Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

Αυτό είναι το float.

Και η κουρτίνα σε αυτό;

Κορίτσια πώς να ατμό τεύτλα; 2 τεμ

Φτιαγμένο dolma στο Shtebochka μας, νόστιμο !!!!

[Λούσιεν]

Και η κουρτίνα σε αυτό;

Λούσιεν, εδώ είναι η κουρτίνα:

Δώστε προσοχή σε μια ακόμη λεπτομέρεια: ένα σίδερο "σπυράκι" στο εσωτερικό του καπακιού δίπλα στην ένδειξη πίεσης. Είναι υπεύθυνη για την "κουρτίνα" πάνω από το πλωτήρα. Ίσως κολλάει και δεν επιτρέπει να λειτουργεί κανονικά. Προσπαθήστε να ξεπλύνετε τα πάντα και πιέστε αυτό το "pimp" ξεχωριστά. Κάτι την εμποδίζει να κλείσει ελεύθερα και εύκολα. Θα δείτε μόνοι σας πώς κλείνει την «κουρτίνα». Ίσως κάτι εμποδίζει το καπάκι να κλείσει σωστά.

Λίγη διευκρίνιση: εάν θέλετε να ελέγξετε τη λειτουργία του πλωτήρα και της κουρτίνας, πρέπει να πατήσετε το "pimp" όταν το κάλυμμα είναι τοποθετημένο με τη λαβή προς τα πάνω.

Ω, ο προαγωγός τρέχει πάνω-κάτω όταν την αγγίζω. Δεν καταλαβαίνω πού είναι η κουρτίνα; Ίσως δεν το έχω;

Παρεμπιπτόντως, ψεκάζω τα τεύτλα (15 λεπτά από προεπιλογή), ατμός προέρχεται από τη βαλβίδα (είναι ανοιχτή), το κάλυψε με μια χαρτοπετσέτα, το καπάκι κοντά στη βαλβίδα είναι σε μικρές σταγόνες. Ο χρόνος μειώνεται, απομένουν 6 λεπτά. Τότε θα γράψω περαιτέρω πώς να απενεργοποιήσετε, ίσως κάποιος ενδιαφέρεται.
- θα κλείσει το καπάκι ή όχι;
- Θα μαγειρεύουν τα παντζάρια σε 15 λεπτά;

Σας συμβουλεύω να ρίξετε μια ματιά στις φωτογραφίες από το μήνυμα του Olya.
Μαγειρεύω τα τεύτλα στα Λαχανικά για περισσότερο από 10-12 λεπτά σε ένα ατμό καλάθι με κλειστή βαλβίδα.

Δεν καταλαβαίνω πού είναι η κουρτίνα;

Η κουρτίνα έχει σχήμα ημισελήνου και κινείται πάνω από τον πλωτήρα (στο κολάζ - τη δεύτερη φωτογραφία, αυτή στα δεξιά).

Μαγειρεύω τα τεύτλα στα Λαχανικά για περισσότερο από 10-12 λεπτά σε ένα ατμό καλάθι με κλειστή βαλβίδα.

Το πρόγραμμα τελείωσε, πήγε στη θέρμανση μου. Άνοιξα το καπάκι και τα τεύτλα ήταν ωμά. Αυτό πειραματίζομαι και δοκιμάζω ένα ζευγάρι. Είναι απίθανο να χρησιμοποιήσω αυτό το πρόγραμμα.
Μαρίνα, με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ, σχετικά με τα τεύτλα, ρίχνετε νερό στο κάτω μέρος και πόσο;
Κατάλαβα την κουρτίνα. Το βλέπω μόνο όταν πατάω το pip στην άλλη πλευρά. Αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν συμβαίνει, είναι σωστό;

[Λούσιεν]

Λούσιεν, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν βγαίνει πουθενά.

Έτσι τα τεύτλα δεν θα έχουν χρόνο να μαγειρέψουν σε 15 λεπτά, δεν υπάρχει πίεση)

Ρίχνω νερό, ή μάλλον λέω λίγο στο κάτω μέρος του καλουπιού, έτσι ώστε να υπάρχει κάτι για να σχηματιστεί ο ατμός.

Ρίχνω νερό, ή μάλλον λέω λίγο στο κάτω μέρος του καλουπιού, έτσι ώστε να υπάρχει κάτι για να σχηματιστεί ο ατμός.

Καλάθι σε βάση;

[Biryusa]

Biryusa,
Ω, σας ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία με κουκούλα και κουρτίνα, οπότε δεν είμαι προσεκτικός, έτρεξα από το φορητό υπολογιστή μου στην κουζίνα, τελικά κατάλαβα (όταν η Μαρίνα τράβηξε τη μύτη της). Μαρίσκα, ευχαριστώ. Τα τεύτλα βράζονται σε ένα καλάθι (αλλά και πάλι δεν κατάλαβα γιατί ήταν, επειδή τα τεύτλα αγγίζουν ακόμα το νερό. Ναι, σκατά, μαγειρεύεται σε λαχανικά για 10 λεπτά. Το φαγόπυρο πλένεται με νερό, την επόμενη σειρά του. εσύ κορίτσια.

Μαρία, ένα ειδικό ευχαριστώ! Θα απαντάτε πάντα.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αλλά καθόλου)
Γιατί επιπλέει στο νερό και έβαλε τη βάση;

το πιασα

Σε περίπτερο;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αλλά διαβάστε πραγματικά τις οδηγίες και τις συνταγές;

Μην αγγίζετε το καρτούν, μην το απενεργοποιείτε μέχρι 90 μοίρες;

Μπορεί να ανοίξει όταν το πλωτήρα χαμηλώσει από μόνο του. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν η θερμοκρασία μειώνεται σε περίπου 96 *.

[Biryusa]

Biryusa,
Ευχαριστώ, Olenka. Έχω ήδη τα πάντα.

[Κίρχ]

Κίρχ,
Και μου αρέσει να επικοινωνώ με κορίτσια. Και το όνομά σας, σας ευχαριστώ.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=392333.new;topicseen#new
Εκεί ο Κολυμπιάκα μαγειρεύει διαφορετικά:
"Μαγειρεύω λαχανικά σαν αυτό: Ορυχείο, το πετάω στο ταψί, ρίχνω νερό στο κάτω μέρος, 1 εκατοστό κάπου, το χρειαζόμαστε για να ασκήσουμε πίεση. Λειτουργία λαχανικών, 0,7. Δεν μου αρέσει το ψημένο, αλλά δεν ανοίγω το τηγάνι αμέσως, δίνω δροσερό λίγο, ετοιμάζω, περίπου έντεκα λεπτά. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ ψημένο, δεν βράζει, δεν είναι εμποτισμένο με νερό. "
Υπάρχουν πολλοί από εμάς και οι συνταγές είναι διαφορετικές, σύμφωνα με βιβλία, ο καθένας μπορεί.

[Λούσιεν]

Λούσιεν, Λούσι, μου άρεσε πολύ τα λαχανικά στον ατμό στο καλάθι ΣΕ ΣΤΑΝΤ! Και τεύτλα, καρότα, και οτιδήποτε άλλο.
Είναι, λοιπόν, γενικά, όπως θα έπρεπε!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ,
Τα τεύτλα είναι τα πιο πυκνά και έτοιμα. Μου άρεσε για 10 λεπτά. Πιθανώς καλύτερα σε ένα περίπτερο, καθώς θα υπάρχει ατμός από όλες τις πλευρές. Θα το σκεφτώ. Περιμένω φαγόπυρο.

Λούσι, ξέρετε, είναι τόσο στεγνά όταν βράζουν στον ατμό, αλλά δεν στεγνώνουν και το δέρμα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί, από τα τεύτλα ευθεία, σαν κάλτσες.
Και η μυρωδιά του άλλου δεν μπερδεύεται εάν μαγειρεύονται διαφορετικά λαχανικά.

Μου άρεσε πολύ τα λαχανικά στον ατμό σε ένα καλάθι ΣΕ ΣΤΑΝΤ!

Παντρεύω, και εγώ! Επίσης το κάνω ατμό, αλλά στο πρόγραμμα "Λαχανικά"

Ω, ναι, και είμαι σε λαχανικά.

Θυμάμαι ότι το έγραψες στην προηγούμενη σελίδα. Μόλις ξεκαθάρισα για άλλη μια φορά, ώστε η φράση "για ένα ζευγάρι" να μην κάνει λάθος για το όνομα του προγράμματος.

Και δεν μου αρέσει πολύ το ίδιο το πρόγραμμα "Steam" - δεν είναι εντάξει να ηχεί ή να φτύνει

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΝαι Ναι, το καταλαβαίνω, έχεις δίκιο. ειδικά "Και η μυρωδιά του άλλου δεν μπερδεύεται εάν μαγειρεύονται διαφορετικά λαχανικά." Ζήσε και μάθε. Μου αρέσει να σπουδάζω.

Έχοντας δύο Shteby (DD1 και DD2), δεν χρησιμοποίησα ποτέ Steam και Fish σε καμία από τις λειτουργίες ...
Ίσως έχω ακόμα τα πάντα μπροστά μου; ..

Μαγειρεύω χυλό γάλακτος από ψάρια με ψάρια. Δεν μου αρέσει να επαναφέρω την ώρα με τα κουμπιά "+" και "-", αλλά υπάρχει μόνο 7 λεπτά. Προκαθορισμένο. Σε σούπα - ρύζι (30 λεπτά), Σε λαχανικά - κεχρί (15 λεπτά) ...
Και ένα ακόμη πράγμα: φαίνεται ότι στην αρχή του θέματος ένα από τα κορίτσια έγραψε ότι αυτά τα προγράμματα δίνουν διαφορετικές θερμοκρασίες στο τέλος, στο "Fish" φαίνεται να είναι το χαμηλότερο.

Και μόλις ανακάλυψα ότι έφτασα μόνο χωρίς φαγητό στο καλάθι, άρχισα πολύ επιτυχώς να χρησιμοποιώ το πρόγραμμα "ατμού" με ανοιχτή βαλβίδα. Πράγματι, όταν υπάρχει ψάρι στο καλάθι, όλα είναι εντάξει. Ιστός, οργή, αλλά όλα είναι εντός των φυσιολογικών ορίων. Και δεν το χρησιμοποίησα πριν.

Γαμώτο, πάλι δεν είναι πεπρωμένο να το χρησιμοποιήσεις ...
Μαγειρεύω το κουάκερ πλιγούρι βρώμης για δύο λεπτά στην Κάσα (σπάζω το σύμβολο μείον), μέχρι να μεγαλώσει σε ατμό ψαριού ...

[Λάρσεβσκ]

ΛάρσεβσκΌταν αποφάσισα να ξεπλύνω το νέο με ένα λεμόνι. Δεν έβαλα το καλάθι για λαχανικά, οπότε φοβόμουν το ταβάνι μου, η γάτα πέταξε μακριά από την κουζίνα. υπήρχε ένα τέτοιο ρεύμα. Το κάλυψα γρήγορα με μια πετσέτα και ακύρωσα. αποδεικνύεται ότι πρέπει να υπάρχει ένα φράγμα για τον ατμό. Και πάλι, σήμερα έβαλα τα τεύτλα (έπρεπε ακόμη να μαγειρευτούν), όλα ψημένα, λίγο σούβλα, σταγόνες ψεκασμού, το καπάκι ομίχλη. Κατά κάποιον τρόπο δεν μπήκα στο Redmond, είμαι πιο ήσυχος. Γενικά, σπάνια το χρησιμοποιώ για ένα ζευγάρι. Και ο σύζυγός μου αγόρασε ένα ατμόπλοιο για μεγάλο χρονικό διάστημα (ακριβό) και βρίσκεται στον ημιώροφο. δοκίμασα δύο φορές και αυτό είναι.

[Biryusa]

Biryusa,
ποιος ταιριάζει, σωστά;

[Λούσι]

Δεν χρειάζεται να πω, Λούσι... Σύντομα χρησιμοποιώ το Shteba για δύο χρόνια και διάβασα το θέμα - και σχεδόν κάθε μέρα βρίσκω κάτι νέο.

[Κισούσα]

Κισούσα,
Ksyusha, τρώω φαγόπυρο, το έκανα για 0,7b, 1 λεπτό. Αποδείχθηκε ενδιαφέρον, νόστιμο. Φαίνεται απαλό, αλλά οι κόκκοι είναι χωριστοί μεταξύ τους. Η ώρα έρχεται σε ένα το πρωί, αλλά πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Λούσιεν]

Λούσιεν, Lucy, όρεξη, αλλά σήμερα, για τη δοκιμή, επίσης, δεν θα κερδίσει πίεση, στη λειτουργία κουάκερ, μαγειρεμένη για 0,3 - 14 λεπτά, όλα είναι εντάξει, αλλά στο 0,7 στο επόμενο. Θα προσπαθήσω ξανά!
Αν και με πίεση 0,3 μπορείτε να μαγειρέψετε για 12 λεπτά!

Ksun και την επόμενη φορά που θα δοκιμάσετε 0,3. Για σύγκριση.

Κορίτσια, σας προσφέρω κοτόπουλο και πατάτες σε ένα shtebik! Νόστιμο, τηγανισμένο κοτόπουλο για 5 λεπτά πρόσθεσε κρεμμύδια, καρότα, πατάτες = ανάμιξε τα πάντα, ζεστάθηκε. Τότε το πρόγραμμα κρέατος είναι 0,7b. 10 λεπτά. Γρήγορα!

Πες μου, κάνεις ατμό, αλλά όχι στο πρόγραμμα ατμού, αλλά σε άλλα προγράμματα; Παρατήρησα ότι σε αυτήν την περίπτωση όλα χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. Για παράδειγμα, πατάτες σε κύβους για 20 λεπτά. Και το μπρόκολο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι το ίδιο για σένα;

Και μια άλλη ερώτηση. Υπάρχει ένα κομμάτι χοιρινό, περίπου ένα κιλό. Θέλω να το μαγειρέψω σε αργή κουζίνα. Συμβουλευτείτε πώς;

Πες μου, κάνεις ατμό, αλλά όχι στο πρόγραμμα ατμού, αλλά σε άλλα προγράμματα; Παρατήρησα ότι σε αυτήν την περίπτωση όλα χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. Για παράδειγμα, πατάτες σε κύβους για 20 λεπτά. Και το μπρόκολο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι το ίδιο για σένα;

Πόσος χρόνος ορίζετε, τόσο πολύ θα προετοιμαστείτε.
Δεν έφτιαχνα χοιρινό, όπως σε μια αργή κουζίνα.

Μη διστάσετε να το βάλετε στους 80 βαθμούς για 6 ώρες.

Πόσος χρόνος ορίζετε, τόσο πολύ θα προετοιμαστείτε.

Δεν κατάλαβα τι σημαίνει η φράση σας. Λέω ότι οι πατάτες στον ατμό στο πρόγραμμα λαχανικών μαγειρεύουν για 20 λεπτά. Αυτό είναι ένα χύτρα πίεσης, γιατί παίρνει τόσο πολύ;

Μη διστάσετε να το βάλετε στους 80 βαθμούς για 6 ώρες.

Ευχαριστώ! Νομίζω ότι πρέπει πρώτα να τηγανιστεί γρήγορα από όλες τις πλευρές, σωστά; Και αν προσθέσετε μεγάλα κρεμμύδια, θα είναι νόστιμο; Δεν προσθέτετε καθόλου νερό;

Δεν τηγανίζω, στο κάτω μέρος βάζω ένα κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, στην κορυφή μπορείτε να έχετε λαχανικά: πιπέρι, μπορείτε να χοντρό λάχανο, ό, τι θέλετε. Μου λερώνει το κρέας με αλάτι και πιπέρι adjika. Δεν προσθέτω νερό, τότε υπάρχει άφθονος χυμός. Συνιστάται να σιγοβράζετε σε ένα αντικολλητικό μπολ, ιδανικά σε κεραμικά πιάτα.

80 γραμμάρια δεν αρκούν, πρέπει να ρυθμίσετε 88 και ο χρόνος είναι σίγουρα 7 ώρες.

Δεν κατάλαβα τι σημαίνει η φράση σας. Λέω ότι οι πατάτες στον ατμό στο λαχανικό μαγειρεύουν για 20 λεπτά. Είναι μια κουζίνα πίεσης, γιατί παίρνει τόσο πολύ;

Δυστυχώς, δεν μαγειρεύω λαχανικά σε κύβους, νομίζω ότι αυτή η διαδικασία δεν είναι χρήσιμη για αυτούς και μετά για εμάς. Το μαγειρεύω ολόκληρο, σε μια φλούδα σε ένα καλάθι σε μια βάση, ρίχνουμε λίγο νερό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, κυριολεκτικά για να κλείσω το κάτω μέρος, 10-12 λεπτά, λαχανικά ή πρόγραμμα σούπας.

[dav230]

dav230,
Αν με ρωτούσατε: "Πες μου, κάνεις ατμό, όχι μόνο στο πρόγραμμα ατμού, αλλά και σε άλλα προγράμματα; Παρατήρησα ότι σε αυτήν την περίπτωση χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Για παράδειγμα, κύβοι πατάτας για 20 λεπτά. Και το μπρόκολο διαρκεί πολύ. Είναι το ίδιο για σένα;"

Πατάτες (μαζί με κοτόπουλο, που είχε προηγουμένως τηγανιστεί), μαγειρεμένες στο πρόγραμμα "Κρέας", 10 λεπτά, 0,7 β. Ήταν ολόκληρο, αλλά καλά μαγειρεμένο. Δεν έπαιξε. Δεν μαγειρεύω για ένα ζευγάρι, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί χωρίς πίεση (αυτή είναι η γνώμη μου). Τα κορίτσια μαγειρεύουν πατάτες υπό πίεση για 6-8 λεπτά (κρέας στο πρόγραμμα).

Στο δεύτερο ερώτημα Μασίνεν σου απάντησε. Καλή τύχη.

[Laslovna]

LaslovnaΕυχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση. Έχω μόνο ένα χαλύβδινο μπολ, χωρίς adjika, οπότε πιθανότατα θα προσπαθήσω να προσθέσω πολλά κρεμμύδια στο κάτω μέρος. Και όμως θα τηγανίσω το κρέας από όλες τις πλευρές.