Ρολά κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς και τυρί "Dorblu"

Ρολά κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς και τυρί "Dorblu"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)	4 πράγματα
καρύδια	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
τυρί	200 γρ
μαϊντανός	1 δέσμη
θυμάρι	1 δέσμη
σκόρδο	4 σκελίδες
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πριν από τις διακοπές, υπήρχαν πολλά περιοδικά με συνταγές για γιορτές και τώρα συχνά πρέπει να μαγειρεύω σύμφωνα με μερικά από αυτά που φέρνει το νοικοκυριό μου. Οι ίδιοι επιλέγουν με μέτρια τη δική τους συνταγή ... Μπορώ μόνο να σκεφτώ έναν λόγο να μην το μαγειρέψω!
• Δεν μπορέσαμε να ξεφύγουμε από αυτήν τη συνταγή - είχαμε όλα τα συστατικά για το απόθεμα.
• 1. Χτυπήστε ελαφρά το στήθος κοτόπουλου και τρίψτε με αλάτι και πιπέρι.
• 2. Τρίψτε ξηρούς καρπούς, βότανα και σκόρδο σε μπλέντερ. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γέμιση για γεύση.
• 3. Βάλτε το γέμισμα στο κοτόπουλο: βάλτε πρώτα το τυρί και το υπόλοιπο γέμισμα πάνω. Στρίβουμε τα ρολά και τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο.
• 
• 4. Τοποθετήστε τα ρολά σε ένα φύλλο ψησίματος μισό γεμάτο με νερό και ψήστε στους 200 * C για 40 λεπτά. 5 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, μπορείτε να ξεδιπλώσετε το πάνω στρώμα του φύλλου αλουμινίου και να αφήσετε τα ρολά να ροδίσουν.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε ρολά και ατμό σε διπλό λέβητα ή MV. Στη συνέχεια, είναι καλύτερο να τα τυλίξετε σε ένα ταψί.
• 5. Απελευθερώνουμε τα έτοιμα ρολά από αλουμινόχαρτο και, αν τα χρησιμοποιήσουμε ως ζεστό πιάτο, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα και σερβίρουμε. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να τα κόψετε σε κυλίνδρους, ύψους 4-5 cm.
• Έκανα την αγαπημένη μου σάλτσα - μέντα .. Το λεμόνι θα έκανε και εδώ.
• 
• Τα ρολά είναι επίσης καλά κρύα. Συνταγή από το περιοδικό "Azbuka festive cookery" 2013
• Υπάρχουν ήδη πολλά κοτόπουλα στον ιστότοπο. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
• https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71517.0
• https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165670.0
• Επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας και απολαύστε. Απόλαυσε τις διακοπές σου!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

αρκετά για όλους!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος ή MV (PAR)

Σημείωση

Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Μαρίνα τι υπέροχο ρολό. Και το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο. Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή. Αυτό ακριβώς αφορά το τυρί "Crushing" που δεν έχω ακούσει. Ποιο θα περιγράφατε, εάν είναι δυνατόν, ποιο είναι περισσότερο;

[Olesya,]

Μαρίνα τι υπέροχο ρολό. Και το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο.

Olesya, Ευχαριστώ!
Μαγείρεμα πολύ γρήγορα - Έκανα λίγο να δοκιμάσω. Γύρισα γρήγορα στο φούρνο. Τώρα πιστεύω ότι δεν θα είναι χειρότερο σε διπλό λέβητα ή MV.
Το "Dorblu" είναι μπλε τυρί. Φυσικά, δεν είναι για όλους. Δεν τρώω μεγάλο μέρος της ζωντανής, αλλά μου αρέσει πολύ ως υλικό πλήρωσης, όπως εδώ!

[Μαρίσα]

Μαρίσα, πόσο νόστιμο! Ξηροί καρποί, το αγαπημένο μου τυρί! Σημείωση Boeru.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, πόσο νόστιμο! Το σελιδοδείκτη για τις διακοπές ακριβώς στην ώρα.

[Olesya,]

Olesya, Ευχαριστώ!
Το "Dorblu" είναι μπλε τυρί. Φυσικά, δεν είναι για όλους. Δεν τρώω μεγάλο μέρος της ζωντανής, αλλά μου αρέσει πολύ ως υλικό πλήρωσης, όπως εδώ!

Μαρίνκα, τώρα είναι σαφές, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

[Μαρίσα!]

Χαίρομαι που τα γούστα μας ταιριάζουν ξανά Μαρίσα!
Η συνταγή είναι βολική, τέτοια προϊόντα είναι πάντα στη διάθεσή σας. Λοιπόν, αν μόνο "Dorblu". Έτσι, οι οπαδοί του το έχουν πάντα.
Νομίζω ότι μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο παρόμοιο τυρί. Ο Bree θα ήταν καλά εδώ.
Και σκληρά τυριά θα κάνουν αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε!

Μαρίνα, πόσο νόστιμο! Το σελιδοδείκτη για τις διακοπές ακριβώς στην ώρα.

Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν η συνταγή είναι χρήσιμη, Γκαλίνκα! Το κύριο πράγμα είναι ότι προετοιμάζεται γρήγορα!

Το κύριο πράγμα είναι ότι προετοιμάζεται γρήγορα!

Αυτή είναι μια πολύ σημαντική στιγμή, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη.

Αυτή είναι μια πολύ σημαντική στιγμή, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη.

Συμφωνώ απολύτως!
Στον ιστότοπο, κάποιος πρότεινε ήδη να συγκεντρώσει όλες τις γρήγορες συνταγές όπως "Οι επισκέπτες στο κατώφλι".
Θα ήταν πολύ βολικό.
Μερικές φορές ξεχνάτε τα δικά σας "αριστουργήματα" και η αναζήτηση ακόμη και στους σελιδοδείκτες σας απαιτεί πολύ χρόνο.

Μαρίνα, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τις σάλτσες, για τη μέντα και το λεμόνι;

[Δαχτυλίδι ρυζιού με ψάρι]

Νομίζω ότι η σάλτσα μέντας είναι παντού.
Εδώ Δαχτυλίδι ρυζιού με ψάρι :

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309391.0

Λέει επίσης για το λεμόνι. Είναι απλό, αφαιρέστε τη μέντα και βάλτε λεμόνι αντ 'αυτού.

Μπορείτε να μαγειρέψετε έτσι:
1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας. 1 βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. ζωμό ή νερό, 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού.
Όλο το ίδιο είναι δυνατό με τη μέντα - υπάρχουν πολλές επιλογές.

Ουάου!!! Τι υπέροχη! Τώρα το χρειάζομαι επειγόντως! Πρίσε, πού πήρες το τυρί; Ο σύζυγός μου και εγώ τον λατρεύουμε, αλλά για μερικούς μήνες τώρα εξαφανίστηκε από τα ράφια των κοντινών καταστημάτων. Ούτε η Auchan, ούτε η Magnolia, ούτε και τα Scarlet Sails. Σε κάποιο κατάστημα, ο σύζυγός μου είχε πει ότι υποτίθεται ότι απομακρύνθηκε από την παραγωγή. Ακούγεται λίγο τρελό, αλλά ήμασταν ακόμα αναστατωμένοι. Έτσι, ανυπομονώ να ακούσω!
Και ευχαριστώ για το όμορφο νόστιμο !!!

[Λένα!]

Ουάου!!! Τι υπέροχη! Τώρα το χρειάζομαι επειγόντως! Πρίσε, πού πήρες το τυρί; Ο σύζυγός μου και εγώ τον λατρεύουμε, αλλά για μερικούς μήνες τώρα εξαφανίστηκε από τα ράφια των κοντινών καταστημάτων.

Ευχαριστώ για το κομπλιμέντο, Λένα!
Δεν ήξερα ότι ήρθε η ώρα για το "Dorble" να αποθηκεύσει ...
Αγοράσαμε τυρί πριν από μερικές εβδομάδες στο σούπερ μάρκετ Morozko στο δρόμο. Ο Κέντροφ και εκεί βρισκόταν ήρεμα εκεί.
Κάπου σε μικρά καταστήματα συνάντησα επίσης. Ίσως πουλάνε ήδη τα απομεινάρια;
Ελπίζω να το βρείτε κάπου!

[Λένα!]

Ευχαριστώ για το κομπλιμέντο, Λένα!
Δεν ήξερα ότι ήρθε η ώρα για το "Dorble" να αποθηκεύσει ...
Αγοράσαμε τυρί πριν από μερικές εβδομάδες στο σούπερ μάρκετ Morozko στο δρόμο. Ο Κέντροφ και εκεί βρισκόταν ήρεμα εκεί.
Κάπου σε μικρά καταστήματα συνάντησα επίσης. Ίσως πουλάνε ήδη τα απομεινάρια;
Ελπίζω να το βρείτε κάπου!

Ευχαριστώ, Marish! Ας ελπίσουμε ότι δεν έχουν πουληθεί τα απομεινάρια, αλλά τελικά, νέα, έχουν φύγει. Ή στην οδό Kedrova, όπως στην Ελλάδα - υπάρχει μουστάκι! Αυτό είναι, θέλω να ζήσω στην Kedrova!

Ή στην οδό Kedrova, όπως στην Ελλάδα - υπάρχει μουστάκι! Αυτό είναι, θέλω να ζήσω στην Kedrova!

Λεν, έλα, πάρτε μια ευκαιρία - υπάρχουν πολύ καλά διαμερίσματα και σπίτια σε αυτήν την περιοχή και εξακολουθούν να είναι ένα πρακτικό κέντρο ...

Λοιπόν, αλλά σοβαρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο "μπλε" τυρί. Για μένα, όλα συνέπεσαν: τα απομεινάρια του τυριού περίμεναν στα φτερά και περίμεναν ... για αυτή τη συνταγή!

[θαλάσσια]

θαλάσσιακαι είμαστε γείτονες ;! Γνωρίζω τον Morozko πολύ καλά για πολύ καιρό. Δουλεύω στο Profsoyuznaya, αλλά ζω στο Kaluzhskaya
Αλλά αυτή είναι μια λυρική παρέκκλιση, τώρα στην επιχείρηση.
Χθες δοκίμασα τη συνταγή. Η φωτογραφία μοιάζει με κάτι την επόμενη φορά, αλλιώς έχω μια προσωρινή ενέδρα με αυτό: Δεν μπορώ να την πετάξω στον υπολογιστή. Η συνταγή, όπως αναμενόταν, είναι υπέροχη, νόστιμη και γρήγορη. Έκανε κάποιες αλλαγές. Δεν υπήρχε μπλε τυρί, δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα, γι 'αυτό πρόσθεσα φέτα και αλεσμένα τα καρύδια με βακκίνια. Ενώ κτύπησα το κρέας, το υπερέβαλα. Έπρεπε να κυλήσω τα κοτολέτες σε πίτουρο βρώμης, για να μην καταρρεύσω και να τηγανίσω στο mv. Η επιλογή δεν είναι τόσο διαιτητική όσο η δική σας, αλλά έχει και ένα μέρος για να είναι. Ο σύζυγος είναι επιμελής, εκτιμάται ιδιαίτερα

Παρεμπιπτόντως, ο Dor Blue είναι πάντα στο Bill.

Λοιπόν, nifigase! Κορίτσια, Marin, Galin! Τι έχετε εκεί στο Profsoyuznaya, κομμουνιστικό τυρί chtol; Πρέπει να πεινάμε εδώ στο Prospekt Mira; Αύριο θα πάω να σκαρφαλώσω στα καταστήματα, μπορούμε να μας φέρουν την ευτυχία!
Ναι, σχεδόν ξέχασα, αλλά τι είδους τυρί έχετε, χαλαρά ή σε τρίγωνα;

Λοιπόν, nifigase! Κορίτσια, Marin, Galin! Τι έχετε εκεί στο Profsoyuznaya, κομμουνιστικό τυρί chtol; ...
Ναι, σχεδόν ξέχασα, αλλά τι είδους τυρί έχετε, χαλαρά ή σε τρίγωνα;

Λινάρι, αποδεικνύεται ότι ναι, κομμουνισμός!
Στο Μπιλ, κυρίως σε τρίγωνα, και δίπλα στο κατάστημα του Βουκουρεστίου, όλα είναι διαφορετικά ...

Λινάρι, αποδεικνύεται ότι ναι, κομμουνισμός!
Στο Μπιλ, κυρίως σε τρίγωνα, και δίπλα στο κατάστημα του Βουκουρεστίου, όλα είναι διαφορετικά ...

Ευχαριστώ, Galin, ενσταλάξει την ελπίδα!

[θαλάσσια]

Η συνταγή, όπως αναμενόταν, είναι υπέροχη, νόστιμη και γρήγορη. Έκανε κάποιες αλλαγές. Δεν υπήρχε μπλε τυρί, δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα, γι 'αυτό πρόσθεσα φέτα, και αλέθω τα καρύδια με βακκίνια. Ενώ κτύπησα το κρέας, το υπερέβαλα. Έπρεπε να κυλήσω τα κοτολέτες σε πίτουρο βρώμης, για να μην καταρρεύσω και να τηγανίσω στο mv. Η επιλογή δεν είναι τόσο διαιτητική όσο η δική σας, αλλά έχει και ένα μέρος για να είναι. Ο σύζυγος είναι επιμελής, εκτιμάται ιδιαίτερα

Υπέροχα, Γκαλίν! Πειραματιστείτε, δηλαδή, η δημιουργικότητα είναι ΟΛΗ μας!
Και το πιο σημαντικό, ο σύζυγός μου το πήρε για ένα άλλο αριστούργημα.
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή, αν και υπήρχαν αποκλίσεις από αυτήν.

θαλάσσιακαι είμαστε γείτονες ;! Γνωρίζω τον Morozko πολύ καλά για πολύ καιρό. Δουλεύω στο Profsoyuznaya, αλλά ζω στο Kaluzhskaya

Hurray-aaa, είμαστε γείτονες, πόσο υπέροχο! Ζω στο Profsoyuznaya για περισσότερα από 30 χρόνια: πρώτα, δίπλα
μ. Cheryomushki, τώρα μ. Profsoyuznaya κοντά.

Και πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν το κατάστημα Morozko από τη Σοβιετική εποχή. Οι Μοσχοβίτες ήρθαν από παντού για να αγοράσουν κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα της Πολωνίας - υπήρχε τρομερή έλλειψη!

Marin, Galin! Τι έχετε εκεί στο Profsoyuznaya, κομμουνιστικό τυρί chtol;
Ναι, σχεδόν ξέχασα, αλλά τι είδους τυρί έχετε, χαλαρά ή σε τρίγωνα;

Ναι - είμαστε εδώ κάτω από τον κομμουνισμό και όχι μόνο το τυρί! Η συνδικαλιστική οργάνωση είναι, κατά τη γνώμη μου, η μακρύτερη στη Μόσχα, εκεί όπου μεταφέρονται όλα τα πράγματα.

Η Λένα και εγώ είχαμε τυρί σε τρίγωνα.
Εδώ στον ιστότοπο τι τυρί δεν παρήγαγαν τα κορίτσια.
Ίσως λοιπόν να αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με μούχλα;

Ίσως λοιπόν να αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με μούχλα;

Ναι, είμαι μόνο "Για"! Κάποιος θα διδάσκει!

Ουάου!!! Τι υπέροχη! Τώρα το χρειάζομαι επειγόντως! Πρίσε, πού πήρες το τυρί; Ο σύζυγός μου και εγώ τον λατρεύουμε, αλλά για μερικούς μήνες τώρα εξαφανίστηκε από τα ράφια των κοντινών καταστημάτων. Ούτε η Auchan, ούτε η Magnolia, ούτε και τα Scarlet Sails. Σε κάποιο κατάστημα, ο σύζυγός μου είχε πει ότι υποτίθεται ότι απομακρύνθηκε από την παραγωγή. Ακούγεται λίγο τρελό, αλλά ήμασταν ακόμα αναστατωμένοι. Έτσι, ανυπομονώ να ακούσω!
Και ευχαριστώ για το όμορφο νόστιμο !!!

Σήμερα είδα τον Dor μπλε στο Ashan Gagarinsky. Είναι αλήθεια, όχι το συνηθισμένο, σε πράσινο περιτύλιγμα, αλλά σε διαφανές με κόκκινη και μπλε ετικέτα. Και μερικά ακόμη ονόματα βάρους και σε τρίγωνα - dana blue, blue austria - νομίζω το ίδιο πράγμα.

Ναι, είμαι μόνο "Για"! Κάποιος θα διδάσκει!

Ελπίζω να έχουμε μερικούς τεχνίτες και σύντομα θα φτιάχνουμε το δικό μας τυρί.

An4utka, ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

mmmmmm, απίστευτα νόστιμα ψωμάκια και τυριά και ξηροί καρποί σε συνδυασμό με μαλακό κοτόπουλο, ακόμη και με σάλτσα - είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πιο νόστιμο

[Sanechka]

mmmmmm, απίστευτα νόστιμα ψωμάκια και τυριά και ξηροί καρποί σε συνδυασμό με μαλακό κοτόπουλο, ακόμη και με σάλτσα - είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πιο νόστιμο

Sanechka, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που τα γούστα μας ταιριάζουν.
Μου άρεσαν πολύ τα καυτά ρολά. Ελπίζω να δοκιμάσετε και εσείς ...

Σίγουρα θα δοκιμάσω, έχω ήδη προσθέσει σελιδοδείκτη τη συνταγή, θα προτιμούσα να περιμένω τις διακοπές

Μαρίνα, σας ευχαριστώ για άλλες διακοπές στην κοιλιά! Δεν είναι ντροπή να σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι!

[ιρλανδικός]

Μαρίνα, σας ευχαριστώ για άλλες διακοπές στην κοιλιά! Δεν είναι ντροπή να σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι!

ιρλανδικός - !!! Νομίζω ότι θα κοιτάξω στο γιορτινό τραπέζι.
Μπορείτε να βάλετε τα ρολά σε ένα μαξιλάρι με πράσινα φύλλα μαρουλιού, να πασπαλίζετε με σάλτσα και να πασπαλίζετε με ροζ ή κόκκινο πιπέρι.

Γενικά, Ιρλανδικά, ονειρεύομαι να οργανώσω διακοπές όχι για την "κοιλιά", αλλά για το "γκουρμέ". Μόνο οι διακοπές δεν είναι πολύ κατάλληλες για αυτό ...
Σε τελική ανάλυση, οι άνθρωποι μας πιστεύουν ότι αν το τραπέζι δεν σπάσει από το φαγητό, τότε ο ιδιοκτήτης αυτού ... όχι πάρα πολύ ... Ή: "Δεν περιμέναμε εδώ ..."

Μαρίνα, συμφωνώ απολύτως μαζί σου, αλλά στην πράξη αποδεικνύεται ότι οι διακοπές μας είναι τόσο για το στομάχι όσο και για το γκουρμέ. Πάντα βελτιώνω μετά το νέο έτος.

τόσο για την κοιλιά όσο και για γκουρμέ τις διακοπές μας

Πότε αλλιώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, ανεξάρτητα από το πώς στις διακοπές!
Και είναι εντάξει ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παίρνουμε λίγο λίπος, τις καθημερινές θα γυρίσουμε τόσο πολύ ώστε να επιστρέψουμε γρήγορα στη φόρμα!

Μαρίνα, έρχομαι με μια αναφορά και ευχαριστώ !!
Όχι πολύ σύγχυση και το πιο σημαντικό νόστιμο.
Έκανα δύο επιλογές. Ένα σαν το δικό σας με ξηρούς καρπούς και πράσινο τυρί. Η δεύτερη επιλογή είναι με τυρί, τηγανητά κρεμμύδια και μανιτάρια, καρυκευμένα με σάλτσα τυριού.
Μου άρεσε ένα κρύο ορεκτικό. Η αλήθεια ψήθηκε σε αλουμινόχαρτο σε αεροπλάνο.

Έτσι το κατάλαβα.



Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Καλή χρονιά και νέες συνταγές που ανυπομονούμε !!

[Λιουδοχκά]

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Καλή χρονιά και νέες συνταγές που ανυπομονούμε !!

Λιουδοχκά, χαρούμενος!
Πόσο ωραία που η συνταγή ήταν χρήσιμη - αυτό σημαίνει ότι έκανα τα καλύτερα. Τα ρολά αποδείχθηκαν πολύ όμορφα και τα ψωμάκια με μανιτάρια είναι επίσης πολύ νόστιμα! Το κύριο πράγμα σε μια συνταγή είναι η δυνατότητα να το συμπληρώσετε και να το αλλάξετε ανάλογα με το γούστο σας.
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και σας εύχομαι δημιουργική επιτυχία και πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές. Επίσης, αφήστε το σπίτι να είναι ζεστό και γεμάτο ψυχαγωγία από νόστιμα αρώματα ψωμιού!