Μίνι ρουφηξιά στην κουζίνα πίεσης Liberty MP-900

Μίνι ρουφηξιά στην κουζίνα πίεσης Liberty MP-900

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Άζυμο σφολιάτας	συσκευασία
Ζαμπόν	100-200γρ
Σκληρό τυρί (για παράδειγμα, Ρωσικά)	100-200γρ
Κρόκος αυγού)	1 Η / Υ
Βούτυρο για λίπανση	20γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε ένα πακέτο σφολιάτας, είχα 1 κιλό, αποδείχθηκε περίπου 25 κομμάτια ρουφηξιών. Ξεδιπλώστε και κόψτε σε ορθογώνια, πάνω με φέτες ζαμπόν και τυρί. Στη συνέχεια, τσιμπήστε καλά, ώστε να μην καταρρεύσει κατά τη διαδικασία ψησίματος, το λιπάνετε με κρόκο στην κορυφή, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Λιπάνετε μια κατσαρόλα με βούτυρο και απλώστε τις ρουφές, το ποσό εξαρτάται από το μέγεθος, έχω 7 κομμάτια.
• 
• Στη λειτουργία "Όσπρια", ψήστε σε χαμηλή πίεση για 15 λεπτά από τη μία πλευρά, γυρίστε το και για 10-15 λεπτά από την άλλη, όσο πιο παχιά η ζύμη, τόσο περισσότερο χρόνο να προσθέσετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

20-25 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

15 + 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Οσπρια

Σημείωση

Η γέμιση μπορεί να είναι διαφορετική, το έφτιαξα με τυρί cottage, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.