Πίτα μήλου-δαμάσκηνου (πολυκουζινάκι-μάρκα 6051)

[Ψήσιμο 1 ώρα 20 λεπτά]

Πίτα μήλου-δαμάσκηνου (πολυκουζινάκι-μάρκα 6051)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Γυαλί 200 ml
Αλεύρι σίτου	1,5-2 φλιτζάνια
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Αυγά c1	4 πράγματα.
Βούτυρο	90 γραμμάρια
Μπέικιν πάουντερ	10 γραμμάρια
μήλο	1-2 τεμ.
Δαμάσκηνο	10-15 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε και σπόρους μήλων. Κόβουμε σε κύβους.
• Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση και ελευθερώστε τα από τα λάκκα και κόψτε κάθε μισό σε 3-4 φέτες.
• Λιώστε το βούτυρο και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
• Κοσκινίστε το αλεύρι (πήρα 2 φλιτζάνια αλεύρι) και συνδυάστε με το μπέικιν πάουντερ.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ.
• Ρίχνουμε το μείγμα αλευριού στο μείγμα αυγών σε μερίδες, χτυπώντας συνεχώς.
• Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο τελευταία και ανακατεύουμε καλά.
• Λιπάνετε ένα μπολ με χύτρα με λάδι. Ρίχνουμε το ένα τρίτο της ζύμης. Απλώστε τα μισά από τα δαμάσκηνα. Ρίχνουμε ένα άλλο τρίτο της ζύμης πάνω, επίπεδο. Διανείμετε τους κύβους μήλου πάνω στη ζύμη. Στρώστε ξανά τη ζύμη και διακοσμήστε με τις υπόλοιπες σφήνες δαμάσκηνου.
• Ψήστε σε λειτουργία Ψήσιμο 1 ώρα 20 λεπτά.
• Αναποδογυρίστε και καφέ το πάνω μέρος για 10 λεπτά σε λειτουργία BAKE. (Συνιστώ να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση εκ των προτέρων. Δεν μπορούσα να βγάλω το κέικ αμέσως μετά το σήμα και να στεγνώσει στη θέρμανση).
• 
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

New York Times Plum Pie (julia007)

Πίτα "Δαχτυλίδι παπαρούνας" (Γκάσα)

Κέικ τσαγιού και δαμάσκηνου σε ένα πολυκουζινάκι Philips HD3060 (μαμούσι)

[Κισούσα]

Κισούσα, μια πολύ καλή πίτα, και φαίνεται όμορφη!

Ksyushenka, τόσο όμορφη! Υπάρχουν δαμάσκηνα, αγόρασα χθες τα μήλα. Θα το ψήσω το βράδυ!

Γιατί ψήνεις αυτές τις πίτες και μας γοητεύεις; .. και ποιος θα πίνει κεφίρ;

[Κισούσα]

Κισούσα, μια πολύ καλή πίτα, και φαίνεται όμορφη!

Τατιάνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ο έπαινος σας αξίζει πολύ.

Ksyushenka, τόσο όμορφη! Υπάρχουν δαμάσκηνα, αγόρασα χθες τα μήλα. Θα το ψήσω το βράδυ!

Ευχαριστώ, Tanyush! Πεκ για υγεία. Νόστιμο. Με αλεύρι, απλώς δείτε πώς σας αρέσει καλύτερα, αλλά πρώτα πάρτε 1,5 ποτήρια. Θα έχω ξανά μια τέτοια κουζίνα μέχρι το Σαββατοκύριακο. Αν και μπορώ να αντικαταστήσω ένα μήλο με αχλάδι, ο σύζυγός μου δεν έχει μήλα σε πίτες. Αγόρασα πολλά δαμάσκηνα, αλλά δεν πήγαν για κάτι.

Γιατί ψήνεις αυτές τις πίτες και μας γοητεύεις; .. και ποιος θα πίνει κεφίρ;

Άνια, έτσι το kefirchik κάτι πρέπει να κατασχεθεί με κάτι. Είναι κρίμα να χωρίζεις με όλα όσα έχεις συγκεντρώσει.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ο έπαινος σας αξίζει πολύ.

Ήθελα λοιπόν να το πω αυτό ... μια ευγενική λέξη, μου άρεσε η πίτα, αποδείχθηκε καλά

Κισούσα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Γιατί ψήνεις αυτές τις πίτες και μας γοητεύεις;

Κάποτε κάθισα σε μια ξεχωριστή διατροφή και μια από τις μέρες έφαγα μόνο ένα μπισκότο με μήλα όλη την ημέρα (ο γιατρός μου συνταγογράφησε τις μέρες και τα γεύματα για μένα!) έχασα βάρος !!!!

[Κισούσα]

Κισούσατι ηλίθιο πράγμα! Και πάλι ένας τέτοιος πειρασμός, σύντομα θα είμαι στο πλάι στην πόρτα τυλίξτε μπαίνω

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Και εσύ, Τατιάνα, ΠΟΛΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τα καλά σας λόγια!

[Ηλιοκαμένος]

Κάποτε κάθισα σε μια ξεχωριστή διατροφή και μια από τις μέρες έφαγα μόνο ένα μπισκότο με μήλα όλη την ημέρα (ο γιατρός μου συνταγογράφησε τις μέρες και τα γεύματα για μένα!) Και, !!! έχασα βάρος !!!!

Ηλιοκαμένος, Κάνω κάτι τέτοιο και.

Κισούσατι ηλίθιο πράγμα! Και πάλι ένας τέτοιος πειρασμός, σύντομα θα είμαι στο πλάι στην πόρτα τυλίξτε μπαίνω

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗκαι δεν έχω πόρτες. καλά στο σύκο

[Κισούσα]

Κισούσακαι ξέχασα την μπροστινή πόρτα; και έχω ακόμα πολλές πόρτες στη δουλειά

[Κισούσα]

Κισούσακαι ξέχασα την μπροστινή πόρτα;

Είναι μήκους ενός μέτρου, οπότε εσείς και εγώ θα περάσετε, μην ανησυχείτε.

Πόσο ψηλό, αύριο σίγουρα θα ψήσω

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, η πίτα σου φαίνεται πολύ ορεκτική, θέλω απλώς να το ψήσω.

[Λιούμπα]

Λιούμπα, Ευχαριστώ! Πιθανότατα θα το ψήσω μέχρι τη Δευτέρα, ακριβώς στην ώρα για τον Σωτήρα.

[Κισούσα]

Σκέφτομαι επίσης να το ψήσω στο Σωτήρα
Κισούσα, αλλά για χάρη του πειράματος, μπορείτε η μηλόπιτα μου στο κεφίρ λεία? Θέλω να δω πώς αποδεικνύεται το 6051. Η πίτα είναι υπέροχη, Δίνω μνησικακία Απαντώ!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ και αν δεν γυρίσετε το κέικ, αλλά προσθέστε 10 λεπτά για το χρόνο ψησίματος; .....
Κατά κάποιον τρόπο δεν κατάφερα να αλλάξω τις πίτες από το multi ... Ψάχνω μια εναλλακτική λύση σε αυτήν την ενέργεια

[Κρίνος]

Κρίνος, δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε. Τότε η κορυφή θα είναι έτσι

Απλά σερβίρετε "λεία" σε μια πιατέλα και αυτό είναι. Και προσθέτοντας χρόνο - η κάτω κρούστα θα είναι παχύτερη. Αν και σε κάποιον αρέσει.

Απλώς σερβίρετε "λεία" σε μια πιατέλα και αυτό είναι.

Εντάξει, έτσι θα το κάνω. Αλλά πρώτα, θα προσπαθήσω ακόμα να γυρίσω την πίτα, όπως στη συνταγή. Εάν αυτό δεν λυθεί, τότε θα εξαπατήσω και θα "καλύψω" τη μη-μελαχρινή κορυφή με μια κατακόκκινη λεία!

Έφτιαξα αυτό το κέικ σε ένα μαγειρικό σκεύος Multicooker Brand 6050.

Πήρε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι.
Λειτουργία ψησίματος. Χρόνος 50 λεπτά + 10 λεπτά για την κορυφή.

[Κισούσα]

Κισούσα, τι ομορφιά!
Πώς θέλω να φάω αυτό το όμορφο κομμάτι πίτας!

[Κρίνος]

Κρίνος, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ! Αλλά ... η πίτα έχει φύγει.

Ksyushka, ήρθα επίσης να πω ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη πίτα. Σήμερα στιγματισμένο, το αποτέλεσμα ήταν ευχαριστημένο. Ακόμα και το καπάκι άνοιξε με επιτυχία, ώστε να μην στάζει συμπύκνωση στο κέικ. Αυτό είναι το πρώτο αρτοποιείο χωρίς μαγιά στο Brandik.

[Ιρίνα]

ΙρίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε το κέικ. Ένας τόσο όμορφος άντρας.
Αγόρασα επίσης ένα δαμάσκηνο σήμερα, θα έχουμε ένα κέικ για τσάι το σαββατοκύριακο.