Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[μικρό]

Χθες έφερε Panasonic SD-2511WTS

Συγχαρητήρια για την υπέροχη αγορά! Και καλώς ήρθατε στις τάξεις μας!

ποιος ξέρει τι σημαίνει

Wts - φαίνεται να είναι λευκά μέσα

Έχω 2502 WTS, και δεν είναι καθόλου λευκό ... Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά διάβασα κάπου ότι είναι για ποιες χώρες

Όσον αφορά τα γράμματα και τους αριθμούς στο όνομα, αυτά είναι δεδομένα υπηρεσίας, αλλά κάτι είναι γνωστό:

WXA Για Ελβετία
WTμικρό Για τη Ρωσία (για τη Ρωσία / CIS)
KXC Για Ηνωμένο Βασίλειο
Bxμι Για το Βέλγιο (για το Βέλγιο /Ευρώπη)

Σύμφωνα με παρατηρήσεις, αποδεικνύεται έτσι:
W (Λευκό) - λευκό
B (μαύρο) - μαύρο ... αμφιβάλλω
Κ ... - πιθανώς συνδυασμένο, το οποίο με μεταλλικό σώμα, αλλά πλαστικό πάνω και κάτω.

Δεν ξέρω σίγουρα τα ενδιάμεσα γράμματα.

Γενικά, αυτοί είναι όλοι οι αριθμοί υπηρεσιών και τα γράμματα, μου απάντησαν έτσι.

Αυτό γίνεται μέσω της ένωσης που πηγαίνει η μεταφορά, "ΚΑΙ", "Ή";
Η κοινή λογική δείχνει ότι "Ή", αλλά αποφάσισε να διευκρινίσει.

Τι είναι γραμμένο σε έναν πίνακα - ΟΛΑ "ΚΑΙ" !!! Ένα τραπέζι - μια πλήρης συνταγή!
Για μαγιά "OR", σύμφωνα με το πρόγραμμα ψησίματος, κανονικό - B, fast - R

[$ vetLana]

$ vetLanaΕυχαριστώ, θα ξέρω, αλλιώς χθες έδιωξα όλα τα "ζυμαρικά". Τώρα το έβγαλα από το ψυγείο, ήθελα να το αφήσω να ζεσταθεί, αλλά μου φαίνεται ότι θα σταματήσει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σε γενικές γραμμές, το έκανα.

Χαίρετε ))

Αγόρασα τη μηχανή ψωμιού SD-ZB2512. Σήμερα για πρώτη φορά έψησα ψωμί με καθυστέρηση χρονομέτρου για το πρωί. Μετά το τέλος του προγράμματος, ακούστηκε ένα ηχητικό σήμα 8 φορές. Δεν ήθελα να σηκωθώ και να κλείσω. Περίπου ένα λεπτό αργότερα, ακούστηκαν 8 επαναλαμβανόμενα σήματα. Σε ένα λεπτό περισσότερο ... μετά ένα άλλο ... Είναι έτσι έτσι; Μπορεί αυτό το σήμα να απενεργοποιηθεί εντελώς;

Συγγνώμη για την ηλίθια ερώτηση))

[merlin274]

merlin274Καλή απόκτηση από εσάς
Αυτό το σήμα δεν απενεργοποιείται, υπάρχει για αυτό, ώστε να μπορείτε να βγάζετε το ψωμί σας εγκαίρως ... Απλώς πρέπει να ρυθμίσετε το χρονόμετρο αρχικά τη στιγμή που σίγουρα δεν κοιμάστε

[Σκοτεινός αετός στέπας]

Σκοτεινός αετός στέπας,

merlin274, Ευτυχής απόκτηση από εσάς

Ευχαριστώ )))

Μου πήρε πολύ χρόνο για να επιλέξω έναν νέο βοηθό. Ελπίζω να έκανα μια καλή επιλογή. Είμαι πολύ χαρούμενος με το πρώτο ψωμί.

Πριν από αυτό έψησε στο Ρέντμοντ. Σταμάτησε να ζυμώνει τη ζύμη. Απογοητευμένος σε προϊόντα και υπηρεσίες ... Από έξι μήνες από την κατοχή της σόμπας, το κατάστημα προσποιείται ότι το επισκευάζει για τρεις μήνες ... Ακόμα δεν μπορώ να βρω χρήματα.

Απλώς πρέπει να ρυθμίσετε το χρονόμετρο αρχικά τη στιγμή που σίγουρα δεν κοιμάστε.

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας) Στο τέλος, θα κλείσω απλώς τις πόρτες. ) Οι γείτονες λυπάται μόνο ... Μπορούν να ακούσουν. Θα πρέπει να μοιραστούμε τα πρωινά μας ψημένα προϊόντα. )

Ελπίζω να έκανα μια καλή επιλογή.

Πολύ τυχερός

[IRINAp]

IRINAp, Ήρα, το έβαλα αμέσως στο HP από το κοίλο και ενεργοποίησα το πρόγραμμα. Δεν είμαι σίγουρος αν το κάνω σωστά; Αλλά το ψωμί είναι ψηλό και νόστιμο. (500 g - κάτω από την οροφή)

Λοιπόν, εδώ είναι το ψωμί μου με στεγανότητα στο ψυγείο για 10 ώρες και αμέσως στο HP. Ωστόσο, ήταν απαραίτητο να ξεκουραστεί λίγο μετά το κρύο (τράβηξε). Η ωμοπλάτη τραβήχτηκε έξω, γι 'αυτό έσκισα το ραβδί από τον πείρο για να δοκιμάσω. Κατά τη γνώμη μου, ακόμη και τίποτα. Αφήστε τον να ξεκουραστεί.

[IRINAp]

IRINAp, Ίρα τι εννοείς "τραβάς";

ΑΑΑ! Τι κάνω λάθος ? Δεν μπορώ να εισαγάγω (στην πραγματικότητα το κάνω για πρώτη φορά)


Υπάρχει ένα μικρό κενό

Λέντσικ! Φουντίκ! Πες μου, διδάξτε με!
Μπορώ να βάλω ένα κουβά με ζύμη από το ακρώμιο στο HP και να ενεργοποιήσω το πρόγραμμα (έχω χαμηλή μαγιά);

Οι γείτονες λυπούνται μόνο ... Μπορούν να ακούσουν.

Είναι το σήμα τόσο δυνατό; Αντιθέτως, πολλοί παραπονούνται ότι το σήμα δεν ακούγεται από άλλο δωμάτιο. Σε αντίθεση με ένα διανομέα. Χτυπάει ήσυχα. Εάν δεν το απενεργοποιήσω αμέσως, τότε δεν συμβαίνει τίποτα φοβερό. Έβγαλε το ψωμί και μια ώρα και δύο αργότερα χωρίς συνέπειες για αυτόν.

Υπάρχει ένα μικρό κενό

Και λοιπόν?
Υπέροχο ψωμί!

Αυτός, αυτό είναι όλα σε μια συνταγή επομένως "Και"

Βρήκα ένα σχόλιο από την Κοράτα
Σχετικά με την ξηρή μαγιά (SAF και όχι μόνο ..) # 3
+ βρήκαν πληροφορίες για τη μαγιά εδώ
Ζύμη - τύποι, χρήση, σελιδοδείκτης, επιλογή
από το οποίο βγαίνει το "OR". Αν και έχω την παραδοχή ότι αυτό αναφέρεται σε μαγιά. Όσον αφορά το αλεύρι, νομίζω ότι θα παραμείνει «εγώ».

Αυτή τη στιγμή έβαλα την πρώτη μου παρτίδα και η υπέροχη μυρωδιά της χημείας καύσης προσφέρει απερίγραπτη ευχαρίστηση. Έχετε στατιστικά στοιχεία;

Και μια άλλη ερώτηση από το παρελθόν. Όπως το καταλαβαίνω, τα πρόσθετα από το διανομέα θα προστεθούν αυτόματα, αλλά τι γίνεται με το "τυρί ψωμί"; Τα γάντια σχεδιάζονται στις οδηγίες, αλλά δεν υπάρχει περιγραφή του τι σημαίνει αυτό. Πρέπει να σκεφτείτε. Αυτό σημαίνει ότι όταν επισημαίνεται αυτό το εικονίδιο, το τυρί πρέπει να
α) απογοητευτής;
β) σε κουβά;
Κάτι η οδηγία είναι αναλυτική σε εκείνα τα πράγματα όπου δεν είναι απαραίτητο, και ταυτόχρονα υπάρχουν κενά στα απαραίτητα πράγματα!

Σλ. Ευχαριστώ, πότε μπορώ να το βάλω εδώ; Δεν βρέθηκε ο Knop.

Το έβαλα αμέσως από το κοίλο στο HP και ενεργοποίησα το πρόγραμμα

Είναι αυτό ψωμί σύμφωνα με αυτό το σχέδιο;

[είναι αυτός]

είναι αυτός, γάντια για HP χωρίς διανομέα. Έχετε ένα διανομέα. Εάν το κατώφλι είναι με πρόσθετα, τότε τοποθετείται στο διανομέα.




Ευχαριστώ κάτω από το ava.



Μιραμπέλ, όχι.

[είναι αυτός]

είναι αυτός, Υπάρχει επίσης ένας διανομέας στη σόμπα μου, αλλά ουσιαστικά δεν το χρησιμοποιώ ποτέ, ούτε το ένα ούτε το άλλο ... Κοιμάμαι, αν είναι απαραίτητο, τόσο τυρί όσο και λουκάνικο μαζί με όλα τα συστατικά ταυτόχρονα ... αλλά δεν ξέρω πώς σας αρέσει ...
Και η μαγιά επίσης κοιμάται πάντα μέσα στον κάδο

Οι γείτονες λυπάται μόνο ... Μπορούν να ακούσουν.

Νομίζω ότι πιθανότατα δεν ακούνε, αλλά μυρίζει πολύ νόστιμο και αιωρούνται

[είναι αυτός]

είναι αυτός, υπάρχει ένα πρόγραμμα ψημένων προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι το γέμισμα ρίχνεται σε ένα σήμα με τα χέρια σας (τα γάντια ανάβουν ταυτόχρονα). Αυτό προορίζεται μόνο για την τοποθέτηση τυριού και άλλων προϊόντων που μπορούν να κολλήσουν μαζί στο ιατρείο. Διανομέας για ξηρά πληρωτικά.

[στυλό]

Όπως το καταλαβαίνω, τα πρόσθετα από το διανομέα θα προστεθούν αυτόματα, αλλά τι γίνεται με το "τυρί ψωμί"; Τα γάντια σχεδιάζονται στις οδηγίες, αλλά δεν υπάρχει περιγραφή του τι σημαίνει αυτό. Πρέπει να σκεφτείτε. Αυτό σημαίνει ότι όταν επισημαίνεται αυτό το εικονίδιο, το τυρί πρέπει να
α) απογοητευτής;
β) σε κουβά;

Ναι, τα πρόσθετα από το διανομέα προστίθενται αυτόματα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα. (Διαβάστε τις οδηγίες για τις πληροφορίες του διανομέα πρόσθετων)
Μόνο ξηρά πρόσθετα μπορούν να τοποθετηθούν στο διανομέα πρόσθετων, όπως περιγράφεται στις οδηγίες. Τυρί, λουκάνικο, σοκολάτα ... και άλλα πρόσθετα τήξης / τήξης / πολύ λιπαρά / ... προστίθενται χειροκίνητα σε ένα σήμα.
Μπορείτε να βάλετε όλα τα πρόσθετα στην αρχή σε έναν κάδο με όλα τα άλλα συστατικά, και στη συνέχεια η σόμπα θα αναμίξει αμέσως τα πάντα στη ζύμη και όταν σας ηχεί μπιπ που σας υπενθυμίζει τα πρόσθετα, μπορείτε να το αγνοήσετε, η σόμπα θα ενεργοποιηθεί αυτόματα για περαιτέρω εργασία (παύση για την προσθήκη 5 λεπτών).
Μπορείτε να δοκιμάσετε και τις δύο επιλογές για προσθήκη και να επιλέξετε ό, τι σας αρέσει περισσότερο. Όταν προσθέτετε πρόσθετα στην αρχή, μερικά μπορεί απλά να διαλυθούν εντελώς στη ζύμη από θερμότητα και μακρύ ζύμωμα.




Ο πίνακας ανάβει στυλό, όχι γάντια, που σημαίνει - προσθήκη χειροκίνητα.
Λυπούμαστε, αλλά τα γάντια / οι κάτοχοι λαθών είναι συγκεκριμένα διαφορετικοί, χρειάζονται μόνο για χειρισμό του ζεστού κάδου, ώστε να μην κάψετε τον εαυτό σας. Για να προσθέσετε τυρί, δεν χρειάζονται λαχταριστές.
Και τα στυλό - ακόμη και στις οδηγίες, σχεδιάζονται με δάχτυλα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Αυτό είναι ψωμί με κρέμα σίκαλης 100% + προστιθέμενη ξηρή μαγιά λίγο, μόνο το κάτω μέρος καλύπτεται σε ένα κουταλάκι μέτρησης.
Αλεύρι ολικής αλέσεως, "Kopeyka" και σίκαλη. Δεδομένου ότι η σύνθεση είναι πολύ ελαφριά, το υγρό έφυγε ευγενικά. Αν σας αρέσει, θα το επιλύσω.

[Πνεύμα]

Πνεύμα,

Είναι το σήμα τόσο δυνατό; Αντιθέτως, πολλοί παραπονούνται ότι το σήμα δεν ακούγεται από άλλο δωμάτιο.

Νομίζω ότι πιθανότατα δεν ακούνε,

Λοιπόν, ίσως άκουσα ένα παιδί που κοιμάται. Επειδή έψησα για πρώτη φορά. Γενικά, η κουζίνα βρίσκεται στο άλλο άκρο του διαμερίσματος. Η ακρόαση στο σπίτι είναι καλή. Στις 6 π.μ. ούτως ή άλλως, όταν είναι ήσυχο. Μπορώ να ακούσω τα μικροκύματα των γειτόνων, τα ξυπνητήρια και τα τηλέφωνα. Απλώς με εξέπληξε η επιμονή της. Όχι μόνο 8 φορές, αλλά αυτή τη στιγμή καλεί και της καλεί. Λοιπόν, εάν είναι απαραίτητο, τότε πρέπει να υποφέρει

αλλά μυρίζει πολύ καλά και αιωρούνται

Είναι αλήθεια. Οι γείτονες στο διαμέρισμα απέναντι μου είπαν ότι τους είχα συμπεριλάβει σε απρόβλεπτα έξοδα.Έπρεπε να αγοράσουν έναν κατασκευαστή ψωμιού γιατί τους εξάντλησα με τις μυρωδιές ψωμιού μου

[μπορώ]

Αγόρασα τη μηχανή ψωμιού SD-ZB2512.

Συγχαρητήρια για την αγορά σας!

Δοκιμάστε να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη μία φορά έτσι ώστε το ψωμί να είναι έτοιμο όταν μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως. Συγκρίνετε με τι συμβαίνει όταν το τελικό ψωμί περιμένει στο HP. Τουλάχιστον - η κρούστα θα είναι διαφορετική.

Μισή ώρα μετά το τέλος του ψησίματος, ο αρτοποιός διατηρεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία στη λειτουργία θέρμανσης και στη συνέχεια απενεργοποιείται. Όταν το ψωμί κρυώσει, ο ατμός που βγαίνει από αυτό παραμένει συμπύκνωση στις πλευρές του κάδου και την κρούστα υγρή.

Λοιπόν, ίσως άκουσα ένα παιδί που κοιμάται. Επειδή έψησα για πρώτη φορά. Γενικά, η κουζίνα βρίσκεται στο άλλο άκρο του διαμερίσματος. Η ακρόαση στο σπίτι είναι καλή. Στις 6 π.μ. ούτως ή άλλως, όταν είναι ήσυχο. Μπορώ να ακούσω τα μικροκύματα των γειτόνων, τα ξυπνητήρια και τα τηλέφωνα. Απλώς με εξέπληξε η επιμονή της. Όχι μόνο 8 φορές, αλλά αυτή τη στιγμή καλεί και της καλεί. Λοιπόν, εάν είναι απαραίτητο, τότε πρέπει να υποφέρει

Ω, πόσο σοβαρά είναι όλα.
Προσπαθήστε να ρυθμίσετε την καθυστέρηση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ο παρασκευαστής ψωμιού δεν ενδιαφέρεται καθόλου, αλλά για να ενημερώσετε για την ετοιμότητα του ψωμιού - ΠΡΕΠΕΙ να. Και αν το επιμένει, τότε ο κατασκευαστής το έχει ρυθμίσει έτσι ώστε το ψωμί να τραβηχτεί εγκαίρως.
Επιπλέον, οι λειτουργίες της HP παρέχουν ευκολότερη ζωή και άνεση. επομένως μπορώ βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κανένας πρωινός τρόμος για την οικογένεια.

[Μέση]

Μέση,

Συγχαρητήρια για την αγορά σας!

Ευχαριστώ) Δεν ήταν μια εύκολη επιλογή. Έπρεπε να διαβάσω πολλά. Θα ήμουν χαρούμενος αν επέλεγα αυτό που ονειρευόμουν.

Δοκιμάστε να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη μία φορά ώστε το ψωμί να είναι έτοιμο όταν μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως. Συγκρίνετε με τι συμβαίνει όταν το τελικό ψωμί περιμένει στο HP. Τουλάχιστον - η κρούστα θα είναι διαφορετική.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Φυσικά προσπαθώ να βγούμε αμέσως, αλλά δεν καταφέρνω πάντα να σχεδιάζω την ημέρα.

Διάβασα επίσης τις συστάσεις για να καλύψω τον κάδο πριν από την πρώτη παρτίδα με ένα καπάκι αλουμινίου και μετά να το αφαιρέσω ... Για να μην σκονίσει το αλεύρι. Και αν βάλω όλα τα συστατικά ταυτόχρονα και δεν χρησιμοποιώ το διανομέα, δεν μπορώ να το αφαιρέσω καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου; Συνήθως ψήνω με καθυστερημένη έναρξη.

[merlin274]

Διάβασα επίσης τις συστάσεις για να καλύψω τον κάδο πριν από την πρώτη παρτίδα με ένα καπάκι αλουμινίου και μετά να το αφαιρέσω ... Για να μην σκονίσει το αλεύρι. Και αν βάλω όλα τα συστατικά ταυτόχρονα και δεν χρησιμοποιώ το διανομέα, δεν μπορώ να το αφαιρέσω καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου; Συνήθως ψήνω με καθυστερημένη έναρξη.

Ειλικρινά, το διάβασα αυτό μόνο για περιπτώσεις που πρέπει να προσθέσετε αλεύρι ή υγρό σε ένα ήδη σχηματισμένο κολόμποκ, τότε γίνεται πολύ σκονισμένο ή πιτσιλιές.
Με την κανονική τοποθέτηση φαγητού, το αλεύρι δεν σκονίζει τόσο πολύ ώστε να κλείνει τον κάδο

merlin274, αλλά ξέρετε, έχω ήδη διαβάσει αρκετές φορές ότι κατά τη διαδικασία ζύμωσης συμβαίνει, το κουλούρι αγγίζει αυτό που καλύπτεται (τσάντα, αλουμινόχαρτο, πετσέτα κουζίνας ...) και, είναι κολλώδες - το τραβά σε έναν κάδο και στη συνέχεια ζυμώνει τα πάντα στον εαυτό του. υπάρχει τέτοιος κίνδυνος ;;

Δεν κάλυψε ποτέ έναν κάδο από το 2012. 3 ή 4 φορές οι άκρες του κάδου δεν ήταν ούτε καν σε αλεύρι, αλλά σκόνη με αλεύρι σε ένα ή δύο μέρη. Και τι? Έβγαλε το ψωμί, άφησε τον κάδο να κρυώσει, το έπλυνε όπως πάντα. Και πού βρίσκετε μόνο αυτά τα σκουπίδια για κάλυψη;

Ευχαριστώ κάτω από το ava.

Όχι, αγαπητή κοπέλα, είμαι χαζός. Κατάλαβα, θα γράψω στον διαχειριστή ή θα διαβάσω τους κανόνες.

Κοιμάμαι αν είναι απαραίτητο και τυρί και λουκάνικο μαζί με όλα τα συστατικά ταυτόχρονα

Ευχαριστώ! Θα ρίξω μια ματιά. Κοιμάσαι με γάντια; Η νωρίτερα?

που μπορούν να κολλήσουν μαζί στο ιατρείο

Ευχαριστώ, το σκέφτηκα. Αλλά είναι ένα πράγμα που πρέπει να υποθέσουμε, είναι άλλο να γνωρίζουμε σίγουρα.

Διαβάστε τις οδηγίες για πληροφορίες σχετικά με το πρόσθετο διανομέα

Προσβάλλεται στο οστό
Είμαι ένας από τους εκφυλισμένους τύπους ανθρώπων που τους αρέσει να διαβάζουν περισσότερο από το γράψιμο. Διαχειριστής θέματος, διαβάστε ήδη 2/3.

Λαβές ανάβουν στον πίνακα και όχι γάντια

Έχω σχεδιάσει γάντια / ποδοσφαίρες στις οδηγίες. Ίσως κάτι έχει αλλάξει με την έκδοση. Ποτέ δεν λέω ψέματα! Προτιμώ να μην απαντήσω στην ερώτηση παρά στο ψέμα. Υπάρχουν λόγοι για αυτό.

Έχω θερμόμετρο φούρνου και κλίμακα έως 0,01 g. Γρήγορα εκπληρώθηκε η παραγγελία του Zdoroveevo!
Απλά δεν είχα αυτά τα βάρη αν μετρούν. Αλλά πρόσφατα άρχισαν να συναντώνται συνταγές για ψωμί 0,125 g ξηρής μαγιάς. Λοιπόν, πώς μπορείτε να τα μετρήσετε; Ίσως άλλο ρολό, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος.

["Ευχαριστώ"]

Όχι, αγαπητή μου κοπέλα, είμαι χαζός.

Αγαπητέ κύριε. Όλοι κάτω από το ava έχει "Ευχαριστώ" ... Και σίγουρα όχι κάτω από το προσωπικό σας, tk. Δεν χρειάζεται να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας. Αν θέλετε να ευχαριστήσετε κάποιον, αναζητήστε τον κάτω από το κουμπί "Ευχαριστώ" και πατήστε.

[Μέση]

Μέση,

είναι κολλώδες - το τραβάει σε έναν κάδο και στη συνέχεια αναμιγνύει τα πάντα με ασφάλεια. Χρειάζεται ένας τέτοιος κίνδυνος;

Σας ευχαριστώ Αμέσως έγινε πιο εύκολο να ζήσετε)

[είναι αυτός]

είναι αυτός, Κάτω από το avatar και το καρβέλι υπάρχει μια επιγραφή "μηνύματα", μετά η επιγραφή "ευχαριστώ", οπότε πατήστε

Σάσα, ψάχνει αυτήν την επιγραφή κάτω από τη δική του. Κατανοήστε, όχι ταυτόχρονα.

Προσβάλλεται στο οστό

Συγγνώμη, δεν ήθελα να προσβάλω καθόλου. Απλώς τώρα οι άνθρωποι είναι πολύ απασχολημένοι, διαβάζουν πολύ επιλεκτικά. Και αφού διαβάσει ΟΛΕΣ τις οδηγίες, δεν μπορούν όλοι να θυμούνται όλες τις αποχρώσεις ταυτόχρονα. Συγνώμη

Συγγνώμη, δεν ήθελα να προσβάλω καθόλου.

Δεν είναι, δεν είμαι προσβλητικός. Αστειεύομαι. Υπάρχει τόση βοήθεια εδώ που το τρέχον ηλίθιο μπορεί να προσβληθεί. Ευχαριστώ για τη βοήθεια!

[Svetik]

Svetikαν είναι νόστιμο, τότε μπορείτε

και αν καταλαβαίνετε σχολαστικά, τότε .. ναι, θεωρητικά, θα πρέπει σίγουρα να ξυπνήσετε ψωμί.
Γιατί; γιατί στο ψυγείο η γλουτένη γίνεται πολύ κρύα και γίνεται μη επεκτάσιμη και ελαστική. Η συμπύκνωση μπορεί επίσης να σχηματιστεί αμέσως λόγω διαφορών θερμοκρασίας.
Εάν το μετακινήσετε αμέσως στη ζέστη, τότε αρχίζει εξαιρετικά άνιση θέρμανση, δηλαδή, το άγχος στο κρύο και η ελαστική γλουτένη είναι ισχυρή και άνιση, αυτό το σπάει και το χαλάει, το οποίο μπορεί να επηρεάσει το ψίχα και ακόμη και τη γεύση.
Γενικά μπορεί να υπάρχει μια μη προγραμματισμένη εμφάνιση με γούστο.
Τότε μαγιά. Η μαγιά είναι πιο δύσκολη. Εάν στο ψυγείο αποκοιμήθηκαν νωρίτερα από ό, τι είχαν φάει, δηλαδή, έσωσαν τη δύναμή τους, τότε αερίστηκαν για τελευταία φορά σε σφιχτή γλουτένη και μπορεί να υπάρξουν σπασμένα κρούστα στο ψωμί.
Εάν η μαγιά στο ψυγείο είναι ήδη γεμάτη και αποκοιμηθεί, όταν έχει εξασκηθεί και δεν έχει απομείνει τροφή ή αέρα, τότε κατά τη θέρμανση δεν θα αερίζει πολύ.
Θεωρητικά, είναι απαραίτητο να το βγάλουμε, να το ζεστάνουμε έτσι ώστε η ζύμη να ζωντανεύει, η γλουτένη να χαλαρώνει, στη συνέχεια να ζυμώνει, να σχηματίζει, δηλαδή, να δίνει μια ροή καινούργιας τροφής και να την τοποθετεί για απόδειξη σε ένα δεδομένο μέγεθος.
Λοιπόν, η γεύση πρέπει να γίνει πλουσιότερη. Επειδή όχι μόνο τα κρύα βακτήρια θα λειτουργούν στο ψωμί, αλλά και στα ζεστά. Και αν το ψωμί δεν είναι ώριμο στο ψυγείο, τότε θα έχει χρόνο να ωριμάσει στη ζεστασιά.

Αυτό είναι θεωρητικό.
Αλλά υπάρχει μια απόχρωση από την άποψη της άμεσης τοποθέτησης στο HP. Η HP δεν είναι σόμπα. Η HP μιμείται έναν "κρύο φούρνο", δηλαδή, το ψωμί θερμαίνεται σταδιακά ήσυχα, δηλαδή, στην HP δίνουμε βραχύβια, αλλά εξακολουθεί να αναζωογονεί και να θερμαίνει τη ζύμη μας, η στάση αποδεικνύεται πιο απαλή στη γλουτένη και απαλή θέρμανση.
Στη συνέχεια, εάν η συνταγή επεξεργαστεί ανάλογα με την ποσότητα της μαγιάς, σύμφωνα με τον ιδανικό χρόνο καθιστικού της ζύμης στο ψυγείο, τότε μπορείτε να πάρετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα που θα σας ταιριάζει πλήρως και η διαφορά στη γεύση θα είναι μόνο λίγο τοις εκατό, το οποίο μπορεί να βιώσει λόγω της ευκολίας μαγειρέματος στο μηχάνημα και στο χρόνο.

Ζωτικής σημασίας, όπως λένε, καλύτερα αργά από ποτέ.
Εδώ στο μέλι και χωρίς εμένα υπήρχε μια αρμόδια γνώμη σχετικά με τη γνώμη των επαγγελματιών. Όσο για το δηλητήριο .. υπάρχουν όλα γραμμένα για μικρά εκατοστημόρια .. το σώμα δεν θα παρατηρήσει))), αλλά είναι κακό να ζεσταίνουμε το μέλι από την μαγειρική πλευρά. Όχι λόγω βλάβης, αλλά λόγω της μετάφρασης ενός φοβερού προϊόντος. Όταν θερμαίνεται, το μέλι αλλάζει χημικά, τα μοναδικά τσιπ μελιού όσον αφορά την ευκολία αφομοίωσης και τη χρησιμότητα μειώνονται απότομα. Είναι σαν με τυρί cottage. Μπορείτε να το ζεσταθείτε, αλλά είναι πιο υγιεινό να ζήσετε.
Και αν δεν είναι κρίμα, τότε μπορείτε να θερμάνετε όσο θέλετε)))

[είναι αυτός]

είναι αυτός, έχετε ήδη ψηθεί κάτι;

[είναι αυτός]

είναι αυτός, αναλύετε τι διαβάζετε.
Η οδηγία είναι η ίδια σε αναλογίες για πολλές χώρες, όπου διαφορετικά αλεύρια, διαφορετικές ζύμες.
Όλοι έχουμε διαφορετική μαγιά στο κατάστημα. Επομένως, δεν θα χρειαστεί να δείτε τις οδηγίες, αλλά να φτιάξετε δοκιμαστικό ψωμί και να δείτε το αποτέλεσμα. Εξαγάγετε συμπεράσματα και ρυθμίστε την ποσότητα της μαγιάς και της υγρασίας για τον εαυτό σας.

Τότε..πήρατε αμέσως σύνθετα μικτά ψωμιά με την προσθήκη αλεύρι CH (ολικής αλέσεως) και κάτι άλλο εκεί. Επομένως, προέκυψαν τόσες πολλές ερωτήσεις.
Καταλαβαίνω πώς θέλω να πάρω το πρώτο νόστιμο ψωμί. Αλλά συμβουλεύω έντονα έναν αρχάριο να ξεκινήσει με αλεύρι γ. από. Είναι στο V. από. μελετήστε τον κανόνα kolobok και προσαρμόστε την ποσότητα της μαγιάς. Εάν προκύψουν προβλήματα και παρεξηγήσεις, είναι πιο εύκολο να βρείτε την αιτία και να μάθετε πώς να την διορθώσετε. Και τότε μπορείτε να περιπλέξετε την εργασία σας.

Βάλτε λουκάνικο στο απλούστερο ψωμί και δείτε πώς γίνεται. Θα γίνει αμέσως σαφές - πού είναι ζεστό και πού δεν είναι. Πόσα πρόσθετα θρυμματίζονται.
Κάποιος πρέπει να κολλήσει τη μύτη σας στη σόμπα μερικές φορές και όλα γίνονται πολύ καθαρά... Και ακόμη και αν βγει άμορφο, η θεωρία θα γίνει πιο ξεκάθαρη από ένα παράδειγμα)))

Θυμάμαι να διαβάζω μια φορά: "Κοίτα και δες". Αυτές οι έννοιες είναι διαφορετικές.

Δεν είμαι από αυτήν την όπερα.

Έχεις ψηθεί κάτι;

Το Toka έσφιξε ένα ογκώδες ψωμί από τον κάδο 100% σαν αυτό, το ξέρω.

Αυτός, αναλύεις τι διαβάζεις.

Ειλικρινά όχι.

[IRINAp]

IRINAp,

ζυγίζει έως 0,01g

Αλλά πού το αγοράσατε, δεν μοιράζεστε την αναφορά; Διαφορετικά, χρησιμοποιώ πάντα μόνο τέτοια τμήματα μαγιάς: 1/8 ή 1/6 κουταλάκι του γλυκού, έβαλα το κάτω μισό του κουταλιού μέτρησης σε 4 μέρη, αλλά είναι δύσκολο να πιάσω τέτοια επίπεδα ..

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ειλικρινά δεν καταλαβαίνω πότε οι συνταγές δίνουν εκατοντάδες γραμμάριο μαγιάς. Τι γίνεται όμως αν έχω άλλη μαγιά; και τι-τώρα, να καθίσω χωρίς ψωμί;
Γνωρίζω ήδη χωρίς συνταγή πόσο ζύμη μου πρέπει να βάλω ένα συγκεκριμένο βάρος ψωμιού.
και αν κάνω ένα λάθος μία φορά, τότε τη δεύτερη φορά θα διορθώσω
Εάν δεν γνωρίζετε και έχετε αμφιβολίες, κάντε ένα τεστ ψησίματος με μια μικρή ποσότητα συστατικών και δείτε το αποτέλεσμα. Μια δεύτερη φορά, προσαρμόστε το ποσό ώστε να ταιριάζει με το ιδανικό.

Και ζω καλά χωρίς ιατρικές κλίμακες. Λοιπόν, αυτό που σας εμποδίζει να θυμηθείτε τη σωστή ποσότητα μαγιάς σε ένα κουτάλι μέτρησης))))



Και τράβηξα επίσης ένα κουτάλι σε κύκλο)))) για να κάνω ευκολότερη την παρακολούθηση. Για να είμαι ειλικρινής, λοιπόν, δεν παρατήρησα ότι το ένα εκατοστό μέρος της μαγιάς είχε κάπως υπερβολική επίδραση στα 400 γραμμάρια αλεύρου. Το σφάλμα στο κουτάλι ταιριάζει απόλυτα στο mnu)))
αλλά σε γενικές γραμμές έχω ήδη κόψει τα μάτια

όχι .. δεν είμαι ενάντια στις κλίμακες, όχι όχι ακριβώς αν δεν είναι εκεί, μπορείτε ακόμα να ζήσετε με ψωμίΜ

[φανταστικό]

φανταστικό,

Έχω 1/5 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά ψωμί κολλάει στο παράθυρο της μηχανής ψωμιού (όχι Panasonic, δεν το αγόρασα ποτέ, θέλω ένα προγραμματιζόμενο ...), αλλά στο 1/6 όλα είναι καλά. Μερικές φορές το χέρι τρέμει, και πρέπει να το σπρώξετε πίσω στην τσάντα από το κουτάλι μέτρησης
Σκέφτηκα ότι θα ήταν πιο βολικό με βάρη ...
Πιστεύετε ότι αξίζει να πιάσετε το Brand 3801; Ο προγραμματισμός του ταιριάζει, αλλά, λένε, το ίδιο το μηχανικό μέρος μας απογοητεύει .. Το χρησιμοποιείτε;

[Γκίμπους]

Γκίμπους, Ιστότοπος "Zdoroveevo"



φανταστικό, Εξηγεί, για παράδειγμα, δεν θυμάμαι κυριολεκτικά: αραιώστε 1 g μαγιάς σε 100 ml νερού και, στη συνέχεια, πάρτε πόσα ml είναι και θα είναι 0,12 g. Αυτό είναι για παράδειγμα. Προχωράμε από αυτό που έχουμε. Λοιπόν, εντάξει, ο οποίος συχνά συναντά αυτό θα καταλάβει γρήγορα, αλλά για άλλους είναι υψηλότερα μαθηματικά

[Γκίμπους]

Γκίμπους,

το brandyukha μου ψήνει τις κρούστες πιο αδύναμες από τις θερμές. Κάλυψα το παράθυρο με ένα κουβά με αλουμινόχαρτο, έβαλα σχεδόν ένα μαξιλάρι, παραβιάζοντας όλους τους κανόνες λειτουργίας, αλλά τα γαλλικά στην Panasica είναι τα γαλλικά στην Panasica.
Επομένως, το firebrand είναι καλό για μένα όπου δεν χρειάζομαι μια κρίσιμη στιγμή. Αυτή η ζύμη σύμφωνα με το GOST, αυτά είναι Πάσχα κέικ ..
και κάθε είδους περίπλοκες απολαύσεις. Ο προγραμματισμός σε αυτό είναι πολύ ευέλικτος και ρυθμιζόμενος, γενικά - υπέροχος.
Αλλά για κάθε μέρα μόνο ο Panas, λόγω των δροσερών γλυκών του.
Και .. ένας κάδος. Ο κάδος πρέπει να προστατεύεται από την πρώτη μέρα στον πυροσβέστη. Τρίψτε το με γράσο. Η δική μου είναι ακόμα ζωντανή. Αλλά δεν το χρησιμοποιώ κάθε μέρα. Μόνο τα σαββατοκύριακα ή τις αργίες. Και με τρόμο νομίζω τι θα συμβεί αν κάτι πάει στραβά. Τα ανταλλακτικά θα είναι πιο δύσκολο και πιο δύσκολο να βρεθούν κάθε χρόνο.

Επομένως, έξυπνος προγραμματισμός και ενώ λειτουργεί - μια υπέροχη σόμπα. Αλλά δεν μπορώ να συστήσω την αγορά. Τι θα συμβεί αν καταρρεύσει - δεν ξέρω. Τρώω μαζί της σαν γραπτό σάκο.

[IRINAp]

IRINAp, Ευχαριστώ

Ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα. Εκεί, φαίνεται, υπάρχουν ακόμα πολύ μικρά κουτάλια μέτρησης. Ίσως θα είναι ακόμα πιο βολικά για μένα ...

φανταστικό,

ευχαριστώ, σκέφτηκα κάτι τέτοιο .. επιπλέον, στην περιοχή μου δεν είναι, αλλά από χέρι σε πόλη - αγχωτικό και επικίνδυνο ...

Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω μια συνταγή για έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic για γλυκά ψωμάκια.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, λοιπόν, αν προσπαθείτε για πλήρη τελειότητα με μια επανάληψη της συνταγής από τον σεφ, τότε θα πρέπει να αγοράσετε μαγιά, όπως και του, και να το αναπαράγετε όπως αναπαράγεται.
και ποιο είναι το νόημα της διάλυσης και της μέτρησης, αν η δική μου δεν στάθηκε καθόλου δίπλα τους. Και το mnu δεν διαθέτει εργαστήριο για τη μέτρηση και τον υπολογισμό της ανυψωτικής δύναμης))
Θα το πάρω και θα το κολλήσω, όπως έχω συνηθίσει, να θυμάμαι πόσο το έβαλα και θα δω .. τι συμβαίνει και αν κάνω λάθος, θα το διορθώσω στην πράξη.
Θα πρέπει να διαλέξω τον εαυτό μου και ένα κουτάλι μέτρησης θα πάει καλά.

Από όσο καταλαβαίνω, εάν υπήρχε HP για ένα καρβέλι 500 g, τότε οι ζυγαριές είναι σίγουρα απαραίτητες. Λάθος από ένα γραμμάριο με 200 γραμμάρια αλεύρι και θα είναι ήδη εμφανές.
Και όσο μεγαλύτερο είναι το καρβέλι, τόσο περισσότερο λάθος μπορεί να επιτραπεί, η διαδρομή.

Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω μια συνταγή για έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic για γλυκά ψωμάκια.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για διάφορα γλυκά ψωμάκια στον ιστότοπο, επιλέξτε οποιαδήποτε και στη συνέχεια μπορείτε να μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους.
Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε από τις συνταγές ζύμης και να ζυμώσετε σε HP χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο πρόγραμμα ζύμης. Στη συνέχεια σχηματίστε ψωμάκια από την τελική ζύμη, αφήστε τα να βγουν και ψήνετε στο φούρνο.

Bertina Sweet Milk Buns (GruSha)

Είναι δυνατό να ψήνετε σε KhP σύμφωνα με την αρχή του ψωμιού πιθήκου. Για παράδειγμα :

Γλυκό αραβικό ψωμί (αρτοποιός) (Alxndr)

Και μπορείτε να κάνετε τα πάντα από την αρχή έως το τέλος σε ένα γλυκό καρβέλι στην HP. Για παράδειγμα:

Γλυκό ψωμί για μια μηχανή ψωμιού (Σκιάχτρο)

[φανταστικό]

φανταστικό, έτσι ο αρχηγός έχει τις σωστές κλίμακες, το εξηγεί αυτό για όσους δεν το κάνουν.

Ω, λοιπόν, έγραψες εδώ, κουράστηκα να διαβάζω Σχετικά με τις ζυγαριές έως 0,01, "κοσμήματα" έως 200 γραμμάρια, το αγόρασα για τον εαυτό μου, μόνο για μαγιά, αν και όχι για εκατοστά, αλλά για ακρίβεια 1-2 γραμ., Έως τα δέκατα.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, ναι, έχω πραγματικά ένα εκατοστό μερίδιο και δεν έχει σημασία, αγόρασα ό, τι πήρα. Πριν από αυτό διέταξα το όζον, δεν περίμενα τίποτα. Αρνήθηκε να παραγγείλει.
φανταστικό, ευχαριστώ για την επιστήμη, αλλά δεν χρειάζομαι πολύ ψωμί. Και τώρα αποδείχθηκε υγιές, αλλά νόστιμο. Το πρόβλημά μου είναι ότι δεν έδωσα αμέσως προσοχή σε καλές συμβουλές. Και έσπευσε: αλλά θα προσπαθήσω να φτιάξω τη μαγιά, τι θα συμβεί. Αποδείχθηκε και απενεργοποιήθηκε, αλλά τώρα ήμουν κουρασμένος και ξεκίνησα σχεδόν από την αρχή.

Σχετικά με το ηχητικό σήμα, αν κοιμόμαστε γρήγορα, δεν ακούμε καθόλου, διευκρινίσεις, ποιος δεν ξέρει: το σπίτι μας δεν χωρίζεται σε δωμάτια, το Panasik βρίσκεται πίσω από μια πολύ μεγάλη ντουλάπα που χωρίζει τον χώρο ύπνου από την τραπεζαρία-κουζίνα-επισκέπτης, Αν κάνω ύπνο, ακούω. Έτσι, οι γείτονες σίγουρα δεν θα βλάψουν, και πίσω από την κλειστή πόρτα, τα παιδιά σίγουρα δεν θα ακούσουν