Travola SW232 (κατασκευαστής ομελετών)

Και περιμένω το VES (το παραγγέλνω στο πονηρό)
Προσπάθησα να φτιάξω πίτες από ζύμη χωρίς μαγιά, έφτιαξα μία με ένα αυγό και πράσινα κρεμμύδια, η δεύτερη με ένα μήλο, κομμένα σε κομμάτια και πασπαλίστηκα με λίγη ζάχαρη, αποδείχθηκε εξαιρετικά τρομερό

Κορίτσια, σήμερα έφτιαξα 8 πίτες για πράσινο μπορς. Πήρα τη ζύμη από εδώ Bijusiny σόδα με βάση τη ζύμη τηγανίτας.
Μου πήρε για τη ζύμη για 8 πίτες
ξινή κρέμα 80 γρ. + 1 ποτήρι αλεύρι αλεσμένο, προστέθηκε
1 κρόκο
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
0,5 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ
0,5 hl αλάτι Όλα τα παραπάνω αναμιγνύονται, χύνονται στο ίδιο
250 ml κεφίρ, είχα μόλις ξινό γάλα. Πρόσθεσα αλεύρι σε μια ελαφρώς παχύτερη σύσταση από ό, τι στις τηγανίτες. Μάζεψε τη ζύμη με ένα κουτάλι, την έβαλε στην κουβέρτα και την έκοψε στην κουβέρτα με τα χέρια της βυθισμένα σε φυτικό λάδι. Η ζύμη παρασκευάστηκε σε 5 λεπτά. Το γέμισμα κρέατος είναι φτιαγμένο από πράσινο μπορς, το οποίο παρασκευάστηκε ειδικά για πίτες, ή μάλλον παρασκευάστηκαν πίτες για αυτό το πράσινο μπορς.


Ψήθηκε για 10-15 λεπτά με στροφή, πρόσθεσε λίγο φυτικό λάδι στα κύτταρα κατά το ψήσιμο.



Ενώ μαγειρεύω μπορς ταυτόχρονα και οι πίτες ψήνονται.

Κάτι ήταν ήσυχο εδώ τελευταία
αλλά μου αρέσει η πίτσα


Η ζύμη πήρε μια άπαχη μαγιά
Νερό 300γρ
ωμή μαγιά 10g (1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή)
αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού με μια πλάκα
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας επίπεδα κουτιά
μεγαλώνει. λάδι 1 κουταλιά της σούπας.
αλεύρι 360 - 370 γρ
εδώ είναι ένα βίντεο για αυτόν

Έστρεψε τη ζύμη και την έβαλε σε μια κρύα ομελέτα, την λιπαίνει με σπιτικό κέτσαπ, 1 ώρα σε κάθε κρεβάτι, απλώνει ένα κομμάτι μοτσαρέλα στην κορυφή, και στη συνέχεια οι ντομάτες, αν και δεν ήταν φρέσκες, την πήραν από τον καταψύκτη (έστρεψα το νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τήξης)
μετά πασπαλίζουμε με τριμμένο ολλανδικό τυρί, ψήνουμε για 10 λεπτά
εδώ είναι ένα λεπτομερές βίντεο

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, εξαιρετική επιλογή!
Και τώρα, με τη βοήθειά σας, συχνά ψήνω ζύμες πίτες.
Η εγγονή με λάχανο παραγγέλνει πάντα όταν μαζί μας.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ

Κορίτσια και πάλι με πίτες
Ωμό ψάρι και μπιφτέκια ρυζιού


άπαχο ζύμη
πλήρωση:
- βρασμένο ρύζι μέχρι το μισό μαγειρεμένο, για 2 πίτες πήρα 3 κουταλιές της σούπας κουτιά με μια διαφάνεια, αλάτι και πιπέρι, πρόσθετα τα κρεμμύδια σε κύβους και 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- φιλέτο ψαριού (έχω σολομό), κομμένο σε λεπτό πλαστικό, αλάτι και πιπέρι.
- ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας
- βούτυρο 2 τεμάχια
- προαιρετικό φύλλο δάφνης
Το έψησα για 15 λεπτά, το ψάρι ψήθηκε, αποδείχθηκε πολύ ζουμερό και νόστιμο, αν και πήρα λάδι από μια πίτα, προφανώς δεν κολλούσε καλά.
εδώ είναι ένα βίντεο

Κορίτσια, ζητώ συμβουλές! Ήμουν τόσο χαρούμενος με τη συσκευή, αλλά μετά από δύο εβδομάδες πολύ φειδωλής χρήσης, η επίστρωση άρχισε να αποτυγχάνει. Οι ομελέτες κολλούν ακόμα και όταν μαγειρεύονται χωρίς γέμιση. Γι 'αυτό δεν γράφω εδώ, γιατί δεν το χρησιμοποιώ. Ένας άλλος χρόνος δεν έχει περάσει, το αγόρασα στο Ozone. Τι να κάνω? Αλλαγή? Θέλουν να είναι εκεί τώρα. Ή ζητήστε επιστροφή χρημάτων. Και τι είδους αντικατάσταση πρέπει να αναζητήσετε;

[Rada-dms]

η επίστρωση μετά από δύο εβδομάδες πολύ απαλής χρήσης άρχισε να αποτυγχάνει. Οι ομελέτες κολλούν ακόμα και όταν μαγειρεύονται χωρίς γέμιση. Γι 'αυτό δεν γράφω εδώ, γιατί δεν το χρησιμοποιώ.

Rada-dms, Μερικές φορές έχω επίσης κάτι συγκολλημένο, αλλά δεν χρειάζεται. Μερικές φορές μια ομελέτα, μερικές φορές κάτι γλυκό (καλά, αυτό είναι κατανοητό) και άλλες φορές με την ίδια ομελέτα όλα είναι καλά και δεν υπάρχει πρόβλημα. Νομίζω ότι μπορεί να οφείλεται σε διαφορετικά λάδια - λιπαίνω τις επιφάνειες. Μπορείτε να δοκιμάσετε ένα γενικό λιπαντικό από την HP

Τις προάλλες έψησα, λιπαίνομαι με παρασκευασμένο γενικό γράσο. Δεν βοήθησε, έκαψε σφιχτά.

[Τάγια]

λιπαίνεται με παρασκευασμένο γενικό γράσο. Δεν βοήθησε, έκαψε σφιχτά.

Τάγια, που σημαίνει ότι η κάλυψή τους δεν είναι πολύ καλή. Προφανώς, με την πάροδο του χρόνου, αυτή η κατάρρευση περιμένει όλους, θλίψη.

Εάν η ζύμη ΔΕΝ τρέχει, κόψτε το χαρτί ψησίματος και θα είστε ευχαριστημένοι. Και μην ψήνετε υγρό σε μια ομελέτα. Η επίστρωσή μου ήταν κολλώδης, τότε κάπως ανατίναξε η επίστρωση, έκλαιγα για αυτά τα προβλήματα. Αλλά δεν υπάρχει εναλλακτική λύση στην ομελέτα, οπότε τουλάχιστον χρησιμοποιήστε το έτσι, το έχω στα αγαπημένα μου.

Γλυκά κέικ για τσάι σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς (Elena Kalinina)
Είναι τόσο νόστιμο! Δεν θα τολμούσα να τους αποκαλέσω μπισκότα. Είναι τα πιο ευαίσθητα, αρωματικά, ευάερα και γλυκά. Έτσι, ποιος δεν του αρέσει τα γλυκά, μειώστε τη ζάχαρη.

Κρεμώδης μαργαρίνη - 100 g;
Ζάχαρη - 0,5 στοίβα .;
Αυγό - 1 τεμ.
Παχιά ξινή κρέμα - 1,5 κουταλιά της σούπας. Λ.;
Σόδα (σε φέτες με ξύδι) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού. (Έχω μια σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού.)
Βανιλίνη - 0,5 συσκευασία .;
Αλεύρι - 1-1.3 στοίβα.
Από αυτό το ποσό, ελήφθησαν 4 τεμάχια.

Λιωμένη μαργαρίνη λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μοιάζει με ξινή κρέμα.
Πρόσθεσα ένα αυγό και παχιά ξινή κρέμα. Ανακατεμένο.
Προστέθηκε βανιλίνη, κοσκινισμένο αλεύρι (μετρούμενο με μια συνηθισμένη κούπα, χύθηκε 1 κούπα με μια αντικειμενοφόρο πλάκα), μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. αντί για σόδα. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι σαν μια παχιά κρέμα. Αφήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου ενώ η ομελέτα ζεσταίνεται.
Χτύπησε την ομελέτα με λάδι καρύδας. Βάλτε τη ζύμη στα κελιά κατά μήκος της άκρης. Δεν παρατήρησα πόσο χρόνο έψησα, αλλά πιθανώς 5-7 λεπτά, όπως αναφέρεται στη συνταγή.
Πολύ νόστιμο, έφαγα ένα ζεστό, πήρα ένα δάγκωμα για να δοκιμάσω και δεν μπορούσα να σταματήσω.
Το Mona1 έκανε το ίδιο Σάντουιτς κατασκευαστής 6 σε 1 DEX DSM 26/36 # 629

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι έχω "σε απόθεμα" 763 ρούβλια

Κορίτσια, ο φίλος μου μου έδωσε λάδι καρύδας.
Πείτε μου ποιος χρησιμοποιεί ... Πώς, πού και πόσο.
Δεν το έχω ανοίξει ακόμη. Δεν ήταν αυτό ...

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, στη Μόσχα, όχι ... Θα τους γράψω, αφήστε τους να αντικαταστήσουν.

Πείτε μου ποιος χρησιμοποιεί ... Πώς, πού και πόσο.

Το χρησιμοποιώ, αλλά λιπάνω μόνο τα πάνελ διαφόρων συσκευών ψησίματος. Βάζω ένα μέρος σε ένα βάζο, τα υπόλοιπα στο ψυγείο. Πολύ καλά, τα πάνελ δεν καλύπτονται με κολλώδη μεμβράνη όπως από τον ηλίανθο. Μόνο για μη επικαλυμμένα πάνελ δεν είναι κατάλληλο, αντίθετα, κολλάνε μεταξύ τους, δεν μπορεί να αφαιρεθεί.

[μαμούσι]

μαμούσι, Αγόρασα αυτό το βούτυρο, έφτιαχνα άπαχα μπισκότα, συνήθως πλιγούρι βρώμης από τον Andy Chef. Λιώθηκε στο φούρνο μικροκυμάτων, αντικαθιστώντας το βούτυρο, αλλά όχι 1: 1, αλλά λιγότερο, έχει υψηλότερο ποσοστό λιπαρών από το βούτυρο. Το κράτησα στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι λυπηρό που τελείωσε και δεν με τραβάει πια.

[Ριτ]

Λάδι καρύδας

Ριτ, για μένα είναι τόσο εξαιρετικό υποκατάστατο sl / butter στο ψήσιμο, το αγοράζω συνεχώς τώρα.
Το έγραψα στη συνταγή για τα μπισκότα βάφλας

Χαλαρά μπισκότα στο σίδερο βάφλας "Hearts" (win-tat)

αντικαθιστά τέλεια sl / βούτυρο στο ψήσιμο

... αυτό είναι που χρειάζομαι! Ζήτω!
Θα ψήσω μπισκότα στη Madelynnitsa!

Μείναμε στο ξενοδοχείο χωρίς πρωινό. Ο Travola βοήθησε με μια ομελέτα με σαλάμι

Και ο αφρός γάλακτος κακάο, ο καφές και το τσάι παρασκευάστηκαν

[Έλενα Μπο]

Έλενα ΜποΕυχαριστώ για τη συμβουλή για λίπανση με λάδι καρύδας. Κολλάει λίγο περισσότερο, αλλά γίνεται καλύτερο. Το αγόρασα στο Crossroads ως μαμούσι έδειξε.
Αγόρασα μικρά καλούπια διαμέτρου 3 cm, ήθελα να προσπαθήσω αμέσως να μαγειρέψω. Εδώ αποδείχθηκε μια ομελέτα, όλα τα 12 ταιριάζουν, πλάτη με πλάτη. Χύθηκε όπου τα μισά, όπου σχεδόν στην κορυφή, το πρώτο χαμηλό αποδείχθηκε.

Κορίτσια, μαγειρεύτηκε κάποιος τέτοιος khachapuri σε μια ομελέτα;

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

[ΜΑΡΙΑ]

Κορίτσια, μαγειρεύτηκε κάποιος τέτοιος khachapuri σε μια ομελέτα;

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

ΜΑΡΙΑ, εάν δοκιμάζετε μόνο με αυγά ορτυκιού.

[Ilmira]

Ilmira, το δοκίμασα ήδη με ένα αυγό κοτόπουλου. Όλα λειτούργησαν. Αλλά κατέληξε: το αυγό δεν ταιριάζει απόλυτα στο khachapuri και απλά πρέπει να λιπάνετε το khachapuri με πρωτεΐνη και να το βάζουμε πάνω στον κρόκο. Πήρα την πρώτη πρωτεΐνη, μετά αφαίρεσα μερικές από αυτές, και αλείψαμε το υπόλοιπο με τη δεύτερη και έβαλα το δεύτερο κρόκο πάνω της. Παρόλο που βάφτηκα ολόκληρη την ομελέτα με πρωτεΐνη, την ξεπλένει με ένα σφουγγάρι και νερό πολύ εύκολα. Σκέφτηκα ότι η ομελέτα μου θα ήταν καπετά μετά το μαγείρεμα, όλα γύρω ήταν πολύ τηγανητά. Αλλά δεν συνέβη τίποτα.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑΩ, ήθελα επίσης να δοκιμάσω, πήγα να βάλω τη ζύμη

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, απλώς μην επαναλάβετε το λάθος μου.)) Και όλα τα άλλα είναι καλά. Το τυρί μου ήταν σκληρό και πρόσθεσα ξινή κρέμα. Πιέστε καλά το γέμισμα, έτσι ώστε αργότερα όπου μπορεί να προστεθεί ο κρόκος, η ζύμη θα αυξηθεί. Καλό ψήσιμο!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Ευχαριστώ
Έχω απόθεμα τυρί maasdam, οπότε θα προσθέσω σπιτική ξινή κρέμα, για τα αυγά που νόμιζα ότι πρέπει να πάρουμε μόνο τον κρόκο, η ζύμη είναι ήδη απόδειξη, θα κάνω τον εαυτό μου khachapurks για ένα απογευματινό σνακ



Σε γενικές γραμμές, έψησα khachapurki, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία, έφαγα ήδη
Μέτρησα τη ζύμη κατά 85 γραμμάρια, την τυφλώσαμε και την έβαλα σε μια κρύα ομελέτα, την άφησα να ανέβει για 10 λεπτά,
έπειτα το άνοιξε για 10 λεπτά, έπειτα έσπασε το τυρί και πρόσθεσε τους κρόκους, απενεργοποίησε την ομελέτα,
Το έβγαλα μετά από 10 λεπτά, οι κρόκοι αποδείχθηκαν σκληροί, έπρεπε να το κρατήσω για 5 λεπτά, την επόμενη φορά που θα το κάνω.
Αποδείχθηκε πλούσιο, μαλακό, έβαλε τη ζύμη σε ορό γάλακτος και πρόσθεσε μια κουταλιά ξινή κρέμα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Έπειτα έψησα μόνο 2 khachapurki και επειδή η εμπειρία δεν ήταν απολύτως επιτυχής, έριξα αυτό το εγχείρημα και έβαλα τη ζύμη στο ψυγείο. Μόνο σήμερα έψησα πίτες με γέμιση από αυτό: πουρέ πατάτας + τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια, ανάμιξα τα πάντα, αποδείχθηκε νόστιμο. Έστρεψε τη ζύμη αραιά. Υπήρχαν 4 pirozhkov, δύο έχουν ήδη γυριστεί. Θρεπτικές πίτες, πλήρες δευτερόλεπτο.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑτι νόστιμα κέικ
Επίσης έψησα μόνο δύο khachapurkas, δεν χρειάζομαι περισσότερα, δύο είναι αρκετά.

[sveta-Λάνα]

sveta-Λάνα, οι khachapurkas ψήθηκαν, ξέχασαν να τραβήξουν μια φωτογραφία και το βίντεο δεν γυρίστηκε. Έρχομαι σε εσένα, έρχομαι, δεν υπάρχει νέο cine, παρεμπιπτόντως, υποσχέθηκες επίσης να δείξεις το kurnik

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Ήμουν άρρωστος αυτή τη φορά, οπότε δεν πυροβόλησα τίποτα, τώρα είμαι έτοιμος να ξεκινήσω να γυρίζω)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, τι νόστιμες πίτες ... Κλείδωσα το γρασίδι μου σε ένα ντουλάπι και ξέχασα λίγο. Πρέπει να αποκαταστήσουμε!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ilmiraευχαριστώ κορίτσια! Το βότανο ψήνει πολύ καλά τις πίτες, μου αρέσει πολύ να το ψήνω. Καταλαμβάνει λίγο χώρο, δεν υπάρχει θερμότητα από αυτό. Γενικά !

[sveta-Λάνα]

sveta-Λάνα, ω, ω Ω καλά, ανακάμψτε !! Και στη σειρά

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Ευχαριστώ

Κορίτσια! Βοήθησέ με!
Υπάρχει ένα ελαφρώς ξηρό και αλμυρό στήθος γαλοπούλας. Πώς να το μετατρέψετε σε μια νόστιμη γέμιση για πίτες και να ψήσετε ολόκληρο σε μια ομελέτα;
Και όμως, πρέπει να προετοιμάσετε μήλα για το γέμισμα έτσι;
Έχω τώρα 2 αυτοκίνητα, 2η από άλλη εταιρεία, αλλά και με "υπέροχη" κάλυψη
Κατά τη γνώμη μου, όλες οι ομελέτες καρφώνονται στο ίδιο εργοστάσιο και τους δίνουν διαφορετικά ονόματα

[Βίκα]

υπερβολικά αποξηραμένα και αλατισμένα στήθη γαλοπούλας.

Βίκα, αν είναι στριμμένο και αναμεμειγμένο με κάτι, με βραστό αυγό, για παράδειγμα, πράσινα κρεμμύδια, ε;

αν είναι στριμμένο και αναμειγνύεται με κάτι, με βραστό αυγό, πράσινα κρεμμύδια, για παράδειγμα, ε;

Ή σπρώξτε το τυρί.

Ή σπρώξτε το τυρί.

το στήθος είναι ήδη αλμυρό, το τυρί είναι επίσης αλμυρό, θα προτιμούσα να προσθέσω σπιτική ξινή κρέμα

ελαφρώς αποξηραμένα και αλατισμένα στήθη γαλοπούλας. Πώς να το μετατρέψετε σε μια νόστιμη γέμιση για πίτες

Μπορεί να αναμιχθεί με βραστό ρύζι. Εάν θέλετε, προσθέστε το βραστό αυγό.

το στήθος είναι ήδη αλμυρό, το τυρί είναι επίσης αλμυρό,

Λοιπόν, μπορείτε επίσης να βρείτε αλατισμένο τυρί.
Ή τηγανίζετε γλυκά καρότα με κρεμμύδια.

Σας ευχαριστώ όλους!

Υπάρχει ένα ελαφρώς ξηρό και αλμυρό στήθος γαλοπούλας.

Σούπα λαχανικών * Άνοιξη τεμπέλης * σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-02. Σε αποξηραμένα λαχανικά (Ίρσα)

[Ίρσα]

Ίρσα, Ευχαριστώ! αλλά οι πίτες είναι προγραμματισμένες, η σούπα θα είναι διαφορετική. Αλλά για το μέλλον θα σημειώσω!

Τις προάλλες έψησα τις πίτες, η συνταγή της ζύμης ήταν από τη Sveta τον blogger. ΩΩ !!! Βόμβα! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, δεν περίμενα καν ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Ένα μέρος της ζύμης αποδείχθηκε 8 μεγάλες πίτες γεμάτες με τα υπολείμματα των τεμαχισμένων πουρέ πατάτας και του λάχανου.
Ευχαριστώ όλους για τις ιδέες!
Τα κατοικίδια καλούνται να συνεχίσουν το συμπόσιο με τη μορφή μιας γλυκιάς έκδοσης. Θέλω να δοκιμάσω το μήλο.

[Βίκα]

Τις προάλλες έψησα τις πίτες, η συνταγή της ζύμης ήταν από τη Sveta τον blogger. ΩΩ !!! Βόμβα!

Βίκακαι μοιραστείτε τη συνταγή για το τεστ; !! Ή μια αναφορά ..

Κορίτσια, και είμαι με μπισκότα σήμερα, νόστιμα, πλούσια, και το πιο σημαντικό γρήγορα και όχι πολύ
εδώ είναι ένα βίντεο

Συνταγή

2 αυγα
50 γρ αλεύρι
50 g αμύλου
75 γραμμάρια ζάχαρης
40 g βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ. με μια διαφάνεια
μια χούφτα μούρων
αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή ξύσμα λεμονιού (δεν είχα τίποτα αυτή τη φορά)
μπορείτε να ψήσετε χωρίς μούρα, είναι επίσης νόστιμο

Vika, μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή για το τεστ; !! Ή μια αναφορά ..

Εγγραφώ στο αίτημα.

Κορίτσια, και είμαι με μπισκότα

Σβετλάνα, ευχαριστώ! Μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, Μαρίναλοιπόν, ο συγγραφέας! δημοσιεύστε παραπάνω ... αλλά κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει συνταγή εδώ, αλλά μόνο στο YouTube

Πρόσθεσα λίγο περισσότερο υγρό και ανάμιξα όλα τα υπόλοιπα μαζί - γάλα, ορό γάλακτος και μαλακό στάρπη



ο αρτοποιός αντιμετώπισε πολύ καλά τη ζύμη. Και τώρα θα δοκιμάσω μια άλλη συνταγή-βούτυρο από τη Masha-Lagri
Σβετλάνα, και εδώ είναι μια νέα συνταγή! μπορώ να πάρω κατεψυγμένα μούρα;
Και σε όλη την ερώτηση, μπορείτε να θρυμματίσετε ωμά μήλα με τη γέμιση; ή προετοιμαστείτε εκ των προτέρων με κάποιο τρόπο;

τι ευλογία που μου αρέσει το ψήσιμο και μένει πολύ λίγα για μένα, αλλά σίγουρα δεν θα ταίριαζα στην πόρτα

μπορώ να πάρω κατεψυγμένα μούρα;

Μόλις πρόσθεσα κατεψυγμένα κεράσια, και έτσι μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε στο γούστο σας))