Ψητό ρωσικού στιλ στο Steba DD1 pressure cooker - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Ψητό ρωσικού στιλ στην κουζίνα Steba DD1

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Ρωσική

Κόψτε το κρέας σε αυθαίρετα κομμάτια.
Στη συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά.
Κόψτε όλες τις κρούστες από το ψωμί και κόψτε σε μικρά κομμάτια
Πασπαλίζουμε το κρέας με αλεύρι και ανακατεύουμε.
Ενεργοποιούμε το Shteba, το πρόγραμμα ψησίματος, το θερμαίνουμε, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, φορτώνουμε το κρέας.
Το κρέας πρέπει να αναδεύεται συνεχώς, αλλιώς θα κολλήσει σφιχτά στην κατσαρόλα, επειδή είναι τυλιγμένο σε αλεύρι.
Τηγανίζουμε λίγο και βάζουμε λαχανικά και φέτες ψωμί σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε, ρίξτε κρέμα ή ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μαϊντανό και άνηθο ή δάφνη.
Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα κρέατος για 35 λεπτά, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε.
Δεν ανακουφίζω την πίεση.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Καλή όρεξη!!