Κεφτεδάκια με ξηρούς καρπούς σε ένα μαξιλάρι λαχανικών (Κουζίνα πολλαπλών μαγειρέματος Μάρκα 6051)

Κεφτεδάκια με ξηρούς καρπούς σε ένα μαξιλάρι λαχανικών
(Κουζίνα πολλαπλών μαγειρέματος Μάρκα 6051)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
χοιρινός κιμάς	300-350 γρ
καρύδια	2 κουταλιές της σούπας
τυρί κρέμα	1 κουταλιά της σούπας
φασόλια στο δικό τους χυμό	400 g (1 βάζο))
μελιτζάνα	1 Η / Υ
κρεμμύδι (μεγάλο)	1 Η / Υ
Γλυκό πιπέρι	1 Η / Υ
σκόρδο	1-2 σκελίδες
φρέσκια ντομάτα	1-2τμχ
ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας
αλεσμένη πάπρικα	1 κουτ
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Τρίψτε τα μισά από τα καρύδια με ένα μπλέντερ όσο το δυνατόν μικρότερο, ψιλοκόψτε το άλλο μισό με ένα μαχαίρι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με ένα μπλέντερ.
• 2. Προσθέστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι στον κιμά, το κομμάτι των ξηρών καρπών που τεμαχίστηκε με μπλέντερ, τυρί κρέμας, αλάτι και πιπέρι για γεύση και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Τυλίξτε τις μπάλες σε μέγεθος καρυδιού από τον έτοιμο κιμά και αφήστε για λίγο
• 3. Κόψτε τη μελιτζάνα, το πιπέρι και την ντομάτα σε μικρούς κύβους. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "FRY", ρίξτε το ελαιόλαδο. Τοποθετήστε το υπόλοιπο κρεμμύδι σε μπολ MV και τηγανίστε για περίπου ένα λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά και τηγανίστε για άλλα πέντε λεπτά και επαναφέρετε το πρόγραμμα.
• 4. Προσθέστε φασόλια, υπόλοιπα καρύδια, μαϊντανό, πάπρικα στα τηγανητά λαχανικά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τις μπάλες κρέατος στην κορυφή.
• 
• 5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "MANUAL", Т100С, χρόνος 15 λεπτών. Πασπαλίζουμε το τελικό πιάτο με φρέσκα βότανα.

Σημείωση

Αποδεικνύεται ότι είναι ένα ζουμερό, ικανοποιητικό και γρήγορο πιάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο χοιρινό, αλλά και κοτόπουλο ή γαλοπούλα.
Μαγειρέψτε με αγάπη και όρεξη!

Μαρίνα, ένα πολύ όμορφο πιάτο! Το μαξιλάρι λαχανικών είναι υπέροχο. τα κεφτεδάκια είναι τόσο τακτοποιημένα. Στην πραγματικότητα, είμαι μια ψυχρή ψυχή, οπότε η συνταγή θα δοκιμαστεί και θα εφαρμοστεί. Ευχαριστώ!

Μαρίσα, υπέροχη συνταγή !!!
Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

[Συστροφή]

Μόλις χθες το βράδυ χτύπησα το μυαλό μου για να μαγειρέψω από κιμά, το οποίο βρίσκεται στο ψυγείο ....... και έφτιαξα ένα στιφάδο .... γιατί είδα αυτήν τη συνταγή σήμερα
Θα πρέπει γρήγορα καταβροχθίζω φάτε ένα στιφάδο και φτιάξτε αυτό το νόστιμο!
Συστροφή , ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσει να μαγειρεύω από κιμά, μου άρεσε πολύ η συνταγή σας!

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ για μια τόσο ζεστή κριτική!

Βιταλίνκα ! Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Δοκιμάστε το ενώ η εποχή των λαχανικών είναι σε πλήρη εξέλιξη, δεν θα το μετανιώσετε!

Κρίνοςελπίζω να σου αρέσουν οι μπάλες! Θα περιμένω τις εντυπώσεις!