Κατασκευαστές πίτσας Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[σελένα]

σελένα, Όλα είναι ξεκάθαρα, ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Απλά πρέπει να βρεις τι να γλιστρήσεις με ύψος 1-2 εκατοστά, θα προσπαθήσω

Είμαι επίσης ιδιοφυΐα - κατάλαβα τα πάντα, ελλείψει τέτοιου δικτυωτού πλέγματος, υπάρχει από τον AG, το χαμηλότερο, αλλά και με τα πόδια, ψήνω δύο χαλιά Teflon, πιθανότατα τα κορίτσια έχουν ήδη γράψει για αυτήν τη μέθοδο

Και τώρα ψήνω πίτσα μόνο σε ένα ταψί, το κάτω μέρος είναι λίγο κατακόκκινο και το πάνω μέρος είναι φυσιολογικό.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Προσθέτω τυρί 3 λεπτά πριν από το τέλος

[Ιρίνα]

ΙρίναΓιατί σε 2 χαλιά;
vernisag, Ερ, έψησα επίσης ένα καλούπι πίτσας. Δεν υπήρχαν προβλήματα με το καφέ στο πάνω μέρος, το πρόβλημα ήταν με το τυρί. Εξαφανίστηκε κάπου, δεν έγινε λόγος για καπέλα τυριού με τεντωμένη μοτσαρέλα. Αυτό με ενοχλεί. Θέλω μια λυγισμένη τορτίγια (καλά, έτσι έγινε), γέμιση και ένα καλό ψητό στρώμα τυριού, με λίγο καφέ στο πάνω μέρος.

[ΣΥΝΟΛΟ]

Θα χαρούμε που για ένα αρκετά μικρό χρηματικό ποσό δεν λάβαμε μια μικρή μονάδα για ψήσιμο ΣΥΝΟΛΟ

[kVipoint]

kVipoint, Βίτα, δεν βάζεις τυρί στην αρχή του ψησίματος; Και σε 3 λεπτά έχει χρόνο να λιώσει σωστά;

[Ίρσα]

Ίρσα, Σίγουρα! Όλα ... καλά, σχεδόν τα πάντα! Όχι πραγματική πίτσα, χρειάζεται λίγος χειρισμός για να το πάρει.

[Ίρσα]

Ίρσα, Δεν μου άρεσε στο χαλί, διαρκεί περισσότερο και το κάτω μέρος δεν καφέ, ψήνω ακριβώς στην πριγκίπισσα, δεν σκέφτομαι να το μεγαλώσω και δεν σκέφτομαι τίποτα, αλλά πρέπει να προσπαθήσω για χάρη ενός ειδικού. Μου αρέσουν λίγο οι άκρες λίγο με κέτσαπ πίτσας και λίγο ηλιέλαιο, φαίνεται ευθεία τηγανητό, πιο αισθητικό ή κάτι άλλο ...

Γιατί σε 2 χαλάκια;

από το κάψιμο, ακόμα δεν έχω μεταλλικό καλούπι, η σιλικόνη έχει μικρότερη διάμετρο, δεν θα λειτουργήσει για κέικ και πίτσα - muffins και κατσαρόλες σε αυτό, τώρα έβγαλα το πρώτο βούτυρο κέικ - το έδωσα χωρίς όλα στο φούρνο, το απενεργοποίησα 3 φορές σε 15 λεπτά ψησίματος πριγκίπισσες, και το δεύτερο κέικ έπαιζε σε ένα χαλί κάτω από το δεύτερο, το έβαλα αυτό σε 2 χαλιά, δεν θα το απενεργοποιήσω πια, έτρεξα στην κουζίνα - πιθανότατα ήταν κομμένο

[Βίτα]

Βίτα, Ακριβώς, ακριβώς! μάλλον σωστά στην πριγκίπισσα θα είναι ταχύτερα στο χρόνο, αλλά εδώ είναι πώς να φτιάξετε τη μελλοντική πίτσα .. Δεν μπορώ να το καταλάβω ακόμα. Μάλλον, πώς; Ήδη κατάλαβα, με τη βοήθεια κάτι, δεν μπορώ να το καταλάβω. Είναι απαραίτητο να βρούμε κάτι έτσι ώστε η πριγκίπισσα να μην χαράζει. Θα σκεφτώσελένα, Nadia, σας ευχαριστώ και πάλι για την ιδέα!

Παρεμπιπτόντως, όλη μου τη ζωή είχα φούρνους φυσικού αερίου - σοβιετικούς, όχι πολύ δυνατούς, και τα πάντα πάντα ψημένα μάλλον αργά - εδώ, σε μεγάλη ηλικία, πρέπει να ξαναχτίσω κάτω από ένα γρήγορο κορίτσι, μου αρέσει πολύ !!! Τα κέικ είναι απλώς δολοφονική ομορφιά !!!!!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ναι !!! Με επίπεδη κέικ, πίστωση για την πριγκίπισσα!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, η σχάρα είναι τέλεια από το τηγάνι

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, θα χτυπήσω λίγο το στήθος κοτόπουλου (ω, όπως είπα!) Στο παχύτερο μέρος με ένα σφυρί για να το απλώσω λίγο. Διαφορετικά, η κορυφή θα καεί κατά το ψήσιμο. Στη συνέχεια, το καρύκεψα, το έτριψα σε αλεύρι για καφέ κρούστα (μου αρέσει το αλεύρι καλαμποκιού) και το απλώσαμε στην καυτή λαδωμένη επιφάνεια της Πριγκίπισσας Τηγανίζω για περίπου 7 λεπτά από τη μία πλευρά, αναποδογυρίζω και την άλλη πλευρά. Με λίγα λόγια, μέχρι να ροδίσουν. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με ένα μαχαίρι. Το απενεργοποιώ και το αφήνω ζεστό για να το φτάσω. Ενώ ρυθμίζω το τραπέζι, όλα είναι έτοιμα. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου υγρό στο κάτω μέρος.

[Βλαντιμίροβνα]

Βλαντιμίροβνα, Ευχαριστώ! αύριο θα αποκαταστήσω (στα μάτια μου) την Πριγκίπισσα.
Σήμερα ήμουν αναστατωμένος από την πίτσα, αν και η δική μου με σχόλια-Τι ... ξέχασα να βάλω τυρί; Γρήγορα όλα καταστράφηκεέφαγα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, μην φοβάστε να το μαγειρέψετε.Υπάρχουν πολλές συνταγές εδώ, δοκιμάστε και όλα θα λειτουργήσουν. Μαγειρεύω μηρούς κοτόπουλου, κοτολέτες, φιλέτα μηρού γαλοπούλας, χαχαπούρι. Αλλά δεν έχω κάνει ποτέ πίτσα - είμαι απλώς αδιάφορος.

[Tanyulya]

Tanyulya, θα ήθελα να ρωτήσω?
Είναι η Travola πολύ διαφορετική από την πριγκίπισσα; Στο Όζον, η τιμή είναι διπλάσια από την Πριγκίπισσα. Αλλά είναι δύο φορές καλύτερο; Θα ήθελα να μάθω τη γνώμη σας.
Είδα ότι οι πίτες στο Travola είναι καλές, και η πίτσα στο Princess είναι επίσης με επιπλέον. τα κορίτσια ψήνουν με χειρισμούς, οπότε ίσως η Travola να το αντιμετωπίσει;
Κάτι που ήθελα μια σόμπα, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω και δεν το βρήκα, ίσως όπου αυτά τα μοντέλα είχαν ήδη συγκριθεί.
Είναι το Travola αρκετά υψηλό για οποιεσδήποτε τούρτες, αν για παράδειγμα ψήνετε μαγιά;
Θα εισέλθουν τα κοτολέτες και το κοτόπουλο στο Travola; Ή ακόμα η πριγκίπισσα πρέπει να ληφθεί

[Βλαντιμίροβνα]

Βλαντιμίροβνα, ναι, δεν φοβάμαι, στην πραγματικότητα ... Δεν έχω μαγειρεύσει κρέας, αλλά μάλλον θα ξεκινήσω. Μόλις σας ρώτησα για το στήθος, γιατί υπάρχει ξηρό κρέας.
Και έτσι ψήνω συνεχώς. Μου αρέσουν τα πάντα, αλλά εδώ είναι η πίτσα στην πίτσα ... hmmm .. απογοητευτική avala

[φτηνός]

Υποθέτω ότι κατάλαβα ότι χωρίς μεγάλη απώλεια ύψους, μπορείτε να το βάλετε κάτω από την πίτσα ( φτηνός ) - αυτή είναι μια οθόνη splash - ένα μεταλλικό πλέγμα, απλώς βιδώστε τη λαβή, τώρα το μέτρησα, μόλις μπήκα στις πριγκίπισσες, τώρα θα πάω στον ιστότοπο του γκαλά-Μαρτίου, θα βρω

[Ίρσα]

Ίρσακαι το πλέγμα δεν θα χαράξει την επιφάνεια της πριγκίπισσας;

εδώ, είναι με ένα χείλος, νομίζω ότι δεν θα χαράξει, αλλά θα βάλει χαρτί ψησίματος στην κορυφή, επειδή υπάρχει πλέγμα, αλλά υπάρχουν ακόμα τρύπες, αυτό το είδος πλέγματος (ακριβό) συζητήθηκε έντονα στον ιστότοπο σχετικά με το ψήσιμο πίτσας σε ακριβές πίτσες - φούρνοι

Μόλις σας ρώτησα για το στήθος, γιατί υπάρχει ξηρό κρέας.

κούνημα =

παρουσία ενός αργού, πολλαπλού, δίκαιου αερίου. οι φούρνοι κατέληξαν με τον σύζυγό μου στο συμπέρασμα ότι το πιο κρεμώδες και ζουμερό, ελαστικό στήθος κοτόπουλου λαμβάνεται (για μένα) στην AG

[Tanyulya]

Tanyulya, θα ήθελα να ρωτήσω?
Είναι η Travola πολύ διαφορετική από την πριγκίπισσα; Στο Όζον, η τιμή είναι διπλάσια από την Πριγκίπισσα. Αλλά είναι δύο φορές καλύτερο; Θα ήθελα να μάθω τη γνώμη σας.
Είδα ότι οι πίτες στο Travola είναι καλές και η πίτσα στο Princess είναι επίσης με επιπλέον. τα κορίτσια ψήνουν με χειρισμούς, οπότε ίσως η Travola να το αντιμετωπίσει;
Κάτι που ήθελα μια σόμπα, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω και δεν το βρήκα, ίσως όπου αυτά τα μοντέλα είχαν ήδη συγκριθεί.
Είναι το Travola αρκετά υψηλό για οποιεσδήποτε τούρτες, αν για παράδειγμα ψήνετε μαγιά;
Θα εισέλθουν τα κοτολέτες και το κοτόπουλο στο Travola; Ή ακόμα η πριγκίπισσα πρέπει να ληφθεί

Για πίτες, το Gravolka είναι πολύ καλό. Για ανοιχτά γλυκά, το ύψος δεν είναι αρκετό, μπορούν να κάψουν. Έκανα μια πίτσα μία φορά, το τυρί φτάνει στο καπάκι και κολλάει, δεν μου άρεσε. Κοτολέτες, ψάρια (ειδικά σε φύλλα) !!! Όλα τα είδη κατσαρόλες από τυρί cottage, επίπεδες τούρτες, τεμπέλης khachapuri, είναι όλα υπέροχα. Θα υπήρχε βάθος στο επάνω κάλυμμα, αλλά .... υπάρχει πάντα κάτι που λείπει.

Η τιμή τώρα στο Travolka είναι υπέροχη, πρέπει να το πάρετε. Και εκεί θα φανεί, ίσως αγοράστε την Πριγκίπισσα.

Για μια τέτοια τιμή, το μόνο που χρειάζεται

Σήμερα έφτιαξα μίνι πίτσες με καλαμπόκι για δείπνο. Χαλαρωμένο στην κρύα Πρίνσσκα

Ψήθηκε για 15 λεπτά από τη σύνδεση

Αποδείχθηκε νόστιμο και ασυνήθιστο.
---
η ζύμη αποτελείται από αλεύρι καλαμποκιού + αλεύρι σίτου 200 g το καθένα, σιμιγδάλι 100 g σιμιγδάλι, ηλιέλαιο 50 g, αλάτι, μαγιά 6 g, νερό. Ζυμώνουμε και αφήστε το να παραμείνει για 30 λεπτά. Μαγειρεύω τη μισή ζύμη, βάζω τα υπόλοιπα στον καταψύκτη μέχρι την επόμενη φορά.
Μόλις πρόσφατα αγόρασα λίγο αλεύρι για τον εαυτό μου στο κατάστημα, τώρα πειραματίζομαι με αυτό.

[Μπουκαμπούζα]

ΜπουκαμπούζαΛεν, σου άρεσε αυτή η ζύμη; Πρόσθεσα σιμιγδάλι, αλλά δεν έχω δοκιμάσει τέτοια ποσότητα καλαμποκιού.

Τα κορίτσια λένε ποιος ξέρει τι γίνεται με αυτό το ηλεκτρικό γκριλ Fagor MG-300

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Μου άρεσε, αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική έκθεση, αλλιώς θα είναι στεγνό. Μου αρέσει επίσης να φτιάχνω τορτίγια καλαμποκιού, γενικά χωρίς αλεύρι σίτου, και στη συνέχεια να τυλίγω διαφορετικά γεμίσματα σε αυτά.
Βάζω επίσης κόκκους καλαμποκιού στη θέση του αλευριού, αλλά στη συνέχεια η ζύμη πρέπει να γίνει αρχικά ημιζωή και να την αφήσω λίγο περισσότερο. Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο.

VETTA Στρογγυλό ταψί "Χριστουγεννιάτικο δέντρο" 25x4εκ πολύ καλό για πριγκίπισσες

αλλά .... υπάρχει πάντα κάτι που λείπει.

αλλά το travola έχει χρονόμετρο, δεν είναι καθόλου μικροσκοπικό .. και είναι ωραίο

Κορίτσια, είναι κατάλληλη μια στολή από χυτοσίδηρο; Έχω ένα θαύμα πώς ταιριάζει το μέγεθος ...

Έφτιαξα μια εξαιρετική εστία σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, έψησα για 20 λεπτά μετά την απόδειξη. Η επίστρωση στη σόμπα είναι άθικτη, δεν έψαχνα με τηγάνι στην επιφάνεια))) τα κορίτσια χρησιμοποιούν διαφορετικά σχήματα και μεταλλικά, αρκεί κανείς να μην έχει παραπονεθεί για γρατσουνιές, pah-pah.

[Ευχαριστώ για την εμπειρία]

Έψησα μια υπέροχη εστία σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο

Ναι .. έτσι το είδος του μισού σιδήρου μου ταιριάζει, το μέγεθος είναι κατάλληλο για πριγκίπισσες και για τραβούλα. Ευχαριστώ για την εμπειρία

[GenyaF]

GenyaF, Zhenechka, συμφωνούν ότι ο πυθμένας ενός λεπτού τοιχώματος, ομαλός, καλυμμένος, κατά κανόνα, κάποιο είδος επίστρωσης, μοντέρνο σχήμα και το κάτω μέρος ενός χυτοσιδήρου είναι τελείως διαφορετικό στο "τραχύτητα" και στη σκληρότητα, χαίρομαι που το κερί έψησε μια υπέροχη εστία, και κατέστρεψα τον ανίκανο μια γυάλινη-κεραμική σόμπα με τηγάνια και καζάνια από χυτοσίδηρο, ο καθένας γράφει για την εμπειρία τους, «φυσάω το γάλα μου στο νερό, καίω με γάλα».

Nagy, συμφωνώ με κάθε λέξη! Ως εκ τούτου, έγραψα για να μην παίζω με τηγάνι))) Βάλτε το απαλά, το έβγαλα προσεκτικά

ναι αυτό είναι σίγουρο .... όλοι σκέφτονταν για το μικρό τους σίδερο ..)) Έχω, για παράδειγμα, ένα παχύ παλιό .. η πριγκίπισσα της δεν θα ζεσταθεί σε χάος .. καλά, μπορείτε να αποφύγετε το ξύσιμο, ας πούμε, να διαδώσετε χαρτί ...

Και εδώ ζεστάθηκε, έχω επίσης ένα αρχαίο τηγάνι

[καβίνς]

καβίνς, ο χυτοσίδηρος έχει πολύ καλή θερμική αγωγιμότητα, ενώ η πριγκίπισσα έχει ένα ισχυρό στοιχείο θέρμανσης πυθμένα, οπότε θα θερμανθεί. Σήμερα έψησα μια κολοκύθα στο Prinessk και στο Travolka, οπότε ο χυμός έβραζε στις πριγκίπισσες και το Grass ψήθηκε είτε στον ατμό.

έτσι μπορεί να ζεστάνει και το χυτοσίδηρο μου, δεν υποστηρίζω, αλλά πρέπει ακόμη και να θερμανθεί για 15-20 λεπτά ακόμη και με αέριο .. Προσωπικά δεν θα ήθελα άσκοπη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, οπότε γιατί χυτοσίδηρος αν υπάρχουν εξαιρετικές αντικολλητικές λεπτές μορφές και σε χυτοσίδηρο μπορεί ακόμα θα κολλήσει ότι δεν μπορείτε να το ξεφλουδίσετε και δεν είναι σαφώς σχεδιασμένο για ένα τόσο βαρύ ζεστό μέταλλο, τα θερμαντικά στοιχεία μπορούν να καούν γρηγορότερα και η επίστρωση επίσης να φθαρεί ...

Και σήμερα είχαμε ένα στήθος κοτόπουλου με πατάτες. Νόστιμο και γρήγορο !!! Έβαλα τα πάντα σε μια κρύα σόμπα. Υπήρχε λίγο χυμό, συγκολλήθηκε, αφαιρέθηκε με σπάτουλα, μετά την ανατροπή.

Κορίτσια, συμβουλέψτε τι κάνατε λάθος. Αποφάσισα να τηγανίσω κνήμες κοτόπουλου. Το έβαλα σε αλουμινόχαρτο, λάδι με ηλιέλαιο, σε μια κρύα πριγκίπισσα. Όλα μαγειρεύτηκαν, αλλά προσκολλήθηκαν έντονα στο αλουμινόχαρτο, δεν ήταν καν δυνατό να το αναποδογυρίσετε κατά τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να σκιστείτε το φύλλο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Κολλήσαμε επίσης στο αλουμινόχαρτο, αλλά με τη φόρμα έψησα όλα λειτούργησαν υπέροχα

[Tanyulya]

Έβαλα τα κοτολέτα μου σε ζεστό. Το κάνω κυριολεκτικά μία φορά, για να μην ξαναζεσταθεί, το φρέσκο ​​είναι πιο ζουμερό και πιο νόστιμο

Tanyulya, τα κοτολέτες είναι πιο όμορφα !!! Δεν υπήρχε καθόλου χυμός, τηγανίστηκε;

Λοιπόν, μερικές σταγόνες, πιθανότατα, αλλά είναι καλύτερο να το βάλεις σε ένα ζεστό, και μετά να το πιάσουν αμέσως. Και το γύρισα.

[Ιρίνα.]

Ιρίνα., ένα ωραίο κοτόπουλο με πατάτα, μου αρέσει ότι μπορείτε να ξαπλώσετε αμέσως ένα ζεστό πιάτο με ένα πιάτο και να πάτε για δουλειά και να μαγειρέψετε την ίδια την Πριγκίπισσα.

Tanyulya, και πάντα βάζω το κάτω μέρος των κυλίνδρων, μου αρέσει πολύ να τα βάζω κρύα στα γλουτούς με μια ντομάτα και σαλάτα, αντί για λουκάνικο. Ναι, και ο σύζυγός μου τον σέρνει τη νύχτα όταν κάθεται στον υπολογιστή.

Φτιάχνω κοτολέτες για πρωινό στο σχολείο ή ως γέμιση για καπάκια, αλλά για δείπνο προτιμούν ακόμα φρέσκα

vernisag, Irin, θα μου δείξεις;

Εδώ και τα τρία είναι τα ίδια. Καπνιστό κρέας, αγγούρια, ντομάτες, τυρί και σάλτσα ειδικά για πίτσα μαγειρεμένη με ρίγανη, πολύ νόστιμη.
Το πασπαλίζω αμέσως με τυρί. Νομίζω ότι εξαρτάται από το τυρί, γενικά έχω ένα είδος απλού, συνηθισμένου, όχι πολύ λιπαρού.



Σάλτσα πίτσας:

Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα". Χύθηκε ελαιόλαδο στο μπολ, όταν ζεσταίνεται το λάδι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, ροδίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε για τρία έως πέντε λεπτά. Η πάστα τομάτας αναμίχθηκε καλά με νερό και προστέθηκε στη σάλτσα.Μετά από λίγα λεπτά, όταν όλα έβραζαν, πρόσθεσα βασιλικό, ρίγανη, πιπεριά (έχω ακόμα μπαχαρικά για πίτσα), αλάτι, ζάχαρη, αναμεμειγμένα και μετά από ένα λεπτό το απενεργοποίησα. Τα έστριψε όλα σε ένα μπλέντερ, το κρύωσε. Η σάλτσα είναι έτοιμη. Λιπάνετε τη βάση της πίτσας ελεύθερα και απλώστε το υπόλοιπο της γέμισης. Η εναπομείνασα σάλτσα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο.

● Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
● Ντομάτα - 1-2 κομμάτια
● Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
● Ελαιόλαδο
● Αποξηραμένος βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού. το κουτάλι
● Ρίγανη - 1 κουταλάκι του γλυκού. το κουτάλι
● Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού. το κουτάλι
● Αλάτι
● Πιπέρι

Σήμερα ήταν οι πρώτες δοκιμές της πριγκίπισσας μου, έψησα μια πίτα με πατάτες, κιμά και τυρί Adyghe. Η ζύμη ήταν πολύ ωραία, αλλά τρίβω τις πατάτες χονδροειδώς, και το πιο σημαντικό ωμό. Φαίνεται να τρώει, όχι ωμό, αλλά ακόμα βαρύ ή κάτι τέτοιο ... Συμπέρασμα - είναι καλύτερο να θυμάστε αμέσως. Αύριο θα φτιάξω πίτσα και θα προσπαθήσω να ψήσω ένα cheesecake. Κορίτσια, έχετε μια συνταγή για ένα υγρό, μη γλυκό κέικ με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αυγά;

Κορίτσια! Ποιος έχει Τραβόλα και Πριγκίπισσες! Λοιπόν, συμβουλευτείτε, χρειάζεστε και τα δύο; Ή για διασκέδαση;
Μπορώ να έχω (αν το χρειάζομαι) ένα τέτοιο θαύμα Yudo
🔗
Παρακινήστε και αποθαρρύνετε τις αγορές.
Εάν κάτι δεν πάει καλά, θα το παραγγείλω τώρα και θα το δοκιμάσω την επόμενη εβδομάδα.

Κορίτσια, και εάν μια επιχείρηση φούρνου πίτσας (από τις πρώτες σελίδες) χρειάζεται μια πρίνσσκα; ή μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε πίτες σε αυτό; Τι νομίζετε; μπορεί να προσαρμόσει το σχήμα ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλαή μήπως τα κοτολέτα σας είναι πολύ ζουμερά, καλά ή βρεγμένα μετά την απόψυξη; Και δεν φαίνομαι πολύ καλά, όχι όμορφα. Όταν τηγανίζετε σε μια απλή κατσαρόλα (χυτοσίδηρο), τα μπιφτέκια είναι όμορφα και ομοιόμορφα τηγανισμένα από όλες τις πλευρές. Και εδώ είναι χλωμό, αν και έχουν καλή γεύση.

[Αναστασόνοκ]

Αναστασόνοκ, Πραγματικά δεν καταλαβαίνω τίποτα .... γιατί συμβαίνει αυτό για 2η φορά;
Τι είδους τυρί χρησιμοποιείτε; Έχω ένα μείγμα Gouda-Mozzarella
Μια τόσο περίεργη σκέψη ήρθε στο μυαλό μου. Μπορεί κατά κάποιο τρόπο να εξαρτάται από το τεστ; Ήταν οι τελευταίες 2 φορές που χρησιμοποίησα νέες συνταγές για ζύμη με στραγγιστική λάδι. Κατά τη γνώμη μου, για πίτσα είναι σίγουρα καλύτερο να φτιάχνετε ζύμη σε OM.
Αν και το τυρί είναι στην κορυφή, η ζύμη βρίσκεται στο κάτω μέρος ...