Τηγανίτες ταινιών ... Γαλλικές λεπτές τηγανίτες της Julia Child

Τηγανίτες από ταινίες ... Γαλλικά λεπτές τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή της Julia Child
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Τηγανίτες από ταινίες ... Γαλλικά e Thin Pancakes by Julia Child's Recipe Movie Pancakes ... Γαλλικά e συνταγή λεπτών τηγανιτών από τη Julia Child
Συστατικά
Γάλα. 250 ml.
Το νερό είναι κρύο. 250 ml.
Αυγό. 4 πράγματα
Λιωμένο βούτυρο. 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι. 1,5 κουταλιά της σούπας.
Αλας. 0,5 κουτ
Μέθοδος μαγειρέματος

Τοποθετήστε γάλα, νερό, αυγά και αλάτι σε ένα μπλέντερ,
προσθέτουμε αλεύρι και μετά βούτυρο.
Καλύψτε το μπλέντερ με καπάκι και κτυπήστε με την υψηλότερη ταχύτητα για 1 λεπτό.
Αν είναι απαραίτητο,
ξύστε το κολλημένο αλεύρι από το μπλέντερ στη ζύμη
και χτυπήστε ξανά για 2-3 δευτερόλεπτα ή περισσότερο.
Ρίχνουμε σε άλλο πιάτο,
καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες.
Ψεκάστε το ελαιόλαδο στο τηγάνι ενώ ψήνετε
για πρώτη φορά και αυτό είναι - δεν χρειάζεται να λιπαίνετε πια.
Με την πρώτη τηγανίτα, καθορίζουμε αν έχουμε φτιάξει αρκετό κτύπημα (τελικά, το αλεύρι είναι διαφορετικό παντού),
αν είναι παχύ, προσθέστε λίγο νερό - κουταλιά κάθε φορά.
Φάτε - όποιος θέλει τι, ή τυλίξτε τα συμπληρώματα.
Υπάρχουν εκατοντάδες, χιλιάδες συνταγές για τηγανίτες, τηγανίτες, τηγανίτες και cupcakes στον κόσμο.
Δεν θα ανακαλύψω τίποτα νέο. Θέλω να μοιραστώ αυτήν τη συνταγή μαζί σας,
αφού πρόσφατα αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή.
Τον είδα στο say7 στο Olyunchik και της είπα
Ευχαριστώ πολύ!
Αυτή η συνταγή με δωροδότησε επίσης με το γεγονός ότι μπορεί να είναι,
δεν χρειάζεται να φύγετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο και ψήστε τηγανίτες το πρωί.
Είναι τόσο λεπτά, τόσο ελαστικά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για μια αξιοπρεπή διαφάνεια.
Πρόγραμμα μαγειρικής: Σόμπα, ηλεκτρική κρέμα.
Σημείωση
"Νεκρές ψυχές"
Mosfilm 1984.
Σε σκηνοθεσία Mikhail Schweitzer.



"Φόρμουλα αγάπης"
Mosfilm 1984.
Σκηνοθέτης Mark Zakharov
"Κουρέας Σιβηρίας"
Στούντιο "TriTe", "Camera One" 1998.
σκηνοθέτης Νικήτα Μιχάλκοφ.

Λένα, καλές τηγανίτες! Ομορφος άνδρας! Και με τι γέμισαν οι «κόμβοι»;

Ευχαριστώ. Τα γεμίσματα είναι διαφορετικά, είχα τηγανητά μανιτάρια του δάσους, κιμά με λαχανικά.