Μασίνεν
Βάσια Φουφαϊκίν, ναι, περιμένουμε την έκθεση φωτογραφιών!
Βάσια Φουφαϊκίν
Κολοκυθάκια λιπαρά με μαγιονέζα με άνηθο και σκόρδο, σκοτώνουν το ορεκτικό.
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba

Champignons με καρύκευμα
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba

Φτερά πασπαλισμένα με καρυκεύματα και αλάτι πιπέρι

Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba

Μπριζόλες, ξέχασα να τραβήξω φωτογραφίες στη σχάρα, δεν υπάρχει πλέον κανένα σημείο στο πιάτο. Θα το δημοσιεύσω αργότερα !!!
Βάσια Φουφαϊκίν
Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τηγανίσω ένα ψάρι.
Μασίνεν
Σούπερ! Μπορώ να έχω άλλη μια φωτογραφία της ψησταριάς; Θέλω πραγματικά μια πραγματική φωτογραφία.
Στην καθαρή του μορφή))
Για να δουν άλλοι χρήστες!
Βάσια Φουφαϊκίν
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Ξύστρα γκριλ
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Βάσια Φουφαϊκίν
Αφού σκουπίσετε με ένα υγρό πανί. Δεν χρησιμοποιούμε ποτέ καθαριστικά.

Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba

Ρυθμιστής θερμοκρασίας

Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Μασίνεν
Πόσο όμορφος είναι !!
Γενικά, σας συγχαίρω !!
Βάσια Φουφαϊκίν
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Για τέτοια χρήματα, ένα πολύ καλό γυαλί-κεραμικό μοντέλο Την πρώτη φορά που συνάντησα μια σχάρα με πολύ ισχυρή μηχανική ζημιά, αυτό γράφτηκε στο συμπέρασμα από το κέντρο σέρβις. Τα χρήματα επιστράφηκαν και πάλι, παρά όλες τις πείσεις των συγγενών μου, παραγγέλλω και πάλι την ίδια, επειδή δεν μπορούσα να βρω άλλες άξιες επιλογές, δεν μπορούμε να αγοράσουμε το Lemax και ούτε στην Ουκρανία υπάρχουν κέντρα εξυπηρέτησης.
Κάρα
Βάσια Φουφαϊκίν, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!

Από όσο καταλαβαίνω, δεν υπάρχει κάλυψη στην κορυφή; Ψεκάζεται έντονα όταν το κρέας τηγανίζεται;

Μια άλλη ερώτηση, το λίπος ρέει σίγουρα στις αρθρώσεις με το μέταλλο, τότε πώς να το πλύνετε; Δεν φτάνει στο θερμαντικό στοιχείο;

Απλά επιλέγοντας μια ψησταριά. Το My Shteba 4.4 είναι εντελώς ακατάλληλο για κρέας και λαχανικά, εκτός αν οι βάφλες είναι εξαιρετικές. Αλλά δεν θα κρατήσω αυτήν την μπαντούρα στο σπίτι μόνο και μόνο λόγω επιδόρπιο. Κοιτάζω τα γυάλινα κεραμικά σας. Αλήθεια, μετά το 4.4, η εμπιστοσύνη στο Stebe (δηλαδή στα γκριλ, τα υπόλοιπα λειτουργεί σαν ρολόι) υπονομεύεται πολύ
Βάσια Φουφαϊκίν
Κάρα
Δεν υπάρχει καπάκι, είναι ανοιχτό. Δεν ψεκάζει έντονα. Υπάρχουν δύο διαμορφώσεις: GP 3 S και GP 3. Το 3S έρχεται με πλευρική προστασία κατά του splash, όταν διέταξα τη δεύτερη φορά που δεν έδωσα προσοχή. Όταν αγόρασα το πρώτο πλήρες σετ, όλα ήταν.
Υπάρχει δίσκος στάγδην στο πίσω μέρος της σχάρας, δεν υπάρχει κενό στη διασταύρωση με το μέταλλο, έτσι το λίπος δεν μπορεί να διαρρεύσει πουθενά. ό, τι έχετε στα γυάλινα κεραμικά δεν μπορεί να διαρρεύσει πουθενά, μόνο στον δίσκο λίπους. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτήν τη σχάρα ή οποιαδήποτε άλλη γυάλινη κεραμική σχάρα. Ευκολία στη χρήση και θα ξεχάσετε για πάντα τι είναι μια αντικολλητική επίστρωση. Δεν φοβάται μεταλλικά φτυάρια, μπορείτε να το κόψετε με ένα μαχαίρι πάνω του, κλπ. Και πώς πλένεται είναι γενικά μια διαφορετική ιστορία, το καθαρίζετε με μια μεταλλική ξύστρα και στη συνέχεια σκουπίστε το με ένα υγρό πανί και αυτό είναι !!!
Μασίνεν
Εφεδρική ομαλή σχάρα FG95
Τιμή 2200
🔗
άνοιξη
Μάσα, είναι τόσο ομαλό.
Βάσια Φουφαϊκίν
Σήμερα τηγανίζουν πατάτες στη μοντέρνα ψησταριά μας. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Χθες τηγανητό πέστροφα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά το τρυφερό δέρμα του εξακολουθεί να κολλάει στη σχάρα. Απ 'όσο καταλαβαίνω, η πέστροφα πρέπει να τηγανίζεται χωρίς επαφή στη σχάρα με κάρβουνα ή να κολυμπά με λάδι. Η πέστροφα αποδείχθηκε υπέροχη, αλλά χωρίς το δέρμα. Μία από αυτές τις μέρες θα ψήσω ένα αρνί. Θα δημοσιεύσω φωτογραφίες σίγουρα !!!

Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Μασίνεν
Ω, τι πατάτα !!!
Βάσια Φουφαϊκίν
Masha, εμείς στο Χάρκοβο φτιάχνουμε ένα πολύ νόστιμο καρύκευμα για κρέας, αλλά το προσθέτουμε παντού. Έχει πολύ καλή γεύση. Είναι εντελώς οργανικό. Αν κάποιος καταλαβαίνει τα Ουκρανικά εδώ είναι ο σύνδεσμος:
🔗
Έκανε πατάτες, μανιτάρια και κρέας μαζί της.
Βάσια Φουφαϊκίν
Σήμερα τηγανίζονταν κρεμμύδια, μελιτζάνες, σχάρα αρνιού και πάλι πατάτες, μου άρεσε πολύ. Έχοντας τρέξει στη σχάρα μου, δεν καταλαβαίνω πώς η μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος των 250 βαθμών είναι αρκετή για εσάς ;;; Η ψησταριά μου βρίσκεται στην κορυφή των 275 βαθμών και θα ήθελε τουλάχιστον 300 μοίρες.Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα όπως πάντα !!!
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba
Μασένεν
Βάσια Φουφαϊκίν, αλλά δεν έχουμε αυτήν τη σχάρα, δεν το βρήκα, ίσως φαινόμουν άσχημα.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
Τίποτα δεν κολλάει στο γυαλί, δεν υπάρχει αντικολλητική επίστρωση.
Και όμως θέλω να καταλάβω. Θυμάμαι ότι κάποτε συζητήσαμε για τέτοιες ψησταριές και μάλιστα είπαμε ότι το ίδιο πράγμα μπορεί να μαγειρευτεί απευθείας σε μια γυάλινη-κεραμική σόμπα. Αλλά όλα καίγονται! Και εδώ, στις φωτογραφίες, αν το όραμά μου δεν με αποτύχει, βλέπω αποθέσεις άνθρακα. Δεν είναι έτσι; Και τότε αυτή η εναπόθεση άνθρακα πρέπει να αφαιρεθεί και να πλυθεί η επιφάνεια. Και ποια είναι η ευκολία και το πλεονέκτημα;
Βάσια Φουφαϊκίν
Μάσα, το κοίταξα επίσης μαζί σου και δεν το βρήκα. Έχετε ένα ακριβές αντίγραφο, ακόμη και από άποψη χαρακτηριστικών διάτρησης. Ονομάζεται Profi Cook PC TG 1017. Νομίζω ότι είναι το ίδιο γκριλ.
Βάσια Φουφαϊκίν
ντοπέτα
Φυσικά υπάρχει αιθάλη, η θερμοκρασία είναι έως 275 βαθμούς. Πριν τηγανίσω λαχανικά, βόειο κρέας, λιπαίνω ελαφρά με ελαιόλαδο. Τηγανίζω τα πάντα χωρίς λάδι. Σε υψηλή θερμοκρασία, η κρούστα ψήνεται γρήγορα και στη συνέχεια τίποτα δεν κολλά. Η διαφορά είναι ο ουρανός και η γη σε σύγκριση με άλλες αντικολλητικές ψησταριές. Άμεση θέρμανση, περίπου 40 δευτερόλεπτα. υψηλή θερμοκρασία, εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τα συμβατικά γκριλ, ο καθαρισμός των πάνελ είναι απλώς ρεαλιστικά απλός και γρήγορος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές σπάτουλες, κομμένες με ένα μαχαίρι απευθείας στην επιφάνεια του γυαλιού και το πιο σημαντικό πράγμα, φυσικά, είναι το γυαλί χωρίς επιχρίσματα που καίγονται και πετούν έξω, στα οποία τα πάντα κρίνονται από τα παράπονα των συμμετεχόντων στο φόρουμ. Νομίζω ότι έχω αναφέρει αρκετά τα οφέλη.
Βάσια Φουφαϊκίν
Έχω εγκαταστήσει ένα πάνελ SCHOTT CERAN στη σχάρα μου.
Και η σχάρα μου καθαρίζεται έτσι:
Μασένεν
καμία επάρκεια, γράφει εκτός αποθεμάτων
Βάσια Φουφαϊκίν
Ακριβώς, κοιτάζω ήδη εκτός αποθεμάτων. Masha, αν χρειάζεστε αυτήν τη σχάρα, μπορώ να το αγοράσω στην Ουκρανία και να σας στείλω με τρένο με οδηγό. Έχω μια τέτοια ευκαιρία.
Βάσια Φουφαϊκίν
Λοιπόν, δείτε το μοντέλο ENDEVER DPG-27, είναι πραγματικά πιο δροσερό. Ήθελα να παραγγείλω από τη Ρωσία, αλλά δεν έχουμε κέντρα εξυπηρέτησης στην Ουκρανία που να εξυπηρετούν αυτήν την επωνυμία.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
είναι πολύ πιο δροσερή
Οι κριτικές είναι περισσότερο από αρνητικές.
Pchela maja
Ω, τέτοιες ψησταριές είναι πολύ συχνές στην Ισπανία, τις αποκαλούν πλαντσά
🔗
ελάτε με διαφορετικά επιχρίσματα
Τα γυάλινα κεραμικά μου φαίνεται να είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον σε σύγκριση με τις επιλογές της κεφαλής)))
Βάσια Φουφαϊκίν
ντοπέτα
Είναι παράξενο. Για μένα προσωπικά, περισσότερο από θετικό !!! Και τώρα θέλω ένα μεγαλύτερο γυάλινο κεραμικό πάνελ. Μάλλον θα τολμούσα να αγοράσω Lemax από εσάς στη Μόσχα.
mur_myau
Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
Φυσικά υπάρχει αιθάλη,
Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
Πριν τηγανίσω λαχανικά, βόειο κρέας, λιπαίνω ελαφρά με ελαιόλαδο
Για να είμαστε δίκαιοι. Πριν από αυτό, γράψατε ότι το σημείο αυτής της ψησταριάς είναι να μαγειρεύετε χωρίς λάδι καθόλου και ότι τίποτα δεν θα καεί. Στην πραγματικότητα, όλα είναι τα ίδια, εκτός από την έλλειψη κάλυψης AP.
Βάσια Φουφαϊκίν
mur_myau
Τι τρέχει??? Μαγειρεύω χωρίς λάδι. Λιπάνω το βόειο κρέας με βούτυρο ακόμη και στη σχάρα, ώστε να μην καίει και να μαγειρεύεται ομοιόμορφα. Επιτρέψτε μου να σας πω ένα τρομερό μυστικό, λιπαίνω τα ψάρια στη σχάρα με ελαιόλαδο, ώστε να μην μετατραπεί σε κάρβουνα σε υψηλή θερμοκρασία. Δεν ψήνω με ελαιόλαδο, αλλά λαχανικά και βόειο κρέας. Το κοτόπουλο δεν χρειάζεται να λιπαίνεται, το αρνί επίσης, συνήθως παραμένω σιωπηλός για το χοιρινό. Κανείς δεν σας αναγκάζει να αγοράσετε γυάλινα κεραμικά γκριλ, να χρησιμοποιήσετε τα γκριλ Teflon, τα οποία πρέπει να τρίβονται στο μπάνιο και όπου η αντικολλητική επίστρωση πέφτει και όλα κολλούν. Περιέγραψα τα οφέλη και τα υποστήριξα με φωτογραφίες. Έχω ήδη γράψει παραπάνω ότι η σχάρα μου λειτουργεί στην κορυφή της στους 275 βαθμούς και νομίζω ότι αυτό δεν είναι αρκετό, δεν μπορώ να φανταστώ πώς τηγανίζετε τις ντομάτες στους 250. Τώρα, μετά τη χρήση της σχάρας μου, θέλω κεραμικά από γυαλί από τουλάχιστον 300 βαθμούς.
Μιραμπέλ
Βάσια Φουφαϊκίνκαι γιατί χρειάζεστε τόσο μεγάλο ρυθμό για μια ντομάτα;
Δεν θέλω να μειώσω την αξία της ψησταριάς σου, αλλά εγώ ΤρίβωΚαθαρίζω επίσης πολύ φυσικά.
Και τι τόσο μεγάλη διαφορά μεταξύ του γεγονότος ότι αυτο-λιπαντικό \. προϊόν ή πλάκα
Βάσια Φουφαϊκίν
Μιραμπέλ
Όσον αφορά τις ντομάτες, με εκπλήσσει. Πιθανότατα δεν έχετε μαγειρεύσει ποτέ στη σχάρα. Λοιπόν, τότε θα σας πω το μυστικό όλων των ειδικών στη σχάρα, οι ντομάτες ψήνονται καλύτερα σε θερμοκρασία 500 βαθμών. Παρεμπιπτόντως, ξέρω ήδη πόσο εύκολα τρίβετε όλες τις πλάκες, στις οποίες όλα κολλάνε χωρίς λάδι, και για πολλούς, ακόμη και με λάδι, όλα κολλούν. Δείτε παραπάνω πώς καθαρίζεται η γυάλινη κεραμική εστία. Οι ψησταριές Teflon απέχουν πολύ από το χθες. Ρίξτε μια ματιά στα γκριλ Lemax. Αυτό δεν είναι για σένα.
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
Teflon γκριλ, απέχει πολύ από χθες
λοιπόν, όλοι έχουμε μείνει πίσω.

Βάσια Φουφαϊκίν
Τι είσαι. Είναι απλώς ότι η τεχνική δεν σταματά.
ντοπέτα
Η οπτική μου γωνία. Το κύριο χαρακτηριστικό και πολύτιμο πλεονέκτημα κάθε σχάρας είναι η αυλάκωση ή η σχάρα. Κατά το τηγάνισμα, το προϊόν εκπέμπει λίπος που ρέει κάτω από τις αυλακώσεις και το προϊόν αποκτά ένα πολύ ελκυστικό αυλάκι στην επιφάνεια του. Για το λόγο αυτό, ακόμη και τα συνηθισμένα ταψιά πλήρους επιφάνειας με κυματοειδή ονομάζονται ταψιά γκριλ. Μια επίπεδη επιφάνεια είναι απλώς μια συνηθισμένη σόμπα, δεν σημαίνει ότι το προαναφερθέν ENDEVER DPG-27 (για το οποίο υπάρχουν εξαιρετικά αρνητικές κριτικές) στην αγορά ονομάζεται ηλεκτρική σόμπα από γυαλί-κεραμικό. Μια καυτή επίπεδη επιφάνεια δεν είναι μόνο κεραμικά γυαλιού (που δεν είναι εύκολο να πλυθούν, εμείς, οι ιδιοκτήτες των κεραμικών γυαλιού, το γνωρίζουμε αυτό), αλλά και κάθε τηγάνι, και όχι απαραίτητα Teflon.
Βάσια Φουφαϊκίν
ντοπέτα
Δημοσίευσα ένα βίντεο παραπάνω σχετικά με τα κεραμικά πλύσης. Είναι το ίδιο για μένα. Και η αυλάκωση στη σχάρα ή το τηγάνι γίνεται για ομορφιά, κάθε επαγγελματίας θα σας πει αυτό. μάγειρας. Αυτές οι λωρίδες δεν έχουν καμία άλλη λειτουργία εκτός από την αισθητική, και κατασκευάζονται για τον λόγο αντιγραφής μιας απομίμησης μιας σχάρας για φωτιά, αυτό είναι όλο. Όσον αφορά τις κριτικές, κάποιος δεν αρέσει ούτε το Lemax. Τα πάντα στη ζωή από την ομαλότητα των χεριών !!!
σελένα
Απόσπασμα: dopleta
Το προϊόν, όταν τηγανίζεται, εκπέμπει λίπος,
Αγγλικά, δεν μπορείτε να αμφισβητήσετε αυτήν τη δήλωση της Λάρισας, να αφήσετε ένα κομμάτι κρέας για να κρυώσει στην επιφάνεια της σχάρας και θα έχετε ένα καθαρό κομμάτι κρέατος, και το λιωμένο λίπος θα βρίσκεται στα "αυλάκια" της σχάρας, σε μια ομαλή επιφάνεια ολόκληρο το κομμάτι κρέατος θα είναι σε κατεψυγμένο λίπος, αλλά σε υψηλή θερμοκρασία και σε μια ομαλή επιφάνεια, η αντίδραση Maillard εμφανίζεται ταχύτερα, αλλά άλλα πλεονεκτήματα της κυματοειδούς επιφάνειας μπορεί να μην επιτευχθούν, με όλα αυτά μου αρέσει πραγματικά το νέο σας παιχνίδι και κοιτάζω το Lemax για πέντε χρόνια
Μασίνεν
Ελπίδα, και μου αρέσει)))
Ο Βασίλης ενθουσιάστηκε από τη σχάρα του
αν και λένε ότι είναι δύσκολο να ξεπλυθεί.
Βάσια Φουφαϊκίν
σελένα
Δεν θα σας αποδείξω τίποτα, τίποτα δεν στερεοποιείται σε επίπεδη επιφάνεια, γίνεται υπό γωνία και όλο το λίπος ρέει σε ειδικό δίσκο. Κυματοειδής επιφάνεια ΜΟΝΟ για αισθητική. Κάθε επαγγελματίας θα σας πει αυτό. μάγειρας!!!
Μιραμπέλ
Βάσια ΦουφαϊκίνΆκου, κάλεσα έναν ειδικό, λοιπόν, σπούδασε ως μάγειρας εδώ και εργάζεται σε ένα εστιατόριο.
Η Λάρισα είναι 100% σωστή!
Απόσπασμα: dopleta
Το κύριο χαρακτηριστικό και πολύτιμο πλεονέκτημα κάθε σχάρας είναι η αυλάκωση ή η σχάρα
Γενικά γνωρίζετε. τι είναι το grill στη μετάφραση; αυτή είναι μια λέξη γαλλικής λίρας που είναι
Κανείς δεν μειώνει τις δυνατότητες της ψησταριάς σας, αλλά αυτή δεν είναι μια κλασική ψησταριά, ΔΕΝ είναι κατ 'αρχήν μια ψησταριά, αν και είναι πιθανό ότι παράγει υπέροχο κρέας και λαχανικά και είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί.
Μπορεί να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ!
ντοπέτα
Vika, έχω ήδη αποφασίσει να μην συνεχίσω τη συζήτηση, αν και η Vasya δεν έχει απολύτως τίποτα να με πείσει. Όλοι γνωρίζουμε πώς να πλένουμε τα κεραμικά από γυαλί με ένα καμένο προϊόν, και αυτό δεν είναι πιο εύκολο να το κάνουμε από το πλύσιμο μιας αντικολλητικής επίστρωσης, όχι απαραίτητα μιας επίστρωσης Teflon. Ίσως θα αγόραζα ένα, αλλά όχι λόγω των πλεονεκτημάτων, αλλά μόνο λόγω της ελκυστικής εμφάνισής του και λόγω του ανίατου εθισμού στη συσκευή. Αν και απίθανο. Έχω αρκετές ψησταριές, κάτοχοι ρακλέτας και πέτρες.
Μιραμπέλ
ντοπέταΛάρισα! PPKS! αλλά με ντροπή ομολογώ, σκέφτηκα ότι το επίστρωμα από τεφλόν και το αντικολλητικό είναι ένα και το ίδιο

ντοπέτα
Vika, έχουμε ήδη σπάσει τόσα πολλά αντίγραφα εδώ σε συζητήσεις σχετικά με τους κινδύνους και την αβλαβή του Teflon! Δεν θέλω να επαναλάβω τον εαυτό μου, λυπάμαι.Αλλά για να ηρεμήσετε, μπορείτε να επιλέξετε επικαλυμμένα μαγειρικά σκεύη με τα εικονίδια "no PTFE" ή "no PFOA".

🔗 🔗
σελένα
Βάσια Φουφαϊκίν, αλλά δεν υπάρχουν σχέδια για τηγάνισμα τηγανιτών ή τυριών στο "gravitsap" σας, μπορείτε να κοτολέτες, θέλω να δω πώς συγκρίνεται με ένα τηγάνι
Βάσια Φουφαϊκίν
Μιραμπέλ
Λοιπόν, αν δεν ξέρετε λίγο, τότε η Γαλλία έχει την ίδια στάση στο ψήσιμο με το Λάος στο χόκεϊ. Όπως το καταλαβαίνω, έχουμε ελαφρώς διαφορετικούς σεφ σε φίλους.
Κοιτάζετε λίγο στα γκριλ, εδώ επινοήθηκε.

Τότε κοιτάξτε λίγο το άλλο, σε μια ανοιχτή φωτιά, εξ ορισμού δεν μπορεί να διαφέρει, παρεμπιπτόντως, και από την πατρίδα του:

Σύρμα σχάρας σε τηγάνι ή ηλεκτρική σχάρα ΕΙΝΑΙ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ !!! Η σχάρα έχει σχεδιαστεί μόνο για γκριλ σε επαφή με φωτιά !!! Το ψήσιμο στη σχάρα είναι ανοιχτό !!! Νόμιζα ότι όλοι το ήξεραν.
Και μην πείτε σε κανέναν ανοησίες για τα αυλάκια με λίπος, κάθε είδους αντιδράσεις Maillard, αυτό είναι πλήρες ανοησία !!!
σελένα
"Η αντίδραση Maillard είναι μια χημική αντίδραση μεταξύ ενός αμινοξέος και ζάχαρης, η οποία είναι συνήθως συμβαίνει όταν θερμαίνεται... Ένα παράδειγμα μιας τέτοιας αντίδρασης είναι το τηγάνισμα του κρέατος ή του ψωμιούόταν, κατά τη θέρμανση του προϊόντος διατροφής, τυπική μυρωδιά, χρώμα και γεύση μαγειρεμένου φαγητού. ... Μαζί με καραμελοποίηση Η αντίδραση Maillard είναι μια μορφή μη ενζυματικού μαυρίσματος (καφέ). Ονομάστηκε από τον Γάλλο χημικό και τον ιατρό Louis Camille Maillard, ο οποίος ήταν ένας από τους πρώτους που μελέτησε την αντίδραση τη δεκαετία του 1910. "
Λοιπόν, τι είναι ανοησία αμέσως

Βάσια Φουφαϊκίν
ντοπέτα
Λοιπόν, δεν επρόκειτο να πείσω κανέναν, έχω ήδη γράψει παραπάνω ότι η τεχνική δεν σταματά. Για κάποιο λόγο, τα γυάλινα κεραμικά είναι δύσκολο για εσάς να πλένετε, αλλά έχω χάσει από την ευκολία να το καθαρίσω. Και νομίζω ότι οι αντικολλητικές ψησταριές ήταν χθες. Ή αγαπητός χυτοσίδηρος καθηγητής. μια ηλεκτρική σχάρα, όπως σε όλα τα καλά εστιατόρια, αν και απαιτεί επαρκή ποσότητα λαδιού, ή μια γυάλινη-κεραμική σχάρα, η οποία ξεπερνά τα πλεονεκτήματά της, αλλά δεν έχει σχεδιαστεί για την υψηλή απόδοση που απαιτείται στη δημόσια εστίαση.
Και δεν ήρθα σε αυτό το φόρουμ για συμβουλές, αλλά απλώς για να μοιραστώ. Έχω κάποιον να ζητήσει συμβουλές για αυτά τα θέματα.
Μασίνεν
Σας διάβασα εδώ και εξακολουθώ να ενδιαφέρομαι για αυτό το γκριλ))

σελένα

Απόσπασμα: Vasya Fufaikin
αλλά δεν έχει σχεδιαστεί για την υψηλή απόδοση που απαιτείται στη δημόσια εστίαση.
Γεμάτο με κεραμικά επαγγελματικά γκριλ, για παράδειγμα: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
από την περιγραφή: Πρέσα γκριλ, ηλεκτρική, επιτραπέζια, διπλές, λείες επιφάνειες εργασίας με διαστάσεις 250x250 mm κατασκευασμένα από γυάλινα κεραμικά, υλικό αμαξώματος - ανοξείδωτο ατσάλι. ατσάλι. Βάσια, μην ορκίζομαι, και ακόμη περισσότερο μην μας προσβάλλει - αλλά μιλήστε
Μαρλάνκα
Μασίνεν,
Ναι, φίλε, διάβασα και μπάσταρδος με αυτήν τη σχάρα ...
σελένα
Μασίνεν, Mash, αυτό είναι ένα δροσερό πράγμα, και το γυαλί-κεραμικό της σχάρας δεν πρέπει να συγκρίνεται με το γυαλί-κεραμικό της σόμπας, έχουν διαφορετικές ιδιότητες καταναλωτή, και επομένως τη φροντίδα.
Vasily, και σας ευχαριστώ πολύ που μας λέτε και μας δείχνετε μια τόσο ωραία ψησταριά, η γνώμη του χρήστη, όχι διαφημιστικές λέξεις, είναι πολύ σημαντική

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών