Κέικ

Σοκολάτα, Τιραμισού, Φυστίκια Καραμέλας και Λεμόνι Καρύδας.
Στο τέλος, μου άρεσε μόνο η σοκολάτα και το τιραμισού.

[Μαριάν,]

Μαριάν, όμορφα cupcakes
Οπτικά, τα τιραμισού και τα καραμέλα-φυστίκια είναι ιδιαίτερα ευχάριστα στα μάτια μου.

[Anka_DL]

Anka_DL ευχαριστώ. Απλώς μαθαίνω να τα διακοσμήσω.

Δεν πρόκειται για κοπή ζύμης, αλλά για διακόσμηση από μαστίχα.



Και όμως μου άρεσε πολύ αυτή η μέθοδος διακόσμησης με κρέμα.











🔗

Cupcake Nutella + Ferrero Rocher

Ίσως πού είναι οι εικόνες;

[Καλοκαιρινή διάθεση]

Δεν έχω φτιάξει cupcakes εδώ και λίγο καιρό. Αγόρασα ένα σύνολο συνημμένων και αποφάσισα να το δοκιμάσω. Εδώ συνέβη
Κέικ Καλοκαιρινή διάθεση
Καρύδα, συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος + βούτυρο.

[για αποφοίτηση στο Νηπιαγωγείο]

Γειά σας κορίτσια. Έχετε τέτοια ομορφιά εδώ και είμαι εδώ με τα πρώτα μου cupcakes. Πάρτε τις τάξεις σας.
Ο γιος μου για αποφοίτηση στο Νηπιαγωγείο.
ζύμη κέικ, γέμιση σοκολάτας, διακοσμημένη με ΜΒ και μαστίχα.
Δοκίμασα ένα χαλασμένο .... γαμημένα αυτιά κουλουριασμένα σε ένα σωλήνα από τη γλυκύτητα. Λοιπόν, νομίζω ότι τα παιδιά θα το λατρέψουν, πολύ γλυκά.

Η Lilechka, το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι το "κοινό" είχε ένα προφανές αποτέλεσμα, η ίδια η ιδέα ενός "προσωπικού" cupcake είναι τόσο δελεαστικό, είμαι βέβαιος ότι τα παιδιά ήταν ευχαριστημένα, και αυτό είναι, όπως ήταν, το κύριο πράγμα. Αλλά είναι καλό που το έφερα και εδώ, από την "θέα" από το εξωτερικό, μπορείτε συχνά να πάρετε ένα θετικό νήμα μαζί σας

Επίσης, συχνά θέλω να κάνω συνθέσεις "κέικ - μάφιν", φαίνεται πρωτότυπη και ασυναγώνιστη (για τώρα), ΑΛΛΑ όπως μπορώ να φανταστώ, πόσο δουλειά με κάθε cupcake, ειδικά αν με γέμιση και "επένδυση", αμέσως παραιτήσου και δεν θέλω. Στα cupcakes σας, θέλετε λίγο μεγαλύτερη ακρίβεια, ιδανικά, έτσι ώστε η επιφάνεια της ζύμης να μην είναι ορατή, δηλαδή, ακόμη και αν η κρέμα είναι σε δέσμη, τότε σε ολόκληρη την επιφάνεια. Μου αρέσει ακόμα το είδος cupcake που καλύπτεται με έναν κύκλο μαστίχας, αλλά είναι τόσο άγευστο. Το Confetti είναι πολύ "στο θέμα" σε αυτήν την περίπτωση

κοίτα πόσο όμορφο, και - τακτοποιημένο

Muffins "Πεταλούδες σε λευκό"
Λεπτή ζύμη με λευκή σοκολάτα.
Η γέμιση είναι ζελέ φράουλας σε άγαρ.
Διακόσμηση - ganache σε λευκή σοκολάτα, χαρτί βάφλας με βρώσιμη εκτύπωση.

[Cupcakes για τους επισκέπτες και "Autumn Anniversary"]

Cupcakes για τους επισκέπτες και "Autumn Anniversary"

Πείτε μου cupcakes, είναι το ίδιο με τα cupcakes;

Πείτε μου cupcakes, είναι το ίδιο με τα cupcakes;

Cupcakes, cupcakes, muffins - δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά! Αλλά υπάρχει.

Cupcakes, cupcakes, muffins - δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά! Αλλά υπάρχει.

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ για την απάντησή σου. Και μπορείτε να μάθετε ποια είναι η διαφορά;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0
διαβάστε προσεκτικά τον Temko. Συνταγές - η θάλασσα! Επιλέξτε οποιονδήποτε! Μου αρέσει πολύ η συνταγή "Light Cupcake with Cherries". Μια γοητεία, όχι μια συνταγή! Φτιάχνω μικρά cupcakes. Και χωρίς κεράσια, με ζαχαρωμένα φρούτα, πορτοκάλι, βανίλια, ακριβώς έτσι. Μουλιάζω τις σταφίδες στο λαχταριστό κονιάκ !!!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38965.0

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ για την απάντησή σου. Αλλά δεν φαίνεται να ξέρω ποια είναι η διαφορά μεταξύ muffins, cupcakes και cupcakes.

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ για την απάντησή σου. Αλλά δεν φαίνεται να ξέρω ποια είναι η διαφορά μεταξύ muffins, cupcakes και cupcakes.

Κάντε ό, τι σας αρέσει και ονομάστε τους ό, τι θέλετε! Θα είναι φοβερό !!!

[Τηγανίτα]

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ για την απάντησή σου. Αλλά δεν φαίνεται να ξέρω ποια είναι η διαφορά μεταξύ muffins, cupcakes και cupcakes.

Τρία λεπτά αναζήτησης στο Διαδίκτυο και ...

Τηγανίτα - μικρά στρογγυλά ή οβάλ αρτοσκευάσματα, κυρίως γλυκά, που περιέχουν ποικιλία γεμισμάτων, συμπεριλαμβανομένων φρούτων. Συνήθως το muffin θα ταιριάζει στην παλάμη ενός ενήλικα. Μπορείτε επίσης να επισημάνετε muffins φτιαγμένα από καλαμπόκι. Το muffin περιέχει τρόφιμα όπως βατόμουρα, τσιπ σοκολάτας, σμέουρα, κανέλα, κολοκύθα, ξηρούς καρπούς, μπανάνα, πορτοκάλι, ροδάκινο, φράουλα, καρότο, λεμόνι κ.λπ.



Κέικ - μια γλυκιά ζαχαροπλαστική με σταφίδες, μαρμελάδες ή ξηρούς καρπούς, συνήθως ψημένη από ζύμη μαγιάς ή μπισκότου και σερβίρεται παραδοσιακά σε γάμους ή Χριστούγεννα.Τα cupcakes μπορούν να ψηθούν ορθογώνια ή στρογγυλά (με μια οπή στο κέντρο για να του δοθεί το σχήμα ενός μεγάλου δακτυλίου). Ο πλησιέστερος συγγενής του κέικ είναι ρωσικό κέικ.



Κεκάκι (κυριολεκτικά "κέικ φλυτζανιών", επίσης γνωστό ως κέικ νεράιδων - "κέικ <για> η νεράιδα") - ένα κέικ (cupcake, κέικ) μικρού μεγέθους, που προορίζεται για κατανάλωση από ένα άτομο, ψημένο σε λεπτό χαρτί ή κύπελλο αλουμινίου. Συχνά περιέχει διάφορα στοιχεία διακοσμήσεων ζαχαροπλαστικής.
Συνήθως, τα cupcakes παρασκευάζονται με τα ίδια συστατικά με τα μεγάλα κέικ: βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και αλεύρι. Σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή κέικ ριπών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσει ένα κέικ. Η ζύμη μπορεί να αρωματιστεί ή συστατικά όπως σταφίδες, μούρα, ξηροί καρποί ή τσιπ σοκολάτας. Χάρη στο μικρό τους μέγεθος, τα cupcakes ψήνονται πολύ πιο γρήγορα από τα συνηθισμένα κέικ.

Διαχειριστής! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Κορίτσια-βιοτέχνες, παρακαλώ πες μου
Θα φτιάξω 37 cupcakes για το γάμο, διέταξα ένα ράφι, αυτή την ερώτηση:
Αν τα καλύψω με μαστίχα, τότε χρειάζεται η κρέμα μέσα, σωστά;
Ή είναι καλύτερα να τα διακοσμήσετε με κρέμα στην κορυφή;
ποια κρέμα είναι καλύτερη; Κλίνω προς την υγρή μαρέγκα, θα στεγνώσει τουλάχιστον από πάνω,
Ανησυχώ για τη μεταφορά, πώς θα οδηγούν αυτά τα παιδιά σε κουτιά ..
θα έρθουν σε επαφή μεταξύ τους, θα χάσουν την εμφάνισή τους, η οποία δεν μπορεί να ειπωθεί για καλυμμένη με μαστίχα ...
Σε γενικές γραμμές, μπερδεύτηκα εντελώς .. Πιθανότατα θα πρέπει να πάω σε ένα εστιατόριο και να εγκαταστήσω όλη την ομορφιά στον πάγκο.
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος χειρίστηκε τέτοια κέικ; Ευχαριστώ

Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος χειρίστηκε τέτοια κέικ; Ευχαριστώ

Δεν έχουμε ειδικά κουτιά με εσοχές για cupcakes κατά τη διάρκεια της ημέρας με φωτιά, επομένως, όπως λένε, η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή ...
Μπορείτε να ρίξετε ένα chuuuuteku κρέμας (κερασάκι) στο κάτω μέρος του χαρτιού και να κολλήσετε αυτό το κέικ στο κουτί. Οι εγγυήσεις που θα διατηρήσει είναι 50 έως 50.
Μπορείτε να κόψετε αφρό πολυστυρολίου (πολυστυρόλιο) στο μέγεθος του κουτιού, να το καλύψετε με χαρτί ψησίματος, να κολλήσετε μια οδοντογλυφίδα και να βάλετε ένα cupcake σε αυτό. Μου φαίνεται ότι αυτό είναι πιο αξιόπιστο από την κρέμα.

Irina, σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές !!!
Αυτό είναι πραγματικά αυτό που δεν μπορείτε να φανταστείτε !!

Αυτό είναι πραγματικά αυτό που δεν μπορείτε να φανταστείτε !!

Ίσως να είναι χρήσιμο)

[Cupcakes για τις διακοπές του τελωνείου.]

Cupcakes για τις διακοπές του τελωνείου.

[Απρέλβνα]

Κορίτσια-βιοτέχνες, παρακαλώ πες μου
Θα φτιάξω 37 cupcakes για το γάμο, διέταξα ένα ράφι, αυτή την ερώτηση:
Αν τα καλύψω με μαστίχα, τότε χρειάζεται η κρέμα μέσα, σωστά;
Ή είναι καλύτερα να τα διακοσμήσετε με κρέμα στην κορυφή;
ποια κρέμα είναι καλύτερη; Κλίνω προς την υγρή μαρέγκα, θα στεγνώσει τουλάχιστον από πάνω,
Ανησυχώ για τη μεταφορά, πώς θα οδηγούν αυτά τα παιδιά σε κουτιά ..
θα έρθουν σε επαφή μεταξύ τους, θα χάσουν την εμφάνισή τους, η οποία δεν μπορεί να ειπωθεί για καλυμμένη με μαστίχα ...
Σε γενικές γραμμές, μπερδεύτηκα εντελώς .. Πιθανότατα θα πρέπει να πάω σε ένα εστιατόριο και να εγκαταστήσω όλη την ομορφιά στον πάγκο.
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος χειρίστηκε τέτοια κέικ; Ευχαριστώ

ΑπρέλβναΈχοντας εμπειρία με γαμήλια cupcakes, θα πω ότι δεν ανησυχείτε τόσο πολύ για τη μεταφορά! Σε ένα κουτί cookie στο κάτω μέρος, είτε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Στη συνέχεια, τοποθετείτε προσεκτικά τα cupcakes στο κουτί. Εάν το κουτί είναι μεγάλο, τότε γεμίζετε τα κενά στις πλευρές με ελαφρώς τσαλακωμένο φύλλο έτσι ώστε οι πίτες να μην πάνε.
Έπρεπε να ψήσω εκατοντάδες muffins το καθένα, διακοσμημένο με καπάκι κρέμας και μαστίχα. Υπήρχαν πάντα πολλά κουτιά. Δεν υπάρχουν απολύτως προβλήματα αποστολής.
Δεν κατάλαβα αρκετά για την κρέμα και τη μαστίχα. Εάν καλύπτεται με μαστίχα, τότε γιατί κρέμα στην κορυφή; Είναι επιθυμία πελάτη; Ή υπάρχει επιλογή - να διακοσμήσετε με μαστίχα ή κρέμα;

Αν τα καλύψω με μαστίχα, τότε χρειάζεται η κρέμα μέσα, σωστά;

Εννοείς μια κρέμα για μαστίχα; Ή κρέμα ως γέμιση;

Ήρα, ευχαριστώ για την απάντηση
Έχω αυτά τα cupcakes περίπου, μέχρι το Σάββατο, ανησυχώ ...
Σχετικά με την κρέμα που ενδιαφέρει η ερώτηση: ποιο είναι καλύτερο;
Η νύφη άφησε αυτήν την ερώτηση για να αποφασίσω, αλλά δεν ξέρω πού να σταματήσω.
Εάν τυλίξετε τη μαστίχα, τότε πασπαλίστε την κρέμα μέσα στο cupcake έτσι ώστε το κέικ να μην στεγνώσει
ή να μην υποφέρετε με σφιχτή εφαρμογή, αλλά απλώς κρέμα πάνω από τις πίτες και να διακοσμήσετε; Και ποια κρέμα θα συνιστούσατε;
Ευχαριστώ!

Πρώτα, έκοψα τη μέση του κέικ με ένα τέτοιο εργαλείο.

Στη συνέχεια, φροντίστε να μουλιάσετε ελαφρά (σιρόπι φρούτων, ζάχαρη, καφέ κ.λπ.) και να προσθέσετε το γέμισμα (ganache, Nutella, Kurd κ.λπ.).
Δεν έπρεπε ακόμη να διακοσμήσω εντελώς με μαστίχα, μόνο κρέμα και μαστίχα (λουλούδια, καρδιές, πεταλούδες, χάντρες) ή διακόσμηση σοκολάτας. Η κρέμα πρέπει να επιλέγεται με καλή ανακούφιση. Ganache, κρέμα, υγρή μαρέγκα θα κάνει.

Irochka, ευχαριστώ !!

[Απρέλβνα]

ΑπρέλβναΘέλω να προσφέρω μια άλλη έκδοση του εσωτερικού Επέλεξα τη μέση muffins σοκολάτας (υπήρχε μια σπιτική έκδοση, έψησα το χαμομήλι σε καλούπια σιλικόνης, έτσι τα muffins είναι μεγάλα), μούσκεμα ολόκληρο το muffin με σιρόπι. Μέσα στην τρύπα μου λερώθηκε με κρέμα σοκολάτας, χύθηκε ένα κουταλάκι του γλυκού φιστίκια, φρυγανισμένο και γυαλισμένο με λευκή σοκολάτα, έκοψε το κομμένο καπάκι στο μισό, λερώθηκε με κρέμα και το κολλήσαμε στη θέση του. Μου άρεσαν πάρα πολύ τα cupcakes και βγήκαν ζουμερά και νόστιμα με ξηρούς καρπούς. Διακοσμημένο με τριαντάφυλλα μήλου στην κορυφή, αλλά για παραγγελία είναι πάρα πολύ ταλαιπωρία, καλύτερα με κρέμα ή μαστιχένιο καπάκι με σχέδια.

Ήρα, ευχαριστώ για την απάντηση
Έχω αυτά τα cupcakes περίπου, μέχρι το Σάββατο, ανησυχώ ...
Σχετικά με την κρέμα που ενδιαφέρει η ερώτηση: ποιο είναι καλύτερο;
Η νύφη άφησε αυτήν την ερώτηση για να αποφασίσω, αλλά δεν ξέρω πού να σταματήσω.
Εάν τυλίξετε τη μαστίχα, τότε πασπαλίστε την κρέμα μέσα στο cupcake έτσι ώστε το κέικ να μην στεγνώσει
ή να μην υποφέρετε με σφιχτή εφαρμογή, αλλά απλώς κρέμα πάνω από τις πίτες και να διακοσμήσετε; Και ποια κρέμα θα συνιστούσατε;
Ευχαριστώ!

Πιο απλό (καλά, για μένα) είναι απλά μούσκεμα με σιρόπι + διακοσμήστε με κρέμα. Και το υπόλοιπο της διακόσμησης, μπορείτε να ρίξετε σοκολάτα ή καλούπια ή να φτιάξετε λουλούδια + χάντρες έτοιμα από μαστίχα. Το έκανα. ισχύει για τα παιδιά και για την άλλη απλή σοκολάτα με κεράσια. χαλαρή κρέμα ganache. Κρέμες από ελεφαντόδοντο, ανοιχτό πράσινο φαίνονται όμορφες. λεβάντα. και τα λοιπά.
.

Κορίτσια, Νίνα και Έλυ, σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας !!!
Θα έχω cupcakes σε λευκά καπάκια μαστίχας, τώρα, χάρη σε όλους σας, ξέρω τι και πώς θεωρητικά,
μένει να κάνουμε τα πάντα στην πράξη.

Κορίτσια, Νίνα και Έλυ, σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας !!!
Θα έχω cupcakes σε λευκά καπάκια μαστίχας, τώρα, χάρη σε όλους σας, ξέρω τι και πώς θεωρητικά,
μένει να κάνουμε τα πάντα στην πράξη.

Αχ, λοιπόν, δεν χρειάζεται κρέμα. :) Ακριβώς κάποιο "ελαφρύ" ντεκόρ στην κορυφή (τις ίδιες χάντρες με μαργαριτάρια) ή χωρίς αυτό, είδα τέτοια καπάκια μαστίχας με υφή (όπως μέσα από ένα χαλί υφής) + μητέρα μαργαριταριού Καλά cupcakes!

[Λένκορ]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ!
Εδώ είναι οι καρποί της εργασίας μου, με τη βοήθειά σας
Στο εσωτερικό υπάρχει κρέμα Charlotte, ζύμη σοκολάτας (βανίλια σε βραστό νερό με την προσθήκη κακάου)



Λένκορ, Λένα, ευχαριστώ για το σύμβολο συν και αυτό είναι το κέικ στην κορυφή

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ!
Εδώ είναι οι καρποί της εργασίας μου, με τη βοήθειά σας
Στο εσωτερικό υπάρχει κρέμα Charlotte, ζύμη σοκολάτας (βανίλια σε βραστό νερό με την προσθήκη κακάου)

ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ! Πολύ κομψό, + δροσερό (αστείο). Αλλά μου αρέσουν τα κουμπιά παντού!

Νίνα, ευχαριστώ
Σήμερα κολυμπάω στον έπαινο
ωραίο γαμώτο

Εδώ είναι η πρώτη μου εμπειρία: "Flowers for Tanya" cupcakes
Σοκολάτα με κρέμα charlotte
Πορτοκαλί με πικρή σοκολάτα

Κορίτσια, τι όμορφα έργα έχετε! Σούπερ!
Αλλά σας έκανα μια ερώτηση, διάβασα και διάβασα και ακόμα δεν κατάλαβα ... Όταν καλύπτετε τα cupcakes με ένα καπάκι μαστίχας, χρειάζεστε μια κρέμα για μαστίχα καθώς και για ένα κέικ για μαστίχα;
Και τότε όλη την ώρα έκανα διακόσμηση μόνο με κρέμα + μαστίχα

[Alenkina]

Alenkina, χωρίς κρέμα, η μαστίχα δεν θα κολλήσει και η θέα είναι πολύ πιο όμορφη και ακριβέστερη αν γίνει σωστά.

[Elya_lug]

Elya_lug; Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας! Το σκέφτηκα και εγώ, αλλά μόλις αμφιβάλλω, ο εγκέφαλος απενεργοποιείται αμέσως και αρνείται να σκεφτεί επαρκώς

Όταν καλύπτετε cupcakes με καπάκι μαστίχας, χρειάζεστε μια κρέμα για μαστίχα, καθώς και ένα κέικ για μαστίχα;

Έφτιαξα την κρέμα μέσα, και πάνω από ένα καπέλο με πατάτες ... η φωτογραφία δείχνει ότι το γκρι και το ροζ άνιση - υπήρχε λίγο μαστίχα και το κυλούσα λεπτό, το έβαλα σε λίγο νερό και έλιωσαν λίγο εξαιτίας αυτού. Και για τα υπόλοιπα, η μαστίχα ήταν πιο χοντρό και παχύτερο και όλα ήταν ομοιόμορφα και δεν έλιωσαν ... αλλά την επόμενη φορά σίγουρα θα το ισοπεδώσω επιπλέον με κρέμα ή ganache

[Alenkina]

Alenkinaναι, ένα λεπτό στρώμα κρέμας ή πατάτας κάτω από το καπάκι.
Το αλείψα, το έβαλα στο ψυγείο, το σετ κρέμας, έπειτα, κάθε cupcake
εξομαλυνθεί με ένα μαχαίρι, αποδείχθηκε μια λεία, επίπεδη επιφάνεια
Τα πάντα, μπορείτε να κολλήσετε το καπέλο. Καλή τύχη!

[Λις]

Σας ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές σας!
Τι συνέβη (ακριβέστερα, μόνο ένα μέρος του όγκου, υπήρχαν 38 από αυτούς συνολικά).
Σοκολάτα cupcakes, συνταγή Λις, ισοπεδωμένο βούτυρο + συμπυκνωμένο γάλα + λίγο ψίχουλα από κέικ μελιού.
Μην κρίνετε αυστηρά, ο χρόνος ήταν πολύ σύντομος Ήταν πολύ επείγον να τα κάνετε
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. φωτογραφία από το τηλέφωνο, επομένως, η ποιότητα της φωτογραφίας είναι κατάλληλη

Και τι άλλο έκανα πριν.
Κέικ σοκολάτας με κρέμα μαρέγκας και διακόσμηση μαστίχας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

[Βανίλια cupcakes.]

Θέλω να δείξω μερικά από τα cupcakes μου.
Βανίλια cupcakes. Διακοσμημένο με μαστίχα με στάμπο. Το σχέδιο χρωματίστηκε αρκετές φορές με χρυσό καντουρίνο αραιωμένο με βότκα. Αυτό ήταν το πείραμά μου στη διατήρηση ψημένων muffins στον καταψύκτη. Αποθηκεύεται τέλεια, αλλά το καλούπι χαρτιού δεν συγκρατείται μετά την απόψυξη.

Muffins βανίλιας "Jubilee". Διακοσμημένο με κρέμα βουτύρου με λευκή σοκολάτα. Οι καρδιές κατασκευάστηκαν από ζελατινώδη μαστίχα: ξεδιπλώθηκαν, κόπηκαν, εισήχθησαν οδοντογλυφίδα και ξηράνθηκαν καλά. Μετά από αυτό, το έγραψα με λίγο νερό και κολλήσαμε σε μια βρώσιμη εκτύπωση φωτογραφιών (μια φωτογραφία τυπωμένη σε χαρτί ζάχαρης χρησιμοποιώντας εκτυπωτή τροφίμων). Οι φωτογραφίες εκτυπώθηκαν μικρές ορθογώνιες και μετά κόπηκαν με μικρότερο καλούπι.

Cupcakes "Γάμος". Διακοσμημένο με κρέμα βουτύρου με λευκή σοκολάτα. Αυτά ήταν τα πρώτα μου φτιαγμένα muffins και, για να είμαι ειλικρινής, δεν είμαι πολύ ευχαριστημένος με την παράσταση. Οι κρέμες θα μπορούσαν να εναποτίθενται όλο και πιο ομοιόμορφα, και τα αρχικά που εκτυπώθηκαν σε χαρτί ζάχαρης έπρεπε να κολληθούν σε μια στρογγυλή βάση ζελατινώδους μαστίχας (σύμφωνα με την αρχή των προηγούμενων καρδιών), καθώς αυτή η ίδια η σφραγίδα είναι λεπτή και από υγρασία στο ψυγείο εμποτισμένο Έφτιαξα τον εαυτό μου. Παρεμπιπτόντως, εάν κάποιος από τους πλοιάρχους του Κιέβου το χρειάζεται, επικοινωνήστε μαζί μας.

Και τέλος, muffins σοκολάτας. Κτυπημένη κρέμα + χρωματιστά ψεκάζει. Τώρα θα δειλά με το ψεκασμό όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σερβίρισμα, κατά τη διάρκεια της νύχτας που στέκονται σε ένα μη θερμαινόμενο, υγρό διαμέρισμα, το ράντισμα έτρεξε λίγο.

Ετοίμασα cupcakes σύμφωνα με τις συνταγές:
Λις https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154531.0
Ναταλία Ν https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=107701.0

Πρώτα, έκοψα τη μέση του κέικ με ένα τέτοιο εργαλείο.

Στη συνέχεια, φροντίστε να μουλιάσετε ελαφρά (σιρόπι φρούτων, ζάχαρη, καφέ κ.λπ.) και να προσθέσετε το γέμισμα (ganache, Nutella, Kurd κ.λπ.).
Δεν έπρεπε ακόμη να διακοσμήσω εντελώς με μαστίχα, μόνο κρέμα και μαστίχα (λουλούδια, καρδιές, πεταλούδες, χάντρες) ή διακόσμηση σοκολάτας. Η κρέμα πρέπει να επιλέγεται με καλή ανακούφιση. Ganache, κρέμα, υγρή μαρέγκα θα κάνει.

και πώς εμποτίζεται; Ρίξτε σιρόπι κατευθείαν από ψηλά;

[Μαστίχα cupcakes]

Φτου! Τώρα τελικά σας πήρα! :) Δούλεψα ακούραστα για δύο ημέρες :) Τώρα θα δημοσιεύσω τα cupcakes μου και θα σχολιάσω :)))

Μαστίχα cupcakes
Κόκκινο βελούδο, κρέμα ξινή κρέμα, παγωτό sundae και κεράσια :) μιμείται Πατάτες και μαστίχα στην κορυφή :)
Τους έχω ήδη συσκευάσει :)


και ήταν διασκεδαστικό - πήρα το καθένα ξεχωριστά :))) Για πρώτη φορά έκανα ακόμα cupcakes και μου άρεσε πολύ αυτή η επιχείρηση :))) Σκέφτομαι θεματικά :)))

Χελώνα, είναι πραγματικά χαριτωμένο που κάνατε για τον εαυτό σας ή μια τέτοια παραγγελία;

Χελώνα, είναι πραγματικά χαριτωμένο που κάνατε για τον εαυτό σας ή μια τέτοια παραγγελία;

Μια τέτοια παραγγελία ήταν :) είπε ότι κάνουν ό, τι cupcakes θέλετε :))) Λοιπόν, έκανα αυτό που θέλω :)))))))))))))))

Γιατί να παραγγείλετε cupcakes; Για τραπέζι μπουφέ ή τι; Υπήρχαν πολλά από αυτά;

[Μαστίχα cupcakes]

Φτου! Τώρα τελικά σας πήρα! :) Δούλεψα ακούραστα για δύο μέρες :) Τώρα θα δημοσιεύσω τα cupcakes μου και θα σχολιάσω :)))

Μαστίχα cupcakes

Πώς μου αρέσουν τα cupcakes. Και εδώ είναι μια τέτοια ποικιλία! Τάξη! Ελάτε 100%

[Μαστίχα cupcakes]

Φτου! Τώρα τελικά σας πήρα! :) Δούλεψα ακούραστα για δύο ημέρες :) Τώρα θα δημοσιεύσω τα cupcakes μου και θα σχολιάσω :)))

Μαστίχα cupcakes

τι ομορφιά. ναι-χαζός! Ω, δεν θα μπορούσα να τα φάω αμέσως ... στην αρχή θα θαύμαζα και θα σκεφτόμουν τις λεπτομέρειες!