Τηγανίτες με στάρπη-κεφίρ με γέμιση

[η γέμιση μπορεί να είναι διαφορετική: μανιτάρια + κρεμμύδια, ένα μήλο, ένα αυγό με τηγανητά κρεμμύδια ή κάτι άλλο]

Τηγανίτες με στάρπη-κεφίρ με γέμιση

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	2 τεμ
τυρί cottage	200 γρ
κεφίρ	300 ml
σόδα	1 κουτ
ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	1 κουτ
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
πλήρωση
αλεύρι	300 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε 2 αυγά, προσθέστε τυρί cottage, αλέστε τα καλά.
• Σβήστε τη σόδα στο κεφίρ, προσθέστε τη μάζα του στάρπης. Προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι στην προκύπτουσα μάζα. Ζυμώνω.
• Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι, ρίξτε τη μάζα και σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι, αφήστε το να πιάσει, πώς να πιάσει για να βάλετε το γέμισμα
• 
• η γέμιση μπορεί να είναι διαφορετική: μανιτάρια + κρεμμύδια, ένα μήλο, ένα αυγό με τηγανητά κρεμμύδια ή κάτι άλλο, από τη μία πλευρά το γέμισμα, καλύψτε με την άλλη πλευρά για 2-3 λεπτά από τη μία πλευρά, τηγανίστε, γυρίστε και 2-3 λεπτά από την άλλη
• 
• επίσης κάτω από το καπάκι!
• Πολύ νόστιμο, πιστέψτε με!

Ώρα προετοιμασίας:

λεπτά 30-40

Σημείωση

Έλεγξα όλα τα θέματα, δεν φάνηκα να βρω παρόμοια συνταγή και εξέπληξα))) Εάν επαναλάβω τον εαυτό μου, συγνώμη)
Το έχω ως γέμιση (μανιτάρια + τηγανητά κρεμμύδια, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένο τυρί και σε μια άλλη τηγανίτα ως γέμιση "μήλα στα Σλοβακικά"

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες με γέμιση (Λίκα)

Τηγανίτες με γέμιση πατάτας-μανιταριού και σάλτσα ρέγγας (Λουυσία)

Τηγανίτες από ταινίες ... Γαλλικά λεπτές τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή της Julia Child. (Lala Toy)

Δροσερή συνταγή! Δεν έχω δει τηγανίτες. Θα προσπαθήσω.
Ξέρω μια παρόμοια συνταγή για το "λεπτό ρολό ομελέτας".

Δροσερή συνταγή! Δεν έχω δει τηγανίτες. Θα προσπαθήσω.
Ξέρω μια παρόμοια συνταγή για το "λεπτό ρολό ομελέτας".

Είμαι σίγουρος! θα σου αρέσουν οι PANCAKES-PIE "ΔΥΟ ΣΕ ΕΝΑ" ΕΙΝΑΙ ΤΟ SOUP-DELICIOUS

Εξαιρετική συνταγή! Ευχαριστώ! Θα το ψήσω, είμαι σίγουρος ότι είναι πολύ νόστιμο.

Θα περιμένω τα αποτελέσματα του δείγματος

Ερωμένη! Τα πράγματα Shikoka αποδεικνύονται;

και αλεύρι από τα μάτια;

και αλεύρι από τα μάτια;

Ωχ! Ξέχασα να γράψω αλεύρι))) έχει ήδη διορθωθεί .. Και οι τηγανίτες εξαρτώνται από τη διάμετρο του τηγανιού)))

Ευχαριστώ. Θέλω πραγματικά να ψήσω. ... Αλλά όχι σήμερα