Yu l και @
Ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας.
Στην πραγματικότητα, όλα συνέβησαν με τη βοήθειά σας - διάβασα τις κριτικές και τις συμβουλές σας, και στην άκρη σας, αγόρασα ένα άνετο ηλεκτρονικό κατάστημα Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πάρα πολύ - έκανα μια παραγγελία στο Διαδίκτυο, μια μέρα αργότερα έλαβα ένα SMS με ένα μήνυμα σχετικά με την παράδοση των αγαθών, πήγα στο κατάστημα, πληρώνομαι (παρεμπιπτόντως, με τραπεζική κάρτα και στην τιμή ενός διαδικτυακού καταστήματος) και τώρα, είμαι ευτυχισμένος ιδιοκτήτης! Σας ευχαριστώ όλους!!!!
albina1966
Απόσπασμα: irysska



Αλαπου είναι δικό μου θυμάσαι τι σου είπα για τον εαυτό μου και για τα μάτια μου
Irunchik! Το θυμάμαι αυτό, θυμάμαι!
Katya Yagodka
Κορίτσια και αγόρια, γειά σου όλοι: τριαντάφυλλο: Υπάρχει ξεχωριστό νήμα στο φόρουμ με συνταγές για αυτό το Saturnik; Ή είναι απαραίτητο να μπείτε σε αυτό το Temko; Και τότε τα παιδιά μου έδωσαν χθες, τώρα το καθήκον μου δεν είναι να απογοητεύσω. Όλη η ελπίδα είναι μέσα σου
Tetyanka-G
Απόσπασμα: Katya Yagodka

Κορίτσια και αγόρια, γειά σου όλοι: τριαντάφυλλο: Υπάρχει ξεχωριστό νήμα στο φόρουμ με συνταγές για αυτό το Saturnik; Ή είναι απαραίτητο να μπείτε σε αυτό το Temko; Και τότε τα παιδιά μου έδωσαν χθες, τώρα το καθήκον μου δεν είναι να απογοητεύσω. Όλη η ελπίδα είναι μέσα σου

Καλως ΗΡΘΑΤΕ! δεν υπάρχει ξεχωριστός κλάδος, θα πρέπει να αντληθούν από το θέμα ξεχωριστές συνταγές (ή μάλλον, ούτε καν συνταγές, αλλά ορισμένες γενικές αρχές, η εμπειρία άλλων χρηστών σε σχέση με αυτήν τη συγκεκριμένη κουζίνα). Σε γενικές γραμμές, πάρτε συνταγές από άλλες κουζίνες πίεσης (το ίδιο Brand, Comfort, Liderty κ.λπ.), η αρχή είναι η ίδια. Και σε περίπτωση που δεν είναι απολύτως σαφές, θα σας ζητούν πάντα εδώ. Επιτυχημένη ανάπτυξη και κάθε είδους καλούδια!
Yu l και @
Απόσπασμα: Tetyanka-G

Και σε περίπτωση που δεν είναι απολύτως σαφές, θα σας ζητούν πάντα εδώ.
Σήμερα, ως μέρος της ανάπτυξης της συσκευής, έκανα λάχανο. Κάπως συνέβη ότι το SV το χρησιμοποιούσε σαν ένα συνηθισμένο τηγάνι - τηγανίστηκε κρεμμύδια με καρότα και κρέας στη λειτουργία τηγανίσματος, χρόνο - με το μάτι. Πρόσθεσα λάχανο, και στο τηγάνισμα και το ψήσιμο το έφερα και πάλι σε ετοιμότητα. Μπορεί κάποιος να μου πει ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό μπορώ να το βάλω μετά την προσθήκη λάχανου, ώστε να μην σταθεί πάνω του, αλλά να αποφασίσει τα πάντα πατώντας ένα κουμπί;
Yu l και @
Παρεμπιπτόντως, γιατί δεν υπάρχει ξεχωριστό Temka, το να πιάσεις συνταγές σε περισσότερες από 50 σελίδες δεν είναι πάντα καιρός. Ίσως μπορείτε να ανοίξετε ένα θέμα;
Τρελό μέγ
Δώσε μου ένα θέμα με συνταγές
Yu l και @
Απόσπασμα: Mad Max

Δώσε μου ένα θέμα με συνταγές

Κάσκα
Απόσπασμα: Yu l και @

Σήμερα, ως μέρος της ανάπτυξης της συσκευής, έκανα λάχανο. Κάπως συνέβη ότι το SV το χρησιμοποιούσε σαν ένα συνηθισμένο τηγάνι - τηγανίστηκε κρεμμύδια με καρότα και κρέας στη λειτουργία τηγανίσματος, χρόνο - με το μάτι. Πρόσθεσα λάχανο, και στο τηγάνισμα και το ψήσιμο το έφερα και πάλι σε ετοιμότητα. Μπορεί κάποιος να μου πει ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό μπορώ να το βάλω μετά την προσθήκη λάχανου, ώστε να μην σταθεί πάνω του, αλλά να αποφασίσει τα πάντα πατώντας ένα κουμπί;
Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Όταν έψησα το λάχανο για πρώτη φορά, το έβαλα σε στιφάδο για 7 λεπτά, άφησα την πίεση, το δοκίμασα, αποδείχθηκε υγρό για μένα, το έβαλα για άλλα 5 λεπτά και μόνο ό, τι μου αρέσει) Γενικά, όπως για μένα, οπότε 12 λεπτά αρκούν με το κεφάλι σου)
Katya Yagodka
Σήμερα μαγειρεύω λάχανο έτσι, το έκοψα + μια κουταλιά ελαιόλαδο + ωμό κρεμμύδι + ωμά μανιτάρια + φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους + ντομάτες επίσης σε κύβους. Αλάτι, βασιλικός, πάπρικα και λίγο νερό (νομίζω ότι δεν χρειάζεται καθόλου, την επόμενη φορά δεν θα το κάνω).
Μαγειρεύω σε αρτοποιείο 30 λεπτά
albina1966
Απόσπασμα: Katya Yagodka

Σήμερα μαγειρεύω λάχανο σαν αυτό, το έκοψα + μια κουταλιά ελαιόλαδο + ωμό κρεμμύδι + ωμά μανιτάρια + φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους + ντομάτες επίσης σε κύβους. Αλάτι, βασιλικός, πάπρικα και λίγο νερό (νομίζω ότι δεν χρειάζεται καθόλου, την επόμενη φορά δεν θα το κάνω).
Μαγειρεύω σε αρτοποιείο 30 λεπτά
Σας παρακαλώ, λοιπόν, τουλάχιστον με το αποτέλεσμα;
Katya Yagodka
Ο νεότερος βύθισε ήδη ένα πιάτο με ψωμί. Τώρα μαγειρεύω ένα κοτόπουλο του χωριού, μια κλασική όρνιθα ωοτοκίας. 25 λεπτά για ένα BIRD και ένα κοτόπουλο μιγάς μετατράπηκε σε το πιο τρυφερό κοτόπουλο
Sone4ka
Κορίτσια, κάπου στο θέμα διάβασα ότι μπορείτε να βάλετε γιαούρτι στο πρόγραμμα "απόψυξη", δηλαδή, η θερμοκρασία σε αυτή τη λειτουργία δεν είναι μεγαλύτερη από 40; σωστά?
Γκρίπανα
Η απόψυξη είναι μια εξαιρετική θερμοκρασία για αυτήν την επιχείρηση.
Εδώ και ετοιμάστε γιαούρτι.
Και εδώ...
Κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης, η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, περίπου 70 βαθμούς.
irysska
Δεν, Ναταλί, στους βαθμούς απόψυξης 37-38-39C
Έτσι μπορείτε να βάλετε γιαούρτι και ζύμη
Γκρίπανα
Απόσπασμα: irysska

Δεν, Ναταλί, στους βαθμούς απόψυξης 37-38-39C
Έτσι μπορείτε να βάλετε γιαούρτι και ζύμη

Έχω μια χαρά για απροσεξία. Έγραψα για την προθέρμανση, γαμώτο. Θα το φτιάξω τώρα. Irisha, senk yu!
irysska
Sone4ka
Απόσπασμα: irysska

βαθμούς απόψυξης 37-38-39C
Έτσι μπορείτε να βάλετε γιαούρτι και ζύμη

και μετά την απόψυξη η χύτρα πίεσης δεν πηγαίνει σε θέρμανση;
irysska
Απόσπασμα: Sone4ka

και μετά την απόψυξη η χύτρα πίεσης δεν πηγαίνει σε θέρμανση;
μάλλον όχι, δεν έχει νόημα
Sone4ka
Απόσπασμα: irysska

μάλλον όχι, δεν έχει νόημα

έτσι μερικά κινούμενα σχέδια, μετά το τέλος του προγράμματος "γιαούρτι", δεν έχουν νόημα να πάνε στη θέρμανση, αλλά αυτοί, οι λοιμώξεις, εξαφανίζονται και ζεσταίνονται
Natka8
Κορίτσια, μαγειρεμένο χυλό καλαμποκιού σήμερα 1: 6, σε νερό + γάλα στα μισά, μούσκεμα σε νερό το βράδυ, προστέθηκε το υπόλοιπο το πρωί και 25 λεπτά σε χυλό - και το μαλακό και το γάλα δεν μετατράπηκε σε ψημένο γάλα
Και κάνω επίσης γιαούρτια και άλλο ξινό γάλα, όπως συνιστάται, κατά την απόψυξη, μερικές φορές το ενεργοποιώ μερικές φορές και μερικές φορές δεν το χρειάζομαι, το SCV διατηρεί τη θερμοκρασία καλά, στην αρχή έτρεξα τα πάντα, μέτρησα τη θερμοκρασία και τώρα ενεργοποίησα το χρονοδιακόπτη για μερικές ώρες και πήγα για ύπνο. υπόλοιπο
Οξενία
Γεια σας κορίτσια, έχω τον Κρόνο 9181 για 2 μήνες. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό, μαγειρεύω το πρώτο, δεύτερο και κομπόστα σε αυτό. μόνο ένα πόζερ σε μια κατσαρόλα, η επίστρωση είναι μάλλον αδύναμη. Κάλεσα το κέντρο εξυπηρέτησης του Κρόνου στην πόλη Saki στην Κριμαία, είμαι από την Ευπατορία, έκαναν μια αίτηση σε αναμονή. Κορίτσια, πείτε μου πού παραγγείλατε επιχρισμένα δοχεία και ανοξείδωτο ατσάλι και αν η κατσαρόλα dex40 είναι κατάλληλη για τον Κρόνο 9181 και πού μπορείτε να παραγγείλετε. Ευχαριστώ
Sone4ka
Απόσπασμα: okseniya

Γεια σας κορίτσια, έχω τον Κρόνο 9181 για 2 μήνες. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό, μαγειρεύω το πρώτο, δεύτερο και κομπόστα σε αυτό. μόνο ένα πόζερ σε μια κατσαρόλα, η επίστρωση είναι μάλλον αδύναμη. Κάλεσα το κέντρο εξυπηρέτησης του Κρόνου στην πόλη Saki στην Κριμαία, είμαι από την Ευπατορία, έκαναν μια αίτηση σε αναμονή. Κορίτσια, πείτε μου πού παραγγείλατε επιχρισμένα δοχεία και ανοξείδωτο ατσάλι και αν η κατσαρόλα dex40 είναι κατάλληλη για τον Κρόνο 9181 και πού μπορείτε να παραγγείλετε. Ευχαριστώ

Το dex 40 έχει μπολ 5 λίτρων και το δικό σας, αν δεν κάνω λάθος, είναι 6 λίτρα.
Η Polina έχει / είχε γλάστρες για την κουζίνα σας
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
Οξενία
πολλές ευχαριστίες στο Sone4ka !!!
Γκρίπανα
Έχετε μια μεγαλύτερη κουζίνα πίεσης, οπότε ένα ταψί Dex-40 δεν θα λειτουργήσει. Ταιριάζει στο Saturn ST-MC9184.

Yu l και @
Απόσπασμα: okseniya

έκαναν μια αίτηση σε αναμονή.
Εάν δεν είναι μυστικό, πόσο κοστίζει μια τέτοια κατσαρόλα, όπως παραγγείλατε;
Παρεμπιπτόντως, επέστρεψα πρόσφατα από Evpatoria - μια υπέροχη πόλη, υπέροχοι άνθρωποι. Ευχαριστώ για τη φιλοξενία !!!
Yu l και @
Κάτι που δεν προσθέτω με εισαγωγικά
irysska
Απόσπασμα: Yu l και @

Κάτι που δεν προσθέτω με εισαγωγικά

με εισαγωγικά όλα είναι απλά - πρέπει να γράψετε το μήνυμά σας μετά το δεύτερο [/ quote]

Yu l και @
Απόσπασμα: irysska

με εισαγωγικά όλα είναι απλά - πρέπει να γράψετε το μήνυμά σας μετά το δεύτερο
Σας ευχαριστώ, τώρα όλα λειτουργούν!
Yu l και @
Παρεμπιπτόντως, η Grypana και η irysska, ενώ και οι δύο βρίσκεστε στον ιστότοπο, θα σας πω μια ιδιαίτερη ευχαριστώ - η Grypana μοιράστηκε την εμπειρία της τόσο «νόστιμη» που ήθελα να έχω ακριβώς τον Κρόνο και με την άκρη του irysska κατάφερα να αγοράσω ένα μοντέλο 5 λίτρων φθηνά και απλά. Ένα 6 λίτρων μπορεί να μην είναι χειρότερο, αλλά κατά τη γνώμη μου είναι 5 λίτρα πιο εύκολο να πάρει μια κατσαρόλα και είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε τις συμβουλές σας όταν τα μοντέλα είναι εντελώς ίδια. Ευχαριστώ κορίτσια !!!
irysska
Yu l και @
Παρακαλώ
Γκρίπανα




irysska
Ω, παρεμπιπτόντως, σχετικά με το παραγγελθέν δακτύλιο σιλικόνης και το εσωτερικό μου κάλυμμα. Δεν το έχω λάβει ακόμη, γιατί.η γυναίκα από το παιδικό προσωπικό κατά την περίοδο 27/09 - 07/10 σε διακοπές και δεν είχε χρόνο να το στείλει σε όλη την Ουκρανία. Ετσι ώστε
Yu l και @
Κορίτσια, βοηθήστε!
Ποιος μαγείρεψε τα ζυμαρικά; Αυτό είναι το αγαπημένο πιάτο του συζύγου μου, αλλά η πρώτη μου εμπειρία ήταν ανεπιτυχής.
Για 400g ζυμαρικών, 2 ποτήρια νερού, πιτσιλισμένα με σκουριά. βούτυρο (ο σύζυγος αγαπά με λαχανικά), στη λειτουργία "Κουάκερ" 4 λεπτά. Όταν το άνοιξα, τα ζυμαρικά ήταν ωμά και σχεδόν ξηρά. Συμπληρώστε με νερό ακριβώς πάνω από το επίπεδο των ζυμαρικών, ρυθμίστε το στην ίδια λειτουργία για άλλα 5 λεπτά. Όταν η πίεση έπεσε, τα ζυμαρικά αποδείχθηκαν βραστά και πολύ υγρά. Ποιος είχε μια επιτυχημένη εμπειρία, μοιραστείτε, παρακαλώ!
irysska
Γιουλ, δυστυχώς, δεν θα βοηθήσω - και δεν μου αρέσουν τα ζυμαρικά, και δεν μαγειρεύω στο Saturik. Και αν μαγειρεύω, τότε στη σόμπα.
Γκρίπανα
Γιούλια, δεν το μαγειρεύω σε χύτρα πίεσης, το μαγειρεύω σε κινούμενα σχέδια, έχω πρόγραμμα ζυμαρικών εκεί.
Αλλά έτσι μαθαίνουν τα κορίτσια μας σε κουζίνες πίεσης. Κατ 'αρχήν, βρισκόσασταν στο σωστό δρόμο. Μαγειρέψτε τα σε Kasha, 3-5 λεπτά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες και να εκπαιδεύσετε

Απλά ζυμαρικά
Κέρατα ζυμαρικών
Και μερικά ακόμη πειράματα
Οξενία
Εάν δεν είναι μυστικό, πόσο κοστίζει μια τέτοια κατσαρόλα, όπως παραγγείλατε;
Παρεμπιπτόντως, επέστρεψα πρόσφατα από το Evpatoria - μια υπέροχη πόλη, υπέροχοι άνθρωποι. Ευχαριστώ για τη φιλοξενία !!!
[/ quote] Οι Yu l και @ βρήκαν τους αριθμούς τηλεφώνου των κέντρων εξυπηρέτησης του Κρόνου στο διαδίκτυο και κάλεσαν τον πλησιέστερο ώστε να μην ταξιδεύουν πολύ. Δεν ξέρω πόσο θα κοστίσει, υποσχέθηκαν να τηλεφωνήσουν την επόμενη εβδομάδα και να πουν εάν υπάρχει κάποιο απόθεμα. Η πόλη δεν είναι κακή - ...
Yu l και @
Grypana, ευχαριστώ για τους συνδέσμους. Θέλω να διηγηθώ περαιτέρω την ιστορία των ζυμαρικών μου. Έχυσα ένα πιάτο για τον σύζυγό μου για να μην το πετάξω, τότε αποσπάστηκα και τα υπόλοιπα παρέμειναν στο SV με το καπάκι ανοιχτό. Μετά από λίγο καιρό, αποφάσισα να ρίξω ζυμαρικά και να χύσω λίγο μικρό. Όπως πάντα, μετά από δύο κουτάλια έφυγε για να παρακολουθήσει κινούμενα σχέδια. Και εγώ, όπως πάντα, άρχισα να τελειώνω τα ζυμαρικά της και να τα κόβω. Και μετά συνειδητοποίησα ότι τα ζυμαρικά είναι νόστιμα! Όχι βραστό, όχι ωμό, αλλά νόστιμο. Σε περίπτωση που δεν μου αρέσει καθόλου τα ζυμαρικά. Όπως το καταλαβαίνω, ενώ με αποσπά την προσοχή, το SV, το οποίο διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξατμίζει όλο το υγρό και μαγειρεύει τα ζυμαρικά μου. Και μετά από να ακολουθήσω τον σύνδεσμο, είδα σε μια από τις συνταγές ότι μετά την απενεργοποίησή της, είναι απαραίτητο να το θέσουμε σε κατάσταση με τον ίδιο τρόπο, αλλά χωρίς καπάκι, για μερικά λεπτά. Προφανώς αυτό ήταν το μυστικό. Πανηγύριζα, θα προσπαθήσω ξανά και ξανά, γιατί μαγειρεύω ζυμαρικά σχεδόν κάθε μέρα, αλλά πραγματικά δεν μου αρέσει να τα ξεπλένω. Θα προτιμούσα να πειραματιστώ μερικές φορές, να βρω μια βολική επιλογή και να απολαύσω αυτήν τη διαδικασία!
Γκρίπανα
Απόσπασμα: Yu l και @

απολαύστε αυτήν τη διαδικασία!

Αυτό είναι το κύριο πράγμα. Ήθελα ήδη να φτιάξω τα ζυμαρικά σε μια κουζίνα.
Yu l και @
Απόσπασμα: Grypana

Αυτό είναι το κύριο πράγμα. Ήθελα ήδη να φτιάξω τα ζυμαρικά σε μια κουζίνα.
Και προγραμματίζω φακές για αύριο. Και τότε τα ζυμαρικά έχουν ήδη τελειώσει. Θα αναπληρώσουμε αναλώσιμα τη Δευτέρα και θα συνεχίσουμε τον πειραματισμό. Παρεμπιπτόντως, χθες υπήρχε πιλάφι - ο σύζυγός μου είπε: "Αυτό είναι το είδος πιλάφι που προσπαθώ να πάρω από σένα όλη μου τη ζωή, και όχι αυτό που μαγειρεύεις για μένα." Θέλω να πω ότι μαγειρεύω υπέροχα, αλλά δεν το κατάλαβα ποτέ τόσο εύθρυπτο. Και επίσης δεν δοκίμασα το φαγόπυρο με κρέας, από το ψήσιμο έψησα μόνο κατσαρόλα με στάρπη (πολύ νόστιμο, αλλά πολύ λίγο). Έχω λοιπόν τα πάντα, ζηλεύω τον εαυτό μου!
Katya Yagodka
Απόσπασμα: Yu l και @

Και προγραμματίζω φακές για αύριο. Και τότε τα ζυμαρικά έχουν ήδη τελειώσει. Θα αναπληρώσουμε αναλώσιμα τη Δευτέρα και θα συνεχίσουμε τον πειραματισμό. Παρεμπιπτόντως, χθες υπήρχε πιλάφι - ο σύζυγός μου είπε: "Αυτό είναι το είδος πιλάφι που προσπαθώ να πάρω από σένα όλη μου τη ζωή, και όχι αυτό που μαγειρεύεις για μένα." Θέλω να πω ότι μαγειρεύω υπέροχα, αλλά δεν το κατάλαβα ποτέ τόσο εύθρυπτο. Και επίσης δεν δοκίμασα το φαγόπυρο με κρέας, από το ψήσιμο έψησα μόνο κατσαρόλα με στάρπη (πολύ νόστιμο, αλλά πολύ λίγο). Έχω λοιπόν τα πάντα, ζηλεύω τον εαυτό μου!
Yulechka / σύμφωνα με ποια συνταγή και σε ποιο πρόγραμμα μαγειρέψατε πιλάφι;
Yu l και @
Απόσπασμα: Katya Yagodka

Γιούλια / σύμφωνα με ποια συνταγή και σε ποιο πρόγραμμα μαγειρεύατε πιλάφι;
Katyusha, για το πρόγραμμα όλα είναι απλά "Ρύζι", η ώρα είναι από προεπιλογή. Αλλά πιθανότατα θα αναθεωρήσω τη συνταγή. Τηγανίζατε τα κρεμμύδια ξεχωριστά σε ένα τηγάνι, έπειτα τα καρότα ξεχωριστά και το κοτόπουλο χωριστά, έβαλα τα πάντα στο SV μαζί με πλυμένο ρύζι, χύσαμε βραστό νερό (2,5 φλιτζάνια ανά 0,5 κιλά ρυζιού), δοκιμάσαμε μπαχαρικά και για το πρόγραμμα. Έτσι, δεν μου αρέσει αυτό το ξεχωριστό τηγάνισμα, θέλω να δοκιμάσω, όπως έκανα στη σόμπα - τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με καρότα και κοτόπουλο, ίσως ακόμη και σε SV, και στη συνέχεια - σύμφωνα με το σενάριο.
Katya Yagodka
Απόσπασμα: Yu l και @

Katyusha, σχετικά με το πρόγραμμα όλα είναι απλά "Rice", η ώρα είναι από προεπιλογή. Αλλά πιθανότατα θα αναθεωρήσω τη συνταγή. Σε ένα τηγάνι, τηγάνισα χωριστά τα κρεμμύδια, έπειτα χωριστά τα καρότα, και χωριστά το κοτόπουλο, έβαλα τα πάντα στο CB μαζί με πλυμένο ρύζι, χύσαμε βραστό νερό (2,5 φλιτζάνια ανά 0,5 κιλά ρυζιού), μπαχαρικά γεύσης και για το πρόγραμμα. Έτσι, δεν μου αρέσει αυτό το ξεχωριστό τηγάνισμα, θέλω να δοκιμάσω, όπως έκανα στη σόμπα - τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με καρότα και κοτόπουλο, ίσως ακόμη και σε SV, και στη συνέχεια - σύμφωνα με το σενάριο.
Yasnenko, θα το κάνω, πρώτα, μετά τα Fried λαχανικά και το κρέας και μετά θα τελειώσω με ΡΥΖΙ.
Τρελό μέγ
Έφτιαξα όλο το πιλάφι σε μια χύτρα, τηγανίζα το κρέας, έπειτα τα κρεμμύδια, τα καρότα στο τηγάνισμα, κάλυψα το ρύζι με νερό 1: 1,5, το σκόρδο καρυκεύματος και στο ρύζι 12 λεπτά, όλα είναι νόστιμα
Yu l και @
Εισηγητής: Χθες έφτιαξα φακές - πρόγραμμα "Όσπρια", προεπιλεγμένος χρόνος, υγρό 1: 2. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, πρόσθεσα μια μεγάλη ποσότητα ψητού. κρεμμύδι βουτύρου. Νόστιμο και απλό. Χωρίς βρώμικες σόμπες και καμένα τηγάνια, ενώ μαγειρεύω με ένα μικρό γελοιογραφία που παρακολούθησα - ήταν πολύ χαρούμενη.
Τώρα για τα βασικά: για δείπνο μαγειρεύω μπορς και πουρέ πατάτας στο SV. Ποιος μπορεί να δώσει συμβουλές; Ειδικά στο μπορς: όταν πετάτε λάχανο, τηγανητές πατάτες - μαζί με κρέας (έχω βόειο κρέας) ή όλα με τη σειρά. Εάν με τη σειρά του, πόσο καιρό πρέπει να πάρει κάθε "στροφή", ειδικά με λάχανο; Το πρόγραμμα, όπως το καταλαβαίνω, είναι σούπα;
Όσον αφορά τις πατάτες, ανησυχώ για την αναλογία με το υγρό. Σκοπεύω να το ρίξω έτσι ώστε να είναι μερικά δάχτυλα ψηλότερα από τις πατάτες. Σωστά?
Ποιος έχει μια επιτυχημένη εμπειρία, πες μου.
lyudo4ka
Οι πουρέ πατάτας μπορούν να παρασκευαστούν ρίχνοντας νερό πάνω από τις πατάτες, στη συνέχεια στραγγίξτε, πολτοποιήστε και προσθέστε ό, τι συνήθως προσθέτετε - νερό-γάλα (βρασμένο), βούτυρο. Και μπορείτε αμέσως πατάτες, γάλα (νερό) την απαιτούμενη ποσότητα (ώστε να μην προσθέσετε αργότερα), αλάτι, βούτυρο και για 5-7 λεπτά.
Borscht - μόνο για όλους, μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ταυτόχρονα, αφού βράσετε το ζωμό (20-30 λεπτά), μπορείτε να κάνετε εναλλαγές - πατάτες ελάχ. 7, στη συνέχεια τηγανίστε και λάχανο και αφήστε το να βράσει, αφήστε το να βράσει. Σε γενικές γραμμές, δοκιμάστε το, καθώς είναι πιο βολικό και οικείο για εσάς, και το κύριο πράγμα είναι ότι η προκύπτουσα γεύση είναι αυτό που περιμένετε.
Yu l και @
Απόσπασμα: lyudo4ka

Borscht - μόνο για όλους, μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ταυτόχρονα, αφού βράσετε το ζωμό (20-30 λεπτά), μπορείτε να κάνετε εναλλαγές - πατάτες ελάχ. 7, στη συνέχεια τηγανίστε και λάχανο και αφήστε το να βράσει, αφήστε το να βράσει.
Lyuda, και αν βάλω τα κόκαλα, τις πατάτες και το τηγάνισμα (παρεμπιπτόντως, ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό), τότε απελευθερώστε με βία την πίεση, βάλτε το λάχανο και αφήστε το να βράσει (και πάλι η ερώτηση, για να βράσει είναι να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, περιμένετε μέχρι να περάσει ζέσταμα και απενεργοποίηση;) - θα είναι τόσο φυσιολογικό;
Katya Yagodka
Απόσπασμα: Yu l και @

Lyuda, και αν βάλω τα κόκαλα, τις πατάτες και το τηγάνισμα (παρεμπιπτόντως, ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό), τότε απελευθερώστε με βία την πίεση, βάλτε το λάχανο και αφήστε το να βράσει (και πάλι η ερώτηση, για να βράσει είναι να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, περιμένετε μέχρι να περάσει ζέσταμα και απενεργοποίηση;) - θα είναι τόσο φυσιολογικό;
Ω, δεν θα ρισκάρω το μπορς .. Μου αρέσει που το λάχανο έσπασε. Το πετάω πάντα στο τέλος, το βράζω και βράζω για 2-3 λεπτά και αυτό είναι. Και εδώ, νομίζω, θα υπάρχει κάτι μαλακό και πρησμένο
lyudo4ka
Απόσπασμα: Yu l και @

Lyuda, και αν βάλω τα κόκαλα, τις πατάτες και το τηγάνισμα (παρεμπιπτόντως, ποιο πρόγραμμα και για πόσο καιρό), τότε απελευθερώστε με βία την πίεση, βάλτε το λάχανο και αφήστε το να βράσει (και πάλι η ερώτηση, για να βράσει είναι να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, περιμένετε μέχρι να περάσει ζέσταμα και απενεργοποίηση;) - θα είναι τόσο φυσιολογικό;
Για να είμαι ειλικρινής, έχω πει επανειλημμένα ότι είμαι δύσπιστος για τα ονόματα των προγραμμάτων σε κουζίνες πίεσης και πιστεύω ότι σε όλα τα προγράμματα, εκτός από το ψήσιμο και το τηγάνισμα, λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο, αλλάζει μόνο ο χρόνος. Επομένως, στη δεύτερη κουζίνα μου πίεσης Liberty, χρησιμοποιώ μόνο τη χειροκίνητη λειτουργία, ρυθμίζοντας τον απαιτούμενο χρόνο.Νομίζω ότι αν βάλετε ταυτόχρονα κόκαλα, πατάτες και τηγάνισμα, τότε ελάχιστο. 25-35 θα είναι αρκετά (για παράδειγμα, για το πρόγραμμα "σούπα" ή "βόειο κρέας" ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο για την ώρα). Μπορείτε να βράσετε είτε με το καπάκι ανοιχτό, είτε να το κλείσετε και να μην το γυρίσετε, οπότε η πίεση δεν θα αυξηθεί, επομένως μπορείτε να ρυθμίσετε την απαλότητα του λάχανου για τον εαυτό σας και αν το χρειάζεστε τραγανό, τότε μόλις δείτε ότι ο μπορς πρόκειται να βράσει, απενεργοποιήστε το , αφού το teng δεν κρυώνει αμέσως, τότε το μπορς θα βράσει και το λάχανο δεν θα πέσει.
Γκρίπανα
Έχω μαγειρέψει μπορς σε μια χύτρα πίεσης για 3 φορές. Δηλαδή, το πρώτο στάδιο: πρώτα ο ζωμός στη σούπα, στη συνέχεια αιμορραγία βίαια, έριξα τις πατάτες, το τηγάνισμα, τη σούπα, 5 λεπτά - το δεύτερο στάδιο, στη συνέχεια εξαέρωσε με βία, πρόσθεσε λάχανο και βότανα, 1 λεπτό - το τρίτο στάδιο και δεν αιμορραγώ Μου αρέσει στο σπίτι, αλλά εξακολουθώ να βρίσκω λάθος - οι πατάτες βράζουν. Ίσως βάλω για μικρότερο χρόνο, δεν το έχω καταλάβει ακόμα.
Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η μέθοδος μου είναι καλύτερη. Μαγειρεύω το ζωμό σε μια χύτρα πίεσης και μετά μαγειρεύω ολόκληρο το μπορς σε ένα καρτούν. Μου αρέσει περισσότερο αυτό το μπορς.

Και μαγειρεύω πουρέ πατάτας σύμφωνα με τη συνταγή του Sandy, αμέσως μαγειρεύω πατάτες σε γάλα. Με αυτόν τον τρόπο η Sandy κάνει πουρέ πατάτας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών