Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

Ναι ναι ναι! όλα λειτούργησαν !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))
Είμαι χαρούμενος!
το γιαούρτι είναι υπέροχο! ακριβώς όπως σε ένα βάζο

Θα πειραματιστώ περισσότερο) τα αγόρια μου δεν μου αρέσουν πολύ το γιαούρτι, θέλω να κάνω κάτι σαν baby curd agusha

Το προσωπικό μας είναι υπέροχο !!
Τέτοια μπορς σε αυτήν αποδεικνύεται πανέμορφη!
Μαγειρεύω μόνο σε αυτό!
Χθες μαγειρεύω ένα ολόκληρο μπολ, καλά yummyooooo !!!!

Μάσα, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για το μπορς;

[Μασένεν]

Μασένεν, Mashun, και τι-νήμα για την Ikselka ακούγεται όταν φτάνει σε μας; Θέλω ένα μπορς σε έναν μεγάλο μάγειρα

Έτσι έχει ήδη φτάσει και πωλείται)

Μάσα, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για το μπορς;

Ναι, όπως συνήθως.
Βράστε ζωμό βοδινού για 30 λεπτά Λειτουργία σούπας
Ενώ ο ζωμός βράζει, κάνω τον ατμό λαχανικών. Κόβω πατάτες.
Το κάνω χωρίς λάχανο.
Στη συνέχεια απελευθερώνω την πίεση και προσθέτω λαχανικά και πατάτες και ενεργοποιώ το σιγοβράσιμο + 20 λεπτά 100 γρ.
Τα παντα)
Το μπορς αποδεικνύεται πλούσιο και κόκκινο)

Μάσα, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω να το κάνω με τον τρόπο σας. Και σοτάρετε όλα τα λαχανικά ωμά και με ξύδι;

Προσθέτω χυμό λεμονιού στο τέλος. Και δεν μου αρέσει το ξίδι, είναι πολύ σκληρό))
Ναι, βράζω το ζωμό και δεν αλατίζω το νερό, αλλά το αλατίζω όταν έχω ήδη προσθέσει τα πάντα.

Και τηγανίζω τα τεύτλα ξεχωριστά για μπορς. Πρώτα, προσθέτω λίγο ζωμό, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα ζάχαρη (περισσότερο από το αλάτι) και λίγο κιτρικό οξύ στα τεύτλα. Τα τεύτλα μαγειρεύονται πρώτα, μετά το νερό εξατμίζεται και τηγανίζεται λίγο. Νόστιμο .... Και το χρώμα των τεύτλων δεν χάνει.

Κορίτσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι από το Shteba στο φούρνο;

[Νατουσκά]

Νατουσκά, φυσικά είναι δυνατόν)
Και για ποιο λόγο θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο;

για χρήση στο φούρνο;

Ναι, σκέφτηκα, ψήνουμε κάτι, αν υπάρχει μακρά λειτουργία στο Shteba, αλλά στο φούρνο θα είναι πιο γρήγορο, το ύψος του καρούλι είναι καλό.

[Γοητεία]

Γοητεία,
Απενεργοποιήστε την κατσαρόλα. Αυτό είναι ένα blooper στο βιβλίο συνταγών, το νερό είναι απαραίτητο! Επιπλέον, στην κορυφή των ποτηριών, αλλά έτσι ώστε να μην πέφτει κάτω από τα καπάκια
Εδώ η Μάσα μου έδωσε CU
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Και χθες έφτιαξα γιαούρτι στα βάζα μου χωρίς νερό (κοίταξα τη συνταγή) ... και ξέρεις ότι αποδείχθηκε εξαιρετικό γιαούρτι, όπως η πάρα πολύ ξινή κρέμα, δεν έχυσα νερό στο μπολ ... Το έβαλα στους 35 βαθμούς και για 10 ώρες. Πάντα φτιάχνω 0517 στο Polaris χωρίς νερό (και εκεί δεν παρέχεται), και εδώ δεν αναφέρθηκε στη συνταγή. Απλώς νομίζω - είναι πολύ σημαντικό το νερό, αν όλα ζυμώνονται ομοιόμορφα;

Μια ενότητα σχετικά με την πώληση μεταχειρισμένου εξοπλισμού Shteba εμφανίστηκε στον όμιλο Shteba στο VKontakte.
Ποιος χρειάζεται τι να πουλήσει, μπορείτε να γράψετε εκεί))
Ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό)

Χθες μαγειρεύω βόειο κρέας στο προσωπικό. Στη λειτουργία σούπας, πιέστε 0,7, 1 ώρα και 30 λεπτά. Μόλις το αλάτισα πριν το μαγείρεμα. Μετά από αυτό, περίμενα μέχρι η ίδια η θερμοκρασία να πέσει στους 90 βαθμούς. Αποδείχθηκε μαλακό.

Κορίτσια! Και μαγειρεύω βόειο κρέας για το νέο έτος! Υγιές επίσης!
Συνέχισα να σκέφτομαι πόσο να βάλω!
Τότε θυμήθηκα, είπε κάποιος: Είναι απαραίτητο να χωρίσουμε το χρόνο σε τρία (από το πώς στο τηγάνι)!
Έτσι θα το μαγειρεύω για τρεις ώρες!
Λοιπόν, το έβαλα για μία ώρα!
Συγκολλήθηκε τέλεια !!!
Ήταν μαλακό, δεν σέρνεται !!!
Και για μια ώρα 39 μαγειρεύω ήδη ζελέ κρέας !!!
Αυτό που χρειάζεστε !!!

Μαγειρεύω επίσης τη γλώσσα για μια ώρα! Το δέρμα πυροβολήθηκε τέλεια! Και η γλώσσα ήταν μαλακή, μαλακή!
Και μαγειρεύω ζελέ κρέας για 1,30, αλλά την επόμενη φορά θα μαγειρεύω περισσότερο. Δύο ή δυόμισι ώρες. Λατρεύω το ζελέ κρέας, ώστε να μην λιώνει στο τραπέζι για αρκετές ώρες. Και αυτή τη φορά, για το γούστο μου, λίγο υδαρή

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, το δέρμα πυροβολήθηκε τέλεια !!!!
Τώρα, ακόμη και η σκέψη δεν είναι πλέον απαραίτητη! Η γλώσσα ήταν πολύ μεγάλη!
Εάν είναι λιγότερο, τότε θα μειώσω ακόμη και τον χρόνο!

Σε γενικές γραμμές, λέτε σωστά, σε μια κουζίνα, η γλώσσα βγαίνει νόστιμη !!!
Μαγειρεύω πολλά από αυτά, τον αγαπώ πολύ! Μαγειρεύετε πάντα σε μια κατσαρόλα - ενώ το παχύ μέρος μαγειρεύεται, η άκρη εξαπλώνεται ήδη!
Και τότε όλα είναι ομοιόμορφα !!! Και πόσο πιο εύκολο !!!

Γιούλια, αλλά μόλις αποσυναρμολόγησα το ζελέ κρέας (και το μαγειρεύω και για το νέο έτος), 1:39 ήταν αρκετό για μένα!
Έβγαλα μόλις τα πόδια του χοιρινού κρέατος, απλώνονταν ... μόλις τα έπιασα με δύο κουτάλια!
Και για τις διακοπές μισή νύχτα βρισκόταν στο τραπέζι, δεν υπήρχε ούτε μια ένδειξη τήξης !!!
Αυτή τη φορά είναι ιδανική για μένα! ΔΕΝ πιέζω βίαια την πίεση! Όχι στο κρύο, όχι στη γλώσσα!

Κορίτσια, κατσαρόλα τυριού cottage για 500 g τυρί cottage σε 150 μοίρες για 1 ώρα - θα είναι εντάξει;

Ω, είναι πολύ υψηλή θερμοκρασία. Χρειάζεστε 115-117 * για 50 λεπτά.

Ναί? Οχι αρκετά? Είμαι σε στάχτες dd1 στην Κάσα, και τώρα έχω αμβλύ κάτι, δεν ψήνουμε στο φούρνο για 180;

Κοιτάξτε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Είπα ακόμη και πολλά από τη μνήμη, χρειάζομαι φούρνο 110 *.

Εντάξει ευχαριστώ. Ψήθηκε για 120 g για 50 λεπτά και αφέθηκε για 10 λεπτά στο μπολ - αποδείχθηκε καλά, δεν έκαψε

Κορίτσια, βοηθήστε!
θα πρέπει να καπνίζει σε πίεση 3b;
το στέλεχος δείχνει ότι υπάρχει πίεση, και σηκώνω τη βαλβίδα, και δεν υπάρχει ήχος από εκεί (((((((
Δεν υπάρχει λοιπόν πίεση;

[Να-τα-λία]

Να-τα-λία, 0,3 μικρή ή καθόλου πίεση. Η θερμοκρασία Tk είναι χαμηλότερη από 0,7

κορίτσια, πες μου πόσο να βάλεις το βόειο κρέας;

[Alyona]

Alyona, Θα ασκούσα πίεση 0,7 για 30 λεπτά.

Και σήμερα έφτιαξα ένα στήθος κοτόπουλου. Έχει πάχος 4 cm, 5 κομμάτια, με αλάτι, μπαχαρικά και κόκκινη πιπεριά. Το έκανα στους 64 * C 2 ώρες. Αποδείχθηκε το πιο λεπτό και πολύ ζουμερό. Κόψτε σαν βούτυρο:

Μαγειρεύει κνήμες αρνιού.
Λειτουργία κρέατος 40 λεπτά. Γιατί είναι τόσο μεγάλο, πριν, γιατί είναι μύες και ένα πολύ σκληρό μέρος)
Αποδείχθηκε απίστευτο! Το κρέας έλιωσε στο στόμα σας!

[Σβετλάνα]

Τους πασάρεις με μπαχαρικά; Και όταν το αντλούσαν, άρχισαν να μαγειρεύουν αμέσως;
Και αφού το έβγαλαν, όσο θυμάμαι, πρέπει να βυθιστεί αμέσως σε κρύο νερό, να κρυώσει;

Σβετλάνα, πρώτα χύσαμε νερό στο Shteba και το άνοιξα. Στη συνέχεια πλένω τα στήθη, το σκουπίζω, το τρίβω με συνηθισμένο αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά, τα πάντα σε μια σακούλα σε 1 στρώση, υπήρχαν μερικές σταγόνες ξύδι κρασιού και κενού στο ήδη ζεστό νερό. Μετά το σήμα, το έβγαλε, το άνοιξε και το έβαλε στις πλάκες. Εάν το φάτε αμέσως, τότε δεν χρειάζεται να ψύχετε. Μπορείτε να τηγανίσετε ελαφρά σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές, αλλά το κάνω κάθε άλλη φορά. Αυτή τη φορά δεν το έκανα. Ο χρόνος για το στήθος είναι διαφορετικός - από 30 λεπτά στους 80 * C έως 3 ώρες στους 55-65 * C. Ποτέ μην βάζετε λιγότερο από 62 * C. Στους 80 * C μου φαίνεται πιο ξηρό. Επομένως, έβαλα 63-64 * C, ο χρόνος εξαρτάται από το πάχος του παχύτερου μέρους (2cm-1h, 3cm - 1.5h, 4-5cm - 2-2.5h).

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, τηγανίζουμε κρέας, μετά λαχανικά, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, πιπέρι. Αλάτι και κλείστε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία κρέατος.

Κορίτσια, σύμφωνα με το Su-Vid, έχουμε δύο θέματα στην ενότητα μας!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

Και αυτό
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.0

Κάντε όλες τις συζητήσεις για το Su-Vid σε αυτά τα δύο θέματα)))

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε ποιο προσωπικό πρέπει να πάρετε; Έχω διαβάσει πολλά εδώ, μου αρέσει πολύ το multicooker. αυτό θα είναι το πρώτο. Αλλά με αυτό το ποσοστό, οι τιμές αυξήθηκαν, πριν από ένα μήνα ήταν δυνατό να βρεθούν για 6.000 ακόμη, και τώρα είναι ήδη 8, και μόνο στο όζον, γενικά παραμένω σιωπηλός σχετικά με την άνεση (10000 ρούβλια). Λυπάμαι λίγο για τα χρήματα, οπότε θέλω να ρωτήσω έμπειρους ανθρώπους, μπορώ να πάρω DD1 για τώρα; και γενικά, υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου προσωπικού; σε ρούβλια, αυτά είναι 2 κομμάτια, αλλά είναι αξιοσημείωτο σε ποιότητα και άνεση;

[Μαλακό καπέλλο]

Μαλακό καπέλλο, Τατιάνα, χρησιμοποιώ τόσο το πρώτο Shteba όσο και το δεύτερο Shteba.
Η διαφορά μεταξύ τους είναι στην εκτεταμένη λειτουργία, στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς πίεση, μπορείτε να σιγοβράσετε πλήρως, εκείνα από αυτά βάζουν ωμό κρέας και σιγοβράστε το, όπως σε μια αργή κουζίνα και πάρτε νόστιμο έτοιμο κρέας)
Και είναι επίσης πιο εύκολο με το ψήσιμο και πιο γρήγορα από ό, τι στο πρώτο Shteba.
Αλλά ψηθήκαμε επίσης στην πρώτη στη λειτουργία Kasha))
Και βασανιστήκαμε από ένα ημιτελές προϊόν)

Κορίτσια! Πες μου, θέλω να δοκιμάσω να ψήσω ένα κομμάτι κρέας σε ένα Shtebochka, όπως σε ένα φούρνο σε αλουμινόχαρτο.
Μπορώ να το θέσω σε θέρμανση; Βαθμοί έως 130; μιάμιση ώρα?

Κορίτσια, μου έλειπε κάτι, μετά το τέλος του προγράμματος, όταν το MV αλλάζει σε θέρμανση, πώς να το απενεργοποιήσετε - πατήστε το κουμπί on / off ή μπορείτε απλώς να το αποσυνδέσετε από την πρίζα; Τότε τα προγράμματα δεν θα λειτουργούν σταθερά;

Ω, πόσο απλό είναι! Κάθε χρήστης έχει τις συνταγές του !!! Βρήκα ένα ψημένο λαιμό με πατάτες από Masinen αύριο θα δοκιμάσω

Κορίτσια, κοίτα, ο ζωμός μου έχει κανονικό χρώμα, αλλιώς μου δίνει κόκκινο. Για πρώτη φορά έκανα ένα sous-vide χωρίς νιτρώδες αλάτι - είναι τρομακτικό))) Ο χοιρινός λαιμός κόπηκε σε μερίδες και μετά ένα άλλο χρώμα σε ένα καυτό τηγάνι για πιστότητα. 3,5 ώρες, λαμβάνοντας υπόψη τη θέρμανση κατά 61 βαθμούς.

[shlyk_81]

shlyk_81, λίγο 3,5 ώρες.
Απαιτούνται τουλάχιστον 5. Είναι χοιρινό.

Επικεντρώθηκε σε αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377721.0 Γενικά υπάρχει 1 ώρα και 40 λεπτά. Όμως, αφού μείωσα τη θερμοκρασία, έθεσα περισσότερο χρόνο. Δοκίμασα ακόμα το κρέας χωρίς ψήσιμο - νόστιμο, αλλά όχι τόσο απαλό όσο περίμενα. Σκέφτηκα ακόμη, ίσως, το αντίθετο - υπερέθεσα. Αφού διάβασα όλα τα θέματα του sous vide στο φόρουμ, το κεφάλι μου περιστρέφεται - διαμετρικά αντίθετες συμβουλές εγκαίρως

[Ευγενία]

Ευγενίαπες μου είναι μια μπριζόλα ή ολόκληρο το λαιμό;
Στη συνταγή μπριζόλας μου)

Τεμαχίζει από το λαιμό, αποδίδεται και στοιβάζεται σε ένα στρώμα σε μια σακούλα. Λοιπόν, ίσως το κενό τους πλησίασε πιο κοντά. Όχι περισσότερο από 2-2,5 cm στο πιο πυκνό μέρος.

[Ευγενία]

Ευγενία, λοιπόν, τότε 3 ώρες είναι πολύ)
Πρέπει να γράψετε αμέσως ότι οι μπριζόλες.
Θεωρητικά, δεν θα μπορούσατε να τα υπερθέσετε. Είναι ακριβώς ότι ο λαιμός συμβαίνει μερικές φορές, τόσο σκληρά.

Μάσα, ευχαριστώ! Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τα κρατήσω στη μαρινάδα, όπως συνήθως κάνω πριν το τηγανίσω, έπειτα τουλάχιστον τα τρώω με τα χείλη σας, και το sous-vide πιθανότατα θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Χθες έκοψα ένα λαιμό 2,2 κιλών σε 3 κομμάτια και το έβαλα να μαρινάρεται με νιτρώδες αλάτι. Θα κάνω, όπως πάντα, σύμφωνα με τη συνταγή σας και το έκοψα από όλες τις πλευρές, ώστε τα κομμάτια να είναι ομοιόμορφα, όμορφα. Λοιπόν, αποφάσισα να τα βάλω στη νύχτα ακριβώς έτσι - αλάτισα, πιπέρι, τρία κομμάτια βουτύρου. Τώρα θα πάρω ένα ζευγάρι για μεσημεριανό γεύμα, ο υπόλοιπος άντρας θα το πάρει το βράδυ, θα ρωτήσω τη γνώμη του "γκουρμέ"

Κορίτσια, και δεν είμαι εδώ περισσότερο από την προηγούμενη μέρα, επίσης, για πρώτη φορά στο Shtebochka μαγειρεμένο χοιρινό (αλλά στήθος) με έναν τρόπο. Υπήρχαν 2 κομμάτια στήθους με πολύ λίπος και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το πλένω, το ξηραίνω, το τρίβω με χοντρό αλάτι και μπαχαρικά (με μέτρο, ώστε να μην είναι αλμυρό - δεν μου αρέσει), έκοψα 1 σκελίδα σκόρδο, το κενού και το έβαλα σε 70 * για 5 ώρες. Δεν προστέθηκε λάδι. Και αφού μαγειρεύω τα βράδια, το στήθος παρέμεινε στα κινούμενα σχέδια μέχρι το πρωί. Το πρωί τυλίχτηκα 1 φέτα για να δουλέψει ο άντρας μου και εγώ ο ίδιος δοκίμασα ένα μικρό κομμάτι από το δεύτερο. Μου άρεσε πολύ! Μαλακό, ζουμερό, αρωματικό! Και ο σύζυγός μου είπε το βράδυ ότι το νόστιμο κρέας και με μεγάλη χαρά (το παρακολούθησα από το περιθώριο) μείωσε το υπόλοιπο κομμάτι. Νομίζω ότι για 2 - 3 εβδομάδες θα μαγειρεύω κρέας μόνο με αυτόν τον τρόπο, αλλά πρέπει να αγοράσω κρέας διατροφής, όχι καθόλου λίπος. Και αγόρασα επίσης μια ηλεκτρική σκούπα για το Shteba (VK-6) και τώρα έχω 4 Shteba, συνεχίζω να θέλω το πέμπτο

Κορίτσια και εγώ μαγειρεύω το μπορς σήμερα, τη δεύτερη μέρα των δοκιμών. Έβαλα το "Ψήσιμο", θερμάνθηκε σε 6 λεπτά, χύθηκε λίγο λάδι και σε 5 λεπτά ελαφρά τηγανητά κρεμμύδια + καρότα + τεύτλα, κομμάτια κοτόπουλου. Το απενεργοποίησα, έχυσα νερό, έβαλα πατάτες και λάχανο (συνολικό βάρος 1,5 λίτρα), λειτουργία σούπας 18 λεπτά, πίεση 0,7 - η πίεση αυξήθηκε 12 λεπτά, η βαλβίδα έκλεισε και ελαφρώς χαραγμένος ατμός, μερικές φορές υπήρχαν κλικ σαν να ενεργοποιήθηκε το ρελέ . Μετά το τέλος του προγράμματος, η θερμοκρασία στην οθόνη ήταν 111 μοίρες, περίμενα να μειωθεί η θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά, δεν περίμενα πλέον, απενεργοποίησα και απελευθερώθηκε με βία. Όπως αποδείχθηκε, ξέχασα να βάλω το σκόρδο, τον αποξηραμένο μαϊντανό και τις ντομάτες. Έβαλα τα πάντα, πρόσθεσα αλάτι, λίγο ξύδι και ζάχαρη, έβαλα μια πίεση 0,3 στη σούπα για 2 λεπτά. Η βαλβίδα δεν έκλεισε, αλλά μετά από 2 λεπτά το πρόγραμμα λειτούργησε, η οθόνη δείχνει 99 μοίρες. Αποσυνδέθηκε, άνοιξε το καπάκι. Βουργουνδία μπορς, η γεύση είναι η ίδια που μαγειρεύω στη σόμπα. Ο συνολικός χρόνος λειτουργίας του multicooker είναι -43min + 20min, για συνολικά 1 ώρα 3 λεπτά. Φαίνεται ότι η δουλειά του multicooker είναι φυσιολογική, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος είναι πάρα πολύ, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μαγειρεύω στη σόμπα και σε μια multicooker (έχω Panasonic 10).Τι νομίζετε ότι έκανα λάθος; Στο συνημμένο βιβλίο συνταγών, ο χρόνος μαγειρέματος για μπορς είναι 13 λεπτά-5 λεπτά για τηγάνισμα και 3 λεπτά για τη λειτουργία σούπας και 3 λεπτά για εξισορρόπηση της πίεσης πριν ανοίξετε το καπάκι - είναι πραγματικό; Αμφιβάλλω.

Αλλά χθες έκανα ένα λαιμό και διαπίστωσα ότι η λειτουργία μου τηγανίσματος άρχισε να λειτουργεί διαφορετικά, αρχικά σκέφτηκα ότι η Shteba εστιάζει κυρίως στο χρόνο και τώρα ήμουν πεπεισμένος ότι το κύριο πράγμα είναι η θερμοκρασία. Την τελευταία φορά, όταν έδωσα μια άλλη λειτουργία τηγανίσματος, άρχισε πάλι να μετράει αντίστροφα 3 λεπτά, αλλά χθες ή σήμερα, η αντίστροφη μέτρηση πήγε μόλις το έκανα ξανά. Αλλά η πίεση απλώς ρυθμίζεται όταν έχει συσσωρευτεί.
Μερικές φορές προσπάθησα να μαγειρέψω γκούλας σε σάλτσα αλευριού, και έτσι προφανώς το αλεύρι δεν αφήνει τον ατμό να περάσει καλά, μετά από 15 λεπτά το πρόγραμμα άρχισε να μετρά το χρόνο χωρίς πίεση, την επόμενη φορά που η βαλβίδα έκλεισε, αλλά τη στιγμή που η πίεση δεν επιτεύχθηκε, εμφανίστηκε 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.

Ωστόσο, η λειτουργία της λειτουργίας 0,3 δεν συμμορφώνεται με αυτόν τον κανόνα για κάποιο λόγο. Εκεί, η θέρμανση χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο και ανεξάρτητα από το τι ενεργοποιεί το πρόγραμμα, ακόμη και με μια κρύα κατσαρόλα! Βρήκα μια διέξοδο - ρίξτε βραστό νερό πάνω από το φαγητό, τότε έχω χρόνο. Μου αρέσει περισσότερο το χυλό γάλακτος στη λειτουργία 0,3 :-)
Αυτό είναι το συμπέρασμά μου :-)

Ναι, το κούνημα σύμφωνα με τη συνταγή Mashed αποδείχθηκε ευχάριστο!

Απόσπασμα: natushka στις 14 Ιανουαρίου. 2015, 13:40
Μαργαρίτα Νικολάεβνα, δεν είδατε πόσο κάηκε σε ένα μήνα;
Ο πρώτος μήνας μόλις έρχεται, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει τίποτα να συγκριθεί. Μέχρι το τέλος του μήνα θα πω σίγουρα - πόσο περισσότερο αποδείχθηκε. Θα παρατηρήσετε επίσης, θα εμφανίσουμε τον μέσο όρο)

Λοιπόν, συνέβη για ένα μήνα χρήσης του Shteba (όταν κάθε μέρα, όταν σε μια ή δύο ημέρες) 260 kW. Τον προηγούμενο μήνα (χωρίς πολλαπλάσιο) ήταν 220 kw. Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι γενικά πολύ αποδεκτό.
Natushka, έχετε μετρήσει τον ρυθμό ροής;
Κορίτσια, ποιος έχει τι κόστος με και χωρίς κινούμενα σχέδια;

[Ρίτα]

Ρίτα, με νέο ψευδώνυμο!

Κορίτσια, και τις προάλλες μαγειρεύω στιφάδο για το κρέας 1:39



Και σήμερα ρεβίθια εδώ αυτή η συνταγή, για "λαχανικά" 25 λεπτά, είναι λιγότερο δυνατό. Ρεβίθια "Fair", εμποτισμένο σύμφωνα με τις οδηγίες για 12 ώρες.

Κορίτσια, αν έχω έναν έτοιμο ζωμό, για πόσο καιρό σε ποιο πρόγραμμα πρέπει να κάνω το μπορς να κάνω;

[Ευγενία]

Ευγενία, Χαρούμενα γενέθλια!!
Βάζετε σούπα στο καθεστώς, πιθανώς περίπου 15 λεπτά.

Κορίτσια, η βαλβίδα σας κλείνει με πίεση 0,3. Μαγειρεύω χωρίς πίεση, στο τέλος η θερμοκρασία είναι 99 βαθμοί, δεν υπάρχει πίεση, το καπάκι ανοίγει επίσης κατά τη λειτουργία.

[Katya1234]

Katya1234, Katya, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Αυτό το ψευδώνυμο ήταν μαζί μου για πολλά χρόνια, έχω γίνει παρόμοιο με αυτό)))
Νατουσκά, χθες μαγειρεύω στον Κάσα, 0,3 - όλα έκλεισαν, μαγειρεύτηκαν υπό πίεση, το έριξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σφύριγμα και το φόβο) Όμως το νερό ήταν 1: 2 (μαγειρεύω πλιγούρι με γαλοπούλα), πήγε στη θέρμανση από 104 βαθμούς . Θυμάστε να κλείσετε τη μαύρη βαλβίδα; Ξεχνώ περιοδικά