Multicooker Marta MT-1989

[Όλυα]

Όλυα, με την αγορά! και για την αγάπη να έρθει μαζί με μια κατσαρόλα!
Εύκολη λειτουργία, καλό βιβλίο συνταγών - θα το συνηθίσετε γρήγορα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ. Και όταν υπάρχουν ακόμη πολλές γνώσεις και ικανές βοήθεια και συμβουλές, τα πράγματα θα πάνε γρηγορότερα και ευκολότερα.

[ΠΗΚΤΗ]

Ανακάλυψα ένα άλλο ενδιαφέρον πρόγραμμα για τον εαυτό μου - ΠΗΚΤΗ... Θερμοκρασία 95 * С, προεπιλεγμένος χρόνος 8 ώρες.
Αυτή η θερμοκρασία είναι ιδανική για μακροχρόνιο στιφάρισμα κρέατος σε ζελέ κρέας και όχι μόνο. Το υγρό σε τέτοια θερμοκρασία δεν βράζει πολύ, όπως κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - αλλά ήσυχα "ψιθυρίζει", ενώ το προϊόν δεν βράζει βίαια, αλλά μαγειρεύεται πολύ ήρεμα.
Προσδιορίζουμε την ετοιμότητα στην πραγματικότητα - με μια βελόνα πλεξίματος.

Χθες μαγειρεύω βόειο κρέας σε αυτό το πρόγραμμα. Η ετοιμότητα θα είναι περίπου 2-2,5 ώρες.
Έχασα χρόνο (ξέχασα για το τηγάνι) και έβγαλα το κρέας μετά από τρεις ώρες - το κρέας είναι έτοιμο, αλλά αποδείχθηκε ΠΟΛΥ μαλακό !!! Ψύξτε ελαφρά σε ένα μπολ, το δέρμα ξεφλουδίστηκε πολύ καλά.
Μετά την ψύξη στο ψυγείο, το κρέας τεμαχίστηκε καλά.



Σε γενικές γραμμές, το πολυκουζινάκι μαγειρεύει πολύ υψηλής ποιότητας και καθαρό

[Τατιάνα]

Τατιάνακαι η γλώσσα δεν χωνεύεται; Στη φωτογραφία φαίνεται τόσο παχουλό.

[Όλυα]

Όλυα, υπερβολικά μαγειρεμένος Χάθηκε χρόνος, ξέχασα το multicooker που έγραψα πάνω από τις εντυπώσεις μου και το γεγονός του χρόνου μαγειρέματος
Ωστόσο, μετά την ψύξη, είναι συνήθως μαλακό, κομμένο.

Λοιπόν, είναι υπέροχο που δεν σέρνεται σε ίνες Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο

[Όλυα]

Όλυα , συγχαρητήρια για την αγορά σας, αφήστε τη Martochka να προσφέρει μόνο ευχαρίστηση από τα έτοιμα πιάτα

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Πώς είστε ικανοποιημένοι με τη Marta σας; Έχετε ήδη προετοιμάσει πολλά;

Είμαι χαρούμενος: girl_curtsey: Ενώ ετοίμαζα μόνο τυρί cottage, ήταν ήδη προετοιμασμένο για τις διακοπές του Μαΐου, αλλά σε διαφορετικά τηγάνια

Μίνι κατσαρόλα και βραστά ζυμαρικά, με φρέσκια σαλάτα σπανακιού (Marta MT-1989 slow cooker) (Διαχειριστής)

Σούπα λάχανου με φρέσκια οξαλίδα και φρέσκες κορυφές τεύτλων και ραδικιών και συκώτι κοτόπουλου (Marta MT-1989 multicooker) (Διαχειριστής)

Σήμερα έχω άλλη μια προσπάθεια να βράσω τυρί cottage τον Μάρτιο Χθες έφτιαξα γιαούρτι - ένα σούπερ μάρκετ ΑΤΑΚ άνοιξε στην πόλη μας και εκεί αγόρασα το γάλα LACOMO 4,5-6% λίπος, 3 φιάλες των 930mp το καθένα, η ετικέτα λέει "πλήρες γάλα, παστεριωμένο" και αποφάσισα να αγοράσω γιαούρτι αντί να ενεργοποιήσω "κάθε μέρα 3,2% λιπαρά" στον ίδιο χώρο, όλο το γάλα + 250 ml γιαούρτι ζυμώθηκε στο πρόγραμμα "Γιαούρτι" για 4 ώρες και έπειτα βάλτε την κατσαρόλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, με τη συμβουλή της πεθεράς μου ότι το τυρί cottage πρέπει να μαγειρευτεί σε t * όχι μεγαλύτερο από 75 *, επέλεξα το πρόγραμμα "φούρνος στο σπίτι" - εκεί t * = 80 * για 1,5 ώρες, περιοδικά αναδεύοντας απαλά για ομοιόμορφη θέρμανση (χάρη στην Τατιάνα για την επιστήμη) και Στη μέση της θέρμανσης, μέτρησε t * μάζα - 72 * και έτσι κράτησε μέχρι το τέλος μιάμιση ώρας και αυτό το είδος τυρί cottage αποδείχθηκε:

πολύ νόστιμο τυρί cottage, ακόμη και εγώ, που δεν χρησιμοποιώ γάλα, έπνιξα 3-4 κουταλιές - τώρα θα το κάνω μόνο

[Καρύδι]

Καρύδι, ακόμη και από την εικόνα μπορείτε να δείτε ότι είναι υπέροχο. Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης. Δεν μου αρέσει πολύ το γάλα. Τι γίνεται όμως;

[Ιρίσα]

Ιρίσα, συνέβη! Τέλος, η στάρπη αποδείχθηκε χαρούμενη για εσάς!

[Όλγα]

Ω, κορίτσια - και τι χαρά είμαι. Τι προσπάθεια είχε ήδη χαθεί από τον λογαριασμό
Όλγα- προσπαθήστε να το κάνετε επίσης - βλέπετε, θα εξοικειώσουμε σταδιακά τους οργανισμούς μας στο γάλα

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Και 3-D θέρμανση - ψήνει λίγο από ψηλά; Λοιπόν, για παράδειγμα, αν εξετάσουμε κάποιο είδος μπισκότου (charlotte); ή χλωμό όπως στο panasik; και μετά είδα αρκετά από εσάς και διάβασα και αποφάσισα ότι χρειαζόμουν. Και ακόμα δεν ξέρετε - έβαλαν τα χρώματα στον εκτός ιστότοπου ότι θα μπορούσαν να είναι διαφορετικά - αλλά δεν είναι διαθέσιμα, έτσι;

[Νατάσα]

Νατάσα, η συσκευή μαγειρεύει καλά - μου αρέσει
Δεν μπορώ να πω τίποτα για το ψήσιμο ακόμα, ψήνω λίγο και σπάνια το έχω φτάσει στο ψήσιμο

Πρέπει να δείτε το χρώμα του multicooker στον ιστότοπο και μπορείτε να καλέσετε τον διαχειριστή και να τους ρωτήσετε σχετικά με τη διαθεσιμότητα και το χρώμα.

Μαγειρεύω το χυλό φαγόπυρου, από προεπιλογή - αποδείχθηκε φυσιολογικό σε 20 λεπτά, βρασμένο, σε κόκκους, αλλά υπήρχε ένα υπόλοιπο υγρού - θα αυξήσω τον χρόνο σε 30 λεπτά, θα είναι καλά

Θα αυξήσω το χρόνο σε 30 λεπτά

Ουάου

Σπάνια χρησιμοποιώ ένα πολυκουζινάκι, συνήθως μαγειρεύω κουάκερ για τον σκύλο. οπότε σε ένα μικρό θερμόφωνο μαγειρεύει για περίπου μία ώρα (μόνο κάθε δεύτερη μέρα)). αφενός, δεν δίνω προσοχή στην ώρα, και μερικές φορές ο σκύλος κάθεται και κοιτάζει στο στόμα του όταν το σερβίρω. Επομένως, άρχισα να ψάχνω για ένα μεγαλύτερο multicooker και έτσι μερικές φορές η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί.

Αλλά έχω δει αρκετά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα σας και θέλω να δοκιμάσω. Είναι πολύ δελεαστικό ότι υπάρχει ένα μεγάλο εύρος θερμοκρασιών. Αρχικά κοίταξα το προσωπικό - αλλά αν χρειάζομαι μια κουζίνα, το κάνω μία φορά κάθε έξι μήνες. Δηλαδή, θέλω να ταΐσω ένα σωρό λαγουδάκια - από γιαούρτι - σε ψητά.

Και αν τηγανίζει μερικά ψημένα προϊόντα στην κορυφή, τότε δεν χρειάζομαι περισσότερη ευτυχία)))

!!! Ξέχασα να ρωτήσω - ποιο είναι το ύψος του μπολ. Πραγματικά θέλω μερικές φορές να βάζω ένα ζαμπόν.

[Συνοπτικός πίνακας του ΜΑΡΤΙΟΥ στο πλαίσιο του «προγράμματος-θερμοκρασίας-χρόνου» στις βασικές ρυθμίσεις]

Νατάσα, κοιτάξτε εδώ το τραπέζι μου και αντιγράψτε τον εαυτό σας: Συνοπτικός πίνακας του ΜΑΡΤΙΟΥ στο πλαίσιο του «προγράμματος-θερμοκρασίας-χρόνου» στις βασικές ρυθμίσεις.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Για τα δημητριακά, υπάρχουν 2 προγράμματα:
δημητριακά - 20 λεπτά
χυλό γάλα - 1,20
και μπορείτε να παραλάβετε άλλο πρόγραμμα κατά T * και ώρα ή να προσαρμόσετε την ώρα για αυτά.
Και αυτό που μου αρέσει είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε / αφαιρέσετε τον χρόνο κατά τη διαδικασία μαγειρέματος εάν καταργήσετε τη δοκιμή ετοιμότητας.

Θα μετρήσω το δοχείο αύριο, δεν θα πάω ξανά στην κουζίνα

Ναι. Το έχω ήδη μελετήσει αμέσως. Πολύ χρήσιμο. Εάν μπορείτε να το μετρήσετε, θα είναι υπέροχο. Από την άλλη πλευρά, τα κορίτσια καλύπτουν το δεύτερο μπολ και βράζουν τα πάντα. Θα πάρω δύο ούτως ή άλλως. Σίγουρα όλα θα ταιριάζουν)))

Μοσχάρι (μοσχάρι) κοκκινιστό σε αλουμινόχαρτο (multicooker Marta MT-1989) (Διαχειριστής)

Το αγορασα. Το έφεραν την Παρασκευή. Μόλις έφτασα εκεί σήμερα. Έψησα ένα κομμάτι κρέας. Το ήθελα σαν βραστό χοιρινό, αλλά κρίνοντας από το αποτέλεσμα, θα βγει ένα κομμάτι ψημένο κρέας. 4 ώρες για 120 γρ. Το δοκίμασα χωρίς αλουμινόχαρτο. Θα το κόψω αύριο.

Ένα ενδιαφέρον κομμάτι κρέατος Θα περιμένουμε μέχρι αύριο

[διαχειριστής]

διαχειριστής, την επόμενη φορά που θα κάνω σίγουρα στο βόειο κρέας σας. Το σκέφτηκα, αλλά αποφάσισα ότι ήθελα να δω ακριβώς πώς ψήθηκε το κρέας έτσι. Το γύρισα 2 φορές στη διαδικασία. Και τότε μύριζε εντελώς τηγανητό)))

Φιλέτο χοιρινού κρέατος και γαλοπούλας με κεράσια, κρέας σάντουιτς μαριναρισμένο σε τυρόγαλα (Marta MT-1989 Multicooker) (Διαχειριστής)

Επιτεύγματα. Και πες μου, τι γίνεται αν κάποιος έχει πρακτική.
Σε σχετικό θέμα Multicooker Lumme LU-1447 υπάρχει ένα μήνυμα σχετικά με ένα μη γνήσιο μπολ για ένα πολυκουζινάκι (Bowl Stadler Form SFC.002 5L).
Αυτές οι ίδιες δίδυμες αδερφές πολλαπλών μαγειρικών, όσο καταλαβαίνω.
Ως εκ τούτου, θεωρητικά, αυτό το μπολ πρέπει επίσης να λειτουργεί για τον Μάρτιο
Αλλά θα ήθελα να μάθω αν κάποιος έχει ήδη αγοράσει ένα τέτοιο κύπελλο: ταιριάζει ή όχι.

Τόσο η Marta όσο και η Lumme είναι δίδυμα αδέλφια του ίδιου κατασκευαστή και τα τηγάνια τους είναι τα ίδια

Κόκκινο μπορς (Multicooker Marta MT-1989) (Διαχειριστής)

[ΚΟΛΛΕΤ @]

Έκανα επίσης μια επιλογή υπέρ της Μάρθας, την έφεραν σήμερα, παράδοση από την Αγία Πετρούπολη. Το διέταξα από τους αξιωματούχους. Αποδεικνύεται τόσο επιμήκης, το orsik με το εμπορικό σήμα είναι κατασκευασμένο από κατσαρόλες και η Μάρτα είναι μακρά. Δεν υπήρχε μυρωδιά από το μπολ, από την ίδια τη συσκευή. Αλλά εδώ είναι ο ήχος του πατήματος των κουμπιών αφής .., είναι πολύ τόσο δυνατός, τόσο διαπεραστικός. Τη στιγμή της πρώτης προετοιμασίας (μαγείρεμα με λεμόνι) υπήρχε ελαφρός καπνός από κάτω από το μπολ, από τα δέκα, γρήγορα πέρασε. Μέχρι στιγμής έφτιαξα ένα κομπόστα μίνι φραγκοστάφυλου σύμφωνα με τη συνταγή για MB. Η κομπόστα ήταν επιτυχής.

Προστέθηκε Σάββατο 09 Ιουλ 2016 01:34 μ.μ.

ΚΟΛΛΕΤ @, μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή για ψωμί από τη Μάρτα, θέλω πραγματικά να δοκιμάσω

Όταν μαγειρεύω με το καπάκι κλειστό, χύνεται ατμός τόσο από τη βαλβίδα όσο και από κάτω από το καπάκι στις πλευρές και στην πλάτη, αυτό είναι για όλους ή μόνο που ήμουν τόσο άτυχος

Η κατσαρόλα μου μαγειρεύει ήρεμα, χωρίς περιττά συναισθήματα Οι ήχοι είναι πολύ φυσιολογικοί, δεν τους προσέχω καν

Πρέπει να δείτε τι μαγειρεύετε και σε ποιο πρόγραμμα, σε ποια θερμοκρασία - υπάρχουν επίσης ρυθμίσεις.
Και δεν χρειάζεται να φοβάστε τη συσκευή, πρέπει να τη χρησιμοποιήσετε πιο τολμηρά - όλα θα λειτουργήσουν

Τατιάνα ευχαριστώ! Αφαιρώ την ερώτησή μου, το εσωτερικό μου κάλυμμα με δακτύλιο σιλικόνης τοποθετήθηκε στραβά και φοβόμουν τον τρόμο

Λοιπόν, καλό - μαγειρέψτε για την υγεία, η κατσαρόλα είναι καλή

Tatiana, πες μου παρακαλώ, καταλαβαίνω σωστά ότι το λεγόμενο. προγράμματα αφής (μέχρι την πλήρη εξάτμιση, κ.λπ.) έχει αυτό το multicooker;
Και μια άλλη ερώτηση: γράψατε "Ήθελα να μαγειρέψω ένα προϊόν, τηλεφώνησα - το μίλησε για διάφορους λόγους." Εάν δεν είναι μυστικό - ποιο προϊόν δεν συνιστάται να μαγειρεύετε σε αυτό το πολυκουζινάκι;
Ευχαριστώ!
Πρώτο MV, βασανίζομαι από μια επιλογή ...

Ναι, δεν υπάρχουν οθόνες αφής. Δεν μου αρέσουν τα προγράμματα αφής, δεν τα χρησιμοποιώ καθόλου. Για μένα, δεν υπάρχει ακόμα καλύτερο οπτικό έλεγχο - πιο αξιόπιστο.

Μιλάμε για το πρόγραμμα ΚΑΠΝΙΣΜΑ. Ο σεφ του ιστότοπου εξήγησε ότι υπάρχει ακόμα ένα ελάττωμα σε αυτό, με την έννοια ότι η μυρωδιά παραμένει στο τηγάνι.

Το multicooker είναι πολύ εύκολο στη χρήση και υπάρχουν αρκετά προγράμματα. Ιδιαίτερα "μακρά" προγράμματα όπως ο Ρώσος μάγειρας.

Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ για την γρήγορη ανταπόκριση.
Εγώ, επίσης, προτιμώ να ακολουθώ, και η γυναίκα μου θέλει να "το αφήσω και να φύγω, αλλά μαγειρεύεται". Αλλά νομίζω ότι το συνηθισμένο πρόγραμμα θα το αντιμετωπίσει.
Ο προϊστάμενος έχει δίκιο, φυσικά. Δεν ξέρω καν αν είναι δυνατόν, κατ 'αρχήν, να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά στο τηγάνι μετά το κάπνισμα. Κατάφερα να καπνίσω καλά στον αερομεταφορέα, μόνο που μυρίζει έντονα γύρω από το διαμέρισμα μετά.

"ρίξτε το και φύγετε, αλλά μαγειρεύει"

Και εδώ, είναι δυνατόν. Πάρτε ένα πρόγραμμα ανάλογα με τη θερμοκρασία και το χρόνο - και μπορείτε να φύγετε.
Απλώς δεν μου αρέσει να βάζω ωμά λαχανικά χωρίς σοτάρισμα (που σημαίνει ότι πρέπει να τα σοτάρετε στο πρόγραμμα Frying), δεν μου αρέσει το ψημένο λάχανο (που σημαίνει ότι πρέπει να δοκιμάσετε λάχανο μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα) και στη συνέχεια να αποφασίσω αν θα αφήσω το πρόγραμμα στο μηχάνημα για 2 ώρες ή να το απενεργοποιήσετε νωρίτερα , μετά την ετοιμότητα του πιάτου.
Αυτό φαίνεται στη συνταγή μου για το "Red Borscht". Και θα μπορούσατε να ρίξετε όλα τα συστατικά στο ταψί ταυτόχρονα, να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα - και να περπατήσετε.
Ερώτηση: ποια έκδοση του μπορς θα είναι πιο νόστιμη; Το όμορφο κόκκινο μου, ή βραστό και άχρωμο με ψημένο λάχανο;

Καλημέρα σε όλους!

Δεν υπάρχει ακόμα ξεχωριστό θέμα σχετικά με το MARTA-1937 multicooker - ίσως κάποιος θα σας συμβουλεύσει;
Μέχρι στιγμής, μόνο κουάκερ λαμβάνεται χωρίς ερώτηση (γενικά είμαι αρχάριος μάγειρας, είμαι περισσότερο ειδικός στο κεμπάπ).
Ωστόσο, κατά κάποιον τρόπο κατάφερα να φτιάξω πιλάφι στο νέο αυτοκίνητο. Και ακόμη βρώσιμο.

Εδώ είναι η ερώτηση: Πρώτα προσπαθώ να τηγανίσω ένα σύνολο κρέατος / καρότων / κρεμμυδιών. Βάζω περίπου 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι στο κάτω μέρος, θρυμματίζω όλα τα μικρότερα προϊόντα και τα βάζω σε μια κατσαρόλα. Αλάτι, πιπέρι, μερικά από τα καρυκεύματα εκεί (zira για τώρα). Και ενεργοποιώ τη λειτουργία "τηγάνισμα", όπως συνιστάται, με το καπάκι ανοιχτό.
Φαίνεται να αρχίσει να τηγανίζει, η προεπιλεγμένη λειτουργία είναι 145 ° C, 30 λεπτά. Αλλά μετά από 10 λεπτά, η λειτουργία απενεργοποιείται, αντί για τον κόκκινο οπίσθιο φωτισμό της οθόνης ανάβει πράσινο και η ονομασία "θέρμανση", σε θερμοκρασία 80 ° C.
Φαίνεται ότι το multicooker ανιχνεύει υπερθέρμανση και απενεργοποιείται. Μετά από 2-3 λεπτά, μπορείτε να ενεργοποιήσετε ξανά το "τηγάνισμα" - αλλά και πάλι σε αυτήν τη λειτουργία θα διαρκέσει περίπου τρία λεπτά. Επιπλέον, φαίνεται ότι υπερθερμαίνεται πραγματικά - γιατί από κάτω, εάν αναγκάσετε να συνεχίσετε να τηγανίζετε έτσι, εμφανίζονται ίχνη του καμένου. Λοιπόν, τηγανητό, όχι μαύρο - ωστόσο ...
Είμαι σίγουρος ότι κάνω κάτι λάθος. Αλλά δεν καταλαβαίνω τι;

Το δεύτερο στάδιο, όταν τουλάχιστον κάτι τηγανίζεται κάπως, προσθέτω ρύζι και κάθε είδους σταφίδες, δαμάσκηνα, προσθέτω νερό, ενεργοποιώ τη λειτουργία "pilaf". 105 ° C, 45 λεπτά από προεπιλογή. Επίσης, δεν είναι αρκετό για όλη την ώρα - απενεργοποιείται νωρίτερα. Εδώ είχα ήδη συμβουλεύσει να ρίξω περισσότερο νερό. Πράγματι, υπάρχει η αίσθηση ότι το νερό βράζει. Χύθηκε 500 ml νερού για 125 γραμμάρια ρυζιού. Ολόκληρο το μείγμα καλύφθηκε με νερό γύρω από ένα δάχτυλο. Και λένε ότι χρειάζεστε τουλάχιστον δύο δάχτυλα ... έτσι;

Ως αποτέλεσμα, το δεύτερο στάδιο συνέχισε τη θέρμανση ... και έτρωγε με ευχαρίστηση, αρκετά παράξενα.
Θα ήμουν ευγνώμων για συμβουλές με μια εξήγηση για το τι συνέβαινε ...

[Ντμίτρι]

Ντμίτρι, συνιστάται να ανοίξετε ένα ξεχωριστό θέμα για αυτό το μοντέλο multicooker - το multicooker μας είναι ακόμα διαφορετικό

Υπάρχουν δύο βίντεο για το MARTA-1937 multicooker, σας προτείνω να παρακολουθήσετε:





Εάν έχετε αμφιβολίες και παράπονα σχετικά με την εργασία και την ποιότητα του multicooker, συνιστάται να επικοινωνήσετε αμέσως με την υπηρεσία Marta για συμβουλές, θα σας απαντήσουν εκεί. Και μπορείτε ακόμη να λάβετε συμβουλές από τον σεφ του ιστότοπου MARTA μέσω τηλεφώνου. Όλες οι επαφές παρατίθενται στο βιβλίο συνταγών πολλαπλών κουζινών.

Προτείνω να ετοιμάσετε τις πρώτες συνταγές-πιάτα σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, προκειμένου να κατανοήσετε την αρχή της επικοινωνίας με ένα multicooker.

Η λειτουργία Frying μου κρατά T160 * C και λειτουργεί για 35 λεπτά. Η θερμοκρασία αυξάνεται για περίπου 5 λεπτά και δίνεται ένα σήμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ρίξετε πρώτα λάδι στο τηγάνι, περιμένετε να ζεσταθεί το τηγάνι και μόνο έπειτα βάλτε το κρεμμύδι σε ζεστό λάδι έτσι ώστε το τηγάνισμα του κρεμμυδιού να ξεκινήσει αμέσως.

Έχω πρόγραμμα PLOV 165 * C και χρόνο 1,15 στο χρόνο. Κατά κανόνα, το ρύζι πρέπει να βράσει με νερό "κατά μήκος της πρώτης φάλαγγας", ρίξτε αρκετό νερό έτσι ώστε να μην ανέβει από την κορυφή του ρυζιού πάνω από την πρώτη φάλαγγα του δείκτη. Αυτό θα είναι αρκετό για να κάνει το ρύζι θρυμματισμένο και άπεπτο.

Και προσέξτε, το πρόγραμμα PLOV λειτουργεί σε δύο τρόπους, στάδια, πρώτο τηγάνισμα και μετά πιλάφι αφού γεμίσετε το ρύζι. Διαβάστε για αυτό στο βιβλίο συνταγών σας με πολλά κουζινικά.
Ή οι συνταγές μπορούν να προβληθούν στον ιστότοπο ΜΑΡΤΙΟΥ, έδωσα όλες τις παραπάνω συντεταγμένες στο θέμα.

Το multicooker δεν διαθέτει προγράμματα αφής "μέχρι να βράσει", οπτικό έλεγχο.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ! Πόσο λάδι χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα;
Τηγανίζω για 3-4 μερίδες 250 γραμμάρια χοιρινού κρέατος, ένα μεσαίο καρότο, ένα μεγάλο κρεμμύδι.
Και ρίχνουμε 60 ml λαδιού. Ίσως χρειάζονται περισσότερα; Ακόμα κι έτσι, βγαίνει ένα μάλλον λιπαρό πιάτο ...

Ή μήπως το τμήμα είναι πολύ μικρό και μαγειρεύει αρκετά σε 10-15 λεπτά;
Άκουσα τη συμβουλή να ζεσταθεί το λάδι πρώτα, θα προσπαθήσω. Η αλήθεια είναι ενοχλητική που μια τέτοια ποσότητα λαδιού δεν καλύπτει ακόμη και το κάτω μέρος λόγω του μοτίβου κάτω ...

Το βιβλίο συνταγών είναι λιγοστό και βαρετό. Συγκεκριμένα, για πιλάφι, το τηγάνισμα δεν παρέχεται καθόλου ...

Προσπαθήστε να πάρετε αυτή τη συνταγή ως βάση.

Pilaf στην κουζίνα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)

Κάντε το τηγάνισμα όπως έκανα στο FRY.
Αφού προσθέσετε ρύζι και νερό, μπορείτε να ξεκινήσετε τόσο το PLOV όσο και το KRUPY. Εδώ, δεν γνωρίζω τα προγράμματά σας για να συμβουλεύω κάτι ακριβώς
Όμως, σε κάθε περίπτωση, δεν χρειάζεται να είστε αυστηρά προσκολλημένοι στα προγράμματα, πρέπει να πάρετε περισσότερη λογική και νόημα σε ποιο πρόγραμμα τι να μαγειρέψετε.

Δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε πλήρως τον πυθμένα με λάδι, I και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρίξτε όταν πρέπει να τηγανίσετε κάτι

Επιστρέψτε στο θέμα, δείτε τις συνταγές μου

[χοιρινό φιλέτο]

Τηγανητό και ψημένο σήμερα χοιρινό φιλέτο τον Μάρτιο.

Ειδικός. Δεν θα συντάξω μια συνταγή, θα δείξω εικόνες και λειτουργίες εδώ, για τους ιδιοκτήτες του ΜΑΡΤΙΟΥ 1989.



Τώρα ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας στο τηγάνι πολλαπλών κουζινών. μεγάλο. φυτικό λάδι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία Ψήσιμο και ενεργοποιήστε το START.
Το ταψί θα θερμανθεί στους 160 * C, ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 35 λεπτά και μαζί με αυτό το φυτικό λάδι - ο χρόνος θέρμανσης είναι περίπου 5 λεπτά, μετά από τον οποίο θα υπάρξει σήμα.

Βάζουμε κομμάτια ρολά σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές, περιστρέφοντας περιοδικά το κρέας με λαβίδες ή πιρούνι. Τηγανίστε το κρέας με το καπάκι ανοιχτό.



Μετά το τηγάνισμα μέχρι να ροδίσουν, απενεργοποιήστε τη λειτουργία ΤΟΠΟΓΡΑΦΟΥ.
Το κρέας είναι καφέ στην κορυφή, αλλά εξακολουθεί να είναι ωμό στο εσωτερικό. Επομένως, το κρέας πρέπει να είναι έτοιμο.
Χωρίς να αφαιρέσετε το κρέας από το τηγάνι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία Ψήσιμο, θερμοκρασία 140 * С, προεπιλεγμένος χρόνος 40 λεπτά. Αλλά αυτή τη φορά είναι πολύ, επομένως παρακολουθούμε τον χρονοδιακόπτη (υπόλοιπος χρόνος) 20 λεπτά και μπορείτε να απενεργοποιήσετε το multicooker. Ψήνουμε με το καπάκι κλειστό.
Μπορείτε να κοιτάξετε μέσα στο τηγάνι, να αναποδογυρίσετε το κρέας, να ελέγξετε τη θερμοκρασία μέσα στο κρέας με ένα θερμόμετρο. Αλλά πρέπει να το κάνετε γρήγορα, μην απελευθερώνετε τη θερμότητα από το τηγάνι.

Έτοιμοι ρόλοι-ανατροπές





Για ένα πιάτο, ετοίμασα μια σαλάτα από ντομάτα, φρέσκα ροδάκινα, πράσινα κρεμμύδια, πιπεριές τσίλι, αρωματικό αλάτι, φυτικό λάδι.

Ακολούθησε τις συμβουλές και στράφηκε στους παρόχους υπηρεσιών στον ιστότοπο της Martha. Σύμφωνα με το αναφερόμενο σύμπτωμα, απάντησαν ότι υπάρχει δυσλειτουργία και το μεταφέρουν στο κέντρο εξυπηρέτησης.
Και ήδη εκεί ανακοίνωσαν ότι αυτός ο κατασκευαστής εκδίδει γρήγορα μια πράξη διαγραφής. Θα πάρω ένα νέο.
Πονοκέφαλος και πάλι ... το ίδιο; αλλο?

Πονοκέφαλος και πάλι ... το ίδιο; αλλο?

Είναι καλό που το πρόβλημα λύθηκε θετικά

Όλα τα multicookers (pressure cookers) έχουν προβλήματα, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και, δυστυχώς, συμβαίνει και ο γάμος
Για να το καταλάβετε, αρκεί να μεταβείτε σε οποιοδήποτε θέμα στο φόρουμ όπου σχολιάζεται και δοκιμάζεται το multicooker (pressure cooker) - δεν υπάρχουν ιδανικά, πόσο τυχεροί!

Η Marta1989 μου ταιριάζει, πήρα ό, τι με ενδιαφέρει

[διαχειριστής]

διαχειριστήςΕυχαριστώ και πάλι για την υποστήριξή σας!
Η μικροσκοπική μου εμπειρία μέχρι στιγμής δεν μπορεί να μου πει τι χρειάζομαι ... ταυτόχρονα, υπάρχει η αίσθηση ότι σχεδόν κάθε multicooker θα με βοηθήσει να περάσω σε κάποιο αρχικό στάδιο. Αν κατάφερα να μαγειρέψω νόστιμα πιλάφι ακόμα και σε ελαττωματικό μηχάνημα)))
Και μετά θα δούμε. Μαγείρεμα, ακόμα δεν είναι πολυκουζινάκι, ο χειριστής το προετοιμάζει, ναι.

Μαγείρεμα, ακόμα δεν είναι πολυκουζινάκι, ο χειριστής το προετοιμάζει, ναι.

Σωστό συμπέρασμα!

ποια έκδοση του borscht θα είναι πιο νόστιμο; Το όμορφο κόκκινο μου, ή βραστό και άχρωμο με ψημένο λάχανο

Όχι, έχετε δίκιο, φυσικά. Το μπορς σας είναι υπέροχο, αλλά με ψημένο λάχανο δεν είναι καθόλου μπορς. Τόσο όσον αφορά τα χαρακτηριστικά όσο και την τεχνολογία. Όμως, η πλήρωση σούπας, πιθανώς, δεν πρέπει καν να προσπαθεί να μαγειρεύει με μία καρτέλα. Αλλά κάποιο στιφάδο μπορεί να "πεταχτεί και να φύγει".
Σε γενικές γραμμές, αγόρασα ξαφνικά τον Οκτώβριο του 1980 για μια μετοχή για 2500. Έχω μαγειρέψει ένα λεμόνι, νομίζω τι να κάνω στη συνέχεια, διάβασα τη συνταγή μπορς

Συγχαρητήρια για την αγορά σας!

Πρώτον: δεν χρειάζεται να φοβάστε τη συσκευή! Αποκτήστε την εμπειρία σταδιακά - αλλά μην φοβάστε να δοκιμάσετε και να δοκιμάσετε τη συσκευή
Ναι, υπάρχει φαγητό που μπορεί και πρέπει να τοποθετηθεί "στο μηχάνημα" και τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτό, όλα θα λειτουργήσουν και θα είναι νόστιμα.
Και υπάρχει φαγητό, όπου απαιτείται έλεγχος και παρέμβαση - για να πάρετε νόστιμο και υψηλής ποιότητας φαγητό.

Ευχαριστώ για την ευγενική συμβουλή, στην πραγματικότητα, τα πειράματα έχουν ήδη ξεκινήσει.
Προφανώς, ένα μπολ με μαιάνδρους από redmond ταιριάζει στη Μάρθα. Γράφω "πιθανώς", επειδή οι γεωμετρικές διαστάσεις των κύπελλων είναι ακόμα διαφορετικές, το Redmond είναι ελαφρώς μικρότερο. Αλλά αν βάλετε μια σταγόνα νερό στο κάτω μέρος του μπολ και την εγκαταστήσετε στη συσκευή, μια σταγόνα αποτυπώνεται στο θερμαντικό στοιχείο. Δηλαδή, το μπολ φτάνει στον πυθμένα. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αν το multicooker λιώσει, θα γράψω. Αν δεν λιώσει, ίσως θα δοκιμάσω ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι και κεραμικά ατμόπλοια. Είναι επίσης ενδιαφέρον εάν τα βάζα από το στέλεχος θα χωρέσουν στο μπολ. Πολύ όμορφη.
Δοκιμάζουμε νέο εξοπλισμό, δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα.

Αποθηκεύστε την αγωνία της επιλογής μεταξύ Marta και Panasonic!