται, αλλά μετά το Oatmeal ενεργοποιείται.
ΑΛΛΑ προσωπικά, δεν μαγειρεύω έτσι, αυτές είναι οι κατσαρίδες μου. Προσπαθώ να μην αφήνω κανένα πιάτο READY στη θέρμανση για μεγάλο χρονικό διάστημα, πιστεύω ότι οι γεύσεις και οι ιδιότητες της βιταμίνης του πιάτου υποφέρουν από υπερβολική θερμική επεξεργασία. Και γιατί, αν στη συσκευή μας μπορείτε να καθυστερήσετε σε έναν πολυ-μάγειρα;
Εάν παρ 'όλα αυτά αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή, τότε προσπαθήστε να μην μαγειρέψετε το κουάκερ, δηλαδή ρυθμίστε το πρόγραμμα για 10-15 λεπτά και μια νύχτα θα πρέπει να φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση κατά τη Θέρμανση.
Ωστόσο, το «επιβράδυνση» είναι όταν ένα προϊόν μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε χαμηλή (περίπου 80C) θερμοκρασία και το τελικό πιάτο δεν λιώνει.
Όσο για το κρέας, το μαγειρεύω σε αργή κουζίνα χωρίς να προσθέτω υγρό. Ανάλογα με την ποιότητα του κρέατος, περίπου 2-3 ​​ώρες. Έκοψα ένα κρεμμύδι, ή 2, το έβαλα στο κάτω μέρος, μετά αλάτι το κρέας, κομμένα σε κομμάτια, έβαλα λίγο μπαχαρικά στο πρόγραμμα Stew. Αποδεικνύεται το κρέας με το δικό του χυμό. Εάν το κρέας είναι πολύ άπαχο, μπορώ να προσθέσω μια σταγόνα λάδι. Ένα διαιτητικό αλλά νόστιμο γεύμα χωρίς ταλαιπωρία. Εάν είναι πολύ "διαιτητικό" για εσάς, μπορείτε να τηγανίσετε στο πρόγραμμα "Fry" 140C.

Γειά σου! Όλα με την έλευση! Αγόρασα αυτήν την αργή κουζίνα σήμερα! Διάβασα το φόρουμ και αναστατώθηκα, το χρειάζομαι κυρίως για να μαγειρεύω δημητριακά και σούπες για ένα παιδί, αλλά γράφουν ότι το γάλα εξαντλείται. Πείτε μου πώς είναι καλύτερο να μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος για πέντε λεπτά (ρύζι, κεχρί, νιφάδες πολλών κόκκων) Συνήθως μαγειρεύω κάθε πρωί, οπότε αγόρασα μια πολυκουζινάκι για να μην στέκω στη σόμπα και επίσης να μου πεις πώς να βράζω γάλα, ώστε να μην σταθεί και να μην περιμένω, δοκίμασα τα ζυμαρικά βρασμό, εκπέμπεται σήμα, αλλά όταν σηκώθηκε το καπάκι, το γάλα δεν βράζει (δεν κατάλαβε αν βράζει ή όχι); Δεν ξέρω τι να κάνω τώρα

[Σκληρός]

Σκληρός,
Καλως ΗΡΘΑΤΕ!
μάταια αναστατωμένος, αυτή είναι μια πολύ καλή αργή κουζίνα. Υπάρχουν πολλά προγράμματα, και αν όχι αρκετά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Multi-cooker, μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε σε αυτό, καθώς υπάρχει μεγάλη αύξηση σε θερμοκρασίες και χρόνους μαγειρέματος.
Το χυλό γάλα μπορεί να μαγειρευτεί στη λειτουργία Oatmeal, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτό το πρόγραμμα μπορεί να οριστεί από 10 λεπτά έως μια ώρα, μόλις 10 λεπτά αρκεί για εσάς για ένα τέτοιο κουάκερ, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά μετά το βράσιμο του γάλακτος, νομίζω ότι δεν έχει νόημα να βάλετε το κουάκερ-πέντε λεπτά για καθυστέρηση, αυτό μαγειρέψτε πολύ γρήγορα.
Βράζω επίσης γάλα σε αυτό το πρόγραμμα ή στο Multipovar 100C.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ στο πρόγραμμα πλιγούρι βρώμης, όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, τώρα μαγειρεύω σούπα για τον γιο μου

Γεια σε όλους!!! Σήμερα έγινε επίσης η ιδιοκτήτρια αυτού του θαύματος του multicooker! Μόλις μαγειρεύω νόστιμα γεμιστά ρολά λάχανου, και τώρα το πρωί έβαλα κουάκερ κεχριού στο Sonny μου σε καθυστερημένη λειτουργία. Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές και τις συνταγές, με βοήθησαν πολύ να το καταλάβω!

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με τυρί cottage.
Τα τυρόπηλα, σύμφωνα με τις «τοπικές» συνταγές, στα κινούμενα σχέδια μας είναι απλά προετοιμασμένα,



τρώγεται γρήγορα!

[γελασινός,]

γελασινός,
μπορείτε να βράσετε το κουάκερ και να το αφήσετε στη φωτιά μέχρι το πρωί (μερικοί το κάνουν αν δεν υπάρχει κατάλληλο αυτόματο πρόγραμμα για κουάκερ γάλακτος στο multicooker), απλώς μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" για πολλούς, το γάλα εξαντλείται μέσω της βαλβίδας σε αυτήν τη λειτουργία, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Oatmeal. Επιπλέον, μετά το πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος (τουλάχιστον στη συσκευή μου), η θέρμανση δεν ενεργοποιείται, αλλά μετά το Oatmeal ενεργοποιείται.
ΑΛΛΑ προσωπικά, δεν μαγειρεύω έτσι, αυτές είναι οι κατσαρίδες μου. Προσπαθώ να μην αφήνω κανένα πιάτο READY στη θέρμανση για μεγάλο χρονικό διάστημα, πιστεύω ότι οι γεύσεις και οι ιδιότητες της βιταμίνης του πιάτου υποφέρουν από υπερβολική θερμική επεξεργασία. Και γιατί, εάν στη συσκευή μας μπορείτε να καθυστερήσετε σε έναν πολυ-μάγειρα;
Εάν παρ 'όλα αυτά αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή, τότε προσπαθήστε να μην μαγειρέψετε το κουάκερ, δηλαδή ρυθμίστε το πρόγραμμα για 10-15 λεπτά και μια νύχτα θα πρέπει να φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση κατά τη Θέρμανση.
Ωστόσο, το "επιβράδυνση" είναι όταν ένα προϊόν μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε χαμηλή (περίπου 80C) θερμοκρασία και το τελικό πιάτο δεν λιώνει.
Όσο για το κρέας, το βράζω σε μια αργή κουζίνα χωρίς να προσθέσω υγρό.Ανάλογα με την ποιότητα του κρέατος, περίπου 2-3 ​​ώρες. Κόβω ένα κρεμμύδι, ή 2, το βάζω στο κάτω μέρος, μετά αλατίζω το κρέας, κόβω σε κομμάτια, έβαλα λίγο μπαχαρικά στο πρόγραμμα Stew Αποδεικνύεται το κρέας στο δικό του χυμό. Εάν το κρέας είναι πολύ άπαχο, μπορώ να προσθέσω μια σταγόνα λάδι. Ένα διαιτητικό αλλά νόστιμο γεύμα χωρίς την ταλαιπωρία. Εάν είναι πολύ «διαιτητικό» για εσάς, μπορείτε να τηγανίσετε στο πρόγραμμα "Fry" 140C.

ω, γιατί το κάνω πρώτα και μετά το διάβασα)) Έβαλα τώρα το μοσχαρίσιο στιφάδο και πρόσθεσα νερό .. λίγο, αλλά υπήρχε αρκετό για το σιντριβάνι από τη βαλβίδα)) Τώρα σκοτώνομαι χωρίς νερό.

και με νερό δεν θα τρέξει σε λειτουργία σούπας, πιθανώς, σωστά; ή σε πολυκουζινάκι με χαμηλή θερμοκρασία ..

Και πείτε μου, παρακαλώ, πώς να αλλάξετε τη λειτουργία χωρίς να απενεργοποιήσετε το καρτούν; ) οπότε τηγάνισα για περίπου 10 λεπτά, βλέπω - αυτό είναι αρκετό .. Θέλω να ενεργοποιήσω το Quenching. αλλά δεν πατάτε κουμπιά ..

Και πείτε μου, παρακαλώ, πώς να αλλάξετε τη λειτουργία χωρίς να απενεργοποιήσετε το καρτούν; ) οπότε τηγάνισα για περίπου 10 λεπτά, βλέπω - αυτό είναι αρκετό .. Θέλω να ενεργοποιήσω το Quenching. αλλά δεν πατάτε κουμπιά ..

μόνο μετά την απενεργοποίηση, επαναφορά με το κουμπί "Ακύρωση / Θέρμανση", στη συνέχεια, μέσω του Μενού, επιλέξτε τι χρειάζεστε στη συνέχεια, ή μέσω του Multipovar - καλά, ανάλογα με την κατάσταση ..

ω, γιατί το κάνω πρώτα και μετά το διάβασα)) Έβαλα τώρα το μοσχαρίσιο στιφάδο και πρόσθεσα νερό .. λίγο, αλλά υπήρχε αρκετό για το σιντριβάνι από τη βαλβίδα)) Τώρα σκοτώνομαι χωρίς νερό.

και με νερό δεν θα τρέξει σε λειτουργία σούπας, πιθανώς, σωστά; ή σε πολυκουζινάκι με χαμηλή θερμοκρασία ..

Σε γενικές γραμμές είναι πολύ περίεργο, ακόμη και με το πρόγραμμα Soup, μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν σούπα στο Stew, τους αρέσει περισσότερο. Σε γενικές γραμμές, ναι, στο "κλαδί" μας κάποιος έγραψε ήδη ότι η σούπα έφυγε κατά τη διάρκεια του Stewing - πιθανώς χαρακτηριστικό του μοντέλου μας. Λογικά, το "Extinguishing" πρέπει να είναι ένα λεπτό πρόγραμμα. Σε αυτό το πρόγραμμα, έβρασα κρέας για σαλάτες πριν από το NG - τίποτα δεν με διέφυγε.
Δεν μου άρεσε το γεγονός ότι το νερό βράζει για μεγάλο χρονικό διάστημα στη σούπα, έκανα το πρόγραμμα για μια ώρα, οπότε το νερό θερμάνθηκε σε βρασμό για μισή ώρα.
Εάν μαγειρέψετε σούπα σε μια πολλαπλή κουζίνα, τότε 100C θα είναι καλά.

Και όμως, μια τέτοια στιγμή. Παρακολουθήστε τη στάθμη υγρού. Δεν βάζω φαγητό, πάνω από την αρχή των καρφιών από τις λαβές (ειδικά αν είναι υγρό), αλλά για καλό λόγο, γενικά δεν είναι απαραίτητο πάνω από την τελευταία γραμμή. Για κάποιο λόγο, ο κατασκευαστής δεν το προειδοποιεί σχετικά με τις οδηγίες για τα κινούμενα σχέδια μας. Και τα δημητριακά από τα οποία υπάρχει πολύς αφρός, για παράδειγμα, το ρύζι, πρέπει να πλένονται πολύ προσεκτικά

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
Λατρεύω τα γλυκά με τυρί cottage.
Τα τυρόπηλα, σύμφωνα με τις «τοπικές» συνταγές, γίνονται στα κινούμενα σχέδια μας απλά,

Η δεύτερη φωτογραφία είναι ένα cheesecake Fair, έτσι δεν είναι; Και το πρώτο; Αποδείχθηκε πολύ ωραία! Επίσης, όπως η Έκθεση, αλλά πώς πήρες μια τέτοια κορυφή; Δεν το έχω δει ποτέ από κανέναν άλλο ...

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
Λατρεύω τα γλυκά με τυρί cottage.
Τα τυρόπηλα, σύμφωνα με τις «τοπικές» συνταγές, γίνονται στα κινούμενα σχέδια μας απλά,
τρώγεται γρήγορα!

Τόσο όμορφο!!! Ποια ήταν η συνταγή για μαγείρεμα; Έχω 2 πακέτα τυρί cottage ..

αν δεν κάνω λάθος, μοιάζει με μια έκθεση Warboy,
κοιτάξτε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Τόσο όμορφο!!! Ποια ήταν η συνταγή για μαγείρεμα; Έχω 2 πακέτα τυρί cottage ..

Ναι, αυτό είναι σωστό, μόλις 2 πακέτα τυρί cottage για την Έκθεση, δοκιμάστε το, η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη

Στην πρώτη φωτογραφία, το κέικ είναι παρόμοιο, μόνο αντί για σιμιγδάλι υπάρχει άμυλο, τυρί cottage 1p. κατάστημα με χαμηλά λιπαρά και πρόσθεσα "γρήγορο" τυρί cottage
(βράστε το γάλα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χλωριούχο ασβέστιο από το φαρμακείο, πολύ λεπτό τυρί cottage τυλίγεται επίσης με ασβέστιο)

Με ενδιαφέρει περισσότερο η τεχνολογία διάδοσης του τεστ - αποδείχθηκε πολύ ωραία !!!!

Με ενδιαφέρει περισσότερο η τεχνολογία διάδοσης του τεστ - αποδείχθηκε πολύ ωραία !!!!

Είναι πολύ εύκολο στη χρήση σε οποιοδήποτε κέικ .. βάλτε λίγο από τη ζύμη σοκολάτας στην κορυφή με "νησιά"
και μετά με ένα μαχαίρι τα συνδέετε σε σπείρα.

Κορίτσια, γεια σε όλους! Η πεθερά μου και ο πεθερός μου μου έδωσαν ένα πολυκουζινάκι Polaris για το νέο έτος. Για μένα, ένα multicooker είναι γενικά ένα άγριο θηρίο. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ και δεν έχω ακούσει τίποτα γι 'αυτούς από φίλους.Τώρα διαβάζω το φόρουμ, ελπίζοντας να το καταλάβω.
Χθες προσπάθησα να φτιάξω ένα σαρλόττα, αποδείχθηκε υπέροχο, αλλά μέχρι στιγμής πολύ ασυνήθιστο.

[Χάρισμα]

Χάρισμα,
ναι, υπέροχα, αποδείχθηκε υπέροχα, θα πρέπει να δοκιμάσω αυτήν την τεχνολογία, αλλιώς η ζέβρα βγήκε πρόσφατα τόσο άσχημη,
Έχω προβλήματα με τη διακόσμηση

Σήμερα προσπάθησα να φτιάξω ψημένο γάλα. Έχυσα 2,5 λίτρα, το έβαλα στο πρόγραμμα Braising για 8 ώρες και έφυγα. Μετά από λίγο, πλησίασα, κοίταξα - τα κινούμενα σχέδια μου έσπρωξαν. Και το πιο σημαντικό, κοίταξα μέσα - όλα είναι ήσυχα, δεν βράζουν. Δεν είναι ξεκάθαρο. Μετά από τις οκτώ η ώρα κοίταξα - χωρίς συλβία, όπως γράφουν, όχι. Το έβαλα επίσης σε μια ώρα και συν δύο ώρες στη θέρμανση. Αποδείχθηκε όμορφα, το chiffchaff είναι καφέ, αλλά pa-a-ahnet Μόνο τώρα είναι πολύ αργά για να πλύνω τον βοηθό μου και αποφάσισε να αφήσει το γάλα στα κινούμενα σχέδια μέχρι το πρωί. Κορίτσια, είναι δύσκολο να το αποσυναρμολογήσετε, ποιος έκπλυσε τη βαλβίδα; Είναι το κάλυμμα αφαιρούμενο; ... Και πολλά άλλα: μ. Β. έκανε κάποιος ψημένο γάλα σε άλλο πρόγραμμα, ώστε να μην φτύσει;

Το έκανα σε έναν πολυκουζινάκι 100C για 3 ώρες 10 λεπτά, το γάλα έγινε ελαφρύ χρώμα κρέμας, δεν έφτυσε,
ίσως αν το κρατούσα περισσότερο θα είχε καλύτερη γεύση - δεν ξέρω, τότε θα το δοκιμάσω κάπως - ένας εραστής του ψημένου γάλακτος θα μας έρθει μόνο την άνοιξη
είναι πιο εύκολο να αποσυναρμολογήσετε τη βαλβίδα: τραβήξτε το μακρινό μέρος της βαλβίδας προς το μέρος σας, και voila - η βαλβίδα είναι στα χέρια σας και, στη συνέχεια, γυρίστε το εσωτερικό της βαλβίδας στη θέση "ανοιχτού κλειδώματος" και βγάλτε την έξω. Πλύνετε και συναρμολογήστε με αντίστροφη σειρά.
Το ίδιο το καπάκι δεν μπορεί να αφαιρεθεί, μόνο το εσωτερικό μέρος. Το μόνο πράγμα που δεν μου αρέσει να πλένω την τρύπα στο ίδιο το καπάκι είναι η φλάντζα σιλικόνης, είναι όλα σε "πτυχώσεις" .. καλά, ίσως αν το multicooker σου έριξε μια φορά, τίποτα, αλλά κάπως είχα ένα σιντριβάνι, ήμουν τόσο κουρασμένος να καθαρίζω ...

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
Τελικά προσπάθησα να φτιάξω γιαούρτι !!!
Είμαι σοκαρισμένος! Το γιαούρτι αποδείχθηκε καλύτερα από ό, τι στον κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex! Παρασκευή γιαουρτιού για σκουπίδια! Κανόνες Polaris PMC 0517AD !!!!


Δεν θα αγοράσω πια ξινή κρέμα.

Κορίτσια, γεια σε όλους! Η πεθερά μου και ο πεθερός μου μου έδωσαν ένα πολυκουζινάκι Polaris για το νέο έτος. Για μένα, ένα multicooker είναι γενικά ένα άγριο θηρίο. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ και δεν έχω ακούσει τίποτα γι 'αυτούς από φίλους. Τώρα διαβάζω το φόρουμ, ελπίζοντας να το καταλάβω.
Χθες προσπάθησα να φτιάξω ένα σαρλόττα, αποδείχθηκε υπέροχο, αλλά μέχρι στιγμής πολύ ασυνήθιστο.

Εδώ, FairyMary, δεν ήξερα, δεν άκουσα, αλλά κάποιοι ονειρεύτηκαν, κοιμήθηκαν και είδαν πότε θα εμφανιζόταν αυτό το θαύμα στην κουζίνα!
Σας εύχομαι επιτυχία στις προσπάθειές σας, το χρησιμοποιώ για ένα μήνα, έχει γίνει γηγενής, γλάστρες και τα τηγάνια είναι καλυμμένα με ιστούς αράχνης ...

Και δεν έχω μαγειρέψει τίποτα στο MV εδώ και πολύ καιρό. Αύριο θα προσπαθήσω να φτιάξω ψημένο γάλα και γιαούρτι, διαφορετικά το MV είναι σχεδόν 2 μηνών και δεν έχω δοκιμάσει ακόμη όλες τις λειτουργίες

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
Τελικά προσπάθησα να φτιάξω γιαούρτι !!!
Είμαι σοκαρισμένος! Το γιαούρτι αποδείχθηκε καλύτερα από ό, τι στον κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex! Παρασκευή γιαουρτιού για σκουπίδια! Κανόνες Polaris PMC 0517AD !!!!


Δεν θα αγοράσω πια ξινή κρέμα.

Έχετε ποτήρια από γιαούρτι ή Polaris; Θέλω να πω, ήθελα να ρωτήσω ότι τα ποτήρια περιλαμβάνονται ή όχι;

Το Polaris PMC 0517AD περιλαμβάνει 6 φλιτζάνια και λειτουργία γιαουρτιού

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ ...
"Ομορφιά"
(