Βραστές πατάτες με μανιτάρια

Βραστές πατάτες με μανιτάρια

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Κρεμμύδι	3 τεμ
Κονσερβοποιημένα Ασπρομανίταρα (ή άλλα μανιτάρια)	2 τράπεζες
Πατάτες	7-8 μεσαία κομμάτια
Αλας	γεύση
Πιπέρι (μείγμα)	γεύση
Νερό ή γάλα	1/4 φλιτζάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τηγανίζουμε στο τηγανητό στην επιθυμητή κατάσταση, ανακατεύοντας περιστασιακά. Στο τέλος, προσθέστε λίγο αλάτι.
• Προσθέστε πατάτες κομμένες σε μισούς δακτυλίους, αλάτι, πιπέρι λίγο και ανακατέψτε. Ρίχνουμε σε 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό (ή γάλα). Κλείστε το καπάκι στο κλείδωμα, λειτουργία υψηλής πίεσης, πλιγούρι (προεπιλεγμένη πίεση 50, χρόνος 9 λεπτά).
• Δεν άφησα την πίεση, περίμενα μέχρι να επιστρέψει στο φυσιολογικό.

Σημείωση

Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε. Νόστιμο!