Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Όχι, αγαπητή μου κοπέλα, είμαι χαζός.

Κύριε, πλάκα

Svetik, αν είναι νόστιμο, τότε μπορείτε

Ευχαριστώ, Lenusik, έτσι θα το κάνω

η ευκολία αφομοίωσης και η χρησιμότητα πέφτουν απότομα. Είναι σαν με τυρί cottage. Μπορείτε να το ζεσταθείτε, αλλά είναι πιο υγιεινό να ζήσετε.
Και αν δεν είναι κρίμα, τότε μπορείτε να θερμάνετε όσο θέλετε)))

Lenus, γεια !!! Το "Raw" είναι πιο υγιεινό!
Υπάρχουν ακόμη και τέτοιοι άνθρωποι "παρασκευαστές τυριών"" ωμά τρόφιμα "... Και δεν τρώνε τυρί, αλλά τρώνε τα πάντα ωμά!

Λεν, αυτό είναι ένα αστείο χιούμορ, ξέρετε! ...

Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω μια συνταγή για έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic για γλυκά ψωμάκια.

Αυτή τη στιγμή θα δώσω το αγαπημένο μου, το οποίο μετέτρεψα από το φούρνο σε KhP-ny. Ψήθηκε πολλές φορές. Στο HP αποδεικνύεται με ένα χτύπημα.
Και χθες και απόψε, έφτασε η Κόρη.

Κυλήστε με τυρί cottage σύμφωνα με το GOST (Sonadora)

Εδώ είναι οι φωτογραφίες και τα σχόλιά μου

Κυλήστε με τυρί cottage σύμφωνα με το GOST # 21
Κυλήστε με τυρί cottage σύμφωνα με το GOST # 25

Πετάω ήδη στο κατάστημα για τη σόμπα! Θα βάλω δοκιμαστικό ψωμί το βράδυ. Είμαι τρομερά ενθουσιασμένος!

[Ντάσικ]

Ντάσικ, Ανυπομονώ.

[Ντάσικ]

Ντάσικσίγουρα συναρπαστικό! Αφήστε όλα να λειτουργήσουν!

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα, για άλλη μια φορά συγχαρητήρια για την άφιξη της κόρης μου!

Η ζύμη από ρολό με τυρί cottage είναι υπέροχη, σημείωσα το ίδιο σε θέσεις εκεί, το έκανα περισσότερες από μία φορές και σε αυτή τη ζύμη έφτιαξα τόσο πίτες όσο και κουλούρια

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka, σήμερα είχαν ήδη πρωινό, αποδείχθηκε φοβερό! Και σχεδόν χωρίς χορό!
Δηλαδή, ρίχνω τα πάντα όπως το Sonadory και ενεργοποιώ το Pelmeni. Μετά από 3 λεπτά προσθέτω το λάδι, μετά από 2 λεπτά το αλάτι (η σόμπα ζυμώνεται από μόνη της και απεικονίζω το Sonadoru ...)
Στη συνέχεια, 8 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήστε. Μερικές φορές και δεν το απενεργοποίησα. Οι μπουλέττες έφτασαν στο τέλος.
Και έβαλα τον εαυτό μου τον κύριο. Χωρίστηκε στο Alignment, και στη συνέχεια όλοι οι χοροί πήγαν σύμφωνα με το Πρόγραμμα, αλλά δεν ήμουν εγώ που "χορεύω", αλλά ο ίδιος ο Panasik. Το αποτέλεσμα είναι πάντα υπέροχο!

Εγώ οπότε λέω στον Panasik: "Θα χορέψουμε;"

Συνήθως δεν πειράζει ...

Ritochka, ναι, το Panasiki μας είναι γενικά υπάκουο, ανακατέστησα τη ζύμη Sonadorino, έβαλα περισσότερο τυρί cottage και πρώτα αναμίξαμε το τυρί cottage με αυγά και έπειτα το έφτιαξα στην "κύρια ζύμη". Μου αρέσει η ζύμη της, πρέπει να το φτιάξω, αλλιώς το κοκκοποιημένο τυρί cottage μου είναι στάσιμο, στο υπεροξείδιο η ζύμη ανεβαίνει πολύ καλά

[Ντάσικ]

Ντάσικ, Καλή τύχη σε εσάς και πολύ νόστιμα γλυκά

[Ντάσικ]

Ντάσικ, περιμένουμε εντυπώσεις!

Ψάχνω συμβουλές. Ολόκληρος ο κάδος μου από τη DeLonga πέθανε, δεν βρήκα καινούργιο πουθενά, αποφάσισα να αγοράσω μια νέα σόμπα. Και δεδομένου ότι κατά τη στιγμή της αγοράς τα DeLongs ήταν ισοδύναμα με την Panasik, τώρα θέλω να το δοκιμάσω. Πρόβλημα στην επιλογή του μοντέλου SD-ZB2512KTS ή SD-2511WTS; Από τις διαφορές, βρήκα μόνο την περίπτωση και την παρουσία ενός διανεμητή ζύμης για το 2512. Και η διαφορά τιμής είναι 25%. Είναι αυτός ο διανομέας τόσο απαραίτητος και βολικός και πόσο καλύτερα είναι η μεταλλική θήκη (εκτός από την προφανή οπτική έκκληση) να πληρώσει επιπλέον για αυτό;

[κ. αλένα]

κ. αλένα, εάν έχετε επιπλέον χρήματα, μπορείτε επίσης να διαμορφώσετε το μοντέλο 2512. Αλλά μπορώ να κάνω χωρίς διανομέα ζύμης. IMHO. Έχω 2511.

[κ. αλένα]

κ. αλένα, Πάρτε SD-2511WTS, δεν απαιτείται διαφορά, εκτός από την τιμή, το μηχάνημα μαγιάς και το σίδερο

[Έλενα]

Έλενα, κατά τη γνώμη μου, δεν απαιτείται καθόλου διανομέας ζύμης, και γενικά είναι επιβλαβές, κτυπά τόσο άσχημα, μαμά μην ανησυχείτε. Ρίχνω μαγιά στο αλεύρι, το θάβω σε αυτό και όλα τα πράγματα, έχω 2511 - χαρούμενος ως ελέφαντας

Σας ευχαριστώ, επιβεβαιώσατε τις εικασίες μου. Δεν το έχω πάντως στο τραπέζι, αλλά αφαιρείται όπως απαιτείται. Και ο διανομέας ζύμης ... Δεν καταλαβαίνω την ανάγκη. Αλλά ρώτησα για κάθε περίπτωση

[κ. αλένα]

κ. αλένα, Έλενα, ίσως κάποιος από το 2512 θα γράψει για ένα διανομέα ζύμης. Περιμένετε λίγο οι ιδιοκτήτες 2512

Το γεγονός είναι λοιπόν ότι υπάρχει ήδη εμπειρία και δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό το διανομέα, αν και είναι απαραίτητο το συνηθισμένο - το γλυκό ψωμί με ξηρούς καρπούς ψήνεται πιο συχνά

εμπειρία ήδη

Τότε το θέμα είναι μικρό: αγοράστε το Panasika 2511

[11]

Σχετικά με το διανομέα ζύμης (DD): απαιτείται όπου είναι.
Υπάρχουν συνταγές όπου η μαγιά πρέπει να εισαχθεί σε κάποιο σημείο, ούτε πριν ούτε μετά. Όμως, επειδή η DD είναι ενσωματωμένη για πολλές συνταγές, τότε όλες οι άλλες συνταγές τροποποιούνται για να χρησιμοποιούν DD. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για αυτές τις πολύ λίγες συγκεκριμένες συνταγές, αλλά το DD θα λειτουργήσει για ΚΑΘΕ ψωμί ή ζύμη.
Ο διανομέας ζύμης έχει ήχο 30 dB, τον πιο δυνατό ήχο από μια μηχανή ψωμιού που λειτουργεί και δεν απενεργοποιείται.

Μοντέλα για τη ρωσική αγορά, 2511 - Παγκόσμιος.

Προσωπικά, επρόκειτο να αγοράσω το 2511, το έβαλα ακόμη και στο καλάθι. Αλλά κατά τη στιγμή της πληρωμής, έφτασε μια προσφορά για το 2512, έγινε φθηνότερη από το μοντέλο 11. Επομένως, το πήρα, τώρα χρησιμοποιώ ένα διανομέα ζύμης (εάν υπάρχει). Εάν ο φούρνος είναι χωρίς χρονοδιακόπτη, τότε σίγουρα δεν χρειάζεται. Δεν θα πληρώσω υπερβολικά για αυτό.



Μου φαίνεται ότι αυτός ο διανομέας ψησίματος είναι φτιαγμένος από έτοιμα μείγματα, περιέχει επίσης αλάτι.

Χάρη σε όλους όσους έγραψαν την εγγραφή 2511

Επέλεξα σκόπιμα το φούρνο με δύο μηχανήματα, γιατί πήγαινα (και ψήνω τώρα) κυρίως τη νύχτα σε καθυστερημένη λειτουργία και ο ήχος του διανομέα τεντώθηκε μόνο για πρώτη φορά και μετά μόνο επειδή άκουσα τη δουλειά του φούρνου. Τώρα κοιμάμαι και δεν φυσάω το μουστάκι μου και το πρωί βγάζω ζεστό ψωμί
Αλλά επειδή το 2512 είναι το πρώτο μου αρτοποιείο, δεν μπορώ να πω αν αυτό το δοχείο είναι πραγματικά απαραίτητο (απλώς δεν ξέρω το άλλο, βάζω πάντα μαγιά σε αυτό).

[κ. αλένα]

κ. αλένα, Έχω 2502, αλλά θα προσθέσω και τα πέντε σεντ μου, υπάρχει μια συσκευή μαγιάς, αλλά δεν χρησιμοποιείται καθόλου ... μόνο δημιουργεί επιπλέον θόρυβο

Και μου άρεσε να βάζω τη συσκευή. Φαίνεται σαν μικροπράγμα, αλλά μου αρέσει. Ως το τελευταίο βήμα της διαδικασίας. Σε καμία περίπτωση όμως δεν θα πληρώσω για αυτόν και δεν ψήνω με χρονοδιακόπτη, διαφορετικά θα το είχα σκεφτεί

Το γεγονός είναι λοιπόν ότι υπάρχει ήδη εμπειρία και δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό το διανομέα, αν και το συνηθισμένο είναι απαραίτητο - το γλυκό ψωμί με ξηρούς καρπούς ψήνεται πιο συχνά

Δεν θα με πειράζει να χρησιμοποιώ μια μεταλλική σόμπα, γιατί όταν έπεσε η δική μου, σχεδόν όλο το πλαστικό γκρεμίστηκε. Ο διανομέας χρησιμοποιήθηκε από όλους. Ο πρώτος πέθανε για ξηρούς καρπούς. Εάν υπήρχε μια σόμπα σε μια μεταλλική θήκη χωρίς διανομέα, θα το πήγαινα χωρίς αυτό, και έτσι έχω μια επιλογή μεταξύ 2502 και 2512

[Νατάσα]

ΝατάσαΛόγω της εκπληκτικής μου μνήμης, δεν θυμάμαι ούτε που διάβασα κάπου ή μου είπαν εδώ ότι αν η μαγιά τοποθετηθεί σε ψωμί χωρίς χρονοδιακόπτη, είναι καλύτερα να κοιμηθώ πρώτα



Νινέλ, αλλά περίπου το 2512 δεν μπορώ να πω τίποτα - δεν ξέρω, αλλά για το 2502,: μυστικό: Είμαι πολύ ευχαριστημένος

[Lelik_R]

Lelik_R, και το 2511, το ίδιο υπάρχει μια καθυστερημένη εκκίνηση, χωρίς προβλήματα, κάναμε τα πάντα το βράδυ και πήγαμε για ύπνο, από τις απαιτούμενες ώρες του πρωινού όλα είναι έτοιμα

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Δεν είπα ότι δεν υπάρχει καθυστέρηση έναρξης. Απλώς γράφουν παντού ότι με καθυστερημένη έναρξη, είναι καλύτερα να μην ρίχνουμε ζύμη αμέσως σε όλα τα προϊόντα, έτσι ώστε να μην αρχίσουν να δρουν νωρίτερα. Για αυτό, ο διανομέας είναι καλός, θα τους ρίξει ακριβώς όταν έρθει η ώρα. Αυτό είναι αλήθεια ή είναι αρκετό για να τα γεμίσετε με αλεύρι, ώστε να μην βραχούν νωρίτερα και να το κάνουν εντελώς χωρίς DD, δεν μπορώ να πω, δεν υπάρχει τέτοια εμπειρία. Ήθελα έναν ΗΡ με δύο διανεμητές, οπότε επέλεξα το 2512 για τον εαυτό μου και είμαι πολύ ικανοποιημένος

[WLAD]

WLAD, έτσι θα το ρίξω στην τρύπα. Και τι είναι επιβλαβές; Ξαφνικά ξεχάσω να βάλω το μίξερ, πρέπει να διαλέξω όλα τα στρώματα (μόλις ξεχάσω ολόκληρο το στρώμα)
Για το μοντέλο 12, εάν πληρώνετε υπερβολικά, τότε μόνο για την περίπτωση, ο διανομέας χαϊδεύει. Και για έτοιμα μείγματα (επαναλαμβάνω) είναι πολύ χρήσιμο.

Δεν θα με πειράζει να χρησιμοποιώ μια μεταλλική σόμπα, γιατί όταν έπεσε η δική μου, σχεδόν όλο το πλαστικό γκρεμίστηκε.

Θα το σώσει η μεταλλική θήκη μόνο από θραύση όταν πέσει; Δεν είμαι σίγουρος. Αλλά οι σόμπες δεν πέφτουν πολύ συχνά, υποθέτω.

Σας έφερα ρολά Chelsea από την Omeloka. Νόστιμο!!! Ζύμη για το πρόγραμμα Brioche. Όλα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο σιρόπι χυμού λεμονιού (βιταμίνες)




Συνταγή

Τσέλσι ψωμάκια (Ομέλα)

Είναι το brioche ένα γαλλικό πρόγραμμα;

[Lelik_R]

Lelik_R, όχι. Έχω ένα ευρωπαϊκό μοντέλο 2512, υπάρχει ένα τέτοιο πρόγραμμα.Και στα μοντέλα μας, το βασικό είναι αρκετά κατάλληλο, είναι ακριβώς ότι το Brioche είναι μικρότερο στο χρόνο, δεν υπάρχει ζύμωμα (φαίνεται, πρέπει να το παρακολουθήσετε) και το λάδι ρίχνεται στη σφύρα.

[Γιόσα]

Γιόσα, Βλέπω, ευχαριστώ. Τα ψωμάκια είναι πολύ όμορφα, θα σημειώσω

[Lelik_R]

Θα το σώσει η μεταλλική θήκη μόνο από θραύση όταν πέσει; Δεν είμαι σίγουρος. Αλλά οι σόμπες δεν πέφτουν πολύ συχνά, υποθέτω.

Αγόρασα 2512 μεταχειρισμένα. Προφανώς έπεσε, αλλά πιάστηκε κατά την πτήση, μια πλευρά μπλοκαρίστηκε κοντά στη σόμπα. Έτσι ο σύζυγός μου το διόρθωσε εύκολα. Η πλαστική θήκη θα είχε ξεσπάσει.

Αλλά ο Ninell έπεσε ευθεία και το πλαστικό κάτω και το πάνω πλαίσιο σπάστηκαν. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα μέρη (κάτω και πάνω) είναι πιο δύσκολο να βρεθούν χρησιμοποιημένα. Τα νέα είναι ακριβά.

Αλλά όλα αυτά είναι τυχαία.





Lelik_ROlya, ετοιμάστε τη ζύμη στο πρόγραμμα για τη ζύμη, είναι ξεχωριστή - η παραγωγή είναι έτοιμη ζύμη για κοπή.

Σας έφερα ένα ρολό Chelsea

Ωραία!

Απλώς παντού γράφουν ότι με καθυστερημένη έναρξη, είναι καλύτερα να μην ρίχνουμε ζύμη αμέσως σε όλα τα προϊόντα, έτσι ώστε να μην αρχίσουν να δρουν νωρίτερα.

Παντού γράφουν - πού είναι αυτό; Για πρώτη φορά σε 5 χρόνια ψησίματος έχω ακούσει κάτι τέτοιο. Προφανώς, οι ιδιοκτήτες δεν γράφουν με αυτόν τον τρόπο Panasonic. Πάντα βάζω μαγιά στο κάτω μέρος, μετά αλεύρι, αλμυρό γλυκό νερό και ηλιέλαιο.

Για αυτό, ο διανομέας είναι καλός, θα τους ρίξει ακριβώς όταν έρθει η ώρα.

Αλλά αυτό δεν θα ανεχθώ πλέον και, σε αντίθεση με τον Βλαντ, θα εισαγάγω το ρούβλι μου. Αχα! Ή μήπως όχι! Και όχι μόνο όταν έρθει η ώρα, αλλά γενικά.
Εδώ, μόνο παραπάνω, έχουμε ήδη γράψει για τέτοιες περιπτώσεις.

Όσο λιγότερα κινούμενα μέρη, τόσο λιγότερες πιθανότητες θραύσης

[Βατράχιο]

Κλασσικός! Αυτό σφυρήλατο σε μας το 3ο έτος της σχολής ραδιομηχανικής. Βατράχιο,

Και είμαι Bonch!

[Πνεύμα]

Πνεύμα,

αλλιώς είμαι μηχανικός συστημάτων από την εκπαίδευση, αποφοίτησα από το Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο

Η γεύση και το χρώμα ... είμαστε όλοι διαφορετικοί εδώ, όλοι οι καλοί είναι καλοί, και κατά τη γνώμη μου, είναι καλύτερο να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά διαφορετικά δεν είναι πολύ σημαντικές "λεπτομέρειες".

Ω, συγνώμη, δεν ξέρω ιαπωνικά. Ο μεταφραστής Google μεταφράζει αστεία. Εδώ μεταφράστηκε για το διανομέα:

Το σπιτικό αρτοποιείο της Panasonic χρησιμοποιεί τη "μέθοδο νουντλς" που φορτώνει έναν αισθητήρα που ανιχνεύει τη θερμοκρασία δωματίου και τη θερμοκρασία του πυρήνα από το # 1 που κυκλοφόρησε το 1987 και εγχέει αυτόματα τη μαγιά μετά την αρκετή γλουτένη. Ανάλογα με την εποχή και τις αλλαγές στη θερμοκρασία δωματίου κατά την οδήγηση, μπορείτε να ψήνετε ψωμί με σταθερή γεύση όλο το χρόνο.

[Νατάσα]

ΝατάσαΦοβερά ρολά, ω, μακάρι να είχα δεκάδες τέτοιες δωδεκάδες, θα τους έβαλα γρήγορα για τον σκοπό που προορίζονται

[Γιόσα]

Γιόσα, υπέροχο. Αποδεικνύεται ότι όλα είναι απλά. Είναι σαφές στα σίγουρα

[WLAD]

Πρώτα, όλα αναμιγνύονται πραγματικά εκεί, έπειτα ξεχειλίζει μόνο η μαγιά, μετά αναμειγνύεται αργά και μόνο τότε αρχίζει ένα ισχυρότερο μείγμα. Στη συνήθη λειτουργία, για ισχυρό αλεύρι, γίνεται δυνατή ζύμωση, τα ιταλικά είναι πιο τρυφερά ή κάτι τέτοιο. Διαφορετικά αλεύρια - διαφορετική αντοχή και χρόνος ανάμειξης και θερμοκρασίας. Επομένως, τόσο ο διανομέας όσο και μια δέσμη προγραμμάτων είναι μόνο ένα πλεονέκτημα για τον καταναλωτή. Επιλέγετε τα προγράμματά σας και είστε ευχαριστημένοι. Ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις στο ψωμί, πρέπει να ευχαριστήσετε όλους.



WLADήδη κατασκευασμένο



Και ποια είναι τα ονόματα των τρόπων για τις ιαπωνικές σόμπες (έπρεπε να παραγγείλω από την Ιαπωνία): λευκό ψωμί από ψωμί, μαρμάρινο, αφράτο, σκληρή ζύμη, πλούσια ζύμη, ωμή σοκολάτα, πάστα φασολιών και πολλά άλλα πράγματα. Πάει να υποφέρει

Με ανάσα, το πρώτο ψωμί της Panasonic. Ναι, η «πρωτόγονη» πρώτη συνταγή, αλλά θα ξέρατε πώς από τις αρχές του καλοκαιριού έως χθες με βασανίζονταν με τον προηγούμενο κατασκευαστή ψωμιού, η αυτοεκτίμηση έπεσε με κάθε ψήσιμο (δεν βρήκα μια κοινή γλώσσα μαζί της).
Σας ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας.

Ξεκινώντας!

Με ανάσα, το πρώτο ψωμί της Panasonic. Ναι, η «πρωτόγονη» πρώτη συνταγή, αλλά θα ξέρατε πώς από τις αρχές του καλοκαιριού έως χθες με βασανίζονταν με τον προηγούμενο κατασκευαστή ψωμιού, η αυτοεκτίμηση έπεσε με κάθε ψήσιμο (δεν βρήκα μια κοινή γλώσσα μαζί της).

... καλά, λέξη προς λέξη, όπως εγώ, όταν ξεφορτωθήκαμε τον Polaris και αγοράσαμε το Panasik!

[Ντάσικ]

Ντάσικ,

[Ντάσικ]

Ντάσικ, URAAAAA !!!!! Συγχαρητήρια για το πρώτο σας ψωμί !!!

[Ντάσικ]

ΝτάσικΣυγχαρητήρια

[Ντάσικ]

Υποφέρω με τον προηγούμενο κατασκευαστή ψωμιού, η αυτοεκτίμηση έπεσε με κάθε ψήσιμο (δεν βρήκα μια κοινή γλώσσα μαζί της).

ΝτάσικΕίχα την ίδια ιστορία με τον Ρέντμοντ, τώρα με πήγαν στην πόλη - δουλεύω με ένα μίξερ ζύμης, ψήνω στην πόλη στο φούρνο. Δεν είναι φταίξιμο οι λαβές μας, αλλά οι στρεβλωμένες λαβές των σχεδιαστών αυτών των σόμπων ή των εργαζομένων που τους συνέστησαν.