Κέικ

[Γιου]

ΓιουΤι όμορφα καλύμματα !!! Σούπερ!

[Cupcakes Πρωτοχρονιάς]

Γεια σας αγαπητές γυναίκες, χειροτεχνίες κέικ και κέικ! Δεν ήμουν για πολύ καιρό, και εδώ εμφανίστηκε ένα τέτοιο Temka. Τόσες πολλές νόστιμες συνταγές και ιδέες σχεδιασμού! Επιτρέψτε μου να το μοιραστώ επίσης. Ίσως κάποιος θα χρειαστεί ιδέες. Λοιπόν, ξαναγεμίστε το Temka

Cupcakes Πρωτοχρονιάς
Σοκολάτα cupcake.
Διαποτισμός κερασιού
Κρέμα σοκολάτας

Προστέθηκε Σάββατο 01 Οκτωβρίου 2016 06:34 ΠΜ

Cupcakes "ξέφωτο"
ελαφρύ cupcake, σιρόπι γάλακτος, μαρμελάδα βατόμουρου

Προστέθηκε Σάββατο 01 Οκτωβρίου 2016 06:39

cupcakes για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
σιρόπι καραμέλας.
κρέμα σοκολάτας,
σουφλέ με βραστό συμπυκνωμένο γάλα.

Προστέθηκε Σάββατο 01 Οκτωβρίου 2016 06:40 ΠΜ

Δεν καταλαβαίνω: όλα χύνονται σε ένα μήνυμα. Τότε δεν θα φορτώσω πια, αλλιώς βγαίνει ένα πολύ μεγάλο μήνυμα

[Μπουκέτα με κέικ]

Μπουκέτα με κέικ
cupcakes εμποτισμένο με σιρόπι ζάχαρης, κρέμα: κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, καρύδια

[uyla9541]

uyla9541, Τζούλια, φοβερά μπουκέτα !! Απλά σούπερ όμορφο!

[uyla9541]

uyla9541, Τζούλια, φοβερά μπουκέτα !! Απλά σούπερ όμορφο!

Ευχαριστώ πολύ !

Εκθέτω μερικά ακόμη

Πάσχα Cupcakes
ξινή κρέμα cupcakes, εμποτισμένη με σιρόπι με βραστό συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα - σοκολάτα και κρέμα, μήλα.

Προστέθηκε την Τρίτη 04 Οκτωβρίου 2016 04:38

Κέικ Εμποτισμένο με σιρόπι γάλακτος, συμπλήρωμα συμπυκνωμένου γάλακτος και σοκολάτα



Κέικ Εμποτισμένο με σιρόπι γάλακτος, συμπλήρωμα συμπυκνωμένου γάλακτος και σοκολάτα

[uyla9541]

uyla9541, Τζούλια, πολύ όμορφη !!!

[Τζούλια]

Τζούλια, τα μπουκέτα είναι υπέροχα !!!
Είναι επίσης διακοσμημένα με κρέμα λαχανικών;

[uyla9541]

uyla9541Τζούλια, η πτώση του cupkey είναι απλή! Ooooooo φωτεινή και χαρούμενη δουλειά!

Προστέθηκε την Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2016 10:20 π.μ.

Έχω νέα έργα) Σοκολάτα με tafita και καπέλο από mb, μαστίχα κορυφαίας διακόσμησης.

[Cixlida]

Cixlida, Νατάσα, οι τουλίπες είναι δροσερές)

Κορίτσια, πείτε μου τη συνταγή για τα καρότα cupcakes; Ποιός κάνει τι?

συνταγή καρότο cupcake

Και σύμφωνα με τη συνταγή για το κέικ καρότου ;;; Δεν έχω κάνει αυτήν την υπόθεση ακόμα, αλλά επίσης σκέφτηκα τη συνταγή;

Γειά σας κορίτσια? Έγραψα για την υγρή μαρέγκα, αλλά πήρα μόνο μία απάντηση .. Θα προσπαθήσω να ρωτήσω εδώ .. Πες μου, σε ποιο πιάτο κτυπάς την υγρή μαρέγκα στη σόμπα; Έβαλα μια κατσαρόλα με νερό και υπάρχει ένα άλλο τηγάνι με πρωτεΐνες και κτύπημα, αλλά ολόκληρο το τηγάνι είναι χαλασμένο και το χτύπημα από το μίξερ επιδεινώνεται επίσης από κρούσεις στο μέταλλο. Πώς κτυπάτε τα λευκά σε λουτρό νερού; Συχνά φτιάχνω προφυλακτήρες στο στόμα, αλλά σπάνια με MB, δυστυχώς, δεν είναι δυνατό να χτυπήσεις σε μια κατσαρόλα .. Γρήγορη !!!!

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Έβαλα ένα βαθύ τηγάνι στη σόμπα και σε αυτό ένα σμάλτο μπολ ή τηγάνι, ανάλογα με πόσες πρωτεΐνες. Μερικές φορές το κάνω σε ένα πλαστικό κύπελλο μέτρησης εάν χρειάζομαι πολύ λίγη κρέμα. Όλα τα πιάτα είναι εντάξει, μμ

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Κτύπησα σε μια κατσαρόλα σμάλτου ή σε ένα γυάλινο μπολ (εάν η μερίδα είναι μεγαλύτερη). Ολα ειναι καλά)

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Και εγώ, επίσης, σε ένα μπολ με σμάλτο, χτυπάω ολόκληρο το τηγάνι σε ρίγες και με την πάροδο του χρόνου, μετά το πλύσιμο, είναι πολύ ορατά πολύ μικρά ίχνη σκουριάς, μικρά κομμάτια σπάνε από αυτά, προφανώς από κρούσεις σε ένα σίδερο ... προσπαθώ να βρω αντικατάσταση για ένα σίδερο. ... Στο θέμα σχετικά με το MB, η κοπέλα πρότεινε να βρείτε ένα πλαστικό σκεύος ανθεκτικό στη θερμότητα, έχει μια κουζίνα ρυζιού. Θα δοκιμάσω την τύχη μου, μου αρέσει να ψωνίζω.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Έχω τα πάντα με την σειρά, είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και απλώς πλένω το ταψί με σφουγγάρι μελαμίνης κάθε φορά.

Καλημέρα) Είμαι αρχάριος στο φόρουμ και αυτοδίδακτος κατασκευαστής κέικ, ψήνοντας για μένα και τους φίλους μου προς το παρόν. Τα πρώτα μου cupcakes

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Το MB είναι η αγαπημένη μου κρέμα, αγόρασα στον εαυτό μου διάφορα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα διαφορετικών μεγεθών και τα έβαλα σε μια κατσαρόλα σε ένα λουτρό νερού, τα χτύπησα με ένα μίξερ - χτυπητήρια από ανοξείδωτο χάλυβα - όλα είναι καλά, στο κάτω μέρος των μπολ υπάρχουν μόνο μερικές μικρές ρίγες από τους χτυπητές αυτό είναι φυσιολογικό ... Τίποτα δεν σκουριάζει, και ακόμη λιγότερο πέφτει και δεν μπαίνει στην κρέμα)

Προστέθηκε το Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2016 2:04 μ.μ.

Τα πρώτα μου cupcakes

Τάνια, καλά καλύμματα και τι είδους κρέμα στα καλύμματα; ΜΒ;

Τάνια, καλά καλύμματα και τι είδους κρέμα στα καλύμματα; ΜΒ;

Όχι, είναι κρέμα βουτύρου)

Γεια. Κορίτσια, πες μου ξανά, γιατί συρρικνώνονται λίγο όταν ψήνω cupcakes όταν κρυώσουν; Ψήνω σε κάψουλες και τα βάζω σε ένα καλούπι για 12 καπάκια, όπως όταν ψήνω μόνο το μέγεθος ολόκληρου του καλουπιού, αλλά μόλις κρυώσουν, συρρικνώνονται λίγο, σαν να απομακρύνονται από τους τοίχους και αποδεικνύονται πιο ομοιόμορφα στις πλευρές .. Ελπίζω να φάτε αυτό που εννοώ. .. Δηλαδή, δεν ταιριάζουν στο πλάτος ολόκληρης της φόρμας. Δεν καταλαβαίνω γιατί. Φαίνεται ότι το έβγαλαν αμέσως, προσπάθησα να το αφήσω στο φούρνο για να κρυώσει, μόλις άνοιξα το φούρνο λίγο, δοκίμασα ό, τι μπορούσα, όχι, θα καταλάβω τον λόγο .. Πες μου πώς είσαι;

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Δεν θα σας πω, δεν συμβαίνει μαζί μου, αλλά ίσως είναι οι ίδιες οι κάψουλες;

Πήγα επίσης να ρωτήσω - πώς ποιος συσκευάζει στόμα σε συνηθισμένα κουτιά από χαρτόνι με κουλοχέρηδες για κάθε ένα, ελπίζω να με κατάλαβε. Δεν είναι σταθερά εκεί, όταν ήμουν τόσο τυχερός, εντάξει, τουλάχιστον τα άνοιξα και δεν υπήρχαν καπέλα κρέμας πάνω τους - όλα ήταν μια πτώση.

[Αλεπού]

ΑλεπούΠαρεμπιπτόντως, το είχα και αυτό, το γεγονός είναι ότι τα ίδια τα καπάκια είναι ελαφρώς χαμηλότερα από αυτό το χαρτόνι με κουλοχέρηδες και αποδεικνύεται όταν κινούνται φαίνεται να "βουτούν" κάτω από αυτήν την εικόνα με κουλοχέρηδες. Νομίζω ότι χρειάζομαι υψηλότερες κάψουλες ή κουτιά με χαμηλότερο χαρτόνι με υποδοχές. Καταλαβαίνεις τι εννοώ? Λοιπόν, τα κορίτσια θα περιμένουν και αυτά που λένε σε αυτό το θέμα ..

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Εχω το ίδιο πρόβλημα. Ψήθηκε σε καλούπια σιλικόνης και χάλυβα. Συρρικνώνονται καθώς κρυώνουν ούτως ή άλλως. Συμμετέχω στην ερώτησή σας, ίσως κάποιος έχει ήδη λύσει αυτό το πρόβλημα;

Κάθε προϊόν μπισκότου, μετά την ψύξη, αρχίζει να χάνει την υγρασία, δηλαδή, να στεγνώσει, οι δίσκοι είναι μόνο μικροί και πιο αισθητοί σε αυτά. Αυτό είναι φυσιολογικό. Όσο περισσότερο λίπος στο προϊόν, τόσο λιγότερη συρρίκνωση. Μπορείτε να προσπαθήσετε να τα διατηρήσετε σε αεροστεγές δοχείο, θα στεγνώσουν λιγότερο, αλλά όλα θα είναι σκλάβοι. Έβαλα την κρέμα μου σε ολόκληρη την επιφάνεια αμέσως μετά την ψύξη και μπορώ να διακοσμήσω μόνο αργότερα. Έτσι στεγνώνουν λιγότερο.
Δεν μπορώ να σας πω τίποτα για τα κουτιά, ψήνω επιστόμια σε μεγάλες κάψουλες, τα κουτιά είναι σαν ένα γάντι για μένα. Το οδήγησα για μερικές εκατοντάδες χιλιόμετρα, όλα είναι καλά.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87και οποιαδήποτε ζύμη συμπεριφέρεται με αυτόν τον τρόπο; Ίσως πρόκειται για τη ζύμη με λάδι ή χωρίς λάδι

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα σχόλιά σας, μόλις αγόρασα άλλες κάψουλες, δεν τις μετρήσαμε, ίσως να είναι.

Προστέθηκε Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016 7:28 μ.μ.

Μέτρησα τις κάψουλες μου - κρέμονται με ένα κάτω μέρος 5 cm, με ένα κάτω μέρος 6 cm δεν ταιριάζουν καλά στα cutouts και το ταψί μου έχει μήκος 5 cm, πιθανότατα θα πρέπει να τα κολλήσω στο κάτω μέρος με κερασάκι στο σοκ, δεν βλέπω άλλη διέξοδο

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, tatyana1, κορίτσια και ποια συνταγή έψησαν; .. ή τι είδους μπισκότο ...;
Πάντα φτιάχνω βουτυρώδη μπισκότα ... μένουν υγρά και ζουμερά ... δεν στεγνώνουν ...

Δοκίμασα τις κάψουλες μου - κρέμονται με πάτο 5 cm, με βάθος 6 cm δεν ταιριάζουν καλά στα κομμάτια και το ταψί μου έχει μήκος 5 cm, πιθανότατα θα πρέπει να τα κολλήσω στο κάτω μέρος με κερασάκι στο σοκ,

Και γιατί κρέμεται, αν η φόρμα είναι επίσης 5 cm ..;
Πρόσφατα αγόρασα κάψουλες, συνηθισμένες λευκές, είναι πλατύτερες από τις πλευρές, ο Wilton δεν ταιριάζει στην τυπική μου μορφή ((πρέπει να τα σπρώξω με δύναμη, από την οποία σε μερικά σημεία διπλώνουν σε ένα ακορντεόν ... ((τα κάνω αυτά για τον εαυτό μου τώρα, αλλά η παραγγελία άλλων καψακίων έπρεπε να αγοραστεί ..
Παρεμπιπτόντως, τα επιστόμια μου δεν έχουν στεγνώσει ποτέ .. Αν και σπάνια τα ψήνω .. αλλά δεν το έχω κάνει ποτέ .. Φτιάχνω διαφορετική ζύμη, βασικά για τα μπισκότα κέικ - vnk, shnk, chiffon, carrot ..

[pssaha]

pssaha, Σχεδόν πάντα ψήνω σύμφωνα με μια συνταγή πολύ παρόμοια με τη συνταγή για τα βασικά λευκά .. Εκεί οι αναλογίες αλλάζουν ελαφρώς, και έτσι υπάρχουν δαμάσκηνα και αυγά, γάλα. Σε γενικές γραμμές, είναι υγρές, αλλά εξακολουθούν να συρρικνώνονται όταν κρυώσουν, θα δοκιμάσω άλλες κάψουλες, αλλά δεν νομίζω ότι είναι γι 'αυτές ... Μάλλον, στη ζύμη, θα δοκιμάσω τα κύρια λευκά σύμφωνα με τη συνταγή ... συρρικνωθείτε έτσι. Θέλω να δοκιμάσω το καρότο, δεν ξέρω τη συνταγή, για να είμαι ειλικρινής, μερικές φορές έψησα το μπισκότο καρότο για το κέικ. Μπορεί το ίδιο μπισκότο να τοποθετηθεί σε επιστόμια; Πες μου τη συνταγή για βρεγμένα καρότα. Μόνο ελεγμένη, παρακαλώ.

Και γιατί κρέμεται, αν η φόρμα είναι επίσης 5 cm ..;

Όχι, δεν κρέμονται με στολή, αλλά κρέμονται στο καπάκι, όλοι φαίνεται να έχουν διαφορετικά κουτιά

Πες μου τη συνταγή για βρεγμένα καρότα. Μόνο ελεγμένη, παρακαλώ.

Συμμετέχω στο αίτημα)

Κορίτσια, πείτε σε όλους ότι η κορυφαία κρούστα του κέικ ψήνεται σε ένα τραγανό;
Ή έχω υπερβολική έκθεση; Αλλά πριν να είναι υγρό στο εσωτερικό, μου αρέσει να ψήνω καλά.

Καλή μέρα!
Παραγγείλαμε 12 cupcakes με μια φωτογραφία μωρού. Κάθε cupcake έχει μια φωτογραφία. Θέλουν επίσης ένα καπέλο. Μόλις άρχισα να το κάνω, δεν μπορώ να καταλάβω τι να κάνω και πώς, γι 'αυτό ζητώ τη βοήθειά σας. Το κακάο βανίλιας + γέμισμα + κάλυμμα κρέμας θα είναι MB. Αλλά τι να κάνω με τις εικόνες; Τι να τα φορέσετε; Κολλήστε πρώτα τη μαστίχα; Πόσο καιρό? Οι κύκλοι στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα; Τότε μπορείτε να κολλήσετε τη φωτογραφία της βάφλας στο τζελ; Τότε στεγνώστε ξανά; Αν τα βάλω όλα αυτά στην κρέμα, θα λιώσει η μαστίχα; Θα διατηρήσει επίσης το σχήμα του κύκλου; Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις και ευχαριστώ για τη συμβουλή.

[vikto_riya]

vikto_riya, Βικτώρια, Παραγγέλνω μια φωτογραφία όχι σε βάφλα, αλλά σε χαρτί ζάχαρης. Τα φύλλα ζάχαρης είναι πιο ακριβά, αλλά ευκολότερα και πιο ευχάριστα στην εργασία. Οι εικόνες είναι πιο φωτεινές και πιο πυκνές. , Οι εικόνες ζάχαρης, σε αντίθεση με αυτές της γκοφρέτας, δεν χρειάζεται να καλύπτονται με τζελ.
Έκοψα τη φωτογραφία, την υγρασία λίγο με νερό και την κολλάω στη μαστίχα. Στεγνώστε τους μαστιχένους κύκλους λίγο νωρίτερα, ώστε να μην λυγίσουν στο κάλυμμα κρέμας. Το πόσο στεγνώνει εξαρτάται από τη μαστίχα και από το εσωτερικό. Χρησιμοποιώ μαστίχα κορυφαίου προϊόντος, δεν το στεγνώνω για πολύ, περίπου. 30 λεπτά. Έπειτα έβαλα μαστίχες στην κρέμα, αλλά δεν την πιέζω με ένα κοφτερό καπάκι. Εάν το MB μαγειρευτεί σωστά, όλα θα κρατηθούν καλά.

[Επώνυμο]

Επώνυμο, Ευχαριστώ. Έχω έναν εκτυπωτή τροφίμων, και, δυστυχώς, μόνο χαρτί βάφλας. Και απλά δεν βάζετε φωτογραφίες στην κρέμα, μόνο στη μαστίχα;
Πώς μπορώ να το κάνω καλύτερα; Βάλτε την εικόνα απευθείας στην κρέμα ή ακόμα στα μαστίχα; Εάν σε μαστίχα, τότε απλώς κολλήστε το με διακοσμητικό τζελ; Ευχαριστώ και πάλι.

Και απλά δεν βάζετε φωτογραφίες στην κρέμα, μόνο στη μαστίχα;

Το χαρτί βάφλας είναι λεπτό, είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε σε λεπτή έλαση. Ο μαστίχας κύκλος είναι λίγο μεγαλύτερος από τη φωτογραφία και λαμβάνεται απομίμηση ενός πλαισίου. Έκοψα τους κύκλους με εγκοπή με κυματιστό άκρο ή απευθείας στη μαστίχα, έβαλα χάντρες ή μπάλες μαστίχας γύρω από τη φωτογραφία.

εδώ είναι ένα από τα έργα μου

[Επώνυμο]

Επώνυμο, Ευχαριστώ! θα προσπαθήσω

Γειά σας κορίτσια! τα πρώτα μου cupcakes. μινι το ποντίκι

βανίλια cupcakes, γέμιση λεμονιού, μαστίχα

Προστέθηκε τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016 12:06 μ.μ.

cupcakes για 1 έτος

Προστέθηκε τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016 12:08 μ.μ.

λίγο λάτρης του υπολογιστή

Δεν περίμενα λοιπόν τη συνταγή για τα καρότα και αποφάσισα να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή του Andrey Rudkov (μείωσε μόνο την ποσότητα λαδιού), πρόσθεσα καρύδια και αποξηραμένα κεράσια, λίγο φλούδα πορτοκαλιού - είναι τόσο νόστιμα, ζουμερά - σούπερ! τα έφτιαξαν με αλατισμένη καραμέλα και καπέλο MB.

[Κίρποσκα]

ΚίρποσκαΝατάσα, τι όμορφα καπέλα έχετε! Μάθημα !!!
Έκανα cupcakes καρότο, δεν θυμάμαι πού πήρα τη συνταγή (την βρήκα κάπου στο Διαδίκτυο))) Μου άρεσε πολύ, αν και έκανα ένα καπέλο από τυρί κρέμα.

[Γιου]

ΓιουΕυχαριστώ Yulechka !!!

Κορίτσια !!! Χρειαζόμαστε ψηλά και στρογγυλά καλύμματα στα cupcakes. Ποια ζύμη πιστεύετε ότι θα λειτουργήσει καλύτερα;

[Νικολίνα13]

Νικολίνα13, οποιαδήποτε συνταγή όπου υπάρχει γάλα / κεφίρ / φυτικό λάδι, όλοι δίνουν ένα καπέλο ..) Κοιτάξτε τη σελίδα 50, εξέθεσα τα επιστόμια σοκολάτας μου - με ένα καπέλο, έδωσα έναν σύνδεσμο με τη συνταγή ακριβώς παρακάτω ..

firuza-Yasmina, ευχαριστώ πολύ.

Κορίτσια από την Ουκρανία, πόσο κοστίζει να φτιάξετε ένα μπουκέτο κέικ σε μια κατσαρόλα;

[Schweppes]

Έγινε κάπως θλιβερό και ήσυχο στο θέμα, κανείς δεν φέρει ούτε δείχνει ομορφιά.
Θα σου φέρω τουλάχιστον μια ερώτηση. Θέλω ο δάσκαλος του παιδιού να φτιάξει cupcakes για τις 8 Μαρτίου. Στην κορυφή θα υπάρχουν λουλούδια φτιαγμένα από κρέμα βουτύρου σε ελβετική μαρέγκα ή από κρέμα σαρλότ. Πιθανότατα, τα ίδια τα καπάκια θα πρέπει απλά να είναι εμποτισμένα και δεν θα γίνει άλλη πλήρωση, θα είναι πολύ λιπαρό και υπερβολικό; Ή βάλτε λίγο τυρί κρέμα στη μέση που δεν είναι πολύ γλυκό;

Προστέθηκε Πέμπτη, 2 Φεβρουαρίου 2017 10:34 μ.μ.

Schweppes, πολύ όμορφα κουτιά, απλά μια γιορτή για τα μάτια! Ειδικά με φυσικά λουλούδια! Πρόσφατα σκέφτηκα επίσης μια τέτοια σκέψη, πραγματικά βυθίστηκε στην ψυχή μου. Αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν υπήρχαν αρκετές οργανωτικές δεξιότητες για να το φέρει στο τέλος.

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου. Πάντα ψήνω τα καπάκια σοκολάτας σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή από τη σελίδα 16 Μόνο φοβερό με γεύση, δεν θέλω να ψάξω άλλη συνταγή. Αλλά μερικές φορές με απογοητεύει - κατά τη διάρκεια του ψησίματος, η ζύμη ανεβαίνει και ως αποτέλεσμα, ένα μικρό ψημένο μπισκότο παραμένει στο καλούπι. Και αυτό συμβαίνει όλη την ώρα τον τελευταίο καιρό. Ήδη και λιγότερη ζύμη άρχισε να ξαπλώνει - το ίδιο ακριβώς σπρώχνει στην κορυφή. Είμαι απλώς απελπισμένος, δεν ξέρω τι να κάνω. Ψήνω και χτυπάω κάθε φορά.

[Schweppes]

Schweppesπώς αποκτούνται τέτοια ιδανικά μεγέθη μπισκότων, ακριβώς κάτω από το καλούπι. Ποια είναι η συνταγή; ή κάποιο μυστικό; Για μένα, εάν γεμίσω το καλούπι στο μισό, σχηματίζεται ένας πολύ υψηλός θόλος, εάν το 1/3 - άδειες άκρες.

Έφτιαξα αυτούς τους στόχους σήμερα. Η ιδέα σχεδιασμού είναι ο πελάτης. Ζήτησα να αναπαραγάγω ακριβώς.

Αυτά είναι τα καρότα που έχουν αποδειχθεί)