Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

Αρίνα, πόσες από αυτές τις συνταγές έχω κοιτάξει, τότε υπήρχε μόνο ηλίανθος. Εάν απλά λιώσετε το κρεμώδες, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε.

Βάλτε το φαγόπυρο σε αναλογία 1: 2 10 λεπτά Λειτουργία κουάκερ 0,7
Η πίεση αυξήθηκε σε δευτερόλεπτα, ίσως πέντε λεπτά.
Έγραψα μια συνταγή στο φόρουμ. Σηκώνω τα μάτια μου και ο πίνακας αποτελεσμάτων είναι ήδη 2 λεπτά!
Αυτή είναι η ταχύτητα !!
Το κουάκερ είναι εύθρυπτο, σούπερ!

Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης του στελέχους! Περιλαμβάνεται μπολ τεφλόν. Χάρη στο φόρουμ, οι δοκιμές ήταν επιτυχείς (παρασκευάζεται λεμόνι)
Διάβασα κάπου ότι ο δακτύλιος σιλικόνης απορροφά έντονα τη μυρωδιά των τροφίμων και τώρα φοβάμαι να μαγειρεύω μέχρι να αγοράσω ένα δεύτερο.

Μην φοβάστε, δοκιμάστε το. Προσωπικά, δεν με ενοχλεί καθόλου η μυρωδιά από το δαχτυλίδι σε κανένα καρτούν. Αυτό είναι λοιπόν ένα ατομικό ζήτημα.

Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης του στελέχους! Περιλαμβάνεται μπολ τεφλόν. Χάρη στο φόρουμ, οι δοκιμές ήταν επιτυχείς (παρασκευάζεται λεμόνι)
Διάβασα κάπου ότι ο δακτύλιος σιλικόνης απορροφά έντονα τη μυρωδιά των τροφίμων και τώρα φοβάμαι να μαγειρεύω μέχρι να αγοράσω ένα δεύτερο.

Απλά γυρίζετε το καπάκι τη νύχτα και αφήνετε να αερίζετε. Και τίποτα δεν θα μυρίσει)
Και μετά αγοράστε το δεύτερο δαχτυλίδι)

Μπορείτε να βράσετε λίγο το δαχτυλίδι, όλες οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν. Είχα την εμπειρία να μαγειρεύω κρέας αμέσως μετά τα βρασμένα φρούτα. Δεν είχα χρόνο να το στεγνώσω, έπρεπε να μαγειρέψω αμέσως δείπνο. Το δαχτυλίδι μύριζε λίγο κεράσι. Αλλά το κρέας δεν πήρε τη μυρωδιά. Μην ανησυχείτε. Και μάλιστα, δωρίστε το δεύτερο δαχτυλίδι αργότερα.

Δεν ασχολήθηκε κάποιος με το λεμόνι;
Με τον Ferik ξεπλένω τα πάντα και προχωράω. ) Στο δαχτυλίδι, μόνο η μυρωδιά των βρασμένων τεύτλων είναι ενοχλητική (τώρα μαγειρεύω λαχανικά πολλές φορές πιο συχνά, αφού δεν χρειάζεται να σπρώξω τον εαυτό μου στη σόμπα) - για κάποιο λόγο μόνο δεν εξαφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και μετά το μυρίζω το πλυντήριο πιάτων. Και δεδομένου ότι όλα τα άλλα είναι πραγματικά εύκολο να διαβρωθούν, η συμβουλή να αφήσετε το καπάκι ανάποδα είναι υπέροχη!

Σήμερα μαγειρεύω ζωμό κοτόπουλου για τη σούπα για πρώτη φορά. Πιο συγκεκριμένα, χθες το βράδυ, και μαγειρεύτηκε τη σούπα σήμερα. Οπότε δεν μου άρεσε πολύ. Συνήθως, ο ζωμός από αυτά τα κοτόπουλα μυρίζει τόσο καλά που θα το έτρωγα όλα, αλλά εδώ προσπάθησα να βελτιώσω τα υπόλοιπα συστατικά. Το μαγειρεύω για 10 λεπτά, ίσως επειδή η γεύση ήταν τόσο απλή; Αλλά αυτά είναι μικροπράγματα, ακόμα δεν μαγειρεύω σούπες σε κινούμενα σχέδια, αυτό είναι σωστό, υπήρξε μια δοκιμή της πένας.))

Αλλά το κουάκερ κολοκύθας είναι ένα παραμύθι! Δεν μπορώ να κοιτάξω την κολοκύθα με αδιαφορία - γι 'αυτό μου αρέσει το κουάκερ κολοκύθας με το Shteba.)) Όπως βλέπω, το παίρνω. Μισό μαγειρεμένο - μισό ψιλοκομμένο πάγωμα. Ο μισός καταψύκτης έχει ήδη μπλοκάρει στο αποθεματικό, χάμστερ.

Και περισσότερα - κομπόστα! Άνθρωποι, που θα μου πουν γιατί ένα τόσο πανέμορφο κομπόστα εμφανίζεται στο Shteba ;;;
Για δύο χρόνια, μετά από μια καλή συγκομιδή, δύο κουβάδες από μεγάλο μωβ κεράσι δαμάσκηνο βρίσκονται σε ένα παλιό ψυγείο. Είναι κρίμα να το πετάξουμε, αλλά το κομπόστα είναι έτσι. Και τα φρούτα είναι πιο νόστιμα στον κήπο)
Όταν το έχυσε σε ποτήρια, όλοι άρχισαν να αναζητούν διάφορα ανύπαρκτα φρούτα σε αυτό το διαφανές ρουμπίνι ποτό. Κάποιοι μύριζαν dogwood, μερικά κεράσια, μερικά σμέουρα ... Δεν πίστευαν όταν είπα ότι εκτός από τα προϊστορικά υπερβολικά και κατεψυγμένα δαμάσκηνα, δεν υπήρχε τίποτα και δεν θα μπορούσε να είναι.

Δεν ασχολήθηκε κάποιος με το λεμόνι;

Όχι, όχι μόνο!
Γεια σε όλους! Και εγώ, επίσης, με ένα στέλεχος για 2 ημέρες ήδη. Ελήφθησαν από το Ozone, όλα είναι σε άριστη κατάσταση - τόσο η γελοιογραφία όσο και η κατσαρόλα δώρων.
Τέλος, διάβασα και τα δύο κλαδιά, ώστε αργότερα να μην βασανίζω κανέναν με περιττές ερωτήσεις.
Και η ταυτότητα, όπως η Bijou, δεν ενοχλούσε με λεμόνι. Το σκούπισα και αυτό είναι.Στη διαδικασία μαγειρέματος, θα σκοτώσω όλα τα μικρόβια και θα αντιμετωπίσω τις μυρωδιές.

Έχω ήδη προσπαθήσει να φτιάξω γκουλάς με βόειο κρέας, ρύζι για ένα πιάτο, τυρί σούπα (καλά, μου αρέσει από τις φοιτητικές μου ημέρες), κρεμώδες ψωμί, κατσαρόλα τυρί cottage, όλα λειτούργησαν τέλεια!
Τώρα το "Panasonic" έχει μετακινηθεί στη γωνία και κοιτάζει από εκεί τον σκληρό εργάτη. Και πιο πρόσφατα, ο ίδιος ήταν έτσι ... Λοιπόν, τίποτα, αφήστε τον να ξεκουραστεί. Δούλεψε συνεχώς για 4 χρόνια, έως ότου ήρθε ένας καρίκι σε μια κατσαρόλα.
Μπορώ να σας ζητήσω να λύσετε ένα πρόβλημα;
Διαθέσιμο: χοιρινά ρολά τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο με όλα τα είδη διαφορετικών καρυκευμάτων, 800 γραμμάρια το καθένα.
Είναι απαραίτητο: για να πάρετε ένα ζουμερό νόστιμο προϊόν.
Το ερώτημα είναι: είναι δυνατόν να τοποθετήσετε ρολά απευθείας σε αλουμινόχαρτο σε μια κατσαρόλα (νομίζω ότι μια φορά σε "λευκή όψη" είναι δυνατόν, τότε ....), και τι να κάνετε πρώτα - μαγειρέψτε σε αλουμινόχαρτο, και στη συνέχεια τηγανίστε ή αντίστροφα, έτσι ώστε λιγότερο διαρροή χυμού;

Galin, βάζουμε τη λευκή όψη στο νερό.
Ξέρω τι μπορεί να είναι σε ένα ταψί, αλλά δεν είμαι σίγουρος για το αλουμινόχαρτο.
Εάν υπάρχει μόνο σε ατμόλουτρο.
Ρίξτε λίγο νερό και ρίξτε τα ρολά στη βάση και ενεργοποιήστε οποιαδήποτε λειτουργία για 10 λεπτά.
Και μετά μπορείτε να τα τηγανίσετε στο τηγάνισμα)
Θα το έκανα αυτό.
Συγχαρητήρια για το Shteba !!

Ναι, το κομπόστα στο Shtebe είναι απλώς ένα παραμύθι! Μαγειρεύω κάθε δεύτερη μέρα τη λειτουργία σούπας - 5 λεπτά 07B και επιμένω να μείνω για 2 ώρες. Νόστιμο και ζεστό. Ήταν καλό που υπήρχε πάρα πολύ παγωμένο, αλλά σχεδόν όλο αυτό έχει φθαρεί. Τώρα μαγειρεύω στη μέση με ροδαλά ισχία (200 γραμμάρια οποιουδήποτε μούρου και 200 ​​γραμμάρια ροδαλά ισχία) και προσθέτω επίσης βότανα - βάλσαμο λεμονιού, ρίγανη, αποξηραμένα χωρίς μέτρηση ...

Διαθέσιμο: χοιρινά ρολά τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο με όλα τα είδη διαφορετικών καρυκευμάτων, 800 γραμμάρια το καθένα.
Είναι απαραίτητο: για να πάρετε ένα ζουμερό νόστιμο προϊόν.
Το ερώτημα είναι: είναι δυνατόν να τοποθετήσετε ρολά απευθείας σε αλουμινόχαρτο σε μια κατσαρόλα (νομίζω ότι μια φορά σε "λευκή όψη" είναι δυνατόν, τότε ....), και τι να κάνετε πρώτα - μαγειρέψτε σε αλουμινόχαρτο, και στη συνέχεια τηγανίστε ή αντίστροφα, έτσι ώστε λιγότερο διαρροή χυμού;

Το έκανα ήδη στο Shtebochka - έβαλα ρολά σε βάση (χωρίς διπλό λέβητα). Είναι αλήθεια ότι το βάρος των ρολών ήταν περίπου 300 γραμμάρια κάπου. Την πρώτη φορά που το έκανα για μερικά 20 λεπτά, το νερό πρέπει να χυθεί κάτω από το ίδιο το πλέγμα. Ψήθηκε κανονικά, αλλά ο χυμός μέσα ήταν κάπως λεπτός. Τη δεύτερη φορά στα "λαχανικά" 0,7 20 λεπτά (μπορείτε να ρίξετε λιγότερο νερό, αλλά η βαλβίδα είναι κλειστή) - το ίδιο το πράγμα αποδείχθηκε, τρυφερό, ζουμερό, στάθηκε στο κρύο - έγινε κίτρινο. Γεύση.

Σήμερα μαγειρεύω ζωμό κοτόπουλου για τη σούπα για πρώτη φορά. Πιο συγκεκριμένα, χθες το βράδυ, και μαγειρέψατε τη σούπα σήμερα. Οπότε δεν μου άρεσε πολύ. Συνήθως, ο ζωμός από αυτά τα κοτόπουλα μυρίζει τόσο ωραίο που θα το έτρωγα όλα, αλλά εδώ προσπάθησα να βελτιώσω τα υπόλοιπα συστατικά. Μαγειρεμένα για 10 λεπτά, ίσως επειδή η γεύση ήταν τόσο απλή; Αλλά αυτά είναι μικροπράγματα, ακόμα δεν μαγειρεύω σούπες σε κινούμενα σχέδια, είναι έτσι, υπήρξε μια δοκιμή της πένας.))

Φτιάχνω ζωμούς σε "σούπα" 0,7 για τουλάχιστον 20-30 λεπτά, ανάλογα με το βάρος του κρέατος, και στη συνέχεια αφήνω (ακόμη και χωρίς θέρμανση) να παρασκευάζεται για μερικές ώρες. Μου αρέσει πολύ η γεύση. Εάν ο ζωμός χρειάζεται για χυλοπίτες ή από μόνος του, τότε το αφήνω για μια νύχτα. Αν και, όταν είναι επειγόντως απαραίτητο, το κάνω χωρίς διακοπή - περίμενα να απελευθερωθεί η πίεση, έβγαλα τα πάντα με ένα κουτάλι με κουλοχέρη, το οποίο έπρεπε να ρίξω για τη σούπα, επέστρεψα το κρύο κρέας και πήγα μπροστά.

Το έκανα ήδη στο Shtebochka - έβαλα ρολά σε βάση (χωρίς διπλό λέβητα). Είναι αλήθεια ότι το βάρος των ρολών ήταν περίπου 300 γραμμάρια κάπου. Την πρώτη φορά που το έκανα για μερικά 20 λεπτά, το νερό πρέπει να χυθεί κάτω από το ίδιο το πλέγμα. Ψήθηκε κανονικά, αλλά ο χυμός μέσα ήταν κάπως λεπτός. Η δεύτερη φορά στα "λαχανικά" 0,7 20 λεπτά (μπορείτε να ρίξετε λιγότερο νερό, αλλά η βαλβίδα είναι κλειστή) - το ίδιο το πράγμα αποδείχθηκε, τρυφερό, ζουμερό, στάθηκε στο κρύο - έγινε κίτρινο. Γεύση.

Εδώ πέταξα με το μέγεθος!
Τα υποτιθέμενα "ρολά" μου δεν μπήκαν, το καπάκι δεν έκλεισε .... Έχω "ρολά" 800g το καθένα .... Έπρεπε να πάω στο φούρνο ....

Ουάου, τίποτα δεν κυλά !!! Και γιατί δεν έκλεισε το καπάκι στη βάση, χωρίς ατμόπλοιο;

Lena Biju, σήμερα μαγειρεύω σπιτική σούπα κοτόπουλου, αν και τη μαγειρεύω για 30 λεπτά. Ένας τόσο πλούσιος, λιπαρός, κιτρινωπός και ταυτόχρονα ο ίδιος ο ζωμός είναι διαφανής. Η οικογένεια παρατήρησε πόσο νόστιμο και ασυνήθιστο αποδείχθηκε. Η σόμπα ξεκουράζεται.Γιατί δεν πετύχατε; Ή δεν μαγειρέψατε από σπιτικό κοτόπουλο;

Και σήμερα έψησα το Sheika με ένα ολόκληρο κομμάτι με πατάτες !!
Αποδείχθηκε σούπερ!
Έτσι το Shteba μας ξέρει πώς να ψήνει κρέας !!
Συνταγή
Λαιμός ψητός με πατάτες

Έχω έκτακτη ανάγκη !! βάλτε τη σοκολάτα. Θυμάμαι ξεκάθαρα ότι ο Shteba παρουσίασε πίεση 0,3. Περιλαμβάνεται έναρξη. Μυρίζει καμένη. Και ξαφνικά εμφανίζεται η πίεση 0, 7 !!!!. Τώρα το απενεργοποίησα και το άνοιξα. Και ο χρόνος έχει περάσει 20 λεπτά. Καταστροφή)))) ξανά τώρα μόνο

Πιθανότατα δεν έχετε επιβεβαιώσει την επιλογή 0,3.
Και αν δεν επιβεβαιωθεί, τότε η πίεση θα είναι 0,7!
Ψήνεται το κέικ;

η πίτα είναι ήδη στον κάδο απορριμμάτων. Το κάτω μέρος καίγεται ειδικά. Η πίτα κατάφερε ακόμη και να ανέβει))) τίποτα. Τώρα θα βάλω τα παιδιά στο κρεβάτι, θα κλείσω στην κουζίνα και θα επαναλάβω τη σοκολάτα)))

Σας συμβουλεύω να αλλάξετε πρώτα την πίεση και μετά να ρυθμίσετε την ώρα. Και τότε σίγουρα δεν θα υπάρξουν εκπλήξεις)

Κορίτσια, θέλω πραγματικά να γίνω μέλος της εταιρείας σας shtebanuty :-) Διάβασα την πρώτη και τελευταία δέκα σελίδες και συνειδητοποίησα ότι αυτό είναι που χρειάζομαι. Δέχτηκα αμέσως ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι. Αλλά τρώει τεράστια αλλά ... Αυτά τα ημιτελή (ή είναι στη Ρωσία, έχουν μετατραπεί, δεν ξέρω) Shtebochki μεταφέρθηκαν στην Ουκρανία. Πριν από μερικές ημέρες αγόρασα το τελευταίο Shteba στο Κίεβο: 0,3 δεν λειτουργεί. Το επέστρεψα. Το πήρα σε άλλο κατάστημα, ήδη από τη δεύτερη παρτίδα. Όλα είναι τα ίδια (. Έχω μια ερώτηση, υπάρχει ζωή στην κουζίνα χωρίς αυτό το άθλιο 0,3; Δεν σκοπεύω να μαγειρέψω σούπες, κυρίως μαγειρεύω και μαγειρεύω κρέας, δημητριακά και φασόλια, ψημένα λαχανικά, ψημένο γάλα.

Κορίτσια, θέλω πραγματικά να γίνω μέλος της εταιρείας σας shtebanuty :-) Διάβασα την πρώτη και τελευταία δέκα σελίδες και συνειδητοποίησα ότι αυτό είναι που χρειάζομαι. Δέχτηκα αμέσως ένα ανοξείδωτο μπολ. Αλλά τρώει τεράστια αλλά ... Αυτά τα ημιτελή (ή είναι στη Ρωσία, έχουν μετατραπεί, δεν ξέρω) Shtebochki μεταφέρθηκαν στην Ουκρανία. Πριν από μερικές ημέρες αγόρασα το τελευταίο Shteba στο Κίεβο: 0,3 δεν λειτουργεί. Το επέστρεψα. Το πήρα σε άλλο κατάστημα, ήδη από τη δεύτερη παρτίδα. Όλα είναι τα ίδια (. Έχω μια ερώτηση, υπάρχει ζωή στην κουζίνα χωρίς αυτό το άθλιο 0,3; Δεν σκοπεύω να μαγειρέψω σούπες, κυρίως μαγειρεύω και μαγειρεύω κρέας, δημητριακά και φασόλια, ψημένα λαχανικά, ψημένο γάλα.

Χρειάζομαι 0,3 ΠΑΝΤΑ! Αλλάζει η θερμοκρασία σας κατά τη Θέρμανση;

Φτιάχνω ζωμούς σε "σούπα" 0,7 για τουλάχιστον 20-30 λεπτά, ανάλογα με το βάρος του κρέατος, και στη συνέχεια αφήνω (ακόμη και χωρίς θέρμανση) να παρασκευάζεται για μερικές ώρες. Μου αρέσει πολύ η γεύση. Εάν ο ζωμός χρειάζεται για τα ζυμαρικά ή από μόνο του, τότε το αφήνω για μια νύχτα. Παρόλο που, όταν είναι επειγόντως απαραίτητο, το κάνω χωρίς διακοπή - περίμενα να απελευθερωθεί η πίεση, έβγαλα τα πάντα με ένα κουτάλι με κουλοχέρη, το οποίο έπρεπε να ρίξω για τη σούπα, επέστρεψα το δροσερό κρέας και πήγα μπροστά.

Lena Biju, σήμερα μαγειρεύω μια σούπα από σπιτικό κοτόπουλο, αν και το μαγειρεύω για 30 λεπτά. Ένας τόσο πλούσιος, λιπαρός, κιτρινωπός και ταυτόχρονα ο ίδιος ο ζωμός είναι διαφανής. Η οικογένεια παρατήρησε πόσο νόστιμο και ασυνήθιστο αποδείχθηκε. Η σόμπα ξεκουράζεται. Γιατί δεν πετύχατε; Ή δεν μαγειρέψατε από σπιτικό κοτόπουλο;

Ο ίδιος στη σκέψη. ((
Όχι, το κοτόπουλο ήταν ένα κατάστημα, ακόμη περισσότερο σαν ένα κοτόπουλο. Αλλά από το "γευστικό" εργοστάσιο, γι 'αυτό ήμουν πολύ έκπληκτος. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε για περισσότερο από 10 λεπτά και είναι λίγο ψημένο. Λοιπόν, δεν υπήρχε αυτή η ελαφριά ευχάριστη γεύση κοτόπουλου και αυτό είναι.

Όχι, είναι διαφανές και πλούσιο, αλλά η μυρωδιά ... Ξέρετε, τι τόνο αποκτά το ζελατινοποιημένο κρέας εάν το χωνέψετε; Λοιπόν, κάτι τέτοιο, υποθέτω. Θα προσπαθήσω ξανά, αλλά δεν θα το αφήσω πλέον στο καυτό καρτούν. Ακόμα δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω σούπα σε αυτήν, ρίχνοντας την σε ένα τηγάνι.)

Αλλά σε γενικές γραμμές, το multicooker είναι κακό. Όλη την ώρα θέλετε να μαγειρέψετε κάτι, αλλά δεν υπάρχει πουθενά.

αγόρασε το τελευταίο Shteba στο Κίεβο: 0,3 δεν λειτουργεί. Το επέστρεψα. Το πήρα σε άλλο κατάστημα, ήδη από τη δεύτερη παρτίδα. Όλα είναι τα ίδια (. Έχω μια ερώτηση, υπάρχει ζωή στην κουζίνα χωρίς αυτό το άθλιο 0,3; Δεν σκοπεύω να μαγειρέψω σούπες, κυρίως μαγειρεύω και στιφάδο κρέας, δημητριακά και φασόλια; ψημένα λαχανικά, ψημένο γάλα.

Δεν ξέρω πώς να "σβήσω" (φαίνεται ότι είναι αδύνατο να το κάνουμε αυτό), αλλά προσωπικά δεν χρησιμοποιώ καθόλου αυτήν την πίεση. Με μία εξαίρεση - ψημένα προϊόντα.Κάνω τα υπόλοιπα μόνο στο 0,7 και μια κλειστή βαλβίδα, χρησιμοποιώντας το Shteba σαν καύση.

Αλλά για να χωρίσω στη λειτουργία suvidny, εάν ξαφνικά δεν υπάρχει ελεγχόμενη θέρμανση στα κινούμενα σχέδια σας, δεν θα ήμουν έτοιμος.

Χρειάζομαι 0,3 ΠΑΝΤΑ! Αλλάζει η θερμοκρασία σας κατά τη Θέρμανση;

Όχι, δεν αλλάζει. Όλα είναι σαν όλα τα κορίτσια της Ουκρανίας. Στη λειτουργία δοκιμής κουάκερ, ακόμα κι αν κρύο νερό ή βραστό νερό, ξεκινά σε 15-17 λεπτά και η βαλβίδα δεν κλείνει πάντα.

Σε 0,3 είναι, πριν ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση τουλάχιστον 15 λεπτά και αυτό είναι με 0,5 λίτρα νερού, το οποίο με μεγάλο όγκο θα είναι τρομακτικό να το σκεφτούμε. Αλλά το αγόρασα με σκοπό να φτιάξω σούπες, τα υπόλοιπα έχουν να κάνουν. Εάν, φυσικά, έχετε το μόνο, τότε νομίζω ότι θα ήταν καλύτερο να παραλάβετε κάτι άλλο.

Η ερώτησή μου είναι, υπάρχει ζωή στην κουζίνα χωρίς αυτό το άθλιο 0,3; Δεν σκοπεύω να μαγειρέψω σούπες, κυρίως μαγειρεύω κρέας, στιφάδο. δημητριακά και πιάτα φασολιών · ψητά λαχανικά · ψημένο γάλα.

Λένι, υπάρχει μια παροιμία - "Το καλύτερο είναι ο εχθρός του καλού." Είμαι βέβαιος ότι η κατάσταση στην Ουκρανία με τους Shtebs θα επανέλθει στο φυσιολογικό. Ίσως έχει νόημα να περιμένετε έναν ή δύο μήνες και να περιμένετε ένα πλήρες αντίγραφο ή να βρείτε έναν τρόπο παραγγελίας από τη Ρωσία ή από τη Γερμανία;

Ιρίνα, δεν υπάρχει τίποτα να αλλάξει. Χρειάζομαι μόνο ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, γι 'αυτό και δεν έχω πολλαπλά Ναι και δεν το χρειάζομαι ως κινούμενα σχέδια. Φυσικά, όπως μια χύτρα πίεσης. Όμως, κοιτάζοντας τι κάνουν τα κορίτσια μαζί της, θέλω πραγματικά να το εκμεταλλευτώ

Φυσικά είναι επιθυμητή πίεση 0,3. Για τα δημητριακά, για παράδειγμα, και για το ρύζι.
Πώς δεν λειτουργεί, αλλάζει ή θερμαίνεται;

Σε 0,3 είναι, πριν ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση τουλάχιστον 15 λεπτά και αυτό είναι με 0,5 λίτρα νερού, το οποίο με μεγάλο όγκο θα είναι τρομακτικό να το σκεφτούμε.

Ναι, δεν είναι πολύ τρομακτικό εκεί, ακόμα κι αν φέρει προκαταρκτικά στους 100C και με τη βαλβίδα χτυπημένη (σε άλλο πρόγραμμα) - αλλάζετε σε 0,3 - και το ένα - απλώς περιμένετε 15 λεπτά για να ξεκινήσει το πρόγραμμα - καλά, αυτό δεν μαγειρεύει καθόλου.
Ως εκ τούτου, λόγω του γεγονότος ότι ξέχασαν να γεμίσουν τόσα πολλά χρήσιμα πράγματα για την ουκρανική μας Shtebe, τα άφησαν μαζί τους, οι γονείς μου αρνήθηκαν να το πάρουν - η μητέρα μου είναι επιβλαβής σε βάρος του χρόνου μαγειρέματος, είπε ότι μαγειρεύει κουάκερ γρηγορότερα στη σόμπα και συνεχίζει πεισματικά να φτιάχνει στιφάδο, λαχανικά, ζελέ κρέας - σε μια χύτρα πίεσης.

Και είναι χαρά για μένα - κατά 0,7 και από ανοξείδωτο ατσάλι φεύγω από αυτήν

Λοιπόν, μονάδες από ανοξείδωτο ατσάλι! Αλλά δωράτισα τέτοιες κατσαρόλες για δύο ακόμη κουζίνες πίεσης και ξεφόρτωσα το στέλεχος. Περιμένει ένα μπολ Teflon, αν ταιριάζει, ονειρεύομαι να προσπαθήσω να ψήσω ψωμί σε αυτό.

Φυσικά είναι επιθυμητή πίεση 0,3. Για τα δημητριακά, για παράδειγμα, και για το ρύζι.
Πώς δεν λειτουργεί, αλλάζει ή θερμαίνεται;

Ζεσταίνεται για 15 λεπτά και στη συνέχεια το φως στο πρόγραμμα αναβοσβήνει, σαν να έχει ξεκινήσει η έναρξη του μαγειρέματος, αλλά ο χρόνος δεν μετράει και η πίεση δεν εμφανίζεται. Εδώ, παραπάνω, ο julifera έγραψε ότι είναι πιο γρήγορο στη σόμπα. Και αν μαγειρέψετε το ίδιο κουάκερ για 0,7, δώστε λιγότερο χρόνο, τότε μπορείτε να βγείτε από την κατάσταση και όχι μόνο για το κουάκερ (δεν θα ψήσω εκεί).

Δεν είναι γραμμένο για την Κίνα, καθώς υπάρχουν λιγότεροι ενοχλήσεις για αυτό και δεν υπάρχει απαίτηση σε νομοθετικό επίπεδο να τοποθετηθεί μια τέτοια επιγραφή στη συσκευασία. Υπάρχει η διεύθυνση της εταιρείας του κατασκευαστή και είναι υπεύθυνος για τα πάντα και υπογράφει το καλό του όνομα στην ποιότητα του προϊόντος.

Στη Ρωσία υπάρχει η απαίτηση να γράφετε πληροφορίες σχετικά με τη χώρα παραγωγής στη συσκευασία.

Ουάου, εξειδικευμένα ρολά για τον εαυτό σας !!! Και γιατί σε μια βάση, χωρίς ατμόπλοιο, το καπάκι δεν έκλεισε;

Όχι, δεν έκλεισε
Αλλά βγήκα από αυτό με αξιοπρέπεια - το έβγαλα από το αλουμινόχαρτο και το έβαλα κάθετα σε μια κατσαρόλα (υπήρχαν μόνο 3 από αυτά), "κρέας" 0,7 για 30 λεπτά και ουπς! -
κομμένο έτοιμο. Η μυρωδιά ήταν μμμμμμμμ ..... ο αιώνας θα μυριζόταν

Εδώ στη Γερμανία, σύμφωνα με την περιγραφή, το ίδιο με το δικό μας: χωρίς καθυστέρηση, χωρίς ρύθμιση της θέρμανσης, καλάθι ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι, Υπάρχουν κορίτσια από τη Γερμανία εδώ, πώς είσαι με 0,3;

Είμαστε καλά. Και 0,3 και t * κατά τη θέρμανση ποικίλλει.

Κορίτσια που φτιάχνουν κοτολέτες ατμού για παιδιά, ποιο είναι το καλύτερο - με τη βαλβίδα ατμού ανοιχτή (και πόσο καιρό χρειάζεται, όπως συνήθως για ατμό); Ή με κλειστή βαλβίδα σε άλλο πρόγραμμα; Επειδή είμαι μπερδεμένος.

Ακόμα βρίσκεται στον ιστότοπο Stebov με τη συνταγή στον ατμό πέστροφας - μετά το πρόγραμμα, περιμένετε 3 λεπτά. και σηκώστε τη βαλβίδα για να απελευθερώσετε την πίεση και ποια είναι η πίεση εάν η βαλβίδα ήταν ανοιχτή;

Αλεξάνδρα όπως εσείς επιθυμείτε. Μπορείτε να συνεχίσετε. Ατμός με βαλβίδα κλειστή, αλλά αφήστε το να βράσει.
Όταν η βαλβίδα είναι ανοιχτή, ο πλωτήρας μπορεί να μπλοκάρει την οροφή επειδή το νερό βράζει

Επομένως, εάν το float μπλοκάρει, θα συνεχίσει να παράγει πίεση και μπορείτε να μαγειρέψετε λιγότερο στο χρόνο;

[Florichka]

Florichka, το νερό μας είναι σκληρό και τα φρούτα δεν βράζουν καλά και ο "ζωμός" δεν διατηρεί χρώμα από αυτά - από το ίδιο δαμάσκηνο κεράσι η κομπόστα από τη σόμπα θα είναι θολό και απλούστερο στο χρώμα. Ή τα φρούτα πρέπει να βάλουν στα μισά, αλλά τότε είναι ξινά. (Και εδώ είναι μια εκπληκτική παράσταση, θα αγόραζα το Shteba για αυτό!

Ουάου, αλλά μαγειρεύω κομπόστα στη σόμπα. Για κάποιο λόγο, συνέβη συνέχεια, και όταν πρόκειται για κομπόστα, ο Shteba είναι απασχολημένος. Νόμιζα ότι ήταν κομπόστα και στην Αφρική κομπόστα στη σόμπα. Με πείσατε, έχει ήδη μαγειρευτεί από μήλα και κατεψυγμένα δαμάσκηνα, είναι τώρα εγχυτικό.

Δεν υπάρχει πίεση στον ατμό με ανοιχτή βαλβίδα, αλλά ο πλωτήρας κλείνει το καπάκι υπό την επίδραση ατμού. Και βγαίνει ατμός από τη βαλβίδα.

Κοίτα τι λαιμό έχω σήμερα, μετά από μια νύχτα στο ψυγείο.
Κόβεται τέλεια. Μπορείτε να το σερβίρετε στους επισκέπτες)

Masha, εξαιρετικό αποτέλεσμα !!! Πρέπει να έχω χάσει πώς μαγειρεύω, έτσι δεν είναι sous-vide;

Και σήμερα έψησα το Sheika με ένα ολόκληρο κομμάτι με πατάτες !!
Αποδείχθηκε σούπερ!
Έτσι το Shteba μας ξέρει πώς να ψήνει κρέας !!
Συνταγή
Λαιμός ψητός με πατάτες

Εδώ

Ναι, έχω ήδη κοιτάξει, αλλά δεν πήγα ποτέ για ένα φλιτζάνι, και πιθανώς να μην ξεφύγω πριν από το νέο έτος, αν μετά. Μπορείτε να το τηγανίσετε σε MV ή σε τηγάνι και στη συνέχεια να βάλετε λίγο ζωμό στο κάτω μέρος για ατμό; Ή θα κολλήσει δυνατά στο χάλυβα;

Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε το κρέας σε χάλυβα. Αλλά οι πατάτες δεν θα λειτουργήσουν. Λίγο νερό, πολύ λίγο για να δημιουργηθεί πίεση, ίσως ένα χαλύβδινο μπολ. Το Teflon δεν χρειάζεται καθόλου νερό. Το κρέας θα χυθεί υπό πίεση.

Και σε αυτήν την περίπτωση, ποιο κρέας είναι καλύτερο - κατεψυγμένο ή παγωμένο;

Το είχα καταψύξει. Και μπορείτε να κάνετε ό, τι έχετε)
Αποψυγμένο, τηγανητό, ψημένο και αυτό είναι))
Μπορείτε να το φάτε ζεστό αμέσως, καθώς είναι πολύ νόστιμο. Και μπορείς. Ψυγείο τη νύχτα)

Σήμερα έλαβα το μπολ μου από ανοξείδωτο ατσάλι με ταο Μπα - το μανίκι ήρθε στο μανίκι, οπότε είμαι χαρούμενος Τώρα θα χρησιμοποιώ το Teflon λιγότερο συχνά, γιατί θέλω να το αποθηκεύσω για ψήσιμο.

Κορίτσια, καλή μέρα σε όλους!
Διέταξα επίσης τον Steby, περιμένω αύριο. Μέχρι στιγμής μελετά το πρώτο μέρος, αλλά σήμερα επιτρέψτε μου να εξετάσω το τελευταίο. Είμαι εκτός. ... Κορίτσια από το Κίεβο, σε ποια καταστήματα παραγγείλατε; Έχω παραγγείλει από το All - service. Υπάρχει επίσης στο Fotos, Foxmart, Sokol. Ξέχασα, κάποιος το διέταξε στο Klatronic.
Πού να μην παρεμβαίνει ;;;

Ίριν, η σούπα είναι ομορφιά !!
Η Εα είναι σιωπηλή για μένα, δεν σφυρίζει καθόλου)))
Λοιπόν σφυρίζει πριν κλείσετε τη βαλβίδα)

Μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας; Για κάποιο λόγο, ο Shtebochka σφυρίζει (και αρκετά ευγενικά), σιωπά όταν πέσει η πίεση. Νόμιζα ότι ήταν σωστό. Το μαύρο πτερύγιο κατευθύνεται προς τα δεξιά. Το μαγείρεμα φαίνεται φυσιολογικό.

Δεν πρέπει να τσιμπήσω καθόλου. Ίσως είναι υπολειμματική υγρασία και η βαλβίδα είναι ακριβώς κλειστή, με ένα βέλος ευθείας γραμμής;
Δεν σφυρίζω καθόλου μετά την άνοδο του πλωτήρα.
Αλλά θυμάμαι λίγο σφυρίζει για 0,3 και σταμάτησα

[τι]

Για κάποιο λόγο, ο Shtebochka σφυρίζει (και αρκετά ευγενικά), σιωπά όταν πέσει η πίεση. Νόμιζα ότι ήταν σωστό. Το μαύρο πτερύγιο κατευθύνεται προς τα δεξιά. Το μαγείρεμα φαίνεται φυσιολογικό.

Έτσι δεν είπατε το κύριο πράγμα - από τι κάνει τη βαλβίδα;))
Ο μεγάλος δεν μου αρέσει ποτέ, γιατί δεν το ανοίγω ποτέ όταν μαγειρεύω (αλλιώς τι είδους χύτρα πίεσης είναι με ανοιχτό όγκο; και ο μικρός σβηστός σούβλα μόνο όταν έχει ρυθμιστεί η πίεση, έως ότου αυξηθεί και μπλοκάρει το καπάκι.

Ναι, η βαλβίδα είναι κλειστή σε ευθεία γραμμή. Όταν διάβασα εδώ ότι δεν "σφυρίζει", όταν ο Shtebochka δούλευε, άρχισα να γυρίζω τη βαλβίδα και μετά από 180 μοίρες περιστροφής, ηρέμησε. αλλά θα το δω. Ευχαριστώ!!!