Φασολάδα με βόειο κρέας και καπνιστό κρέας σε ένα Bork U600

Φασολάδα με βόειο κρέας και καπνιστό κρέας σε ένα Bork U600

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Βοδινό κρέας	200γρ
Καπνιστό λουκάνικο	100 γρ
Πατάτες	3-4 τεμ
Καρότο	1 Η / Υ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Μίσχοι σέλινου	2 τεμ
Κονσερβοποιημένα φασόλια	1 κουτί
Αποξηραμένες ντομάτες	1 Η / Υ
Βουλγαρικό πιπέρι	1 / 2-1 τεμ
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μαϊντανό, κόλιαντρο και αλάτι	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα λαχανικά όπως θέλετε (σε λωρίδες, φέτες, κύβους)
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος, από προεπιλογή υπάρχουν 30 λεπτά, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε το χρόνο, ορίζουμε τη μέγιστη θερμοκρασία - 150C.
• Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας στο μπολ. μεγάλο. ελαιογραφίες. Κλείνουμε το καπάκι και συμμετέχουμε στην περαιτέρω προετοιμασία των συστατικών, παράλληλα παρακολουθούμε τον αισθητήρα θερμοκρασίας. Μόλις φτάσει τους 150C, αρχίζει να τηγανίζει. Το MV μου έφτασε τους 150C σε 2 ή 3 λεπτά.
• Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρές λωρίδες και βάζουμε σε ζεστό λάδι μαζί με κρεμμύδια και καρότα.
• Τώρα πρέπει να ανακατεύουμε περιοδικά το τηγάνισμα μας έτσι ώστε τίποτα να μην καίει και να βάζει στο σέλινο, το πιπέρι και στο τέλος το κρέας σταδιακά.
• Όταν το κρέας είναι σφραγισμένο, προσθέστε πατάτες και αποξηραμένη ντομάτα, σπάστε το σε μικρά κομμάτια.
• Ρίξτε νερό στο επίπεδο των 2 λίτρων, ακυρώστε το τηγάνισμα (απομένουν ακόμη 15 λεπτά στην οθόνη) και ξεκινήστε τη χειροκίνητη λειτουργία, η οποία ονομάζεται "Ρυθμίσεις" εδώ. Χρόνος 1 ώρα, θερμοκρασία 110C. Ο βρασμός ήταν δυνατός, το καπάκι λερώθηκε, οπότε μπορείτε να βάλετε 105C, αλλά ήταν πιο ενδιαφέρον για μένα να εγκαταστήσω τους 110C.
• Μετά από 30 - 40 λεπτά προσθέστε φασόλια. Είχα λευκά φασόλια Heinz σε σάλτσα ντομάτας, έβαλα τα πάντα στη σούπα, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας για να κάνω τη σούπα πιο παχιά. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς σάλτσα, αν δεν σας αρέσει.
• Όταν το πρόγραμμα τελειώσει, προσθέστε τα βότανα (αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να συνθλίψετε το σκόρδο) και αφήστε το να παραμείνει για άλλα 5 λεπτά.
• Εδώ καταλήξαμε με:
• 
• Αυτό είναι, παχιά χειμερινή σούπα είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα και ρυθμίσεις

Σημείωση

Είχα ήδη χάσει τη συνήθεια των ταχυτήτων πολλαπλών κουζινών, επομένως πήρα κονσερβοποιημένα φασόλια και το κρέας, αν και κόπηκε σαν γκουλάς, δεν έλιωσε στο στόμα μου σε μια ώρα μαγειρέματος. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο, μπορείτε να το μαγειρέψετε χωρίς κρέας. Εάν χωρίς κρέας, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται στα 20 λεπτά, ώστε οι πατάτες να έχουν χρόνο να μαγειρέψουν. Έτσι, η αδύνατη επιλογή είναι η πιο γρήγορη)))
Γενικά, μου άρεσαν τα πάντα: η κατσαρόλα, η διαδικασία και το αποτέλεσμα!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και καλή όρεξη!

Πες μου, Λίζ, πώς στο πνεύμα! Όταν έχετε ήδη καταφέρει το εξακοστό Ερ Αγορά bork;
Επιπλέον, το εξάκοτο σε μια μέτρηση !!!

Ω, αυτό είναι ένα ολόκληρο έπος μαζί του, το αγόρασα πριν από δύο εβδομάδες, αλλά ... ας πούμε, φοβόμουν να δείξω στον σύζυγό του, αλλιώς ήδη με απειλούσε ριζικά
Και μετά τις προάλλες κοιμήθηκα σαν παιδί))) και ήταν ήδη στο κατάστημα να τον κοιτάζει και επρόκειτο να μου δώσει ένα

Κοίτα τι χρυσό! Όχι άντρας, αλλά καθαρός θησαυρός! Στη μαζική παραγωγή αυτά πρέπει να ξεκινήσουν!

Μην μου πείτε, δεν είμαι πολύ χαρούμενος!