Παχιά κόκκινη σούπα φακής (Steba DD1 ECO pressure cooker)

Παχιά κόκκινη σούπα φακής (Steba DD1 ECO pressure cooker)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Καρότο	1 Η / Υ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Κολοκύθι	1 Η / Υ
Κοτόπουλο
Ντομάτες στο δικό τους χυμό	1 βάζο 250 ml
Καρυκεύματα για γεύση
κόκκινες φακές	1 γυάλινη όψη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος για 20 λεπτά, ενώ η κατσαρόλα θερμαίνεται, κόβουμε τα καρότα σε κύβους. Κόβουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια σε κύβους.
• Πήρα το κοτόπουλο μισό, ίσως το ίδιο το κοτόπουλο ήταν πάνω από 2 κιλά)
• Και έκοψα το πόδι από το μισό και έκοψα το φτερό και το λευκό κρέας σε μεσαία κομμάτια, αυτό θα πάει στη σούπα.
• Οι φακές πρέπει να πλένονται καλά, καθώς είναι πολύ βρώμικες.
• Η χύτρα πίεσης θερμαίνεται και μετράει.
• Ρίχνουμε σε ηλιέλαιο, βάζουμε κρεμμύδια και καρότα, μετά από 4 λεπτά τηγανίσματος, ρίχνουμε τα κολοκυθάκια, μετά από 3 λεπτά κοτόπουλου.
• Στο τέλος του ψησίματος, βάλτε τις ντομάτες στο δικό τους χυμό, ένα ολόκληρο βάζο 250 γρ.
• Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
• Προσθέστε πλυμένες φακές, αλάτι, πιπέρι και ρίξτε κρύο νερό περίπου 1,5 λίτρα.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία σούπας 15 λεπτά πίεση 0,7
• Μετά το τέλος, περιμένουμε να μειωθεί η θερμοκρασία στα 99 γραμμάρια και να απελευθερωθεί η πίεση.
• Η σούπα αποδείχθηκε υπέροχη !!
• Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

20+15

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψητό + Σούπα

Ω και υπέροχη σούπα! Μαρία, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Melanyushka]

Melanyushka, ναι, καθόλου) Ελπίζω να είναι βολικό!
Και στη νηστεία μπορείτε να κάνετε το ίδιο, αλλά χωρίς κοτόπουλο!

Πότε να προσθέσετε φακές;

Όταν τα τηγανηθούν όλα, βάλτε τις πλυμένες φακές και γεμίστε με νερό.

[Μασένεν]

ΜασένενΜααας! Και μπορείτε να πάρετε τις φακές "ποδόσφαιρο" από την Έκθεση ;!

Έτσι το είχα από την Έκθεση)
Και τι είναι το ποδόσφαιρο;))

[Μασένεν]

Μασένεν, Mash, Duc λέει "ποδόσφαιρο", είναι πορτοκαλί ...

Η αγαπημένη μας σούπα, το μαγειρεύω συχνά. Καλό με κρέας και άπαχο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μασένεν]

Μασένεν, Μαρία, δεν υπάρχουν ντομάτες στο δικό τους χυμό, υπάρχει παγωμένη "κρέμα". Μπορώ με κάποιο τρόπο να τα αντικαταστήσω; Τηγανίζουμε, πιθανώς μετά από κρεμμύδια, ξεπαγώσαμε ή ψιλοκόβουμε χωρίς απόψυξη;

[Ζίτα]

Ζίτα, πιθανώς πολύ αργά ήδη)

Οποιαδήποτε ντομάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, δεν έχει σημασία.
Δεν θα ξεπαγώσω, αλέσω και μαγειρεύω)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ, μου ζητήθηκε το θέμα για την κατάψυξη των τροφίμων. Ήθελα να επισυνάψω φακές, αλλά απέτυχα. Το κρεμμύδι αποδείχθηκε χαλασμένο, αν και όταν το έκοψα, δεν υπήρχε κακή μυρωδιά εξωτερικά.