exiga
Ενώ συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε το ψήσιμο σε χειροκίνητες ρυθμίσεις, σήμερα, σύμφωνα με το σχέδιο, Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Στην πραγματικότητα "δάκρυα"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!
κυρία Χ
exiga, είσαι έξυπνος Εάν δεν είναι δύσκολο, γράψε μας μια συνταγή.
Σήμερα έψησα ψωμί με κύμινο σπόρους σε ένα καρτούν - SUPER πρόσθεσα χοντρό αλεύρι στα κύρια συστατικά, περίπου το 30% του συνολικού αλευριού. Το ψωμί είναι πολύ τρυφερό. Χρησιμοποίησα την εμπειρία των αρτοποιών που έχουν συνηθίσει να ψήνουν σε ένα καρτούν. Μετά τη συνήθη διαδικασία εργασίας με τη ζύμη, ενεργοποίησα το καρτούν για θέρμανση, αλλά η κατσαρόλα, κατά τη γνώμη μου, ήταν πολύ ζεστή για να το αποδείξω. Της έδωσε 5-7 λεπτά. κρυώστε, λαδώστε το καλούπι με βούτυρο και ισιώστε τη ζύμη. Μετά από 20 λεπτά, ενεργοποίησα το "ψήσιμο 40 μοιρών". να επιταχύνει τη διαδικασία δοκιμασίας. Η ίδια η διαδικασία ψησίματος προχώρησε στους 180 βαθμούς για μια ώρα, στο τέλος, γύρισε στην άλλη πλευρά και 180 μοίρες. ψημένο για άλλα 40 λεπτά.
Μετά το ψήσιμο, λαδώστε το ψωμί με βούτυρο σε όλες τις πλευρές και αφήστε το να κρυώσει.
Τώρα περιμένω τον άντρα μου, ο οποίος κατέβει ακατάλληλα την κάμερα και θα προσπαθήσει να ανεβάσει μια αναφορά φωτογραφίας.
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Ενώ συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε το ψήσιμο σε χειροκίνητες ρυθμίσεις, σήμερα, σύμφωνα με το σχέδιο, Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Στην πραγματικότητα "δάκρυα"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!
Θέλω κι εγώ, δώσε μου μια συνταγή
exiga
Ευχαριστώ κορίτσια για τα κομπλιμέντα! Εκεί, σύμφωνα με τον σύνδεσμο (όπου το όνομα της πίτας) είναι μια πορώδης συνταγή, απολύτως δεν άλλαξα τίποτα.
exiga
Απόσπασμα: ladyX

exiga, είσαι έξυπνος Εάν δεν είναι δύσκολο, γράψε μας μια συνταγή.
Σήμερα έψησα ψωμί με κύμινο σπόρους σε ένα καρτούν - SUPER πρόσθεσα χοντρό αλεύρι στα κύρια συστατικά, περίπου το 30% του συνολικού αλευριού. Το ψωμί είναι πολύ τρυφερό. Χρησιμοποίησα την εμπειρία των αρτοποιών που έχουν συνηθίσει να ψήνουν σε ένα καρτούν. Μετά τη συνήθη διαδικασία εργασίας με τη ζύμη, ενεργοποίησα το καρτούν για θέρμανση, αλλά η κατσαρόλα, κατά τη γνώμη μου, ήταν πολύ ζεστή για να το αποδείξω. Της έδωσε 5-7 λεπτά. κρυώστε, λαδώστε το καλούπι με βούτυρο και ισιώστε τη ζύμη. Μετά από 20 λεπτά, ενεργοποίησα το "ψήσιμο 40 μοιρών". να επιταχύνει τη διαδικασία δοκιμασίας. Η ίδια η διαδικασία ψησίματος προχώρησε στους 180 βαθμούς για μια ώρα, στο τέλος, γύρισε στην άλλη πλευρά και 180 μοίρες. ψημένο για άλλα 40 λεπτά.
Μετά το ψήσιμο, λαδώστε το ψωμί με βούτυρο σε όλες τις πλευρές και αφήστε το να κρυώσει.
Τώρα περιμένω τον άντρα μου, ο οποίος κατέβει ακατάλληλα την κάμερα και θα προσπαθήσει να ανεβάσει μια αναφορά φωτογραφίας.
Και ακόμα δεν μπορώ να βάλω τα χέρια μου στο ψωμί στα κινούμενα σχέδια (συνεχώς ετοιμάζεται κάτι άλλο, πρέπει να δούμε άλλο), οπότε θα ανυπομονώ για την αναφορά σας
Κέλτης
Γειά σου! Αγόρασα την 77η σήμερα. Ήμουν κολακευμένος από την ομορφιά και την αφθονία των τρόπων. Ψήνω μπράουνις από το βιβλίο συνταγών. Δεν καταλαβαίνω τίποτα !!! Είναι γραμμένο να ζεσταθεί η σοκολάτα για 10 λεπτά, ο ελάχιστος χρόνος είναι 20. Έβαλα 20, η σοκολάτα δεν σκέφτηκε καν να λιώσει. Φτύστε, τελειώσατε στο φούρνο μικροκυμάτων. Περαιτέρω. Γράφτηκε για να το ρυθμίσει για 30 λεπτά, δεν το πίστευα, το έβαλα στα 45. Το κέικ ήταν τόσο ωμό. Το βάζω για άλλα 30 λεπτά: βρεγμένο μέσα. Τώρα έθεσα τη θερμοκρασία στα 150 και ο χρόνος στα 30 λεπτά. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει. Έχω επίσης την εντύπωση ότι το καπάκι δεν κλείνει καλά. Έτσι πρέπει να είναι; Έχω μια άλλη αργή κουζίνα, Moulinex, όπου το καπάκι ασφαλίζει πολύ σφιχτά. Με μια λέξη, είμαι σε απώλεια. Αλλά θέλω να κυριαρχήσω στο brownie και να προσπαθήσω να φτιάξω πατάτες με μανιτάρια από το βιβλίο συνταγών. Αλλά το κάλυμμα είναι πολύ ανήσυχο. Παρακαλώ γράψτε ποιος το χρησιμοποιεί, πόσο σφιχτά κλείνει. Ευχαριστώ!
exiga
Ω, εκεί με την brownie είχα κι εγώ μια περιπέτεια! Πραγματικά δεν ξέρω πού είναι το πρόβλημα, αλλά η σοκολάτα ήταν βασικά λιωμένη. Αλλά αποφάσισα ανόητα να "βελτιώσω" την ίδια τη συνταγή, καλά, εν συντομία, μετά τον χρόνο ψησίματος, την έβαλα για άλλα 30 λεπτά.Το καμένο μπισκότο βγήκε! Έπειτα το ανέλυσα έτσι ώστε πιθανώς κατά τη διαδικασία ψησίματος του brownie, φαίνεται να στρωματοποιείται σε μια πίτα και σάλτσα, η οποία, όταν αναποδογυρίζεται, πρέπει να εμποτίσει το μπισκότο. Μετά από 30 λεπτά (όπως στη συνταγή) είχα ένα αφράτο cupcake, αν και αποδείχθηκε ότι ήταν βρεγμένο στην οδοντογλυφίδα, αλλά όταν το έχω ήδη ψηθεί, βγήκε μόλις με ένα τρίξιμο! Αλλά δεν το έχω ξαναδεί
Κέλτης
Ευχαριστώ για την απάντηση! Αντιθέτως, έχω την εντύπωση ότι δεν αυξάνει τις απαιτούμενες θερμοκρασίες
exiga
Απλώς κάθε φορά που ψήνετε πρέπει να παρακολουθείτε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, αλλιώς έβαλα επίσης ένα cupcake και μετά από 15 λεπτά, όταν συνειδητοποίησα ότι το καρτούν δεν ζεσταίνει, "έπιασα" ότι ξέχασα να ρυθμίσω τη θερμοκρασία, επειδή η προεπιλογή είναι 40 μοίρες Και το μηχάνημα αυτόματης πώλησης, δυστυχώς! όχι
Κέλτης
Ευχαριστώ! Φαίνεται ότι έχει ρυθμίσει τη θερμοκρασία. Οι υποψίες βασανίζονται ότι αυτό οφείλεται σε ένα χαλαρά κλειστό καπάκι. Αλλά γράφουν στις οδηγίες ότι είναι δυνατό να ψήσουμε με ανοιχτή οροφή. Θα προσπαθήσω.
exiga
Το καπάκι δεν ταιριάζει πολύ σφιχτά, ταλαιπωρεί λίγο, αλλά δεν υπάρχει πίεση στα κινούμενα σχέδια, οπότε νομίζω ότι αυτό δεν πρέπει να είναι ενοχλητικό
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Ενώ συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε το ψήσιμο σε χειροκίνητες ρυθμίσεις, σήμερα, σύμφωνα με το σχέδιο, Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Στην πραγματικότητα "δάκρυα"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40
Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!
και πάνω από τη μαρέγκα υπάρχει ακόμα το ίδιο μαλακό ή υπάρχει ακόμα κάποιο είδος κρούστας
exiga
Η συνέπεια της κορυφαίας μαρέγκας μοιάζει περισσότερο με την κρέμα στο κέικ λεμονιού, τόσο ευάερο και τρυφερό, αλλά χωρίς κρούστα, και τα ίδια τα σταγονίδια φαίνεται να δείχνουν μέσα από τη ζάχαρη, η κόρη μου το δοκίμασε και είπε ότι ήταν γλυκό!
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Η συνέπεια της κορυφαίας μαρέγκας μοιάζει περισσότερο με την κρέμα στο κέικ λεμονιού, τόσο ευάερο και τρυφερό, αλλά χωρίς κρούστα, και τα ίδια τα σταγονίδια φαίνεται να δείχνουν μέσα από τη ζάχαρη, η κόρη μου το δοκίμασε και είπε ότι ήταν γλυκό!
Αλλά αν το κάνετε αυτό στο φούρνο, η κορυφή θα καφέ και θα υπάρξουν σταγόνες;
exiga
Στη σελίδα με τη συνταγή, οι άνθρωποι μαγειρεύονται στο φούρνο, τότε δεν λειτούργησαν πολύ καλά με σταγονίδια, μπορεί να φανεί ότι ο φούρνος στεγνώνει περισσότερο
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Στη σελίδα με τη συνταγή, οι άνθρωποι μαγειρεύονται στο φούρνο, τότε δεν λειτούργησαν πολύ καλά με σταγονίδια, μπορεί να φανεί ότι ο φούρνος στεγνώνει περισσότερο
[/ παραθέτω, αναφορά
τι άλλο μαγειρεύατε σήμερα, τι θα είστε αύριο; χρησιμοποιείτε καθημερινά ένα multicooker;
exiga
Σήμερα μετά το κέικ υπήρχε ακόμα ένα κουτάβι, αλλά κατ 'αρχήν μαγειρεύω κάτι κάθε μέρα, ακόμα κι έτσι συμβαίνει δύο φορές σήμερα
exiga
Έχω επίσης μια μηχανή πίεσης στα σχέδιά μου, αν και μερικές φορές αμφιβάλλω για την ανάγκη της. Στον ιστότοπο της Philips υπάρχουν πολλά είδη κινούμενων σχεδίων, κουζίνες πίεσης, αλλά αν κοιτάξετε σε όλο τον κόσμο και για κάποιο λόγο έχουμε μόνο 3 μοντέλα Υπάρχουν αντίγραφα των Brands και Dex, αλλά στον κινεζικό ιστότοπο και ποιο ήταν το πρώτο "αυγό ή κοτόπουλο" και ποιος στη συνέχεια αντιγράφει είναι ασαφές
Κέλτης
Έχω μια κουζίνα πίεσης Moulinex Minute Cook, πολύ χαρούμενη
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Έχω επίσης μια μηχανή πίεσης στα σχέδιά μου, αν και μερικές φορές αμφιβάλλω για την ανάγκη της. Στον ιστότοπο της Philips υπάρχουν πολλά είδη κινούμενων σχεδίων, κουζίνες πίεσης, αλλά αν κοιτάξετε σε όλο τον κόσμο και για κάποιο λόγο έχουμε μόνο 3 μοντέλα Υπάρχουν αντίγραφα Brands και Dex, αλλά στον κινεζικό ιστότοπο και ποιο ήταν το πρώτο "αυγό ή κοτόπουλο" και ποιος αντιγράφει τότε είναι ασαφές
Φοβάμαι τις κουζίνες πίεσης, είδα νέα αντικείμενα στον ιστότοπο, μου αρέσουν τα νέα κινούμενα σχέδια από τη Phillips, θα το αγόραζα ως πρόσθετο. ενώ θέλεις μια φριτέζα από τη Φίλιπς, το ονειρεύομαι απλώς
exiga
Απόσπασμα: Gael

Έχω μια κουζίνα πίεσης Moulinex Minute Cook, πολύ χαρούμενη
και πόσα λίτρα είναι; Για παράδειγμα, υπάρχουν πολύ λίγοι χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων για μένα, η οικογένεια είναι λαμπερή
Κέλτης
Παρακαλώ πείτε στο νεοφώτιστο: όταν τηγανίζετε, πρέπει να συμπεριφέρεστε όπως με ένα τηγάνι (προσέξτε, παρεμβαίνετε κ.λπ.) ή είναι κάπως αυτοματοποιημένο;
Ζίτα
Απόσπασμα: Gael

Παρακαλώ πείτε στο νεοφώτιστο: όταν τηγανίζετε, πρέπει να συμπεριφέρεστε όπως με ένα τηγάνι (προσέξτε, παρεμβαίνετε κ.λπ.) ή είναι κάπως αυτοματοποιημένο;
πώς να το κάψετε με ένα τηγάνι
Κέλτης
Απόσπασμα: exiga

και πόσα λίτρα είναι; Για παράδειγμα, υπάρχουν πολύ λίγοι χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων για μένα, η οικογένεια είναι λαμπερή
Στις 6. Είμαστε αρκετά, αλλά υπάρχουν δύο από εμάς, μερικές φορές ο γιος τρέχει. Το πρόβλημά μου είναι διαφορετικό: Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα, αλλά ο σύζυγός μου δεν είναι αρκετός, αλλά γενικά πρέπει να κάθομαι στα μήλα
Κέλτης
Απόσπασμα: zita

πώς να το κάψετε με ένα τηγάνι
Ευχαριστώ, πήγα να παρέμβω)
exiga
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 Ζίτα, δείχνει ξεκάθαρα πώς να βγείτε από πολλά ψημένα προϊόντα, αν και πήρα 2 ακόμη λωρίδες, αποδείχθηκε ότι ήταν σχεδόν πλήρως πλακόστρωτη κατσαρόλα

Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 Ζίτα, δείχνει ξεκάθαρα πώς να βγείτε από πολλά ψημένα προϊόντα, αν και πήρα 2 ακόμη λωρίδες, αποδείχθηκε ότι ήταν σχεδόν πλήρως πλακόστρωτη κατσαρόλα
και δεν θα το είχα σκεφτεί. Ευχαριστώ
exiga
Παρακαλώ
elfree
Χαρακτηριστικά της λειτουργίας φούρνου στο Philips HD 3077/40.
Από προεπιλογή, όταν έχει επιλεγεί η λειτουργία φούρνου, ο χρόνος ορίζεται στα 45 λεπτά, αλλά εάν επιλέξετε λεπτά με το πλήκτρο Χρόνου μαγειρέματος, η ένδειξη λεπτών στην οθόνη θα αναβοσβήνει και το επόμενο πάτημα στο πλήκτρο Ώρες / λεπτά θα ορίσει την ώρα στα 55 λεπτά, δηλαδή δέκα λεπτά περισσότερο. Έτσι, το συνολικό χρονικό εύρος που μπορεί να ρυθμιστεί στη λειτουργία φούρνου έχει ως εξής. 20, 30, 40, 45, 50, 55, 60, 1h 10m, 1h 20m, 1h 30m, 1h 40m, 1h 45m, 1h 50m, 1h 55m, 2h ...
exiga
Ο χρόνος είναι σωστός, αλλά δεν υπάρχουν αυτόματοι 130-140 μοίρες, ρυθμίστε μόνο τμήματα από 40 μοίρες.
elfree
Δυστυχώς, ναι, αν και στο εγχειρίδιο 3077/40 είναι γραμμένο (στον πίνακα των παραμέτρων λειτουργίας) ότι όταν έχει ρυθμιστεί η λειτουργία φούρνου, ο χρόνος ορίζεται στα 45 λεπτά και η θερμοκρασία είναι 130-140, στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία είναι ελάχιστη, πιθανώς 40 g.
exiga
Υπάρχει γενικά μια οδηγία ως ένα είδος σημείου αναφοράς και μάλλον ασαφής
κυρία Χ
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Όπως υποσχέθηκε, μια φωτογραφία ψωμιού σε ένα κινούμενο σχέδιο Philips HD3077 / 40
Ζίτα
Απόσπασμα: ladyX

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Όπως υποσχέθηκε, μια φωτογραφία ψωμιού σε ένα κινούμενο σχέδιο Philips HD3077 / 40
ω, πόσο ωραίο! πόσο όμορφη αποδείχθηκε. το έχετε τηγανίσει και στις δύο πλευρές, πώς συνέβη; και τι είδους ψωμί;
exiga
LadyX, πολύ υγιεινό ψωμί! τώρα περιμένουμε λεπτομέρειες, με την έννοια των συνταγών
κυρία Χ
Κορίτσια, σας ευχαριστώ που κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία του ψωμιού μόνο μια μέρα αργότερα, τυλίχτηκα το σαββατοκύριακο: girl_cleanglasses: Η φωτογραφία, ωστόσο, είναι μάλλον χλωμό, επειδή έπρεπε να τραβήξω με το τηλέφωνό μου, αλλά νομίζω ότι η ποιότητα του ψίχουλου είναι ακόμα ορατή. zita, χθες έγραψα ότι έψησα ψωμί. Πώς το χάσατε;
Σε γενικές γραμμές, συνήθιζα να ψήνω ψωμί, είχα μια παράξενη περίοδο - έψησα στο φούρνο. Τυπική συνταγή:
Αλεύρι 600g.
Ζάχαρη 25 g.
Λάδι 40 g.
Νερό 300 ml.
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Σκόνη ψησίματος 1/2 κουτ.
Ζύμη 1,5 κουτ "Saf-moment".
Υπάρχουν δύο επιλογές ψησίματος. Πρώτα, διαλύουμε τη μαγιά σε ζεστό νερό, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά, ζυμώνουμε καλά με ένα συνδυασμό, μίξερ ή χέρια και στο κρύο. για 40 λεπτά. Ζυμώνουμε ξανά καλά, το χτυπάμε ξανά και ξανά στο κρύο., Αλλά για μια ώρα. Το βγάζουμε ξανά και το ζυμώνουμε ξανά, λιπαίνουμε το καλούπι με λάδι, δίνετε τη ζύμη min. 30 ανεβείτε και ψήστε.
Η δεύτερη επιλογή είναι να βάλετε μια ζύμη. Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό νερό, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, ένα ποτήρι αλεύρι και, ρίξτε 160 καλύμματα με μια πετσέτα, βάλτε για 40 λεπτά. σε ένα ζεστό μέρος. Αφού περάσει ο χρόνος, ρίξτε τα υπόλοιπα συστατικά, αφού προηγουμένως αναμίξατε τη σκόνη ψησίματος με αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά, μερικές φορές το χτυπάμε (ρίχνουμε το στο τραπέζι, το ταμπλό). Θα πω ότι είδα το μυστικό να χτυπάει σε ένα πρόγραμμα αφιερωμένο στο Πάσχα. Είπε για το μυστικό του ψησίματος των ζυμαρικών Nenets: όσο περισσότερες φορές χτυπάτε τη ζύμη, τόσο πιο ευάερο θα είναι. Αυτό είναι αλήθεια, τότε διάβασα πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό σε διάφορα βιβλία και φόρουμ. Επέστρεψε λίγο πίσω από τον Temko .. Έτσι, μετά από όλους τους χειρισμούς, αφήστε τη ζύμη να βγει για περίπου μία ώρα, την κτυπήστε ξανά, ζυμώστε και βάλτε την σε λαδωμένη μορφή κινουμένων σχεδίων. Πριν βάλετε τη ζύμη για απόδειξη για τελευταία φορά, σας συμβουλεύω να ζεστάνετε ελαφρώς την κατσαρόλα στη θέρμανση, αλλά !!!! Σε καμία περίπτωση μην βάζετε τη ζύμη ζεστή, θα ψήνεται λανθασμένα. Δώστε του την ευκαιρία να κερδίσει μόνο του. Μια ευχάριστη ζεστασιά πρέπει να ακτινοβολεί από το κάτω μέρος της κατσαρόλας. Το βάζουμε, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε για μισή ώρα. Μετά από αυτήν την ώρα, ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Ψήσιμο", επιλέγουμε θερμοκρασία 180 (νομίζω ότι είναι δυνατή η 160), αν και χθες τήρησα τους δηλωμένους 180 βαθμούς και έθεσα τον χρόνο σε μία ώρα. Μετά το σήμα, απενεργοποιήστε, γυρίστε τη φόρμα πάνω σε ένα πιάτο, πετσέτα και βγάλτε το ψωμί για να το μετατρέψετε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών με την άψητη πλευρά προς τα κάτω. Επιλέξτε ξανά τη θερμοκρασία 180 ή 160 μοίρες (κολλήστε σε μία λειτουργία) και ρυθμίστε για 40 λεπτά. Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το αμέσως και αποφύγετε τη θέρμανση και την εύρεση του ψωμιού στο πολυ, γιατίΗ συσσωρευμένη συμπύκνωση στο εσωτερικό καπάκι θα προκαλέσει ζημιά στο προϊόν. Παρεμπιπτόντως, για όσους δεν θέλουν να πειραματιστούν, μπορώ να σας συμβουλεύσω να το φτιάξετε αμέσως με γάλα, προθερμαίνοντας το σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κύμινο σπόρους στο ψωμί, οι σπόροι μουστάρδας θα δώσουν ένα μοναδικό άρωμα και πλούσιο χρώμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε δύο ή τρία αυγά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξινή κρέμα ή κρέμα (παχιά). Αυτό θα κάνει το ψωμί πιο πλούσιο και βαρύτερο. Παρεμπιπτόντως, για όσους δεν είναι πολύ φιλικοί με ζύμη ζύμης, θέλω να πω: το αλεύρι πασπαλίζεται σε μέρη, οποιοσδήποτε σκλάβος. η επιφάνεια για την εργασία με τη ζύμη πασπαλίζεται με αλεύρι, αλλά μην το παρακάνετε και θυμηθείτε, το προστιθέμενο αυγό, ξινή κρέμα, στην πραγματικότητα, το ίδιο υγρό και η ποσότητα αλευριού κατά το ψήσιμο θα αυξηθεί ελαφρώς.
Εάν έχετε απορίες, ρωτήστε.
IRR
Απόσπασμα: Stas

Καλησπέρα, αγαπητά μέλη του φόρουμ, πείτε μου ποιος χρησιμοποίησε ή ξέρει κάτι για το PHILIPS HD3025 / 03 multicooker, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε όλα τα πιάτα που αναφέρονται στο Temka σε αυτό ή μήπως μαγειρεύει μόνο ρύζι; Διέταξα τη γυναίκα μου για τα γενέθλιά μου, αύριο θα το φέρουν, τι να περιμένω;
όλα
μάλλον πολύ αργά, αλλά αυτή η μαγειρική κουζίνα ρυζιού όχι μόνο μαγειρεύει ξηρό ρύζι και όλα τα δημητριακά και τα ζυμαρικά για ένα πιάτο, αλλά και σούπες - έχει μια λειτουργία congee - ζωμό ρυζιού, αυτό μαγειρεύει. Αυτό ισχύει μόνο στην περίπτωση INFA, ξαφνικά, κάποιος θα έρθει και θα ενδιαφερθεί. Όπως φαίνεται, είναι ένα πολύ καλό γελοιογραφία, το περπάτησα από όλες τις πλευρές σε άνετο, :) αλλά το παίρνω από ένα διαδικτυακό κατάστημα είναι 250-300 γραμμάρια φθηνότερα.

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40 τι τρέχει? όλα είναι supra, με την έννοια των phillips
exiga
Ευχαριστώ για την υποστήριξη!
exiga
Απόσπασμα: IRR


όλα
μάλλον πολύ αργά, αλλά αυτή η μαγειρική κουζίνα ρυζιού όχι μόνο μαγειρεύει ξηρό ρύζι και όλα τα δημητριακά και τα ζυμαρικά για ένα πιάτο, αλλά και σούπες - έχει μια λειτουργία congee - ζωμό ρυζιού, αυτό μαγειρεύει. Αυτό ισχύει μόνο στην περίπτωση INFA, ξαφνικά, κάποιος θα έρθει και θα ενδιαφερθεί.
πόσο καιρό μπορεί να σβήσει αυτό το γελοιογραφία; ή όχι να το απενεργοποιήσετε ακόμα;
IRR
Απόσπασμα: exiga

πόσο καιρό μπορεί να σβήσει αυτό το γελοιογραφία; ή όχι να το απενεργοποιήσετε ακόμα;

Ναί. δεν υπάρχει χρονόμετρο. Μέχρι να το απενεργοποιήσετε. Και στην αυτόματη λειτουργία ρυζιού, μέχρι να βράσει εντελώς το υγρό.
exiga
Λοιπόν, κατ 'αρχήν, είναι επίσης μια επιλογή, αλλιώς παραπλανηθήκαμε λίγο ένας άνθρωπος εδώ. Και έτσι μπορείτε να το συνδέσετε σε μια πρίζα με χρονοδιακόπτη, και να έχετε ήδη ρυθμίσει εκεί
elfree
Έκανα κατασκοπεία στα πολυκουζινάκι της μάρκας, έχουν εξαιρετικά ψημένα προϊόντα σε θερμοκρασία 150 βαθμών και χρόνο 60 λεπτών. Για καλά μαγειρεμένες ποικιλίες ρυζιού (όχι στον ατμό), προκειμένου να ληφθεί θρυμματισμένο ρύζι, η αναλογία νερού προς ρύζι πρέπει να είναι 1 προς 1.
Ζίτα
Απόσπασμα: elfree

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Δοκιμή ψησίματος στο Philips HD 3077/40. Παντεσπάνι για 4 αυγά, 1ος. αλεύρι και 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα. Πρόγραμμα φούρνων. Θερμοκρασία 150 μοίρες, χρόνος 45 λεπτά.
έκανε. συνέβη !!! μετά από 5 λεπτά δεν υπήρχε άλλη φωτογραφία, δεν την έβαλα, ξέχασα πώς να το κάνω
exiga
Μπράβο! Θα πετύχουμε
Ζίτα
Απόσπασμα: exiga

Μπράβο! Θα πετύχουμε
έτσι θα είναι
κυρία Χ
elfree, νομίζω να δοκιμάσω το καθεστώς θερμοκρασίας για το οποίο μιλάς. Μου φάνηκε ότι 180 για το ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια μου είναι πάρα πολύ. Πρέπει να πειραματιστείτε και να επιλέξετε το βέλτιστο. Επιπλέον, όπως το καταλαβαίνω, ο Phil μας είναι αντίγραφο του μοντέλου Brand. Το σαββατοκύριακο ήθελα να πειραματιστώ, αλλά, επειγόντως, φεύγω για επαγγελματικό ταξίδι. Νομίζω ότι στα μέσα της εβδομάδας πρέπει να μαγειρέψετε κάτι τέτοιο. Παρεμπιπτόντως, κάποιος προσπάθησε να ψήσει ένα κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό στο Fillet;
elenas1977
Απόσπασμα: vikkochka

Απόσπασμα: Lozja

Βίκκοκα, Είστε βέβαιοι ότι το μοντέλο σας έχει βασικά ένα ρολόι που τρέχει συνεχώς; Επειδή κοίταξα όλες τις οδηγίες για το multicooker σας και δεν βρήκα τέτοιες πληροφορίες. Μπορείτε να ορίσετε μόνο τον χρόνο μαγειρέματος και την Καθυστέρηση της ώρας μετά την οποία το πιάτο θα είναι έτοιμο. Και αυτό σημαίνει ότι στην κατάσταση αναμονής δεν έχετε ρολόι στα κινούμενα σχέδια σας. Φυσικά θα μπορούσα να κάνω λάθος.
Δεν έχει ενσωματωμένο ρολόι όλα τα multicooker.

Μπορεί. Εσείς ο ίδιος πιθανώς καταλάβατε ποιες οδηγίες για το MV. Δεν είχα καμία πρόθεση να ρυθμίσω καθόλου αυτό το ρολόι. Μόλις αγόρασα ένα κινούμενο σχέδιο πριν από λίγες μέρες και οι οδηγίες για αυτό έλεγαν ότι πρέπει να βράσουν πριν από τη χρήση. Κάτι σαν αυτό. Ενεργοποίησα την πρίζα (φυσικά), επέλεξα τη λειτουργία για μαγείρεμα, πίεσα την αρχή, τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες. Γραπτή - απενεργοποιήστε μετά από 5 λεπτά. Και δεν υπάρχει ρολόι στην οθόνη. Μέτρο με ρολόι χειρός; Οι παύλες στην οθόνη - λειτουργούν ραβδιά. Έτσι προέκυψε το ερώτημα.

Γεια σε όλους! Σήμερα δοκίμασα επίσης το MV Filips για πρώτη φορά.Η οδηγία αφήνει πραγματικά πολλά να είναι επιθυμητά. Επίσης, στην αρχή δεν κατάλαβα πώς να ρυθμίσω το χρόνο, τα παύλα-μπαστούνια έτρεξαν επίσης μέχρι να βράσει το νερό. Στη συνέχεια, η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε από 30 λεπτά.
elfree
Βρέθηκε στο νήμα για την επωνυμία multicooker
"Νωρίτερα αναφέραμε ότι το εργοστάσιο παραγωγής της μάρκας 37501 multicooker αγοράστηκε από τη Philips και αυτό το μοντέλο δεν θα παράγεται πλέον."
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι όλες οι νέες εξελίξεις της επωνυμίας ενσωματώθηκαν στο Philips HD 3077/40. Συμπεριλαμβανομένης μιας ποιοτικής κατσαρόλας. Όλες οι συνταγές από το Brand multicooker είναι πολύ πιθανό να συνοδεύονται από το Fillet μας. Σύνδεσμος για τους περίεργους:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Πληροφορίες από τη Manna σχετικά με τις λειτουργίες επωνυμίας, αλλά πιστεύω ότι το 100% θα ταιριάζει με τον Phil:
Λειτουργία ρυζιού. Κανονικό μακρύ ρύζι - αναλογίες 1: 2. Ρύζι Krasnodar με λαχανικά - αναλογίες 1: 1,25. Μίγμα ρυζιού (με άγριο) - αναλογίες 1: 2. Pilaf - αναλογίες 1: 3 (μπορείτε επίσης 1: 2). Φαγόπυρο - αναλογίες 1: 1.5. Πατάτες σε χυμό πορτοκαλιού. Ναυτικά ζυμαρικά ("αρκετό νερό για να καλύψει τα ζυμαρικά").
Λειτουργία "Κουάκερ". Κουάκερ γάλακτος - αναλογίες 1mst: 1l. Ηρακλής - αναλογίες 1: 3. Κόκκοι καλαμποκιού - αναλογίες 1: 3 (χωρίς θέρμανση). Χυλό κεχριού - αναλογίες 1: 4 (χωρίς θέρμανση).
Λειτουργία ατμού. Μεγάλες ρίζες - μέγ. χρόνος 50 λεπτά. Μικρές ρίζες - μέγ. χρόνος 42 λεπτά.
Τρόπος τηγανίσματος. Τα λαχανικά τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν με το καπάκι κλειστό σε 20 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά. Τηγανητές πατάτες - 30 λεπτά (με το καπάκι κλειστό και ανάδευση περιστασιακά).
Λειτουργία ψησίματος. Παντεσπάνι - 1 ώρα. Σαρλόττα με κατεψυγμένα μούρα - 1 ώρα 20 λεπτά. Κατσαρόλες τυριού cottage για 500g τυριού cottage 1 ώρα. Το ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης είναι εξαιρετικό σε 1 ώρα (αλλά η κορυφή μπορεί να γίνει αργότερα). Cupcake με αποξηραμένα φρούτα - 1 ώρα 20 λεπτά. Μάφιν με δαμάσκηνα και ροδάκινα - 1 ώρα Ομελέτες - 20 λεπτά (με τηγάνισμα λαχανικών κ.λπ.) Κέικ σοκολάτας - 1 ώρα 10 λεπτά. Κερασόπιτα - 1 ώρα 15 λεπτά. Τούρτα με στάρπη - 1 ώρα Παντεσπάνι - 150 ° C-1 ώρα Σιγοβράστε το γάλα στους 100 ° C για 6-8 ώρες. Απόψυξη κρέατος στους 60 ° C για 45-60 λεπτά.
Λειτουργία κατάσβεσης... Λάχανο - 2 ώρες (1 ώρα για τη γέμιση). Κομμάτια κρέατος - 1 ώρα. Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτή τη λειτουργία (ο ζωμός δεν βράζει κατά το μαγείρεμα). Borscht - 1 ώρα. Σούπα φαγόπυρου με ζωμό λαχανικών - 30 λεπτά (με λαχανικά πριν το τηγάνισμα). Πουρές μπιζελιών - αναλογίες 1: 2, χρόνος 2,5 ώρες. Χοιρινό χοιρινό - 2 ώρες 30 λεπτά (με τηγάνισμα 40 λεπτά - 10 λεπτά σε κάθε πλευρά). Λαχανικά - 30 λεπτά. Ολόκληροι κόκκοι - 1 ώρα (+ 6 ώρες θέρμανση). Κοτολέτες - 40 λεπτά σε κάθε πλευρά. Χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας - 2 ώρες.
Μαγείρεμα "Γιαούρτι" - σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Σε φιάλες σε μια χαρτοπετσέτα σε νερό σε μια "κρεμάστρα παλτών" - 3,5 (πιθανώς 2) ώρες + 1 ώρα στην απενεργοποιημένη πολλαπλή. Ryazhenka (1 λίτρο ψημένου γάλακτος + 1 Actimel) - 4 ώρες (περισσότερες είναι δυνατές, θα είναι παχύτερες και ξινές).

elfree
Σήμερα είναι ένα δοκιμαστικό ψήσιμο του κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό:Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 και HD3077 / 40

Σημείωση: στην αρχή, σε θερμοκρασία 150 βαθμών, ο χρόνος ορίστηκε σε 1 ώρα. Αυτή τη φορά δεν ήταν αρκετή, πρόσθεσα άλλα 20 λεπτά, αλλά 30 λεπτά. θα ήταν ακόμη καλύτερο. Ως εκ τούτου, δηλώνω το χρόνο 1 ώρας και 30 λεπτών.

Πρέπει να σημειωθεί η εξαιρετική ποιότητα της αντικολλητικής επίστρωσης στο μπολ πολλαπλών μαγειρικών σκελετών, κανένα από τα οποία δεν καίει ούτε κολλάει. Και το βάρος του μπολ Phil είναι 80 γραμμάρια περισσότερο από τα μπολ της Aurora (Perfeza, Saturn κ.λπ.)
Λότζια
Κορίτσια με Phillips 3039, παρακαλώ πείτε μου ότι συμπεριλήφθηκε το βιβλίο συνταγών; Αυτό το μοντέλο ενδιαφέρει ιδιαίτερα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών