Μπάμπα Ρουμ "Χειμερινό Παλάτι"

[Νασιάτα]

Νασιάτα,
Ευχαριστώ)) Το έψησα χθες. Αποδείχθηκε υπέροχο μπαμπά!

Η αλήθεια είναι υπέροχη, νομίζω να μην ενοχλείω το Πάσχα και να το ψήνουμε αντί για κέικ! Σε όλους θα το αρέσει

Πράγματι, αποδεικνύεται ένα υπέροχο τεράστιο κέικ του Πάσχα ή πολλά μικρά. Έψησα σε μια αργή κουζίνα (έχω δημοσιεύσει προηγουμένως μια αναφορά), αποδεικνύεται ένα πανέμορφο τεράστιο Πασχαλινό κέικ σε ένα μπολ 5 λίτρων. Το να κάνεις μια επίσκεψη είναι το ίδιο πράγμα

Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Ήθελα τόσο πολύ χθες. Το έψησα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, βγήκε από τον κάδο μου, έπεσε η οροφή, ήταν απαραίτητο να μειωθεί το τμήμα. Όμως, αυτό δεν επηρέασε τη γεύση, νόστιμο, υγρό, τρώω και μπάσταρδος τη δεύτερη μέρα. Ευχαριστώ!

Είναι πραγματικά λίγο πάρα πολύ για μια μηχανή ψωμιού, αλλά υπάρχει η συνταγή της Έλενα Μπο που έχει προσαρμοστεί για αυτήν στην ίδια σελίδα (πρώτη), ακριβώς παρακάτω, αποδεικνύεται λίγο πιο πυκνή εκεί

Απλώς ετοιμάζομαι για το Χειμερινό Παλάτι. Θέλω να ψήσω για το Πάσχα σε σκανδιναβική μορφή. Τρομακτική αλήθεια

Μην φοβάστε, δεν είναι τρομακτικό)) Και μην εκφοβίζετε την υγρή ζύμη

Απλώς ετοιμάζομαι για το Χειμερινό Παλάτι. Θέλω να ψήσω για το Πάσχα σε σκανδιναβική μορφή. Τρομακτική αλήθεια

Δεν χρειάζεται να φοβάστε! Η συνταγή είναι υπέροχη, δοκιμασμένη πολλές φορές! Και στα σκανδιναβικά αποδεικνύεται για ένα ή δύο !!!

Ευχαριστώ για τα κορίτσια υποστήριξής σας
Εάν όλα πάνε καλά, θα καταργήσω την εγγραφή αργότερα.

[Natus]

αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας. (375 γραμ.)

Natusκαι ποια ποτήρια χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση του αλευριού;

Είναι σαφώς στερεωμένο στο κεφάλι μου 1 ποτήρι 250 ml. = 160 γρ. αλεύρι ...

Αλλά επειδή δεν μου αρέσει οι εραστές με συγχωρούν συνταγές σε ποτήρια, κουτάλια και άλλα σαν κι αυτά, τότε μετρούν μόνο 375 γρ. ...

[Natus]

Natusκαι με ποια ποτήρια μετριέται το αλεύρι;

Είναι σαφώς στερεωμένο στο κεφάλι μου 1 ποτήρι 250 ml. = 160 γρ. αλεύρι ...

Αλλά επειδή δεν μου αρέσει οι εραστές με συγχωρούν συνταγές σε ποτήρια, κουτάλια και άλλα σαν κι αυτά, τότε μετρούν μόνο 375 γρ. ...

Innochka, συγχωρέστε με αργά, μετράω με τα ποτήρια του αρτοποιού) .. προφανώς με ένα λόφο. Αν και το χύνω για πολύ καιρό. Τώρα θα βάλω τα πακέτα

Χρειάζεστε μια συμβουλή από έναν φίλο. Σε γενικές γραμμές, το έψησα σήμερα και μετά αποσπάστηκα και δεν το έριξα σε σιρόπι. Είναι δυνατόν να συμπληρώσετε μια δροσερή γυναίκα ή είναι ήδη, πέθανε και πέθανε

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Λατρεύω τόσο πολύ αυτό το γλυκό που μερικές φορές δεν το ποτίζω καθόλου, απλά ζάχαρη άχνη στην κορυφή.
Το χύνοντας σιρόπι είναι να το φέρει απευθείας στο "μυαλό", δηλαδή ένα πλήρες μπαμπά και όχι μόνο ένα κουλούρι. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με γλάσο και θα έχετε ένα υπέροχο κέικ!
Εν ολίγοις, πειραματιστείτε, μην φοβάστε!

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Tanyushka, το έψησα πολλές φορές τη νύχτα, και το πρωί το έχυσα εντελώς δροσισμένο με σιρόπι. Απλά μην ξεχάσετε να τρυπήσετε. Αυτή η γυναίκα είναι πάντα νόστιμη)

Και διάβασα κάπου για την παραγωγή γυναικών σε βιομηχανική κλίμακα. Έτσι, πρώτα, μετά το ψήσιμο, διατηρούνται σε ξύλινα ράφια για αρκετές μέρες (όπως ωριμάζουν) και στη συνέχεια βυθίζονται σε σιρόπι μέχρι τη μέση και διατηρούνται σε αυτό μέχρι να απορροφηθεί.
Φέτος αποφάσισα επίσης να φτιάξω μια γυναίκα ως κέικ. Τώρα ο φρουρός τελείωσε το ψήσιμο, θα το βάλω στη σχάρα για τη νύχτα, και στο σιρόπι το πρωί. Και η ίδια για να εργαστεί.
Θα επιστρέψω και θα δω τι θα συμβεί

Έτσι θα πνιγώ με καθαρή συνείδηση.

Θέλω επίσης να το δοκιμάσω ως κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σε μικρές μορφές χαρτιού. Πόση ζύμη πρέπει να βάλετε στο καλούπι; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να αυξηθεί;

Έτσι θα πνιγώ με καθαρή συνείδηση.

Τάνια, είναι καλύτερα να το φάτε και να μην διστάσετε, και στη συνέχεια να το πιείτε με σιρόπι ... ρούμι

Θέλω επίσης να το δοκιμάσω ως κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σε μικρές μορφές χαρτιού.Πόση ζύμη πρέπει να βάλετε στο καλούπι; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να αυξηθεί;

Σε μικρά, μπορείτε να στεγνώσετε και να στεγνώσετε, δεν θα ρίξετε κέικ. Χρησιμοποιώ λιγότερο από το ήμισυ της φόρμας. Ήδη ψημένο
Μόνο η ζύμη είναι λίγο παχύτερη, μου αρέσει το Πασχαλινό κέικ με "παχιά" γεύση

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, σύμφωνα με τους κανόνες, πρέπει να κάνετε το τεστ για το ένα τρίτο του όγκου της φόρμας.
Νομίζω ότι λειτουργεί και εδώ.
Ένα αλλά. Ανεξάρτητα από το πόσο ψημένο, αυτή η ζύμη δεν ανεβαίνει με ένα καπέλο, αλλά ανεβαίνει με μια επίπεδη επιφάνεια, δηλαδή, η κορυφή αποδεικνύεται επίπεδη.
Αυτό φυσικά δεν επηρεάζει τη γεύση, αλλά είναι μάλλον καλύτερο να ψήνουμε με τέτοιο τρόπο που στη συνέχεια να αναποδογυρίζει το κέικ. Όπως ο συγγραφέας της συνταγής στην εικόνα.
Η ζύμη, λόγω της ημι-υγρής της συνέπειας, γεμίζει καλά τις σύνθετες μορφές.

Ω, η Ναταλία έχει ήδη απαντήσει

δεν θα ρίξεις κέικ

Πλημμύρισα
Περπατήστε, λοιπόν, περπατήστε!
Αλμπίνα, πριν το ψήσιμο, η ζύμη αυξήθηκε για περίπου 30 λεπτά. Ακόμα λιγότερο.

Έβαλα τη μισή μαγιά

Πλημμύρισα
Περπατήστε, λοιπόν, περπατήστε!

Έβαλα τη μισή μαγιά

Υπάρχει επίσης περισσότερο αλεύρι, οπότε δεν θα είναι τόσο ευάερο προϊόν, που αγαπά τα Πασχαλινά κέικ (paski) είναι βαρύτερο

[Ναταλία]

Ναταλία, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Διασώθηκε! Όταν έβγαλα τα κέικ μου διαφορετικά, αναστατώθηκα, αν και η οικογένειά μου με ηρέμησε και είπε ότι θα έτρωγαν τα πάντα. υπήρχε δυσαρέσκεια μέσα. Εδώ και πολλά χρόνια προσπαθώ να ευχαριστήσω τον άντρα και την πεθερά μου και να φτιάξω ένα καλό Πάσχα κέικ για το Πάσχα. Αποδείχθηκε μόνο μία φορά, ο Βασιλικός bummer σε μια μηχανή ψωμιού. Δεν μπορούσα να πάρω ένα πιο κανονικό κέικ. Όλοι με απογοήτευση .... Και την Παρασκευή διάβασα το θέμα και αποφάσισα, ήμουν, δεν με έβαλε μια γυναίκα στις αναλογίες της Έλενα Μπο και χωρίς να ποτίζω. Συλλέξαμε τα πάντα στο Kenwood, σε ένα μπολ, άρχισα να ζυμώνομαι, ζυμώνομαι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ζυμώθηκε με θέρμανση μέχρι που η ζύμη άρχισε να τεντώνεται στο παράθυρο μαρμαρυγίας, το άφησε να ανεβεί, η ζύμη αυξήθηκε τρεις φορές, το ζύμωσα, το χωρίσαμε σε δύο μέρη περίπου 450 γραμμάρια το καθένα, το έβαλα στο φούρνο για απόδειξη, τα Πασχαλινά κέικ μεγάλωσαν περισσότερο από το σχήμα με έναν ομοιόμορφο τρούλο. Ψήθηκε στους 160 βαθμούς. Η κρίσιμη στιγμή ήταν χωρίς βάρος, νόστιμο, όμορφο και απαλό! διακοσμημένο με γλάσο και σερβίρεται στο δικό του. Πρωτα απο ολα! Είμαι πολύ ευχαριστημένος! Ευχαριστώ πολύ!

Και η οικογένειά μας ερωτεύτηκε μόνο τέτοια κέικ και πρέπει να τα σιροπιάσουμε. Ευχαριστώ για τη συνταγή, δεν είναι η πρώτη φορά που ψήνουμε.

Κορίτσια! : Φίλοι: Είναι υπέροχο αυτό που συνέβη και, το πιο σημαντικό, μου άρεσε! Έκανα ένα ρολό με σπόρους παπαρούνας από αυτή τη ζύμη, αποδείχθηκε υπέροχο απίστευτα ... ειδικά όταν έριξα σοκολάτα

[Celestine]

Celestine, εδώ είσαι
Πες μου πώς τυλίξες μια τόσο κολλώδη ζύμη που εκτείνεται προς όλες τις κατευθύνσεις με λεπτά νήματα σε ρολό;

[Celestine]

Celestine, εδώ είσαι
Πες μου πώς τυλίξες μια τόσο κολλώδη ζύμη που εκτείνεται προς όλες τις κατευθύνσεις με λεπτά νήματα σε ρολό;

Αναφορά! Σημειώστε ...: mail1: Προσθέτω περισσότερο αλεύρι, μέχρι ένα πολύ μαλακό κουλούρι

Ευχαριστώ! Κύριε, το κατάλαβα!

[Celestine]

CelestineΈχω μια μεγάλη, μεγάλη ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για αυτή την αρμονική και νόστιμη συνταγή! Ψήθηκε μια γυναίκα ρούμι για πρώτη φορά. Επέλεξα τη συνταγή σας από όλο το Διαδίκτυο και πήρα τη σωστή απόφαση! Η ζύμη, ναι, υγρή. Εξαιτίας αυτού, η γιαγιά αποδεικνύεται ευάερη!
Ζύμωμα και 1η άνοδος στο HP, δεύτερη άνοδος και ψήσιμο σε πολυ. Ακόμα και χωρίς φούρνο. Τα κινούμενα σχέδια έψησαν τα πάντα σωστά!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μουλιάστε την καυτή γιαγιά με ζεστό σιρόπι, χωρίς να το αφαιρέσετε από το καλούπι. Όλο το σιρόπι διέρρευσε αμέσως. Όλα διανεμήθηκαν και απορροφήθηκαν πολύ καλά! Το έβγαλε μετά από μια ώρα, κρυώθηκε.

Πόσο νόστιμο ήθελα επίσης να ψήσω

[Celestine]

Celestine, Ευχαριστώ! Τώρα θα φτιάξω κέικ για το Πάσχα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή! Είναι γρήγορο και νόστιμο. Μου αρέσουν αυτά τα κέικ. Συνταγή σελιδοδείκτη!

Έχουμε ξανά αυτό το ρούμι-μπαμπά σήμερα! Στη χώρα. Για όλη την οικογένεια. Φοντάν σοκολάτας. Εμποτισμός με βότανα και μέλι.) Σας ευχαριστούμε!

Ω, ναι, χθες έψησα επίσης μισή μερίδα σε μια μηχανή ψωμιού. Ρίχνει με κονιάκ.

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, ο αρτοποιός ψήνει συνήθως ένα τέτοιο κτύπημα; Αυτή είναι μια καλή ιδέα, αλλιώς έπρεπε να ψήσω στον φούρνο της χώρας με δύο μικρές γιαγιάδες, αλλά θέλω ένα μεγάλο. Και στο HP φοβόμουν.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Α κατάλαβα. Το κλειδί, πιθανώς, ήταν το ψήσιμο μισής μερίδας ... Ναι;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Α κατάλαβα. Το κλειδί, πιθανώς, ήταν το ψήσιμο μισής μερίδας ... Ναι;

Ναι, ακριβώς μισή μερίδα. Μπορείτε να 2/3, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να μετρήσω.

Κορίτσια, σε μια αργή κουζίνα, ψήνει καλά.

Γιατί το κόβεις έτσι; 400 γραμμάρια αλεύρι είναι τόσο λίγα, λόγω της ζάχαρης, μια τέτοια ποσότητα μπορεί να καεί καλά και να στεγνώσει εάν ψήνετε σε μια μηχανή ψωμιού.

[Celestine]

Celestine, Ναί? Πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να μειώσετε το ποσό; Ίσως θα πάρω μια ευκαιρία - θα προσπαθήσω να ψήσω ολόκληρη τη μερίδα σε HP.
Τάνια-Φάνια, οι φωτογραφίες μου παραπάνω - το έψησα στα κινούμενα σχέδια. Αλλά στη ντάκα τα κινούμενα σχέδια είναι διαφορετικά - δεν ψήνουν. Επομένως, δημιουργώ - επιτραπέζιο φούρνο και τώρα, στην HP θέλω να δοκιμάσω.

Έφτιαξα ολόκληρη τη μερίδα μου στην παρασκευή ψωμιού (μέγιστο 1 κιλό.) Έτρεξε μακριά μου. Ναι, και πολλά για μένα. Μισό, απλά άνετο. Καλύτερα να ψήνουμε ξανά φρέσκα.

Μόλις σηκωθεί, βάλτε το σε ένα καλούπι (η ζύμη είναι υγρή, σαν ένα κέικ από την Έλενα Μπο). Καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να σηκωθεί.

Δεν έχω αρτοποιείο. Θα φτιάξω τη ζύμη στο μπολ μίξερ. Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη στο μπολ μέχρι να σηκωθεί, σωστά;
Και το μετακινείτε ξανά πριν το τοποθετήσετε στο ταψί;

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, κάνουμε με αυτή τη ζύμη με τον ίδιο τρόπο όπως και με οποιαδήποτε άλλη ζύμη μαγιάς. Ζυμωμένος. Μόνωση. Χαμηλωμένος, ζυμωμένος. Επαλήθευση ξανά.
Αυτό σημαίνει ότι στο μπολ σας, καλυμμένο με μια μεμβράνη, θα σταθεί, θα ανέβει τουλάχιστον 2 φορές.
Θα περάσετε αυτή την υπέροχη τρυφερή ζύμη στο τραπέζι, ελαφρώς σε σκόνη με αλεύρι. Χαμηλώστε τη ζύμη. Ανακατέψτε τις σταφίδες.
Ξεπλύνετε τις σταφίδες εκ των προτέρων, ρίξτε βραστό νερό πάνω τους, ξεπλύνετε. Πετάξτε σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώστε. Στη συνέχεια, βάζουμε τις σταφίδες σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με αλεύρι, ρίχνουμε σε αυτό.
Ας επιστρέψουμε στη δοκιμή. Χαμηλώσαμε τη ζύμη, αναμείξαμε στις σταφίδες, συλλέξαμε τη ζύμη σε μια μπάλα. Και σκιαγραφούμε είτε σε καλούπια, είτε σε μια μεγάλη μορφή.
Δώστε προσοχή στα σχήματα, πρέπει να είναι πολύ βαθιά με ψηλές πλευρές. Η ζύμη μεγαλώνει σαν τρελή. Αυτή η ζύμη χτύπησε το καπάκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος για πρώτη φορά στο multicooker μου! Εδώ ο βρυχηθμός ήταν οοο
Τοποθετήστε τη ζύμη στο 1/3 του ύψους του καλουπιού. Το σφίγγουμε με μια ταινία και την αφήνουμε να ξαναεμφανιστεί. Είναι σημαντικό! Στη συνέχεια ψήνουμε (αφαιρώντας την ταινία φυσικά) και θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο.

Καλό ψήσιμο!
P / s: το σιρόπι-σιρόπι είναι απαραίτητο! Γενναιόδωρα! Και κάντε τρύπες για τον εμποτισμό, όπως γράφει ο συγγραφέας στη συνταγή. Μμμμ, νόστιμα 😋

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο λεπτομερές MK. Αυτό ακριβώς χρειάζομαι. Δεδομένου ότι είμαι πολύ "προχωρημένος" στην εργασία με ζύμη ζύμης
Θα ψήνω σε χάρτινο κουτί muffin. Και είναι ήδη στη συνήθη μεταλλική μορφή για muffins.
Αυτό σημαίνει το ένα τρίτο. Λοιπόν, διαφορετικά θα έβαζα τουλάχιστον τα μισά
Και τώρα στο καλούπι, πόσο θα πρέπει να αυξηθεί η ζύμη πριν το ψήσιμο;
Και συνταγογραφείτε με σιρόπι που έχει ήδη κρυώσει ή ζεστό;
Πρέπει να κρυώσει το σιρόπι;
Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις. Θέλω απλώς να λειτουργεί την πρώτη φορά.
PS Σε μένα πάνω σου.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Μαρινόκα!
Δεν είμαι επαγγελματίας, αλλά η έκρηξη από τη γιαγιά που μεγάλωσε κατά τη διαδικασία ψησίματος στο μπολ 5-λίτρων πολλαπλών μαγειρευτών θυμάται καλά από όλη την οικογένεια! Φοβάται σοβαρά. Επομένως, τα καλούπια muffin μου δίνουν μεγάλες αμφιβολίες. Αν μόνο έχουν ύψος 200 ml φλιτζάνι νερό, τότε, φυσικά, βάλτε μια μπάλα ζύμης στο 1/3 και θα έχει χώρο να αναπτυχθεί.
Διαφορετικά, ως αποτέλεσμα, θα υπάρχουν μανιτάρια στο καλούπι muffin και όχι τα συνηθισμένα βαρέλια. Αυτό ισχύει μόνο για κάθε περίπτωση, ώστε να κατανοήσετε την τελική εμφάνιση του προϊόντος.

Σχετικά με ένθετα χαρτιού. Πρόσφατα αγόρασα ανεπιτυχείς, κολλημένα muffins μπισκότων. Επομένως, εάν δεν είστε σίγουροι για το δικό σας, τότε προτείνω να τα λιπάνετε ελαφρώς με οποιοδήποτε άοσμο φυτικό λάδι.Σε γενικές γραμμές, αναρωτήθηκα γιατί χρειαζόμαστε αυτά τα ένθετα χαρτιού εδώ; Βάζουμε τις μπάλες ζύμης σε ένα μεταλλικό καλούπι, οι πλευρές των πλακών θα ψηθούν καλά και θα τηγανιστούν σε αυτό, και θα τις γεμίσουμε με σιρόπι αμέσως, χωρίς να τις αφαιρέσουμε από τα καλούπια. Και τότε τι θα συμβεί στο χαρτί; Θα βραχεί;
Μαρίνα, σκεφτείτε, σκεφτείτε, δεν ξέρω την ποιότητα των ένθετων χαρτιού σας. Και για να μην ανακαλύψουμε ξανά τον τροχό, για να επιτύχουμε υψηλό αποτέλεσμα (είμαστε όλοι εξαιρετικοί μαθητές εδώ 😂😂😂), προτείνω να μετακινηθώ διαγώνια σε αυτό το θέμα. Οι λεπτότητες έχουν ήδη συζητηθεί εδώ πολλές φορές.

Εκεί, με την Τσελιστίνα, τον συγγραφέα, στη σελίδα 29, συζητήσαμε για παράδειγμα τις περιπλοκές της ωοτοκίας.

Το θέμα συζητήθηκε. Κάποιος κάνει τον Μπάμπα «ενέσεις» με μια σύριγγα. Μου άρεσε η συμβουλή: βάλτε τον Μπάμπα στο κεφάλι του, κάνω τρύπες στο κάτω μέρος. Το έκανα στα πλάγια, γιατί το φλοιό μου είναι παχύ. Ένα μικρό σιρόπι χύθηκε σε αυτές τις τρύπες. Το άφησε να σταθεί "ανάποδα" για να το μουλιάσει, στη συνέχεια το γύρισε ανάποδα και το κάλυψε με λούστρο.

Και τον τελευταίο καιρό έχω κάνει πολλά BAB σε κουτιά muffin και δεν τα μουλιάζω σε τίποτα. Μια τόσο λεπτή ζαχαροπλαστική που δεν χρειάζεται εμποτισμό :-) Πολύ νόστιμα!

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Τάνια, σκέφτηκα να ψήσω σε χάρτινα καλούπια, γιατί υπάρχουν πολλά από αυτά. Και το μεταλλικό καλούπι είναι μόνο για 8 κομμάτια.
Εάν είναι πυροσυσσωματωμένα σε μεταλλική μορφή και εμποτισμένα σε αυτό, τότε θα πρέπει πιθανώς να αφεθούν να μουλιάσουν σε αυτό.
Τι γίνεται όμως με τα υπόλοιπα;
Έχω επίσης σιλικόνη, υπάρχουν 12 από αυτά. Ίσως τότε σε αυτά;
Θα φτιάξω ζύμη
Έφτιαξε τη ζύμη. Στέκεται κάτω από την ταινία, φυσαλίδες. Είναι ενδιαφέρον. Τι μυρωδιά

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22Ω, Μαρίνοτσα, αργά ήμουν σε θέση να μπω. Ελπίζω ότι όλα αποδείχθηκαν υπέροχα ;! Ανυπομονώ για τις εμφανίσεις αύριο- :)

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Tanechka, όλα πήγαν καλά. Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας.
Το μόνο πράγμα, μάλλον από φόβο, έβαλα ακόμα λιγότερο από το ένα τρίτο της ζύμης στα καλούπια. Ή δεν ανέβηκε τόσο πολύ. Κάτι που δεν κατάλαβα
Αλλά νόστιμα
Και πώς ζούσα χωρίς αυτήν τη γυναίκα

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, δροσερός!!! Χαρούμενη και νόστιμη!

Marinochka, δεν μπορείτε να χωρίσετε με αυτήν τη συνταγή. Μπορείτε να παίξετε με γεμίσματα όπως σταφίδες ή διάφορα ζαχαρωμένα φρούτα και βγαίνουν διαφορετικά κουλούρια. Είναι καλά ακόμη και χωρίς σιρόπι και τόσο ξηρά μπορούν να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση.
Όπως περίμενα, έχετε πολύ μικρά καλούπια, οπότε υπάρχει πολύ λίγη ζύμη και δεν υπάρχει πουθενά να μεγαλώσετε. Στην κάτω δεξιά γωνία του τραπεζιού, έχετε βαθύτερα κουτιά, όπως μικρά φλιτζάνια, τα οποία μπορούν να επεκταθούν με χαρτί ψησίματος.
Για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια για μια επιτυχημένη νόστιμη ζύμη!

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, ευχαριστώ, Tanyush
Αυτά είναι καλούπια σιλικόνης ikea που μοιάζουν με κύπελλα. Αποδείχθηκαν πραγματικά οι πιο χαριτωμένοι.
Φαίνεται ότι έχουμε κολλήσει σε αυτό το ρούμι του μπαμπά. Σαν να μην διασκορπίζεται στο πλάτος. Είναι αδύνατο να σταματήσετε.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή να αυξήσετε το ύψος των καλουπιών με χαρτί. Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Έτσι τιμήθηκα να φτιάξω μια γυναίκα ρούμι, να πάρω την έκθεση.


Το λούστρο αποδείχθηκε υδατώδες και γυαλί κάτω.

Κορίτσια, δώστε συμβουλές όπου μια γυναίκα κάνει καλύτερα στο φούρνο ή σε αργή κουζίνα; Σε τελική ανάλυση, πολλοί, σίγουρα, ψήθηκαν τόσο εκεί όσο και εκεί.
Έχω ένα mv Panasonic 18, και, όπως γνωρίζετε, είναι διάσημη για το επιτυχημένο ψήσιμο. Αλλά στο φούρνο εξακολουθεί να φαίνεται πιο ψητό, ή κάτι άλλο, με μια κατακόκκινη κρούστα. Ντίλεμ.



Χωρίς να περιμένω μια απάντηση, έψησα το ίδιο σε μια αργή κουζίνα. Φυσικά, θα μπορούσατε να το κρατήσετε ακόμα στο προστατευτικό, θα ήταν το πλήρες ύψος του μπολ και έτσι 10 εκατοστά. Φοβόμουν ότι κατά το ψήσιμο, η ζύμη θα αυξηθεί, αλλά όχι, όσο πλησίαζε, παρέμεινε έτσι.

Θα κορεστεί με αυτό όταν κρυώσει:

[Σιλιάβκα]

Κορίτσια! Πόση ομορφιά έχει ψηθεί!
Είναι προθέρμανση πριν από το Πάσχα; -;)

Σιλιάβκα, Δροσερό πάγωμα! Πρέπει να κάνετε περισσότερες τρύπες έτσι ώστε το λούστρο να μπει μέσα στο Μπάμπα.

αισιόδοξοςπώς είναι ο εμποτισμός σας; Σου άρεσε?

[Τατιάνα]

Τατιάνα,

το λούστρο μπήκε στο Μπαμπά

Το λούστρο έπρεπε να παραμείνει στην κορυφή, αλλά το έκανα με το λούστρο και αποδείχθηκε υγρό, μέχρι το πρωί όλα απορροφήθηκαν στη γυναίκα.