Σούπα λάχανου Ural (Steba DD1 Eco pressure cooker)

Σούπα λάχανου Ural (Steba DD1 Eco pressure cooker)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Πλιγούρι βρώμης	Μισό ποτήρι
Ξυνολάχανο	300 γρ
Κοινό λάχανο	( κατά προσέγγιση)
Χοιρινό φιλέτο	1 Η / Υ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι
Νερό ή ζωμό	1 λίτρο
Ντομάτες	3 τεμ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι αλάτι	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σούπα λάχανο ουράλ.
• Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και όχι συνηθισμένο.
• Κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε λωρίδες.
• Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
• Πρόσθεσα φρέσκο ​​λάχανο, ίσως υπήρχε λίγο λάχανο τουρσί)
• Ξεπλύνετε καλά το πλιγούρι βρώμης και απολαύστε μια ώρα, ενώ είστε έτοιμοι να κόψετε τα πάντα.
• Αλέθουμε τις ντομάτες σε χυλό σε ένα μπλέντερ.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος για 15 λεπτά.
• Μόλις ηχεί η πίεση, χύστε το λάδι και προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τηγανίζουμε για τρία λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε τις ντομάτες και αφήστε το υγρό να εξατμιστεί λίγο, στη συνέχεια ρίξτε το στο κρέας. Και στο τέλος βάζουμε το λάχανο και τηγανίζουμε μέχρι το τέλος της λειτουργίας.
• Μετά το τέλος του ψησίματος, βάζουμε σε πλιγούρι βρώμης και γεμίζουμε με ζωμό ή νερό. Το γέμισα με νερό, ίσως μαγειρεύω με κρέας.
• Περίοδος με αλάτι και πιπέρι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία σούπας για 30 λεπτά, πιέστε 0,7.
• Μετά τη σούπα, ενεργοποίησα το σιγοβράσιμο για 4 ώρες 88 g.
• Η σούπα λάχανου αποδείχθηκε έκπληκτη !!!

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + 30 λεπτά + 4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο + σούπα + σιγοβράσιμο

Εθνική κουζίνα

Ρωσική

Σημείωση

Τι μπορώ να πω) Σας συμβουλεύω !!!! Νόστιμο!!
Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο "Συνταγές Multicooker-Express"

Η σούπα λάχανου είναι πολύ καλή. Η γιαγιά μου (γεννήθηκε το 1909) μαγειρεύτηκε πολύ νόστιμη και απλή. Η αγαπημένη της στιγμή στην παρασκευή σούπας και σούπας λάχανου ήταν η προσθήκη πλιγούρι βρώμης. Δεν είναι μόνο νόστιμο, μαλακότερο από την προσθήκη τηγανίσματος στο αλεύρι, αλλά είναι επίσης ένα διαιτητικό πιάτο που λαμβάνεται με γαστρεντερικές παθήσεις. Έτσι Masinen παρακαλώ όλους. Και για γκουρμέ, και για εκείνους που δεν επιτρέπονται πολλά πράγματα.

Ευχαριστώ για τόσο σημαντικές πληροφορίες)
Παρεμπιπτόντως, αυτή η σούπα λάχανου μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς κρέας)

Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή!
Θα το σελιδοδείκτη και σίγουρα θα το μαγειρέψω!

Η σούπα λάχανου με πλιγούρι βρώμης είναι αριστούργημα. Μάσα, ευχαριστώ για την εξαιρετική συνταγή. Όλες οι σούπες έχουν ήδη βαρεθεί, αυτό το Σάββατο θα υπάρχει σούπα λάχανο Ural

Σήμερα προσπάθησα επιτέλους να μαγειρέψω σούπα λάχανου χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή στην κουζίνα πίεσης
Κορίτσια, αυτή είναι μια βόμβα γεύσης !!!! Νόστιμη σούπα λάχανου! Ευχαριστώ πολύ, Μαρία!
Θα ήθελα μόνο να σας προειδοποιήσω ή να σας υπενθυμίσω ότι η σούπα λάχανου, κατ 'αρχήν, είναι η ίδια μια ξινή σούπα. Το έχω ξεχάσει και δεν μετανιώνω το λάχανο τουρσί. Έχω μια γεύση με έντονη ξινή, αλλά η σούπα λάχανου είναι τόσο νόστιμη! Για εκείνους που δεν τους αρέσει, προσαρμόστε την αναλογία λάχανο λάχανο προς φρέσκο ​​λάχανο.

Ιρίνα, χαίρομαι που σας άρεσε η σούπα με λάχανο.
Μαγειρέψτε για υγεία)

Επειδή κανείς δεν ασχολείται με αυτό το θέμα εδώ και δύο χρόνια, επιτρέψτε μου να πω λίγα λόγια.
Αρνήθηκα το πλιγούρι βρώμης: το αντικατέστησα με τρεις μεγάλες πατάτες ψιλοκομμένες. Σε ανοξείδωτο χάλυβα, τηγάνισα πέντε μερίδες βοείου κρέατος σε μερίδες, έπειτα καρότα, κρεμμύδια και πουρέ πατάτας από τρεις ντομάτες. Στη συνέχεια είναι λάχανο τουρσί (συν λίγο φρέσκο) και πατάτες. Η λειτουργία αργού (όπως συνήθως για τη νύχτα).
Το πρωί δοκίμασα - νόστιμο. Η αλήθεια μου φάνηκε προσωπικά λίγο παχύ (δουλεύουμε πάνω σε αυτό το θέμα).
Το άρεσε στην οικογένεια - μόλις το έφαγαν στο δρόμο με ξινή κρέμα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ταλίρ]

Ταλίρ, εδώ πλιγούρι βρώμης, πιθανότατα, για πυκνότητα.
Πρέπει επίσης να το κάνουμε με πατάτες))
Παρεμπιπτόντως, το πλιγούρι βρώμης δεν γίνεται αισθητό στη σούπα.
Θυμάμαι ότι ήταν υπέροχο))

Μαρία, θα πρέπει να μαγειρέψεις σούπα λάχανου χωρίς κρέας. Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο. Ευχαριστώ!

[ninza]

ninza, Νίνα, με ένα τέτοιο σετ, θα είναι νόστιμα ακόμη και χωρίς κρέας!
Και επίσης να τους αρέσει Ταλίρ, τους βασανίστηκε !! Σε γενικές γραμμές, θα υπάρχει βόμβα)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, και πες μου ότι οι πλιγούρι είναι σαν μαργαριτάρι κριθάρι, ολόκληρο ή νιφάδες;
Ήθελα να μαγειρέψω και;

Το πλιγούρι βρώμης στη σούπα λάχανου είναι ασυνήθιστο! Μαγειρεύω παρόμοια, αλλά με μαργαριτάρι κριθάρι (το βράδυ ρίχνω βραστό νερό σε ένα θερμό και είναι σχεδόν έτοιμο) και σίγουρα θα φτιάξω πατάτες με πλιγούρι βρώμης (θα το βάλω επίσης σε ένα θερμό εκ των προτέρων). Ευχαριστώ Mashunya!

Αυτό είναι όλο, κατάλαβα, είναι όλα δημητριακά, πρέπει να πάτε στο κατάστημα, για αναζήτηση.

[Κισούσα]

Κισούσα, ναι είναι στους κόκκους της βρώμης, που)
Έδειξα στη συνταγή ότι πρέπει να μουλιάσετε για 1 ώρα.

[ΜΑΡΙΑ]

Πρέπει επίσης να το κάνουμε με πατάτες))

Έμαθα χθες να μαγειρεύω σούπα λάχανου χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή.
Αλλά ο σύζυγός μου δεν δέχεται δημητριακά σε λάχανο. Κατά τη γνώμη του, αυτό είναι ήδη σούπα.
Έκανα μια μικρή αναστάτωση. Προστέθηκαν πατάτες. Αλλά σε δύο μορφές
Τρίβω τρεις πατάτες σε μεσαίο τρίφτη, και μαγειρεύω δύο ολόκληρες πατάτες, και τις ζυμώνω πριν από το παιδί, αλλά όχι σε πουρέ πατάτας, αλλά όπως έλαβα
Αποδείχθηκε υπέροχο !!!
ΜΑΡΙΑ, Μασίνεν, Ευχαριστώ!

Μου φάνηκε ότι ο συνδυασμός φρέσκου και λάχανο τουρσί δίνει μια ασυνήθιστη καταπληκτική γεύση. Έτσι θα μαγειρεύω πάντα

[Λέλκα]

Λέλκα, ω, παρακαλώ πάντα !!
Είμαι τόσο χαρούμενος που δοκίμασαν τελικά τη συνταγή))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, ευχαριστώ!

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Mashunya, ευχαριστώ για την υπέροχη σούπα λάχανου!
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!



Δεν άλεσα τις ντομάτες, τις έκοψα σε φέτες, μου άρεσε πολύ η γεύση του πλιγούρι βρώμης και το ημερήσιο επίδομα - είναι ακόμη πιο νόστιμα, πλουσιότερα!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ που προσπαθήσατε να μαγειρέψετε))

Και θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές, πολύ νόστιμο!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, επιμένουν ήδη, θα πάρουμε ένα δείγμα το απόγευμα. Η ερώτησή μου είναι: πώς το κρέας σας δεν αφρίζει; Μόλις το άνοιξα και όλες αυτές οι νιφάδες από το κρέας επιπλέουν στην κορυφή ...