Rusal (Trinity) πίτες

Υπέροχες πίτες

🔗

Μουλιάσαμε τα μανιτάρια, ζυμώσαμε τη ζύμη ... Περιμένω 1 ώρα ...

[Κουμπαντσάκα]

Κουμπαντσάκα, Ελπίζω πραγματικά να σου αρέσουν οι πίτες

Ζυμώσατε τη ζύμη νωρίς; Τα μανιτάρια θα πρέπει να σβήσουν για μια ώρα, ώστε να γίνουν μαλακά

[Κορίτσια]

Κορίτσια, το θέμα μας είναι ακόμα για πίτες

Κορίτσια, ας μην αντικαταστήσουμε μάννα πάλι.

nvk, ενδιαφέρον, αλλά ας πάμε κάπου αλλού, εντάξει ;!

[μάννα]

Κορίτσια, ας μην αντικαταστήσουμε μάννα πάλι.

nvk, ενδιαφέρον, αλλά ας πάμε κάπου αλλού, εντάξει ;!

Έτσι δεν θα γράψω πια εδώ. Ο Mannochka και εγώ κάναμε μια συμφωνία, και θα αφήσω επίσης μια προσωπική σημείωση σε όλους όσους ενδιαφέρονται. Μην ανησυχείς!

[Κουμπαντσάκα]

Κουμπαντσάκα, Ελπίζω πραγματικά να σου αρέσουν οι πίτες

Ζυμώσατε τη ζύμη νωρίς; Τα μανιτάρια θα πρέπει να σβήσουν για μια ώρα, ώστε να γίνουν μαλακά

Λοιπόν όχι. Τα μανιτάρια μου είναι αποξηραμένα μανιτάρια, είναι ήδη μαλακά. Τα μούσκεμα για μισή ώρα και μετά στο Oursonchik για 5 λεπτά στο μαγείρεμα. Και τώρα το έβαλα με ένα κρεμμύδι καρότο. Αφήστε το να κρυώσει, ακριβώς η ζύμη θα ταιριάζει. Περικομμένος συμφωνήθηκε!

Ναι, κατά κάποιον τρόπο δεν το σκέφτηκα
Μου αρέσει κάπως τα σαμπάνια Αν και ... ίσως δεν ξέρω πώς να τα μαγειρέψω;

[μάννα]

μάννα, η ζύμη έρχεται ήδη, πρέπει να απομακρύνομαι από το γέμισμα όλη την ώρα, δεν θα ζήσει για να δω πίτες. Νομίζω ήδη ότι θα είναι νόστιμο!

[Άνια]

Ω, ΆνιαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η γέμιση Ας περιμένουμε τις πίτες οι ίδιοι

Ναι, κατά κάποιον τρόπο δεν το σκέφτηκα
Μου αρέσει κάπως τα σαμπάνια Αν και ... ίσως δεν ξέρω πώς να τα μαγειρέψω;

Το πιο εκπληκτικό είναι ότι τα αποξηραμένα μανιτάρια μυρίζουν σαν άγρια ​​μανιτάρια, σε αντίθεση με τα φρέσκα. Και δεν είχα ένα δασικό σπίτι σήμερα

Ω, δεν έχω στεγνώσει ποτέ μανιτάρια. Θα το ξέρω τώρα. Ευχαριστώ

Με μανιτάρι σούπα ... Μμμμμμμ ... Vkuuuuusno !!!

[Lenochka]

Lenochkaποιες είναι οι χαριτωμένες πίτες Σας ευχαριστώ, αγαπητέ, για το photoreader

Μου αρέσει κάπως τα σαμπάνια Αν και ... ίσως δεν ξέρω πώς να τα μαγειρέψω;

Παρατήρησα ότι τα μανιτάρια γίνονται αρωματικά όταν προσθέτετε ξινή κρέμα - αισθάνεστε αμέσως ότι είναι ΜΑΖΙ!)))

Παρατήρησα ότι τα μανιτάρια γίνονται αρωματικά όταν προσθέτετε ξινή κρέμα - αισθάνεστε αμέσως ότι είναι ΜΑΖΙ!)))

Ναι? Ναι, ναι, soooo, γράφω τα μανιτάρια γίνονται μανιτάρια με την προσθήκη ξινή κρέμα

Mannochka, γράψε το. Στις πίτες σας, τα αποξηραμένα μανιτάρια έχουν γίνει πραγματικά μανιτάρια του δάσους. Η γεύση των champignons δεν είναι απολύτως ακουστική, μόνο πραγματικά μανιτάρια!
Οι πίτες έχουν ένα μειονέκτημα. Λίγοι! Αύριο θα κάνω ένα τριπλό σερβίρισμα τουλάχιστον.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες από τον άντρα μου. Και για τις πίτες

[Lenochka]

Ω, Lenochkaπόσο ωραίο ... ειδικά από τον σύζυγό σου (φιλά τον από μένα, έτσι κι έτσι ) Τι χαίρομαι που μου άρεσαν οι πίτες

Mannochka, πιάσε και τα τεράστια ευχαριστώ !!!!! Είναι απίστευτα νόστιμο!

Δεν μπορούσα να κάνω χωρίς γέλιο. Το παιδί ανάμιξε τα μπολ και χύθηκε όλη τη γέμιση στο φαγόπυρο. Ήταν νοστιμότατο. Έτσι, το γέμισμά σας είναι αρκετά κατάλληλο για την πλήρωση κουάκερ φαγόπυρου. Η ζύμη πέρασε τη νύχτα με ασφάλεια στο ψυγείο. Απαλό και απαλό. Μαγειρεύω με φρέσκα κατεψυγμένα μανιτάρια πορτσίνι.
Καπέλο τυριών. Εξίσου όμορφο με το δικό σας, για να τσιμπήσω, δεν πέτυχα. Αλλά αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.

[Άνια]

Ευχαριστώ, Άνια Πολύ όμορφη φωτογραφία Αποδείχθηκε πολύ όμορφο κέικ

Έτσι, το γέμισμά σας είναι αρκετά κατάλληλο για την πλήρωση κουάκερ φαγόπυρου.

Ναι, σημειώστε

Το παιδί ανάμιξε τα μπολ και χύθηκε όλη τη γέμιση στο φαγόπυρο. Ήταν νοστιμότατο. Έτσι το γέμισμά σας είναι αρκετά κατάλληλο για την πλήρωση κουάκερ φαγόπυρου.

Μου αρέσει πολύ το φαγόπυρο με μανιτάρια, κρεμμύδια, δηλαδή με το γέμισμα του Mannochkin. Σήμερα μούσκεμα τα μανιτάρια και σκέφτηκα ότι θα προσθέσω φαγόπυρο στη γέμιση. Έτσι, το ΠΑΙΔΙ σου έβαλε το μυαλό μου στο μυαλό μου

Ναι, και σήμερα ήθελα να μαγειρέψω φαγόπυρο, αλλά ... μόνο γάλα ... χωρίς μανιτάρια

Hivemind, ωστόσο ...

ΜΑΝΝΑ !!! Κατάλαβα σωστά - υπάρχει 3 κουταλιές λάδι σε αυτήν τη συνταγή; Μετρήσαμε το αλεύρι σε γραμμάρια και αποδείχθηκε 100 γραμμάρια. Άρα αμφιβάλλω - δεν είναι πάρα πολύ;

[αυτό]

αυτό, αποδεικνύεται κάπου 115 γραμμάρια αλευριού και κάπου 50 γραμμάρια βουτύρου. Εάν πιστεύετε ότι θα υπάρχει πολύ βούτυρο για εσάς, μειώστε το (τότε θα χρειαστεί μόνο να αυξήσετε τον όγκο του υγρού έτσι ώστε η ζύμη να μην στεγνώσει). Κάντε όπως θέλετε

Μάννοχα !!! Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση!!! Σήμερα το πρωί το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Το απόγευμα έκανα έναν διπλό κανόνα και εδώ κάτι δεν λειτούργησε. Αλλά είναι ακόμα πολύ νόστιμο. Σίγουρα θα ψήσω. Ευχαριστώ

Ευχαριστώ. Χαίρομαι που σας άρεσαν οι πίτες

[Μάννοχα]

Λοιπόν ... το έκανα σήμερα, όχι, όχι τριπλό, τετραπλάσιο
Η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη! Το γέμισμα ήταν απλά μανιτάρια και μανιτάρια με πατάτες και μανιτάρια με φαγόπυρο. Όλα είναι πολύ νόστιμα!
Δεν μπορώ να τρώω υπερβολικά! Είχα αρκετή δύναμη για να φτάσω στο υπνοδωμάτιο. Τώρα μόνο οριζόντια κατάσταση. Δεν υπήρχε δύναμη να τραβήξω φωτογραφίες. Και οι πίτες αποδείχθηκαν πολύ πιο όμορφες σήμερα από ό, τι χθες. Αλλά νομίζω, ελπίζω ότι, Μάννοχα, θα πάρετε το λόγο μου για αυτό, χωρίς έκθεση φωτογραφίας.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και για τις γοργόνες!

[Λενότσκα]

Ω, Λενότσκα, τι είμαι χαρούμενος! Είμαι τόσο χαρούμενος που οι πίτες είναι νόστιμες ... και ναι, όμορφες !!! Είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν υπάρχουν φωτογραφίες, αλλά, φυσικά, πιστεύω σε αυτές

Λένουςκαι η ζύμη σας δεν είναι πολύ βουτυρώδης; Και μετά εγώ αυτό αμήχανος

[Λένους]

Λένουςκαι η ζύμη σας δεν είναι πολύ βουτυρώδης; Και μετά εγώ αυτό αμήχανος

Ακριβώς δεξιά! Σήμερα χρησιμοποίησα 12 κουταλιές της σούπας, η ζύμη είναι απλά μαγική! Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε τίποτα. Μην ανησυχείτε, η συνταγή είναι υπέροχη!

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε τίποτα. Μην ανησυχείτε, η συνταγή είναι υπέροχη!

Ναί? Λοιπόν, εντάξει, με βάζεις άνετα

Manochka, πώς μου έλειπε αυτή η ομορφιά! τα αυτιά μου χτυπούσαν με πείνα! krassssoooootttttaaaa :-)

[Fronechka]

Fronechka, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική

χωρίς αμφιβολία :-) Καταπίνω ήδη το σαββατοκύριακο σάλιο στη μύτη μου, θα ικανοποιήσω την πείνα μου :-)

Λοιπόν ... Σας περιμένω σε φωτογραφίες και εντυπώσεις

[Μάννοχα]

Μάννοχα, συγγνώμη οι μισές από τις εικόνες δεν είναι ορατές. Εκεί εξηγείτε ξεκάθαρα πώς να ζυμώνετε - κυλώντας - γλυπτά. Και ο συντονιστής δεν είναι εδώ, έτσι;

Εδώ είναι τα δύο πρώτα που λείπουν (τα υπόλοιπα, φαίνεται, όλα είναι ξεκάθαρα)


Και αυτό είναι σαν το ψήσιμο στη σχάρα

Αυτό με ενδιέφερε. «Φοράτε» την κυλημένη ζύμη πάνω σε ένα πιάτο;

[Κισούσα]

Κισούσα, μπορείτε να το κάνετε με διαφορετικούς τρόπους. Είναι πιο βολικό για κάποιον. Μπορείτε να το βάλετε σε ένα πιάτο (είναι πιο εύκολο να τσιμπήσετε με μια τσάντα) ή σε περγαμηνή (είναι ευκολότερο να μεταφέρετε τις πίτες σε αδιαβροχοποίηση και ψήσιμο). Μπορείτε να δοκιμάσετε με διαφορετικούς τρόπους και να δείτε πώς είναι πιο βολικό. Τσίμπημα στην περγαμηνή, και σε μια πιατέλα έδειξα πόσο πιο εύκολο είναι να τσιμπήσω με μια τσάντα.

σε ένα πιάτο έδειξε πόσο πιο εύκολο είναι να τσιμπήσετε με μια τσάντα.

Βουάουτ. Γι 'αυτό το ρωτώ ότι στην περγαμηνή, ξέρω, δεν είναι πολύ βολικό.

[Κισουσένκα]

Κισουσένκα, είναι απλώς μια δεξιότητα. Μπορείτε να το δοκιμάσετε σε μια πιατέλα και στη συνέχεια θα λειτουργεί σε περγαμηνή. Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι περγαμηνής σε ένα πιάτο, έτσι ώστε αργότερα να είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε την πίτα από την πλάκα και στη συνέχεια να τεντώσετε τη ζύμη πάνω σε μια πλάκα από πάνω.