Αποξηραμένα βέλη σκόρδου (καρυκεύματα)

Κορίτσια! Αναφορά!

Τρεις ημέρες σε ηλεκτρικό φούρνο, μεταφορά σε 50 γραμμάρια για 3 ώρες.
Μία ημέρα 70 g 2 ώρες.
Όλα είναι σούπερ !!!
Μόνο ο σύζυγός μου ορκίστηκε ότι είχα κάνει μια επίθεση με σκόρδο-αέριο στο σπίτι .- :)))
Αγαπητέ μου, σας ευχαριστώ πολύ!

Και έχω μερικά βέλη ...
Που έχω ήδη αλέσει και με ελαιόλαδο και αλάτι σε βάζα μολύνω ... Βρίσκονται στο ψυγείο!
Και τώρα δεν θα βάλω το μυαλό μου στο σημείο όπου μπορώ να κάνω ένα πλάνο. Δεν τα είδα στην αγορά ... συγνώμη!

Εμπνεύστηκα λοιπόν από το Lovely ... Ξήρασα τα χονδροειδή μέρη των βελών και αναμίξαμε τα τρυφερά μέρη με κρεμώδες βούτυρο, τα έβαλα σε φιλμ και σε σγουρά καλούπια. Ναι, στον καταψύκτη ... ομορφιά! Και καλούδια!

[4er-τα]

4er-τα, Τάνια, τι ΟΜΟΡΦΙΑ αποδείξατε, είμαι πολύ χαρούμενος



Τάνια-Φάνια, Tanechka, καλή υγεία, αγαπητέ μου

Μόνο ο σύζυγός μου ορκίστηκε ότι είχα κάνει μια επίθεση με σκόρδο-αέριο στο σπίτι .- :)))

αλλά πιθανότατα όλα τα μικρόβια είναι νεκρά




μαμούσι, και φέτος δεν βρήκα στην αγορά χωρίς βέλη, δεν το πούλησα: girl_mad: εάν



Αλλά έχω απομείνει λίγο από πέρυσι

Σε διάβασα κορίτσια και ...
Στεγνώστε εντελώς τα βέλη ..
Για να μην κλαίει η οικογένεια.

Στο φούρνο, ξηραίνεται στους 70 * C για 1 ημέρα (με διακοπές) και στεγνώνει λίγο περισσότερο τους επόμενους 50 * C.

Το πιο άβολο είναι ότι πρέπει να ανοίγετε τακτικά την πόρτα για να αφήσετε ατμό.

Το κρατάω με τη μορφή ραβδιών προς το παρόν και μετά σκοπεύω να το αλέσω σε σκόνη όταν έρθει η ώρα.

Τα ραβδιά είναι εύθραυστα. Αλλά όπου υπήρχαν ίνες, μοιάζουν με ξηρούς μίσχους άνηθου όσον αφορά την ακαμψία.
Όμως ο όγκος ξηράνθηκε σε 4-5 ημέρες, στερεός.
Περισσότερα από 200 βέλη ...

Lyudmila, σας ευχαριστώ για αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας βελών !!! Για πολύ καιρό είχα μια συνταγή στους σελιδοδείκτες, φέτος το θυμήθηκα εγκαίρως και το έκανα, ήμουν πολύ ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα