Ηλεκτρικές ψησταριές επικοινωνούν με τη Steba

Το ψάρι είναι έτοιμο και η σχάρα είναι καθαρή

Mashun, και πόσο καιρό ψήσατε στο χρόνο; Και βάλτε τους φακέλους σε ζεστό ή κρύο γκριλ;

[Όλγα]

Όλγα, ναι 95 είναι καλό, το μόνο πράγμα είναι ότι είναι υπέροχο για αποθήκευση.

Γκαλίνα, 10 λεπτά, ζεσταίνω πάντα τη σχάρα και μετά τη βάζω να τηγανίζω κάτι)))

Μάς, είναι στο συρτάρι μου, οπότε μου ταιριάζει

[Ψητό βόειο κρέας]

Ψητό βόειο κρέας
Δοκιμή με κρέας)
Κόβουμε το βόειο κρέας σε παχιές μπριζόλες, περίπου 1,5-2 cm, δεν είναι απαραίτητο, δεν θα είναι νόστιμο))

Μπορεί να μαριναριστεί σε σάλτσα σόγιας για 1 ώρα.
Ζεσταίνουμε τη σχάρα στο MAX.
Μόλις σβήσει το φως θέρμανσης, βάλτε το κρέας.
Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία αμέσως, αλλά πέρασαν μερικά δευτερόλεπτα και άνοιξα τη σχάρα που είχε ήδη αρπάξει το κρέας
Φωτογραφία σε πραγματικό χρόνο))

Στη συνέχεια, εισήγαγα τον ανιχνευτή θερμοκρασίας στο πάχος του κρέατος και περίμενα μέχρι η θερμοκρασία να φτάσει τα 67 γραμμάρια
Όλο το κρέας είναι έτοιμο, δεν έχω χρόνο, αλλά πολύ γρήγορα)



Λοιπόν, η περικοπή))


Bon όρεξη σε όλους !!!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ,
Το Διαδίκτυο απενεργοποιήθηκε τη λάθος στιγμή. Στην ομορφιά, σχεδόν έχανα

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, ενώ το Shteba 95 δουλεύει, εκπέμπει απαλά κλικ, είναι αυτός ο κανόνας ή αρχίζει να φοβάσαι;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μπορεί να είναι κλικ από θερμικό αισθητήρα.

Άρχισα επίσης να χρησιμοποιώ περγαμηνή, πρώτα από το μάγκα και μετά τακτική. Και δεν τυλίγω κάθε κομμάτι σε ένα φάκελο, αλλά έβαλα ένα φύλλο χαρτιού στην κάτω πλάκα, απλώστε τα κομμάτια φιλέτου στην κορυφή, καλύψτε το με ένα δεύτερο μεγάλο φύλλο περγαμηνής και κλείστε το καπάκι. Όλα λειτουργούν υπέροχα)

[Οξάνα]

Οξάναναι, μπορείτε και με τον τρόπο σας)
Η κοπή περγαμηνής είναι καλή όταν το μουλιάζετε με μπαχαρικά και λάδι, αλλά αν είναι απλό, τότε μπορείτε να το καλύψετε και θα είναι πιο γρήγορο)
Ευχαριστώ για την ιδέα)

Χρησιμοποιώ επίσης ένα κομμάτι περγαμηνής. Πρώτα το λιπαίνω, έπειτα τοποθετείται το ψάρι / κρέας, έπειτα τσιμπάω τις άκρες και μετά το μεταφέρω στη σχάρα σε μια σανίδα κοπής.

[Ομέλα]

Ομέλα, αλλά δεν αποδεικνύεται ότι λόγω του τσίμπημα των άκρων, το κρέας ψαριού μαγειρεύεται με το δικό του χυμό λίπους; Σε τελική ανάλυση, φαίνεται ότι η έννοια των αυλακώσεων της σχάρας είναι να στραγγίσει λίπος σε αυτά, έτσι δεν είναι;

[Qsu]

Qsu, ίσως έχεις δίκιο. Αλλά με αυτή τη μέθοδο, η ψησταριά παραμένει καθαρή και το κρέας / ψάρι είναι πιο ζουμερό, με αρκετό ψήσιμο, το λατρεύουμε. Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω εικόνες από το τηλέφωνό μου, αλλιώς θα τις έδειχνα.))

[Οξάνα]

Οξάνα, όχι, όχι, σε καμία περίπτωση δεν μαγειρεύει, αν και ο χυμός φαίνεται να είναι στη θέση του.

Μου άρεσε να φτιάχνω ψάρια σε φακέλους.
Αλλά μπορείτε απλά να βάλετε το κρέας.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάς, δεν θα έπρεπε να τυλίξεις το κρέας; υπάρχουν μπριζόλες χοιρινού κρέατος, ήθελα να δοκιμάσω, αλλά σε αμφιβολία.

[Βίκα]

Βίκα, καλά, δοκιμάστε το))
Το κυριότερο είναι ότι δεν σας χαρίζουν ατμό.

Ευχαριστώ! Θα δοκιμάσω επίσης σε φακέλους)

[Οξάνα]

Οξάνα, Το ψάρι είναι απαραίτητο! αποδεικνύεται υπέροχο!
ΜΑΡΙΑ, Μάσα! ευχαριστώ για αυτήν την ιδέα !!! : τριαντάφυλλο: όχι μόνο αυτό. που είναι απίστευτα νόστιμο και πολύ γρήγορο! Και δεν χρειάζεται να πλένετε τη σχάρα!

υπάρχουν μπριζόλες χοιρινού κρέατος, ήθελα να δοκιμάσω, αλλά σε αμφιβολία.

Έκανα επίσης μπριζόλες, λίγο αργότερα θα δείξω φωτογραφίες. Αποδεικνύεται κανονικά - και είναι τηγανητό και ζουμερό. Εδώ είναι το ψάρι:

Κορίτσια, πειράχτηκαν με ένα ψάρι, και επρόκειτο να φτιάξω καρδιές κοτόπουλου μετά τη δουλειά σε σουβλάκια ... στον καταψύκτη εξακολουθεί να περιμένει σκουμπρί

[Ομέλα]

Ομέλα, Κισούσα! Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το κρέας;
Νατάγια, AAAz .. καρδιές στα σουβλάκια στη σχάρα ??? καλά, πιθανότατα θα είναι μαγικό!
Κορίτσια, πρέπει να προποτίσετε τις μελιτζάνες σε αλάτι; ή απλώς το βάλετε στη σχάρα;

[Μιραμπέλ]

ΜιραμπέλΝαι, Vic, θέλω να κάνω ένα μέρος στη σχάρα, αν και δεν έχω αποφασίσει ακόμα με την πάροδο του χρόνου. Και θα τυλίξω το άλλο μέρος σε περγαμηνή με μπαχαρικά κοτόπουλου.

[Βίκα]

Βίκα, Έκανα μελιτζάνα και ψητά και ξέχασα να την βάλω)
Ποτέ δεν μουλιάζω. Δεν είναι πικρό.

[nnv200569]

nnv200569, Νατούσετκα! Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας μαζί μας. Εντάξει? Και καλή τύχη!
Mashunya, απλά ψήνουμε με OM; και μετά προσθέτουμε αλάτι;

Μαριναρισμένες καρδιές σε σάλτσα σόγιας, προσθέτοντας λίγο αλάτι και πιπέρι για 30 λεπτά.



Ζέστανε τη σχάρα, έβαλε τις καρδιές, μεταφράστηκε σε 190-200 * για 3-4 λεπτά. Ολα. Καλή όρεξη!


Πολύ νόστιμο και ζουμερό. Βοήθα τον εαυτό σου!

[Μελιτζάνα σχάρας Steba FG56]

Μελιτζάνα σχάρας Steba FG56

Κόψαμε τη μελιτζάνα στο πλάι. Βάζουμε σε ένα μεγάλο δοχείο, ρίχνουμε με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, αλάτι, πασπαλίζουμε με βότανα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι ή κόκκινο πιπέρι.
Ενεργοποιήστε τη σχάρα για 3 και περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί,
Όταν η σχάρα είναι ζεστή, απλώστε τις μελιτζάνες ομοιόμορφα στο πιάτο.

Τηγανίζουμε για 10 λεπτά σε μια σκεπαστή σχάρα.
Και έχουμε τέτοια ομορφιά.

Μπορείτε να σερβίρετε με σκόρδο))
Λοιπόν, πολύ νόστιμο !!!!

Το πρωί, πριν από τη δουλειά, έφτιαξα το δεύτερο μέρος των καρδιών κοτόπουλου στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο, περγαμηνή καταλήγει τελείωσε
Το Yummy αποδείχθηκε ... Μου άρεσε περισσότερο από τα κεμπάπ



Το πιπέρι δεν είχε χρόνο να ξυρίσει

[Νατάγια]

Νατάγιακαι στα σουβλάκια αποδείχθηκε ξηρό;
Γιατί σας άρεσε λιγότερο;

Mashun, αποχυμωμένο σε αλουμινόχαρτο και με κρεμμύδια ... mnyamka

[Νατάγια]

ΝατάγιαΈτσι, στο φύλλο δεν μπορείτε να ψήσετε στη σχάρα

Μόλις έβαλα μελιτζάνες στη σχάρα όπως τα κολοκύθια. Και όταν είναι έτοιμα, έχω ήδη αλάτι και πιπέρι. Δεν χρησιμοποιώ λάδι.

[Γκάμπυ]

Και εγώ τώρα ψήνω τα πάντα σε χαρτί ψησίματος. Είδα αυτή τη δροσερή ιδέα στο Vicky-Γκάμπυ το 2012. Μου άρεσε πολύ αυτή η μέθοδος μαγειρέματος. Για αυτό, πολλά ευχαριστώ στη Vika για την κοινή χρήση αυτής της μεθόδου.

Τηγανητό στήθος κοτόπουλου σε χάρτινο φάκελο

[nnv200569]

nnv200569, Νάτα, φτιάξατε σκουμπρί; Δεν είναι ξηρό; Και μετά το κάνω στο φούρνο με λίγο νερό.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, γιατί;

Προστέθηκε Πέμπτη 12 Μαΐου 2016 07:30

FofochkaΛεν, δεν έχω φτάσει ακόμα στα χέρια της, και είμαι μόνος τώρα στο σπίτι, ο σύζυγός μου είναι στο ντάκα. Λοιπόν τηγάνισα ολόκληρο δίσκο με καρδιές κοτόπουλου, έφαγα για 2 ημέρες μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και δείπνο δεν υπήρχε κανείς να μοιραστεί

Τι γίνεται με το ψήσιμο στη σχάρα γεμιστό στήθος κοτόπουλου σε μπέικον σε φάκελο; Θα τηγανιστεί; Τα στήθη δεν είναι τόσο λεπτά, γι 'αυτό θα τα γεμίσω επίσης.

[Σβετλάνα]

Θα τηγανιστεί;

Σβετλάνα, φυσικά τηγανητό.

[Νατάλια]

Νατάλια, ευχαριστώ, θα δοκιμάσουμε σήμερα σε διαφορετικές συσκευές και θα συγκρίνουμε))

[Λισίκακαλ]

Λισίκακαλ, Svetlana, και αν το κοτόπουλο κοπεί; Τότε σίγουρα θα τηγανιστεί και θα είναι πιο γρήγορο.

Ναι, όταν μόλις τηγανίζω τα στήθη, το κάνω. Και τότε η ιδέα είναι να γεμίσετε το στήθος, δηλαδή να φτιάξετε μια τσέπη, να το γεμίσετε εκεί και να το τυλίξετε με μπέικον.

Νομίζω ότι θα το κάνουν. Και τι θα είναι μέσα; Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να γλείφετε τα χείλη σας ;!

Δεν ξέρω καν))) σάλτσα πέστο, αλλά από MINT
Λοιπόν, ο βασιλικός μου δεν μεγαλώνει, αλλά μέντα, ναι)))

Βίκα, γιατί;

Κατά τη γνώμη μου, η Masha είπε ότι ήταν αδύνατο, και τα κορίτσια στην πριγκίπισσα προσπάθησαν να μαγειρέψουν με αλουμινόχαρτο και υπήρχαν προβλήματα.

[Βίκα]

Βίκα, Ξέρω για την πριγκίπισσα, μόνο εκεί όλα είναι εντελώς κλειστά, και στη σχάρα μόνο η κορυφή και το κάτω μέρος της Manunya φάνηκε να κάνει ψάρια σε αυτό ...

[Νατάγια]

Νατάγια, Έφτιαξα σε περγαμηνή, και έβαλα σε αλουμινόχαρτο στην Πριγκίπισσα.

Masha, τι γίνεται με το φύλλο; Φαίνεται ότι έχει περάσει μέχρι τώρα. Μόλις έμεινα από περγαμηνή, αλλά το αγόρασα ήδη.

[Νατάγια]

Νατάγια, λοιπόν, είναι καλύτερο να το κάνουμε σε περγαμηνή, αν και το κάνουν σε αλουμινόχαρτο, αλλά για να είμαι ειλικρινής, αυτό είναι παραβίαση των συνθηκών λειτουργίας)
Και με περγαμηνή δεν υπάρχει παραβίαση)

Κατάλαβα τα πάντα, δεν θα το κάνω πλέον, τον αγαπώ πολύ!

[Βίκα]

Omela, Ksyusha! Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το κρέας;

Βίκα, ένα κομμάτι (ζαμπόν) κόπηκε σε μπριζόλες, με βότανα και αλάτι από όλες τις πλευρές. Λιπαίνει την περγαμηνή και τυλίγει τις μπριζόλες. Μαγειρεύω πρώτα σε 10 λεπτά το μέγιστο, μετά στα 4-ke για περίπου 5 (δεν έφτασε ο χρόνος).

[Ομέλα]

Ομέλα, Σαφή! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! ξέρετε αν δεν υπάρχει χρόνος, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να παστώσετε.

Masinen, Masha, πώς είσαι 56 στη σχάρα; Σε μερικές τρεις εβδομάδες θα το παραγγείλω, ακολουθώ τις συνταγές σας, αλλά .... ((κοίταξα τις κριτικές την άλλη μέρα (εύχομαι να μην έχω πάει εκεί) το καπάκι κάποιου και τα πιάτα "διογκώθηκαν" με φυσαλίδες, κάποιος πέταξε με καπάκι λαμπτήρα ((Και βασικά δεν υπάρχουν κριτικές, καλά, αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι είναι αρχάριος))
Η τιμή, φυσικά, με έπλασε, καθώς το 4.4 είναι ακόμη πιο ακριβό (Ναι, και έχω δύο διαφορετικά σίδερα βάφλας.