Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Πραγματικά δεν θέλω να μπερδεύω με τη μαγιά. Αν το ψήνω κάθε μέρα, αλλιώς ... θα το δω. Ίσως κάτι θα λειτουργήσει.
Μου άρεσε πολύ το δικό σας με τυρί cottage, τόσο όμορφο! Θυμήθηκα αμέσως πώς δούλευα στην Ουκρανία μετά την αποφοίτησή μου. Δεν υπάρχει κέικ, αλλά πουλήθηκε πολύ παρόμοιο, πόσο αρωματικό και νόστιμο ήταν mmm ..

Αυτό με τυρί cottage είναι τώρα καθήκον μου, αλλάζω λίγο την αναλογία διαφορετικών ειδών αλευριού, προσπάθησα να το κάνω με σίκαλη - "όχι αυτό το παλτό"

Και έχω ένα πρόβλημα, καλά, όχι πραγματικά πρόβλημα. Τρώμε ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλοιώνεται, δεν μου αρέσει να το αποθηκεύω στο ψυγείο.

Και διάβασα σε αυτό το φόρουμ και εφαρμόζω τη συμβουλή: Κρατάω ψωμί σε φέτες στην κατάψυξη. Απόψυξη είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε μετά από 30 λεπτά θα αποψυχθεί. Το ψωμί είναι νόστιμο, μοιάζει να έχει ψηθεί. Ψήνω διαφορετικές ποικιλίες. Μισό καρβέλι στον κάδο ψωμιού, μισό καρβέλι στον καταψύκτη. Και μετά τρώμε από τον καταψύκτη

Γεια σε όλους!
Άφησα τη μαγιά εντελώς.
Σίκαλη 250 g, αλεύρι σίτου premium 450g, αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 3/4 κουταλιές της σούπας. l, νερό, 270 ml και κρεμμύδια τηγανισμένα σε λάδι 3 κουταλιές της σούπας. l, πρόγραμμα 6 ωρών για τα γαλλικά με καθυστέρηση 2 ωρών.

Και διάβασα σε αυτό το φόρουμ και εφαρμόζω τη συμβουλή: Κρατάω ψωμί σε φέτες στην κατάψυξη. Απόψυξη είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε μετά από 30 λεπτά θα αποψυχθεί. Το ψωμί είναι νόστιμο, μοιάζει μόλις ψημένο. Ψήνω διαφορετικές ποικιλίες. Μισό καρβέλι στον κάδο ψωμιού, μισό καρβέλι στον καταψύκτη. Και μετά τρώμε από τον καταψύκτη

Έτσι έμαθα εδώ, το κάνω επίσης, πολύ βολικό, το ψωμί είναι πάντα το πιο φρέσκο

[Thumbelina]

Thumbelina, το όμορφο ψωμί αποδείχθηκε, άμεσα ηλιόλουστο

[Thumbelina]

Thumbelina, αποδείχθηκε όμορφο ψωμί. Και δεν θέλω να είμαι φίλος με το μαγιά, αν και είναι στο ψυγείο, είναι τόσο αρωματικό Σπάνια ψωμί, ανανεώνει ατέλειωτα μόνο τη μαγιά.

Καλησπέρα σε όλους. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου στην αδερφή μου, χρησιμοποίησα την μηχανή παρασκευής ψωμιού Panasonic 2501 για να ζυμώσω τη ζύμη πίτσας. Παρατήρησα αμέσως ότι δουλεύει πολύ ήσυχα γι 'αυτήν - σκουριά κατά τη ζύμωση. Το 2501 European μου έχει ένα κανονικό χτύπημα / χτύπημα κατά τη ζύμωση. Μπερδεύτηκα. Μου φαίνεται ότι η μηχανή ψωμιού μου πρέπει να καθαριστεί και να λιπανθεί κάπου. Γνώρισα στο φόρουμ μια λογική εξήγηση για το τι πρέπει να γίνει, και φυσικά έχω ξεχάσει ήδη πού και ποιος έγραψε. βοήθεια, παρακαλώ, μπορεί κάποιος να σώσει αυτήν την ανάρτηση θα είμαι πολύ, πολύ ευγνώμων και ευγνώμων

[Σβέτα]

Σβέταπερίμενε εδώ Αντικατάσταση του δοχείου στεγανοποίησης λαδιού Panasonic SD-255 και έτσι Προβλήματα και βλάβες των κατασκευαστών ψωμιού Panasonic # 2259

[Ανατόλι_1960]

Ανατόλι_1960, το ίδιο πράγμα, μόνο ψήνω το μέγιστο μέγεθος αμέσως, ώστε να μην ενοχλείω με ένα μικρό και συχνά ψήνω δύο ρολά στη σειρά, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα διαφορετικό ψωμί στην κατάψυξη

[Όλγα]

Όλγα, δροσερό ψωμί!
Και έχω υποφέρει με ξινή, ψήνω ξανά με μαγιά

Καλημέρα σε όλους! Έφτιαξα το ψωμί "Fitness" από το ήμισυ του μείγματος pood bread "Fitness" και πρόσθεσα τα μισά από τα προϊόντα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και υπάρχουν σπόροι στο μείγμα! Τράβηξα μια φωτογραφία για το τι έμεινε.







Έχω ανεβάσει κάτι, αλλά δεν εμφανίζεται

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, δεδομένου ότι δεν φαινόταν.
Εδώ είναι το ψωμί σου

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, Αυτό?

Ναι, αυτό είναι. Υπάρχουν πολλοί σπόροι στο μείγμα. Ποτέ δεν πίστευα ότι έχει τόσο καλή γεύση με σπόρους

Ποτέ δεν πίστευα ότι έχει τόσο καλή γεύση με σπόρους

Ω! ναι! Προσθέτω συνεχώς σπόρους στο ψωμί και ακόμη και ψωμάκια.
Μόνο τους μουλιάζω εκ των προτέρων, τότε οι σπόροι γίνονται πιο υγιείς και, το πιο σημαντικό, πολύ πιο νόστιμο, και για να πασπαλίζουμε στην κορυφή, τα τηγανητά είναι καλύτερα.Μπορείτε επίσης να τυλίξετε την τελική ζύμη σε σπόρους, τότε όλες οι κρούστες ψωμιού θα είναι σε σπόρους, αυτό το ψωμί φαίνεται πολύ ορεκτικό!

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο! Αλλά είχα σπόρους στο μείγμα ψωμιού και υπάρχουν πολλοί από αυτούς.

[Μαρίνα]

Μαρίναπώς υπολογίσατε τα πάντα στο μείγμα fitness bread;

Mirabel, πήρα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά, 200 g μείγματος ψωμιού, 150 g αλεύρι σίτου, 50 g αλεύρι σίκαλης, 80 ml γάλακτος και 180 ml νερού, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Μέγεθος M, ελαφριά κρούστα, Βασικό πρόγραμμα. Ναι, ξέχασα, άλλα 0,5 κουταλιές της panifarin, αλλά αυτό είναι προαιρετικό, δεν μπορείτε να το προσθέσετε. Δηλαδή, με καθοδήγησαν τα προϊόντα χύμα: αλεύρι + μείγμα = 400 g (αυτό είναι για το μέγεθος M) και από αυτό χορεύουμε με τα υπόλοιπα προϊόντα.

Κορίτσια και αγόρια, θέλω να ρωτήσω, καθένας έψησε ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως; Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιες είναι οι δυνατότητες;

αλεύρι ολικής αλέσεως

Προσδιορίστε: από 100% σιτάρι cz; Ή τι% cs;
Μαρίνα και άλλα: το tsz μπορεί να είναι όχι μόνο σιτάρι, αλλά και σίκαλη.

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, φάνκι ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από το HP Panasonic (διαιτητικό) από σιτάρι ολικής αλέσεως αλεύρι αποδείχθηκε.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ!
Έψησα χθες από ένα μείγμα για συλλαβισμένο ψωμί και τα μισά από τα συνηθισμένα συστατικά, σε ορό γάλακτος, στο p Diet
Πανέμορφο !!!

Svetlana, λέει "Ταπετσαρία σιταριού ολικής αλέσεως". Αγόρασα μια σακούλα 1 κιλού για δοκιμή, άκουσα ότι αυτό το αλεύρι είναι πολύ χρήσιμο. Τώρα θέλω πραγματικά να φτιάξω ένα νόστιμο ψωμί μαζί της.



Mirabel, συγχαρητήρια! Είμαι πολύ χαρούμενος που έμαθα περισσότερα. Δεν έχω δοκιμάσει να γράφω ακόμη, αλλά τότε θα προσπαθήσω



Svetlana201, ευχαριστώ. Θα δοκιμάσω τη συνταγή από τις οδηγίες, την έχω ακόμα

[Μαρίνα]

Μαρίνα, αν ενδιαφέρεστε, διαβάστε το. Συζητήσαμε αλεύρι tsz.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...338.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...338.0
Φυσικά, οι δημοσιεύσεις της Λένα διαβάζουν ένα κιλό, αν θέλετε.

Η Σβετλάνα, σας ευχαριστώ πολύ, βρήκε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τον εαυτό της

Γεια σας αγαπητοί λάτρεις της Panasonic! Στην πορεία της επιλογής μοντέλων HP Panasonic! Ψήνω ψωμί σίκαλης και σίκαλης με διαφορετικούς σπόρους. Ενδιαφέρομαι επίσης για ζυμαρικά και ζύμη ζύμης. Πιθανώς το 2510 είναι κατάλληλο για τα καθήκοντά μου - οποιαδήποτε ζύμη, χωρίς μαγιά και χωρίς μαγιά - σούπερ, μαγιά σίκαλης, όπως το καταλαβαίνω, μπορεί επίσης να γίνει τέλεια σε ημι-αυτόματη λειτουργία (ζύμωμα σε ζυμαρικά, αποδείξεις, αφαίρεση της σπάτουλας, ψήσιμο (για ψήσιμο ή στα γαλλικά ή διαιτητικό), χωρίς μια σέσουλα για σίκαλη, όπως κατάλαβα, είναι επίσης πολύ πιθανό να το κάνω χωρίς. Σκέφτομαι το 2510 μόνο και μόνο επειδή δεν θέλω ένα διανομέα, έχω διαβάσει, ότι χτυπάει, ότι σπάει, ότι στη θέση του διανομέα η κορυφή του ψωμιού μπορεί να φαίνεται κάπως αναισθητική ... Αλλά Δεν καταλαβαίνω πώς μοιάζει η επίστρωση διαμαντιού-φθορίου του κάδου 2510 - είναι λεία, μεταξένια ή ελαφρώς τραχιά όπως αυτά των ταψιών; Ωστόσο, το 2510 διατηρεί τις Ρυθμίσεις σε περίπτωση διακοπής ρεύματος (οι πληροφορίες σχετικά με αυτό το μοντέλο σε διαφορετικούς ιστότοπους είναι πολύ αντιφατικές). θεωρείτε 2501 ή 2511; Ή μήπως το 2510 είναι αρκετά κατάλληλο για τις εργασίες μου;

μεταξένιος

ναι αυτό είναι. Λείος.

Ω, είναι καλό, ο κάδος, όπως το καταλαβαίνω, είναι επίσης αρκετά παχύς, όχι κασσίτερος;

Ω, είναι καλό, ο κάδος, όπως το καταλαβαίνω, είναι επίσης αρκετά παχύς, όχι κασσίτερος;

Ωραίο βαρύ κουβά.

Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις, δεν είδα ποτέ ποτέ την Panasonic στη Ρεάλ Μαδρίτης, και από αυτήν την πενιχρή ποικιλία στα καταστήματά μας, τα μπολ είναι εντελώς κουτιά και η επίστρωση είναι γαμημένη ... Δεν υπάρχει καμία επιλογή!

Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις, απλά δεν είδα ποτέ την Panasonic στο Real

Είναι εντάξει. Παρακαλώ

[Μίχα]

Μίχα, είναι πολύ ωραίο φυσικά να λάβω ευχαριστίες, αλλά γιατί μου ήρθε;

Έχω 2511, το πρόγραμμα εξοικονομεί μετά το κλείσιμο, αλλά όχι πάντα, μέχρι να καταλάβω τι είναι το αστείο, ίσως, αν απενεργοποιηθεί ξανά, δεν αποθηκεύει. Αλλά το κλείσιμο για μια ώρα δεν διαρκεί πια, μόνο ένα βραχυπρόθεσμο κλείσιμο θυμάται το πρόγραμμα, εάν περισσότερο από μισή ώρα, επαναφέρεται.

το πρόγραμμα σώζει μετά το κλείσιμο, αλλά όχι πάντα, μέχρι να καταλάβω τι είναι το αστείο

Υπάρχει ένας υπερσυμπιεστής, ένας πυκνωτής με μεγάλη χωρητικότητα, ο οποίος αποθηκεύει τη συσσωρευμένη φόρτιση και τροφοδοτεί τον επεξεργαστή για κάποιο χρονικό διάστημα. Σε περισσότερα δημοσιονομικά μοντέλα, απλώς τοποθετούν πυκνωτές υψηλής χωρητικότητας. Κατ 'αρχήν, μπορεί να παρέχει ισχύ για περισσότερο από 10 λεπτά, τουλάχιστον τρεις ημέρες (αν είναι επιθυμητό), αλλά ο ελεγκτής πρέπει να επαναφέρει τον εαυτό του στο λογισμικό, ποια είναι η χρήση ενός "ζωντανού" τεστ σε μια σημαντική παύση; Η ζύμη προσπαθεί ήδη, θα σταματήσει. 10 λεπτά. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο σημείο μη επιστροφής που εγγυάται ο κατασκευαστής.

Πρέπει ο ελεγκτής να επαναφέρει τον εαυτό του, ποια είναι η χρήση μιας δοκιμής "ζωντανής" σε μια σημαντική παύση;

Λογικά

[Όλτσε]

Όλτσε, για χρήσιμες πληροφορίες για μένα - είστε ο ιδιοκτήτης του 2510 - η γνώμη σας για τη λειτουργία αυτού του μοντέλου είναι σημαντική για μένα! Επιβεβαιώνετε τις εικασίες μου ότι το 2510 μπορείτε να κάνετε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος ψωμιού σίκαλης χωρίς ειδικά προγράμματα και κουταλιές! Για άλλη μια φορά, μόλις διάβασα το θέμα τη νύχτα, οπότε σημείωσα ενδιαφέρουσες δημοσιεύσεις

Έχω 2511, το πρόγραμμα εξοικονομεί μετά το κλείσιμο, αλλά όχι πάντα, μέχρι να καταλάβω τι είναι το αστείο,

Ναι, διάβασα περίπου το 2511 ότι αποθηκεύει τις Ρυθμίσεις για 7 ή 10 λεπτά (όπως) όταν σβήσει η τροφοδοσία, αλλά δεν κατάλαβα περίπου το 2510, κάπου γράφουν ότι δεν υπάρχει τέτοια επιλογή, αλλά κάπου - ότι υπάρχει! Συχνά έχουμε βραχυπρόθεσμες διακοπές ρεύματος - δεν θέλω εκπλήξεις




Μαντράικ Λούντμιλα, αυτό φοβάται πραγματικά να εξετάσει το 2511 για έναν μόνο λόγο - έναν διανομέα! Φυσικά, θα ήθελα μια ωμοπλάτη σίκαλης και το καθεστώς - ξαφνικά το χρειάζομαι ακόμα



Κατά κάποιο τρόπο τα μηνύματά μου με κάποιο τρόπο κόβονται και εξαφανίζονται κάπου ...

[Ευγενία]

Ευγενία, Έχω έναν διανεμητή στο τραπέζι, αν διαβάσετε το θέμα, θα μπορούσατε να δείτε: Κλείνω την τρύπα από το ιατρείο με ένα φύλλο από τη σοκολάτα. Και μπορείτε απλά, όπως το 2510 να προσθέσετε σήμα, σε 2511 μπιπ και στυλό στην οθόνη να αντικαταστήσετε πλήρως το διανομέα. Έτσι ο διανομέας δεν παίζει κανένα "πιάνο"

[Μίχα]

ΜίχαΓιατί ο διανομέας είναι τρομακτικός; Ζει μαζί μου, δεν παρεμβαίνει με κανέναν τρόπο. Δεν το σκέφτομαι καν. Υπάρχει και είναι. Το πρόγραμμα σίκαλης είναι σημαντικό για μένα, γιατί το ψήνω στο μηχάνημα.

[$ vetLana]

$ vetLana, Διάβασα στο θέμα ότι σε ένα μέρος όπου η οροφή του ψωμιού μπορεί να «γλιστρήσει», δεν μου αρέσει μια στραβά ή σχισμένη οροφή! Όπως το καταλαβαίνω, αν το βγάλεις, πρέπει να καλύψεις την τρύπα με αλουμινόχαρτο και αν δεν το βγάλεις, θα ανοίξει και δεν θα κλείσει; Θα υπάρξει μια τρύπα;



Μαντράικ Λούντμιλαναι, διάβασα ότι έκλεισες την τρύπα με αλουμινόχαρτο. Το δοκιμάσατε χωρίς αλουμινόχαρτο; Πώς είναι η κορυφή του ψωμιού;

$ vetLana, διάβασα στο θέμα ότι σε ένα μέρος όπου η οροφή του ψωμιού μπορεί να "γλιστρήσει", δεν μου αρέσει μια στραβά ή σχισμένη οροφή

Την πρώτη φορά που το ακούω
Λοιπόν, αν γράφουν, τότε ... τι γίνεται αν

[$ vetLana]

$ vetLana, Καταλαβαίνω ότι δεν μπορείς να φτιάξεις ψωμί σίκαλης στο μηχάνημα ούτως ή άλλως σε κανένα HP; Δεν χρησιμοποιώ καθόλου βιομηχανική μαγιά. Το ζύμη είναι δυνατό. Στο σπίτι, συνήθως βάζω τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 1 αδιάβροχο για 3 ώρες, στη συνέχεια ζυμώνω, μπορώ να προσθέσω σπόρους, να τα βάλω σε καλούπια και άλλες 1,5 ώρες πριν το ψήσιμο. Το ψωμί ανεβαίνει καλά, πολύ όμορφο, η οροφή είναι χωρίς εκρήξεις, όλα είναι ομοιόμορφα. Ψήνω σε έναν προθερμασμένο φούρνο στους 250-260 μειώνοντας το σε 220-200 (ανάλογα με την παρουσία αλεύρου σίτου στη ζύμη). Πώς θα είναι αυτή η διαδικασία στην HP;

[Μίχα]

Μίχα, αλουμινόχαρτο, αυτές είναι οι κατσαρίδες μου, στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα ειδικό πάχυνση πλαστικού πάνω από το ιατρείο στην οροφή, νομίζω ότι παίζει το ρόλο ενός ανακλαστήρα. Αλλά είμαι πιο ήρεμος με το αλουμινόχαρτο. Δεν είναι αξιοσημείωτο, η οροφή είναι διπλή, και σπάνια ανοίγω τη μικρή οροφή, το φύλλο βρίσκεται εκεί, δεν ζητάει φαγητό, εκτελεί την αντανακλαστική του λειτουργία.



Εδώ είναι μια εικόνα του εσωτερικού της οροφής

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, ευχαριστώ, ηρέμησε. Προφανώς, οι εντυπώσεις μου βασίζονταν σε μεμονωμένες θήκες, ειδικά επειδή υπήρχαν φωτογραφίες και κάποιος έδινε μια εξήγηση για το τι θα μπορούσε να οφείλεται στον διανομέα! Τώρα προσπάθησα να βρω και να παραθέσω, αλλά δεν το βρήκα ήδη.

[Μίχα]

ΜίχαΈχω ένα Panasik εδώ και τρία χρόνια και δεν υπήρχαν προβλήματα με την οροφή του ψωμιού λόγω του ιατρείου. Και δεν μπορεί να είναι, το ίδιο, το Panasiki φτιάχνεται πολύ αξιόπιστα.Όλα τα προβλήματα με το ψωμί οφείλονται στα λάθη μου ή δεν ακολουθώ συνταγές, αμαρτάνω με αυτό, μου αρέσει να φαντασιάζομαι όταν ψήνω, δεν είναι πάντα επιτυχημένη, αλλά δεν έχει καμία σχέση με τον Panasik

[$ vetLana]

$ vetLana, το βρήκα! Αυτό βρίσκεται στο θέμα "το πρόβλημα της κρούστας στην Panasonic 2501": "για Panas με διανομέα, η θερμοκρασία είναι ανεπαρκής στην κορυφή. ειδικά αν δούλεψε πολύ. πρέπει να μονώσετε "(ο σύνδεσμος για αρχάριους απαγορεύεται)

Αυτό είναι 2501, και ο Sveta και εγώ έχω 2511, δεν έχω κανένα ιδιαίτερο πρόβλημα με το φλοιό

[Μίχα]

ΜίχαΈχω σόμπα 2510, ρυθμίσεις μετά την αποσύνδεση του El. η ισχύς διατηρεί 10 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε όλους για τη βοήθειά σας στην επιλογή! Παραγγέλθηκε 2511 για Ω, ψωμί! Δεν ξέρετε, ένα κανονικό ηλεκτρονικό κατάστημα; Κάτι η τιμή είναι πολύ διαφορετική από τις άλλες ...

[Ευγενία]

Ευγενία, εάν αρχίσουν να γλιστρούν σε άλλο HP, τρέξτε από εκεί. Σημαίνει - razvodilovo και δεν έχουν Panasiks.
Γνωρίζουμε ήδη τέτοιες περιπτώσεις.

[$ vetLana]

$ vetLana, ναι, το διάβασα σε νήματα! Αλλά δεν βρήκα πληροφορίες για ένα συγκεκριμένο κατάστημα! Οι τιμές για όλα τα CP από διαφορετικούς κατασκευαστές είναι αρκετά χαμηλές. Πληρωμή κατά την παράδοση μετά τον έλεγχο μέσω ταχυμεταφορών, είτε μέσω ταχυδρομείου ... έτσι φαίνεται ότι δεν διακινδυνεύω τίποτα; Και όμως είναι συναρπαστικό ... στο WB έχω ακόμα την Krustina στα αναβαλλόμενα (κανείς δεν μου απάντησε στο θέμα γι 'αυτήν, αλλά, φυσικά, ένα πολύ ελκυστικό gadget, αν και δεν είμαι σίγουρος αν είναι κατάλληλο για τις εργασίες μου). Εάν δεν λειτουργεί με το 2511, θα πάρω το Krustina! Έτσι πεπρωμένο! Ενώ περιμένω την κλήση ...