Muffins μανταρινιών

Muffins μανταρινιών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μεγάλο μανταρίνι	1 Η / Υ
Αλεύρι σίτου	250 ml
Ζάχαρη	200 ml
Γάλα	150 ml
Βούτυρο (βούτυρο ή λαχανικό)	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα	1 κουτ με μια διαφάνεια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε καλά το μανταρίνι, απαλλαγμένο από τους σπόρους, πουρέ με μπλέντερ. Προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη, γάλα, βούτυρο. Ανακατέψτε όλα. Προσθέστε μαγειρική σόδα πριν το ψήσιμο.
• Έφτιαξα σε μια καφετιέρα VES V-TO-4. Άναψα το κέικ για να ζεσταθεί. Αναμίξαμε τη σόδα στη ζύμη. Ψήνεται μέχρι τρυφερό (2-3 κύκλοι).
• 
• Θραύστης
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8x3 cupcakes

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατασκευαστής cupcake VES V-TO-4

Σημείωση

Τα cupcakes είναι κιτρινωπά, αρωματικά, πολύ τρυφερά

[Μάννα,]

Μάννα, προσδιορίστε εκατό, ξεφλουδισμένο ή ολόκληρο μανταρίνι, με ξύσμα;

Χρησιμοποίησα με απόλαυση

Τελικά έψησα αυτό το θαύμα. Είναι αλήθεια, με μικρές αποκλίσεις - αντί για ένα μεγάλο μανταρίνι, χρησιμοποίησα μικρά πορτοκάλια και μειωμένη ζάχαρη. Αποδείχθηκε νόστιμο! Έχω ήδη καταβροχθίσει τα πάντα.

[Λάκσμι]

Λάκσμι, ευχαριστώ για την αναφορά! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν τα cupcakes!

Ευχαριστώ)
Φτιαγμένο στο φούρνο σήμερα. Arrromat κατά το ψήσιμο Το διαμέρισμα μύριζε σαν Πρωτοχρονιά
Την επόμενη φορά θα βάλω σκόνη ψησίματος αντί για μαγειρική σόδα) Η σόδα είναι αισθητή. Και γενικά, το ψήσιμο χωρίς αυγά είναι διαφορετικό, δεν το συνηθίζω, πρέπει να το αλλάξω κάπως)
Αλλά γενικά, νόστιμο, κομψό, γρήγορο. Κάποιος έφαγε μισή πίτα το βράδυ))

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ. Δεν μπόρεσα να επιλέξω ένα για την αναφορά, τόσο πολλά))

[ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ]

ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα cupcakes. Ένα τόσο όμορφο cupcake αποδείχθηκε, τόσο νόστιμο
Και σόδα ... Το κοσκινίζω πάντα, έτσι δεν παραμένει κομμάτια και δεν μπαίνει στην έτοιμη ζύμη. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου ripper
Ναι, τα αρτοσκευάσματα χωρίς αυγά είναι διαφορετικά, αλλά μου αρέσει πολύ

[ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ]

ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα cupcakes. Ένα τόσο όμορφο cupcake αποδείχθηκε, τόσο νόστιμο

και zaaah (s))))

Και σόδα ... Το κοσκινίζω πάντα, έτσι δεν παραμένει κομμάτια και δεν μπαίνει στην έτοιμη ζύμη.

σε. Τρώω και σκέφτομαι, μερικές φορές νιώθω, μερικές φορές όχι. Κομμάτια! Ακριβώς)) Θα εξετάσω))

Ναι, τα αρτοσκευάσματα χωρίς αυγά είναι διαφορετικά, αλλά μου αρέσει πολύ

Δεν έχω ψηθεί ποτέ με μανταρίνι. Αποδεικνύεται, μάταια)) Νόστιμο!

Δεν έχω ψηθεί ποτέ με μανταρίνι. Αποδεικνύεται, μάταια)) Νόστιμο!

και πολύ αρωματικό και υπέροχο χρώμα

[Μάννα]

ΜάνναMannochka, παρακαλώ πείτε μου, αλλά λιώστε το βούτυρο ή με την τιμή του δωματίου; Σε γραμμάρια ... είναι 150 γραμμάρια;

[Βίκουλ]

Βίκουλ, Δεν λιώνω, το μαλακώνω πολύ. Σε γραμμάρια, είναι πιο πιθανό 100 από 150. Σε γενικές γραμμές ... κοιτάξτε τη συνοχή της ζύμης και το γούστο σας.

Το έπιασα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Το κέικ είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αρωματικό, με ευχάριστη γεύση.
Ίσως το μανταρίνι ήταν μεγάλο και ζουμερό - δεν ξέρω, αλλά πρόσθεσα πολύ περισσότερο αλεύρι, στη συνοχή της ζύμης κέικ, αντικατέστησα τη σόδα με μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.