Σούπα με ντομάτα και κοτόπουλο

Σούπα με ντομάτα και κοτόπουλο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου	200 γρ
φιδές	100 γρ
Ντομάτες St.	3-4 τεμ.
σκόρδο	2 δόντια
φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρεμμύδι r. (για ζωμό)	2 τεμ
λεμόνι, βότανα (για διακόσμηση)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε το ζωμό.
• 
• Πετάω τα κρεμμύδια και αφήνω το στήθος κοτόπουλου να κρυώσει.
• Ενώ βράζουμε το ζωμό, ζεσταίνουμε και ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, χτυπάμε με μπλέντερ
• 
• Τηγανίζουμε το σκόρδο
• 
• Ρίχνουμε το μείγμα ντομάτας στο ζωμό, βράζουμε για 5-7 λεπτά. Προσθέστε το απογυμνωμένο στήθος, το τηγανητό σκόρδο και το λεπτό φιδέ.
• 
• Βράζουμε για 3-4 λεπτά. Απενεργοποιήστε και αφήστε το να ετοιμάσει για 10-15 λεπτά.
• Προσθέστε μια φέτα λεμόνι (ή ασβέστη), βότανα και καυτερή πιπεριά (αν θέλετε πιο πικάντικο) πριν το σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Σούπα πουρέ ντομάτας (Dobrynya-soupovar) (ShuMakher)

Σούπα κολοκύθας με κεφτεδάκια (Β-tina)

Ντοματόσουπα με καλαμπόκι και καπνιστό κρέας (Ιούλιος)

Μόλις χθες διάβασα αυτήν τη συνταγή σε έναν άλλο ιστότοπο. Μόνο ονομαζόταν "τουρκική σούπα" ... Και σκέφτηκα, θα ήταν απαραίτητο να το μαγειρέψω ... Και σήμερα ήταν και εδώ - καλά, είναι σίγουρα απαραίτητο να μαγειρέψετε !!

Κατά κάποιον τρόπο δεν ανίχνευσα τις τουρκικές ρίζες.)))) Ναι, και πολλοί αμφέβαλαν στα σχόλια, οπότε αφαίρεσα το "στα τουρκικά", αφήνοντας το ντομάτα-κοτόπουλο.)))
Αλλά δοκιμάστε το ούτως ή άλλως, η σούπα είναι καλή. Σε μια θυελλώδη φθινοπωρινή μέρα, ένα ζεστό πιάτο αυτής της σούπας θα σας ζεστάνει τέλεια.

Λοιπόν, οι Τούρκοι λατρεύουν τις σούπες "ντομάτας" και "κρέμας" ... προφανώς από εκεί δανείστηκαν το όνομα!

ενδιαφέρουσα σούπα, μου αρέσει ο συνδυασμός ζωμού κοτόπουλου - ντομάτας, είμαι σίγουρος ότι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Ω και χρώμα! Όπως είδα, σχεδόν πνιγώ στο σάλιο μου! Σίγουρα θα κάνω αυτήν την ομορφιά! νόστιμα σίγουρα!

[φρόνια]

φρόνια, Ευχαριστώ! Δοκιμάστε το τώρα, ενώ οι ντομάτες είναι κήπος και όχι θερμοκήπιο.

Φως, το έχω ήδη ετοιμάσει, μόνο είχα ζωμό βοδινού με κρέας, και έφτιαξα μια σούπα, αν και έριξα λίγο τηγανητά μανιτάρια εκεί, δεν υπήρχε πουθενά.
Ω και νόστιμα! πρώτη φορά μαγειρεμένη σούπα χωρίς πατάτες, τάξη!

Πόσο χαρούμενος που μου άρεσε η σούπα!
Σχετικά με τα μανιτάρια, ναι, μια ιδέα!

Και σήμερα έφτιαξα αυτή τη σούπα ... ... Μου άρεσε πολύ ...
Πλούσιο, ταυτόχρονα "εύκολο" και γρήγορο να προετοιμαστεί ...

Παρεμπιπτόντως, εάν κάποιος χρειάζεται κάτι, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας είναι μόνο 24,9 kK ανά 100 γραμμάρια

Χρειάζομαι! πολύ χρήσιμες πληροφορίες!

Ιούλιος, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Τι υπέροχη σούπα! Μου αρέσουν αυτά. Σήμερα έχω ήδη μαγειρέψει μεσημεριανό, τουρσί για 2 ημέρες. Και το επόμενο θα είναι η ντομάτα και το κοτόπουλο.
Επιπλέον, έχουμε ακόμα τις ντομάτες μας.

έχουμε ήδη στείλει τις ντομάτες μας, γι 'αυτό αποφάσισα να μαγειρέψω σούπα ντομάτας ... αυτή τη φορά το έβγαλα από κίτρινες και κόκκινες ντομάτες - η ίδια η σούπα αποδείχθηκε πολύ όμορφη στο χρώμα .. Δεν έριξα το κρεμμύδι ακόμα, αλλά το ανακατεύω με τις ντομάτες. Με το σκόρδο το έκανα: πρόσθεσα βούτυρο στο τηγάνι (δεν ξέρω γιατί, αλλά απλώς ήθελα βούτυρο), απλώς πασπαλίζω ελαφρώς το σκόρδο πάνω του - έτσι ώστε να γίνει μαλακό - τότε έστειλα το σκόρδο στο μπολ με τις ντομάτες και τα κρεμμύδια - έβαλα τα πάντα μαζί και το βούτυρο, το οποίο ήταν κορεσμένο με τη γεύση του σκόρδου, χύθηκε στο ζωμό - η σούπα αποδείχθηκε ότι είναι τόσο νόστιμη με μια λεπτή κρεμώδη γεύση ...

Ενώ η γυναίκα είναι στη δουλειά, νόστιμη