Funchoza με κρέας και λαχανικά (όπως μαγειρεύεται στην Κεντρική Ασία)

Κορίτσια, πότε το αλάτιτε; Και υπάρχουν άλλες επιλογές δοκιμασμένες με funcheza;
Πώς μας άρεσε ...

[Κρίνος]

Κρίνος, πάντα αλάτι στο τέλος. Το κάνω με το "τύλιγμα" και είναι άγρια ​​αλμυρό.
Κάνω επίσης κορεατική funcheza. Όχι όμως με τον τρόπο που πωλούν στην αγορά, αλλά μαγειρεύουν μόνοι τους στο σπίτι. Εκεί είναι με κρέας, μανιτάρια, σπανάκι. Η φιλενάδα Chap-che καλεί.

[Ναταλία]

Ναταλία, Ζητώ μια συνταγή ..... και πατάω το πόδι μου!

Θα φωτίσω τη συνταγή λίγο αργότερα. Για μένα, είναι ένας εφιάλτης να υπολογίζεις σε γραμμάρια και κουτάλια. Και μετά το STE περιγράφει την υπόθεση. Θα μαζέψω το θάρρος μου και θα το κάνω

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, απλώς θυμηθείτε την υπόσχεσή σας, θα περιμένω, τώρα χάρη σε εσάς αγαπάμε το funcheza

[κοκοσκα]

κοκοσκα, ειλικρινά, ειλικρινά δεν θα ξεχάσω.
είμαι τόσο χαρούμενος

kokoshka, ειλικρινά, ειλικρινά δεν θα ξεχάσω

Εντάξει

Κορίτσια, και μπορείτε να κάνετε μόνοι σας την περιέλιξη στο σπίτι. Στο ξεφλουδισμένο πιπέρι, βάλτε το Art. μια κουταλιά αλάτι (μεγάλο), τυλίξτε το με jusai ή πράσινα φτερά σκόρδου και βάλτε το σε ένα δοχείο, πρώτα χωρίς καταπίεση, μέχρι να σχηματιστεί η άλμη, μετά υπό πίεση, και καθώς γίνεται αλατισμένο, το μεταφέρω σε ένα βάζο, το γεμίζω με την προκύπτουσα άλμη και κάτω από το καπάκι. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο (το έχω στο μπαλκόνι). Μόνο εάν η πιπεριά είναι δεμένη μαζί με πικρή, τότε όλα θα είναι πικρά!

[Ναταλία]

Ναταλία, ευχαριστώ που μοιράστηκα Η αδερφή μου κάνει τέτοιες προετοιμασίες και με εφοδιάζει. Και είχα μόνο υποψίες: κορίτσι-th: πώς να το κάνω

Ναι στην υγεία! Παρεμπιπτόντως, δεν το έκανα, και η γυναίκα του συμμαθητή μου με δίδαξε όταν ήρθε να τους επισκεφτεί στη Μόσχα

[Νατάσα!]

Αχ, επιστρέφω σε εσένα με το funchose που υποσχέθηκα χθες, Νατάσα!



Ευχαριστώ για τον Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Ααααααα !!! Πόσο όμορφο!!!
Στείλτε Hungry Green τουλάχιστον ένα κουάκερ

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, με ποια σύνθεση κάνατε; Δεν έχω τα μισά από τα συστατικά που χρειάζομαι, ούτε και αυτό το φιδάκι στο εξωτερικό ... Αλλά το είδα σε καταστήματα, και όλα τα είδη περιελίξεων-σμαμότκι και εξωτικά ραπανάκια - αυτό δεν είναι

Θα σου πω τώρα ... απλώς ξεφύγεις από δάκρυα για πεινασμένες σαύρες!
Λοιπόν, Νατάσα! Για ένα και μισό πακέτο funchose έβαλα ένα ολόκληρο κρεμμύδι τηγανισμένο σε μισούς δακτυλίους. τηγανητά καρότα, ψιλοκομμένα σε κορεάτικο τρίφτη. σπιτικό βουλγαρικό πιπέρι τουρσί, επίσης ελαφρά τηγανητό και στήθος κοτόπουλου, μαγειρεμένο σε μίκρα και σχισμένο σε κομμάτια. Σήμερα δεν είχα μαϊντανό στο σπίτι μου. Αλλά όταν είναι εκεί, το τραβάω επίσης. Βάζω το καρύκευμα σε αυτό το ποσό - ολόκληρο το πακέτο "Καρύκευμα για κορεατικά καρότα" Λοιπόν, μεγαλώνει. ψητό λάδι με σάλτσα σόγιας.
Noodles, εάν δεν υπάρχει funchose, σας συμβουλεύω να πάρετε αυτό που "φωλιάζει".
Mli-i-i-n! Σχετικά με το ραπανάκι - ξέχασα να γράψω το πράσινο! Χωρίς αυτό, δεν υπάρχει τέτοια γεύση! Ευθεία, πουθενά χωρίς ραπανάκι! Αλλά αν δεν έχετε το πράσινο, θα σπρώξω το daikon εκεί. Είναι κάπου παρόμοια με το Margelan.

Κορίτσια, αντί για jusai, μπορείτε να προσθέσετε πράσινα φτερά σκόρδου, αλλά και αλατισμένα με πιπέρι.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Σε λατρεύω τόσο φοβερό funchose που λυγίζεις, είσαι κατ 'ευθείαν ένας funky γκουρού
Σήμερα έχω καλυφθεί ένα tyrnet μόλις σπάσω, θα σε παίξω
Natka, μπορείτε να αλλάξετε ένα ραπανάκι για ένα daikon ή ένα ραπανάκι. Η περιέλιξη δεν είναι απαραίτητη εάν έχετε φρέσκες ή κατεψυγμένες πιπεριές.
Θα πεθάνω από απογοήτευση σε λίγες ώρες, έγραψε την απάντηση για 15 λεπτά, ναι, και το τηλέφωνο είναι με λάθη
Εδώ τελείωσε και εκεί εμφανίστηκε η Ναταλία: τριαντάφυλλο: Ευχαριστώ, ήλιο

Ναι, Νατάσα, διάβασα παραπάνω.
Και αν το σκόρδο έχει αρχίσει να βλασταίνει, μπορείτε να βάλετε τις ρίζες του στο νερό, σαν κρεμμύδι, και θα απελευθερώσει το "dzhusai";
Ή δεν θα λειτουργήσει με σκόρδο;

Ναι, Νατάσα! Μπορώ να βγω χωρίς dzhusai. Απλώς πατάω 3-4 σκελίδες σκόρδου σε όλη αυτή τη μικτή ομορφιά στο τέλος και ανακατεύω τα πάντα ξανά. Δεν υπάρχει funchose χωρίς jusai τώρα, ίσως;

Έφυγα από το θέμα και σκόνταψα ότι κάποιος στη «σοφίτα» του έσκαψε ένα ξεχασμένο funchose.
Έτσι θυμήθηκα ότι το είχα κάποτε και δεν το άνοιξα, αν και ήταν στην προηγούμενη ζωή μου, περίπου 5 χρόνια πριν. Σκαρφάλωσε στη σοφίτα της, αλλά εξαφανίστηκε κάπου, πιθανώς εξαφανίστηκε όταν μετακόμισε. Αλλά βρήκα ψιλοκομμένο ξηρό shiitake και ένα μείγμα σπόρων για βλάστηση.
Μουλιάστε τους σπόρους, προσθέστε τα λάχανα στο τελικό πιάτο για οχύρωση. Ή δεν είναι γραμμένα τα λάχανα εδώ;
Εδώ είναι ένα τέτοιο κρεβάτι που σχεδίασα

[Νάτα]

Νάτα, τα λάχανα και το shiitake σας θα ταιριάξουν τον Afigenski στο chapcha, δεν θα χρειαστεί να δώσετε κρέας.

ναι ξένα ραπανάκια - αυτό δεν είναι παρόν

Σχετικά με το ραπανάκι - ξέχασα να γράψω το πράσινο!

Η Natasha Arka στην Komarovka στην ανοιχτή αγορά οι συνοδούς έχουν ένα πράσινο ραπανάκι. Πάντα αγοράζω για σαλάτα.

[Άρκα]

ΆρκαΠοιο είναι το μείγμα σας; Για μια ώρα θα σπάσω και θα γίνω πράσινος από την περιέργεια και το φθόνο! Και πώς θα μεγαλώσετε τα πάντα; Πρέπει να ζήσω

Ε, πού είμαι, και πού είναι οι γιαγιάδες του Komarov; Μέχρι να τους φτάσω με τα πράσινα χέρια μου, όλη η funchose θα τρώει υπερβολικά και θα τη δω μόνο σε ένα όνειρο. Οχι! Ο σύζυγός μου από τη δουλειά θα περάσει από το στέμμα και θα με πάρει αυτό που μου λείπει. Σε!

Ε, πού είμαι, και πού είναι οι γιαγιάδες του Komarov; Μέχρι να τα φτάσω με τα πράσινα χέρια μου, όλη η funchose θα τρώει υπερβολικά και θα τη δω μόνο σε ένα όνειρο. Οχι! Ο σύζυγός μου από τη δουλειά θα περάσει από το στέμμα και θα μου πάρει αυτό που μου λείπει. Σε!

στο στέμμα του Νταϊκόν αν και μόνο, και δεν θα υπάρχει πράσινο ραπανάκι. Ναι, στην Corona αυτή η funcheza πρέπει να βρίσκεται, κοντά στα πιάτα και όπου πωλείται σούσι - υπάρχει ένας μετρητής με όλα τα πράγματα που πρέπει να κάνετε. Και επίσης στην Komarovka, το ίδιο με τη Monetka, υπάρχει ένα κατάστημα με όλες τις ανατολικές χαρές ... Αν και τώρα δεν θα σας πω πια ... razis pancake.

Άρκα, τι έχεις για το μείγμα;

Εκπρόθεσμες για μερικά χρόνια)))
Ίσως δεν θα εμφανιστούν; Αν και τι θα κάνουν; Εκεί οι άνθρωποι βρίσκουν μερικούς σπόρους στους αρχαίους αμφορείς και τους φυτρώνουν. Τι είμαι εγώ ?! Λοιπόν, όχι σε έναν αμφορέα ... Έτσι λοιπόν, όχι αιώνες.
Αυτή είναι η πολωνική μου αγορά. Υπάρχει ένας δίσκος για νερό, ένας δίσκος-κόσκινο για σπόρους στον επάνω όροφο και μια σακούλα σπόρων. Ο σχεδιασμός φαίνεται να μαντέψει στη φωτογραφία. Από τους σπόρους που προσδιορίζονται τύποι φασολιών, φακές, μουστάρδα και χρένο-ξέρει-τι-4.

Ουάου! Έχω ήδη έμφραγμα του μυοκαρδίου. Νιώθω σαν ένας ηλίθιος διάβολος. Σας κατασκοπεύω, όπως η Σταχτοπούτα σε μια μπάλα σε μια τρύπα τηλεφώνου. Δώσε μου δύναμη χωρίς να με αφήσεις

Λοιπόν, έλα, funky, με συμβουλεύει.
Έχω βόειο κρέας, όλα τα είδη γαρνιτούρας που ήταν πολύ μικρά για μπριζόλες, αν και τουρσί, ένα σε θυμάρι με σκόρδο, το άλλο σε δεντρολίβανο μαζί του. Μπορώ να ξεπλένω και να τουρσί στη σόγια, μήπως αυτά τα "Μεσογειακά" θα βγουν; Ή μήπως αυτό το βόειο κρέας δεν είναι κατάλληλο λόγω της μαρινάτας μου;

Να, θα το μαγειρέψεις με το ραπανάκι; Δενδρολίβανο, νομίζω ότι θα λειτουργήσει, καλά, προσθέστε λίγο σκόρδο. Οι ντόπιοι έμποροι μας ξεγελούν τους ανθρώπους σπρώχνοντας δεντρολίβανο αντί για αλμυρά.

Υπάρχει λοιπόν βόειο κρέας, κρεμμύδια, σκόρδο, κονσερβοποιημένη κόκκινη πιπεριά (αυτό θα λειτουργήσει;), Σάλτσα σόγιας, ραπανάκια, shiitake. Υπάρχει επίσης ένα γουόκ.
Δεν υπάρχει funchose, ραπανάκι, καρότο, καρυκεύματα για αυτό και τρίψτε για αυτό (πρέπει να χρησιμοποιήσετε λαβές), φρέσκο ​​τσίλι και τη δική σας, γαμώτο, Τζέντι jusaya.
Ελπίζω ότι ο αγαπημένος μου θα αγοράσει ό, τι λείπει.
Πώς είναι η σύνθεση; Normul; Ή κάτι περιττό, αντίθετα - δεν αρκεί;

Και σησαμέλαιο; Υπερβολικά ήδη;
Προσπαθώ να βάλω όλα όσα δεν τρώγονται στη σαλάτα

Δεν υπάρχει funchose, ραπανάκι, καρότο, καρυκεύματα για αυτό και τρίψτε για αυτό (πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με λαβές), φρέσκο ​​τσίλι και το γαμημένο Jedi Jusai.

δροσερή προσέγγιση στο μαγείρεμα .... πατάτες βραστές;

Και επίσης, ποια συνοχή λαχανικών πρέπει να πάρετε; Aldente ή Val Dan;

Natka, έχω έκρηξη εγκεφάλου. Εν ολίγοις, εάν θέλετε να συνδέσετε μανιτάρια και σησαμέλαιο, φτιάξτε ένα chapche, αν θέλετε ένα ραπανάκι, τότε δείτε αυτή τη συνταγή. Ελπίζω να ακολουθήσετε τις οδηγίες μου. Στην περιοχή μας: pard: δεν χρησιμοποιούν τόσο δύσκολους όρους, αλλά μου αρέσει το aldente

[Άρκα]

ΆρκαΝομίζω ότι τα μανιτάρια σας μπορούν να περιμένουν, αλλά τα ραπανάκια μπορούν να πεθάνουν. Πάρτε λοιπόν ένα μαχαίρι στα χέρια σας και κόψτε το με καλαμάκια. Λοιπόν, πλύνετε το myasko slegontsa από τη μαρινάδα και φύγε!

Εντάξει, θα προσθέσω ένα ραπανάκι.
Και με στέλνεις επίσης στο chapcha

Και, ο Τσούτσικ δεν έχει βγάλει ακόμα το κεφάλια για το φόρουμ ... Ω, ψέψα

Ω, παρθένες, δεν μπορώ μαζί σου. Όλα αυτά, ένα σπαθί στη funcheza; Εάν υπάρχει ένα daikon, τότε είναι καλύτερο από ένα ραπανάκι. Λάδι σησαμιού; ... καλά, δεν ξέρω πώς θα έχει τη γεύση

Όλα αυτά, ένα σπαθί στη funcheza;

Αυτό είναι αλήθεια! Κιργιζία από εμάς χάλια ασήμαντο .. Όμως, ο καθένας έχει τη δική του funchose, ατομικό, για τις ανάγκες των αδελφών του σπιτιού!
Ειλικρινά, για μένα - αν μόνο έφαγα, και δεν εμφανίστηκαν οι μύτες τους!

Επίσης, σπάνια ακολουθώ τη συνταγή αυστηρά. Αυτοσχεδιάζω πιο συχνά. Εξάλλου, ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις γεύσης και ο συνδυασμός μπαχαρικών είναι ατομικός για όλους. Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι η ιδέα Και μετά όπως σας αρέσει
Λοιπόν, αν είμαι στο σπίτι

Λοιπόν, αν είμαι στο σπίτι

Α, είμαι στο ελαστικό! Πετάω πάνω από το πεδίο κολοκύθας Radus'kin, μέχρι να αρχίσουν να ρίχνουν παντόφλες εδώ ...

Mihaaaaaaaaaaaa,: girl_cray: vertikhvostka Αποφάσισα να σχεδιάσω ένα μικρό άτομο σε μια αιώρα

Και πήγα ακόμη και στο chapcha

[Άρκα]

Άρκα, Θα σου έλεγα chichas τι σου σκέφτομαι, αλλά πληκτρολογώ αργά και με γοφούς
Αλλά νομίζω ότι το έκανα, πρέπει να σας ταιριάζει. Εκεί, η πτήση της φαντασίας δεν είναι περιορισμένη, δημιουργεί ανατολίτικη σύντηξη

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδροςκαι ετοιμάζομαι ξανά για ένα cupcake, σήμερα δίδαξα έναν συγγενή, τώρα ο Natusik γνωρίζει για εσάς στην περιοχή του Ροστόφ !!!
Η γρίπη διέκοψε τα σχέδια ...
Τώρα θέλω να φτιάξω κορεατικά funchez, αγόρασα ήδη τα μανιτάρια!

[Τσούτσικ!]

Θέλω επίσης να φτιάξω κορεατικά funchez, αγόρασα ήδη τα μανιτάρια!

Τσούτσικ! Και φτιάξατε funchose με μανιτάρια, για τα οποία Κόκοσκα γράφει ?? !!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, αυτός είναι ο Kareysky chapche


https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Κόκοσκα]

Κόκοσκακαλά, γλυκιά μου. Είμαι ευθείος, περήφανος για εσάς, αν διδάξετε, αυτό σημαίνει ότι όλα λειτουργούν και σας αρέσουν
bliiiiin, έπρεπε να διαλέξω ένα αξιοπρεπές ψευδώνυμο, αλλιώς "κατά κάποιον τρόπο" το διάβασα από τον Chuchundrus "
Irishik, κοίτα στις συνταγές μου (στη βρογχοκήλη, η ανάσα έκλεψε και έσκυψε σε όλο το κεφάλι της κοράκι)
Ενώ αγωνιζόταν, η Λίλια έκανε τα πάντα

[Τσουτσούνδρος]

ΤσουτσούνδροςΩ, εγώ κι εγώ έγινα Kokoschka καθαρά τυχαία, τώρα το έχω συνηθίσει ...
Το ψευδώνυμό μου δεν καταχωρήθηκε με κανέναν τρόπο κατά την εγγραφή μου, και με απογοήτευση οδήγησα το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό, πεπεισμένος ότι δεν θα λειτουργούσε ξανά και τι νομίζετε ..... μόλις λειτούργησε ...... είναι μοίρα!

Chuchundrus, και ετοιμάζομαι ξανά για το chapcha, σήμερα δίδαξα έναν συγγενή, τώρα ο Natusik γνωρίζει και εσάς στην περιοχή του Ροστόφ !!!
Η γρίπη διέκοψε τα σχέδια ...
Τώρα θέλω να φτιάξω κορεατικά funchez, αγόρασα ήδη τα μανιτάρια!

Lil, κοίτα, λοιπόν, έγραψες ... Και πάλι ετοιμάζεσαι για chapcha ... Και θέλεις να κάνεις funchose με μανιτάρια στα Κορεάτικα ... Στην πραγματικότητα, έγραψες για δύο πιάτα! Και εννοείτε, αποδεικνύεται ένα πράγμα! Λοιπόν, γιατί με ξεγελάς; Δεν είμαι ομιλητής πουλιών! Δεν διαφέρω τη νοημοσύνη και την εφευρετικότητα!

Όχι .... απλά αδέξιος γραμμένος!
Θέλω να φτιάξω funcheza με λαχανικά.
αλλά θέλω επίσης να δοκιμάσω τη συνταγή Chapche στα Κορεατικά, για την οποία αγόρασα μανιτάρια!
Ναι θέλω και τα δύο πιάτα

Mikhaska, κοιτάξατε αυτή τη συνταγή;