Saturn ST-MC9184 pressure cooker multicooker (σχόλια)

Σήμερα μαγειρεύω κοτόπουλο - μηροί (μισοπαγωμένοι) για ψήσιμο για 30 λεπτά. Μη βρασμένο, και με σάλτσα - yum-yum!

Έτσι μαγειρεύει σε ψημένα προϊόντα χωρίς πίεση, πώς μαγειρεύουν μισά-ξεπαγωμένα σε 30 λεπτά;

Έτσι μαγειρεύει σε ψημένα προϊόντα χωρίς πίεση, πώς μαγειρεύουν μισά-ξεπαγωμένα σε 30 λεπτά;

Νομίζω ότι με πίεση - η βαλβίδα έκλεισε, το καπάκι "απορροφήθηκε". Στο τέλος, έκρηξα την πίεση, λίγο - μόνο το υγρό που είναι από τους γοφούς, τόσο λίγο. Το κρέας όταν βρισκόταν στην κορυφή ήταν μαλακό, αλλά στο εσωτερικό του ήταν λίγο παγωμένο - γι 'αυτό ήταν "ημι"
Μου άρεσε πολύ περισσότερο από ό, τι ήταν βρασμένο στο "Bird". Και οι ψητές πατάτες είναι νόστιμες. Δοκιμάστε το, αφήστε το να είναι τόσο νόστιμο για εσάς όσο και για μένα!

hachu κρέας και mnogoo

Και είμαι μπορς !!

Νομίζω ότι με πίεση - η βαλβίδα έκλεισε, το καπάκι "απορροφήθηκε". Στο τέλος, ξέσπασα την πίεση, λίγο - μόνο το υγρό που είναι από τους μηρούς, τόσο λίγο. Το κρέας όταν βρισκόταν στην κορυφή ήταν μαλακό, αλλά στο εσωτερικό του ήταν λίγο παγωμένο - γι 'αυτό ήταν "ημι"
Μου άρεσε πολύ περισσότερο από ό, τι ήταν βρασμένο στο "Bird". Και οι ψητές πατάτες είναι νόστιμες. Δοκιμάστε το, αφήστε το να είναι τόσο νόστιμο για εσάς όσο και για μένα!

Σας ευχαριστώ, Yul, είμαι επίσης νόστιμος σήμερα, τραγούδησα πιλάφι με θαλασσινά. Την πρώτη φορά που μαγειρεύω πιλάφι σε μια κουζίνα - η πτήση ήταν επιτυχημένη, όλοι ήταν γεμάτοι και ικανοποιημένοι, και το πιο σημαντικό γρήγορα μέχρι το σημείο της ασεβείας, δεν είχα καν χρόνο να πλύνω το κεφάλι μου και ο Σάτικικ είχε ήδη τσιμπήσει
Και για το ψήσιμο - νομίζω. όλα τα ίδια χωρίς πίεση, αλλά με πολύ μικρή "εξάτμιση" και με πολύ δυνατό ψήσιμο - έτσι μαγειρεύτηκε γρήγορα. Αξίζει να δοκιμάσω για μένα και θα δοκιμάσω επίσης πατάτες στο ψήσιμο, μέχρι στιγμής έχω κάνει μόνο "πουλερικά"

Και είμαι μπορς !!

Και μου αρέσει το multi borscht περισσότερο ... Απλά μην με χτυπάς, σε παρακαλώ

Την πρώτη φορά που έψαξα πιλάφι σε ένα χυτοπίνακα - η πτήση ήταν επιτυχής, όλοι ήταν γεμάτοι και χαρούμενοι

Ναι, ο σύζυγός μου παραιτήθηκε μόνο τότε για να αγοράσει SV όταν έφαγε πιλάφι από αυτό. Για έξι μήνες με γρυλίζει, δεν με άφησε να αγοράσω. Χρόνια πολλά εκβιασμένα, αγοράστηκαν. Το πρώτο πιάτο στο SV είναι πιλάφι. Τώρα περπατάει γύρω του, λέει σε όλους τι υπέροχη γυναίκα έχει και τι υπέροχη ΟΛΑ είναι αυτή η κουζίνα.
Και μεταξύ πιλάφι - όλων των ειδών γλυκά όπως γιαούρτι και πατάτες, και απλά πιάτα όπως κουάκερ και μπορς, τα οποία τώρα μαγειρεύονται χωρίς τη συμμετοχή μου, και με εξοικονομούν πολύ χρόνο.

Και για το ψήσιμο - νομίζω. όλα τα ίδια χωρίς πίεση, αλλά με πολύ μικρή "εξάτμιση" και με πολύ δυνατό ψήσιμο - έτσι μαγειρεύτηκε γρήγορα.

Κατά το ψήσιμο, η πίεση μου αυξάνεται εάν υπάρχει ακόμη λίγο υγρό. Το κρέας κάτω από την κρούστα του τυριού φτιάχτηκε σε ψημένα προϊόντα, δεν τηγανίστηκε καθόλου, γιατί ο χυμός έβγαινε και δεν υπήρχε πουθενά να εξατμιστεί υγρό κάτω από το καπάκι.

Κατά το ψήσιμο, η πίεση μου συσσωρεύεται εάν υπάρχει ακόμη και λίγο υγρό. Το κρέας κάτω από την κρούστα του τυριού φτιάχτηκε σε ψημένα προϊόντα, δεν τηγανίστηκε καθόλου, γιατί ο χυμός έβγαινε και δεν υπήρχε πουθενά να εξατμιστεί υγρό κάτω από το καπάκι.

Όλα είναι σωστά, εάν υπάρχει υγρό (και στο κρέας είναι κυρίως εκεί), τότε η πίεση αυξάνεται. Ένα άλλο ερώτημα είναι, εάν δεν υπάρχει μεγάλο μέρος του (όπως συμβαίνει με το καλά ξεπαγμένο ή καθόλου κατεψυγμένο, "ξηρό" κρέας), τότε η διαδικασία πρόσληψης και απελευθέρωσης πίεσης μπορεί να προχωρήσει γρήγορα και απαράδεκτα.
)

Κορίτσια, κάποιος προσπάθησε να μαγειρέψει με καπάκι στο τηγάνισμα; Εκεί, προσλαμβάνεται επίσης πίεση σύμφωνα με την αρχή: υπάρχει υγρό / δεν υπάρχει υγρό;

Παίρνω πίεση ακόμη και στο τηγάνισμα.Μόλις έφτιαξα ένα τηγάνισμα, το κρεμμύδι + τα καρότα, το κάλυψα με ένα καπάκι, δεν έδωσα προσοχή στη βαλβίδα και, στη συνέχεια, δεν μπορώ να αφαιρέσω το καπάκι, ήταν ήδη απορροφημένο, έπρεπε να ανακουφίσω την πίεση

Παίρνω πίεση ακόμη και στο τηγάνισμα. Μόλις έφτιαξα ένα τηγάνισμα, το κρεμμύδι + τα καρότα, το κάλυψα με ένα καπάκι, δεν έδωσα προσοχή στη βαλβίδα και, στη συνέχεια, δεν μπορώ να αφαιρέσω το καπάκι, ήταν ήδη απορροφημένο, έπρεπε να ανακουφίσω την πίεση

Νίφιγκα ο ίδιος! Και πού πήρε τόσο πολύ ατμό για να κερδίσει πίεση;
Και τι είδους τηγάνισμα πίεσε;

Λοιπόν, είναι μια φυσιολογική εμφάνιση, έπιασα τον εαυτό μου αμέσως, ξέσπασα την πίεση και όλα είναι καλά. Φτιάχνω χαβιάρι παντζαριού, είναι επίσης χωρίς νερό, στη λειτουργία τηγανίσματος για 30 λεπτά υπό πίεση, αποδεικνύεται υπέροχο, τα τεύτλα αφήνουν λίγο χυμό, καθώς και τηγανητό, ντομάτα, αυτό είναι όλο το υγρό. Δεν καίει, δεν κολλάει.

Κορίτσια, σήμερα τόλμησα να μαγειρεύω πιλάφι για δεύτερη φορά, σε αντίθεση με την πρώτη φορά που αποδείχθηκε επιτυχημένη.
Pilaf με κοτόπουλο (κουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Saturn ST-MC9184)

Λοιπόν, είναι μια φυσιολογική εμφάνιση, έπιασα τον εαυτό μου αμέσως, ξέσπασα την πίεση και όλα είναι καλά. Φτιάχνω χαβιάρι παντζαριού, είναι επίσης χωρίς νερό, στη λειτουργία τηγανίσματος για 30 λεπτά υπό πίεση, αποδεικνύεται υπέροχο, τα τεύτλα αφήνουν λίγο χυμό, καθώς και τηγανητό, ντομάτα, αυτό είναι όλο το υγρό. Δεν καίει, δεν κολλάει.

Στο δικό σου ποτ;
Η σάλτσα μήλου μου κολλήθηκε καλά, εμποτίστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα και έπειτα τρίβεται

Φτιάχνω χαβιάρι παντζαριών,

αλλά μπορείτε να σχεδιάσετε μια συνταγή για τον προικισμένο τύπο μου ή να την στείλετε όπου είναι απαραίτητο ... για μια συνταγή

αλλά μπορείτε να σχεδιάσετε μια συνταγή για τον προικισμένο τύπο μου ή να την στείλετε όπου είναι απαραίτητο ... για μια συνταγή

Θα σε κρατήσω συντροφιά!

Θα σε κρατήσω συντροφιά!

Έχω την απλούστερη συνταγή: κρεμμύδια, καρότα ανά φυτό. Έσωσα το λάδι, έστρεψα την ντομάτα εκεί, το κράτησα λίγο στο τηγάνισμα έτσι ώστε η υγρασία να εξατμιστεί, πρόσθεσα ωμά τριμμένα τεύτλα, αλατισμένα, λίγη ζάχαρη, καλυμμένα με καπάκι και για 30 λεπτά υπό πίεση. Όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχε περισσότερη υγρασία από ό, τι χρειαζόμουν, οπότε τηγάνισα μερικά λεπτά με το καπάκι ανοιχτό και ήταν έτοιμο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο στη γεύση και ποιος άλλος λατρεύει τι άλλα πρόσθετα.

Στο δικό σου ποτ;
Η σάλτσα μήλου μου κολλήθηκε καλά, εμποτίστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα και έπειτα τρίβεται

Το κοτόπουλο μου έχει κολλήσει εντελώς, οι πατάτες είναι κολλώδεις. Αλλά το τηγάνισμα, χωρίς παντζάρια Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται επίσης ότι η λειτουργία του τηγανίσματος δεν είναι τόσο επιθετική όσο κάποια, μπορώ να ρίξω ένα κρεμμύδι με καρότα για τηγάνισμα στο μπορς, αυτή τη στιγμή έκοψα κάτι άλλο τον εαυτό μου, το έκοψα, αλλά γυρίζει ήρεμα, δεν καίει αμέσως , δηλαδή, όπως στο τηγάνι - ξέχασα ότι έκαψε.

Επίσης, δεν καίω αμέσως, τηγανίζω το ένα, το άλλο αυτή τη στιγμή έχω χρόνο να καθαρίσω, να κόψω και να προσθέσω. Αλλά το τηγάνισμα εξακολουθεί να είναι ενεργό, αν χτυπήσετε, θα καεί εύκολα.
Κάθομαι εδώ και. Αποφάσισα να μαγειρέψω χοιρινό αρθρώνοντας μπύρα και μετά φοβόμουν - τελικά, υπάρχει αλκοόλ στην μπύρα, δεν θα υπάρχει υπερβολική πίεση; Ή αλλιώς θα κάνω μια έκρηξη ...

Και ο χρόνος μου δεν μπορεί να αλλάξει (((

Και ο χρόνος μου δεν μπορεί να αλλάξει (((

Έχετε όγκο 5 λίτρων; Και πότε αγοράσατε;

Έχετε όγκο 5 λίτρων; Και πότε αγοράσατε;

5, αγοράστηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου στο Komfi στην Οδησσό

5, αγοράστηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου στο Komfi της Οδησσού

Είναι περίεργο! Κάποιο είδος λοταρίας! Ο γρηγορότερος τρόπος είναι ότι αυτή η νέα παρτίδα 5 λίτρων είναι άτακτη και δεν θέλει να προσθέσει χρόνο

Είναι περίεργο! Κάποιο είδος λοταρίας! Ο γρηγορότερος τρόπος είναι ότι αυτή η νέα παρτίδα 5 λίτρων είναι άτακτη και δεν θέλει να προσθέσει χρόνο

Λοιπόν, yak sіm * i, επίσης sonechko (γ) Ποια χώρα είναι ο κατασκευαστής, όπως είναι οι ρυθμίσεις. Σε γενικές γραμμές, νομίζω ότι για τα χρήματα η κουζίνα είναι απλώς υπέροχη. Και αντέχω ήρεμα αυτά τα μικρά πράγματα.

Έχω μαγειρέψει χόρτα λάχανο χθες, πριν από αυτό έκανα εκατό φορές γεμιστές πιπεριές για 15 λεπτά. ήταν αρκετό για τα μάτια, αλλά για το γεμιστό λάχανο έπρεπε να βάλεις τουλάχιστον 20 λεπτά και τόσο νόστιμο.

... για τα λεφτά, η κουζίνα είναι απλά υπέροχη.

Συμφωνώ 100%!

Έχω μαγειρέψει χόρτα λάχανο χθες, πριν από αυτό έκανα εκατό φορές γεμιστές πιπεριές για 15 λεπτά. ήταν αρκετό για τα μάτια, αλλά για το γεμιστό λάχανο έπρεπε να βάλεις τουλάχιστον 20 λεπτά και τόσο νόστιμο.

Ευχαριστώ για την αποσαφήνιση, μυαλά!

Και έφτιαξα μια μπύρα.
Βύθισα το στέλεχος στο νερό, το τρίβω, το τρίβω με αλάτι, καρυκεύματα χοιρινού κρέατος και κοκκώδη μουστάρδα. Λίπησα την κατσαρόλα με φυτικό λάδι, έβαλα το στέλεχος σε αυτό, χύσαμε ένα μπουκάλι (0,5 λίτρα) μπύρας.
Πυροσβεστικό πρόγραμμα, ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 40 λεπτά.
🔗
Ενώ η αρθρώτρια ετοιμάζεται, έφαγα μεσημεριανό γεύμα, μετά ήμουν για ύπνο και ξάπλωσα "για μισή ώρα", αλλά προφανώς ήταν το γεγονός ότι την προηγούμενη νύχτα καθόμουν στο περιστρεφόμενο, αντί μισής ώρας, ήμουν στεγνή για τρεις ώρες, φυσικά, δεν υπήρχε κανένας να απενεργοποιήσει την κουζίνα, όλο αυτό το διάστημα η άρθρωση στάθηκε στη θέρμανση.
Όταν ξύπνησα, άνοιξα την κουζίνα πίεσης, η άρθρωση ήταν μαλακή, αλλά αποφάσισα ότι έπρεπε να αναποδογυριστεί και να βράσει, έτσι ώστε η άλλη πλευρά να βράσει επίσης στην μπύρα, η οποία έγινε, ενεργοποίησα ξανά το Braising για 20 λεπτά.
Τότε αποσπάστηκα από κάποια δουλειά, δεν απενεργοποίησα ξανά τη θέρμανση, ίσως για μισή ώρα ή μια ώρα η άρθρωση μου στάθηκε ξανά, η πίεση κατάφερε να πάει από μόνη της. Έβγαλα το στέλεχος, ήταν πολύ μαλακό, το δέρμα ήταν το πιο λεπτό, αλλά αφού μου αρέσει η τηγανητή κρούστα, δεν μπορούσα να σταματήσω σε αυτό το στάδιο. Συνδύαζα τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, λίγο ακόμα καρυκεύματα χοιρινού κρέατος σε ένα μπολ, έσφιξα μερικές σκελίδες σκόρδο, τρίβω ξανά το σφιγκτήρα με αυτό το gruel σε όλες τις πλευρές και το έβαλα σε μια αργή κουζίνα για να τηγανίσω (στον Κρόνο δεν τολμούσα, τελικά, η κατσαρόλα του είναι τρυφερή και το δέρμα το ίδιο το στέλεχος είναι πολύ κολλώδες, γι 'αυτό το τηγανίζω στο Marus, λιπαίνοντας το μπολ με φυτικό λάδι). Παρόλο που προσπάθησα να διατηρήσω την κνήμη στο σύνολό της, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, ωστόσο, κατέρρευσε όταν το γύρισα από άκρη σε άκρη, για μένα δεν ήταν θέμα αρχής, αλλά αν το μαγειρέψετε για γιορτές, τότε θα ήταν καλύτερα να το ψήσω στο φούρνο σε αυτό το στάδιο έτσι ώστε να διατηρήσει το σχήμα του.
Η μυρωδιά στο σπίτι μετά από όλους αυτούς τους χειρισμούς με την άρθρωση ήταν εκπληκτική! Αλλά με περίμενε μια μικρή απογοήτευση - έκοψα ένα κομμάτι για τον εαυτό μου, το δέρμα και όλοι οι συνδετικοί ιστοί έλιωσαν στο στόμα μου, η γεύση και το άρωμα ήταν απερίγραπτα, αλλά το ίδιο το κρέας φαινόταν κάπως ξηρό. Όχι, ήταν μαλακό, βρασμένο, εύκολα αποσυντιθέμενο σε ίνες, αλλά δεν μου άρεσαν αυτές οι ίνες, φαινόταν κάπως στεγνές. Πραγματικά πίστευα ότι αυτό πιθανότατα οφειλόταν στο μαγείρεμα υπό πίεση, ίσως αυτή είναι μια χύτρα πίεσης που πιέζει όλους τους χυμούς από τις ίνες, αποφάσισα να το μαγειρέψω ξανά για σύγκριση σε ένα κανονικό γελοιογραφία, ούτε καν σας έγραψα μια αναφορά για τέτοιες αντιφατικές εντυπώσεις, έβαλα την άρθρωση ψυγείο.
Σήμερα έκοψα μερικές φέτες κνήμης για δείπνο, το δοκίμασα και συνειδητοποίησα ότι θα έπρεπε να πάρω τα λόγια μου για το αποξηραμένο κρέας και να ζητήσω συγνώμη από τον Saturnichk. Όλη η ξηρότητα έχει εξαφανιστεί κάπου, έχει αποδειχθεί μια πολύ, πολύ νόστιμη κοπή, βοηθήστε τον εαυτό σας!
🔗

Λοιπόν, κύριε, συντάξτε τώρα μια ξεχωριστή συνταγή, ώστε να προσθέσω σελιδοδείκτη σε αυτήν την ομορφιά
Φαίνεται πολύ νόστιμο. Ποτέ δεν έκανα αρθρώσεις, μόνο κρέας σε ένα κομμάτι, και αυτό κάτω από το δέρμα πρέπει απλά να είναι ζουμερό, όχι στεγνό

[Αίνα]

Αίνα, δεν είναι δύσκολο για μένα να τα κανονίσω, απλά δεν ξέρω αν αξίζει τον κόπο - όπως υπάρχουν ήδη παρόμοιες συνταγές, αν και για άλλες γλάστρες.

[Αίνα]

Αίνα, δεν είναι δύσκολο για μένα να τα κανονίσω, αλλά δεν ξέρω αν το αξίζει - όπως υπάρχουν ήδη παρόμοιες συνταγές, αν και για άλλα pot.

Εννοώ ότι κάθε κατσαρόλα έχει τις δικές της κατσαρίδες Μερικές φορές μου αρέσει το πιάτο, αλλά πώς να το φτιάξω στην κατσαρόλα σας, ώστε να μην το στεγνώσει ή να βράσει σίγουρα
Και έτσι θα υπάρχει μια έτοιμη συνταγή με χρόνο μαγειρέματος στο saturchik μας. Επιπλέον, υπάρχουν φωτογραφίες ... Λοιπόν, παρακαλώ !!!

Εντάξει, πήγα να συνθέσω μια συνταγή.

.. Λοιπόν, παρακαλώ !!!

Εγινε!
Κνήμη σε μπύρα (πολυκουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Saturn ST-MC9184)

Χθες ακόμα Σαρλότ στην Marusa zababahala, την ίδια στιγμή και έγραψε μια συνταγή για αυτήν, ίσως κάποιος ενδιαφέρεται.

Εγινε!
Κνήμη σε μπύρα (πολυκουζινάκι πολλαπλών κουζινών Saturn ST-MC9184)

Χθες ακόμα Σαρλότ στη Marusa zababahala, την ίδια στιγμή έγραψε μια συνταγή για αυτήν, ίσως κάποιος ενδιαφέρεται.

Ναι, χαζός! Lyudochka, φυσικά ενδιαφέρον! Είναι πολύ ενδιαφέρον για τους νεοεισερχόμενους και για εμάς - εάν δεν μαγειρεύετε ένα πιάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να ξεχάσετε τις ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος.
Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές! Ανυπομονούμε για όλο και περισσότερα!

Κορίτσια, εδώ πήρα αυτήν την ιδέα .... Έπλυσα τη φιάλη του αεροπλάνου και έβαλα το καπάκι πάνω από το ανοιχτό SV. Και τότε θυμήθηκα ότι οι οδηγίες για τον αερομεταφορέα λένε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καπάκι σε άλλα πιάτα, όχι μόνο στη φιάλη. Και θυμήθηκα επίσης πώς έφτιαξα ένα κέικ σε ένα αεροπλάνο και ένα ψωμί Lyuda. Λοιπόν, και μια ιδέα: τι γίνεται αν ψήνετε, αλλάζοντας το κάλυμμα του SV στο κάλυμμα του αερομεταφορέα; Όταν βγάζετε ένα ολοκληρωμένο, ζεστό προϊόν, μπορείτε να το καταστρέψετε. Και είναι πιο εύκολο με αυτόν τον τρόπο, γρηγορότερα. Αλλά, νομίζω, σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να απενεργοποιήσετε το SV. Τι νομίζετε;

Δεν έχω αεροπλάνο, αλλά φαντάστηκα κάτι τέτοιο ότι δεν είναι καλύτερο

Τζούλια, η ιδέα είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά εδώ προκύπτουν ερωτήματα:
1. Πόσο συμπίπτει η διάμετρος του καπακιού AG και της κατσαρόλας CB; Θα μπορούσατε να δείξετε τη φωτογραφία πώς φαίνεται;
2. Εάν το σώμα πολλαπλών μαγειρέματος ή κάποια από τα μέρη του θα λιώσουν, τότε πρέπει να προσέξετε πώς θα πάει η θέρμανση από το AG. Ίσως, στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπολ από το SV, βάλτε το, για παράδειγμα, στη σόμπα και ο θερμαντήρας AG είναι ήδη στην κορυφή;
3. Θα καταστρέψει την επικάλυψη του μπολ.

Lyudochka, σας ευχαριστώ για το πιλάφι, για την άρθρωση και για το σαρλόττα στο Marus, και γενικά για τη συνταγή

Κορίτσια, σας ευχαριστώ για τα σχόλια και την υποστήριξή σας. Και για την ευχάριστη επικοινωνία μας.

Τζούλια, η ιδέα είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά εδώ προκύπτουν ερωτήματα:
1. Πόσο συμπίπτει η διάμετρος του καπακιού AG και της κατσαρόλας CB; Θα μπορούσατε να δείξετε τη φωτογραφία πώς φαίνεται;
2. Εάν το σώμα πολλαπλών μαγειρέματος ή κάποια από τα μέρη του θα λιώσουν, τότε πρέπει να προσέξετε πώς θα πάει η θέρμανση από το AG. Ίσως, στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπολ από το SV, βάλτε το, για παράδειγμα, στη σόμπα και ο θερμαντήρας AG είναι ήδη στην κορυφή;
3. Θα καταστρέψει την επικάλυψη του μπολ.

Η απάντηση είναι: 1) Πιθανότατα δεν θα μπορέσω να τραβήξω μια φωτογραφία, τουλάχιστον στο εγγύς μέλλον. Αλλά μοιάζει με αυτό: το κάλυμμα AG έχει διάμετρο 2-3 cm μεγαλύτερο από το CB.
2) Είναι απίθανο να λιώσει κάτι (το ίδιο το SV ζεσταίνεται, Θεέ μου απαγορεύεται), αλλά μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε το κύπελλο. Παρεμπιπτόντως, ενεργοποίησα κυριολεκτικά το AG για ένα λεπτό, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να το δοκιμάσω.
3) Ή μήπως δεν θα βλάψει - τελικά, ψήνουμε σε AG σε αντικολλητικές μορφές! Τουλάχιστον έψησα.
Υπάρχει λοιπόν ελπίδα. Μόλις υπάρχει λόγος, θα δοκιμάσω.

Η απάντηση είναι: 1) Πιθανότατα δεν θα μπορέσω να τραβήξω μια φωτογραφία, τουλάχιστον στο εγγύς μέλλον. Αλλά μοιάζει με αυτό: το κάλυμμα AG έχει διάμετρο 2-3 cm μεγαλύτερο από το CB.
2) Είναι απίθανο να λιώσει κάτι (το ίδιο το SV ζεσταίνεται, Θεέ μου απαγορεύεται), αλλά μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε το κύπελλο. Παρεμπιπτόντως, ενεργοποίησα κυριολεκτικά το AG για ένα λεπτό, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να το δοκιμάσω.
3) Ή μήπως δεν θα βλάψει - τελικά, ψήνουμε σε AG σε αντικολλητικές μορφές! Τουλάχιστον έψησα.
Υπάρχει λοιπόν ελπίδα. Μόλις υπάρχει λόγος, θα δοκιμάσω.

Θα το παρακολουθώ μέσα από μια ρωγμή κάτω από το κρεβάτι

Τρομακτικός?

Ναι, κάπως τρομακτικό. Συγγνώμη για το Saturnichka.

Κορίτσια, βοηθήστε με να καταλάβω τι έκανα χθες
Εχθές είδα αρκετά από το αρθρικό του Λούντοχκιν και ανέβηκα στον καταψύκτη σήμερα ... Έβγαλα ένα παγωμένο κομμάτι χοιρινό μπλουζάκι, το τρίβω με αλάτι και πιπέρι και το έβαλα στο Saturchik. Ένα ποτήρι νερό στο κάτω μέρος και 50 λεπτά στο "βόειο κρέας". Χαμήλωσα την πίεση χειροκίνητα, την έσπρωξα, μου φάνηκε ότι δεν θα ήταν αρκετή, ήταν εντελώς δρυ από τον καταψύκτη, την έστρεψα στην άλλη πλευρά και για άλλα 60 λεπτά. να "σβήσει". Η πίεση μειώθηκε επίσης χειροκίνητα - την έβγαλε, τρίβει τα χέρια της, έκοψε ένα κομμάτι και ήταν τυρσός. Μπορείτε να φάτε, αλλά όχι ευχαρίστηση. Είμαι όλοι αναστατωμένος, έχω αφομοιώσει πραγματικά;

Η πίεση μειώθηκε επίσης χειροκίνητα - την έβγαλε, τρίβει τα χέρια της, έκοψε ένα κομμάτι και ήταν τυρσός. Μπορείτε να φάτε, αλλά όχι ευχαρίστηση.Είμαι όλοι αναστατωμένος, έχω αφομοιώσει πραγματικά;

Και μπορείτε να μεταφράσετε αυτήν την έκφραση (tyrsa-tyrsoy), δεν το έχω ακούσει ποτέ. Τι συμβαίνει με αυτό το κρέας;

Λοιπόν, ότι το κρέας δεν είναι ζουμερό και νόστιμο, αλλά πώς η γεύση της Τύρκας μοιάζει με νιφάδες καρύδας, σαν το πριονίδι ...

Aina, έτσι είχα μια παρόμοια εντύπωση με την κνήμη, όταν το δοκίμασα αμέσως χλιαρό (τώρα τουλάχιστον θα ξέρω τι λέγεται), έγραψα για αυτό εδώ στο θέμα. Αλλά, το επόμενο πρωί, είχε διαφορετική γεύση. Εάν πρόκειται να τηγανίσετε το κρέας, στη συνέχεια τηγανίστε το και ξαπλώστε το, αν όχι, αφήστε το να κρυώσει (θα προτιμούσα να το αφήσω να κρυώσει στο ζωμό). Στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες στις ίνες, θα υπάρχει ένα νόστιμο.
Αλλά σε γενικές γραμμές, για απλώς κρέας, ακόμη και κατεψυγμένο κρέας, φυσικά πολύς χρόνος, η άρθρωση είναι σκληρή, γιατί μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και το συνηθισμένο χοιρινό πρέπει να μαγειρεύεται λιγότερο.

Μιλ, έχει ήδη κρυώσει εντελώς στο ζωμό - ακόμα άγευστο
Πόσο είναι το βέλτιστο για το κατεψυγμένο χοιρινό; Αρκεί 1 ώρα;

Εξαρτάται από ποιο μέρος, αν όχι τραχύ, τότε μου φαίνεται ότι θα ήταν αρκετά 30-40 λεπτά.
Έτσι, σήμερα αποφάσισα να κάνω ένα δείπνο (κάτι που η πλάτη μου αποφάσισε να σκουπίσει, δεν έχω δύναμη να κάνω τίποτα), για να το κάνω αυτό με ελάχιστη εργασία, έριξα ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι (φρέσκο) στην κουζίνα, τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι από τον καταψύκτη, κομμάτια κοτόπουλου από τον καταψύκτη (αυτό που ήρθε στο χέρι - τα φτερά, πίσω, βάζονταν στη σούπα), χύθηκαν σπιράλ κέρατα, αλατισμένα, πασπαλισμένα καρυκεύματα, χύθηκαν βραστό νερό από ένα βραστήρα, τα ζυμαρικά δεν ήταν καν καλυμμένα με νερό, αλλά περίμενα ότι ο παγετός ήταν ακόμα νερό θα δώσει, βάλτε το πουλί 15 λεπτά. Η πίεση δεν απελευθερώθηκε, έφυγε αρκετά γρήγορα, δεν έμεινε νερό στην κατσαρόλα, τα ζυμαρικά ήταν καλά μαγειρεμένα, ίσως λίγο απλωμένα στην κορυφή, αλλά λίγο, και έτσι είναι αρκετά ελαστικό. Το κοτόπουλο αποδείχθηκε λίγο σκληρό, θα ήταν αρκετό για πέντε ή δέκα λεπτά, αλλά ήταν ένα κοτόπουλο σούπα, αμέσως σκέφτηκα ότι θα υπήρχε λίγος χρόνος, αλλά δεν το έβαλα πια λόγω των ζυμαρικών, έτσι ώστε να μην μαγειρεύεται σε χυλό, ιδανικά θα ήταν στην αρχή ένα κοτόπουλο για 15 λεπτά, και στη συνέχεια γεμίστε τα κέρατα και εκτελέστε ξανά το πρόγραμμα, αλλά δεν είχα τη δύναμη για όλους αυτούς τους χειρισμούς. Γι 'αυτό πιστεύω ότι 30-40 λεπτά είναι επίσης αρκετά για το χοιρινό.
Και είχα ήδη δείπνο με κέρατα με φτερά, αν και τα φτερά δεν έλιωσαν στο στόμα μου, αλλά αποδείχθηκαν αρκετά νόστιμα για τον εαυτό μου.

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω για 20 λεπτά. από τη μία πλευρά + 20 από την άλλη, αν και τώρα πραγματικά δεν θέλω να μαγειρεύω κρέας έτσι θα ήταν να φάω