Καλούπια για την παραγωγή μπάλες από κρέας (κεφτεδάκια, κεφτεδάκια κ.λπ.)

Πήρα τη δουλειά μου σήμερα. Σβετλάνα, σας ευχαριστώ πολύ!

Και κοίταξα το βίντεο και συνέχισα να λέω ότι τα κεφτεδάκια είναι μεγάλα ...

Έχετε την εντύπωση ότι στο βίντεο ο άντρας είναι αρκετά μεσαίου μεγέθους και ως εκ τούτου οι μπάλες φαίνεται να είναι μεγαλύτερες. Μια παλιά τεχνική για διαφημίσεις βίντεο. Σκεφτείτε να πουλήσετε κοσμήματα.)))

[με ψίχουλα ψωμιού - μια σκέψη]

απομονωμένος
διάτρητος,
δοκίμασα στη λαβή, εντάξει.
Έφτιαξα μπάλες, κιμά με ρύζι, στη μέση - λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο με αλάτι και πιπέρι, αλείφεται με λάδι, έπεσε καλύτερα, αλλά έβγαλα τα περισσότερα από ένα κουτάλι, κρατημένο καλά.

σε 20 λεπτά συγκλόνισε τους 4 σελιδοδείκτες της πριγκίπισσας
χρειάζεστε 5
αποτέλεσμα - καθαρά χέρια, το δεξί ήταν εντελώς καθαρό, κρατούσε ένα κουτάλι, το αριστερό - μερικά δάχτυλα λίγο, πιέζοντας το πάνω μέρος, αν το κάτω μέρος είχε λαβή, και τα δύο χέρια θα ήταν καθαρά

με ψίχουλα ψωμιού - μια σκέψη
boom δοκιμάστε
σε γενικές γραμμές, ενώ οι εντυπώσεις αυτού του εξοπλισμού μπορούν ακόμα να ληφθούν ως δώρο, αλλά για χρήματα ...

κάπως πρέπει να καταλάβετε πώς να το χρησιμοποιήσετε μπορείτε ακόμα

μπορείτε ακόμα να πάρετε ένα δώρο, αλλά για χρήματα

και στο 8ο κατάστημα κοστίζει γενικά περισσότερα από 1000

κάπως πρέπει να καταλάβετε πώς να το χρησιμοποιήσετε μπορείτε ακόμα

Μπορείτε να προσπαθήσετε να βάλετε μια λωρίδα σελοφάν στα κύτταρα πριν βάλετε το κρέας εκεί. Από τη μία πλευρά και από την άλλη.

Όχι, όχι, αν δεν πέσει καν, τότε το κουτάλι σηκώνεται καλά και διατηρεί το σχήμα του

είναι απλώς ότι το βίντεο είναι πολύ έξυπνο, όλα λειτουργούν

και για μια ηλικιωμένη γυναίκα (αρτοποιός) υπάρχει μια τρύπα, η οποία δεν έχει καφετιέρα - θα περάσει αρκετά για αυτήν

[Ιπάτια]

Ιπάτια, ευχαριστώ πολύ για τα καλούπια!
Τώρα πώς θα κάνω κάθε είδους μπάλες!

[Κορίτσια Muscovite]

Κορίτσια Muscovite, (και αγόρι) είσαι απίστευτος συνάδελφος σήμερα! Το κάναμε σε 15 λεπτά. Χάρηκα που σε γνώρισα! Ευχαριστώ για τα δώρα!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Σβετλάνα, Ευχαριστώ πολύ! Χάρηκα που σε γνώρισα!
Εστία, Σβετλάνα, ευχαριστώ για τη βοήθεια!

...

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Svetochka!
Εστία, Svetochka!
Κορίτσια, για άλλη μια φορά ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη δουλειά και τη φροντίδα σας!

[+]

Μοσχοβίτες που δεν έλαβαν καλούπια. Με μερικά έχω συμφωνία.

16) Ulyalya - 3 κομμάτια +
21) eva10 - 1 κομμάτι +
22) evk79 - 2 κομμάτια +
23) fugaska - 2 κομμάτια +
34) shurpanita - 1 κομμάτι +

Κορίτσια των οποίων τα καλούπια περιμένουν να σταλούν ταχυδρομικώς.
61) Irina Tarasova - 1 μονάδα Nefteyugansk +
63) Lyubanich - 1 τεμ. Novosibirsk +
65) cvezu - 2 τεμ Aleisk +
71) Natalika_1 - 1 κομμάτι Ομσκ + Β

Για να στείλω δέματα, πρέπει να μεταφέρω χρήματα για παράδοση. Θα δώσω τον αριθμό της κάρτας σε ΜΜ. Η λίστα δεδομένων παρέχει μια οπτική αναπαράσταση του κατά προσέγγιση κόστους των δεμάτων. Για δίχτυ ασφαλείας, πρέπει να προσθέσετε 15-20 ρούβλια στην κορυφή. Θα μεταφέρω τα υπόλοιπα στο τηλέφωνό μου. Απαιτούνται επίσης διευθύνσεις (σημειώνονται οι ληφθείσες διευθύνσεις).

[Τάντσα]

Τάντσα, Κόκοσκα, Γράμμα Α, Μπορισυονκόνκ, κορίτσια, ευχαριστώ!

Κορίτσια, πώς επιτυγχάνετε τη σύνδεση μεταξύ σας; Μέχρι τώρα έφτιαχνα κιμά με τυρί. Χτύπησα καλά τον κιμά, το κράτησα στο ψυγείο για 30 λεπτά, έπρεπε να προσθέσω ένα αυγό και να μην κολλήσω μαζί. Αναρωτιέμαι ποιο είναι το μυστικό; Αν και τότε τα κυλούσα ακόμα σε ψίχουλα, αλλά στο φούρνο τα μισά ανοίχτηκαν και η γέμιση χύθηκε λίγο. Αλλά πρέπει να πω πολύ νόστιμο. Ας μάθουμε, μοιραζόμαστε τα μυστικά της κυριαρχίας !!!

Κορίτσια, μπορώ να πουλήσω τις δύο φόρμες μου (δεν τις έχω πάρει ακόμη από τη Σβετλάνα), αν κάποιος τις χρειάζεται πραγματικά. Μόλις τις προάλλες μου παρουσιάστηκε ακριβώς το ίδιο.

Παρεμπιπτόντως, για το γεγονός ότι οι μπάλες δεν κολλάνε μεταξύ τους - στην αρχή ήμουν επίσης αναστατωμένος που οι 4 πρώτες μπάλες δεν κολλήθηκαν μαζί, το τελείωσα με τα χέρια μου. Στη συνέχεια, πρόσθεσα λίγο περισσότερο ψωμί στον κιμά και χύσαμε βραστό νερό από το βραστήρα στην επόμενη παρτίδα μετά το κλείσιμο του καλουπιού - όλα κολλημένα τέλεια! Εδώ, ωστόσο, δεν ξέρω τι έπαιξε βασικό ρόλο - ψωμί ή βραστό νερό - θα το ελέγξω την επόμενη φορά. Και τελείωσα όλα τα υπόλοιπα με βραστό νερό - απλά δεν ρίχνω, αλλά έχω ήδη βυθίσει το καλούπι, γιατί διαφορετικά θα έπρεπε να περιμένω κάθε 2 φόρμες για να βράσει ο βραστήρας.

βραστό νερό - απλά δεν ρίχνουμε, αλλά βυθίζουμε ήδη το καλούπι

έτσι εμφανίστηκαν οι λεπτές αποχρώσεις. και το αυγό δεν προστέθηκε στον κιμά;

Προστέθηκε μόνο πρωτεΐνη.

Κορίτσια, πώς επιτυγχάνετε τη σύνδεση μεταξύ σας;

Είμαι όταν βάλτε κιμάότι βγήκε όταν συνδέθηκε, τότε κολλημένο καλά, και αφαιρέθηκε η περίσσεια με ένα λεπτό μπαμπού μπαστούνι, όπως όταν χρησιμοποιείτε το κεφτεδάκι

και βάλτε τον κιμά σε καλούπια συμπίεση καλά στενό κουταλάκι του γλυκού

όταν ρίχνουμε τα κεφτεδάκια στα χέρια μας, συμπιέζουμε τον κιμά

Ευχαριστώ, αλλά πώς είναι λεπτό το ρύζι και τα μανιτάρια; Και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα ψήσουμε είτε τηγανισμένα είτε απευθείας σε σάλτσα;

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Εστία, Σβετλάνκα!
Κορίτσια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη δουλειά σας!

Ipatiya, Vesta, Mouse, σας ευχαριστώ πολύ για τη δουλειά που πραγματοποιήσατε. Σήμερα έλαβα τα δικά μου καλούπια. Έφτιαξα κεφτεδάκια με τυρί, αποδείχθηκε πολύ γρήγορα και νόστιμα. Για άλλη μια φορά σας λέω, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

Κορίτσια, εδώ είναι το αποτέλεσμα. Μπάλες ζύμης πατάτας από το βίντεο από τη σελίδα 67.
Λυπούμαστε που το δημοσιεύσατε μόλις σήμερα.
Στην πραγματικότητα, θα έπρεπε να τηγανίζονται σε λάδι, αλλά λόγω προβλημάτων στο στομάχι, τα έψησα στο φούρνο. Αποδείχθηκαν επίσης νόστιμα. Λεηλατήθηκε σε μια στιγμή, δεν είχε καν χρόνο να επιλέξει πιο όμορφη για μια φωτογραφία

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, υπέροχες μπάλες και υπέροχο βίντεο

[kykysik1107]

kykysik1107τι όμορφη συνταγή τι; : rose: Κατακλύζω ερωτήσεις, οπότε πώς θα δώσω στις 8 Μαρτίου, θέλω να βάλω συνταγές σε κουτιά. Μέχρι στιγμής έχω βρει αυτό που έχω βρει, αλλά όχι παντού υπάρχει μια ακριβής συνταγή, αλλά αυτό είναι σημαντικό για να κολλήσει. Θα ήμουν ευγνώμων εάν οι συγγραφείς μπορούν να γράψουν με περισσότερες λεπτομέρειες.
σελ. 41 Vesta συνταγή με καβούρια και τυρί
σελίδα 42 Vesta πατάτα, κρέας (χωρίς συνταγή)
σελίδα 52 NataST πατάτες κέικ (περιγραφή σελίδα 53)
σελ. 52 Helen3097 καβούρι μπαστούνια με χαβιάρι (χωρίς συνταγή)
σελ. 56 Reina στήθος κοτόπουλου με τυρί και fenugreek (χωρίς συνταγή)
σελίδα 57 gala10 Σκαντζόχοιροι με ένα μυστικό (υπάρχει μια συνταγή)
σελ. 61 MariV Τυρί μπάλες με πατάτες (υπάρχει μια συνταγή)
σελίδα 67 Μαρίνα22 Γεμάτο μπάλες πατάτας βίντεο
σελ. 70 Premier τυρί με ρέγγα και ψωμί Borodino
σελ. 70 kykysik1107 πατάτα με ρέγγα
σελ. 70 kykysik1107 καβούρι τυρί-τυρί-αυγό με πάπρικα ψεκάζει. άνηθο
σελ. 71 kykysik1107 παγωτό φρούτων

[kykysik1107]

kykysik1107τι όμορφη συνταγή τι; : rose: Πλημμυρίζω με ερωτήσεις, οπότε πώς θα δώσω στις 8 Μαρτίου, θέλω να βάλω συνταγές σε κουτιά. Μέχρι στιγμής έχω βρει αυτό που έχω βρει, αλλά όχι παντού υπάρχει μια ακριβής συνταγή, αλλά αυτό είναι σημαντικό για να κολλήσει. Θα ήμουν ευγνώμων εάν οι συγγραφείς μπορούν να γράψουν με περισσότερες λεπτομέρειες.
σελίδα 41 Vesta συνταγή με καβούρια και τυρί
σελίδα 42 Vesta πατάτα, κρέας (χωρίς συνταγή)
σελ. 52m0use πατάτες κέικ (περιγραφή σελίδα 53)
σελ. 52 Helen3097 καβούρι μπαστούνια με χαβιάρι (χωρίς συνταγή)
σελίδα 56 Reina στήθος κοτόπουλου με τυρί και fenugreek (χωρίς συνταγή)
σελίδα 57gala10 Σκαντζόχοιροι με ένα μυστικό (υπάρχει μια συνταγή)
σελίδα 61 MariV Τυρί μπάλες με πατάτες (υπάρχει μια συνταγή)
σελ. 67 Μαρίνα22 Γεμάτο μπάλες πατάτας βίντεο

Καλημέρα!
Η συνταγή είναι αυτή:
1 κιλό χοιρινό με λίπος
2 κρεμμύδια
200 γρ τυρί cottage (είχα κοκκοποιηθεί σε κρέμα)
4 φέτες καρβέλι εμποτισμένο με γάλα
Τα πέρασα όλα αυτά μέσω ενός μύλου κρέατος, πρόσθεσα 1 κρόκο, αλάτι και πιπέρι. Έβαλε τριμμένο τυρί μέσα.
Οι μπάλες συγκολλήθηκαν καλά, αλλά τις έβγαλαν από το καλούπι λιπαρές με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
Αποδείχθηκε πολύ τρυφερό και ζουμερό. Το έκανα στο φούρνο (έχυσα αλατισμένο νερό, φύλλα δάφνης και πιπέρι σε ένα λαδωμένο ταψί) και σε ένα φριτέζα (βάλτε μπάλες σε ένα λαδωμένο ταψί, θερμοκρασία 230 γραμ. Ήμουν ικανοποιημένος με τη φόρμα!

[NataST]

Κέικ πατάτας. Η Νατάσα το έκανε NataST,
Και η περιγραφή της συνταγής στη σελίδα 53

[kykysik1107]

kykysik1107, Ήρα, ήδη; Μόλις πλένω το δικό μου και το κρέμασα σε ένα γαρίφαλο

[kykysik1107]

kykysik1107, Ήρα, ήδη; Μόλις πλένω το δικό μου και το κρέμασα σε ένα γαρίφαλο

Ksyusha, ήδη
Την περίμενα τόσο πολύ, γι 'αυτό ήθελα να μαγειρέψω κάτι
Και πιθανότατα δεν έχετε χρόνο για τα μπουφάν

[kykysik1107,]

kykysik1107, : τριαντάφυλλο: Irina ευχαριστώ για τη συνταγή

[Προσοχή!]

Προσοχή!
Ο Κρασνογιάρσκ έχει περάσει από το στάδιο της αναμονής στο στάδιο των πειραμάτων.
Σβάτα, Ιπάτιαόπως ακούτε.
Καλώς ήλθατε!

Μόνο λυπάμαι ... Ήξερα ότι θα έπαιρνα τα καλούπια σήμερα και δεν αγόρασα κάτι κατάλληλο από τα προϊόντα ...
Μόνο τυρί cottage με ξινή κρέμα και ρέγγα ... Έτσι το πρώτο πείραμα θα είναι ακραίο

[Olei Premier]

Svetochki κορίτσια .. ευχαριστώ πολύ .. wooooot αυτό .....
Έλαβα το δέμα .. όλα είναι τόσο συσκευασμένα .. καλά, αριστοτεχνικά .. !!! Εκεί μπορείτε να παίξετε ποδόσφαιρο με αυτό το κουτί και τίποτα δεν θα καταρρεύσει ...
Σας ευχαριστώ και πάλι!!!

Λοιπόν, το πρώτο πήγε !!! συναντήθηκαν αμέσως στο ταχυδρομείο με Olei Premier μοιράστηκε αμέσως .. έλαβε ...
Ω για πρώτη φορά συνάντησα μια krsnoyarochka με την HP .. κατά κάποιον τρόπο δεν είχα περάσει ποτέ στο Temko με συμπατριώτες .. κατοίκους της πόλης .... και στη συνέχεια ένα τέτοιο σπουργίτι έτρεχε .. κορίτσι χαλαρό ..
Η Ολύα ήταν χαρούμενη που σε γνώρισα!

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ αυτό είναι μόνο το μόνο που υπάρχει μπάλες πατάτας, και στη μέση υπάρχει ρέγγα και δεν χρειάζεται να το ψήσετε !!!

Τι πατάτα! - στάρπη!
Και μην ψήνεις ...
Αυτήν τη στιγμή, θα ανεβάσω τις φωτογραφίες, θα τις δείξω.

Σε γενικές γραμμές, έτσι. Σήμερα δεν ήμουν έτοιμος να περάσω περισσότερα από 100 γραμμάρια τυριού cottage και 50 γραμμάρια τυριού σε ένα πείραμα. Φοβόμουν πολύ ότι η προκύπτουσα μάζα δεν θα ήταν αρκετή για ένα πλήρες καλούπι, το γέμισα με ό, τι ήταν απαραίτητο, στο βαθμό της αλλοίωσής του - με ψίχουλα λευκού ρολού, μαγιονέζα, βούτυρο κ.λπ. βγάλτε τα μάτια σας ", αλλά μετά χύσαμε μισή κουταλιά ξηρή μαντζουράνα και το μείγμα έγινε ειλικρινά νόστιμο (ίσως γιατί μου αρέσει αυτή η μαντζουράνα;).
Και βγήκε επίσης με γράσο και μη κολλώδη, οπότε δεν λερώθηκα τίποτα.
Σε κάθε τρύπα αποδείχτηκε 20 γραμ. Αυτό δεν αρκεί για καλή πρόσφυση. Έβαλε ένα κομμάτι ρέγγας, έβαλε κομμάτια από ψωμί Borodino στην κορυφή ...
Γιατί περπατάς, περπατάς έτσι.
Στην πραγματικότητα, προσπάθησα να αυξήσω την ένταση με αυτόν τον τρόπο.
Και μετά, όπως στη διαφήμιση ...


Μόνο μεταξύ της τελευταίας και της προτελευταίας εικόνας υπάρχουν πολλές ενέργειες για περίπου σαράντα λεπτά ...
Όχι, φυσικά, καταλαβαίνω ότι όταν το καταλαβαίνεις, όλα θα είναι κορυφαία, αλλά προς το παρόν επέστρεψα στο Αυτό σκέψεις.
Αυτό που έμαθα από το πείραμα θετικά είναι η συνταγή για ένα νέο νόστιμο σνακ από τυρόπηγμα και μάζα τυριού με ρέγγα και μαύρο ψωμί!
Λοιπόν, κατάλαβα επίσης ορισμένα σημεία.
Εάν η μάζα δεν είναι κολλώδης από μόνη της, τότε τα μισά δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους, αλλά θα αφαιρεθούν καλά από τα κελιά. Αυτό, παρεμπιπτόντως, ισχύει και για τον κιμά. Δεν κολλάει ακριβώς επειδή είναι νοκ άουτ.
Η κατάσταση της πλήρωσης είναι επίσης σημαντική. Θα πρέπει να τραβήξει τα μισά μεταξύ τους και να μην αποτελεί εμπόδιο μεταξύ τους ή να καταρρέει. Δηλαδή, αν είναι τυρί, βάλτε το σε ένα κομμάτι και όχι ένα τσίμπημα τριμμένο. Εάν το γέμισμα είναι προκατασκευασμένο, στη συνέχεια ανακατέψτε το και μορφοποιήστε το σε ένα κομμάτι.
Και μια ακόμη σκέψη. Όταν κάνετε μια τρύπα, μην πιέζετε την εσοχή εντελώς - σημειώστε μια κατάθλιψη και αυτό είναι αρκετό. Μου φαίνεται ότι αυτό παίζει επίσης ρόλο.

[Κορίτσια]

Κορίτσια Krasnoyarsk, πόσο χαρούμενος που το δέμα σας έφτασε ασφαλές και υγιές Αφήστε τα καλούπια να είναι ένα χρήσιμο ευχάριστο παιχνίδι και σερβίρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα!
Μικρά μαγειρικά αριστουργήματα απόλαυση! Σημειώνω τα πάντα. Αλλά για τώρα, σαν τσαγκάρης χωρίς μπότες. Μέχρι τώρα, δεν έχει κάνει τίποτα.

Ipatiya, μπορείτε ακόμα να κρατήσετε μαζί μου τα δύο καλούπια μου - τι γίνεται αν ένα από τα κορίτσια θέλει να τα αγοράσει; Και αν όχι, τότε θα συμφωνήσουμε για το πώς μπορώ να τα πάρω από εσάς. Καλός?

[evk79]

evk79, συμφώνησε! Αφήστε τους να ξαπλώσουν.

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ Είναι απαραίτητο να εκδώσετε μια συνταγή, ίσως να δώσουν ένα βραβείο. Οι μπάλες αποδείχθηκαν τέλειες. Ένας πολύ ασυνήθιστος συνδυασμός. : bravo: Είναι απαραίτητο διαχειριστής ζητήστε να βάλετε τις συνταγές σε 1 σελίδα. Ευχαριστώ, βρήκα ένα σωρό από τα λάθη μου εξαιτίας αυτού που δεν κολλούσα μαζί. (Κτύπησα τον κιμά, τρίβω το τυρί)

[διαχειριστής]

Πρέπει διαχειριστής ζητήστε να βάλετε τις συνταγές σε 1 σελίδα. Ευχαριστώ, βρήκα ένα σωρό από τα λάθη μου εξαιτίας αυτού που δεν κολλούσα μαζί. (Κτύπησα τον κιμά, τρίβω το τυρί)

Δεν θα λειτουργήσει. Δεν είμαι συντονιστής σε αυτό το νήμα
Επιλέξτε κάποιον από την εταιρεία σας των ιδιοκτητών μπαλονιών και ζητήστε από τον Αρχηγό να μετριάσει

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Θα έπαιρνα επίσης ένα καλούπι για evk79, βάλτε με στη σειρά

[σελένα]

σελένα, λοιπόν, 1 καλούπι είναι δικό σου. Χρήματα evk79.

Σήμερα υπήρχαν μπάλες πατάτας με ρέγγα. Δυστυχώς, η όλη διαδικασία δεν γυρίστηκε. Η συνταγή ήταν αυτή, από βραστές πατάτες με στολές (4 κομμάτια), ξεφλουδισμένες, προσθήκη φρέσκου άνηθου και sl. δεν προστέθηκε λάδι, καθώς η ρέγγα ήταν αλμυρή. Η ρέγγα κόπηκε σε λεπτά κομμάτια και τυλίχτηκε στη μέση. Οι μπάλες είχαν χυθεί καλά, αλλά αφού οι πατάτες είχαν κρυώσει, έβαλα τις μπάλες στο αεροπλάνο.

[kykysik1107]

kykysik1107, μπράβο !!! Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις συνταγές!

[kykysik1107]

kykysik1107, Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα, οι πατάτες και μια ρέγγα είναι απλά ένα τραγούδι Ευχαριστώ κορίτσια. τώρα υπάρχει κάτι να βάλει στα κουτιά. Και κανείς δεν έχει ιδέα πώς να φτιάξει γλυκές μπάλες όπως το rafaello ή κάποια άλλα γλυκά;

...

[Ιπάτια]

Ιπάτια Είτε έγραψα στο τηλέφωνο είτε όχι, έλαβα τα υπόλοιπα. Ευχαριστώ . τι τεράστια δουλειά, δεν υπάρχει τέλος και άκρη σε αυτό !!

Σήμερα υπήρχε ένα τέτοιο φανάρι, προσπάθησα να φορέσω πολύχρωμα γούνινο παλτό, παγωμένο άνηθο και στεγνή κόκκινη περούκα που αντιμετώπισε ένα χτύπημα. Το περιεχόμενο των μπαλών έχει ως εξής: τυρί cottage, καπνιστό τυρί, αυγά, καβούρια, σκόρδο και αλάτι. Δεν υπήρχαν εκπλήξεις μέσα. Από λαδωμένα καλούπια τραβήχτηκαν πιο εύκολα.

[kykysik1107]

kykysik1107, μπράβο! Τι φαντασία!