Steamer (συζήτηση μοντέλων, συμβουλές και σχόλια)

Θέλω επίσης να προσθέσω ότι το ατμόπλοιο BRAUN Fs-20 εξακολουθεί να μην έχει σχεδιαστεί για μια οικογένεια, δηλαδή, σε μια βαθμίδα, μπορείτε να βάλετε 5-6 μάντι, ανάλογα με το μέγεθός τους, 6 μεσαίες πατάτες.

Προτείνετε ένα καλό ατμόπλοιο.
Είναι επιθυμητό να είναι συμπαγής στην αποθήκευση και καλό στην εργασία.

Έχω ένα ηλεκτρικό ατμόπλοιο VES, κατασκευασμένο στην Ισπανία, μου το έδωσαν. Δουλεύει πιστά για 10 χρόνια. Δίσκοι 3, συμπαγής αποθήκευση (με τον ελάχιστο χώρο μου στην κουζίνα). Είμαι πολύ ευχαριστημένος. Μαγειρεύω σχεδόν όλα σε αυτό: ψάρια, λαχανικά, δημητριακά, σούπες, μαντί, ζυμαρικά, khanum, κοτολέτες ατμού.

Έχω μια τοπική έκδοση του ρωσικού Tefal SEB. Αναδιπλώνεται πολύ συμπαγές, είναι πολύ ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και δίνει τα πάντα πολύ νόστιμα.
Συνιστώ!

Ευχαριστώ!

Προστέθηκε την Παρασκευή 29 Ιουλ 2016 9:57 μ.μ.

🔗

🔗

Τι πιστεύετε για αυτά; Αξίζει ή όχι;

Καλησπέρα σε όλους. Είμαι επίσης ο ιδιοκτήτης του Brown 20, δεν έχω ήδη ενθουσιαστεί από τον βοηθό μου εδώ και 10 χρόνια. Αλλά πρόσφατα προέκυψε το ερώτημα για επιπλέον πιάτα σε διπλό λέβητα. Γενικά, μερικές φορές αντί για 1 μεγάλο μπολ ρυζιού, χρειάζομαι 2 μικρότερα. Δεν ξέρω τι να βάλω σε ένα ατμόπλοιο; Δοκίμασα ένα πλαστικό δοχείο για φούρνους μικροκυμάτων, αλλά υπό την επίδραση ατμού παραμόρφωσε και το καπάκι από αυτό δεν θα ταιριάζει πλέον. Ίσως κάποιος έξυπνος να συμβουλεύει;

Δεν ξέρω τι να βάλω σε ένα ατμόπλοιο;

Οποιοδήποτε μεταλλικό καλούπι, οποιοδήποτε καλούπι ζελέ. Υπάρχουν τέτοια πλαστικά καλάθια στο μυαλό. Τα έβαλα ακόμη και σε ατμό σε μια χύτρα πίεσης, και εκεί η πίεση είναι χειρότερη από ό, τι σε έναν συμβατικό διπλό λέβητα.

οποιοδήποτε καλούπι ζελέ. Υπάρχουν τέτοια πλαστικά καλάθια στο μυαλό.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.

[Μπέσκα]

Μπέσκα,
Φοράω πήλινα σκεύη κατάλληλου μεγέθους ή μπολ σαλάτας από πορσελάνη ή πιάτα με φούρνο.
Τα απλά τζάμια είναι βραχύβια.

Έχουμε επίσης το Brown 20th όλη την ώρα στη δουλειά, αν και υπάρχει ακόμα μια μεγάλη και βολική βιταμίνη Tefal + (με στρογγυλά καλάθια σιδήρου και 6 τμηματικά γυάλινα ποτήρια), αλλά τοποθετήθηκε προσωρινά σε ένα κουτί, επειδή η κουζίνα σε ένα ενοικιαζόμενο διαμέρισμα είναι πολύ μικρή, πουθενά. Υπήρχε κάποτε ένα ατμόπλοιο Severin πριν από 100 χρόνια, αλλά αυτό δεν μπορεί να συγκριθεί με τα επόμενα δύο όσον αφορά την ποιότητα και την ευκολία χρήσης. Σκεφτόμουν τον Μπράουν κάποτε - απλός, αξιοσημείωτος - γιατί χρειάζεται, τόσο μετριοπαθής; Πόσο λάθος ήμουν! Μαγειρεύω δημητριακά αποκλειστικά σε διπλό λέβητα, σε όλους αρέσει πολύ, αποκτώνται εύθραυστα και ευάερα κουάκερ. Και το ένθετο για προϊόντα χρωματισμού είναι ένα μεγάλο πράγμα! Και οι δίσκοι συμπυκνωμάτων - όλα είναι τόσο καλά μελετημένα που είναι αγαπημένο. Έχουμε μια μπλε λαβή, σχεδιάζονται σχέδια, δεν επικολλούνται, αλλά δεν υπήρχαν διαχωριστικά για το μπολ.

[Αλένα Μπέσα]

Αλένα Μπέσα,
Μπορείτε να μοιραστείτε τις συνταγές για κουάκερ;
Θα ήθελα ρύζι για ένα πιάτο, ρύζι γάλακτος και χυλό κεχρί για καφέ.

Και προς το παρόν έχω το Khanum (κλασική συνταγή) από το MalikaS

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Δεκ 2016 09:59

1 μερίδα (υπάρχουν 4 από αυτά) μαγειρεμένα τέλεια σε 40 λεπτά και αποδείχθηκε μεγαλύτερο σε μέγεθος από ό, τι στο Redmond 02

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, καλησπέρα! Φυσικά θα μοιραστώ, αλλά νομίζω ότι τότε θα επιλέξετε την αναλογία του υγρού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, όπως θέλετε. Καθώς άρχισα να μαγειρεύω (τι ρύζι, τι φαγόπυρο) σε αναλογία 1: 1,5 και ακόμα μαγειρεύω (για 1 ποτήρι δημητριακών 1,5 πολλαπλά ποτήρια νερό / ζωμό). Εξαρτάται επίσης από την ποιότητα των ίδιων των δημητριακών - κοιτάζω κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μερικές φορές πρέπει να προσθέσω χρόνο έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να εξατμιστεί και μερικές φορές, αντίθετα, προσθέτω λίγο.Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο ρύζι, εύθρυπτα Μόνο με αυτόν τον τρόπο έχω συνηθίσει να τρώω καφέ, στην εταιρεία με τις συνήθεις ποικιλίες αποδεικνύεται υπέροχα. Ποτέ δεν μαγειρεύω κεχρί (θα το φτιάξω!), Σιτάρι ή artek - εξαιρετικό. Όταν μαγειρεύω ρύζι γάλακτος, αραιώνω το γάλα με νερό 1: 1, φοβόμουν ότι το κουάκερ θα φύγει. Φυσικά, αυτό είναι η αντασφάλιση.

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Δεκ 2016 10:16 π.μ.

Ξέχασα να προσθέσω - Μου αρέσει πολύ που μπορείτε να ζεστάνετε έτοιμα γεύματα σε διπλό λέβητα! Δεν έχουμε μικροσκόπιο, είμαστε στη δουλειά όλη την ώρα, αλλά ήμουν ήρεμος για την κόρη μου, γνωρίζοντας ότι ήταν σε ένα διπλό λέβητα που θα ζεσταίνει τα τρόφιμα σε μερίδες για τον εαυτό της (δεν είχαν μάθει ακόμα να χρησιμοποιούν αέριο). Όσο για μένα - είναι αρκετά ασφαλές, αν όχι μόνο να ζεσταθεί από τον ατμό.
Και είναι επίσης νόστιμο για μένα να κάνω χωριστά τηγάνισμα λαχανικών (κρεμμύδι + καρότα) + αν υπάρχει λίγο φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε πλυμένα δημητριακά (με σιτάρι είναι νόστιμο) - και σε PV.

τηγάνισμα λαχανικών (κρεμμύδι + καρότα) + αν υπάρχει λίγο φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε πλυμένα δημητριακά (με σιτάρι είναι νόστιμο) - και σε PV

Παρακαλώ, αυτό το πιάτο είναι πιο λεπτομερές, εάν είναι δυνατόν.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, γιατί με συγχέεις, πραγματικά! : girl_red: Το πιο ανεπιτήδευτο, απλό, διαισθητικό πιάτο βγήκε. Είναι απλώς ότι αν το χυλό δεν έχει γλυκανθεί, τότε βγαίνει πολύ καλά, αν δεν προσθέσετε το τηγάνισμα ξεχωριστά στο έτοιμο κουάκερ, αλλά μαγειρέψτε τα δημητριακά ήδη με το έτοιμο. Σε φυτικό λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε τα καρότα (τα ψιλοκόβω σε μικρές λωρίδες στο Berner με γρήγορο τρόπο) στο MV ή σε ένα τηγάνι. Αν θέλω με ένα αρχείο, τηγανίζω λίγο κρέας και μετά προσθέτω λαχανικά. Στη συνέχεια, προσθέτω καλά πλιγούρι σιταριού ή artek, ανάλογα με τον αριθμό των τρώγων. Για 2 ποτήρια δημητριακών - 3 ποτήρια νερό (ή ζωμό, όπως θέλετε), για 3 ποτήρια - 4,5 νερό. Αυτό είναι όλο. Όσο για μένα, βγαίνει πολύ διανοητικά, μου αρέσει.)))
Πι. συ. - Ξέχασα! Αλάτι ωμά δημητριακά για γεύση πριν το μαγείρεμα! Χρόνος μαγειρέματος - από 25 έως 35 λεπτά, δείτε τη συνοχή. Μου φαίνεται απλώς ότι αυτή είναι μια πολύ επιτυχημένη ικανοποιητική και φθηνή επιλογή (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη γλυκιά πιπεριά), τα δημητριακά είναι, όπως ήταν, κορεσμένα με ένα «αλκοολούχο» λαχανικό κατά το μαγείρεμα και είναι φίλοι με λαχανικά.

[Αλένα Μπέσα]

Αλένα Μπέσα,
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, έχουμε 3 Browns: τον πατέρα μου, το δικό μου και την κόρη μου.
Η κόρη μου μαγειρεύει ρύζι και μαγειρεύω λαχανικά, ζυμαρικά, khanum, γαλοπούλα ή ψάρια στον ατμό.
Πρέπει να βελτιωθώ, θα αρχίσω να συνηθίζω στο ρύζι.
Ο μπαμπάς φτιάχνει σούπα στο ντάκα.

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, χαίρομαι που η μικρή μου εμπειρία είναι χρήσιμη για εσάς! : Φίλοι: Ονειρεύομαι να αγοράσω τα πάντα αργά, γιατί είναι πολύ δελεαστικό να γράφω για τα βρασμένα δημητριακά))) Παρακαλώ γράψτε μια συνταγή για το khanum!

Ρύζι με λαχανικά (σε διπλό λέβητα) (Διαχειριστής)

[Alyona]

Alyona, Alenochka! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Tatyana,: yahoo: τα λόγια μου προς τον Θεό στα αυτιά, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Για τουρσί κρεμμύδι

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Δεκ 2016 08:31 μ.μ.

Αλένα Μπέσα,
Η συνταγή ονομάζεται
Khanum (κλασική συνταγή) του MalikaS,
Μόνο φτιάχνω τη ζύμη από 3 ποτήρια αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι + 1 ποτήρι βραστό νερό,
Ένα μέρος της ζύμης παρασκευάζεται από αυτό, στη συνέχεια το ανακατεύω με ένα κουτάλι και καθώς κρυώνει λίγο, τότε με το χέρι.
Καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου και αφήνεται να κρυώσει εντελώς
Έτσι προετοιμάζω τη ζύμη για μαντί και ζυμαρικά και τη ζύμη για khanums.
Χωρίστε τη ζύμη σε 4 μέρη.
Συμπλήρωση σε κάθε: 200 g πατάτας, λεπτές λωρίδες,
100 γρ. Κρεμμύδια, λεπτοί μισοί δακτύλιοι,
Αλάτι, κόκκινη πιπεριά, άνηθο, 1η. μεγάλο. φυτικό λάδι.
Από τη ζύμη, λέμε ένα λεπτό ορθογώνιο, πλάτους 8-10 cm και μήκους 60-70 cm.
Βάλτε τη γέμιση με ένα λεπτό λουκάνικο στο κέντρο κατά μήκος του κέντρου.
Σφραγίζουμε τις άκρες κατά τη διάρκεια της πλήρωσης, παίρνουμε ένα μακρύ λουκάνικο και το τυλίγουμε με ένα σαλιγκάρι.
Τοποθετήστε το στο λαδωμένο ράφι ατμού, καλύψτε και μαγειρέψτε για 40 λεπτά.
Ρίχνουμε με λάδι ή σάλτσα.
Μπορείτε επίσης να το κάνετε με γέμιση κρέατος-κρεμμυδιού-πατάτας,
Ή πάρτε μια γέμιση από το μαντί με κολοκύθα.

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Δεκ 2016 08:42 μ.μ.

Αλένα Μπέσα,
Σχετικά με το αργό:
Όσο μεγαλύτερο είναι σε όγκο, τόσο πιο φλεγματικό.
Πιο αργό, με όγκο 1 λίτρου, είχα βράσει, ώστε να τρέχουν πάνω από την άκρη σε ΚΑΤΩ λειτουργίες.
Το αργό 6,5 δεν έβραζε ποτέ, και ακόμη και στο HIGH ποτέ ούτε μία φορά.
Η βέλτιστη ένταση για μένα ήταν 2,5 λίτρα, όπου 1 τρόπος βρασμού ήσυχα και ο δεύτερος μόλις εξασθένισε.
Τα 3,5 λίτρα είναι επίσης καλά όταν οβάλ, καταλαμβάνουν λίγο χώρο, αλλά μπορείτε να σπρώξετε ένα κοτόπουλο.
Η μηχανική επιβράδυνση θερμαίνεται ομοιόμορφα σε όλη την περιφέρεια · για ηλεκτρονικές, θερμαίνεται άσχημα όταν βρίσκεται ο πίνακας ελέγχου, συχνά υπάρχουν ωμές πατάτες ή κάτι τέτοιο.
Ο υπολογισμός Hobs επιτρέπει τη θέρμανση με ένα άδειο μπολ, αλλά ο Kenwood όχι, μόνο με νερό.
Φαίνεται ότι έγραψα όλα όσα θυμήθηκα.
Τώρα χρησιμοποιώ το Philips 3060 αντί για το αργό λόγω του υπέροχου μικρού μεγέθους του.

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Tatyana,: yahoo: τα λόγια μου προς τον Θεό στα αυτιά, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Για τουρσί κρεμμύδι

Οξάνα, στην υγεία σου! Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγόπυρο και άλλα δημητριακά. Ρυθμίστε μόνο την ποσότητα νερού και το χρόνο μαγειρέματος. Εάν απαιτείται, προσθέστε ελαφρύ κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα) σε μερίδες, θα έχει χρόνο να μαγειρεψει σε μια ώρα
Όμως, η ετοιμότητα των δημητριακών μπορεί πάντα να ελέγχεται στην πραγματικότητα, να αφαιρείται το καπάκι και να βγαίνει λίγο με ένα κουτάλι.

Και προσπαθήστε να μαγειρέψετε το κρεμμύδι, ελπίζω να σας αρέσει

Κορίτσια, είμαι πολύ ευγνώμων σε όλους σας για πραγματικά υπέροχες ιδέες! : rose: Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας. Στο παρελθόν, όταν δεν ήμουν ακόμη Khlebopechkinskaya, νόμιζα ότι τα πιάτα στον ατμό ήταν σπάνια))) Προφανώς, δεν ήξερα πώς να τα μαγειρέψω σωστά * Αστεία * Επειδή υπήρχε μια θλιβερή εμπειρία με μια παρανόηση που προσπάθησε να ονομαστεί διπλός λέβητας. Και τώρα όλα πάνε καλά. Πείραμα yuh τόσο πολύ) Και από δοκιμή και σφάλμα ψάχνω την επιλογή που είναι κατάλληλη όχι μόνο για μένα, αλλά και για το σπίτι. Ευχαριστώ!

Καλημέρα σε όλους!
Έψαχνα για άτομα με τα ίδια ενδιαφέροντα με τους λάτρεις του ατμού Μπράουν FS20)) Και μετά παντού για αυτήν και δεν αναφέρεται ήδη, όλοι άλλαξαν σε πολυ, είμαι μόνος σαν δεινόσαυρος. Και ήταν πολύ ευχάριστο να σκοντάψετε πάνω σε αυτό το νήμα.
Αυτή τη στιγμή έχω δύο ατμόπλοια Brown. Αγόρασα ένα το 2009 για τη γέννηση ενός παιδιού - για να αποστειρώσω τα πάντα για τα παιδιά και το μαγείρεμα. Το έχω μπλε στυλό, από μπλε σχέδια για το χρόνο μαγειρέματος (όχι αυτοκόλλητο), χωρίς διαχωριστικά. Κατασκευασμένο στη Γερμανία.
Το χρησιμοποίησα, αλλά μετά υπέκυψα στην πειθώ ενός φίλου και αγόρασα ένα καρτούν Φίλιπς. Στη ζέστη της στιγμής έδωσα το ατμόπλοιο στη μητέρα μου (υπάρχει ένα ανώτερο επίπεδο στο καρτούν, αλλά είναι μικρό, όπως συνειδητοποίησα αργότερα - δεν είναι κατάλληλο για οτιδήποτε άλλο εκτός από κοτολέτες). Τότε συνειδητοποίησα ότι το καρτούν δεν ήταν δικό μου, το έδωσα στον μπαμπά μου, επέστρεψε στα pot. Στη συνέχεια γεννήθηκε το δεύτερο παιδί και η Μπράουν αποφάσισε να πάρει πίσω από τη μητέρα της (δεν το χρησιμοποιεί). Η μαμά κατέστρεψε το καπάκι (κάηκε στον ήλιο, μπήκε σε ένα δίκτυο μικρών ρωγμών και άρχισε να μυρίζει, προφανώς φαγητό άρχισε να πέφτει στις ρωγμές και δεν ξεπλένεται) και πέταξε έναν μαύρο δίσκο. Στην αρχή ήθελα να αγοράσω ένα νέο ατμόπλοιο από άλλη εταιρεία, αλλά συνειδητοποίησα ότι δεν ήθελα τίποτα εκτός από τον Μπράουν. Και το νέο κοστίζει όπως το διάστημα - 7-8 χιλιάδες (και όπως κατάλαβα από αυτό το θέμα, το άλλαξαν, έκαναν διαφορετικά μπολ - δεν είναι αυτό)
Αποφάσισα να αναβιώσω τα δικά μου, άρχισα να ψάχνω ανταλλακτικά στο Διαδίκτυο, το βρήκα στο Avito, παραγγέλνω δύο μαύρες παλέτες των 300 ρούβλια η καθεμία (δεν υπάρχουν καλύμματα πουθενά, ακόμη και από επίσημους αντιπροσώπους). Έχω ήδη σταλεί σε εμένα. Θα χρησιμοποιήσω μια παλέτα ως κάλυμμα.
Και ευτυχώς, την προηγούμενη μέρα βρήκα μια αγγελία στην πόλη μου για την πώληση του Μπράουν σε άριστη κατάσταση για μόλις χίλιους. Και χρειαζόμουν ανταλλακτικά, αλλά για χίλιους και δεν θα τα παρατήσω όλα. Την πήρε χθες. Αυτό, επίσης, αποδείχθηκε ότι ήταν το πρωτότυπο μιας παλαιότερης έκδοσης από τη δική μου, που κατασκευάστηκε στη Γερμανία, αλλά με μια λευκή λαβή χρονοδιακόπτη και επίσης με σχέδια στη θήκη (όχι αυτοκόλλητο) με γκρι χρώμα. Και με διαχωριστικά κύπελλων. Είμαι πολύ χαρούμενη.

Το ρύζι με κοτολέτες είναι φοβερό, ο σύζυγός μου τρώει και με ευχαρίστηση (τον έμαθα πριν από πολύ καιρό να τρώει φαγητό, του αρέσει) Χθες έφτιαξα ένα cupcake με βακκίνια σε 40 λεπτά. Το φάγαμε γρήγορα, θέλουμε περισσότερα. Λεπτή, υπέροχη!

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016 01:35 μ.μ.

Σχετικά με τα εμπορευματοκιβώτια: κάποιος προσπάθησε να εισάγει μακρά δοχεία Ikeev; Δεν έχουμε Ikea, απλώς παραγγελία από ιδιώτη ιδιοκτήτη, κοίταξα το μοντέλο στον ιστότοπο (αριθμός άρθρου: 001.285.84) για 2 λίτρα σε όγκο. Εάν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων, τότε θα λειτουργήσει σε διπλό λέβητα;

Το ατμόπλοιο δεν είναι αυτοσκοπός. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ατμό σε οποιοδήποτε πιάτο, με οποιαδήποτε βολικά εργαλεία
Το κύριο πράγμα είναι τι και πώς να μαγειρέψετε έτσι ώστε το ατμό φαγητό να είναι νόστιμο και υγιεινό

Για παράδειγμα, μαγειρεύω έτσι Μαγειρεύω σε διπλό λέβητα, ήμουν πεπεισμένος ότι το υγιές μπορεί να είναι νόστιμο))

Μπορείτε να μαγειρέψετε με ατμό σε οποιοδήποτε πιάτο, με οποιαδήποτε βολικά εργαλεία

Από μόνο του! Αλλά μπορείτε, χρησιμοποιώντας ένα άβολο μοντέλο, να νιώσετε απογοήτευση με τη διαδικασία μαγειρέματος. Εάν αρχικά η πρώτη μου εμπειρία ήταν με μια ανεπιτυχή συσκευή, η οποία είτε θα πλύθηκε άσχημα, είτε κάτι που διέρρευσε στο τραπέζι (σε ​​μερικές κριτικές για διαφορετικά ατμόπλοια υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις), δεν θα εκτιμούσα το μαγείρεμα. Επειδή, κατ 'αρχήν, δεν μου αρέσει καθόλου, και οποιαδήποτε δυσκολία στη διαδικασία με αποθαρρύνει εντελώς από τον πειραματισμό)) Είναι σαν με κινούμενα σχέδια: τα καπάκια δεν είναι αφαιρούμενα και δεν μπορείτε να τα ξεπλύνετε, δεν μπορείτε να τα πλύνετε, το άρωμα των σούπας θα είναι αιώνιο. Δεν μπορούσα να συμφιλιώσω, αν και αγόρασα δύο διαφορετικά μοντέλα - ακριβό και φθηνό, όχι δικό μου και αυτό είναι.

Σήμερα έχουμε στον ατμό cookies μελόψωμο. Μισή ώρα μαγειρέματος.

Έχω επίσης καφέ διπλό λέβητα, το χρησιμοποιώ συχνά, αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ για το ψήσιμο. Τι υπέροχο μελόψωμο στη φωτογραφία! Τα είδα και τα ήθελα, μοιραστείτε τη συνταγή, παρακαλώ!

[Ολυόκ]

Ολυόκ, εδώ είναι μια πολύ καλή συνταγή μελοψωμάτων

Κέικ μελιού στον ατμό με καρύδια (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

μοιραστείτε τη συνταγή, παρακαλώ!

1 φλιτζάνι ζάχαρη,
1 αυγό,
2 φλιτζάνια αλεύρι,
Λάδι 80 γρ.
1 τσάι μεγάλο. μπέικιν πάουντερ ή σόδα,
1 τσάι μεγάλο. τζίντζερ,
1 τσάι μεγάλο. κανέλα,
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο σε σκόνη
Λιώστε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων, χτυπήστε ένα αυγό με ζάχαρη και βούτυρο σε ένα μπολ, προσθέστε κανέλα και τζίντζερ, ανακατέψτε σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να γίνεται σαν παιδική ζύμη μοντελοποίησης - πλαστική, να μην κολλάει στα χέρια σας. Εάν το αλεύρι δεν είναι αρκετό, τότε ανακατέψτε μερικά ακόμη. κουτάλια. Ανασηκώστε τις μπάλες, βάλτε έναν διπλό λέβητα σε απόσταση μεταξύ τους, ενεργοποιήστε για 30-40 λεπτά. Το κύριο πράγμα είναι να αποτρέψετε τη συμπύκνωση στο μελόψωμο όταν ανοίγετε το καπάκι. Αφαιρέστε αμέσως και αφήστε τον ατμό. Πασπαλίστε με σαχ. σκόνη μέσω φίλτρου. Ή γράσο με λούστρο.

pmv831 και Έλενα! Ευχαριστώ για τις συνταγές!

Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 11:08 μ.μ.

Απόσπασμα: pmv831 στις 29 Δεκεμβρίου. 2016, 13:31
Σχετικά με τα εμπορευματοκιβώτια: κάποιος προσπάθησε να εισάγει μακρά δοχεία Ikeev;
Δεν έχουμε ούτε την Ikea. Βάζω το φύλλο αλουμινίου και διπλώνω τις άκρες προς τα πάνω, σαν να εμφανίζεται ένα κουτί. Ο χυμός από το προϊόν δεν αποστραγγίζεται στο δίσκο. Αγόρασα επίσης φόρμες μίας χρήσης για δοκιμές, τις μικρότερες και χωρίς καπάκια. Δύο φόρμες τοποθετούνται στο δοχείο ταυτόχρονα, είναι βολικό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία φορές.

Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 11:11 μ.μ.

Λανθασμένα εισαγωγικά. Θα έμοιαζε έτσι

Σχετικά με τα εμπορευματοκιβώτια: κάποιος προσπάθησε να εισάγει μακρά δοχεία Ikeev; Δεν έχουμε Ikea

[Ολυόκ]

Ολυόκ, αλουμινόχαρτο και το έβαλα. Αλλά μου αρέσει να φτιάχνω σούπα και κατά προτίμηση περισσότερο όγκο Το μπολ που συνοδεύει το κιτ είναι το μεγαλύτερο δυνατό σε όγκο. Αλλά δεν μου αρέσουν τα αυτιά, γιατί δεν υπάρχει τίποτα να κλείσει το δοχείο στο ψυγείο (με μια μεμβράνη και μεμβράνη από μόνη της, αλλά θα ήθελα ένα καπάκι). Εν τω μεταξύ, αγόρασα δοχεία Archimedes για φούρνο μικροκυμάτων (σε διόρθωση), σε κοτόπουλο βαθιάς μαρίνας και μετά το έβαλα σε ένα διπλό λέβητα σε αυτά. Στα χαμηλότερα φτιάχνω ομελέτες και στα δύο επίπεδα ταυτόχρονα.
Εδώ είναι οι μηροί κοτόπουλου κάτω από ένα "γούνινο παλτό" από τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους και τριμμένο τυρί.
Τότε τα βγάζω έξω, τα καλύπτω με καπάκι και τα βάζω στο ψυγείο. Αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιούνται τα ίδια πιάτα. Σε αυτό, ο σύζυγος ζεσταίνεται και παίρνει στη δουλειά.


Το υγρό δεν είναι νερό, αλλά αυτό που βγήκε από λαχανικά και κοτόπουλο κατά το μαγείρεμα, ένα λιπαρό ζωμό.Λυπάμαι που τον έβαλε στο ταψί, δεν κάνουμε δίαιτα)) Και μόνο το ξηρό ρύζι με αυτό το ζωμό μπορεί να χυθεί όταν ζεσταθεί. Το όμορφο ρύζι με κουρκούμη αποδεικνύεται - κιτρινωπό, εύθρυπτο.

Προστέθηκε Κυριακή 08 Ιαν 2017 00:23

Αποφάσισα να παραγγείλω ένα σετ εμπορευματοκιβωτίων YEMKA από την ikea - ελπίζω να ταιριάζουν. Μέχρι να δοκιμάσετε, δεν θα ξέρετε.

[pmv831]

pmv831, Μου αρέσουν τα εμπορευματοκιβώτια του ikeev, το αγόρασα πρόσφατα, σε μεγάλη χωρητικότητα (τα παιδιά είναι τρελά για το όνομα), μου αρέσει. Δεν σκέφτηκα να το βάλω σε διπλό λέβητα, θα προσπαθήσω, ευχαριστώ για την ιδέα.

[Είδος μικρού γερακίου]

Είδος μικρού γερακίουΤο Yemki με ύψος 8 cm είναι κατάλληλο μόνο για το πάνω καλάθι (τα αγόρασα ήδη), στο κάτω μέρος, δυστυχώς, λόγω της παλέτας πάνω από αυτό, δεν μπορείτε να το τοποθετήσετε. Αλλά η Ikea έχει επίσης Yemki με ύψος 6 cm - νομίζω ότι θα ταιριάζει κάτω από το επίπεδο χωρίς προβλήματα.

[διαχειριστής]

Κορίτσια, οι εκρήξεις Tefal μου, ρωγμές. Αποφάσισα να αγοράσω Μπράουν. Ποιος έχει ένα νέο μοντέλο που αξίζει να αγοράσει;



διαχειριστής.. Η Τάνια πήγε να δει τις συνταγές σας στον πίνακα περιεχομένων των συνταγών ατμού, αλλά δεν το βρήκε. Που μπορείς να τους δεις?

[Νατάσα]

Νατάσα, ελάτε να παρακολουθήσετε, και ετοιμαστείτε, θα χαρώ να σας βοηθήσω

Η προσωπική μου ενότητα στο φόρουμ Διαχειριστικός επίσης ... όσο καλύτερα μπορεί
συμπεριλαμβανομένου ενός διπλού λέβητα Μαγειρεύω σε διπλό λέβητα, ήμουν πεπεισμένος ότι το υγιές μπορεί να είναι νόστιμο))

καφέ, καλό και υψηλής ποιότητας μοντέλο ατμού

Κορίτσια, ποιοι δίσκοι χρησιμοποιείτε; τι είδους πλαστικό υπάρχει; και τι μετατόπιση;
Πρόσφατα άρχισα να μαγειρεύω με ένα διπλό λέβητα και δεν ξέρω τι μετατόπιση και χωρητικότητα. Δεν έχουμε Ikea.

και δεν ξέρω τι μετατόπιση και ικανότητα να κάνω

Κάθε δοχείο που χωράει σε ένα ατμόπλοιο.
Μπορεί να είναι πλαστικό ποιότητας, γυαλί, κεραμικά, περγαμηνή, χαρτί, φακελάκια φαγητού και ούτω καθεξής ... όλα αυτά τα σκεύη από αυτά τα υλικά που χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.

Χρησιμοποιώ τα πιάτα που βρίσκονται στο σπίτι.

"Πρώτο, δεύτερο ... και κομπόστα!" Σύνθετο μεσημεριανό γεύμα σε διπλό λέβητα! (Διαχειριστής)

Μπορεί να είναι πλαστικό ποιότητας τροφίμων, γυαλί, κεραμικά, χαρτί περγαμηνής, αλουμινόχαρτο, τσάντες τροφίμων και ούτω καθεξής ... όλα αυτά τα σκεύη από αυτά τα υλικά που χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.

Χρησιμοποιώ τα πιάτα που βρίσκονται στο σπίτι.

και ξαφνικά θα υπάρχει πλαστικό, το οποίο θα λιώσει από τη θέρμανση, γι 'αυτό ρωτώ

και ξαφνικά θα υπάρχει πλαστικό, το οποίο θα λιώσει από τη θέρμανση, γι 'αυτό ρωτώ

Αυτό είναι κακό πλαστικό .. Όχι φαγητό .. Πετάξτε το .. Πραγματικά δεν έχω ακούσει ότι η ελαστική έλιωσε από νερό 100 βαθμών, φυσικά, υπάρχει κάποια malamin, καλά, σίγουρα δεν θα το χρησιμοποιούσα στο μαγείρεμα.
Φτιάχνω μερίδες σε κασσίτερες ζελέ .. πολύ βολικό .. Έκανα κάτι σε ένα κανονικό δοχείο για την αποθήκευση φαγητού .. όλα λειτουργούν πολύ καλά .. τα δοχεία είναι κατάλληλα για το φούρνο μικροκυμάτων ..

τι γίνεται αν υπάρχει πλαστικό που θα λιώσει από τη θέρμανση

Για φαγητό, πρέπει να επιλέξετε πλαστικό ποιότητας τροφίμων, στα τμήματα για μαγειρικά σκεύη.
Και προσέξτε τι είναι γραμμένο στα πιάτα, τι προορίζονται, πού να τα χρησιμοποιήσετε, σε ποια θερμοκρασία και ούτω καθεξής ...
Πρέπει να υπάρχει αυτοκόλλητη ετικέτα στα πιάτα.

Τάνια, αυτό είναι κατανοητό πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Έχω τον Tupper, αλλά φοβάμαι να τον καταστρέψω. Προς το παρόν, παίρνω το σκεύος κενού septor. αλλά είναι πολύ βαρύ. Έτσι το σκέφτηκα. δεν υπήρχε θλίψη, αποφάσισα να κάνω ατμό

Έχω τον Tupper, αλλά φοβάμαι να τον καταστρέψω.

100 βαθμοί Γ .. τίποτα δεν θα χαλάσει ...

[Νατάσα]

δεν υπήρχε θλίψη, αποφάσισα να κάνω ατμό

Νατάσα, κοιτάξτε στο ντουλάπι σας - οποιοδήποτε γυάλινο μπολ, ρηχό πιάτο, μπολ, μικρή κατσαρόλα - όλα θα κάνουν!
Ψάρια, κρέας, λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν απευθείας στο μπολ με ατμό, στο ράφι σύρματος - και τίποτα δεν είναι υπόστρωμα. Ή μπορείτε να φτιάξετε καραμέλες από περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο - μια εξαιρετική λύση. Για παράδειγμα, βάζω λαχανικά σε ένα μεγάλο φύλλο λάχανου και εκεί στήθος κοτόπουλου
Δείτε τις φωτογραφίες μου παραπάνω.
Δεν ασχολούμαι καν με αυτό το αντικείμενο, το οποίο είναι διαθέσιμο, τότε το χρησιμοποιώ

Βρασμένα στον ατμό λαχανικά "Καλάθι κηπουρού" στη χύτρα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)

Σε γενικές γραμμές, δεν πρόκειται για πιάτα, αλλά για φόβο ή επιθυμία να ξεκινήσει αυτό - ξεκινήστε!

Ω, και εδώ θα γράψω, κορίτσια, τι θα συμβούλευες σε ένα ηλεκτρικό ατμόπλοιο, ώστε να μπορείς να μαγειρεύεις για τρία κάθε φορά, εγώ και δύο αγαπημένοι άντρες, καλά, για παράδειγμα, έτσι ώστε να χωράνε 20 μάντρα / μάντα, πόσο σωστό είναι αυτό, ή τα ζυμαρικά του Τούπερ (που για 3 κομμάτια) ....

ΚΑΦΕ! Ένα εξαιρετικό και πρακτικό ατμόπλοιο, αρκετό για να καταλάβουν οι τρεις. Και το πιο σημαντικό σε αυτό, το υγρό χυμού από τους επάνω δίσκους δεν παίρνει το φαγητό στους κάτω ορόφους

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ!
Τι μοντέλο;
"Όνομα αδελφής, όνομα" (Γ) ...

[Τρίσκα]

Τρίσκακαι έχει ένα μοντέλο, το F20.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ!
Τι μοντέλο;
"Όνομα αδελφής, όνομα" (Γ) ...

Δεν έχει όνομα. Το BROWN είναι μόνο ένα μοντέλο, μόνο με εκσυγχρονισμό.
Πληκτρολογήστε μια μηχανή αναζήτησης, δεν θα κάνετε λάθος

Ευχαριστώ, θα κάνω αστείο



Κορίτσια που έχουν καφέ, αλλά μετρούν το μπολ με ατμόσφαιρα σε περιφέρεια και σε ύψος για να γνωρίζουν τι μέγεθος είναι ...

Κορίτσια, ayuuu, κανείς εκεί

Και τι κάνεις θόρυβο;