Σπιτικό φυστικοβούτυρο

Σπιτικό φυστικοβούτυρο

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Αράπικο φιστίκι	500 γρ.
Αλας	3/4 κουτ
Μέλι (ή ζάχαρη άχνη)	3 κουτ
Φυτικό λάδι	από 3-4 st. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω τα ζυμαρικά με τα οποία βάζουμε στον πειρασμό σε πολλές αμερικανικές ταινίες. Και τελικά συνέβη! Αποδεικνύεται ότι είναι πραγματικά πολύ νόστιμο!
• Στεγνώστε τα φιστίκια στο φούρνο, ξεφλουδίστε τα
• 
• 
• Τοποθετήστε στο μπολ επεξεργαστή τροφίμων * ή μπλέντερ και ψιλοκόψτε. Προσθέστε αλάτι και μέλι (ή ζάχαρη άχνη), ψιλοκόψτε
• 
• Προσθέστε φυτικό λάδι
• 
• 
• Αλέθουμε μέχρι να είναι έτσι η μάζα
• 
• (Η μάζα μου δεν ήθελε να μετατραπεί σε βούτυρο, πρόσθεσα φυτικό λάδι έως ότου πέτυχα την επιθυμητή συνοχή. Το λάδι πήρε έως και 11 κουτάλια Προφανώς, αυτά τα φιστίκια πιάστηκαν)
• Αν θέλετε πιο ομαλά, λιγότερο τραγανά ζυμαρικά, αλέστε περισσότερο. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 μήνες.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 βάζα των 300 ml.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Θεριστική μηχανή ή μπλέντερ

Σημείωση

* Αρχικά, άρχισα να αλέθω στο συνδυασμό, τα φιστίκια δεν ήθελαν με κανέναν τρόπο να μετατραπούν σε βούτυρο. Γι 'αυτό έβαλα τη μάζα στη μηχανή του μπλέντερ. Δεδομένου ότι έχω ένα μικρό ελικόπτερο, το έχω χωρίσει σε 3 φορές. Στο τέλος, όλα λειτούργησαν.
Τα ζυμαρικά απλώνουν τέλεια στο ψωμί, δεν ξεφεύγουν από ένα κομμάτι. Πήρα ένα ειδικά δαγκωμένο κομμάτι

Έλεν, πόσο χρόνο κτύπησε; Η μονάδα δεν θα πεθάνει;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, κάτι που δεν μαντέψα στο χρόνο που δεν πέθανα. Μετά από όλα, μπορείτε να νικήσετε με διαλείμματα

Θα προσπαθήσω πραγματικά να φτιάξω macarons με σπιτικό φυστικοβούτυρο. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Στην υγεία σου! Το έφτιαξα επίσης για τα cookies, αλλά φοβάμαι ότι θα τα ψήσουμε όλα έτσι

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, τάξη! Είναι αυτό το είδος πάστας που οι Αμερικανοί σπάνε τόσο ανεξέλεγκτα σε όλες τις ταινίες; Ενδιαφέρων! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα δοκιμάσω κάποια στιγμή!

Ναι, είναι η καλύτερη! Περιμένω εντυπώσεις

υπέροχη συνταγή! και το κόστος της πάστας είναι μικρό, σε αντίθεση με το αγορασμένο

το κόστος των ζυμαρικών είναι μικρό, σε αντίθεση με το αγορασμένο

Μέσα! Δεν το πουλάμε καθόλου

Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσουμε, πρέπει μόνο να αγοράσουμε φιστίκια.

[27]

27, στην υγεία σου! Αναμονή για κριτική

Και δεν αποδείχθηκε υγρό;
Τα αμερικανικά ζυμαρικά έχουν πιο σκούρο χρώμα, όπως η καραμέλα.
Λατρεύω πραγματικά το αμερικανικό φυστικοβούτυρο. Δεν είναι γλυκά, όπως και από άλλες χώρες.
Μπορείτε να δείξετε ποια είναι η συνέπεια; Λοιπόν, απλώστε το σε ψωμί ή πάρτε το σε ένα μαχαίρι και τραβήξτε μια φωτογραφία)
Ευχαριστώ!!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ναι, στις εικόνες στο Διαδίκτυο οι άνθρωποι για κάποιο λόγο έχουν επίσης μια πάστα χρώματος καραμέλας. Η πυκνότητα μπορεί να ελεγχθεί από την ποσότητα λαδιού. Εντάξει, θα τραβήξω μια φωτογραφία, αύριο
Για μένα "σε σένα"

Ίσως πρέπει να τηγανίζετε περισσότερα; Μου φαίνεται ότι θα είναι πιο νόστιμο Αύριο θα αγοράσω φιστίκια και θα προσπαθήσω να τα φτιάξω. Λατρεύω τα φιστίκια, και όλα όσα συνδέονται με αυτό.

[Λένα]

Λένα, θα περιμένω)
Όλγα, έτσι σκέφτηκα επίσης ότι έπρεπε να τηγανίσω περισσότερο.

Η συνταγή είναι ήδη στις καρτέλες))
Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ νόστιμο να προσθέτετε φυστικοβούτυρο στο ψωμί. Φτιαξε ΜΠΙΣΚΟΤΑ. Λοιπόν, οι Αμερικανοί την ωθούν παντού)

[Όλγα]

Λοιπόν, οι Αμερικανοί την ωθούν παντού

Ναι, παρατήρησα

Αύριο θα αγοράσω φιστίκια και θα προσπαθήσω να φτιάξω

Όλγα, φροντίστε να καταργήσετε την εγγραφή σας

[ΜΑΡΙΑ]

Μπορείτε να δείξετε ποια είναι η συνέπεια; Λοιπόν, απλώστε το σε ψωμί ή πάρτε το σε ένα μαχαίρι και τραβήξτε μια φωτογραφία)

ΜΑΡΙΑ, πρόσθεσε φωτογραφίες όπως ζητήσατε

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, έτσι είναι εκεί !!! Παχύ !!
Ευχαριστώ!!!

Όχι καθόλου, λοιπόν, το πραγματικό είναι το ίδιο σε πυκνότητα; Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, δεν την έχω δει στα μάτια μου

Κρίνοντας από τις φωτογραφίες, ακόμη πιο παχιά από την αρχική !!
Αλλά ακόμα δροσερό!
Εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για να επιτευχθεί ένα σκούρο χρώμα, αλλά αυτό πιθανότατα εξαρτάται από τον βαθμό ψησίματος.
Πρέπει να αγοράσω φιστίκια κάπου. Κάθισα μόνο σε πακέτα. Και αυτή είναι πιθανώς η μόνη αγορά.

Θέλω να βάλω τα δικά μου 5 καπίκια
Κάνω μια τέτοια πάστα πολύ συχνά και σε μεγάλες μερίδες κατά τη διάρκεια της νηστείας, και αυτό παρατήρησα, για πρώτη φορά έτρωσα επίσης τον Brown σε ένα μπλέντερ, αλλά έκαψε 3 φορές, φυσικά ήταν αναστατωμένος, προφανώς ένα μεγάλο φορτίο, και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα βιδωτό αποχυμωτή για αυτό το σκοπό (έχω οριζόντια Ωμέγα), η πάστα λαμβάνεται με την επιθυμητή συνοχή, και μετά το αποχυμωτή το ανακατεύω μαζί με ζάχαρη και φυστικοβούτυρο σε συνδυασμό. Έκανα πειράματα με μέλι και ζάχαρη άχνη, η ζάχαρη εξακολουθεί να δίνει μια πιο ομαλή δομή κατά τη γνώμη μου και το φυστικοβούτυρο ενισχύει τη γεύση.
Και για να σκουραίνει το χρώμα, πρέπει να τηγανίζετε στο φούρνο στους 200 ° C για 10 λεπτά (ένα τμήμα που βρίσκεται σε ένα στρώμα σε ένα ταψί)

την πρώτη φορά έτριψα επίσης τον Μπράουν σε ένα μπλέντερ, αλλά έκαψε 3 φορές

Ελπίζω να μην καεί λόγω αυτού. Δεν έχω τόσο αποχυμωτή. Ο συνδυασμός δεν έχει αρκετή ισχύ, τραβάει άσχημα

Κάηκε ακριβώς εξαιτίας των ζυμαρικών, φταίω εγώ να γεμίσω ένα nabebehala ένα γεμάτο φλιτζάνι με ζάχαρη και να το αλέσω σε όλη τη διάρκεια, το μπλέντερ έγινε πολύ ζεστό και διέταξε να ζήσει για πολύ καιρό, ήταν ισχυρό στα 600 watt, αλλά αυτό ήταν μόνο στην αρχή, για να πω, τις πρώτες μου προσπάθειες.

Αχ, λοιπόν, δεν έβαλα ποτέ ένα γεμάτο φλιτζάνι και προσεύχομαι κατά διαστήματα

Τα αμερικανικά ζυμαρικά έχουν πιο σκούρο χρώμα, όπως η καραμέλα.

απλά πρέπει να το τηγανίζετε περισσότερο ... καλά, είναι σαν να είμαι έξυπνος ...

Ο Duc έχει ήδη μαντέψει. Φοβόμουν απλώς ότι θα κάψει. Ας δούμε τι μπορούν να κάνουν οι άλλοι

Έχω έναν ειδικό θραυστήρα για καρύδια (ξύστη καρυδιάς, φαίνεται να ονομάζεται ονόματα) για ένα συνδυασμό Boshevsky ...

τι 🔗

Μου αρέσει πολύ αυτή η πάστα. Το έφαγα κυρίως κατά τη διάρκεια της νηστείας, και στη συνέχεια ξαφνικά ήρθε στις αισθήσεις μου ... εκεί, τελικά, υπάρχει φοινικέλαιο στη σύνθεση. Σταμάτησα να αγοράζω και άρχισα να το φτιάχνω μόνος μου. Το αλέθω όχι σε μια πάστα, αλλά με μικρές πιτσιλιές "τραγανών" φυστικιών αποδεικνύεται. Νόστιμο με μέλι, βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου.

[Μάσα]

Μάσα, καλό πράγμα. Και έχω μια παλιά θεριστική μηχανή. Και αυτό το πράγμα μπορεί να αλέσει τα καρύδια κατευθείαν σε μια πάστα ή μόνο σε ψίχουλα;

[Λένα]

Λένα, ψίχουλα σε ψίχουλα, τρίβω τα καρύδια της στο satsivi, τα ζυγίζω ... Και το πιο σημαντικό, ταιριάζει απόλυτα στους σοβιετικούς μύλους κρέατος ... Υπάρχουν στα καταστήματα που πωλούν το Boshami. Εδώ το αλέθουμε και μετά σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη

Σαφώς. Ευχαριστώ

Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά πολύ υψηλό σε θερμίδες. Ψητοί ξηροί καρποί μέχρι ανοιχτό καφέ.

[Όλγα]

Όλγα, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια τόσο νόστιμη θεραπεία Σας ευχαριστώ για μια υπέροχη φωτογραφία.

Ένας φρύνος με πνίγει για να αγοράσω ζυμαρικά merikansky ... τώρα θα κάνω για παιδιά

Και πόσο κοστίζει στη Μόσχα;
Ναι, τα παιδιά θα είναι χαρούμενα

Και πόσο κοστίζει στη Μόσχα;

1400. Αγορά, αποστολή;

[Μάσα]

Μάσα, Τι είσαι? Τα βγάζω πολλά σε μια εβδομάδα. Ναι, καλύτερα σπιτικά ζυμαρικά Χαβάλα

Όχι, μιλάω για το ακροφύσιο !!! Ζυμαρικά 250 τρίψτε 300 γρ

Είμαι φρένο! Σχεδόν δεν είχα αρκετά. Όχι, όχι. Ευχαριστώ!

[Όλγα]

Όλγα, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια τόσο νόστιμη απόλαυση! Σας ευχαριστώ για μια υπέροχη φωτογραφία.

Ναι, χαϊδεύτηκα σήμερα !!! Αρχικά χύσα ξηρούς καρπούς ενώ ξεφλούδισα και μετά τα δοκίμασα στη διαδικασία μαγειρέματος. Λοιπόν, και το τελικό αποτέλεσμα, φυσικά, δεν έχασε. Αύριο το αποτέλεσμα είναι στο πρόσωπο και στις πλευρές.

[olaola1]

olaola1, Όλγα, σούπερ !!
Το κάνατε απευθείας σύμφωνα με τη συνταγή; Με ζάχαρη ή μέλι;
Λοιπόν, στη φωτογραφία, όπως από ένα κατάστημα μπορεί.
Πρέπει να γίνει στο Thermomix. Νομίζω ότι θα τραβήξει.

Το έκανα με ζάχαρη άχνη, και όλα τα άλλα ήταν συνταγή. Στη γεύση, το αλάτι με εμποδίζει λίγο, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο. Δεν προσπάθησα να επιτύχω μια ομοιόμορφη συνέπεια, γιατί μετανιώνω το μπλέντερ. Οι κόκκοι είναι ορατοί στη φωτογραφία.Αλλά αν προσπαθήσετε να το εκτελέσετε μέσω ενός αποχυμωτή τρυπανιού, ίσως θα αποδειχθεί καλύτερα;

Μια σκέψη έπεσε στο μυαλό μου: τι γίνεται αν περιστρέψετε τα φιστίκια μέσω μύλου κρέατος, ώστε να μην σκοτωθεί ο εξοπλισμός Και μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, μπορείτε να το κάνετε αυτό ... μόνο θα διαρκέσει περισσότερο

Αποφάσισα να μην βασανίσω τον ελικόπτερο και πέρασα τα καρύδια μέσω ενός μύλου κρέατος με τη μικρότερη σχάρα, προσθέτοντας 2 κουταλάκια του γλυκού. ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού. άλας. Αποδείχθηκε ότι ήταν τόσο άχυρο


Στη συνέχεια, πρόσθεσα το φυτικό λάδι και με ένα πόδι μπλέντερ στην κατάσταση μιας πάστας.


Ο σύζυγός μου και εγώ μας άρεσε, ο γιος μου είπε ότι δεν θα μπορούσε να φάει τόσο λίπος.
Τα ζυμαρικά είναι πραγματικά λιπαρά, δεν έφαγα ούτε ένα στρώμα όπως στη φωτογραφία με ψωμί. Μάζεψε τα ζυμαρικά με ένα μαχαίρι, μόνο εκείνο που μπήκε στους πόρους του ψωμιού και αλάτισε. Το αλμυρό μου έχει καλύτερη γεύση.

[Άντζελα]

Άντζελα,

Μάζεψε τα ζυμαρικά με ένα μαχαίρι, παρέμεινε μόνο εκείνο που μπήκε στους πόρους του ψωμιού

Έτσι θα διαρκέσει περισσότερο. Χαίρομαι που σας άρεσαν τα ζυμαρικά. Ευχαριστώ για τα σχόλια

[Λένα]

ΛέναΕυχαριστώ και πάλι για τη συνταγή ζυμαρικών
Ο σύζυγος, ξέρετε τι ήρθε, απλώστε τα ζυμαρικά στο ψωμί, το αλάτισε καλά και με μπύρα, όπως παστά καρύδια

[Άντζελα]

Άντζελα, για άλλη μια φορά στην υγεία σας!
καθολική πάστα! Και για ένα σάντουιτς, και για ψητά, και για μπύρα

[Έλβεν]

Έτσι, ως λάτρης των φυστικιών, έφτιαξα αυτήν την πάστα! Νόστιμο!
ΈλβενΕυχαριστώ Λένα !!!

[Ίννα]

Ίννα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που σας άρεσαν τα ζυμαρικά