Πικάντικα "πούρα"

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςAlevtina, σας ευχαριστώ πολύ για τον τρόπο αποθήκευσης των πράσινων. Έκανε 2 πούρα μαϊντανό + άνηθο + λίγο σέλινο. Πολύ συμπαγές, συνήθιζα να αποθηκεύω μόνο ψιλοκομμένα χόρτα σε μια σακούλα στον καταψύκτη. Μου άρεσε πολύ αυτή η μέθοδος, θα την χρησιμοποιήσω στο μέλλον.

[Μαρία_Α]

Μαρία_Α, ΜΑΡΙΑΕίμαι χαρούμενος που σας άρεσε να αποθηκεύετε και να χρησιμοποιείτε χόρτα με τη μορφή "πούρων".

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, Επίσης δεν έφτασα στα χέρια μου για να γράψω μια αναφορά, όλα είναι τώρα παγωμένα, ήδη για τη δεύτερη χρονιά, μόνο τα πούρα μου εξακολουθούν να αποδεικνύονται πιο λεπτά, έχασα τις πληροφορίες σας, οι οποίες μπορούν να γίνουν πιο αυστηρές. Τώρα θα προσπαθήσω.
Στη μέντα) και αμέσως το ερώτημα είναι, από την εμπειρία σας, είναι καλύτερο να παγώσετε ή να στεγνώσετε τη μέντα για τσάι; Και πώς παράγετε γάλα μέντας; Ποτέ δεν πάγωσα μέντα

[Έλφα]

Έλφα, Έλενα, το γάλα μέντας είναι απλώς ένα υπέροχο επιδόρπιο και ένα αγαπημένο αντικαταθλιπτικό. Από τη μέντα έκοψα τα φύλλα και στρίβω τα πούρα με τον συνηθισμένο τρόπο. Αλλά οι σκληροί μίσχοι έχουν επίσης πολύ δυνατό άρωμα. Έκοψα αυτά τα πολύ σκληρά μίσχους με ένα κλαδευτικό κήπου (ή ίσως με μαγειρικό ψαλίδι για κοπή κοτόπουλου) σε μικρά μίσχους, όπως με τον τρόπο των "φτερών" ζυμαρικών. Εδώ στο γάλα και ρίξτε αυτά τα αρωματικά "ζυμαρικά". Είναι πολύ νόστιμο να πίνετε ζεστό αρωματικό ή ζεστό γάλα μέντας όταν είναι παγωμένο ή φαίνεται ότι ο λαιμός αρχίζει να «πονάει». " ξύνω". Ή συνέβη κάποιο νεύρο, τότε πήγαμε γάλα μέντας, συνταξιοδοτήσαμε, απολαύσαμε, θεραπεύσουμε. Και το καλοκαίρι, το παγωμένο γάλα μέντας είναι απλά ένα νόστιμο κούνημα μέντας.

Έκοψα "μακαρόνια" από μίσχους βασιλικού, τότε μου αρέσει να τα προσθέτω στο ζωμό κρέατος και ψαριού. όταν εκπέμπουν τη γεύση στο ζωμό, τα πιάνω και τα πετάω.